513 GI/2015

(1)

jftLVªh laö Mhö ,yö&33004@99

REGD. NO. D. L.-33004/99

vlk/kj.k

EXTRAORDINARY

Hkkx III —[k.M 4

PART III—Section 4

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PUBLISHED BY AUTHORITY

la- 33]

ubZ fnYyh] cq/okj] tuojh 28] 2015@ek/ 8] 1936

No. 33]

NEW DELHI, WEDNESDAY, JANUARY 28, 2015/MAGHA 8, 1936

वाय

वाय और

और

और परवार

परवार

परवार क याण

क याण

क याण मंालय

मंालय

(भारतीय

भारतीय

भारतीय खा

खा

खा सुरा

सुरा

सुरा और

और

और मानक

मानक

मानक ािधकरण

ािधकरण

ािधकरण)

अिधसूचना

नई दली, 28, जनवरी, 2015

संसंसंसं. 3-16

16/िविनद ट

िविनद ट

िविनद ट खा

खा

खा/अिधसूचना

अिधसूचना

अिधसूचना (खा सहयो य

खा सहयो य

खा सहयो य)/एफएसएसएआई

एफएसएसएआई

एफएसएसएआई-2014

2014

2014 : खा सुरा और मानक (खा उ पाद

मानक और खा सहयो य) िविनयम, 2011 का और संशोधन करने के िलए कितपय िविनयम का िनEuिलिखत ाप, जो भारतीय

खा सुरा और मानक ािधकरण, क !ीय सरकार के पूव# अनुमोदन से खा सुरा और मानक अिधिनयम, 2006 (2006 का 34) क$

धारा 16 क$ उपधारा (2) के खंड (ख) के साथ प%ठत धारा 92 क$ उपधारा (2) के खंड (ड.) (ारा द) शि+य का योग करते -ए,

बनाने का /ताव करता है, उ+ उपधारा (2) (ारा यथापेित उन सभी 2ि+य क$ जानकारी के िलए, िजनका उससे भािवत होना

संभा2 है, कािशत करता है और यह सूचना दी जाती है क उ+ ाप िविनयम पर उस तारीख से, िजसको इस अिधसूचना वाले

राजप6 क$ ितयां जनता को उपल7ध कराई जाती ह8, से साठ दन क$ अविध क$ समाि9 के Ik”pkत् िवचार कया जाएगा ;

आेप और सुझाव, यद कोई ह, मु;य काय#पालक अिधकारी, भारतीय खा सुरा और मानक ािधकरण, खा और औषिध

शासन भवन, कोटला रोड, नई दली-110002 को भेजे जा सक गे ;

ऐसे आेप और सुझाव पर, जो इस कार िविन=द> अविध क$ समाि9 से पूव# उ+ ाप िविनयम क$ बाबत कसी 2ि+ से

ा9 ह, खा ािधकरण (ारा िवचार कया जाएगा ।

ा

ा!प

!प

!प िविनयम

िविनयम

1. (1) इन िविनमय का संि9 नाम खा सुरा और मानक (खा उ पाद मानक और खा सहयो य) (संशोधन) िविनयम, 2015 है ।

(2) ये राजप6 म इनके अंितम काशन क$ तारीख को वृ त हगे ।

2. खा सुरा और मानक (खा उ पाद मानक और खा सहयो य) िविनयम, 2011 म , िविनयम 2.13 के पC चात् िनF निलिखत

िविनयम अंत:/ थािपत कए जाएंगे, अथा#त् :--

‘‘‘‘‘‘‘‘2.14

2.14

2.14 " लू

" लू

" लूटेन मु% त

टेन मु% त

टेन मु% त खा

खा

खा- (1) इन खा म एक या अिधक ऐसे संघटक ह8 या ये ऐसे संघटक से बने -ए ह8, िजसम , जहां अंतKनिहत

L लूटेन को कम कर दया गया है और L लूटेन / तर कुल िमलाकर 20 िमNा/कNा. से अिधक नहO है, वहां चावल, राई, जौ, जई और वार

या रागी, दाल और फली हो सकती ह8 जो उपभोR ता को यथािवS$त या यथा िवत%रत खा पर आधा%रत है ।

THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY

[PART III—SEC. 4]

(2) उ पाद म , गेTं या उसका कोई संघटक नहO होता है और इसम खा सुरा और मानक (पैक िजग और लेबUलग) िविनयम, 2011 के

