REGD . NO . D. L. -33004/99 रजिस्ट्री सं० डी० एल०-33004/99
सत्यमेव जयते भारत काराजपत्र The Gazette of India
असाधारण
EXTRAORDINARY
भाग 11 - खण्ड - उप- खण्ड ( i)
PART II -Section 3 -Sub - section ( i)
प्राधिकार से प्रकाशित
PUBLISHED BY AUTHORITY
सं. 8]
नई दिल्ली, सोमवार, जनवरी 9, 2006/पौष 19, 1927
No. 8 ]
NEW DELHI, MONDAY , JANUARY 9 , 2006/ PAUSA 19 , 1927
स्वास्थ्यऔर परिवार कल्याण मंत्रालय
(स्वास्थ्यविभाग )
अधिसूचना
नई दिल्ली, 6 जनवरी , 2006
सा.का.नि. 8 ( अ ) .- खाद्य अपमिश्रण निवारण नियम , 1955 का और संशोधन करने के लिए कतिपय नियमों का निम्नलिखित प्रारुप खाद्य अपमिश्रण निवारण अधिनियम , 1954 ( 1954 का 37 ) की धारा 23 की उपधारा ( 1 ) की अपेक्षानुसार भारत सरकार के स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय (स्वास्थ्य विभाग ) की अधिसूचना संख्या सा का नि 33 (अ) , तारीख 20 जनवरी , 2005 के अधीन भारत के राजपत्र , असाधारण , भाग 2, खंड 3 , उपखंड ( i ) , तारीख 20 जनवरी , 2005 में पृष्ठ 1 से 65 पर प्रकाशित किया गया था, जिसमें ऐसे सभी व्यक्तियों से , जिनके उससे प्रभावित होने की संभावना है , उस तारीख से, जिसको उक्त अधिसूचना से युक्त राजपत्र की प्रतियां जनता को उपलब्ध करा दी गई थीं, साठ दिन की अवधि की समाप्ति के पूर्व आक्षेप और सुझाव मांगे गए थे ;
गई थीं ; और उक्त राजपत्र की प्रतियां तारीख 27 जनवरी , 2005 को जनता को उपलब्ध करा दी और उक्त प्रास्प नियमों के संबंध में विनिर्दिष्ट अवधि के भीतर जनता से प्राप्त आक्षेपों और सुझावों पर केन्द्रीय सरकार द्वारा विचार कर लिया गया है ;
61 G1 /2006
( 1) 2
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
[PART II -SEC. 3 (i ) ]
अतः , अब, केन्द्रीय सरकार , केन्द्रीय खाद्य मानक समिति से परामर्श करने के पश्चात् खाद्य अपमिश्रण निवारण नियम, 1955 का और संशोधन करने के लिए निम्नलिखित नियम बनाती है, अर्थात्: -
1. ( 1 ) इन नियमों का संक्षिप्त नाम खाद्य अपमिश्रण निवारण ( प्रथम संशोधन ) नियम, 2006 है ।
(2) ये राजपत्र में प्रकाशन की तारीख से प्रवृत्त होंगे ।
2. खाद्य अपमिश्रण निवारण नियम , 1955 ( जिन्हें इसमें इसके पश्चात् उक्त नियम कहा गया है ) के परिशिष्ट ख में, --
( 1 ) मद क. 05.01 से मद क. 05.20.01 तक के स्थान पर निम्नलिखित रखा जाएगा, अर्थात् - " क 05.01 - कैराव (श्याजीरा) साबुत से कैरम कार्वी एल के लगभग परिपक्व फलों का फलांशक अभिप्रेत है । फलों को शुष्कन के पश्चात् कूट कर दो फाड़ों में किया जाता है । इसमें सुरुचिकर लक्षण युक्त गंध होगी और बाह्य द्रव से और बाह्य सुरुचिकारक गंध से मुक्त होंगे । यह फफंदी, जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, कृंतक संदूषण से मुक्त होगा । यह सक्रेलोटिनिया मशरुमों से ग्रसित नहीं होगा । यह अतिरिक्त रंजक पदार्थों और अन्य हानिकारक पदार्थों से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: -
बाह्य द्रव्य
भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक ( i)
भार में 13.0 प्रतिशत से अनधिक आर्द्रता
(ii)
(iii )
भार में 8.0 प्रतिशत से अनधिक कुल भस्म शुष्क आधार पर
(iv) शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में भार में 1.5 प्रतिशत से अनधिक अविलेय भस्म
(v) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल तत्व
2.5 प्रतिशत से अन्यून(वी/डबल्यू) सालमोनेला
(vi)
25 ग्रा. में अनुपस्थित
भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक (vii) कीट क्षतिग्रस्त पदार्थ 3
भारत का राजपत्र असाधारण
[भाग II- खण्ड 3 (i ) ]
ब्लांड कैराव ( कैरम कार्वी ) साबुत मामूली तौर पर बड़ा और रंग में पीलापन लिए है ।
क.05.02 - काला कैराव (श्याजीरा) साबुत से कैराव बल्बो कैस्टनम के शुष्क बीज अभिप्रेत हैं । यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होंगे : -
(i) बाह्य द्रव्य
आर्द्रता
(ii)
(iii) कुल भस्म शुष्क आधार पर (iv)
भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 12.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 9.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 2.0 प्रतिशत से अनधिक
शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में अविलेय भस्म
(v) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल तत्व
सालमोनेला
(vi)
(vii) कीट क्षतिग्रस्त पदार्थ
भार में 1.5 प्रतिशत से अन्यून (वी/डबल्यू)
25 ग्रा. में अनुपस्थित
भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
क.05.02.01 - कैराव (श्याजीरा ) चूर्ण से किसी अन्य पदार्थ को मिलाए बिना कैरम कार्वी एल के शुष्क, परिपक्व फलों को पीस कर अभिप्राप्त चूर्ण अभिप्रेत हैं । यह बीजों के छोटे- छोटे टुकड़ों से मुक्त या महीन पिसे स्प में होगा । यह सुरुचिकर लक्षणों का होगा और बाह्य सुरुचिकारक तथा गंध से मुक्त होगा । यह फफूंदी जीवित और मृत कीटों, कीटों के अवशेषों , कृंतक संदूषण से मुक्त होगा । चूर्ण अतिरिक्त रंजक पदार्थों और अन्य हानिकारक पदार्थों से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा : -
(i) आर्द्रता
(ii)
कुल भस्म शुष्क आधार पर भार में 12.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 8.0 प्रतिशत से अनधिक THE GAZETTE OF INDIA: ÉXTRAORDINARY
(iii)
[PART II SFC. 3 ( i ) |
शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में भार में 1.5 प्रतिशत से अनधिक
अविलेय भस्म
(iv) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल तत्व
काला भार में 2.25 प्रतिशत से अन्यून
(वी/डबल्यू)
ब्लांड 1.33 प्रतिशत से अन्यून (वी/डबल्यू)
(v) सालमोनेला 25 ग्रा. में अनुपस्थित
क.05.03 - छोटी इलाइची (कार्डामाम) साबुत से एलेटेरिया कार्डमोम (एल) मेटन वार
मिनिसकूला बर्किल के लगभग पके हुए फल के शुष्क कैप्सूल अभिप्रेत हैं । कैपसूल हल्के हरे से
भूरे या पीले दुधिया से सफेद हो सकेंगे जब उन्हें सल्फरडाईआक्साइड से विरंजित किया जाए ।ये
सुरुचिकारक लक्षण के होंगे किसी विजातीय गंध , दुर्गंध या विकृत गंधता से मुक्त होंगे । यह
फफूंदी, जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, कृंतक संदूषण से मुक्त होगें । कीट चिन्हों से केवल
इस निष्कर्ष पर नहीं पहुंचना चाहिए कि कैपसूल कीट ग्रसित हैं । उत्पाद अतिरिक्त रंजक पदार्थ
और अन्य हानिकारक पदार्थों से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: -
(i) बाह्य द्रव्य भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
(ii) रिक्त और विपित कैपसूल गिनतीमें गिनती में 3.0 प्रतिशत से अनधिक
(iii) अपरिपक्व और सिकुड़े हुए कैपसूल भार में 3.0 प्रतिशत से अनधिक
(iv) आर्द्रता भार में 13.0 प्रतिशत से अनधिक
(v) कुल भस्म शुष्क आधार पर भार में 9.5 प्रतिशत से अनधिक
5
भारत का राजपत्र असाधारण
[ भाग II- खण्ड 3 ( i) ]
(vi) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल भार में 3.5 प्रतिशत से अन्यून
(वी/डबल्यू)
(vii) सालमोनेला 25 ग्रा. में अनुपस्थित
(viii ) कीट क्षतिग्रस्त पदार्थ भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
क 05.03.01- छोटी इलायची (कार्डामोम ) बीजों से ऐसे बीज अभिप्रेत हैं जो एलेटिरिया
कार्डमोम (एल)मेटन वार मिनिसकूला बर्किल के लगभग पके फलों के शुष्क कैपसूलों से पृथक
करके प्राप्त किए गए हैं । बीज सुचिकारक लक्षण के होंगे जो विजातीय गंध , दुर्गंधता, विकृत
गंधता से मुक्त होंगे । यह फफूंदी, जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, कृतक संदूषण से मुक्त
होंगे । उत्पाद अतिरिक्त रंजक पदार्थ और अन्य हानिकारक पदार्थों से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: -
(i) बाह्य द्रव्य भार में 2.0 प्रतिशत से अनधिक
(ii) हल्के बीज गिनती में 3.0 प्रतिशत से अनधिक
(iii) आर्द्रता भार में 13.0 प्रतिशत से अनधिक
(iv) कुल भस्म शुष्क आधार पर भार में 9.5 प्रतिशत से अनधिक
(v) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल भार में 3.5 प्रतिशत से अन्यून
वी/डबल्यूके अनुसार
(vi) सालमोनेला 25 ग्रा. में अनुपस्थित
(vii) कीट क्षतिग्रस्त पदार्थ भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
6
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
[PART II-SEC . 3 (i) ) स्पष्टीकरण: -
हल्के बीजों से ऐसे बीज अभिप्रेत हैं जो रंग में भूरे या लाल हैं और अपरिपक्व टूटे हुए हैं तथा सिकुड़े हुए बीज हैं ।
क 05.03.02- छोटी इलायची (कार्डामोम) चूर्ण से एलेटेरिया कार्डामोम् (एल ) मेटन वार ,मिनिसकूला बर्किल के शुष्क बीजों से पीसकर अभिप्राप्त चूर्ण अभिप्रेत है , जिसमें कोई अन्य पदार्थ नहीं मिलाया गया है । यह बीजों के छोटे - छोटे टुकड़ों या महीन पीसे स्प मे हो सकेगा । यह स्सुचिकारक लक्षण का होगा और विजातीय गंध , दुर्गंधता , विकृत गंधता से मुक्त होंगे । यह फफूंदी, जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, कृतक संदूषण से मुक्त होंगे । चूर्ण अतिरिक्त रंजक पदार्थ और अन्य हानिकारक पदार्थों से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: -
आर्द्रता
(i)
भार में 11.0 प्रतिशत से अनधिक (ii)
भार में 8.0 प्रतिशत से अनधिक
कुल भस्म शुष्क आधार पर
(iii)
भार में 3.0 प्रतिशत से अनधिक
तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में अविलेय भस्म के आधार पर
(iv) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल
भार में 3.0 प्रतिशत से अन्यून वी/ डबल्यूके अनुसार
(v) सालमोनेला
25 ग्रा. में अनुपस्थित
क 05.04 - बड़ी इलायची (लार्ज कार्डामोम) साबुत से एमोमम सबुलैटम रोक्स्ब के लगभग पके शुष्क फल (कैप्सूल) से अभिप्रेत हैं । चूर्ण सुचिकारक लक्षण का होगा और विजातीय गंध , दुर्गंध और विकृत गंधता से मुक्त होगा । यह फफूंदी, जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, कृंतक संदूषण से मुक्त होंगे । चूर्ण अतिरिक्त रंजक पदार्थ और अन्य हानिकारक पदार्थों से मुक्त होगा ।
भारत का राजपत्र असाधारण
[ भाग II- खण्ड 3 (i) ]
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा : -
(i) बाह्य द्रव्य भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
(ii) रिक्त और विरुपित कैपसूल गिनतीमें गिनती में 2.0 प्रतिशत से अनधिक
(iii) अपरिपक्व और सिकुड़े हुए कैपसूल भार में 2.0 प्रतिशत से अनधिक
(iv) आर्द्रता भार में 12.0 प्रतिशत से अनधिक
(v) शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में भार में 2.0 प्रतिशत से अनधिक
अविलेय भस्म
(vi) कुल भस्म शुष्क आधार पर भार में 8.0 प्रतिशत से अनधिक
(vii) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल भार में 1.0 प्रतिशत से अन्यून
वी/डबल्यूके अनुसार
(viii) सालमोनेला 25 ग्रा . में अनुपस्थित
(ix) कीट क्षतिग्रस्तपदार्थ भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
क 05.04.01 - बड़ी इलायची ( लार्ज कार्डामोम) बीजों से एमोमम सबुलैटम रोक्सब् के
कैप्सूलों से अभिप्राप्त बीज अभिप्रेत हैं । उत्पाद सुचिकारक लक्षण का होगा जो विजातीय गंध ,
दुर्गंध और विकृत गंधता से मुक्त होगा । यह फफूंदी , जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, कृतक
संदूषण से मुक्त होंगे । चूर्ण अतिरिक्त रंजक पदार्थ और अन्य हानिकारक पदार्थों से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: -
(i) बाह्य द्रव्य भार में 2.0 प्रतिशत से अनधिक
(ii) हल्के बीजों / भूरे/ लाल बीज गिनती में 3.0 प्रतिशत से अनधिक
(iii) आर्द्रता भार में 12.0 प्रतिशत से अनधिक
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
8
(iv) कुल भस्म शुष्क आधार पर
(v)
[PART II-SEC . 3 ( i ) ]
भार में 8.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 2.0 प्रतिशत से अनधिक
शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में
अविलेय भस्म
( vi) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल
(vii) सालमोनेला
( viii) कीट क्षतिग्रस्त पदार्थ
भार में 1.0 प्रतिशत से अन्यून
वी/ डबल्यू के अनुसार
25 ग्रा. में अनुपस्थित
भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
क 05.04.02 - बड़ी इलायची ( लार्ज कार्डामोम) चूर्ण एमोमम सबुलैटम रोक्स्ब के बीजों को पीसकर प्राप्त किया गया चूर्ण अभिप्रेत है जिसमें कोई अन्य पदार्थ नहीं मिलाया गया हो । यह बीजों के छोटे टुकड़े या महीन पीसे हुए चूर्ण के रुप में होगा । चूर्ण सुरु चिकारक लक्षण का होगा । विजातीय गंध , दुर्गंध और विकृत गंधता से मुक्त होगा । यह फफूंदी , जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, कृंतक संदूषण से मुक्त होंगे । चूर्ण अतिरिक्त रंजक पदार्थ और अन्य हानिकारक पदार्थों से मुक्तहोगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: - i
आर्द्रता
1
(i)
(ii ) कुल भस्म शुष्क आधार पर
(iii)
भार में 11.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 8.0 प्रतिशत से अनधिक
शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में
अविलेय भस्म
(iv) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल
सालमोनेला
(v)
भार में 2.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 1.0 प्रतिशत से अन्यून वी/ डबल्यूके अनुसार
25 ग्रा. में अनुपस्थित 9
भारत का राजपत्र : असाधारण
[भाग II- खण्ड 3 ( i) ]
क. 05.05 - लाल मिर्च (चिलीज एंड कैप्सीकम) साबुत से कैप्सीकम एनम एल और कैप्सीकम फ्रूटेसेंस एल के शुष्क पके हुए फल या फलियाँ अभिप्रेत हैं । यह फफूंदी जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, कृंतक संदूषण से मुक्त होगा । उत्पाद विजातीय रंजक पदार्थ , खनिज तेल और अन्य हानिकारक पदार्थों से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: -
बाह्य द्रव्य
(i)
(ii) बिना पका और चिह्नित फल
( iii) टूटे बीज ,फल का खंडकरण
आर्द्रता
(iv)
(v) कुल भस्म शुष्क आधार पर (vi)
भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 2.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 5.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 11.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 8.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 1.3 प्रतिशत से अनधिक
शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में अविलेय भस्म
(vii) सालमोनेला
(viii) कीट क्षतिग्रस्त पदार्थ 25 ग्रा. में अनुपस्थित
भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
क. 05.05.01 लाल मिर्च (चिलीज एंड कैप्सीकम)चूर्ण से कैप्सीकम एनम एल और कैप्सीकम फ्रूटेसेंस एल के स्वच्छ पके हुए फल या फलियों को पीस कर प्राप्त किया चूर्ण अभिप्रेत है । यह फफूंदी, जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, कृतक संदूषण से मुक्त होगा । चूर्ण शुष्क होगा, गंध , विजातीय रंजक पदार्थ ,सुरुचिकारक पदार्थ, खनिज तेल और अन्य हानिकारक पदार्थों से मुक्त होगा । मिर्च के चूर्ण में भार के आधार पर अधिकतम 2 प्रतिशत की सीमा तक कोई खाद्य वनस्पति तेल हो सकेगा और उस तेल की मात्रा और प्रकृति की घोषणा लेबल पर होगी ।
यहः निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: -
6191/05-2 10
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
(i) आर्द्रता (ii) कुल भस्म शुष्क आधार पर (iii)
[PART II-SEC . 3 ( i) )
भार में 11.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 8.0 प्रतिशत से अनधिक
तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में अविलेय भस्म के भार में 1.3 प्रतिशत से अनधिक
आधार पर
(iv) अपरिष्कृत रेशा भार में 30.0 प्रतिशत से अनधिक
(v) शुष्क आधार पर अवाष्पशील ईथर निष्कर्षण भार में 12.0 प्रतिशत से अन्यून
(vi) सालमोनेला 25 ग्रा. में अनुपस्थित
क. 05.06.- दालचीनी (सिनामौन) साबुत से सिनामोमम जिलेनीकम की टहनियाँ या शाखाओं
की आंतरिक छाल अभिप्रेत हैं , इसमें गंध और सुरुचिकारक गंध के लक्षण होंगे और यह विजातीय
सुचिकारक और दुर्गंधता से मुक्त होगी । यह फफूंदी जीवित और मृत कीटों , कीट खंडों, कृतक
i संदूषण से मुक्त होगें । उत्पाद अतिरिक्त रंजक पदार्थ , विजातीय वनस्पति तत्व और अन्य
हानिकारक पदार्थों से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: -
(i) बाह्य द्रव्य भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
(ii) आर्द्रता भार में 12.0 प्रतिशत से अनधिक
(!!!) कुल भस्म शुष्क आधार पर भार में 7.0 प्रतिशत से अनधिक
(iv) शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में भार में 2.0 प्रतिशत से अनधिक
: अविलेय भस्म
(v) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल भार में 0.7 प्रतिशत से अन्यून वी/
डबल्यूके अनुसार
(vi) सालमोनेला 25 ग्रा. में अनुपस्थित
11
भारत का राजपत्र असाधारण
[ भाग II- खण्ड 3( i) ]
भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक (vii) कीट क्षतिग्रस्त पदार्थ
क. 05.06.01 दालचीनी चूर्ण ( सिनामोन ) से ऐसा चूर्ण अभिप्रेत है जो सिनामोम जिलेनीकम ब्ल्यूम की टहनियों या शाखाओं की आंतरिक छाल को पीस कर अभिप्राप्त किया गया है । चूर्ण रंग में पीलेपन से लाली लिए भूरा होगा । लक्षण गंध और सुरुचिकारक होंगे और असुरुचिकारक दुर्गंध से मुक्त होंगे । यह फफूंदी, जीवित और मृत कीटों, कीट खण्डों, कृतक संदूषण से मुक्त होंगे । चूर्ण अतिरिक्त रंजक पदार्थ, विजातीय वनस्पति तत्व और अन्य हानिकारक पदार्थों से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा : -
आर्द्रता
भार में 12.0 प्रतिशत से अनधिक (i)
भार में 7.0 प्रतिशत से अनधिक (ii) कुल भस्म शुष्क आधार पर
(iii) शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में भार में 2.0 प्रतिशत से अनधिक
अविलेय भस्म
(iv) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल
भार में 0.5 प्रतिशत से अन्यून वी/
डबल्यूके अनुसार
(v) सालमोनेला
25-ब्रा. में अनुपस्थित
क.05.06.02 कैसिया (तज) साबुत से सिनामोमम कैसिया (नीस) एक्स ब्ल्यूम सिनामोमम अर्मेटिकम ( नीस) एस.वाइ.एन. सिनामोमम बर्मानिनी (सी जी नीस ) ब्ल्यूम और सिनामोमम लोरीनी नीस के वृक्षों की छाल अभिप्रेत है । उत्पाद में गंध और सुचिकारक लक्षण के होंगे तथा अरुचिकारक और दुर्गंध से मुक्त होगा । यह फफूंदी ,जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, कृंतक संदूषण से मुक्त होगें । उत्पाद अतिरिक्त रंजक तत्व, विजातीय वनस्पति तत्व और अन्य हानिकारक पदार्थों से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: - THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
12
(i) बाह्य द्रव्य (ii) आर्द्रता (iii) कुल भस्म शुष्क आधार पर (iv)
[PART II-SEC . 3 (i) )
भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 12.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 5.0 प्रतिशत से अनधिक
शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
!
