ॢबह

[

ॢबहर

(स पटन 12)

)

)

) पटन

la 04@fu0

fo"k; %& jkT; esa lgdkjh iz{

ykxw djus ds laca/k

fcgkj jkT; lCth izlaLdj.

lCth mRikndksa dks mRikn dk lgh

losses dks de djuk] miHkksDrkvksa

bu mís’;ksa dh izkfIr gsrq jkT; lj

LohÑfr iznku djrs gq, bls fcgkj j

2- lCth izlaLdj.k ,oa f

(i)

laLFkkxr O;oLF

¼d½

;kstuk dk fØ;kU

f=&Lrjh; lgdkj

iwoZ esa fucaf/kr izk

esa bl ;kstuk ds

fuca/ku fd;k tk

lgdkjh la?k dks

Lrj ij lCth izl

¼[k½

mi;qZDr of.kZr f

lfefr;k¡ fof’k"V

lgdkjh lfefr;k¡

rgr~ vkj{k.k ds iz

(ii)

f=&Lrjh; lgd

िनबंधन

हर गजट

[सधरण [क

सरकर हर क०शत

1 क०तZक 13 श

न मगलवर 7 नव ब

नव ब

नव ब

नव बर 21"

0 ¼i.ku½ Qy@[email protected] & 04@2017&8529

lgdkfjrk foHkkx

———

ladYi

1 uoEcj 2017

{ks= ds ek/;e ls fcgkj jkT; lCth izlaLdj.k ,oa f

esaA

.k ,oa foi.ku ;sktuk dk eq[; mÌs’; lCth ds mRiknu ,o

ewY; fnykuk] vegetable supply chain dks izHkkoh cu

ka dks vR;f/kd ewY; ls jkgr fnykuk ,oa lCth {ks= esa ewY

jdkj }kjk ^^fcgkj jkT; lCth izlaLdj.k ,oa foi.ku ;kst

jkT; esa ykxw djus dk fu.kZ; fy;k x;k gSA

foi.ku ;kstuk dh fo’ks"krk;sa fuEuor gSa %&

Fkk &

kUo;u fcgkj lgdkjh lfefr;k¡ vf/kfu;e] 1935 ds rgr~

kjh lajpuk ds ek/;e ls fd;k tk,xkA iz[kaM Lrj ij bl ;

kFkfed lCth mRiknd lg;ksx lfefr;ksa dks 'kkfey fd;k t

iz;kstukFkZ lfefr;k¡ fucaf/kr ugha gSa] ogk¡ ubZ izkFkfed lf

k,xkA {ks=h; Lrj ij dqN ftyksa dks feykdj lCth izl

dsUæh; lgdkjh lfefr ds :i esa xfBr ,oa fucaf/kr fd;

laLdj.k ,oa foi.ku lgdkjh QsMjs’ku dk xBu ,oa fuca/ku

f=&Lrjh; lgdkjh lajpuk ds varxZr izkFkfed] dsUæh;

izdkj dh lfefr;k¡ gSa] vr% bu lfefr;ksa dh izca/kdkfj.kh

k¡ vf/kfu;e] 1935 dh /kkjk&14¼2½ ds f}rh; ijarqd ds }kj

izko/kku vioftZr jgsaxsA

dkjh lajpuk dk dk;Z &

न सं या पी0ट0-40

त

foi.ku ;kstuk dks

oa mRikndrk esa o`f)]

ukuk] post harvest

Y; lao)Zu djuk gSA

tuk** dh iz’kklfud

r xfBr ,oa fucaf/kr

;kstuk ds iz;kstukFkZ

tk,xk vkSj tgk¡ iwoZ

fefr;ksa dk xBu ,oa

laLdj.k ,oa foi.ku

;k tk,xk rFkk 'kh"kZ

fd;k tk,xkA

; ,oa 'kh"kZ lgdkjh

kh ds xBu esa fcgkj

kjk iznÙk 'kfDr;ksa ds

2

ॢबहर गजट [सधरण 7 नव बर2017

¼d½

izkFkfed lCth mRiknd lgdkjh lfefr & iz[kaM Lrj ij xfBr ,slh lfefr;k¡ lCth

laxzg.k] sorting, grading, foi.ku rFkk lgdkjh la?k dks lCth vkiwfrZ djus dk dk;Z

djsxhA bu izkFkfed lfefr;ksa esa lnL; ogh fdlku gks ldrs gSa] tks Lo;a dh Hkwfe vFkok nwljs

dh Hkwfe ij Lo;a lCth mRiknu dk dk;Z djrs gSaA ,d iz[kaMLrjh; lfefr ds dk;Z{ks= ds

varxZr lCth mRiknu cgqy {ks=ksa esa ,d ls vf/kd ¼vko’;drkuqlkj½ laxzg.k dsUnz LFkkfir fd,