उप िविनयम 2.4.5 (52) म यथा उपबंिधत लेबल घोषणा होगी ।

(3) ऐसा खा, िजनक$ कृित, L लूटेन मुR त आहार के प म योग कए जाने के िलए उपयुR त है को ‘‘िवशेष आहार’’ , ‘‘िवशेष

आहा%रक$’’ या कसी अW य समतु य पद के प म नािमत नहO कया जाएगा । तथािप, ऐसे खा के लेबल पर यह कथन हो सकेगा क

‘‘यह खा L लूटेन मुR त कृित का है’’ :

परंतु इसम ऊपर यथावKणत L लूटेन मुR त के िलए आवC यक सहयोजन उपबंध का अनुपालन कया जाता है और ऐसे कसी

कथन से उपभोR ता Yिमत नहO होता है ।

2.15

2.15.

. 20

20 से ऊपर

से ऊपर

से ऊपर 100

100

100 िम'ा

िम'ा

िम'ा././././(क'ा

(क'ा

(क'ा. . . . तक त

तक त

तक तर म) "लूटेन अंतव+ तु

र म) "लूटेन अंतव+ तु

र म) "लूटेन अंतव+ तु कम करने के िलए िवशेष !प से सं कृ

कम करने के िलए िवशेष !प से सं कृ

कम करने के िलए िवशेष !प से सं कृत खा

त खा

त खा- इन खा म चावल,

राई, जौ, जई, वार या रागी, दाल और फली के एक या अिधक संघटक होते ह8, िजW ह उनम कुल िमलाकर 20 से ऊपर 100 िमNा./कNा.

तक / तर म उपि/ थत अंतKनिहत L लूटेन को कम करने के िलए िवशेष प से सं/ कृत कया गया है, जो उपभोR ता को यथािवS$त या यथा

िवत%रत खा पर आधा%रत है और इसम खा सुरा और मानक (पैक िजग और लेबUलग) िविनयम, 2011 के उप िविनयम 2.4.5 (53)

म यथा उपबंिधत लेबल घोषणा होगी ।

युZवीर Uसह मिलक, मु;य काय#कारी अिधकारी

[ िव[ापन III/4/असा./187-ओ/14]

ट0पण

ट0पण : मूल िविनयम भारत के राजप6, असाधारण, भाग III, खंड 4 म अिधसूचना सं.2-15015/30/2010 तारीख 1 अग/त, 2011

(ारा कािशत कए गए थे और उनका प”pkत~वत\ संशोधन िनEuिलिखत अिधसूचना सं;यांक (ारा कया गयाः—

1. फां.सं. 4/15015/30/2011 तारीख 7 जून, 2013 ।

2. फां.सं. पी.15014/2011-पीएफए/एफएसएसएआई, तारीख 27 जून, 2013 ।

3. फां.सं. 5/15015/30/2012 तारीख 12 जुलाई, 2013 ।

4. फा.सं. पी.15025/262/2013-पीए/एफएसएसएआई, 5, दसंबर, 2014

MINISTRY OF HEALTH AND FAMILY WELFARE

(Food Safety and Standards Authority of India)

NOTIFICATION

New Delhi, the 28th, January, 2015

No. 3-16/Specified Foods/Notification(Food Additive)/FSSAI-2014.—The following draft of certain

regulations further to amend the Food Safety and Standards (Food Product Standards and Food Additives) Regulations,

2011, which the Food Safety and Standards Authority of India proposes to make with the previous approval of the

Central Government, in exercise of the powers conferred by clause (e) of sub-section (2) of section 92 read with clause

(b) of sub-section (2) of section 16 of the Food Safety and Standards Act, 2006 (34 of 2006), is hereby published as

required by the said sub section (2), for information of all persons likely to be affected thereby; and notice is hereby

given that the said draft regulations will be taken into consideration after the expiry of a period of sixty days from the

date on which copies of the Official Gazette in which this notification is published, are made available to the public;

Objections or suggestions, if any, may be addressed to the Chief Executive Officer, Food Safety and Standards

Authority of India, FDA Bhawan, Kotla Road, New Delhi – 110 002;

The Objections and suggestions which may be received from any person with respect to the said draft

regulations, before the expiry of the period specified above, shall be considered by the Food Authority.