अविलेय भस्म
(v) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल भार में 2.0 प्रतिशत से अन्यून वी/
डबल्यूके अनुसार
(vi) सालमोनेला 25 ग्रा. में अनुपस्थित
क. 05.06.02.01 कैसिया (तज) चूर्ण से सिनामोमम कैसिया (नीस) एक्स ब्ल्यूम सिनामोमम
एरोमादीकम (नीस ) एस.वाइ.एन. सिनामोमम बर्मानिनी ( सी जी नीस) ब्ल्यूम और सिनामोमम
लोरीनी नीस के वृक्षों की छाल को पीस कर प्राप्त किया गया चूर्ण अभिप्रेत है, जिसमें कोई अन्य
पदार्थ महीं मिलाया गया हो । चूर्ण में गंध और सुचिकारक लक्षण होंगे तथा असुर्खचकारक और
दुर्गंध से मुक्त होगा । यह फफूंदी , जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, कृंतक संदूषण से मुक्तहोगा ।
चूर्ण अतिरिक्त रंजक तत्व, विजातीय वनस्पति तत्व और अन्य हानिकारक पदार्थों से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: -
(i) आर्द्रता भार में 12.0 प्रतिशत से अनधिक
(ii) कुल भस्म शुष्क आधार पर भार में 5.0 प्रतिशत से अनधिक
(iii) शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
अविलेय भस्म
(iv) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल भार में 1.5 प्रतिशत से अन्यून वी/
डबल्यू के अनुसार
(v) सालमोनेला 25 ग्रा. में अनुपस्थित
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भारत का राजपत्र असाधारण
[ भाग II- खण्ड 3( i) ]
क. 05.07 लौंग (क्लोव) साबुत से युजीनिया केरियोफिल्लस (सी. स्पिंजेल) बुलक और हेरिसन के फूलों की अनखिली सूखी कलियां अभिप्रेत हैं । यह लाल भूरी से काली भूरी रंग की तेज श्वास गंध वाली होगी , असुचिकारक और दुर्गंध से मुक्त होंगे । । यह फफूंदी , जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, कृतक संदूषण से मुक्त होगा । चूर्ण अतिरिक्त रंजक तत्व से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा:-
बाह्य द्रव्य
(i)
(ii) तंतुमय मात लवंग
खोखर क्लोव
(iii)
आर्द्रता
(iv)
(v) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल
(vi) बिना फूल वाली लौंग
सालमोनेला
(vii)
कीट क्षतिग्रस्तलौंग
(viii)
स्पष्टीकरण-
भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 2.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 2.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 12.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 17.0 प्रतिशत से अन्यून वी/ डबल्यू के अनुसार
भार में 2.0 प्रतिशत से अनधिक
25 ग्रा . में अनुपस्थित
भार में 2.0 प्रतिशत से अनधिक
(1 ) बिना फूल वाली लौंग एक ऐसी लौंग जिसमें केवल पुष्पकर और सेपल है और जिसमें उसका कंगूरेदार शीर्ष नहीं है ।
(2) खोखर वाली ऐसी लौंग जिसका अपूर्ण शुष्क किए जाने के परिणामस्वरुप वाष्पीकरण किया गया है जिसका साक्ष्य उसका पीला भूरा रंग है । धुंधला भूरा और सिकुड़ा हुआ पृष्ठहै ।
14
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
[PART II-SEC. 3 ( i ) ]
(3) मातृ लंवग एक ऐसा फल है जो हल्के भूरे रंग का है और बिना मुड़े हुए चार फूलों वाला है ।
क.05.07.01 लौंग चूर्ण (क्लोव) से युजीनिया केरियोफिल्लस (सी. स्प्रिंजेल ) बुलक और हेरिसन के फूलों की अनखिली सूखी कलियों में बिना कुछ मिलाए पीस कर अभिप्राप्त किया गया चूर्ण अभिप्रेत है । यह भूरे रंग का होगा , वायलेट टिंज होगा और इसमें तेज मसाले वाली सुवासित गंध होगी , असुरुचिकारक और दुर्गंध से मुक्त होंगे । यह फफूंदी, जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, कृतक संदूषण से मुक्त होगा । चूर्ण अतिरिक्त रंजक तत्व से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: -
(i) आर्द्रता
भार में 10.0 प्रतिशत से अनधिक
(ii)
भार में 7.0 प्रतिशत से अनधिक
कुल भस्म शुष्क आधार पर
(iii)
भार में 0.5 प्रतिशत से अनधिक
शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में
: अविलेय भस्म
(iv) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल
भार में 16.0 प्रतिशत से अन्यून वी/ डबल्यूके अनुसार
(v)
भार में 13.0 प्रतिशत से अनधिक अपरिष्कृत रेशा
सालमोनेला
(vi)
25 ग्रा. में अनुपस्थित
क. 05.08 धनिया ( कोरिएंडर ) साबुत से कोरिएंडम शटीवम (एल ) के सूखे परिपक्व फल अभिप्रेत है । यह सुवास और सुचिकारक लक्षण का होगा । यह फफूंदी , जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, कृंतक संदूषण से मुक्त होगा । चूर्ण अतिरिक्त रंजक तत्व से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: - 15
भारत का राजपत्र असाधारण
भाग II- खण्ड 3 (i ) ]
(i) बाह्य द्रव्य भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
(ii) टूटे हुए फल भार में 10.0 प्रतिशत से अनधिक
(iii) क्षतिग्रस्त/विरंजित फल भार मे 2.0 प्रतिशत से अनधिक
(iv) आर्द्रता भार में 9.0 प्रतिशत से अनधिक
(v) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल भार में 0.1 प्रतिशत से अन्यून
(vi) कुल भस्म शुष्क आधार पर भार में 7.0 प्रतिशत से अनधिक
(vii) शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में भार में 1.5 प्रतिशत से अनधिक
अविलेय भस्म
(viii) सालमोनेला 25 ग्रा. में अनुपस्थित
(ix) कीट क्षतिग्रस्त पदार्थ भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
क 05.08.01 धनिया (कोरिएंडर) चूर्ण से कोरिएंडम शटीवम (एल) के स्वस्थ, स्वच्छ, शुष्क
परिपवव फलों को पीसकर अभिप्राप्त किया गया चूर्ण अभिप्रेत है । यह मोटे या बारीक चूर्ण के रुप
में होगा । इसमें विशिष्ट सुवास होगी और दुर्गंध से मुक्त होगा । यह फफूंदी , जीवित और मृत
कीटों, कीट खंडों, कृतक संदूषण से मुक्त होगा । चूर्ण अतिरिक्त रंजक तत्व, मांडी, विरंजन या
परिरक्षक से मुक्त होगा । चूर्ण अतिरिक्त रंजक तत्व से मुक्त होगा। यह निम्नलिखित मानकों के अनुरूप होगा : -
(i) आर्द्रता भार में 9.0 प्रतिशत से अनधिक
(ii) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल भार में 0.09 प्रतिशत से अन्यून वी/
डबल्यूके अनुसार
(iii) कुल भस्म शुष्क आधार पर भार में 7.0 प्रतिशत से अनधिक
(iv) शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में भार में 1.5 प्रतिशत से अनधिक
अविलेय भस्म
(v) सालमोनेला 25 ग्रा. में अनुपस्थित
16
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
[PART II-SEC . 3 ( i ) ]
क. 05.09 सफेद जीरा ( क्युमिन) साबुत से क्यूमिन साईमिनम एल के सूखे परिपक्व बीज अभिप्रेत है । इसमें विशिष्ट सुवास होगी और दुर्गंध से मुक्त होगा । यह फफूंदी, जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, कृंतक संदूषण से मुक्त होगा । उत्पाद अतिरिक्त रंजक तत्व और अन्य हानिकारक पदार्थ से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: -
(i) बाह्य द्रव्य भार में 3.0 प्रतिशत से अनधिक
(ii) टूटे हुए फल ( क्षतिग्रस्त, विरंजित, सिकुड़े हुए भार में 5.0 प्रतिशत से अनधिक
और अपरिपक्व बीज)
(iii) आर्द्रता भार में 10.0 प्रतिशत से अनधिक
(iv) कुल भस्म शुष्क आधार पर भार में 9.5 प्रतिशत से अनधिक
(v) शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में भार में 3.0 प्रतिशत से अनधिक
अविलेय भस्म
(vi ) अवाष्पशील तेल ईथर निष्कर्षण शुष्क आधार भार में 15.0 प्रतिशत से अन्यून
1 पर
:
(vii ) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल तत्व भार में 1.5 प्रतिशत से अन्यून वी/
डबल्यूके अनुसार
(viii) सालमोनेला 25 ग्रा. में अनुपस्थित
(ix) सफेद जीरा बीजों से भिन्न खाद्य बीजों का अनुपस्थित
अनुपात
(x) कीट क्षतिग्रस्त पदार्थ भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
क 05.09.01 - सफेद जीरा (क्युमिन) चूर्ण से क्यूमिन साईमिनम एल के परिपक्व सूखे बीजों 17
भारत का राजपत्र असाधारण
[ भाग II- खण्ड 3 (i ) ]
से अभिप्राप्त किया गया चूर्ण अभिप्रेत है । इसमें विशिष्ट सुवास होगी और दुर्गंध से मुक्त होगा । यह फफूंदी , जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, कृंतक संदूषण से मुक्त होगा । चूर्ण अतिरिक्त रंजक तत्व और अन्य हानिकारक पदार्थ से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: -
आर्द्रता
(i)
(ii) कुल भस्म शुष्क आधार पर
(iii) शुष्क आधार पर अम्ल अविलेय भस्म
(iv)
भार में 10.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 9.5 प्रतिशत से अनधिक
भार में 1.5 प्रतिशत से अनधिक
अवाष्पशील तेल ईथर निष्कर्षण शुष्क आधार
पर
( v ) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल तत्व
सालमोनेला
(vi)
भार में 15.0 प्रतिशत से अन्यून
भार में 1.3 प्रतिशत से अन्यून वी/ डबल्यूके अनुसार
25 ग्रा. में अनुपस्थित
क. 05.10 . - कलौंजी (क्यूमिन ब्लैक) साबुत से निगेला सतीवा (एल) के सूखे बीज अभिप्रेत हैं । इसमें विशिष्ट सुवास होगी और दुर्गंध से मुक्त होगा । यह फफूंदी, जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, कृंतक संदूषण से मुक्त होगा । चूर्ण अतिरिक्त रंजक तत्व और अन्य हानिकारक पदार्थ से मुक्तहोगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: -
(i) बाह्य द्रव्य
(ii)
भार में 1.5 प्रतिशत से अनधिक
भार में 5.0 प्रतिशत से अनधिक
टूटे हुए फल (क्षतिग्रस्त, विरंजित , सिकुड़े हुए और अपरिपक्व बीज )
(iii) आर्द्रता
6191/05-3
भार में 10.0 प्रतिशत से अनधिक 18
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
(iv) कुल भस्म शुष्क आधार पर
+
(v)
[PART II -SEC. 3 ( i ) )
भार में 8.0 प्रतिशत से अनधिक
शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में भार में 1.5 प्रतिशत से अनधिक
अविलेय भस्म
(vi ) अवाष्पशील तेल ईथर निष्कर्षण शुष्क आधार भार में 12.0 प्रतिशत से अन्यून
पर
(vii) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल तत्व भार में 1.0 प्रतिशत से अन्यून वी/
डबल्यूके अनुसार
(viii ) सालमोनेला 25 ग्रा. में अनुपस्थित
(ix) सफेद जीरा बीजों से भिन्न खाद्य बीजों का भार में 2.0 प्रतिशत से अनधिक
अनुपात
(x) कीट क्षतिग्रस्त पदार्थ भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
क. 05.10.01 - कलौंजी (क्यूमिन ब्लैक) चूर्ण से निगेंला सतीवा (एल ) के सूखे बीज से
बनाया गया चूर्ण अभिप्रेत हैं । इसमें विशिष्ट सुवास होगी और दुर्गंध से मुक्त होगा । यह फफूंदी,
जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, कृतक संदूषण से मुक्त होगा । चूर्ण अतिरिक्त रंजक तत्व
और अन्य हानिकारक पदार्थ से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: -
(i) आर्द्रता भार में 10.0 प्रतिशत से अनधिक
( ii) कुल भस्म शुष्क आधार पर भार में 7.0 प्रतिशत से अनधिक
(iii) शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में भार में 1.5 प्रतिशत से अनधिक
अविलेय भस्म
(iv) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल तत्व भार में 0.9 प्रतिशत से अन्यून वी/
डबल्यूके अनुसार
(v) सालमोनेला 25 ग्रा . में अनुपस्थित
[ भाग II - खण्ड 3( i ) ]
19
भारत का राजपत्र असाधारण
(vi) अबाष्पशील तेल ईथर निष्कर्षण शुष्क आधार भारमें 12.0 प्रतिशत से अन्यून
पर (मि.ली/ 100 ग्राम)
क 05.11 - सौंफ (फैनेल) साबुत से फेनीकुलाम वल्गोर पी मिलर बार, वल्गेसके शुष्क पके हुए
फल अभिप्रेत हैं । इसमें विशिष्ट सुवास होगी और दुर्गंध से मुक्त होगा । यह फफूंदी , जीवित और
मृत कीटों, कीट खंडों, कृतक संदूषण से मुक्त होगा । चूर्ण अतिरिक्त रंजक तत्व और अन्य
हानिकारक पदार्थ से मुक्त होगा । (111)
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा:-
(1) बाह्य द्रव्यार 0.3 12 भार में 2.0 प्रतिशत से अनधिक
(ii) त्रुटिपूर्ण बीज भार में 5.0 प्रतिशत से अनधिक
(iii) आर्द्रता भार में 12.0 प्रतिशत से अनधिक
(iv) शुष्क आधार पर कुल भस्म भार में 10.0 प्रतिशत से अनधिक
(v) शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में भार में 2.0 प्रतिशत से अनधिक
अविलेय भस्म
(vi) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल तत्व भार में 1.0 प्रतिशत से अन्यून वी/
डबल्यूके अनुसार মনশনার
(vii) सालमोनेला 25 प्रा. में अनुपस्थितাস
(viii ) सौंफ से भिन्न खाद्य बीज अनुपस्थित
(1)
(ix) कीट क्षतिग्रस्त पदार्थ भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
को 05: 11 :00 सौंफ (फॅनेल) चूर्ण फेनीकुलम वल्लेर पी मिलर वार, वल्गर के पके हुए फल (बीजों) को पीसकर प्राप्त किया गया चूर्ण अभिप्रेत हैं । इसमें विशिष्ट सुवास होंगी और दुर्गंध से 20
THE GAZETTE OF INDIA: EXTRAORDINARY
[ PART II -- SEC . 3 ( i ) ]
मुक्त होगा । यह फफूंदी, जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, कृंतक संदूषण से मुक्त होगा । चूर्ण अतिरिक्त रंजक तत्व और अन्य हानिकारक पदार्थ से मुक्त होगा । :
। यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: -
(i) आर्द्रता
कुल भस्म शुष्क आधार पर
(iii)
भार में 12.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 9.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 2.0 प्रतिशत से अनधिक
शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में |
अविलेय भस्म
(iv) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल तत्व
सालमोनेला
(v)
i
भार में 1.0 प्रतिशत से अन्यून वी/ डबल्यूके अनुसार
25 ग्रा. में अनुपस्थित
क 05.12 - मेथी (फेनुग्रीक) साबुत से त्रिगुनेला फोनम ग्रायकम (एल) के शुष्क पके हुए बीज अभिप्रेत है । बीज किसी अर्सचकर दुर्गंध और विकृत गंध से मुक्त होंगे । यह फफूंदी, जीवित और मृत कीटों , कीट खंडों, कृंतक संदूषण से मुक्त होगा । चूर्ण अतिरिक्त रंजक तत्व और अन्य हानिकारक पदार्थ से मुक्त होगा ।
यहनिम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: -
बाह्य द्रव्य
(i)
(!!) आर्द्रता
(iii) कुल भस्म शुष्क आधार पर भार में 2.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 10.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 5.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 1.5 प्रतिशत से अनधिक
शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में
(iv)
अविलेय भस्म 21
भारत का राजपत्र : असाधारण
[ भाग II- खण्ड 3 (i ) ]
(v) शुष्क आधार पर शीतजल विलय निष्कर्षण सालमोनेला
(vi)
(vii) मेथी से भिन्न खाद्य बीज
(viii ) कीट क्षतिग्रस्त पदार्थ
भार में 30.0 प्रतिशत से अन्यून
25 ग्रा. में अनुपस्थित
भार में 2.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
क 05.12.01 - मेथी(फेनुग्रीक) चूर्ण त्रिगुनेला फोनम प्रायकम (एल) के शुष्क पके हुए बीजों से अभिप्राप्त चूर्ण अभिप्रेत है । यह फफूंदी, जीवित और मृत कीटों, कीट खंडौं, कृतक संदूषण से मुक्तहोगा । चूर्ण अतिरिक्त रंजक तत्व और अन्य हानिकारक पदार्थ से मुक्त होगा 18
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्य होगा
आर्द्रता
(i)
(ii) कुल भस्म शुष्क आधार पर (iii)
पर अमर अमृत ( १)
भार में 10.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 5.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 1.5 प्रतिशत से अनधिक
शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में
अविलेय भस्म
(iv) शुष्क आधार पर शीतजल विलय निष्कर्षण सालमोनेला
(v)
भार में 30.0 प्रतिशत से अन्यून
25 ग्रा. में अनुपस्थित
চায় 10.01.20
क 05.13 सौंठ, अदरक (जिंजर) साबुत से जिंजीबर आफिसिनले रोजे के शुष्क रिजोम्स अभिप्रेत है जो अनियमित आकृति और आकार के टुकड़े हैं जिनका रंग हल्का भूरा है जिसके छिलके पूरी तरह से हटाए नहीं गए हैं और जिन्हें धोकर धूप में सुखाया गया है । इन्हें नींबू से विरंजित किया जाएगा । यह विशेष लक्षण के स्वाद और सुरुचिकारक होगा । यह दुर्गंध या विकृतगंधता या कड़वे स्वाद से मुक्त होगा । यह फफूंदी, जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, 22
THE GAZETTE OF INDIA EXTRAORDINARY
[PARTH- SEE. 3 (1 ) ] कृतक संदूषण से मुक्त होगा । चूर्ण अतिरिक्त रंजक तत्व
होगा ।
ग्रह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: -
(i) बाह्य द्रव्य 】 2 期 ,
(ii ) आर्द्रता
शुष्क आधार पर कुल भस्म
क्र) अभिरंजित
ख) विरंजितः
(iv)
से मुक्त
भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 12.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 8.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 12.0 प्रतिशत से अनधिक
शुष्क आधार पर कैल्शियम आक्साईड के रूप
में कैल्शियम
क) अभिरंजित भार में 1.1 प्रतिशत से अनधिक
ख) विरजित भार में 2.5 प्रतिशत से अनधिक
(4) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल तत्व भार में 1.5 प्रतिशत से अन्यून वी/
डबल्यूके अनुसार 되는
(vi) सालमोनेला 25 ग्रा. में अनुपस्थित
(vii ) कीट क्षतिग्रस्त पदार्थ . भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
क. 05.13.01- सौंठ , अदरक (जिजंर) चूर्ण से जिंजीबर आफिसिनले रोजे के शुष्क रिजोम्स
को पीस कर प्राप्त किया गया चूर्ण अभिप्रेत है । यह दुर्गंध या विकृतगंधता या कड़वे स्वाद से मुक्त
होगा । यह फफूंदी , जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, कृंतक संदूषण से मुक्त होगा । चूर्ण
अतिरिक्त रंजक पदार्थ से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: -
(1) आर्द्रता भार में 12.0 प्रतिशत से अनधिक
(ⅲ) कुल भस्म शुष्क आधार पर
23
ГЯЛИТСЯОЛ भारत का राजपत्र असाधार
[ भाग 1]- खण्ड 3 (i ) ]
आभिरंजित
क)
विरंजित
ख)
भार में 8.0 प्रतिशत से अनधिक
भारमें 12.0 प्रतिशत से अनधिक
(۱۸) शुष्क आधार पर कैल्शियम आक्साईड को
(iii)
में कैल्शियम
अभिरंजित प्रार -क)
विरंजित
ख)
(iv) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल तत्व
शुष्क आधार पर जल में विलय भस्म (v)
(vi) शुष्क आधार पर अम्ल विलय भस्म
अल्कोहल (नब्बे प्रतिशत वी/डब्ल्यू) (vii)
शुष्क आधार पर विलय निष्कर्षण
(viii)
रखामा प्राधार त
બિછડતુંને
15 भारमें 11 प्रतिशत से अमधिक
भार में 2.5 प्रतिशत से अनधिक