tk ldsaxsA izkFkfed lfefr;k¡ vius lnL;ksa dks production planning, harvest

planning Ñf"k miknku ,oa Ñf"k foLrkj lsok,¡ rFkk lk[k lqfo/kk miyC/k djkus dk dk;Z

djsxhA iz[kaM Lrj ij xfBr lfefr;k¡ iz[kaMLrjh; vf/klajpuk dk fuekZ.k ,oa izca/ku djasxhA

blds vUrxZr LFkkuh; miHkksDrkvksa ds fy, Qy&lCth gkV ds lkFk&lkFk izca/ku dk;kZy;] feuh

dksYM LVksjst] sorting-grading 'ksM] lCth okguksa ds fy, lifting platform ds fuekZ.k

vkSj vU; vko’;d midj.kksa dh O;oLFkk dh tk,xhA pw¡fd lHkh izkFkfed lgdkjh lfefr;k¡]

lgdkjh la?k ls lEc) gksaxh] vr% ;gk¡ ls okguksa ds ek/;e ls lfCt;k¡ lgdkjh la?k }kjk

LFkkfir izlaLdj.k ,oa foi.ku bZdkbZ esa Hksth@e¡xkbZ tk,xhA izkFkfed lfefr flQZ LFkkuh; eaMh

}kjk gh foi.ku dk dk;Z dj ldsxhA LFkkuh; eaMh ds fuekZ.k ls lCth mRiknd lnL; fdlkuksa

dks LFkkuh; Lrj ij laxfBr cktkj feysxk vkSj lfefr dks vkRefuHkZj gksus esa enn feysxhA vr%

bls lfefr ds fuca/ku ds ckn 'kh?kz 'kq: fd;k tk,xkA

¼[k½

lCth izlaLdj.k ,oa foi.ku lgdkjh la?k & {ks=h; Lrj ij dqN ftyksa dks feykdj lCth

izlaLdj.k ,oa foi.ku lgdkjh la?k dk dsUæh; lgdkjh lfefr ds :i esa xBu fd;k tk,xkA

;g lgdkjh la?k iwjs izlaLdj.k ,oa foi.ku O;oLFkk ds dsUnz ds :i esa dk;Z djsxkA mDr

lgdkjh la?k] izkFkfed lgdkjh lg;ksx lfefr;ksa ls izkIr lCth dk 'khr laxzg.k] izlaLdj.k]

ewY; lEo)Zu ,oa foi.ku O;oLFkk dk dk;Z djsxkA vf/klajpuk ds :i esa la?k dks Multi-

chambered Cold Storage, Modified Atmospheric Chamber (MA Chamber),

Controlled Atmospheric Chambers (CA-chambers), Individuated Quick

Frozen Line (IQF), Deep Freezer, Air Cooled Sorting, Grading, Processing

and Packaging Hall, Fleet Management (Refrigerated Vehicles and other

vehicles), Pre-cooling chambers, Ripening Chambers, Processing Facility ,oa

vU; vko’;d rduhdh O;oLFkk ls lqn`<+ cuk;k tk,xkA la?k vius dk;Z{ks= esa cM+h la[;k esa

fodsUnzhd`r foi.ku gsrq lCth fcØh dsUnz LFkkuh; fudk;@ftyk iz’kklu ds lg;ksx ls LFkkfir

djsxkA lgdkjh la?k izkFkfed lfefr;ksa dks vko';d rduhdh] laLFkkxr] Ñf"k miknku ,oa lk[k

lsok,¡ miyC/k djk;saxsA

¼x½

lCth izlaLdj.k ,oa foi.ku lgdkjh QsMjs’ku & QsMjs’ku dk eq[; dk;Z laiw.kZ O;oLFkk dks

is’ksoj usr`Ùo iznku djuk] lCth izlaLdj.k ,oa foi.ku lgdkjh la?kksa ds chp O;kolkf;d

leUo; LFkkfir djuk] lHkh rjg ds forward ,oa backward linkages dk integration

lqfuf’pr djuk] jkT; ds vUnj] jkT; ds ckgj ,oa ns’k ds ckgj foi.ku dh O;oLFkk djkuk]

izf’k{k.k ,oa ekuo lalk/ku fodkl dh O;oLFkk djuk] cká ifjos'k (External Environment)

dk izca/ku vkfn gSaA

mi;qZDr of.kZr f=&Lrjh; lgdkjh lajpuk dh dk;Z iz.kkyh ,oa izca/ku dks lkW¶Vos;j ,oa

gkMZos;j ds ek/;e ls integrate fd;k tk,xkA

(iii) ifj;kstuk ds backward linkages -

• lnL; fdlkuksa dks lCth mRiknu gsrq izf’k{k.k] lwpuk leFkZu] rduhdh leFkZu] Ñf"k miknku]

