(
0
0
0
0
490
490
490
490)
f
fcgkj fuca/ku lsok d
I. fcgkj yksd Á'kklu ,oa xzkeh.k f
01-
lkekU; Á'kklfud Áf'k{k.k
Øe la[;k
Áf'k{
i
fcgkj lsok laf
ii
fcgkj isa'ku fu
iii
fcgkj foŸkh; f
iv
ys[kk la/kkj.k
v
vads{k.k
vi
dk;kZy; ÁfØ
lfpokyh; fun
vii
fcgkj ;k=k HkŸ
viii
lkekU; Hkfo";
ix
ctV eSuqvy
ू
ू
ू
ू
25
25
25
25 !"
!"
!"
!" 1930
1930
1930
1930 (0)
,
,
,
, &ब(
&ब(
&ब(
&ब(,
,
,
, 17
17
17
17
* +
* +
* +
* +
2008
2008
2008
2008
¼1@,e 1&712@2008&2522½
fuca/ku] mRikn ,oa e| fu"ks/k foHkkx
¼fuca/ku½
————
ladYi
13 vDrwcj 2008
ds ijh{;eku voj fuca/kdksa dk Áf'k{k.k dk;ZØ
fodkl laLFkk ¼fcikMZ½ esa
&
20 ¼chl½ lIrkg
&
20 ¼chl½ lIrkg
{k.k dk fo"k;
vof/k
fgrk
14 ?kaVs
fu;ekoyh
14 ?kaVs
fu;ekoyh
10 ?kaVs
10 ?kaVs
6 ?kaVs
fØ;k ,oa Áca/ku ¼uksfVax] Mªkf¶Vax]
unsZ'k] Kkiu] ladYi] bR;kfn½
10 ?kaVs
kŸkk fu;ekoyh
6 ?kaVs
; fuf/k fu;ekoyh
2& 4 ?kaVs
4 ?kaVs
-0 .0-40
Øe %&
2
(
) 17
* + 2008
x
Áca/ku ¼ psat eSustesaV] VkbZe eSustesaV] vkWfQfl;y
eSustesaV] ÁkstsDV eSustesaV] dY;k.kdkjh jkT;
Á'kklu esa foods dk egŸo] O;fäRo dk fodkl]
dk;Z laLÑfr] lwpuk dk vf/kdkj] tu f'kdk;r
,oa fo/kku eaMyh; dk;Z bR;kfnA
20 ?kaVs
xi
Hkkjrh; lafo/kku
6 ?kaVs
xii
lkekU; Áf'k{k.k ¼fcgkj ds laca/k esa lkekU;
tkudkjh½ fcgkj dk Hkwxksy] fcgkj ds vk; ds
L=ksr] fcgkj dk bfrgkl] fcgkj dh [kfut
laink] fcgkj ds Hkze.k ;ksX; LFkyA
le;kuqlkj
xiii
foHkkxh; dk;Zokgh
6 ?kaVs
xiv
vkink Áca/ku
2 ?kaVs
xv
Hkz"Vkpkj fujks/k vf/kfu;e
2 ?kaVs
xvi
ljdkjh lsok esa vkj{k.k
4 ?kaVs
xvii
losZa lsVyesaV
4 ?kaVs
xviii
,Q0 vkbZ0 vkj0] laKku] fof/k O;oLFkk] Hkkjrh;
naM lafgrk ¼I.P.C.), Hkkjrh; vijk/k ÁfØ;k
lafgrk (Cr. P.C. )
4 ?kaVs
02-
foHkkxh; fu;eksa] vf/kfu;eksa ,oa ÁfØ;k laca/kh Áf'k{k.k
&
nks lIrkg
¼ Hkkjrh; jftLVªhdj.k vf/kfu;e] eqnzkad vf/kfu;e]
lEifŸk gLrkarj.k vf/kfu;e] fcgkj dkLrdkjh vf/kfu;e]
uxjikfydk vf/kfu;e] vfHkys[kksa dk la/kkj.k ,oa fou"Vhdj.k½
ftyk eq[;ky; esa ifjoh{;eku voj fuca/kdksa dk Áf'k{k.k dk;ZØe %&
Øe la0 Áf'k{k.k dk fo"k;
vof/k
;ksxnku ds i'pkr ft0
v0 fu0 }kjk Áf'k{k.k dh
frfFk;ksa dk fu/kkZj.k
1-
fuca/ku Áfd;k ¼ foys[kksa ds fuca/ku dh
ÁfØ;k ,oa ns; 'kqYd] jftLVªhdj.k vf/kfu;e
1908 dh tkudkjh
6 fnu
2-
fcgkj fo'ks"k fookg fu;ekoyh] Hkkjrh; eqnzkad
vf/kfu;e
,d lIrkg
3-
foys[kksa ds fuca/ku ij vU; vf/kfu;eksa ds
Áko/kkuksa ds laca/k esa tkudkjh
3 fnu
4-
foys[kksa ds fuca/ku ,oa vU; dk;Zdyki ls
ÁkIr vk; ds ys[kk ds la/kkj.k dh tkudkjh
,d lIrkg
¼1-2½
vfHkys[kkxkj dk Áf'k{k.k
¼1½ vfHkys[kksa ds la/kkj.k ,oa Áekf.kr Áfrfyfi fuxZr
fd;s tkus ds laca/k esa tkudkjh
&
6 fnu
¼2½ _.k voHkkj Áek.k i= fuxZr fd;s tkus ds
laca/k esa tkudkjh
&
3 fnu
¼1-3½
i=kpkj] LFkkiuk ,oa O;; ys[kk
¼1½ i=kpkj ds laca/k esa tkudkjh
& 4 fnu
¼2½ fuca/ku foHkkx ds vjktif=r LFkkiuk ds laca/k esa tkudkjh &
3 fnu
¼3½ O;; ys[kk ¼ctV lfgr½ dh tkudkjh
&
,d lIrkg
¼1-4½
¼1½ U;kf;d Áf'k{k.k
&
nks lIrkg
¼2½ dks"kkxkj Áf'k{k.k
&
,d lIrkg
3
(
) 17
* + 2008
¼1-5½
¼1½ Ldksj ¼SCORE½ lkW¶Vos;j ls lacaf/kr O;kogkfjd Áf'k{k.k & rhu lIrkg
¼2½ O;ogkfjd] Áf'k{k.k fdlh v/khuLFk voj fuca/ku dk;kZy; esa & 5 fnu
¼2½
ÁeaMy eq[;ky; &
¼2-1½ fuca/ku dk;kZy;ksa ds fujh{kd ds lkFk ¼ÁeaMy eq[;ky; esa½
& ,d lIrkg
dk;kZy; fujh{k.k ,oa /kkjk& 47 ^d^ ds laca/k esa tkudkjh
¼3½
eq[;ky; &
dqy 6 lIrkg
¼3-1½ laLFkk fuca/ku ,oa lk>snkjh vf/kfu;e ds laca/k esa tkudkjh & ,d lIrkg
¼3-2½ dEI;wVjhÑr fuca/ku O;oLFkk ¼Hands on Practice) lfgr & nks lIrkg
¼3-3½ fof/k ÁfØ;k ds laca/k esa tkudkjh
& rhu lIrkg
fcgkj jkT;iky ds vkns'k ls]
vkfej lqcgkuh]
ljdkj ds lfpoA
————
-0, 1(2 3&ि
2 ,
ू 5( 3&6ि7
(
) 490-571+500-8.0 .0-07