3225Sudhi भार में 1.5 प्रतिशत से अन्यून वी/
डबल्यूके अनुसार
( 1 ) भार में 1.7 प्रतिशत से अन्यून
भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
में 5.1 प्रतिशत से अन्यून
शुष्क आधार पर शीतल जल विलय निष्कर्षण
सालमोनेला
(ix)
सोनार 0.01 में पह भार में 11.4 प्रतिशत से अन्यून
25 ग्रा. में अनुपस्थित
(0);
(11)
(111) क. 05.14 जायपत्री (मेस) साबुत से माईरिष्टिका फ्रेग्रेंस ह्यूटन के बीज के सूखे आवरण या ऐरिल (बीजचोल ) अभिप्रेत है । इसमे माईरिष्टिका नालाबारिका या फटुआ (बांबेमेस) और माईरिष्टिका अरगेनिया (वाईल्ड मेस) के किसी अन्य प्रकार के ऐरिल बीजचोल नहीं होंगे । यह सुवासित और सुचिकारक के लक्षण का होगा । विजातीय गंध और दुर्गन्ध से मुक्त होगा । यह फफूंदी, जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, कृतक संदूषण से मुक्त होगा । उत्पाद अतिरिक्त रंजक पदार्थ से मुक्त होगा 0.01 της (V1 )
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा:-
130041411
(i) बाह्य द्रव्यो
( 17)
Gislatalieiastipietuni
भार में 0.5 प्रतिासालासे अप्रधिक ( iv ) 24
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
(ii) आर्द्रता (iii) शुष्क आधार पर कुल भस्म (iv)
[PART II- SEC . 3 ( i) ]
भार में 10.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 4.0 प्रतिशत से अनधिक
शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में भार में 0.5 प्रतिशत से अनधिक
अविलेय भस्म
(v) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल भार में 7.5 प्रतिशत से अन्यून वी/
डबल्यूके अनुसार
(vi) सालमोनेला 25 ग्रा. में अनुपस्थित
(vii ) कीट क्षतिग्रस्त पदार्थ भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
(viii) मेस में नटमेग भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
क. 05.14.01 - जायपत्री (मेस) चूर्ण से माईरिष्टिका फ्रेग्रेंस ह्यूटन के बीज के सूखे आवरण या
ऐरिल ( बीजचोल ) पीस कर प्राप्त किया गया चूर्ण अभिप्रेत है । यह सुवासित और सुरुचिकारक के
लक्षण का होगा । विजातीय गंध और दुर्गन्ध से मुक्त होगा । यह फफूंदी, जीवित और मृत कीटों,
कीट खंडों, कृतक संदूषण से मुक्त होगा । चूर्ण अतिरिक्त रंजक पदार्थ से मुक्त होगा ।
चूर्ण निम्नलिखित अपेक्षाओं के अनुस्प होगा : -
(i) आर्द्रता भार में 10.0 प्रतिशत से अनधिक
(ii) कुल भस्म शुष्क आधार पर भार में 3.0 प्रतिशत से अनधिक
(iii) शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में भार में 0.5 प्रतिशत से अनधिक
अविलेय भस्म
(iv) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल तत्व भार में 5.0 प्रतिशत से अन्यून वी/
डबल्यूके अनुसार
(v) अपरिष्कृत रेशा भार में 10.0 प्रतिशत से अनधिक
(vi) अवाष्पशील ईथर निष्कर्षण भार में 20.0 प्रतिशत से अन्यून तथा
30.0 प्रतिशत से अनधिक
(vii ) सालमोनेला 25 ग्रा. में अनुपस्थित
25
भारत का राजपत्र असाधारण
[ भाग II- खण्ड 3 ( i ) ]
क.05.15 राई, सरसों (मस्टर्ड) साबुत ब्रासिका, एल्बा (एल) , सफेद राई (बोईस ) , ब्रासिका कंपेसट्रिस एल वार, डिकोटोमा, काली सरसों, ब्रासिका कंपेसट्रिस एल वार, ( पीली सरसों) , साईन ब्रासिका कंपेसट्रिस एल वार ग्लोका (पीली सरसों) ब्रासिका कंपसेट्रिस एल वार (तोरिया) , ब्रासिका जुनसिया (एल) कोस एट चेजन ( राई लोटनी ) और ब्रासिका नीग्रा (एल) ; कोच ( बनारसी राई ) के वनस्पतियों के शुष्क , साफ परिपक्व एक या एक से अधिक बीज अभिप्रेत हैं । यह फफूंदी , जीवित और मृत कीटों , कीट खंडों, कृंतक संदूषण से मुक्त होगा । आर्जीमोन मैक्सीकेना (एल) , के बीज और किसी अन्य हानिकारक पदार्थ उत्पाद अतिरिक्त रंजक पदार्थ से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: -
बाह्य द्रव्य
(i)
(ii) क्षतिग्रस्त या सिकुड़े हुए बीज
आर्द्रता
(iii)
(iv) शुष्क आधार पर कुल भस्म
(v)
भार में 2.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 2.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 10.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 6.5 प्रतिशत से अनधिक
भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में
अविलेय भस्म
(vi) शुष्क आधार पर अवाष्पशील ईथर निष्कर्षण
(vii) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल तत्व
सालमोनेला
(viii)
(ix) कीट क्षतिग्रस्त पदार्थ
(x)
भार में 28.0 प्रतिशत से अन्यून
भार में 0.3 प्रतिशत से अन्यून वी/ डबल्यूके अनुसार
25 ग्रा. में अनुपस्थित
भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
अलाईल आईसो थायो साइनेट (एम/एम)शुष्क
आधार पर
6191/05-4 26
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
क) बी नीगरा
ख) बी जुनसिया
(xi)
[PART II-SEC. 3 (1) ]
भार में 1.0 प्रतिशत से अन्यून
भार में 0.7 प्रतिशत से अनधिक
भार में 2.3 प्रतिशत से अन्यून
पी हाईड्रौक्सी बैंजाइल आईसो- थायोसाईनेट
(एम/एम)सिनापिष्ट अल्बा में शुष्क आधार पर
(xii) अर्जीमोन बीज
अनुपस्थित
क. 05.15.01 - राई, सरसों (मस्टर्ड) चूर्ण ब्रासिका, एल्वा (एल) , सफेद राई ( बोईस ) , ब्रासिका कंपपैसट्रिस एल वार, डिकोटोमा, काली सरसों , ब्रासिका कंपेसट्रिस एल वार, (पीली सरसों) , साईन ब्रासिका कंपेसट्रिस एल वार ग्लोका (पीली सरसों) ब्रासिका कंपसेट्रिस एल वार ( तोरिया) , ब्रासिका जुनसिया ( एल) कोस एट चेजन (राई लोटनी) और ब्रासिका नीग्रा (एल); कोच (बनारसी राई ) के वनस्पतियों के शुष्क, साफ परिपक्व बीजों से पीसकर अभिप्राप्त चूर्ण अभिप्रेत है । जिसमें कोई अन्य पदार्थ नहीं मिलाया गया हो । यह पनजेंट सुवासित सुचिकारक के लक्षण का होगा । विक्कृतगंधता और दुर्गंध से मुक्त होगा । यह फफूंदी, जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, कृंतक संदूषण से मुक्त होगा । आर्जीमोन मैक्सीकेना ( एल ) , और किसी अन्य हानिकारक पदार्थ उत्पाद अतिरिक्त रंजक पदार्थ से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: -
आर्द्रता
(i)
(ii) कुल भस्म शुष्क आधार पर (iii)
भार में 7.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 6.5 प्रतिशत से अनधिक
भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में
अविलेय भस्म
(iv)
भार में 28.0 प्रतिशत से अन्यून
शुष्क आधार पर अवाष्पशील ईथर निष्कर्षण
(A)
शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल तत्व भार में 0.3 प्रतिशत से अन्यून वी/ डबल्यूके अनुसार 27
भारत का राजपत्र असाधारण
[ भाग II- खण्ड 3 (i) ]
(vi) अपरिष्कृत रेशा भार में 8.0 प्रतिशत से अनधिक
(vii) . सालमोनेला 25 ग्रा. में अनुपस्थित
(viii) मांडी भार में 2.5 प्रतिशत से अनधिक
(ix) आर्जीमोन तेल के लिए परीक्षण नकारात्मक
क. 05.16 -जायफल (नटमेग ) साबुत से माईरिष्टिका फ्रेगरेंस हयूटन के शुष्क बीज (गिरि)
अभिप्रेत है । यह स्लेटी भूरे रंग का होगा किंतु यह सफेद हो सकेगा यदि इसमें चूना लगाया गया
हो । यह सुवासित सुरुचिकारक के लक्षण का होगा । विकृतगंधता और दुर्गंध से मुक्त होगा । यह
फफूंदी , जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, कृंतक संदूषण से मुक्त होगा । उत्पाद अतिरिक्त रंजक
पदार्थ से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: -
(i) बाह्य द्रव्य अनुपस्थित
(ii) जायफल में मेस भार में 3.0 प्रतिशत से अनधिक
(iii) आर्द्रता भार में 10.0 प्रतिशत से अनधिक
(iv) शुष्क आधार पर कुल भस्म भार में 3.0 प्रतिशत से अनधिक
अ
(v) शुष्क आधार पर जल में अविलय भस्म भार में 1.5 प्रतिशत से अनधिक
(vi ) शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में भार में 0.5 प्रतिशत से अनधिक
अविलेय भस्म
(vii) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल तत्व भार में 6.5 प्रतिशत से अन्यून वी/
डबल्यू के अनुसार
(viii ) सालमोनेला 25 ग्रा. में अनुपस्थित
(ix) शुष्क आधार पर कैल्शियम आक्साईड के स्प भार में 0.35 प्रतिशत से अनधिक
में कैल्शियम
28
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
[PART II-SEC . 3 (i ) )
क. 05.16.01 •जायफल (नटमेग) चूर्ण से माईरिष्टिका फ्रेगरेंस हयूटन के सूखे बीजों (गिरि) क़ो पीसकर प्राप्त किया गया चूर्ण अभिप्रेत है । यह सुवासित सुरुचिकारक के लक्षण का होगा ।
विकृतगंधता और दुर्गंध से मुक्त होगा । यह फफूंदी , जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, कृंतक संदूषण से मुक्त होगा । उत्पाद अतिरिक्त रंजक पदार्थ से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: -
आर्द्रता
(1)
(ii) शुष्क आधार पर कुल भस्म शुष्क आधार पर जल में अविलय भस्म (iii)
(iv)
भार में 8.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 3.0 प्रतिशत से अनधिक
भार म 1.5 प्रतिशत से अनधिक
भार में 0.5 प्रतिशत से अनधिक
शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में
अविलेय भस्म
शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल तत्व (v)
(vi) अपरिष्कृत रेशा
सालमोनेला
(vii)
भार में 6.0 प्रतिशत से अन्यून वी/ डबल्यूके अनुसार
भार में 10.0 प्रतिशत से अनधिक
25 ग्रा. में अनुपस्थित
शुष्क आधार पर अवाष्पशील ईथर निष्कर्षण
(viii )
भार में 25.0 प्रतिशत से अन्यून
क05.17 - काली मिर्च (ब्लेक पेपर ) साबुत पाईपर नाइग्रम एल के भूरे से लेकर काले रंग के सूखे बेर जिनके अंतर्गत बाहरी हिस्सा झुर्रीदार हो , अभिप्रेत है । बैर सामान्यतया पूर्णतः पकने से पूर्व तोड़े जाते हैं और रंग में भूरे , स्लेटी या काले हो सकेंगे । यह फफूंदी, जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, कृतक संदूषण से मुक्त होगा । उत्पाद, खनिज तेल और किसी अन्य हानिकारक पदार्थ से मुक्त होगा । उत्पाद अतिरिक्त रंजक पदार्थ से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: - 29
भारत का राजपत्र असाधारण
[ भाग II- खण्ड 3 ( i ) ]
(i) बाह्य द्रव्य भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
(ii) हल्केबेर भार में 5.0 प्रतिशत से अनधिक
(iii) पिन हेड या टूटे बेर भार में 4.0 प्रतिशत से अनधिक
(iv) प्रपुंज घनत्व (ग्राम/लिटर) भार में 490 प्रतिशत से अन्यून
(v) आर्द्रता भार में 13.0 प्रतिशत से अनधिक
(vi) शुष्क आधार पर कुल भस्म भार में 6.0 प्रतिशत से अनधिक
(vii ) शुष्क आधार पर अवाष्पशील ईथर निष्कर्षण भार में 6.0 प्रतिशत से अन्यून
(viii ) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल तत्व भार में 2.0 प्रतिशत से अन्यून वी/
डबल्यू के अनुसार
(ix) शुष्क आधार पर मिर्च तत्त्व भार में 4.0 प्रतिशत से अन्यून
(x) सालमोनेला 25 ग्रा. में अनुपस्थित
(xi) कीट क्षतिग्रस्त पदार्थ (भार के अनुसार भार में 1.0 प्रतिश्चत से अनधिक
प्रतिशतता)
स्पष्टीकरण: -
(क) हल्के बेर से अभिप्रेत है कि वह प्रत्यक्षतः विकास के सामान्य प्रक्रम पर है किंतु उसमें गिरी विद्यमान नहीं है ।
(ख) पिन हेड से बहुत छोटे आकार का बेर अभिप्रेत है जो विकसित नहीं हुआ है ।
(ग ) टूटे हुए बेर से ऐसा बेर अभिप्रेत है जिसे दो या अधिक भागों से पृथक किया गया है ।
क. 05.17.01 - काली मिर्च ( ब्लंक पेपर) चूर्ण पाईपर नाइग्रम एल के सूखे बेरों से कोई अन्य ..
पदार्थ मिलाए बिना पीसकर प्राप्त किया गया चूर्ण अभिप्रेत है । सुवास सुरुचिकारक के लक्षण का होगा, विजातीय गंध , दुर्गंध या विकृतगंधता से मुक्त होगा । यह फफूंदी, जीवित और मृत कीटों, कीट 30
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
[PART 11 SEC. 3 ( i ) | खंडों, कृंतक संदूषण से मुक्त होगा । चूर्ण खनिज तेल और किसी अन्य हानिकारक पदार्थ से मुक्तहोगा । चूर्ण अतिरिक्त रंजक पदार्थ से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: -
(i) आर्द्रता भार में 12.5 प्रतिशत से अनधिक
(ii) कुल भस्म शुष्क आधार पर भार में 6.0 प्रतिशत से अनधिक
(iii) शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में भार में 1.2 प्रतिशत से अनधिक
अविलेय भस्म
(iv) शुष्क आधार पर अपरिष्कृत रेशा भार में 17.5 प्रतिशत से अनधिक
(v) शुष्क आधार पर अवाष्पशील ईथर निष्कर्षण भार में 6.0 प्रतिशत से अन्यून
(vi ) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल तत्व भार में 1.75 प्रतिशत से अन्यून वी/
डबल्यूके अनुसार
(vi ) शुष्क आधार पर मिर्च तत्व भार में 4.0 प्रतिशत से अन्यून
(viii) सालमोनेला 25 ग्रा. में अनुपस्थित
क. 05.17.02 - हल्की काली मिर्च से पाईपर नाईग्रम एल के गहरे भूरे से लेकर गहरे काले रंग
के बबेर अभिप्रेत है । यह अच्छी तरह से सुखाई जाएगी और फफूंदी या जीवित और मृत कीटों, कीट
खंडों, कृतंक संदूषण से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: -
(i) बाह्य द्रव्य भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
(ii) अन्य विजातीय खाद्य बीज भार में 2.0 प्रतिशत से अनधिक
31
भारत का राजपत्र असाधारण
[भाग II- खण्ड 3 (i) ]
क. 05.17.03 - पिनहेड पाईपर नाइग्रम एल के स्पाई से पूर्णतया प्राप्त किए जाएंगे । वे उचित रुप से सूखे और कीटनाशियों से मुक्त होंगे । रंग गहरे भूरे से लेकर काला तक होगा । यह अतिरिक्त रंजक पदार्थ से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्म होगा: -
बाह्य द्रव्य
भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक (i)
क. 05.18 - खसखस (पॉपी) साबुत से पपावर सामनीफेरम एल के शुष्क पके हुए बीज अभिप्रेत है । यह रंग में सफेद या स्लेटी होगा । इसमें सुवास अरुचिकारक, दुर्गंध और विकृतगंधता से मुक्त होगा । यह फफूंदी, जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, कृतक संदूषण से मुक्त होगा । उत्पाद अतिरिक्त रंजक पदार्थ और किसी हानिकारक पदार्थ से मुक्त होगा ।.
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: -
बाह्य द्रव्य
(i)
भार में 2.0 प्रतिशत से अनधिक आर्द्रता
भार में 11.0 प्रतिशत से अनधिक (ii)
(iii) शुष्क आधार पर अवाष्पशील ईथर निष्कर्षण भार में 40.0 प्रतिशत से अन्यून
क.05.19 - केसर (सेफरॉन) से क्रोकस सेटीवस लायनेईयस के सूखे वर्तिकाग्र या शीर्ष अभिप्रेत है । यह रंग में गहरा लाल, हल्के कड़वाहट और सुगंधित सुरुचिकारक सहित होगा । यह विजातीय गंध और दुर्गंधता से मुक्त होगा । यह फफूंदी, जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, कृतक संदूषण से मुक्त होगा । उत्पाद अतिरिक्त रंजक पदार्थ से मुक्त होगा ।
यहनिम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा:-
बाह्य द्रव्य
भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक (i) 32
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
(ii) पुष्प अपशिष्ट (iii)
[PART II -SEC . 3 ( i ) ]
भार में 10.0 प्रतिशत से अनधिक
आर्द्रता और वाष्पशील द्रव्य 103 +- डिग्री भार में 12.0 प्रतिशत से अनधिक
सेंटीग्रेड पर
( iv) शुष्क आधार पर कुल भस्म भार में 8.0 प्रतिशत से अनधिक
(v) शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में भार में 1.5 प्रतिशत से अनधिक
अविलेय भस्म
(vi) शुष्क आधार पर शीतल जल में घुलनशीलता भार में 65.0 प्रतिशत से अनधिक
(vii) शुष्क आधार पर लगभग 257 एन एम पर भार में 30.0 प्रतिशत से अन्यून
पिक्रो क्रोसिन के अवशोषण के सीधे पठन के
रुप में अभिव्यक्त कड़वाहट
(viii) शुष्क आधार पर 330 एन एम अवशोषण के भार में 20.0 प्रतिशत से अन्यून और
भार में 50.0 प्रतिशत से अनधिक
सीधे पठन के रूप में अभिव्यक्त सेफरनॉल
(ix) शुष्क आधार पर 440 एन एम अवशोषण की भार में 80.0 प्रतिशत से अन्यून
सीधे पठन के रूप में रंजक प्रबलता
(x) शुष्क आधार पर कुल नाइट्रोजन भार में 2.0 प्रतिशत से अनधिक
( xi ) शुष्क आधार अपरिष्कृत रेशा भार में 6.0 प्रतिशत से अनधिक
(xii ) सालमोनेला 25 ग्रा. में अनुपस्थित
स्पष्टीकरण: - पुष्प अपशिष्ट से पीले तंतु अभिप्रेत है जो पराग, पुंकेसर अंडाशय के भाग के स्प में परिभाषित है और उसके अन्य भाग असंबद्ध और पृथक है ।
क. 05.19.01 केसर (सेफरॉन) चूर्ण से क्रोकस स्टाईवस लायनेईयस के सूखे वर्तिका के सूखे वर्तिकाग्र या शीर्ष को कूट कर प्राप्त किया गया चूर्ण अभिप्रेत है । यह रंग में गहरा लाल , 33
भारत का राजपत्र : असाधारण
[ भाग II- खण्ड 3 ( i) ]
हल्के कड़वाहट और सुगंधित सुरुचिकारक सहित होगा । यह विजातीय गंध और दुर्गंधता से मुक्त होगा । यह फफूंदी, जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों , कृंतक संदूषण से मुक्त होगा । चूर्ण अतिरक्त रंजक पदार्थ से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: -
आर्द्रता और वाष्पशील द्रव (i)
(ii) शुष्क आधार पर कुल भस्म
(iii) शुष्क आधार पर अम्ल अविलेय भस्म
(iv)
भार में 10.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 8.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 1.5 प्रतिशत से अनधिक
भार में 65.0 प्रतिशत से अनधिक
शुष्क आधार पर शीतल जल में घुलनशीलता
(v)
भार में 30.0 प्रतिशत से अन्यून
शुष्क आधार पर लगभग 257 एन एम पर पिक्रोक्रोसिन के अवशोषण के सीधे पठन के रुप में अभिव्यक्त कड़वाहट
(vi)
भार में 20.0 प्रतिशत से अन्यून और
भार में 50.0 प्रतिशत से अनधिक
शुष्क आधार पर 330 एन एम अवशोषण के सीधे पठन के रूप में अभिव्यक्त सेफरनॉल
(vii)
भार में 80.0 प्रतिशत से अन्यून
शुष्क आधार पर 440 एन एम अवशोषण की सीधे पठन के रुप में रंजक प्रबलता
( viii) शुष्क आधार पर कुल नाइट्रोजन
(ix) शुष्क आधार अपरिष्कृत रेशा
सालमोनेला
(x)
भार में 3.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 6.0 प्रतिशत से अनधिक
25 ग्रा. में अनुपस्थित
क . 05. 20 - हल्दी (टरमरिक ) साबुत से करकुमा लोंगा एल के मूल.या द्वितीय रीजोम्स अभिप्रेत है जो वाणिज्यिक रुप से बल्ब या गांठों के स्प में ज्ञात है । रिजोमों को उबले हुए जल में पुनः डुबोकर संसाधित किया जाएगा और फिर उनके पुनर्जनन को रोकने के लिए सुखाया जाएगा ।
6191/05-5 34
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
[PART II-SEC. 3 ( i ) ]