Draft Regulations

1. (1) These regulations may be called the Food Safety and Standards (Food Products Standards and Food Additives)

(Amendment) Regulations, 2015.

(2) They shall come into force on the date of their final publication in the Official Gazette.

2. In the Food Safety and Standards (Food Products Standards and Food Additives) Regulations, 2011, after regulation

2.13, the following regulations shall be inserted, namely:—

“2.14 Gluten-free foods.- (1) These foods consist of or are made from one or more ingredients which may contain

rice, rye, barley, oats and millets or ragi, pulses and legumes, where the inherent gluten has been reduced and the

gluten level does not exceed 20 mg/kg in total, based on the food as sold or distributed to the consumer.

(2) The product does not contain wheat or any of its ingredients and shall bear the label declaration as provided in the

sub-regulation 2.4.5 (52) of Food Safety and Standards (Packaging and Labelling) Regulations, 2011.

(3) A food which, by its nature, is suitable for use as part of a gluten-free diet shall not be named as “special dietary”,

“special dietetic” or any other equivalent term. However, such a food may bear a statement on the label that “this food

is by its nature gluten-free”.

¹Hkkx IIIµ[k.M 4º

Hkkjr dk jkti=k % vlk/kj.k

Provided that it complies with the essential composition provisions for gluten-free as described above and such

a statement does not mislead the consumer.

2.15. Foods specially processed to reduce gluten content to a level above 20 up to 100mg/kg.- These foods consist

of one or more ingredients from rice, rye, barley, oats, millets or ragi, pulses and legumes which have been specially

processed to reduce the inherent gluten present in them to a level above 20 up to 100 mg/kg in total, based on the food

as sold or distributed to the consumer and shall bear the label declaration as provided in the sub-regulation 2.4.5 (53)

of Food Safety and Standards (Packaging and Labelling) Regulation, 2011.

YUDHVIR SINGH MALIK, Chief Executive Officer

[ ADVT III/4/Exty./187-O/14]

Note: - The principal regulations were published in the Gazette of India, Extraordinary, Part III, Section 4, vide

notification number F.No: 2-15015/30/2010, dated 1st August, 2010 and subsequently amended vide notification

numbers:

(i) F.No. 4/15015/30/2011, dated the 7th June, 2013.

(ii) F.No. P.15014/1/2011-PFA/FSSAI, dated the 27th June, 2013

(iii) F.No. 5/15015/30/2012, dated the 12th July, 2013 and

(iv) F.No. P.15025/262/13-PA/FSSAI dated the 5th, December, 2014

अिधसूचना

नई दली, 28, जनवरी, 2015

संसंसंसं. 3-16

16/िविनद ट

िविनद ट

िविनद ट खा

खा

खा/अिधसूचना

अिधसूचना

अिधसूचना (खा लेब2लग

खा लेब2लग

खा लेब2लग)/एफएसएसएआई

एफएसएसएआई

एफएसएसएआई-2014

2014

2014. —खा सुरा और मानक (पैकेUजग और

लेबUलग) िविनयम, 2011 का और संशोधन करने के िलए कितपय िविनयम का िन^िलिखत ाप, जो भारतीय खा सुरा और

मानक ािधकरण, क !ीय सरकार के पूव# अनुमोदन से खा सुरा और मानक अिधिनयम, 2006 (2006 का 34) क$ धारा 23 के साथ

प%ठत धारा 92 क$ उपधारा (2) के खंड (ट) (ारा द) शि+य का योग करते -ए, बनाने का /ताव करता है, उ+ उपधारा (2) (ारा

यथापेित उन सभी 2ि+य क$ जानकारी के िलए, िजनका उससे भािवत होना संभा2 है, कािशत करता है और यह सूचना दी जाती

है क उ+ ाप िविनयम पर उस तारीख से, िजसको इस अिधसूचना वाले राजप6 क$ ितयां जनता को उपल7ध कराई जाती ह8, से

साठ दन क$ अविध क$ समाि9 के प”pkत् िवचार कया जाएगा ;

शासन भवन, कोटला रोड, नई दली-110002 को भेजे जा सक गे ;

ा9 ह, खा ािधकरण (ारा िवचार कया जाएगा ।

ा!प

ा!प िविनयम

िविनयम

1. (1) इन िविनमय का संि9 नाम खा सुरा और मानक (पैकेUजग और लेबUलग) (संशोधन) िविनयम, 2015 है ।

