4755GI/2014

(1)

jftLVªh laö Mhö ,yö&33004@99

REGD. NO. D. L.-33004/99

vlk/kj.k

EXTRAORDINARY

Hkkx II—[k.M 3—mi&[k.M (ii)

PART II—Section 3—Sub-section (ii)

izkf/dkj ls izdkf'kr

PUBLISHED BY AUTHORITY

la- 2444]

ubZ fnYyh] eaxyokj] fnlEcj 2] 2014@vxzgk;.k 11] 1936

No. 2444]

NEW DELHI, TUESDAY, DECEMBER 2, 2014/AGRAHAYANA 11, 1936

वाय

वाय और

और

और परवार

परवार

परवार क याण

क याण

क याण मंालय

मंालय

(भारतीय

भारतीय

भारतीय खा

खा

खा सुरा

सुरा

सुरा और

और

और मानक

मानक

मानक ािधकरण

ािधकरण

ािधकरण)

अिधसूचना

नई दली, 2 दसंबर, 2014

का.आ.

का.आ. 3038

3038

3038(अ)

(अ)

(अ).—भारतीय खा सुरा और मानक ािधकरण खा सुरा और मानक अिधिनयम, 2006

(2006 का 34) क धारा 43 क उपधारा (2) ारा द शिय का योग करते ए, िन निलिखत योगशाला# को नीचे

दी गई सारणी के ' तंभ (3) म* व,णत - येक योगशाला के सामने व,णत िविन.द/ ट े1 और प4रमाण के िलए रेफरल खा

योगशाला के कृ- य को करने के िलए और ऐसे अ9 य कृ- य, जो उसे खा ािधकरण ारा खा सुरा और मानक

अिधिनयम, 2006 के अधीन स:पे गए ह<, करने के िलए राजप1 म* इस अिधसूचना के काशन क तारीख से मा9 यता दान

करती है, अथाCत् :-

म सं.

रेफरल खा योगशाला का नाम

था

थानीय े/रा$ य

नीय े/रा$ य

नीय े/रा$ य/संघ रा$ य

/संघ रा$ य

/संघ रा$ ये

े

(1)

(2)

(3)

िनदेशक,

के9 Fीय खा योगशाला, 3 केवाईडी ' Hीट, कोलकाता-700016

आंJ देश, उ- तर देश, ज मू-कL मीर,

कनाCटक, केरल और तिमलनाडु ।

िनदेशक,

खा सुरा और िवL लेषणा- मक O वािलटी िनयं1ण योगशाला,

माफCत, के9 Fीय खा ौोगकय अनुसंधान सं' थान, मैसूर -

570013

िबहार, गोवा, झारखंड, मR य देश,

पिL चम बंगाल, संघ राT ये1 दादर और

नगर हवेली, दमन और दीव और

पुदुU चेरी।

िनदेशक,

राT य लोक ' वा' V य योगशाला, ' टेवली रोड, छावनी जल संकमC

प4रसर, पुणे-411001

अXणाचल देश, छ- तीसगढ़, मिणपुर,

मेघालय, िमजोरम, नागाल<ड, ओिड़सा,

िसिO कम, ि1पुरा, उ- तराखंड और संघ

राT ये1 अंदमान और िनकोबार ीप

और लदीप ।

THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY

[PART II—SEC. 3(ii)]

म सं.

रेफरल खा योगशाला का नाम

था

थानीय े/रा$ य

नीय े/रा$ य

नीय े/रा$ य/संघ रा$ य

/संघ रा$ य

/संघ रा$ ये

े

(1)

(2)

(3)

िनदेशक,

खा अनुसंधान और मानककरण योगशाला, अ[हसा खंड-II,

इंदरापुरम, गािजयाबाद-201014

गुजरात, ह4रयाणा, िहमाचल देश,

महारा/ H, राज' थान, पंजाब, असम, और

संघ राT य े1 चंडीगढ़।

रेफरल खा योगशाला का नाम

जांच क( परिध के अनुसार

जांच क( परिध के अनुसार (संपूण,

(संपूण,

भारत)