रिजोम प्राकृतिक स्थिति या मशीन से पोलिश किए हुए होगें । उत्पाद गंध या सुरुचिकारक लक्षण काहोगा और दुर्गधता या अन्य विजातीय सुरुचिकारकों से मुक्त होगा । यह फफूंदी, जीवित और मृत कीदों, कीट खंडों, कृतक संदूषण से मुक्त होगा । उत्पाद लीड क्रोमेड अतिरिक्त मांड और अन्य बाह्य रंजक पदार्थों से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: -
बाह्य द्रव्य
(1)
(ii) त्रुटिपूर्ण रिजोम
आर्द्रता
( iii)
सालमोनेला
( iv)
कीट क्षतिग्रस्त द्रव्य
(v)
लीड क्रोमेड के लिए परीक्षण (vi)
स्पष्टीकरण-
भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 5.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 12.0 प्रतिशत से अनधिक
25 ग्रा. में अनुपस्थित
भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
नकारात्मक
| त्रुटिपूर्ण रिजोमों में सिकुड़ी हुई गांठें या आंतरिक स्प से क्षतिग्रस्त बल्व उबालकर होलों या छेद्रदार रिजोम और अन्य प्रकार के क्षतिग्रस्त रिजोम हैं ।
क. 05.20.01 - हल्दी (टरमरिक) चूर्ण से करकुमा लोंगा एल के सूखे रिजोम या बल्ब जड़ों को पीसकर अभिप्राप्त किया गया चूर्ण अभिप्रेत है । उत्पाद गंध या सुरुचिकारक लक्षण का होगा और दुर्गंधता या अन्य विजातीय सुरुचिकारकों से मुक्त होगा । यह फफूंदी, जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, कृंतक संदूषण से मुक्त होगा । चूर्ण किसी अन्य अतिरक्त रंजक पदार्थ जिसके अंतर्गत लीड क्रोमेड और मोफर्कोलोजिकली बाह्य पदार्थ है जिसमें विजातीय मांड भी है, से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: - 35
भारत का राजपत्र असाधारण
भाग II- खण्ड 3 ( i) ]
(i) आर्द्रता भार में 10.0 प्रतिशत से अनधिक
(ii) शुष्क आधार पर कुल भस्म भार में 9.0 प्रतिशत से अनधिक
(iii) शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में भार में 1.5 प्रतिशत से अनधिक
अविलेय भस्म
(iv) शुष्क आधार पर करक्यूमिनायड तत्व के स्प में भार में 2.0 प्रतिशत से अन्यून
अभिव्यक्त रंजक शक्ति
(v) कुल मांडी भार में 60.0 प्रतिशत से अनधिक
(vi) लैड क्रोमेट के लिए परीक्षण नकारात्मक
(vii ) सालमोनेला 25 ग्रा. में अनुपस्थित
(2) मद क 05.22 और क 05.23 के स्थान पर निम्नलिखित रखा जाएगा: -
क 05.22 - सौंफ ( एनीसीड) साबुत से पिमपिनेला एनीसम एल के सूखे और परिपक्व
फल अभिप्रेत है । यह सुवास सुरुचिकारक लक्षण का होगा और विकृत गंधता से मुक्त होगा । यह
फफूंदी, जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, कृंतक संदूषण से मुक्त होगा । उत्पाद अतिरक्त रंजक
पदार्थ और हानिकारक पदार्थों से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा : -
(i) बाह्य द्रव्य भार में 2.0 प्रतिशत से अनधिक
(ii) सिकुड़े हुए, अपरिपक्व क्षतिग्रस्त/कीट भार में 5.0 प्रतिशत से अनधिक
क्षतिग्रस्त /टूटे हुए फल
(iii) आर्द्रता भार में 12.0 प्रतिशत से अनधिक
(iv) शुष्क आधार पर कुल भस्म भार में 9.0 प्रतिशत से अनधिक
(v) . शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में भार में 1.5 प्रतिशत से अनधिक
[PART II - SEC. 3 ( i ) ]
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
36
अविलेय भस्म
(vi) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल तत्व
सालमोनेला
(vii )
(vii) कीट क्षतिग्रस्त द्रव्य
विजातीय खाद्य बीज ( ix)
भार में 1.0 प्रतिशत से अन्यून वी/ डबल्यूके आधार पर
25 ग्रा. में अनुपस्थित
भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 2.0 प्रतिशत से अनधिक
क. 05. 23 अजवायन ( बिशप्स सीड) से ट्राकी स्पर्ममएम्मी एल स्प्रेग के सूखे पके बीज अभिप्रेत है । यह सुवास सुर्सचकारक लक्षण का होगा और विकृत गंधता से मुक्त होगा । यह फफूंदी , जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, कृंतक संदूषण से मुक्त होगा । उत्पाद अतिरक्त रंजक पदार्थ और हानिकारक पदार्थों से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: -
आर्द्रता
(i)
बाह्य द्रव्य
(ii)
(iii )
भार में 11.0 प्रतिशत से अनधिक
भार में 2.0 प्रतिशत से अनधिक
सिकुड़े हुए , क्षतिग्रस्त/ कीट क्षतिग्रस्त /टूटे हुए
फल
(iv)
भार में 2.0 प्रतिशत से अनधिक
शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल तत्व
(v) सालमोनेला
भार में 1.5 प्रतिशत से अन्यून वी/ डबल्यूके आधार पर
25 ग्रा. में अनुपस्थित
(3) मद क 05.26 और मद क 05.26.01 के स्थान पर निम्नलिखित रखा जाएगा: -
क 05.26- सफेद मिर्च साबुत से पाईपर नायग्रम एल के शुष्क बेर अभिप्रेत हैं जिसके ऊपर से बाह्य छिलका जल में प्रारंभिक रुप से डुबोकर या बिना डुबोए हटाया गया है और तत्पश्चात् यदि आवश्यक हो , सुखाया गया है । बेर रंग में हल्के भूरे से सफेद रंग के चिकने पृष्ठ के होंगे । बेर पीसे 37
भारत का राजपत्र : असाधारण
भाग II- खण्ड 3( i ) ]
जाने पर सुवास सुचिकारक लक्षण के होगें और विकृतगंधता से मुक्त होंगे । यह फफूंदी , जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, कृतक संदूषण से मुक्त होगा । उत्पाद अतिरक्त रंजक पदार्थ और हानिकारक पदार्थों से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: -
(i) बाह्य द्रव्य भार में 0.8 प्रतिशत से अनधिक (ii) टूटे हुए बेर भार में 3.0 प्रतिशत से अनधिक (iii) कालेबेर भार में 5.0 प्रतिशत से अनधिक (iv) प्रपुंज घनत्व (ग्राम/लिटर) भार में 600 प्रतिशत से अन्यून (v) आर्द्रता भार में 13.0 प्रतिशत से अनधिक (vi) शुष्क आधार पर कुल भस्म भार में 3.5 प्रतिशत से अनधिक (vii) शुष्क आंधार पर अवाष्पशील ईथर निष्कर्षण (viii) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल तत्व (ix) शुष्क आधार पर मिर्च तत्व (x) सालमोनेला (xi कीट क्षतिग्रस्त पदार्थ
स्पष्टीकरण: -
भार में 6.5 प्रतिशत से अन्यून भार में 1.0 प्रतिशत से अन्यून वी/ डबल्यूके आधार पर भार में 4.0 प्रतिशत से अन्यून 25 ग्रा. में अनुपस्थित भार में 1.0 प्रतिशत से अनधिक
(क) टूटे हुए बेर से ऐसे बेर अभिप्रेत हैं जिन्हें दो या अधिक भागों में पृथक किया गया है ।
(ख) काले बेर से गहरे रंग का ऐसा बेर अभिप्रेत है जिसमें साधारणतया काली मिर्च के बेर समाविष्ट है जिसका छिलका पूर्ण स्प से नहीं हटाया गया है ।
38
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
[PART II -SEC . 3 ( i ) ]
क. 05.26.01- सफेद मिर्च चूर्ण से पाईपर नायग्रम एल के शुष्क बेरों से जिसके ऊपर से छिलका हटाया गया है और जिसमें कोई विजातीय तत्व नहीं मिलाया गया है, को पीस कर अभिप्राप्त चूर्ण अभिप्रेत है । यह सुवास सुचिकारक लक्षण के होंगे और विकृतगंधता से मुक्त होंगे । यह फफूंदी, जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, कृंतक संदूषण से मुक्त होगा । चूर्ण अतिरक्त रंजक पदार्थ और अन्य हानिकारक पदार्थों से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: -
आर्द्रता
(i)
(ii) शुष्क आधार पर कुल भस्म (iii)
भार में 13.0 प्रतिशत से अनधिक भार में 3.5 प्रतिशत से अनधिक
भार में 0.3 प्रतिशत से अनधिक
शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में
अविलेय भस्म
(iv) शुष्क आधार पर अपरिष्कृत रेशा (v)
भार में 6.5 प्रतिशत से अनधिक
भार में 6.5 प्रतिशत से अन्यून
शुष्क आधार पर अवाष्पशील ईथर निष्कर्षण
(vi) शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल तत्व
(vii) शुष्क आधार पर मिर्च तत्व सालमोनेला
(vii)
भार में 0.7 प्रतिशत से अन्यून वी/ डबल्यूके अनुसार
भार में 4.0 प्रतिशत से अनधिक
25 ग्रा . में अनुपस्थित
(4) मद क 05.26.01 के पश्चात. निम्नलिखित जोड़ा जाएगा , अर्थात्: -
क. 05. 27 - शुष्क(निर्जलीकृत) लहसुन (गार्लिक) साबुत से एलीयम सेटीवम एल की फलियों को सुखाकर उसे बिना विरंजित करके या पकाने से पूर्व अभिप्राप्त उत्पाद अभिप्रेत है । यह सफेद से पीले मक्खनी रंग का होगा । यह टोस्ट किए हुए और पकाए हुए टुकड़े होंगे । उत्पाद फांकों, टुकड़ों या छोटे टुकड़ों में होगा । निर्जलीकृत करने पर उत्पाद सहनीय गंध का और दुर्गंधहीन , दुर्गंध और विकृतगंधता से मुक्त होगा । यह फफूंदी, जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, 39
भारत का राजपत्र असाधारण
[ भाग II- खण्ड 3 (i) ]
कृंतक संदूषण से मुक्त होगा । उत्पाद अतिरक्त रंजक पदार्थ और अन्य हानिकारक पदार्थों से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा: -
बाह्य द्रव्य
भार में 0.5 प्रतिशत से अनधिक (i)
आर्द्रता
भार में 8.0 प्रतिशत से अनधिक (ii)
भार में 5.5 प्रतिशत से अनधिक (iii) शुष्क आधार पर कुल भस्म
(iv)
भार में 0.5 प्रतिशत से अनधिक शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में अविलेय भस्म
(v)
भार में 70.0 प्रतिशत से अन्यून और शुष्क आधार पर शीतल जल विलय निष्कर्षण
भार में 90.0 प्रतिशत से अनधिक
(vi)
भार में 0.3 प्रतिशत से अन्यून
शुष्क आधार पर वाष्पशील अकार्बनिक सल्फर सम्मिश्रण
सालमोनेला
(vii)
25 ग्रा. में अनुपस्थित
क 05.28 - सेलेरी साबुत से एप्यिम ग्रविओलीन्स एल के शुष्क पके बीज अभिप्रेत हैं । यह सुवास सुचिकारक लक्षण सहित एक समान रंग का होगा और दुर्गंधता मुक्त होगा । यह फफूंदी, जीवित और मृत कीटों , कीट खंडों, कृतक संदूषण से मुक्त होगा । उत्पाद अतिरक्त रंजक पदार्थ और अन्य हानिकारक पदार्थों से मुक्त होगा ।
यह निम्नलिखित मानकों के अनुस्प होगा : -
(i)
बाह्य द्रव्य
भार में 2.0 प्रतिशत से अनधिक आर्द्रता
भार में 10.0 प्रतिशत से अनधिक (ii) 40
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
[PART II -SEC. 3 ( i ) ]
क 05.29- सूखा प्याज ( डिहाईड्रेटेड ओनियन ) से एलीयम सीपा एल , के स्वस्थ बल्बों से अधिकांश आर्द्रता को हटाकर अभिप्राप्त किया गया उत्पाद अभिप्रेत है । यह फफूंदी, बाहरी छिलके तना , पत्तियों और जड़ों से मुक्त होगा, जो स्वीकार पद्धति से किया गया हो , जिससे पुनर्निर्जलीकरण के पश्चात् ताजा प्याज के गुण सुनिश्चित करता है । उत्पाद फांकों या छल्लों, परतों या टुकड़ों तथा छोटे- छोटे टुकड़ों का होगा । उत्पाद रंग में सफेद/मक्खनिया/गुलाबी या लाल हो सकेगा । उत्पादं पुनर्निर्जलीकरण किए जाने पर सुरुचिकारक लक्षण का होगा । विजातीय, असुचिकारक , दुर्गंधता किण्विंता और विकृतगंधता की वास से मुक्त होगा । यह फफूंदी, जीवित और मृत कीटों, कीट खंडों, कृंतक संदूषण से मुक्त होगा । यह अतिरिक्त रंजक पदार्थ और अन्य हानिकारक पदार्थों से मुक्त होगा ।
चूर्ण निम्नलिखित अपेक्षाओं के अनुरुप होगा: -
भार में 0.5 प्रतिशत से अनधिक
बाह्य द्रव्य
(i)
भार में 8.0 प्रतिशत से अनधिक
आर्द्रता
(ii )
भार में 5.5 प्रतिशत से अनधिक
(iii) शुष्क आधार पर कुल भस्म
(iv) शुष्क आधार पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में भार में 0.5 प्रतिशत से अनधिक
अविलेय भस्म
[फा. सं. पी. 15014/2/2004- पीएच ( खाद्य ) ]
रीता तेवतिया, संयुक्त सचिव 41
भारत का राजपत्र असाधारण
[भाग II-खण्ड 3 (i ) ]
टिप्पण:- खाद्य अपमिश्रण निवारण नियम, 1955 पहले दिनांक 12 सितम्बर, 1955 को का.नि.आ. 2106 के तहत भारत के राजपत्र के भाग ।। खण्ड-3 में प्रकाशित किए गए थे और उसके बाद निम्नलिखित नम्बरों से संशोधित किए गए ।
1. का.नि.आ. 1202
2. का.नि.आ. 1687
3. का.नि.आ. 2213
4. का.नि.आ. 2755 26.05.1956
28.07.1956
28.09.1956
24.11.1956
इसके बाद के संशोधन भारत के राजपत्र के भाग - ।।, खण्ड-3 , उपखण्ड ( 1 ) में निम्नलिखित संख्याओं के तहत् प्रकाशित किए गए जो इस प्रकार हैं -
5. सा.का.नि. 514
6. सा.का.नि. 1211
7. सा.का.नि. 425
8. सा.का.नि. 169
9. सा.का.नि. 1134
10. सा.का.नि. 1340
11 सा.का.नि. 1554
12 सा.का.नि. 1589
13 सा.का.नि. 1814
14 सा.का.नि. 74
15 सा.का.नि. 382
16 सा.का.नि. 1256
17 सा.का.नि. 1533
18
सा.का.नि. 2163
19 सा.का.नि. 532
20
सा.का.नि. 1764
21 सा.का.नि. 2068
22 सा.का.नि. 1809
23
सा.का.नि. 938
24 सा.का.नि. 992
25 सा.का.नि. 553
26 सा.का.नि. 436
27 सा.का.नि. 133
28 सा.का.नि. 205
29 सा.का.नि. 850
30
सा.का.नि. 508 (अ)
31
सा.का.नि. 63 (अ)
6191/05-6
28.06.1958
20.12.1958
04.04.1960
11.02.1961
16.09.1961
04.11.1961
24.11.1962
22.10.1964
11.12.1965
08.01.1966
19.03.1966
26.08.1967
24.08.1968
14.12.1968
शुद्धि पत्र
08.03.1969
26.07.1969
30.08.1969
24.10.1970
12.06.1971
पहला संशोधन, 1971
03.07.1971
दूसरा संशोधन , 1971
06.05.1972
पहला संशोधन, 1972
10.10.1972
दूसरा संशोधन, 1972
10.02.1973
पहला संशोधन , 1973
23.02.1974
पहला संशोधन , 1974
12.07.1975
पहला संशोधन, 1975
27.09.1975
दूसरा संशोधन , 1975
05.02.1976
पहला संशोधन, 1976 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
42
[PART II ---SEC . 3 ( i ) ]
32 सा.का.नि. 754(अ) 29.05.1976 दूसरा संशोधन , 1976 33 सा.का.नि. 755(अ) 29.05.1976 तीसरा संशोधन, 1976 34 सा.का.नि. 856(अ) 12.06.1976 35 सा.का.नि. 1417 02.10.1976 चौथा संशोधन , 1976 36 सा. का.नि. 4(अ) 04.01.1977 पहला संशोधन , 1977 37 सा.का.नि. 18 (अ) 15.01.1977 दूसरा संशोधन , 1977 38 सा.का.नि. 651 (अ) 22.10.1977 तीसरा संशोधन , 1977 39 सा.का.नि. 732(अ) 05.12.1977 चौथा संशोधन , 1977 40 सा.का.नि. 775(अ) 27.12.1977 पांचवां संशोधन, 1977 41 सा.का.नि. 36(अ) 21.01.1978 पहला संशोधन , 1978 42 सा.का.नि. 70(अ) 08.02.1978 दूसरा संशोधन , 1978 43 सा.का.नि. 238 (अ) 20.04.1978 तीसरा संशोधन , 1978 44 सा.का.नि. 393 (अ) 04.08.1978 चौथा संशोधन, 1978 45 सा.का.नि. 590 (अ) 23.12.1978 पांचवां संशोधन, 1978 46 सा.का.नि. 55(अ) 31.01.1979 पहला संशोधन, 1979 47 सा.का.नि. 142(अ) 16.03.1979 शुद्धि पत्र 48 सा.का.नि. 231 (अ) 06.04.1979 दूसरा संशोधन , 1979 49 सा.का.नि. 1043 (अ) 11.08.1979 शुद्धि पत्र 50 सा.का.नि. 1210 (अ) 29.09.1979 शुद्धि पत्र 51 सा.का.नि. 19(अ) 28.01.1980 पहला संशोधन , 1980 52 सा.का.नि. 243 (अ) 01.03.1980 दूसरा संशोधन, 1980 53 सा.का.नि. 244(अ) 01.03.1980 तीसरा संशोधन, 1980 54 सा.का.नि. 577 (अ) 24.05.1980 शुद्धि पत्र 55 सा.का.नि. 996(अ) 27.09.1980 शुद्धि पत्र 56 सा.का.नि. 579(अ) 13.10.1980 चौथा संशोधन, 1980 57 सा.का.नि. 652(अ) 14.11.1980 पांचवां संशोधन , 1980 58 सा.का.नि. 710 (अ) 22.12.1980 छठा संशोधन, 1980 59 सा.का.नि. 23(अ) 16.01.1981 पहला संशोधन, 1981 59 सा.का.नि. 283 (अ) 25.02.1981 शुद्धि पत्र ए 60 सा.का.नि. 205(अ) 25.03.1981 शुद्धि पत्र 61 सा.का.नि. 290(अ) 13.04.1981 दूसरा संशोधन, 1981 62 सा.का.नि. 444 02.05.1981 शुद्धि पत्र 63 सा.का.नि. 503(अ) 01.09.1981 तीसरा संशोधन, 1981 64 सा.का.नि. 891 03.10.1981 शुद्धि पत्र 65 सा.का.नि. 1056 05.12.1981 शुद्धि पत्र 66 सा.का.नि. 80 23.01.1982 शुद्धि पत्र
[ भाग II- खण्ड 3( i ) ]
67
43
भारत का राजपत्र असाधारण
05.02.1982
सा.का.नि. 44(अ)
68
सा.का.नि. 57 (अ)
69
पहला संशोधन, 1982
11.02.1982
दूसरा संशोधन, 1982
11.03.1982
सा.का.नि. 245(अ)
70
सा.का.नि. 307 (अ)
71
तीसरा संशोधन , 1982
03.04.1982
शुद्धि पत्र
17.04.1982
सा.का.नि. 386 (अ)
72
शुद्धि पत्र
24.05.1982
सा.का.नि. 422(अ)
73
चौथा संशोधन, 1982
29.06.1982
सा.का.नि. 476(अ)
74
पांचवां संशोधन, 1982
20.07.1982
सा.का.नि. 504(अ)
75
सा.का.नि. 753(अ)
76
शुद्धि पत्र
11.12.1982
शुद्धि पत्र
26.02.1983
सा.का.नि. 109(अ)
77
पहला संशोधन , 1983
08.03.1983
सा.का.नि. 249(अ)
78
दूसरा संशोधन, 1983
16.03.1983
सा.का.नि. 268(अ)
79
तीसरा संशोधन , 1983
26.03.1983
सा.का.नि. 283 (अ)
80
चौथा संशोधन, 1983
14.04.1983
सा.का.नि. 329(अ)
81
शुद्धि पत्र
01.07.1983
सा.का.नि. 539(अ)
82
शुद्धि पत्र
09.08.1983
सा.का.नि. 634
83
शुद्धि पत्र
08.10.1983
सा.का.नि. 743(अ)
84
शुद्धि पत्र
10.10.1983
सा.का.नि. 790(अ)
85
पांचवां संशोधन, 1983
27.10.1983
सा.का.नि. 803 (अ)
86
छठा संशोधन , 1983
03.11.1983
सा.का.नि. 816(अ)
87
सातवां संशोधन, 1983
07.11.1983
सा.का.नि. 829(अ)
88
आठवां संशोधन , 1983
19.11.1983
सा.का.नि. 848(अ)
89
नौवां संशोधन , 1983
17.12.1983
सा.का.नि. 893(अ)
90
शुद्धि पत्र
20.01.1984
सा.का.नि. 113
91
शुद्धि पत्र
09.07.1984
सा.का.नि. 500(अ)
92
पहला संशोधन, 1984
18.08.1984
सा.का.नि. 612(अ)
93
शुद्धि पत्र
27.10.1984
सा.का.नि. 744(अ)
94
दूसरा संशोधन, 1984
15.11.1984
सा.का.नि. 764(अ)
95
तीसरा संशोधन, 1984
01.01.1985
सा.का.नि. 3(अ)
96
पहला संशोधन, 1985
04.01.1985
सा.का.नि. 11 (अ)
97
दूसरा संशोधन , 1985
08.03.1985
सा.का.नि. 142(अ)
98
शुद्धि पत्र
23.03.1985
सा.का.नि. 293 (अ) तीसरा संशोधन , 1985
18.04.1985
99 सा.का.नि. 368(अ) शुद्धि पत्र
29.04.1985
100 सा.का.नि. 385(अ) शुद्धि पत्र
02.07.1985
101 सा.का.नि. 543(अ)
102 सा.का.नि. 550(अ) चौथा संशोधन, 1985
04.07.1985
पांचवां संशोधन , 1985
17.07.1985
103 सा.का.नि. 587(अ) शुद्धि पत्र 44
THE GAZETTE OF INDIA: EXTRAORDINARY
104 सा.का.नि. 605 (अ) 105 सा.का.नि. 745(अ) 106 सा.का.नि. 746(अ) 107 सा.का.नि. 748 (अ) 108 सा.का.नि. 892(अ) 109 सा.का.नि. 903(अ) 110 सा.का.नि. 73(अ) 111 सा.का.नि. 507 (अ) 112 सा.का.नि. 724(अ) 113 सा.का.नि. 851 (अ) 114 सा.का.नि. 852(अ) 115 सा.का.नि. 910(अ) 116 सा.का.नि. 939(अ) 117 सा.का.नि. 1008 (अ) 118 सा.का.नि. 1149(अ) 119 सा.का.नि. 1207 (अ) 120 सा.का.नि. 1228(अ) 121 सा.का.नि. 12 (अ) 122 सा.का.नि. 28(अ) 123 सा.का.नि. 270 (अ) 124 सा.का.नि. 344(अ) 125 सा.का.नि. 422 (अ) 126 सा.का.नि. 500 (अ) 127 सा.का.नि. 569 (अ) 128 सा.का.नि. 840(अ) 129 सा.का.नि. 900 (अ) 130 सा.का.नि. 916(अ) 131 सा.का.नि. 917(अ) 132 सा.का.नि. 918(अ) 133 सा.का.नि. 72 (अ) 134 सा.का.नि. 73 (अ) 135 सा.का.नि. 366 (अ) 136 सा.का.नि. 367 (अ) 137 सा.का.नि. 436 (अ) 138 सा.का.नि. 437 (अ) 139 सा.का.नि. 454 (अ) 140 सा.का.नि. 618 (अ )
[PART II-SEC . 3( i ) ]