(2) ये राजप6 म इनके अंितम काशन क$ तारीख को वृ त हगे ।

2. खा सुरा और मानक (पैकेUजग और लेबUलग) िविनयम, 2011 म , िविनयम 2.4 के उप िविनयम 2.4.5 म उपखंड (51) पC चात्

िनF निलिखत उपखंड अंत:/ थािपत कए जाएंगे, अथा#त् :--

‘‘(52) खा सुरा और मानक (खा उ पाद मानक और खा सहयो य) िविनयम, 2011 के िविनयम 2.14 म वKणत उ पाद क$ दशा

म उ पाद के नाम के ठीक समी`य म ‘‘L लूटेन मुR त’’ श7 द मु!त हगे, अथा#त् :--

‘‘L लूटेन मुR त’’

(53) खा सुरा और मानक (खा उ पाद मानक और खा सहयो य) िविनयम, 2011 के िविनयम 2.15 म वKणत उ पाद क$ दशा म

उ पाद के नाम के ठीक समी`य म ‘‘W यून L लूटेन’’ मु!त हगे, अथा#त् :--

‘‘W यून L लूटेन’’

युZवीर Uसह मिलक, मु;य काय#कारी अिधकारी

[िव[ापन III/4/असा./187-ओ/14]

THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY

[PART III—SEC. 4]

ट0 प

ट0 पण

ण

ण : : : : मूल िविनयम भारत के राजप6, असाधारण, भाग III, खंड 4 म अिधसूचना सं; यांक सं. 2-15015/30/2010, तारीख 1

अग/ त, 2011 (ारा कािशत कए गए थे और अिधसूचना सं. 2-15015/30/2011, तारीख 7 जून, 2013 (ारा अंितम बार संशोिधत

कए गए ।

NOTIFICATION

New Delhi, the 28th^, January, 2015

No. 3-16/ Specified Foods/Notification (Food Labelling)/FSSAI-2014.—The following draft of certain

regulations further to amend the Food Safety and Standards (Packaging and Labelling) Regulations, 2011, which the

Food Safety and Standards Authority of India proposes to make with the previous approval of the Central Government,

in exercise of the powers conferred by clause (k) of sub-section (2) of section 92 read with section 23 of the Food Safety

and Standards Act, 2006 (34 of 2006), is hereby published as required by the said sub section (2), for information of all

persons likely to be affected thereby; and notice is hereby given that the said draft regulations will be taken into

consideration after the expiry of a period of sixty days from the date on which copies of the Official Gazette in which

this notification is published, are made available to the public;

Objections or suggestions, if any, may be addressed to the Chief Executive Officer, Food Safety and Standards

Authority of India, FDA Bhawan, Kotla Road, New Delhi – 110 002;

The Objections and suggestions which may be received from any person with respect to the said draft

regulations, before the expiry of the period specified above, shall be considered by the Food Authority.

Draft Regulations

1. (1) These regulations may be called the Food Safety and Standards (Packaging and Labelling) (Amendment)

Regulations, 2015.

(2) They shall come into force on the date of their final publication in the Official Gazette.

2. In the Food Safety and Standards (Packaging and Labelling) Regulations, 2011, in regulation 2.4, in sub regulation

2.4.5, after sub-clause (51), the following sub- clauses shall be inserted, namely: —

“(52) The term "Gluten-free" shall be printed in the immediate proximity of the name of the product in the case of

products described in regulation 2.14 of the Food Safety and Standards (Food Products Standards and Food

Additives) Regulations, 2011, namely: —

“Gluten-Free”

(53) The term “Low-Gluten” shall be printed in the immediate proximity of the name of the product in the case of

products described in regulation 2.15 of the Food Safety and Standards(Food Products Standards and Food

Additives) Regulations, 2011, namely:-

YUDHVIR SINGH MALIK, Chief Executive Officer

[ ADVT III/4/Exty./187-O/14]

Note: The principal regulations were published in the Gazette of India, Extraordinary, Part III, section 4 notification No.

2-15015/30/2010 dated the 1^st August, 2011 and subsequently amended vide notification number:

F. No. 4/15015/30/2011, dated the 7^th June, 2013.

Printed by the Manager, Government of India Press, Ring Road, Mayapuri, New Delhi-110064

and Published by the Controller of Publications, Delhi-110054.

“Low-Gluten”