िनदेशक,

भारतीय उान कृिष अनुसंधान सं' थान,

हेसरघटा लेक पो' ट, बंगलौर -560089

फल और सि^ जय, अनाज और दाल,

जल, मसाल (करीप- ता) म* नाशक जीव

मार अविश/ ट का िवL लेषण । ताजे और

सं' कृत खा उ- पाद क पौि/ टकता,

संि9 नकट और सू` म जैिवक िवL लेषण ।

िनदेशक,

भारतीय स^ जी अनुसंधान सं' थान, पो' ट बेग सं. 01; डाकघर

जािखनी (शहंशापुर), वाराणसी-221305

सि^ जय म* नाशक जीव मार अविश/ ट,

भारी धातु# सू` म जीवाणु संदूषण

माइको िवषाO तता ितजीवी,

िन:संaामक, रंजक अिभकताC#,

िमलावट, खा ितयोT य,

फोटोहेमाb लु4टिनन, अलजCनी9 स आद

िनदेशक,

गुणव- ता मू यांकन योगशाला, मसाला बोडC,

प लारीवcम, डाकघर कोिU च-682025

मसाल म* रासायिनक संदूषण (नाशक

जीवमार अविश/ ट, भारी धातु,

अिविधमा9 य रंजक और अ9 य रासायिनक

संदूषण) माइको िवषाक- ता

(अफलेटोिO सन, आO राटॅO सीन आद) ,

सू` म जीव संदूषण, भौितक संदूषण और

िमलावट का िवL लेषण ।

िनदेशक,

गुणव- ता मू यांकन योगशाला, मसाला बोडC, छुeटुगुंटा के9 F,

जीटी रोड, गुंटूर -522004

-यथोप4र-

िनदेशक,

गुणव- ता मू यांकन योगशाला, मसाला बोडC, f लाट सं. आर-11,

िसपकॉटC औोिगक प4रसर, गुमडीपुंडी, िजला ितXवे लूर ,

चै9 नई -601201

-यथोप4र-

10.

िनदेशक,

गुणव- ता मू यांकन योगशाला,

मसाला बोडC,

पहली मंिजल ब<hकग प4रसर, II

सेO टर 19ए, वाशी, नवी मुंबई-400703

-यथोप4र-

11.

कायCकारी िनदेशक,

पशु धन का खा म* िवL लेषण और िशण

(सीएएलएफ) रा/ Hीय दुb ध िवकास बोडC (एनडीडीबी), आनंद-

388001, गुजरात

दूध और दूध उ- पाद, नाशक जीवमार

ितजीवी और पशु औषध, सू` म जीवाणु

संदूषण और माइको िवषाता, भारी

धातु#, पीएएच, डायोिOसन, अ9 य

उभरते ए संदूषण और सू`म जीवाणु

मापदंड का दूध और दूध उ- पाद म*

िवL लेषण ।

¹Hkkx IIµ[k.M 3 (ii)º

Hkkjr dk jkti=k % vlk/kj.k

म सं.

रेफरल खा योगशाला का नाम

था

थानीय े/रा$ य

नीय े/रा$ य

नीय े/रा$ य/संघ रा$ य

/संघ रा$ य

/संघ रा$ ये

े

(1)

(2)

(3)

12.

िनदेशक,

वैiािनक और औोिगक अनुसंधान के9 F,

भारतीय रासायिनक ोोिगक सं' थान,

उf पल रोड, टारनाका, हैदराबाद-500007

नमी का िवL लेषण हैO सीन अघुलनीय

पदाथC, अ ल मू य, असाबुिनकरणीय

पदाथC, एलाइल आइसोिथयोसाइनेट,

4रकटC मेसल मू य, पैराO साइड मू य वसा

अ ल कंपोिजशन, वन' पित वसा म* पशु

वसा क उपि' थित, शीत जांच, भौितक

गुण धमC क जांच, वन' पित म* िनकल,

सोयाबीन के तेल म* फासफोरस, र<सीिडटी

क उपि' थित, घुलनशील रंजक, सूकर

वसा क उपि' थित, फा' फोलाइिपjस,

टोकोफेरोल अंत: वसा अ ल अवधारण,

नाशक जीव अविश/ ट, भारी धातु का

वसा और तेल म* िवL लेषण

2. पूवlO त व,णत योगशाला# क मा9 यता और वैधता खा ािधकरण ारा समय-समय पर जारी मागCदशCक

िसmांत या आदेश ारा शािसत होगी ।

[फा. सं. 3-2/आरपी/मानक/201

201

2012- एफएसएसएआई]

युmवीर [सह मिलक, मुn य कायCकारी अिधकारी

MINISTRY OF HEALTH AND FAMILY WELFARE

(FOOD SAFETY AND STANDARDS AUTHORITY OF INDIA)

NOTIFICATION

New Delhi, the 2^nd December, 2014

S.O. 3038 (E). – In exercise of the powers conferred under sub-section (2) of Section 43 of the Food Safety and

Standards Act, 2006 (34 of 2006), the Food Safety and Standards Authority of India (herein referred to as the Food

Authority) hereby recognises the following laboratories to carryout functions of referral food laboratory for the specified

areas and scope mentioned against the each laboratory mentioned in column (3) of Table given below and to carry out

such other functions as entrusted to it by the Food Authority under Food Safety and Standards Act, 2006, with effect

from the date of publication of this notification in the Official Gazette, namely:—

S. No

(1)

Name of the Referral Food Laboratories

(2)

Local Areas/State/ Union territory

(3)

Director,

Central Food Laboratory,

3 Kyd Street, Kolkata 700016.

Andhra Pradesh, Uttar Pradesh, Jammu and

Kashmir, Karnataka, Kerala, and Tamil Nadu.