24.07.1985 छठा संशोधन, 1985 20.09.1985 आठवां संशोधन , 1985 20.09.1985 सातवां संशोधन, 1985 23.09.1985 शुद्धि पत्र 06.12.1985 नौवां संशोधन, 1985 17.12.1985 शुद्धिः पत्र 29.01.1986 पहला संशोधन , 1986 19.03.1986 दूसरा संशोधन, 1986 29.03.1986 शुद्धि पत्र 13.06.1986 तीसरा संशोधन , 1986 13.06.1986 चौथा संशोधन, 1986 27.06.1986 पांचवां संशोधन , 1986 09.07.1986 शुद्धि पत्र 18.08.1986 शुद्धि पत्र 15.10.1986 शुद्धि पत्र 18.11.1986 शुद्धि पत्र 27.11.1986 छठा संशोधन, 1986 05.01.1987 पहला संशोधन, 1987 13.01.1987 शुद्धि पत्र 02.03.1987 दूसरा संशोधन , 1987 31.03.1987 शुद्धि पत्र 29.04.1987 तीसरा संशोधन , 1987 15.05.1987 शुद्धि पत्र 12.06.1987 शुद्धि पत्र 06.10.1987 चौथा संशोधन, 1987 10.11.1987 पांचवां संशोधन, 1987 17.11.1987 छठा संशोधन, 1987 17.11.1987 सातवां संशोधन , 1987 17.11.1987 शुद्धि पत्र 03.02.1988 शुद्धि पत्र 03.02.1988 शुद्धि पत्र 23.03.1988 शुद्धि पत्र 23.03.1988 पहला संशोधन, 1988 08.04.1988 तीसरा संशोधन , 1988 08.04.1988 दूसरा संशोधन, 1988 15.04.1988 चौथा संशोधन, 1988 16.05.1988 पांचवां संशोधन , 1988
[भाग II- खण्ड 3 (i) ]
141
45
भारत का राजपत्र असाधारण
12.08.1988
सा.का.नि. 855(अ)
142
शुद्धि पत्र
12.08.1988
सा.का.नि. 856(अ)
143
शुद्धि पत्र
13.09.1988
सा.का.नि. 924(अ)
शुद्धि पत्र
17.11.1988
सा.का.नि. 1081 (अ) 144
शुद्धि पत्र
09.12.1988
सा.का.नि. 1157(अ) 145
शुद्धि पत्र
20.01.1989
सा.का.नि. 42(अ) 146
147
शुद्धिपत्र
08.03.1990
सा.का.नि. 128(अ)
148
पहला संशोधन , 1990
29.03.1990
सा.का.नि. 411 (अ)
149
दूसरा संशोधन, 1990
16.04.1990
सा.का.नि. 445(अ)
तीसरा संशोधन , 1990
23.04.1990
सा.का.नि. 457(अ) 150
151
सा.का.नि. 727(अ)
152
चौथा संशोधन , 1990
23.08.1990
सातवां संशोधन , 1990
23.08.1990
सा.का.नि. 728 (अ)
153
शुद्धि पत्र
23.08.1990
सा.का.नि. 729(अ)
सा.का.नि. 732(अ) 154
पांचवां संशोधन, 1990
23.08.1990
छठा संशोधन, 1990
07.09.1990
सा.का.नि. 764(अ) 155
आठवां संशोधन , 1990
25.10.1990
सा.का.नि. 867(अ) 156
शुद्धि पत्र
07.01.1991
सा.का.नि. 10(अ) 157
पहला संशोधन, 1991
15.01.1991
सा.का.नि. 24(अ) 158
दूसरा संशोधन , 1991
11.02.1991
सा.का.नि. 66(अ ) 159
160
शुद्धि पत्र
05.03.1991
सा.का.नि. 124(अ)
161
सा.का.नि. 168(अ)
162
तीसरा संशोधन, 1991
21.03.1991
शुद्धि पत्र
03.05.1991
सा.का.नि. 255(अ)
163
शुद्धि पत्र
03.05.1991
सा.का.नि. 257 (अ)
चौथा संशोधन , 1991
29.05.1991
सा.का.नि. 281 (अ) 164
पांचवां संशोधन , 1991
25.07.1991
सा.का.नि. 494(अ) 165
166
छठा संशोधन, 1991
14.08.1991
सा.का.नि. 531 (अ)
शुद्धि पत्र
25.10.1991
सा.का.नि. 648(अ) 167
168
शुद्धि पत्र
10.12.1991
सा.का.नि. 731 (अ)
169
सातवां संशोधन, 1991
30.01.1992
सा.का.नि. 66 (अ)
170
शुद्धि पत्र
07.02.1992
सा.का.नि. 91 (अ)
171
पहला संशोधन , 1992
18.02.1992
सा.का.नि. 101 (अ)
172
दूसरा संशोधन , 1992
09.03.1992
सा.का.नि. 314(अ) शुद्धि पत्र
15.05.1992
सा.का.नि. 524(अ) 173
शुद्धि पत्र
15.05.1992
सा.का.नि. 525(अ) 174
शुद्धि पत्र
15.06.1992
सा.का.नि. 591 (अ) 175
176
तीसरा संशोधन , 1992
15.06.1992
सा.का.नि. 592(अ)
शुद्धि पत्र
17.06.1992
सा.का.नि. 596(अ) 177
चौथा संशोधन, 1992 46
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
178 सा.का.नि. 784(अ) 179 सा.का.नि. 878 (अ) 180 सा.का.नि. 903(अ) 181 सा.का.नि. 907 (अ) 182 सा.का.नि. 925(अ) 183 सा.का.नि. 429 (अ) 184 सा.का.नि. 483(अ) 185 सा.का.नि. 509(अ) '186 सा.का.नि. 481 187 सा.का.नि. 695(अ) 188 सा.का.नि. 777 (अ) 189 सा.का.नि. 105(अ) 190 सा.का.नि. 106(अ) 191 सा.का.नि. 107 (अ) 192 सा.का.नि. 300(अ) 193 सा.का.नि. 512(अ) 194 सा.का.नि. 611 (अ) 195 सा.का.नि. 614(अ) 196 सा.का.नि. 677 (अ) 197 सा.का.नि. 807( अ) 198 सा.का.नि. 808 (अ) 199 सा.का.नि. 847 (अ) 200 सा.का.नि. 853 (अ) 201 सा.का.नि. 54 (अ) 202 सा.का.नि. 60 (अ) 203 सा.का.नि. 90(अ) 204 सा.का.नि. 91 (अ) 205 सा.का.नि. 329 (अ) 206 सा.का.नि. 494(अ) 207 सा.का.नि. 518 (अ) 208 सा.का.नि. 579(अ) 209 सा.का.नि. 575(अ) 210 सा.का.नि. 578(अ) 211 सा.का.नि. 613 (अ) 212 सा.का.नि. 658 (अ) 213 सा.का.नि. 711 (अ) 214 सा.का.नि. 775(अ)
[PART II--- SEC . 3 ( i) ]
28.09.1992 पांचवां संशोधन, 1992 17.11.1992 छठा संशोधन, 1992 02.12.1992 शुद्धि पत्र 04.12.1992 सातवां संशोधन, 1992 15.12.1992 शुद्धि पत्र 25.05.1993 शुद्धि पत्र 30.06.1993 शुद्धि पत्र 14.07.1993 शुद्धि पत्र 02.10.1993 पहला संशोधन , 1993 09.11.1993 दूसरा संशोधन, 1993 27.12.1993 शुद्धि पत्र 22.02.1994 पहला संशोधन, 1994 22.02.1994 शुद्धि पत्र 22.02.1994 शुद्धि पत्र 09.03.1994 शुद्धि पत्र 15.06.1994 शुद्धि पत्र 09.08.1994 शुद्धि पत्र 09.08.1994 पांचवां संशोधन , 1994 06.09.1994 छठा संशोधन, 1994 14.11.1994 सातवां संशोधन, 1994 14.11.1994 शुद्धि पत्र 07.12.1994 आठवां संशोधन, 1994 07.12.1994 नौवां संशोधन, 1994 07.02.1995 शुद्धि पत्र 07.02.1995 शुद्धि पत्र 24.02.1995 शुद्धि पत्र 26.02.1995 पहला संशोधन , 1995 04.04.1995 शुद्धि पत्र 09.07.1995 शुद्धि पत्र 26.06.1995 शुद्धि पत्र 04.08.1995 दूसरा संशोधन , 1995 04.08.1995 तीसरा संशोधन, 1995 04.08.1995 चौथा संशोधन, 1995 04.09.1995 शुद्धि पत्र 26.10.1995 चौथा संशोधन, 1995 02.11.1995 शुद्धि पत्र 05.12.1995 शुद्धि पत्र
[ भाग II- खण्ड 3 ( i) ]
215
47 भारत का राजपत्र असाधारण
05.12.1995
सा.का.नि. 777(अ)
216
छठा संशोधन , 1995
13.12.1995
सा.का.नि. 791 (अ)
सातवां संशोधन , 1995
13.12.1995
217 सा.का.नि. 792(अ)
आठवां संशोधन, 1995
11.03.1996
218 सा.का.नि. 121 (अ)
पहला संशोधन, 1996
11.03.1996
219 सा.का.नि. 124(अ)
220
शुद्धि पत्र
20.05.1996
सा.का.नि. 222(अ)
221
शुद्धि पत्र
20.05.1996
सा.का.नि. 223(अ)
222 सा.का.नि. 232(अ)
223
दूसरा संशोधन, 1996
04.06.1996
शुद्धि पत्र
05.11.1996
सा.का.नि. 515(अ)
224 सा.का.नि. 550(अ)
शुद्धि पत्र
04.12.1996
शुद्धि पत्र
04.11.1996
225 सा.का.नि. 551 (अ)
226
शुद्धि पत्र
04.12.1996
सा.का.नि. 553(अ)
227 सा.का.नि. 41 (अ)
शुद्धि पत्र
29.01.1997
पहला संशोधन , 1997
14.03.1997
228 सा.का.नि. 147(अ) दूसरा संशोधन, 1997
14.03.1997
229 साःका.नि . 149(अ)
तीसरा संशोधन, 1997
29.05.1997
230 सा.का.नि. 283 (अ)
231
पांचवां संशोधन, 1997
29.05.1997
सा.का.नि. 284(अ)
232 सा.का.नि. 285 (अ)
233
चौथा संशोधन, 1997
29.05.1997
शुद्धि पत्र
29.05.1997
सा.का.नि. 286 (अ)
शुद्धि पत्र
29.05.1997
234 सा.का.नि. 288 (अ) शुद्धि पत्र
04.06.1997
235 सा.का.नि. 303 (अ)
236
शुद्धि पत्र
04.06.1997
सा.का.नि. 304 ( अ) छठा संशोधन, 1997
10.07.1997
237 सा.का.नि. 382(अ) सातवां संशोधन, 1997
14.08.1997
238 सा.का.नि. 465 (अ)
239
आठवां संशोधन , 1997
17.09.1997
सा.का.नि. 546(अ) शुद्धि पत्र
17.09.1997
240 सा.का.नि. 547(अ)
241
शुद्धि पत्र
17.09.1997
सा.का.नि. 549(अ)
242
शुद्धि पत्र
17.09.1997
सा.का.नि. 550(अ)
243
नौवां संशोधन, 1997
17.09.1997
सा.का.नि. 551 (अ)
244
सा. का. नि. 670(अ) शुद्धि पत्र
27.09.1997
दसवां संशोधन , 1997
27.11.1997
245 सा.का.नि. 671 (अ)
246
शुद्धि पत्र
03.02.1998
सा.का.नि. 63 (अ)
247
शुद्धि पत्र
03.02.1998
सा.का.नि. 64(अ) पहला संशोधन, 1998
05.03.1998
248 सा.का.नि. 122 (अ)
249
शुद्धि पत्र
06.04.1998
सा.का.नि. 178 (अ )
250
सा.का.नि. 177(अ)
251
दूसरा संशोधन , 1998
06.04.1998 .
तीसरा संशोधन , 1998
06.04.1998
सा.का.नि. 175(अ) चौथा संशोधन , 1998 48
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
252 सा.का. निः 172(अ) 253 सा.का.नि. 176(अ) 254 सा.का.नि. 179(अ) 255 सा.का.नि. 171 (अ) 256 सा.का.नि. 174(अ) 257 सा.का.नि. 380(अ) 258 सा.का.नि. 381 (अ) 259 सा.का.नि. 382(अ) 260 सा.का.नि. 476(अ) 261 सा.का.नि. 477(अ) 262 सा.का.नि. 479(अ) 263 सा.का. नि. 480(अ) 264 सा.का.नि. 481 (अ) 265 सा.का.नि. 646(अ) 266 सा.का.नि. 648(अ) 267 सा.का.नि. 693(अ) 268 सा.का.नि. 119(अ) 269 सा.का.नि. 240(अ) 270 सा.का.नि. 241 (अ) 271 सा.का.नि. 319(अ) 272 सा.का.नि. 396(अ) 273 सा.का.नि. 507(अ) 274 सा.का.नि. 531 (अ) 275 सा.का.नि. 532(अ). 276 सा.का.नि. 615(अ) 277 सा.का.नि. 630(अ) 278 सा.का.नि. 631 (अ) 279 सा.का.नि. 692(अ) 280 सा.का.नि. 695(अ) 281 सा.का.नि. 694(अ) 282 सा.का.नि. 697(अ) 283 सा.का. नि. 769(अ) 284 सा.का.नि. 13(अ) 285 सा.का.नि. 463 (अ) 286 सा.का.नि. 501 (अ) 287 सा.का.नि.. 537 (अ) 288 सा.का.नि. 718(अ)
[PART H- SEC . 3 ( i ) ]
06.04.1998 पांचवां संशोधन, 1998 06.04.1998 छठा संशोधन, 1998 06.04.1998 सातवां संशोधन, 1998 06.04.1998 आठवां संशोधन, 1998 06.04.1998 नौवां संशोधन; 1998 09.07.1998 दसवां संशोधन, 1998 09.07.1998 शुद्धि पत्र 09.07.1998 शुद्धि पत्र 07.08.1998 शुद्धि पत्र 07.08.1998 शुद्धि पत्र 07.08.1998 शुद्धि पत्र 07.08.1998 शुद्धि पत्र 07.08.1998 शुद्धि पत्र 28.10.1998 शुद्धि पत्र 28.10.1998 शुद्धि पत्र 20.11.1998 ग्यारहवां संशोधन, 1998 17.02.1999 शुद्धि पत्र 05.04.1999 पहला संशोधन , 1999 05.04.1999 दूसरा संशोधन , 1999 06.05.1999 तीसरा संशोधन, 1999 27.05.1999 चौथा संशोधन, 1999 08.07.1999 शुद्धि पत्र 19.07.1999 शुद्धि पत्र 19.07.1999 शुद्धि पत्र 31.08.1999 शुद्धि पत्र 10.09.1999 शुद्धि पत्र 10.09.1999 शुद्धि पत्र 11.10.1999 पांचवां संशोधन, 1999 11.10.1999 छठा संशोधन, 1999 11.10.1999 सातवां संशोधन , 1999 11.10.1999 शुद्धि पत्र 15.11.1999 शुद्धि पत्र 05.01.2000 शुद्धि पत्र 17.05.2000 पहला संशोधन, 2000 29.05.2000 दूसरा संशोधन , 2000 13.06.2000 तीसरा संशोधन, 2000 13.09.2000 चौथा संशोधन, 2000
[ भाग 11- खण्ड 3(i) ]
289
49
भारत का राजपत्र असाधारण
13.09.2000
सा.का.नि. 716(अ)
पांचवां संशोधन, 2000
13.09.2000
290
सा.का.नि. 717(अ)
291
शुद्धिपत्र
29.09.2000
सा.का.नि. 759(अ)
292
छठा संशोधन, 2000
29.09.2000
सा.का.नि. 760(अ)
सातवां संशोधन, 2000
04.10.2000
293 सा.का.नि. 770 (अ) आठवां संशोधन, 2000 294 सा.का.नि. 774(अ) 06.10.2000 शुद्धि पत्र 295 सा.का.नि. 877(अ) 20.11.2000 नौवां संशोधन, 2000
20.11.2000
296 सा.का.नि. 876(अ) दसवां संशोधन, 2000 297 सा.का.नि. 879(अ) 20.11.2000 शुद्धिपत्र 298 सा.का.नि. 7(अ) 04.01.2001 पहला संशोधन, 2001 299 सा.का.नि. 67(अ) 05.02.2001 दूसरा संशोधन , 2001 300
07.03.2001
सा.का.नि. 165 (अ)
301
सा.का.नि. 245(अ)
तीसरा संशोधन, 2001
04.04.2001
चौथा संशोधन, 2001
26.04.2001
सा.का.नि. 297(अ) 302
303
सा.का.नि. 296(अ)
304
पांचवां संशोधन, 2001
26.04.2001
शुद्धि पत्र
02.05.2001
सा.का.नि. 320(अ) छठा संशोधन, 2001
305 सा.का.नि. 670(अ) 17.09.2001 सातवां संशोधन , 2001
306 सा.का.नि. 895(अ) 11.12.2001 आठवां संशोधन, 2001
307 सा.का.नि. 908(अ) 20.12.2001 नौवां संशोधन, 2001
308
24.01.2002
सा.का.नि. 59(अ) शुद्धि पत्र
309 सा.का.नि. 251 (अ) 04.04.2002 पहला संशोधन , 2002
310 सा.का.नि. 310(अ) 01.05.2002 दूसरा संशोधन, 2002
28.05.2002
सा.का.नि. 382(अ) 311
312
तीसरा संशोधन, 2002
19.06.2002
सा.का.नि. 438(अ) चौथा संशोधन, 2002
19.06.2002
सा.का.नि. 437(अ) 313
314
पांचवां संशोधन , 2002
19.06.2002
सा.का.नि. 439(अ)
सा.का.नि. 530(अ) 315
छठा संशोधन, 2002
30.07.2002
सातवां संशोधन, 2002
30..12.2002
सा.का.नि. 853(अ) 316
आठवां संशोधन, 2002
24.06.2003
सा.का.नि. 508(अ) 317
318
शुद्धि पत्र
18.07.2003
सा.का.नि. 554(अ) पहला संशोधन, 2003
29.07.2003
319 सा.का.नि. 610(अ) शुद्धि पत्र 320 सा.का.नि. 656(अ) 13.08.2003 दूसरा संशोधन, 2003 321
29.09.2003
सा.का.नि. 771 (अ) तीसरा संशोधन , 2003
21.10.2003
322 सा.का.नि. 832(अ) चौथा संशोधन, 2003
21.10.2003
323 सा.का.नि. 831 (अ)
324
पांचवां संशोधन, 2003
25.06.2004
सा.का.नि. 388(अ) पहला संशोधन , 2004
15.07.2004
सा.का.नि. 451 (अ) 325
6191/05-7
दूसरा संशोधन, 2004 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
[ PART 11 SEC. 3 (i) ]
326
10.08.2004
तीसरा संशोधन , 2004
सा.का.नि. 517(अ)
327
17.11.2004
सा.का.नि. 750(अ) शुद्धि पत्र
328. सा.का.नि. 809(अ) 14.12.2004 शुद्धि पत्र
329 सा.का.नि. 812(अ) 16.12.2004 चौथा संशोधन, 2004
: 330. सा.का.नि. 821 (अ) 21.12.2004 पांचवां संशोधन, 2004
331 सा.का.नि. 175 (अ) 16.03.2005 शुद्धि पत्र
332 सा.का.नि. 184(अ) 21.03.2005 पहला संशोधन, 2005
21.03.2005
333 सा.का.नि. 185 (अ) दूसरा संशोधन , 2005 334 सा.का.नि. 339(अ) 27.05.2005 तीसरा संशोधन, 2005 335
07.06.2005
चौथा संशोधन , 2005
सा.का.नि. 356(अ)
23.06.2005
336 सा.का.नि. 417(अ)
शुद्धि पत्र
337
24.06.2005
सा. का. नि. 423 (अ)
शुद्धि पत्र
15.09.2005
338 सा.का.नि. 591 (अ)
शुद्धि पत्र
19.09.2005
339 सा.का.नि. 595(अ)
शुद्धि पत्र
20.09.2005
340 सा.का.नि. 596(अ)
शुद्धि पत्र
341
20.10.2005
पांचवां संशोधन, 2005
सा.का.नि. (अ)
छठा संशोधन,2005
9.11.2005
342 सा.का.नि. 659(अ)
343
खातवां संशोधन , 2005
10.11.2005
सा.का.नि. 655(अ)
17.11.2005
आठवां संशोधन , 2005
344 सा.का.मि. 670 (अ)
नौवां संशोधन, 2005
सा.का.नि. 682 (अ) 23.11.2005
345
दसवां संशोधन , 2005
346 सा.का.नि.688 (अ) 23.11.2005
347 सा.का.निः 706 (अ) 6.12.2005 शुद्धि पत्र 51
असाधारण
भारत का राजपत्र
[ भाग ।। खण्ड 3(1) 1
MINISTRY OF HEALTH AND FAMILY WELFARE
suwa chume to ensuren ( Department of Health) rowers ) 10:00 "
Το απόστο τοπο μαidad de NOTIFICATIONS glyph mouse to f tanatumia bom upor New Delhi , the 6th January, 2006 alt omamapetode pend
shoples bebbe disk/ 8 (E) .- Whereas a draft of cer certain rules further to amend the Prevention of Food Adulteration Rules , 1955 , was published, as required by sub- section ( 1 ) of section 23 of the Prevention of Food Adulteration Act , 1954 (37 of 1954) , at pages 1 to 65 in the Gazette of India , Extraordinary , Part 11 , section 3 , sub- section (1 ) dated the 20th January 2005 under the notification of the Government of India in the Ministry of Health and Family Welfare (Department of Health ), Number GSR 33 (E) dated the 20th January 2005 inviting objections, and suggestions, from all persons likely to be affected thereby before the expiry of a period of sixty days from the date on which the copies of the Official Gazette containing the said notification, were made available to the public;
And whereas the copies of the said Gazette were made available to the public on the 27th January 2005; tsatoo boob adt and slot ( avidades Allww 1000
abrubnetz gniwdidi sih ut enotnos Had 11 muradna odjud muns
And whereas objections or suggestions received from the public within the specified period on the said draft rules have been considered, by the Central Government;
mend you to star foot
Now, therefore, in exercise of the powers conferred by section 23 of the said Act , the Central Government , after consultation with the Central Committee for Food Standards , hereby makes the following rules further to amend the Prevention of Food Adulteration Rules , 1955, namely: -
necare test suren banh ai quahang vu
1. ( 1 ) These rules may be called the Prevention of Food Adulteration (First Amendment) Rules, 2006 .
(2) They shall come into force from the date of publication in the official . Gazette .
52
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
[PART II-SEC . 3 ( i )]
2. In the Prevention of Food Adulteration Rules , 1955 (here in after referred to as the said rules ) , inAppendix B , -
(1 ) for items A.05.01 to A.05.20.01 , the following shall be substituted, namely, -
" A 05.01 - Caraway (Shiahjira) whole means the mericarps of nearly mature fruit of Carum Carvi L. The fruits are split into two mericarps by thrashing after drying. It shatt have characteristic flavour and shall be free from extraneous flavour and mustiness . It shall be free from mould, living and dead insects , insect fragments, rodent contamination . It shall be free from attack by Screlotinia mushrooms . It shall be free from added colouring matter and other harmful substances .
It shalt conform to the following standards : -
Extraneous matter (1)
Moisture
(ii)
(iii) Total ash on dry basis
(iv)
Not more than 1.0 percent by weight Not more than 13.0 percent by weight Not more than 8.0 percent by weight
Not more than 1.5 percent by weight.
Ash insoluble in dilute HCL on dry basis .
(v) Volatile oil content on dry basis
Salmonella
(vi)
(vii) Insect damaged matter Not less than 2.5 percent by (v/w) .
Absent in 25g
Not more than 1.0 percent by weight
Blond Caraway ( Carum Carvi) whole is slightly larger and its colour is paler .
A.05.02 Caraway Black ( Shiahjira) Whole means the dried seeds of Carum bulbo castanum . It shall conform to the following standards , -
Extraneous matter
(i)
Moisture
(ii)
(iii) Total ash on dry basis
(iv)
Not more than 1.0 percent by weight
Not more than 12.0 percent by weight
Not more than 9.0 percent by weight Not more than 2.0 percent by weight
Ash insoluble in dilute HCL on drybasis.