Ñf"k lk[k ,oa foLrkj lsokvksa ds ek/;e ls leFkZuA

• lHkh laxzg.k dsUnz ,oa LFkkuh; Lrj ij lCth cktkj dk izca/kuA

(iv) ifj;kstuk ds forward linkages -

• jkT; ds vUnj foi.ku O;oLFkk dk izca/kuA

• jkT; ,oa ns’k ds ckgj vkiwfrZ ,oa fcØh O;oLFkk dk izca/kuA

• lacaf/kr laLFkkvksa ls O;kolkf;d leUo;A

(v) jkT; ljdkj dk uksMy foHkkx & lgdkfjrk foHkkx bl ;kstuk ds izca/ku ds fy, uksMy

foHkkx gksxkA mDr ;kstuk ds dk;kZUo;u gsrq ^^fcgkj lCth izlaLdj.k ,oa foi.ku ,tsalh** dk

xBu fuEuor~ fd;k tk ldsxk &

1.

ea=h] lgdkfjrk foHkkx] fcgkj ljdkj

&

v/;{k

2.

iz/kku lfpo@lfpo] lgdkfjrk foHkkx

&

mik/;{k

3

ॢबहर गजट [सधरण 7 नव बर 2017

3.

fuca/kd] lg;ksx lfefr;k¡

&

lnL;

4.

izfrfuf/k] foÙk foHkkx

&

lnL;

5.

izfrfuf/k] Ñf"k foHkkx

&

lnL;

6.

izfrfuf/k] fcgkj jkT; ckxokuh fe’ku

&

lnL;

7.

izfrfuf/k] m|ksx foHkkx

&

lnL;

8.

izfrfuf/k] ;kstuk ,oa fodkl foHkkx

&

lnL;

9.

izca/k funs’kd]

fcgkj lCth izlaLdj.k ,oa foi.ku ,tsalh

&

lnL; lfpo

foHkkxksa ds izfrfuf/k la;qDr lfpo ls vU;wu gksaxsA

fcgkj lCth izlaLdj.k ,oa foi.ku ,tsalh bl ;kstuk dk dk;kZUo;u lqfuf’pr djkus gsrq ;kstuk esa

fofuZfn"V lHkh vko’;d fu.kZ; ysus gsrq vf/kÑr gksxhA ;g ,tsalh ;kstuk ds dk;kZUo;u ds Øe esa 'kh"kZ Lrjh;

lCth mRiknd lgdkjh QsMjs’ku ds fucaf/kr ,oa dk;Zjr~ gksus rd blds dk;kZUo;u ,oa lapkyu dk lrr~

vuqJo.k Hkh djsxkA

bl ,tsalh dh ,d dk;Zdkfj.kh lfefr gksxhA blds v/;{k] ,tsalh ds izca/k funs’kd gksaxsA bldk xBu

,tsalh }kjk fd;k tk,xkA

(vi) dk;kZUo;u ds pj.k & ;kstuk dk dk;kZUo;u pj.kc) rjhds ls fd;k tk ldsxkA izFke pj.k

esa ik¡p ftyksa ;Fkk] iVuk] ukyUnk] csxwljk;] oS’kkyh ,oa leLrhiqj dks feykdj lCth izlaLdj.k

,oa foi.ku lgdkjh la?k dk xBu dsUæh; lgdkjh lfefr ds :i esa fd;k tk,xk] ftldk

eq[;ky; iVuk ftys esa gksxkA blds lQy 'kq:vkr ds ckn vU; ftyksa ds vU; lewgksa esa

pj.kc) :i ls ;kstuk foLrkj fd;k tk,xkA

3- tehu dh miyC/krk %& lCth izlaLdj.k ,oa foi.ku ;kstuk varxZr Ñf"k mRiknu cktkj lfefr

¼fo?kfVr½ dh tehu dk mi;ksx fd;k tk ldsxkA

lkFk gh] ;kstuk varxZr fodsUæhÑr foi.ku gsrq lCth fcØh dsUæ dks LFkkfir djus ds fy, LFkkuh;

fudk;@ftyk iz’kklu ds }kjk mi;qDr LFkku miyC/k djk;k tk,xkA izkFkfed lg;ksx lfefr;ksa dks vk/kkjHkwr

<k¡ps gsrq Hkwfe dh O;oLFkk lfefr dks Lo;a gh djuh gksxhA

4- ;g ladYi rRdky izHkko ls jkT; esa izHkkoh le>k tk;sxkA

fcgkj&jkT;iky ds vkns’k ls]

lqjs’k pkS/kjh]

ljdkj ds vij lfpoA

———

[ध¡क स०चवलय म१णलय

ॢबहर पटन हर क०शत eव# म१ॢत

ॢबहर गजट [सधरण 1028-5%1+20(ड*ट+*प*?

Website: http://egazette.bih.nic.in