Director,

Food Safety and Analytical Quality Control Laboratory,

C/o. Central Food Technological Research Institute,

Mysore –570013.

Bihar, Goa, Delhi, Jharkhand, Madhya Pradesh,

West Bengal, Union territories of Dadar and

Nagar Haveli, Daman and Diu and Puducherry.

Director,

State Public Health Laboratory

Stavely Road, Cantonment Water Works Compound,

Pune-411 001.

Arunachal Pradesh, Chhattisgarh, Manipur,

Meghalaya, Mizoram, Nagaland, Orissa, Sikkim,

Tripura, Uttarakhand and Union territories of

Andaman and Nicobar Island and Lakshadweep.

Director,

Food Research and Standardization Laboratory,

Ahinsa Khand-II, Indirapuram, Ghaziabad-201014.

Gujarat,

Haryana,

Himachal

Pradesh,

Maharashtra, Rajasthan, Punjab, Assam, and

Union territory of Chandigarh.

THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY

[PART II—SEC. 3(ii)]

The recognition and validity of above mentioned laboratories shall be governed by the guidelines or orders issued

by the Food Authority from time to time.

[F. No. 3-2/RP/Standards/2012 – FSSAI]

YUDHVIR SINGH MALIK, Chief

Executive Officer

Printed by the Manager, Government of India Press, Ring Road, Mayapuri, New Delhi-110064

and Published by the Controller of Publications, Delhi-110054.

Name of the Referral Food Laboratories

As per Scope of testing

(All over India)

Director,

Indian Institute of Horticultural Research,

Hessaraghatta lake post, Bangalore - 560 089.

Pesticide

residue

analysis

fruits

and

vegetables, cereals and pulses, water, spices

(curry leaves). Nutritional, Proximate and

microbiological analysis of fresh and processed

food products.

Director,

Indian Institute of Vegetable Research, Post Bag No. 01;

P.O. JAKHINI, (SHAHANSHAPUR), Varanasi - 221

305.

Analysis of pesticide residue, heavy metals,

microbial

contaminations,

mycotoxins,

antibiotics,

disinfectants,

colouring

agents,

adulterants, food additives, phtohaemagglutinin,

allergens etc. in Vegetables.

Director,

Quality Evaluation Laboratory, Spices Board,

Palarivattom P.O., Kochi – 682025.

Analysis of chemical contaminants (pesticide

residues, heavy metals, illegal dyes and any

other

chemical

contaminant),

mycotoxins

(aflatoxins,

ochratoxin

etc.),

microbial

contaminants,

physical

contaminants

and

adulterants in Spices.

Director,

Quality Evaluation Laboratory, Spices Board,

Chuttugunta Center, GT Road, Guntur – 522004.

-Do-

Director,

Quality Evaluation Laboratory, Spices Board,

Plot No. R-11, Sipcot Industrial Complex,

Gummidipoondi, Thiruvallur District, Chennai – 601201.

-Do-

10.

Director,

Quality Evaluation Laboratory, Spices Board,

First Floor, Banking Complex II,

Sector 19A, Vashi, Navi Mumbai – 400703.

-Do-

11.

Acting Director,

Centre for Analysis and Learning in Livestock in Food

(CALF), National Dairy Development Board (NDDB),

Anand – 388001, Gujarat.

Milk and Milk Products, Analysis of pesticides,

antibiotics and veterinary drugs, microbial

contaminants and mycotoxins, heavy metals,

PAHs, dioxin, other emerging contaminants and

Microbial parameters in milk and milk

products.

12.

Director,

CSIR-Indian Institute of Chemical Technology

Uppal Road, Tarnaka, Hyderabad – 500007.

Analysis of moisture, hexane insoluble matter,

acid value, unsaponifiable matter, iodine value,

saponification

value,

allyl

isothiocyanate,

Reichert Meissl value, peroxide value, fatty acid

composition, presence of animal body fate in the

vegetable fat, cold test, test for physical

properties, nickel in vanaspati, phosphorous in

soyabean oil, presence rancidity, soluble colors,

presence of beef fat, phospholipids, tocopherol,

trans

fatty

acid

detetmination,

Pesticide

Residues, Heavy metal analysis in fats and oils.