(v) Volatile oil content on dry basis
Salmonella
(vi)
Insect damaged matter
(vii)
Not less than 1.5 percent by ( v/w ) .
Absent in 25g
Not more than 1.0 percent by weight
A 05.02.01 - Caraway (Shiahjira) powder means the powder obtained by grinding the dried mature fruit of Carum Carvi L. without addition of any other matter . It may be in the form of small pieces of seeds or in finely ground form. It shall have characteristic flavour and shall be free from extraneous flavour and mustiness . It shall be free from mould , living and dead insects , insect fragments , rodent contamination . The powder shall be free from added colouring matter and other harmful substances .
भारत का राजपत्र असाधारण
भाग II- खण्ड3 (i) ]
It shall conform to the following standards: -
Moisture
(i)
Not more than 12.0 percentby weight (ii) Total ash on dry basis
Not more than 8.0 percent by weight
Not more than 1.5 percentby weight (iii) Ash insoluble in dilute HCL on dry basis.
(iv) Volatile oil content on dry basis Black
Not less than 2.25 percent by v/walign Blondo
Not less than 1.33 percent by.v/w
(v) Salmonella
Absent in 25g
A 05.03 - Cardamom ( Choti Elaichi) whole means the dried capsules of nearly ripe fruits of Elettaria Cardamomum L. Maton Var. Minuscula Burkill . The capsules may be light green to brown or pale cream to white when bleached with sulphur dioxide. It shall have characteristic flavour free from any foreign odour, mustiness or rancidity. It shall be free from mould, living and dead insects , insect fragments , rodent contamination. Thrip marks alone should not lead to the conclusion that the capsules have been infested with insects . The product shall be free from added colouring matter and other harmful substances .
It shall conform to the following standards: -
Extraneous matter
Not more than 1.0 percent by weight (i)
Notmore than 3.0 percent by count (ii) Empty and malformed capsules by count
Not more than 3.0 percentby weight (iii) Immature and shirvelled capsules
Moisture
(iv)
Not more than 13,0 percent by weight Total ash on dry basis
(v)
Not more than 9.5 percent by weight.
(vi)
not less than 3.5 percent by y/w Volatile oil content on dry basis
Absent in25g
Salmonella
(vii)
(viii) Insect damaged matter
Not more than 1.0 percent by weight
A 05.03.01 Cardamom (Choti Elaichi ) seeds mean the decorticated seeds separated from the dried capsules of nearly ripe fruits of Elettaria Cardamomum L. Maton var miniscula Burkill . The seeds shall have characteristic flavour free from foreign odour , mustiness or rancidity. It shall be free from mould, living and dead insects , insect fragments , rodent contamination . The product shall be free from added colouring matter and any other harmful substances .
It shall conform to the following standards : -
Extraneous matter
(i)
Not more than 2.0 percent by weight
(ii) Light seeds
Not more than 3.0 percent by weight
Moisture
(iii)
Not more than 13,0 percent by weight
Total ash on dry basis
Not more than 9.5 percent by weight
(iv)
(v) Volatile oil content on dry basis Not less than 3.5 percent by y/w
Salmonella
Absent in25g
(vi)
Insect damaged matter
(vii)
not more than 1.0 percent by weight 54
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
[PART II SEC. 3 (1 ) )
Explanation: - Light seeds mean seeds that are brown or red in colour and broken immature and shriveled seeds .
A.05.03.02 Cardamom ( Choti Elaichi) powder means the powder obtained by grinding dried seeds of Elettaria Cardamomum L. Maton var miniscula Burkill without addition of any other substance . It may be in the form of small pieces of seeds or in finely ground form. It shall have characteristic flavour free from foreign odour , mustiness or rancidity. It shall be free from mould, living and dead insects , insect fragments , rodent contamination . The power shalt be free from added colouring matter and other harmful substances .
Itshall conform to the following standards: -
(i) Moisture
(ii) Total ash on dry basis
(ii)
Not more than 11.0 percent by weight Not more than 8.0 percent by weight
Not more than 3.0 percent by weight
Ash insoluble in dilute HCL on dry basist.........
(iv) Volatile oil content on dry basis
Salmonella
(v)
Not less than 3.0 percent by y/w
Absent in 25g
A 05.04 - Large Cardamom ( Badi Elaichi) whole means the dried nearly ripe fruit (capsule) of Amomum subulatum Roxb . The capsule shall have characteristic flavour free from foreign odour, mustiness and rancidity . It shall be free from mould, living and dead insects , insect fragments , rodent contamination. The product shall be free from added colouring matter and any harmful substance .
It shall conform to the following standards : -
Extraneous matter
(i)
(ii)
Not more than 1.0 percentby weight Not more than 2.0 percent by count
Empty and malformed capsules by count
(iii) Immature and shirvelled capsules
Moisture
(iv)
(v)
Not more than 2.0 percent by weight
Not more than 12.0 percent by weight
Ash insoluble in dilute HCL on dry basis .
(vi) Total ash on dry basis .
(vii)
Not more than 2.0 percent by weight
Not more than 8.0 percent by weight
Volatile oil- content of seeds on dry basis
Salmonella
(viii)
Insect damaged matter
(ix)
not less than 1.0 percent by v/w .
Absent in 25g...
Not more than 1.0 percent by weight
A 05.04.01 - Large Cardamom & ( Badi Elaichi) seeds mean the seeds obtained by decortidation of capsules of Amomum subulatum Roxb . It shall have characteristic flavour free from foreign odour, mustiness and rancidity . It shall be free from mould, living and dead insects , insect fragments , rodent contamination . The product shall be free from added colouring matter and other harmfull substances .
[ भाग II- खण्ड 3 ( i )]
RAKESH
It shall.conform to the following standards
(1) Extraneous matter
(ii) Lightseeds / Brown / Red seeds
Moisture
(iii)
(iv) Total ash on dry basis
(v)
55 असाधारण
the latest
Not more than 2.0 percent by weight
Not more than 3.0 percent by weight
Not more than 12.0 percent by weight
Not more than 8.0 percent by weight
Ash insoluble in dilute HCL on dry basis .
(vi) Volatile oil content on dry basis
(vii)
Not more than 2.0 percent by weight
Not less than 1.0 percent by viw
Absent in 25gr (
Salmonelladjon Imbino
(viii) Insect damaged matter
Not more than 1.0 percent by weight .
A 05.04.02 - Large Cardamom ( Badi Elaichi ) powder means the powder obtained by grinding seeds of Amomum subulatum Roxb . without the addition of any other substance. It may be in the form of small pieces of seeds or in finely ground form . The powder shall have characteristic flavour free from off flavour , mustiness and rancidity. It shall be free from mould , living and dead insects, insect fragments , rodent contamination The powder shall be free from added colouring
matter and any harmful substanceoho ortodocsula ovat hade med matte пененновр
mutat
git It shall.conform to the following standardsubmq off
Moisture
(i)
(ii) Total ash on dry basis
(iii)
Not more than 11.0 percent by weight
Not more than 8.0 percent byweight
Not more than 2.0 percent by weight
Ash insoluble in dilute HCL on dry winbasis GR COM JO
the Volatile oil content on dry basis (iv)
Salmonella
(v)
Not less than 1.0 percent by weight
Absent in 25gou da luot
A.05.05 - Chilllies and Capsicum ( Lal Mirchi ) whole meansans the dried ripe fruits or pods of the Capsicum annum L & Capsicum frutescens L. The pods shall be free from mould, living and dead insects , insect fragments , rodent contamination. The product shall be free from extraneous colouring matter, coating of mineral oil and other harmful substances .
It shall conform to the following standards montoni ) le eustonen beguns to And your
sell my preit ood od heric has worst bes joube コロロック のルン dine bulunul wowd Jabbar or
Not more than 1.0 percent by weight
Extraneous matter basta
( ii ) Unripe and marked fruitsnow but (iii) Broken fruits , seed & fragments Moisture
(iv)
(v) Total ash on dry basis
(vi)
Not more than 2.0 percent by weight
Not more than 5.0 percent by weight
Not more than 11.0 percent by weight
Not more than 8.0 percent by weight
Not more than 1.3 percent by weight
Ash insoluble in dilute HCL on dry basis .
Salmonellasnice toni (vii)
(vir) Insect damaged matter
Absent in 25g d
adster Not more than 10 percent by weight
A 05.05.01 - Chillies and Capsicum (Lal Mirchi ) powder means the powder obtained by grinding clean ripe fruits or pods of Capsicum annum L and Capsicum frutescens L. It shall be free from mould, living and dead insects , insect fragments , rodent contamination. The 56
THE GAZETTE OF INDIA: EXTRAORDINARY
[PART II-SEC. 3 (i) )
powder shall be dry, free from dirt , extraneous colouring matter, flavouring matter , mineral oil and other harmful substances . The chilli powder may contain any edible vegetable oil to a maximum limit of2.0 percentby weight under a label declaration for the amount and nature of oil used.
It shall conform to the following standards: -
Moisture
Total ash on dry basis
(iii)
Not more than 11.0 percent by weight
Not more than 8.0 percent by weight
Not more than 1.3 percent by weight
Ash insoluble in dilute HCL on dry basis .
Crude fibre
(iv)
( v)
Not more than 30.0 percent by weight
Not less than 12.0 percent by weight
Non -volatile ether extract on dry basis
Salmonella
(vi)
Absent in 25g
A.05.06 - Cinnamon (Dalchini ) whole means the inner bark of trunks or branches of Cinnamomum Zeylanicum Blume. It shall have characteristic odour and flavour and shall be free from foreign flavour and mustiness . It shall be free from mould, living and dead insects , insect fragments , rodent contamination . The product shall be free from added colouring matter , foreign vegetable matter and other harmful substances .
Itshall conform to the following standards: -
Extraneous matter
0
Moisture
(ii)
Total ash on dry basis
(iii)
(iv)
Not more than 1.00 percent by weight
Not more than 12.0 percent by weight
Not more than 7.0 percentby weight
Ash insoluble in dilute HCL on dry basis .
(v) Volatile oil content on dry basis
Salmonella
(vi )
(vii) Insect damaged matter Not more than 2.0 percent by weight
Not less than 0.7 percent by v/w
Absent in 25g
Not more than 1.0 percent by weight
A.05.06.01 - Cinnamon ( Dalchini ) powder means the powder obtained by grinding inner bark of trunks or branches of Cinnamomum Zeylanicum Blume. The powder shall be yellowish to reddish brown in colour with characteristic odour and flavour and shall be free from off flavour and mustiness. It shall be free from mould, living and dead insects, insect fragments , rodent contamination . The product shall be free from added colouring matter, foreign vegetable matter and other harmful substances .
It shall conform to the following standards : -
Moisture
(1)
(11) Total ash on dry basis
(iif)
Not more than 12.0 percent by weight
Not more than 7.0 percent by weight
Ash insoluble in dilute HCL on dry basis .
( iv) Volatile oil content on dry basis
Salmonella
(v)
Not more than 2.0 percent by weight
Not less than 0.5 percent by weight Absent in 25g [ भाग II -खण्ड 3 (i) ]
57
AEK भारत का राजपत्र असाधारण
A.05.06.02 - Cassia (Taj ) Whole means the bark of trees of Cinnamomum Cassia (Nees) ex Blume, Cinnamomum aromaticum (Nees) Syn , Cinnamomum burmanii ( C.G. Nees) blume and Cinnamomum loureint Nees . The product shall have characteristic odour and flavour and shall be free from off flavour and mustiness . It shall be free from mould, living and dead insects , insect fragments , rodent contamination . The product shall be free from added colouring matter, foreign vegetable matter and other harmful substances .
It shall conform to the following standards: -
Extraneous matter.
(i)
Moisture
(ii)
Total ash on dry basis
(iii)
(iv)
Not more than 1.0 percent by weight
Not more than 12.0 percent by weight Not more than 5.0 percent by weight
Ash insoluble in dilute HCL on dry basis .
(v) Volatile oil content on dry basis
Salmonella
(vi)
Not more than 1.0 percent by weight Not less than 2.0 percent by v/w .
Absent in 25g
A.05.06.02.01 - Cassia (Taj ) powder means the powder obtained by grinding bark of trees of Cinnamomum Cassia (Nees) ex Blume , Cinnamomum aromaticum (Nees ) Syn , Cinnamomum burmanii (CG Nees ) Blume and Cinnamomum loureini Nees without addition of any other inatter . The powder shall have characteristic odour and flavour and shall be free from off flavour and mustiness . It shall be free from mould, living and dead insects , insect fragments , rodent contamination . The powder shall be free from added colouring matter , foreign vegetable matter and other harmful substances .
It shall conform to the following standards: -
Moisture
(i)
(ii) Total ash on dry basis
(iii)
Not more than 12.0 percent by weight Not more than 5.0 percent by weight
Not more than 1.0 percent by v/w
Ash insoluble in dilute HCL on dry basis .
Volatile oil content on dry basis (iv)
Salmonella
(v)
Not less than 1.5 percent by weight
Absent in 25g
A 05.07 - Cloves ( Laung) Whole means the dried unopened flower buds of Eugenia Caryophyllus (C. Sprengel ) Bullock and Harrision . It shall be of a reddish brown to blackish brown colour with a strong aromatic odour free from off flavour and mustiness . It shall be free from mould, living and dead insects , insect fragments , rodent contamination . It shall be free from added colouring matter ,
It shall conform to the following standards: -
Extraneous matter
(i)
Tendrils , Mother Cloves (ii)
Khokar Cloves
(iii)
Moisture
(iv)
(v) Volatile oil content on dry basis Headless cloves
(vi)
Salmonella
(vii)
(viii) Insect damaged cloves
6191/05-8
Not more than 1.0 percent by weight
Not more than 2.0 percent by weight
Notmore than 2.0 percent by weight
Not more than 12.0 percent by weight
Not less than 17.0 percent by v /w
Not more than 2.0 percent by weight
Absent in 25g
Not more than 2.0 percent by weight 58
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
Explanation : -
[PART II -SEC . 3 (i) ]
(1 ) Headless Cloves : A Clove consisting ofonly the receptacle and sepals and which has lost the domed shaped head .
(2) Khoker Cloves : A Clove which has undergone fermentation as a result of incomplete drying as evidenced by its pale brown colour whitish mealy appearance and other wrinkled surface .
(3) Mother Cloves : A fruit in the form of an ovoid brown berry surmounted by four : incurved sepals .
A 05.07.01 - Cloves ( Laung ) powder means the powder obtained by grinding the dried unopened flower buds of Eugenia Caryophyllus ( C. Sprengel) Bullock and Harrision without any addition It shall be of a brown colour with a violet tinge and shall have a strong spicy aromatic odour free from off flavour and mustiness . It shall be free from mould, living and dead insects , insect fragments , rodent contamination . It shall be free from added colouring matter .
It shall conform to the following standards : -
Moisture
(ii) Total ash on dry basis
(iii)
Not more than 10.0 percent by weight
Not more than 7.0 percent by weight
Not more than 0.5 percent by weight
Ash insoluble in dilute HCL on dry basis.
(iv) Volatile oil content on dry basis
Crude Fibre
(v)
Salmonella
(vi)
Not less than 16.0 percent by v/w
Not more than 13.0 percent by weight Absent in 25g
4.05.08 Coriander ( Dhania) whole means the dried mature fruits ( seeds ) of Coriandrum sativum L.It shall have characteristic aroma and flavour. It shall be free from mould , living and dead insects , insect fragments , rodent contamination. The product shall be free from added colouring matter .
It shall conform to the following standards: -
Extraneous matter
(i)
Splitfruits
(ii)
(iii) Damaged / Discoloured fruits
Moisture
(iv)
(v) Volatile oil content on dry basis
(vi) Total ash on dry basis
(vii)
Not more than 1.0 percent by weight
Not more than 10.0 percent by weight
Not more than 2.0 percent by weight
Not more than 9.0 percent by weight
Not less than 0.1 percent by v /w
Not more than 7.0 percent by weight
Not more than 1.5 percent by weight
Ash insoluble in dilute HCL on dry basis .
Salmonella
(viii )
(ix) Insect damaged matter Absent in 25g
Not more than 1.0 percent by weight
A 05.08.01 Coriander ( Dhania) powder means the powder obtained by grinding clean, sound,dried mature fruits of Coriandrum sativum L. It shall be in the form of rough or fine powder . It shall have typical aroma and shall be free from mustiness . It shall be free from mould, living and dead insects , insect fragments , rodent contamination , the powder shall be free from added colour , starch , bleach or preservative.
[ भाग II- खण्ड़ 3 (i ) ]
59
भारत का राजपत्र
असाधारणा
It shall conform to the following standards : - :
(i) Moisture Not more than 9.0 percent by weight
(ii) Volatile oil content on dry basis Not less than 0.09 percent by v/w
(iii) Total ash on dry basis Not more than 7.0 percent by weight
(iv) Ash insoluble in dilute HCL on dry Not more than 1.5 percent by weight
basis.
(v) Salmonella Absent in 25g
A 05.09 - Cumin ( Safed Zeera) whole means the dried mature fruits of Cuminum
Cyminum L. It shall have characteristic aromatic flavour free from mustiness . It shall be free from
mould, living and dead insects , insect fragments , rodent contamination. The product shall be free
from added colour and harmful substances .
It shall conform to the following standards : -
(i) Extraneous matter Not more than 3.0 percent by weight
(ii) Broken fruits (Damaged, shriveled, Not more than 5.0 percent by weight
discoloured and immature seed)
(iii) Moisture Not more than 10.0 percent by weight
(iv) Total ash on dry basis Not more than 9.5 percent by weight
(v) Ash insoluble in dilute HCL on dry basis . Not more than 3.0 percent by weight
(vi) Non volatile ether extract on dry basis Not less than 15.0 percent by weight
(vii) Volatile oil content on dry basis Not less than 1.5 percent by v/w
(viii) Salmonella Absent in 25g
(ix) Proportion of edible seeds other than Absent
cumin seeds
(x) Insect damaged matter Not more than 1.0 percent by weight
A05.09.01 - Cumin (Safed Zeera) powder means the powder obtained by, grinding the dried
mature seeds of Cuminum Cyminum L. It shall have characteristic aromatic flavour free from
mustiness . It shall be free from mould, living and dead insects , insect fragments , rodent .
contamination . The powder shall be free from added colour and harmful substances .
It shall conform to the following standards: -
(i) Moisture Not more than 10.0 percent by weight
(ii) Total ash on dry basis Not more than 9.5 percent by weight
(iii) Acid insoluble ash on dry basis Not more than 1.5 percent by weight
(iv) Non volatile ether extract on dry basis Not less than 15.0 percent by weight
(v) Volatile oil content on dry basis Not less than 1.3 percent by v/w
(vi) Salmonella Absent in 25g
A.05.10 - Cumin Black (Kalonji) whole means the seeds of Nigella sativa L. It shall have characteristic aromatic flavour free from mustiness . It shall be free from mould, living and dead insects , insect fragments , rodent contamination . The product shall be free from added colour and harmful substances .
60
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
[PART 11-SEC . 3 ( i ) ]
It shall conform to the following standards : -
Extraneous matter
Not more than 1.5 percent by weight
(ii)
Not more than 5.0 percent by weight Broken fruits ( Damaged, shriveled, discoloured and immature seed)
Moisture
(id)
Not more than 10.0 percent by weight
(iv) Total ash on dry basis
Not more than 8.0 percent by weight
Not more than 1.5 percent by weight (v) Ash insoluble in dilute HCL on dry basis
Not less than 12.0 percent by weight (vi) Non volatile ether extract on dry basis
(vii)
Not less than 1.0 percent by v/w
Volatile oil content on dry basis
Absent in 25g
Salmonella
(viii)
Edible seeds other than cumin black
(ix)
Not more than 2.0 percent by weight
Not more than 1.0 percent by weight Insect damaged matter
(x)
A 05.10.01 Cumin Black (Kalonji ) powder means the powder obtained by grinding the dried seeds of Nigella sativa L. It shall have characteristic aromatic flavour free from mustiness It shall be free from mould, living and dead insects , insect fragments , rodent contamination . The powder shall be free from added colour and harmful substances .
It shall conform to the following standards: -
Moisture
Not more than 10.0percent by weight
(土) Total ash on dry basis
Not more than 7.0 percent by weight
(iii)
Not more than 1.5 percent by weight Ash insoluble in dilute HCI on dry basis
Volatile oil content on dry basis
Not less than 0.9 percent by v/w
(iv)
Salmonella
Absent in 25g
(1)
(vi)
Not less than 12.0 percent by weight Non volatile ether extract on dry basis (ml/100gm)
A 05.11 - Fennel (Saunf) whole means the dried ripe fruit of Foeniculum vulgare P. Miller Var. Vulgare. It shall have characteristic flavour free from foreign odour , mustiness and rancidity. It shall be free from mould, living and dead insects , insect fragments , rodent contamination . The product shall be free from added colouring matter and any harmful substance.
It shall conform to the following standards : -
Extraneous matter
Not more than 2.0 percent by weight
(i)
Defective seeds
(i)
Not more than 5.0 percent by weight
Moisture
(ii)
Not more than 12.0 percent by weight
(iv) Total ash on dry basis
Not more than 10.0 percent by weight
(1)
Not more than 2.0 percent by weight
Ash insoluble in dilute HCL on dry basis.
Not less than 1.0 percent by v/w
(vi ) Volatile oil content on dry basis
Salmonella
Absent in 25g
(vii)
Absent
Edible seeds other than fennel
(viii)
( x) Insect damaged matter
Not more than 1.0 percent by weight 61.
भारत का राजपत्र असाधारण
[ भाग II- खण्ड 3 (i)]
A 05.11.01 Fennel ( Saunf) powder means the powder obtained by grinding ripe fruits ( seeds ) of Foeniculum Vulgare P.Miller Var Vulgare. The powder shall have characteristic aromatic flavour free from off flavour, mustiness and rancidity. It shall be free from mould, living and dead insects , insect fragments , rodent contamination . The powder shall be free from added colouring matter and any harmful substance ..
It shall conform to the following standards: -
Moisture
(i)
Not more than 12.0 percent by weight
Not more than 9.0 percent by weight (ii) Total ash on dry basis
Not more than 2.0 percent by weight (iii) Ash insoluble in dilute HCL on dry basis.
Not less than 1.0 percent by v/w (iv) Volatile oil content on dry basis
Salmonella
Absent in 25g
(v)
A 05.12 Fenugreek (Methi ) Whole means the dried mature seeds of Trigonella foenum graecum L. The seeds shall be free from any off flavour , mustiness and rancidity .It shall be free from mould, living and dead insects , insect fragments , rodent contamination . The product shall be free from added colour , and other harmful substances .
It shall conform to the following standards: -
(i) Extraneous matter
Not more than 2.0 percent by weight Moisture
Not more than 10.0 percent by weight (ii)
(iii) Total ash on dry basis
Not more than 5.0 percent by weight
Not more than 1.5 percent by weight (iv) Ash insoluble in dilute HCL on dry basis
(v) Coldwater soluble extract on dry basis
Salmonella
Not less than 30.0 percent by weight Absent in 25g
(vi)
Not more than 2.0 percent by weight Edible seeds other than fenugreek
(vii)
Not more than 1.0 percent by weight Insect damaged matter
(viii)
A 05.12.01 - Fenugreek ( Methi ) powder means the powder obtained by grinding the dried mature seeds of Trigonella foenum graecum L. It shall be free from mould , living and dead insects , insect fragments , rodent contamination . The powder shall be free from added colour and other harmful substances .
It shall conform to the following standards:-
Moisture
(1)
Not more than 10.0 percent by weight
Not more than 5.0 percent by weight (ii) Total ash on dry basis
Not more than 1.5 percent by weight (iii) Ash insoluble in dilute HCL on dry basis.
Not less than 30.0 percent by weight (iv) Cold water soluble extract on dry basis
Salmonella
Absent in 25g
(A) 62
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
[PART II -SEC. 3 ( 1 ;
A 05.13 Ginger ( Sonth , Adrak) whole means the dried rhizome of Zingiber officinale Roscoe in pieces irregular in shape and size , pale brown in colour with peel not entirely removed in washed and dried in sun . It may be bleached with lime . It shall have characteristic taste and flavour free from musty odour or rancid or bitter taste . It shall be free from mould , living and dead insects , insect fragments , rodent contamination . The product shall be free from added colouring matter.
It shall conform to the following standards: -
Extraneous matter
Moisture
(i)
(iii) Total ash on dry basis
a) Unbleached
b) Bleached
(iv)
Not more than 1.0 percent by weight
Not more than 12.0 percent by weight
Not more than 8.0 percent by weight
Not more than 12.0 percent by weight
Calcium as Calcium oxide on dry basis
a) Unbleached
b) Bleached
(1) Volatile oil content on dry basis
Salmonella
( i)
(ii) Insectdamaged matter Not more than 1.1 percent by weight
Not more than 2.5 percent by weight
Not less than 1.5 percent by v/ w
Absent in 25g
Not more than 1.0 percent by weight
A 05.13.01 - Ginger (Sonth , Adrak) Powder means the powder obtained by grinding rhizome of Zingiber officinale Roscoe . It shall have characteristic taste and flavour free from musty odour or rancid or bitter taste . It shall be free from mould , living and dead insects , insect fragments , rodent contamination . The powder shall be free from added colouring matter .
It shall conform to the following standards : - '
(i) Moisture
(ii) Total ash on dry basis
a) Unbleached
b) Bleached
(iii)
Not more than 12.0 percent by weight
Not more than 8.0 percent by weight Not more than 12.0 percent by weight
Calcium as Calcium oxide on dry basis
a) Unbleached
b) Bleached
( iv) Volatile oil content on dry basis (v) Water soluble ash on dry basis (vi) Acid insoluble ash on dry basis
(vii)
Not more than 1.1 percent by weight Not more than 2.5 percent by weight Not less than 1.5 percent by v/w
Not less than 1.7 percent by weight Not more than 1.0 percent by weight Not less than 5.1 percent by weight
Alcohol (90 % v/w ) soluble extract ondry basis
Cold water soluble extract on dry basis
(viii)
Salmonella
(ix)
Not less than 11.4 percent by weight Absent in 25g [ भाग II-खण्ड 3 ( i ) ]
63
भारत का राजपत्र असाधारण
A 05.14 - Mace ( Jaipatri) whole means the dried coat or aril of the seed of Myristica fragrans Houttuyn . It shall not contain the aril of any other variety of Myristica nalabarica or Fatua (Bombay mace) and Myristica argenea (Wild mace) . It shall have characteristic aromatic flavour free from foreign odour and mustiness. It shall be free from mould, living and dead insects , insect fragments, rodent contamination . The product shall be free from added colouring matter.
It shall conform to the following standards: -
Extraneous matter
(i)
Moisture
(ii)
(iii) Total ash on dry basis
(iv)
Not more than 0.5 percent by weight
Not more than 10.0 percent by weight Not more than 4.0 percent by weight
Ash insoluble in dilute HCL on dry basis .
(v) Volatile oil content on dry basis
Salmonella
(vi)
(vii) Insect damaged matter
(viii) Nutmeg in mace
Not more than 0.5 percent by weight Not less than 7.5 percent by v/w
Absent in 25g
Not more than 1.0 percent by weight
Not more than 1.0 percent by weight
A.05.14.01- Mace (Jaipatri) powder means the powder obtained by grinding dried coat or aril of the seed of Myristica fragrans Houttuyn . It shall have characteristic aromatic flavour free from foreign odour and mustiness . It shall be free from mould, living and dead insects , insect fragments , rodent contamination . The powder shall be free from added colouring matter.
The powder shall conform to the following requirements : -
Moisture
(1)
Total ash on dry basis
(ii)
(iii)
Not more than 10.0 percent by weight
Not more than 3.0 percent by weight
Ash insoluble in dilute HCL on dry basis
(iv) Volatile oil content on dry basis Crude fibre
(v)
Non- volatile ether extract (vi)
Salmonella
(vii)
Not more than 0.5 percent by weight Not less than 5.0 percent by v/w
Not more than 10.0 percent by weight Not less than 20.0 and not more than 30.0 percent by weight .
Absent in 25g
A 05.15 Mustard (Rai, Sarson ) whole means the dried, clean mature seeds of one or more of the plants of Brassica alba . (L) . Boiss (Safed rai ) , Brassica compestris L. var , dichotoma (Kali Sarson), Brassica Compestris , L. Var, yellow Sarson, Syn, Brassica compestris L, var glauca (Pili Sarson) , Brassica, compestris L. Var: toria (Toria) , Barassicajuncea, ( L) . Cosset Czern (Rai , Lotni) and Brassica nigra (L) ; Koch (Benarasi rai ) . It shall be free from mould, living and dead insects , insect fragments , rodent contamination. The product shall be free from the seeds of Argemone Maxicana L , any other harmful substances and added colouring matter.
It shall conform to the following standards:-
Extraneous matter
Damaged or Shrivelled seeds (ii)
Moisture
(iii)
Total ash on dry basis
( iv)
Not more than 2.0 percent by weight
Not more than 2.0 percentby weight
Not more than 10.0 percent by weight Not more than 6.5 percent by weight 64
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
[PART II-SEC. 3 (i )]
Not more than 1.0 percent by weight Ash insoluble in dilute HCL on dry basis
(v)
(vi)
Not less than 28.0 percent by weight Non volatile ether extract on dry basis
Volatile oil content on dry basis ( vii )
Salmonella
( viii)
( ix) Insect damaged matter
Not less than 0.3 percent by v/ w
Absent in 25g
Not more than 1.0 percent by weight
Allyl iso thiocyanate (m/m ) on dry basis
(x)
a) B nigra
b) B Juncea
(xi)
:
Not less than 1.0 percent by weight
Not less than 0.7 percent by weight
Not less than 2.3 percent by weight P -hydroxybenzyl iso - thiocyanate (m/m ) on dry basis in sinapist alba
Argemone seeds
(xii )
Absent
A 05.15.01- Mustard (Rai Sarson) powder means the powder obtained by grinding dried, clean mature seeds of one or more of the plants of Brassica alba . ( L) . Boiss (Safed rai ) , Brassica compestris L. var, dichotoma ( Kali Sarson ) , Brassica Compestris , L. Var , (yellow Sarson ), Syn, Brassica compestris L, var glauca ( Pili Sarson) , Brassica , compestris L. Var . toria (Toria) , Barassicajuncea , ( L) . Coss et Czern ( Rai , Lotni ) and Brassica nigra ( L) ; Koch (Benarasi rai ) without addition of any other matter. It shall have characteristic pungent aromatic flavour free from rancidity and mustiness It shall be free from mould, living and dead insects , insect fragments , rodent containination. The powder shall be free from Argemone maxicana . L and other harmful substances . It shall also be free from added colouring matter.
1 shall conform to the following standards : -
(i)
Moisture
Total ash on dry basis
(ii)
( iii)
Not more than 7.0 percent by weight
Not more than 6.5 percent by weight
Not more than 1.0 percent by weight
Ash insoluble in dilute HCL on dry basis .
Not less than 28.0 percent by weight
Non volatile ether extract on dry basis
( iv)
Volatile oil content on dry basis (v)
Crude fibre
(vi)
Salmonella
(vii)
( viii) Starch
(ix) Test for argemone oil
Not less than 0.3 percent by v/w
Notmore than 8.0 percent by weight
Absent in 25g
Not more than 2.5 percent by weight
Negative
A.05.16 Nutmeg (Jaiphal ) whole means the dried seed ( kernel ) of Myristica fragrans Houttuyn . It shall be of greyish brown colour but it may be white if it has been subjected to liming . It shall have characteristic aromatic flavour free from foreign odour and mustiness . It shall be free from mould, living and dead insects , insect fragments , rodent contamination . The product shall be free from adiled colouring matter .
It shall conform to the following standards : -
Extraneous matter
(i)
(ii) Mace in Nutmeg
Moisture
(iii)
( iv) Total ash on dry basis
Water insoluble ash on dry basis (v)
Absent
3.0 percent by weight
Not more than
Not more than 10.0 percentby weight
Not more than 3.0 percent by weight
Not more than 1.5 percent by weight 65
भारत का राजपत्र असाधारण
[भाग II- खण्ड 3 ( i) ]
(vi) Ash insoluble in dilute HCL on dry Not more than 0.5 percent by weight
basis .
(vii) Volatile oil content on dry basis Not less than 6.5 percent by v/w
(viii) Salmonella Absent in 25g
(ix) Calcium content expressed as Calcium Not more than 0.35 percent by weight
Oxide on dry basis
A.05.16.01 - Nutmeg ( Jaiphal) powder means the powder obtained by grinding the
dried seeds (kernel ) of Myristica fragrans Houttuyn . It shall have characteristic aromatic flavour free
from foreign odour and mustiness . It shall be free from mould, living and dead insects , insect
fragments , rodent contamination . The powder shall be free from added colouring matter .
It shall conform to the following standards:-
(i) Moisture Not more than 8.0 percent by weight
(ii) Total ash on dry basis Not more than 3.0 percent by weight
(iii) Water insoluble ash on dry basis Not more than 1.5percent by weight
(iv) Ash insoluble in dilute HCL on dry basis Not more than 0.5 percent by weight
(v) Volatile oil content on dry basis Not less than6.0 percent by v/w
(vi) Crude Fibre Not more than 10.0 percent by weight
(vii) Salmonella Absent in 25g
(viii ) Non volatile ether extract on dry basis Not less than 25.0 percent by weight
A.05.17 - Pepper Black ( Kalimirch) whole means the dried berries of Piper nigrum
L. , brown to black in colour with a wrinkled pericarp . The berries are generally picked before
complete ripening and may be brown, grey or black in colour . It shall be free from mould, living and
dead insects , insect fragments , rodent contamination . The product shall be free from added colour,
mineral oil and other any other harmful substances .
It shall conform to the following standards : -
(i) Extraneous matter Not more than 1.0 percent by weight
(ii) Light Berries Not more than 5.0 percent by weight
(iii) Pinheads or broken berries Not more than 4.0 percent by weight
(iv) Bulk Density (gm/ litre ) Not less than 490 percent by weight
(v) Moisture Not more than 13.0 percent by weight
(vi) Total ash on dry basis Not more than 6.0 percent by weight
(vii) Non volatile ether extract on dry basis Not less than 6.0 percent by weight
(viii) Volatile oil content on dry basis Not less than 2.0 percent by v/ w
(ix) Peperine Content on dry basis Not less than 4.0 percent by weight
(x) Salmonella Absent in 25g
(xi) Insect damaged matter ( percent by weight) Not more than 1.0 percent by weight
: - ( a) Light Berry means berry that has reached an apparently normal stage of
Explanation
development but the kernel does not exist .
(b) Pinhead means berry of very small size that has not developed.
(c) Broken berry means berry that has been separated in two or more parts .
6191/05-9 66
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
[PART II-SEC . 3(i ) ]
A.05.17.01 Pepper Black ( Kali Mirch) powder means the powder obtained by grinding dried berries of Piper nigrum L. without addition to any other matter. It shall have characteristic aromatic flavour free from foreign odour , mustiness or rancidity . It shall be free from mould, living and dead insects , insect fragments , rodent contamination . The powder shall be free from added colouring matter , mineral oil and any other harmful substances .
It shall conform to the following standards: -
Moisture Not more than 12.5 percent by weight
( i) Total ash on dry basis Not more than 6.0 percent by weight
(iii) Ash insoluble in dilute HCL on dry basis Not more than 1.2 percent by weight
(v) Crude Fibre on dry basis Not more than 17.5 percent by weight
(1) Non volatile ether extract on dry basis Not less than 6.0 percent by weight
(vi) Volatile oil content on dry basis Not less than 1.75 percent by v/w
(vii) Peperine Content on dry basis Not less than 4.0 percent by weight
(viii) Salmonella Absent in 25g
A.05.17.02 Light Black Pepper means the dried berries of Piper nigrum L. dark
brown to dark black in colour . It shall be well dried and free from mould living and dead insects ,
insect fragments , rodent contamination .
It shall conform to the following standards: -
(i) Extraneous matter Not more than 1.0 percent by weight
(ii) Other Foreign edible seeds Not more than 2.0 percent by weight
A 05.17.03 Pinheads shall be wholly derived from the spikes of piper nigrum L. They shall be reasonably dry and free from insects . The colour shall be from dark brown to black . It shall be free from added colouring matter .
It shall conform to the following standards : -
Extraneous matter
Not more than 1.0 percent by weight
A.05.18 Poppy ( Khas Khas) whole means the dried mature seeds of Papaver somniferum L. It may be white or greyish in colour with characteristic flavour free from off flavour , mustiness and rancidity. It shall be free from mould , living and dead insects , insect fragments , rodent contamination . The product shall be free from added colouring matter and any other harmful substances .
[ भाग II- खण्ड 3( i) ] भारत का राजपत्र असाधारण 67
It shall conform to the following standards: -
(i) Extraneous matter Not more than 2.0 percent by weight
(ii) Moisture Not more than 11.0 percent by weight
(iii) Non volatile ether extract on Not less than 40.0 percent by weight
drybasis
A.05.19 Saffron (Kesar) means the dried stigmas or tops of styles of Crocus Sativus
Linnaeus . It shall be dark red in colour with a slightly bitter and pungent flavour , free from foreign
odour and mustiness . It shall be free from mould , living and dead insects , insect fragments , rodent
contamination. The product shall be free from added colouring matter.
It shall conform to the following standards: -
(i) Extraneous matter Not more than 1.0 percent by weight
(ii) Floralwaste Not more than 10.0 percent by weight
(iii) Moisture and volatile matter at 103+-°C Not more than 12.0 percent by weight
(iv) Total ash on dry basis Not more than 8.0 percent by weight
(v) Ash insoluble in dilute HCL on dry basis Not more than 1.5 percent by weight
(vi) Solubility in cold water on dry weight Not more than 65.0 percent by weight
basis
(vii) Bitterness expressed as direct reading of Not less than 30.0 percent by weight
absorbance of picrocrocine at about 257
nm on dry basis
(viii) Safranal expressed as direct reading of Not less than 20.0 percent by weight
absorbance of 330 nm on dry basis and not more than 50.0 percent by
weight
(ix) Colouring strength expressed as direct Not less than 80.0 percent by weight
reading of absorbance of 440 nm on dry
basis
(x) Total Nitrogen on dry basis Not more than 2.0percent by weight
(xi) Crude Fibre on dry basis Not more than 6.0percent by weight
(xii ) Salmonella Absent in 25g
Explanation : - Floral waste means yellow filaments that are unattached and separated pollens ,
stamens , parts of ovaries and other parts of flowers of Crocus sativus Linnaeus .
A.05.19.01 Saffron (Kesar) powder means the powder obtained by crushing dried stigmas of Crocus Sativus Linnaeus . It shall be dark red in colour with a slightly bitter and pungent flavour, free from foreign odour and mustiness . It shall be free from mould, living and dead insects , insect fragments , rodent contamination. The powder shall be free from added colouring matter .
68
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
It shall conform to the following standards: -
Moisture and volatile matter
(ii) Total ash on dry basis
(iii) Acid insoluble ash on dry basis
(iv)
[PART II-SEC . 3( i) ]
Not more than 10.0 percent by weight
Not more than 8.0 percent by weight
Not more than 1.5 percent by weight
Solubility in cold water on dry weight Not more than 65.0 percent by weight
basis
(v) Bitterness expressed as direct reading of Not less than 30.0 percent by weight
absorbance of picrocrocine at about 257
nm on dry basis
(vi) Safranal expressed as direct reading of Not less than 20.0 percent by weight and
absorbance of 330 nm on dry basis not more than 50.0 percent by weight
(vii) Colouring strength expressed as direct Not less than 80.0 percent by weight
reading of absorbance of 440 nm on dry
basis
(viii) Total Nitrogen on dry basis Not more than 3.0 percent by weight
(ix) Crude Fibre on dry basis Not more than 6.0 percent by weight
(x) Salmonella Absentin 25g
A.05.20 Turmeric ( Haldi ) whole means the primary or secondary rhizomes
commercially called bulbs or fingers of Curcuma Longa L. The rhizomes shall be cured by soaking
them in boiling water and then drying them to avoid regeneration. The rhizome be in natural state or
machine polished. The product shall have characteristic odour and flavour and shall be free from
mustiness or other foreign flavours . It shall be free mould, living and dead insects , insect fragments ,
rodent contamination . The product shall be free from Lead Chromate added starch and any other
extraneous colouring matter .
It shall conform to the following standards : -
(i) Extraneous matter Not more than 1.0 percent by weight
(ii) Defective Rhizomes Not more than 5.0 percent by weight
( iii) Moisture Not more than 12.0 percent by weight
Salmonella
Absent in 25g
(iv)
(v) Insect damaged matter
Not more than 1.0 percent by weight
Test for lead chromate (vi)
Negative
Explanation : Defective rhizomes consist of shriveled fingers and or bulbs internally damaged , hollow or porous rhizomes scorched by boiling and other types of damaged rhizomes .
A 05.20.01- Turmeric ( Haldi ) powder means the powder obtained by grinding dried rhizomes or bulbous roots of Curcuma Longa L. The powder shall have characteristic odour and flavour and shall be free from mustiness or other foreign odour . It shall be free from mould, living and dead insects, insect fragments , rodent contamination. The powder shall be free from any added colouring matter including Lead Chromate and morphologically extraneous matter including foreign starch .
H 69 [भाग II- खण्ड 3 (i ) ]
भारत का राजपत्र असाधारण
It shall conform to the following standards: -
Moisture
Not more than 10.0 percent by weight (1)
Not more than 9.0 percent by weight (ii) Total ash on dry basis
Ash insoluble in dil HCl on dry basis Not more than 1.5 percent by weight (iii)
as Not less than2.0 percent by weight (iv) Colouring power expressed curcuminoid content on dry basis
Total Starch
Not more than 60.0 percent by weight (v)
Test for lead chromate
Negative
(vi)
Salmonella
Absent in 25g
(vii)
(2) For item A.05.22 and A.05.23 , the following shall be substituted, namely, -
"A05.22 - Aniseed ( Saunf) whole means the dried and mature fruit of Pimpinella anisum L. It shall have characteristic aromatic flavour and shall be free from mustiness . It shall be free from mould, living and dead insects , insect fragments , rodent contamination. The product shall be free from added colouring matter and harmful substances .
It shall conform to the following standards : -
Extraneous matter
(1)
Not more than 2.0percent by weight
(ii)
Not more than 5.0 percent by weight Shrivelled, immature , damaged / insect damaged/ broken fruit
Moisture
Not more than 12.0 percent by weight (iii)
(iv)
Not more than 9.0 percent by weight Total ash on dry basis
(v)
Not more than 1.5 percent by weight Ash insoluble in dilute HCL ondry basis
(vi) Volatile oil content on dry basis
Not less than 1.0 percent by v/w
Salmonella
Absent in 25g
(vii)
Insect damaged matter
Not more than 1.0 percent by weight (viii)
(ix) Foreign edible seeds
Not more than 2.0 percent by weight
A.05.23 - Ajowan ( Bishops seed) means the dried ripe fruits ( seeds ) of Trachyspermum ammi . L Sprague . It shall have characteristic aromatic flavour and shall be free from mustiness . It shall be free from mould, living and dead insects , insect fragments , rodent contamination . The product shall be free from added colouring matter and any other harmful substances .
It shall conform to the following standards: -
Moisture
percent by weight (i)
Not more than 11.0
Extraneous matter
(ii)
Not more than 2.0 percent by weight
Not more than 2.0 percent by weight (iii) Shrivelled / Damaged / insect damaged/ broken fruit
Not less than 1.5 percent by v /w ( iv) Volatile oil content on dry basis
Salmonella
Absent in 25g
(v) 70
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
[PART II -SEC. 3 (i ) ]
(3) for items A. 05.26 and A. 05.26.01 , the following shall be substituted , namely, -
A 05.26 - Pepper White whole means the dried berries of Piper nigrum L. from which the outer pericap is removed with or without preliminary soaking in water and subsequent drying, if necessary. The berries shall be light brown to white in colour with a smooth surface . The berries on grinding shall have characteristic aromatic flavour and shall be free from mustiness . It shall be free from mould, living and dead insects , insect fragments , rodent contamination . The product shall be free from added colouring matter and any other harmful substances .
It shall conform to the following standards: -
(1) Extraneous matter Not more than 0.8 percent by weight
(if) Broken Berries Not more than 3.0 percent by weight
(ii) Black berries Not more than5.0 percent by weight
(iv) Bulk Density (gm/litre ) Not less than 600 percent by weight
(4) Moisture Not more than 13.0 percent by weight
(vi) Total ash on dry basis Not more than3.5 percent by weight
(vii) Non Volatile ether extract ondry Not less than 6.5 percent by weight
basis
(viii) Volatile oil content on dry basis Not less than 1.0 percent by v /w
(x) Peperine Content on dry basis Not less than 4.0 percent by weight
(木) Salmonella Absent in 25g
(xi) Insect damaged matter Not more than 1.0 percent by weight
Explanation: -( a ) Broken berries means berry that has been separated in two or more parts .
(b) Black Berry means berry of dark colour generally consisting of black pepper berry
whose pericarp has not been fully removed.
A05.26.01 Pepper White powder means the powder obtained by grinding dried
berries of Piper nigrum L. from which the outer pericarp is removed and to which no foreign matter
is added. It shall have characteristic aromatic flavour and shall be free from mustiness . It shall be free
from mould, living and dead insects , insect fragments , rodent contamination . The powder shall be
free from added colouring matter and any other harmful substances .
It shall conform to the following standards: -
(i) Moisture Not more than 13.0 percent by weight
(ii) Total ash on dry basis Not more than 3.5 percent by weight
(iii) Ash insoluble in dilute HCL on dry Not more than 0.3percent by weight
basis
1
(iv) Crude fibre on dry basis Not more than 6.5 percent by weight
(v) Non Volatile ether extract on dry basis Not less than 6.5 percent by weight
(vi) Volatile oil content on dry basis Not less than 0.7percent by v/w
(vil) Peperine Content on dry basis Not less than 4.0 percent by weight
(viii ) Salmonella Absent in 25g
[भाग II- खण्ड 3 ( i) ]
भारत का राजपत्र : असाधारण
71
(4) after item A.05.26.01 , the following shall be added, namely,
A05.27 - Dried ( Dehydrated) Garlic (Lasun) whole means the product obtained by drying the cloves of Allium Sativum L. without bleaching or precooking . It shall be white to pale cream in colour free from scorched, toasted and baked particles . The product may be in form of slices , flakes or pieces . The product on rehydration shall have characteristic , pungent odour free from off odour , mustiness and rancidity . It shall be free from mould, living and dead insects , insect fragments , rodent contamination . The product shall be free from added colouring matter and any other harmful substances .
It shall conform to the following standards: -
Extraneous matter (1)
Moisture
(ii)
(iii) Total ash on dry basis
(iv)
Not more than 0.5 percent by weight
Not more than 8.0 percent by weight
Not more than 5.5 percent by weight
Not more than 0.5 percent by weight
Ash insoluble in dilute HCL on dry basis
(v) Cold water soluble extract on dry basis
(vi)
Not less than 70.0 and Not more than 90.0 percent by weight
Not less than 0.3 percent by weight
Volatile organic sulphur compounds ondrybasis
Salmonella
(vii)
Absent in 25g
A05.28 Celery whole means the dried ripe fruits (seeds ) of Apium graveoleans L. It shall be of uniform colour with characteristic aromatic flavour and shall be free from mustiness . It shall be free from mould, living and dead insects , insect fragments , rodent contamination . The product shall be free from added colouring matter and any other harmful substances .
It shall conform to the following standards: -
Extraneous matter (i)
Moisture
(ii)
Not more than 2.0 percent by weight
Not more than 10.0 percent by weight
A 05.29 - Dehydrated Onion ( Sukha Pyaj) means the product obtained by removal of most of moisture from sound bulbs of Allium cepa L. free from mould, disease , outer skin, stem , leaves and roots by any acceptable method which ensures characteristics of fresh onions on rehydration . The product may be in form of slices or rings , flakes or pieces and small grits . The product may be white / cream / pink or red in colour free from scorched particles . The product on rehydration shall be characteristic flavour free from foreign and off flavour , mustiness , fermented and rancid flavour. It shall be free from mould, living and dead insects , insect fragments , rodent contamination . The product shall be free from added colouring matter and any other harmful substances .
The powder shall conform to the following requirements: -
Extraneous matter (i)
Moisture
(ii)
Total ash on dry basis (iii)
Not more than 0.5 percent by weight
Not more than 8.0 percent by weight
Not more than 5.5percent by weight
Not more than 0.5 percent by weight
Ash insoluble in dilute HCL on dry basis
(iv)
وو
[F. No. P. 15014/2 / 2004 - PH ( Food)]
RITA TEAOTIA, Jt . Secy .
72
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
[PART II-SEC. 3 ( i ) ]
Note : The Prevention of Food Adulteration Rules 1955 were published in Part II , section 3 of the Gazette of India vide S.R.O. 2106 dated the 12th September 1955 and were amended vide following numbers -
1. S.R.O. 1202 26.05.1956 2. S.R.O. 1687 28.07.1956 3 . S.R.O 2213 28.09.1956 4. S.R.O.2755 24.11.1956 The further amendments were published in Part II , section 3 , sub - section ( i ) of the Gazette of India vide following numbers : - 5. G.S.R .. 514 28.06.1958 6. G.S.R. 1211 20.12.1958 7. G.S.R. 425 04.04.1960 8 . G.S.R. 169 11.02.1961 9 . G.S.R. 1134 16.09.1961 10 . G.S.R. 1340 04.11.1961 11 . G.S.R. 1564 24.11.1962 12. G.S.R. 1589 22.10.1964 13. G.S.R.1814 11.12.1965 14. G.S.R. 74 08.01.1966 15. G.S.R. 382 19.03.1966 16. G.S.R. 1256 26.08.1967 17 . G.S.R. 1533 24.08.1968 18. G.S.R. 2163 14.12.1968 Corrigendum 19. G.S.R. 532 08.03.1969 20. G.S.R. 1764 26.07.1969 21 . G.S.R. 2068 30.08.1969 22. G.S.R. 1809 24.10.1970 23. G.S.R. 938 12.06.1971 1st Amendment , 1971 24. G.S.R. 992 03.07.1971 2nd Amendment , 1971 25. G.S.R. 553 06.05.1972 1st Amendment , 1972 26. G.S.R. 436 10.10.1972 2nd Amendment , 1972 27. G.S.R. 133 10.02.1973 1st Amendment , 1973 28 . G.S.R. 205 23.02.1974 1st Amendment , 1974 29. G.S.R. 850 12.07.1975 1st Amendment , 1975 30. G.S.R. 508 (E) 27.09.1975 2nd Amendment , 1975 31. G.S.R. 63 (E) 05.02.1976 1st Amendment , 1976 32. G.S.R. 754 ( E ) 29.05.1976 2nd Amendment , 1976 33. G.S.R. 755 (E ) 29.05.1976 3rdAmendment , 1976 34. G.S.R. 856 ( E) 12.06.1976 35. G.S.R. 1417 02.10.1976 4th Amendment , 1976 36. G.S.R. 4 E) 04.01.1977 1st Amendment , 1977 37 . G.S.R. 18 (E) 15.01.1977 2nd Amendment , 1977 38. G.S.R. 651 ( E) 22.10.1977 3rd Amendment, 1977 39. G.S.R. 732 (E) 05.12.1977 4th Amendment , 1977
[ भाग II - खण्ड 3 ( i ) ]
40. G.S.R. 775 (E ) 41. G.S.R. 36 (E) 42. G.S.R. 70 (E) 43. G.S.R. 238 (E) 44. G.S.R. 393 ( E) 45. G.S.R. 590 ( E) 46. G.S.R. 55 (E) 47. G.S.R. 142 (Ε ) 48. G.S.R. 231 ( E ) 49. G.S.R.1043 (E ) 50. G.S.R.1210 (E ) 51. G.S.R. 19 (E) 52. G.S.R. 243 (E) 53 . G.S.R 244 (E) 54. G.S.R. 577 ( E) 55. G.S.R. 996 (E) 56 . G.S.R. 579 (Ε) 57. G.S.R. 652 ( E) 58. G.S.R. 710. ( E) 59. G.S.R. 23 ( E) 59A. G.S.R. 283 ( E) 60. G.S.R. 205 (E) 61. G.S.R. 290 (Ε ) 62. G.S.R. 444 63 . G.S.R. 503 (E ) 64. G.S.R. 891 65. G.S.R. 1056 66. G.S.R. 80 67. G.S.R. 44 (E) 68. G.S.R. 57 (E ) 69 . G.S.R. 245 (E) 70. G.S.R. 307 ( E) 71. G.S.R. 386 (E) 72. G.S.R. 422 (E ) 73. G.S.R.. 476 (E ) 74. G.S.R. 504 (E) 75. G.S.R. 753. ( Ε ) 76. G.S.R. 109 (E ) 77. G.S.R. 249 (E) 78. G.S.R. 268 (E) 79 . G.S.R. 283 (E) 80. G.S.R. 329 (Ε ) 81. G.S.R. 539 (E) 82 . G.S.R. 634 83. G.S.R. 743 (E )
6191 /05-10
भारत का राजपत्र असाधारण
73
27.12.1977 5thAmendment , 1977 21.01.1978 1st Amendment , 1978 08.02.1978 2nd Amendment , 1978 20.04.1978 3rd Amendment , 1978 04.08.1978 4th Amendment , 1978 23.12.1978 5th Amendment, 1978 31.01.1979 1st Amendment , 1979 16.03.1979 Corrigendum 06.04.1979 2nd Amendment , 1979 11.08.1979 Corrigendum 29.09.1979 Corrigendum 28.01.1980 1st Amendment , 1980 01.03.1980 2nd Amendment , 1980 01.03.1980 3rd Amendment , 1980 24.05.1980 Corrigendum 27.09.1980 Corrigendum 13.10.1980 4th Amendment , 1980 14.11.1980 5th Amendment , 1980 22.12.1980 6th Amendment , 1980 16.01.1981 1st Amendment , 1981 25.2.1981 Corrigendum 25.03.1981 Corrigendum 13.04.1981 2nd Amendment , 1981 02.05.1981 Corrigendum 01.09.1981 3rd Amendment , 1981 03.10.1981 Corrigendum 05.12.1981 Corrigendum 23.01.1982 Corrigendum 05.02.1982 1st Amendment , 1982 11.02.1982 2nd Amendment , 1982 11.03.1982 3rd Amendment , 1982 03.04.1982 Corrigendum 17.04.1982 Corrigendum 24.05.1982 4th Amendment , 1982 29.06.1982 5th Amendment, 1982 20.07.1982 Corrigendum 11.12.1982 Corrigendum 26.02.1983 1st Amendment , 1983 08.03.1983 2nd Amendment , 1983 16.03.1983 3rd Amendment , 1983 26.03.1983 4th Amendment , 1983 14.04.1983 Corrigendum 01.07.1983 Corrigendum 09.08.1983 Corrigendum 08.10.1983 Corrigendum
74
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
84.
[PART II -SEC . 3 (i) ]
10.10.1983
G.S.R. 790 ( E) 5th Amendment , 1983
27.10.1983
85.
G.S.R. 803 (E) 6thAmendment , 1983
03.11.1983
86. G.S.R. 816 ( E) 7thAmendment , 1983
07.11.1983
87.
G.S.R. 829 (Ε) 8th Amendment , 1983
19.11.1983
88. G.S.R. 848 ( E ) 9thAmendment, 1983
17.12.1983
89.
G.S.R. 893 ( E) Corrigendum
20.01.1984
90. G.S.R. 113
Corrigendum
09.07.1984
91.
G.S.R. 500 (E)
92.
1st Amendment , 1984
18.08.1984
G.S.R. 612 ( E )
93 .
Corrigendum
27.10.1984
G.S.R. 744 ( E) 2nd Amendment , 1984
15.11.1984
94.
G.S.R. 764 ( E)
95 .
3rd Amendment , 1984
01.01.1985
G.S.R. 3 ( E)
96.
1st Amendment, 1985
04.01.1985
G.S.R. 11 (E) 2nd Amendment , 1985
08.03.1985
97. G.S.R. 142 (E) Corrigendum
23.03.1085
98. G.S.R. 293 ( E )
99.
3rd Amendment , 1985
18.04.1985
G.S.R. 368 (E)
Corrigendum
29.04.1985
100. G.S.R. 385 (E) Corrigendum
02.07.1985
101. G.S.R. 543 ( E) 4th Amendment , 1985
04.07.1985
102. G.S.R. 550 (E) 5th Amendment , 1985
17.07.1985
103. G.S.R. 587 ( E ) Corrigendum
24.07.1985
104. G.S.R. 605 ( E) 6th Amendment , 1985
20.09.1985
105. G.S.R. 745 ( E) 8thAmendment, 1985
20.09.1985
106. G.S.R. 746 ( E ) 7th Amendment , 1985
23.09.1985
107. G.S.R. 748 ( E ) Corrigendum
06.12.1985
108. G.S.R. 892 ( E) 9th Amendment , 1985
17.12.1985
109. G.S.R. 903 ( E) Corrigendum
29.01.1986
110. G.S.R. 73 (E) 1st Amendment , 1986
19.03.1986
111. G.S.R. 507 ( E) 2nd Amendment , 1986
29.03.1986
112. G.S.R. 724 ( E) Corrigendum
13.06.1986
113. G.S.R. 851 ( E) 3rd Amendment , 1986
13.06.1986
114. G.S.R. 852 ( E) 4th Amendment , 1986
27.06.1986
115. G.S.R. 910 ( E ) 5th Amendment , 1986
09.07.1986
116. G.S.R. 939 ( E) Corrigendum
18.08.1986
117. G.S.R. 1008 ( E) Corrigendum
15.10.1986
118. G.S.R. 1149 ( E) Corrigendum
18.11.1986
119. G.S.R. 1207 ( E) Corrigendum
27.11.1986
120. G.S.R. 1228 ( E )
121. G.S.R. 12 ( E) 6thAmendment , 1986
05.01.1987
1st Amendment , 1987
13.01.1987
122. G.S.R. 28 ( E) Corrigendum
02.03.1987
123. G.S.R. 270 ( E) 2nd Amendment , 1987
31.03.1987
124. G.S.R. 344 ( E) Corrigendum
29.04.1987
125. G.S.R. 422 (E) 3rd Amendment , 1987
15.05.1987
126. G.S.R. 500 ( E ) Corrigendum
12.06.1987
127. G.S.R. 569 ( E) Corrigendum
06.10.1987
128. G.S.R. 840 ( E) 4th Amendment , 1987 75
भारत का राजपत्र असाधारण
[ भाग II- खण्ड 3 (i ) ]
129. G.S.R. 900 ( E) 10.11.1987 5th Amendment , 1987 130. G.S.R. 916 (E) 17.11.1987 6th Amendment , 1987 131. G.S.R. 917 (E) 17.11.1987 7th Amendment, 1987 132. G.S.R. 918 (E) 17.11.1987 Corrigendum 133. G.S.R. 72 ( E ) 03.02.1988 Corrigendum 134. G.S.R. 73 (E) 03.02.1988 Corrigendum 135. G.S.R. 366 (E) 23.03.1988 Corrigendum 136. G.S.R. 367 (E) 23.03.1988 1st Amendment, 1988 137. G.S.R. 436 (E) 08.04.1988 3rd Amendment , 1988 138. G.S.R. 437 (E) 08.04.1988 2nd Amendment , 1988 139. G.S.R. 454 (E) 15.04.1988 4th Amendment , 1988 140. G.S.R. 618 ( E) 16.05.1988 5thAmendment , 1988 141. G.S.R. 855 (E) 12.08.1988 Corrigendum 142. G.S.R. 856 ( E) 12.08.1988 Corrigendum 143. G.S.R. 924 ( E) 13.09.1988 Corrigendum 144. G.S.R. 1081 ( E) 17.11.1988 Corrigendum 145. G.S.R. 1157 (E) 09.12.1988 Corrigendum 146. G.S.R. 42 (E) 20.01.1989 Corrigendum 147. G.S.R. 128 (E) 08.03.1990 1st Amendment , 1990 148. G.S.R. 411 (E) 29.03.1990 2nd Amendment , 1990 149. G.S.R. 445 (E) 16.04.1990 3rd Amendment, 1990 150. G.S.R. 457 (E ) 23.04.1990 4th Amendment , 1990 151. G.S.R. 727 (E) 23.08.1990 7th Amendment, 1990 152. G.S.R. 728 (E) 23.08.1990 Corrigendum 153. G.S.R. 729 (E) 23.08.1990 5thAmendment , 1990 154 G.S.R. 732 (E) 23.08.1990 6th Amendment , 1990 155. G.S.R. 764 ( E) 07.09.1990 8th Amendment , 1990 156. G.S.R. 867 ( E) 25.10.1990 Corrigendum 157. G.S.R. 10 (E) 07.01.1991 1st Amendment, 1991 . 158. G.S.R. 24 ( E) 15.01.1991 2nd Amendment , 1991 159. G.S.R. 66 ( E) 11.02.1991 Corrigendum 160. G.S.R. 124 (E) 05.03.1991 3rd Amendment, 1991 161. G.S.R. 168 ( E) 21.03.1991 Corrigendum 162. G.S.R. 255 ( E) 03.05.1991 Corrigendum 163. G.S.R. 257 ( E) 03.05.1991 4th Amendment , 1991 164. G.S.R. 281 ( E) 29.05.1991 5th Amendment, 1991 165. G.S.R. 494 (E) 25.07.1991 6th Amendment , 1991 166. G.S.R. 531 (E ) 14.08.1991 Corrigendum 167. G.S.R. 648 ( E) 25.10.1991 Corrigendum 168 G.S.R. 731 (E) 10.12.1991 7th Amendment , 1991 169. G.S.R. 66 (E) 30.01.1992 Corrigendum 170. G.S.R. 91 (E) 07.02.1992 1st Amendment , 1992 171. G.S.R. 101 ( E) 18.02.1992 2nd Amendment , 1992 172. G.S.R. 314 ( E) 09.03.1992 Corrigendum 173. G.S.R. 524 (E) 15.05.1992 Corrigendum
76
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
[PART II-SEC . 3 ( i) ]
15.05.1992
174. G.S.R. 525 ( E)
Corrigendum
15.06.1992
175. G.S.R. 591 (Ε) 3rd Amendment , 1992
15.06.1992
592 ( E) 176. G.S.R.
Corrigendum
17.06.1992
596 ( E ) 177. G.S.R.
4th Amendment, 1992
28.09.1992
178.
784 (E )
G.S.R.
5th Amendment , 1992
17.11.1992
878 ( E) 179. G.S.R.
6th Amendment , 1992
02.12.1992
180. G.S.R. 903 (E) Corrigendum 181. G.S.R. 907 ( E) 04.12.1992 7th Amendment , 1992
15.12.1992
182. G.S.R. 925 (E) Corrigendum
25.05.1993
183.
429 ( E)
G.S.R.
Corrigendum
30.06.1993
184. G.S.R. 483 (E) Corrigendum
14.07.1993
185.
509 ( E)
G.S.R.
Corrigendum
02.10.1993
186.
481
G.S.R.
1st Amendment , 1993
09.11.1993
187.
695 ( Ε)
G.S.R.
2nd Amendment , 1993
27.12.1993
777 ( E) 188. G.S.R.
Corrigendum
22.02.1994
189. G.S.R. 105 ( E) 1st Amendment , 1994
22.02.1994
190. G.S.R. 106 (E )
191. G.S.R. 107 ( E ) 2nd Amendment , 1994
22.02.1994
3rd Amendment , 1994
09.03.1994
192.
300 ( Ε)
G.S.R.
4th Amendment, 1994
15.06.1994
193.
512 (E)
G.S.R.
Corrigendum
09.08.1994
611 ( E) 194. G.S.R.
Corrigendum
09.08.1994
195.
614 (E )
G.S.R.
54th Amendment , 1994
06.09.1994
196. G.S.R. 677 (E) 6th Amendment , 1994
14.11.1994
197.
807 (E)
G.S.R.
7th Amendment , 1994
14.11.1994
198.
808 (Ε)
G.S.R.
Corrigendum
07.12.1994
199.
847 (Ε)
G.S.R.
8th Amendment , 1994
07.12.1994
200.
853 ( E)
G.S.R.
9th Amendment , 1994
07.02.1995
201. G.S.R. 54 (Ε) Corrigendum
07.02.1995
60 (Ε) 202. G.S.R.
Corrigendum
24.02.1995
90 (Ε) 203. G.S.R.
G.S.R.
Corrigendum
26.02.1995
204.
91 (Ε)
1stAmendment , 1995
04.04.1995
205. G.S.R. 329 ( E) Corrigendum
09.07.1995
206. G.S.R. 494 ( E) Corrigendum
26.06.1995
G.S.R. 518 ( E) 207.
Corrigendum
04.08.1995
208. G.S.R. 579 (E ) 2nd Amendment , 1995
04.08.1995
209. G.S.R. 575 ( E) 3rd Amendment , 1995
04.08.1995
210. G.S.R. 578 ( E) 4th Amendment , 1995
04.09.1995
211. G.S.R. 613 ( E) Corrigendum
26.10.1995
212. G.S.R. 698 ( E) 5th Amendment , 1995
02.11.1995
213.
711 ( E )
G.S.R.
Corrigendum
05.12.1995
G.S.R. 775 ( E) 214.
Corrigendum
05.12.1995
777 ( E) 215. G.S.R.
6thAmendment , 1995
13.12.1995
216. G.S.R. 791 ( E) 7thAmendment , 1995
13.12.1995
217. G.S.R. 792 (E ) 8th Amendment , 1995
11.03.1996
218. G.S.R. 121 ( E ) 1stAmendment , 1996 [भाग II- खण्ड 3 (i ) ]
219. G.S.R. 124 (E) 220. G.S.R. 222 (E) 221. G.S.R. 223 (E) 222. G.S.R. 232 ( E) 223. G.S.R. 515 (E) 224. G.S.R. 550 (E ) 225. G.S.R. 551 ( E) 226. G.S.R. 553 ( E) 227. G.S.R. 41 (Ε) 228. G.S.R. 147 ( E) 229. G.S.R. 149 (E) 230. G.S.R. 283 (E) 231. G.S.R. 284 (E) 232. G.S.R. 285 ( E) 233. G.S.R. 286 (E) 234. G.S.R. 288 (E) 235. G.S.R. 303 (E ) 236. G.S.R. 304 ( E) 237. G.S.R. 382 (E) 238. G.S.R. 465 (E) 239. G.S.R. 546 (E) 240. G.S.R. 547 (E) 241. G.S.R. 549 ( E) 242. G.S.R. 550 (E) 243. G.S.R. 551 (E) 244. G.S.R. 670 (E) 245. G.S.R. 671 ( E) 246. G.S.R. 63 (Ε) 247. G.S.R. 64 (Ε) 248. G.S.R. 122 (E) 249. G.S.R. 178 (E) 250. G.S.R. 177 (E) 251. G.S.R. 175 (E) 252. G.S.R. 172 ( E) 253. G.S.R. 176 (E) 254. G.S.R. 179 (E) 255. G.S.R. 171 ( E) 256. G.S.R. 174 (E) 257. G.S.R. 380 (E) 258. G.S.R. 381 (E) 259. G.S.R. 382 (E) 260. G.S.R. 476 ( E) 261. G.S.R. 477 (E) 262. G.S.R. 479 (E) 263. G.S.R. 480 (E)
भारत का राजपत्र असाधारण
11.03.1996 Corrigendum 20.05.1996 Corrigendum 20.05.1996 2ndAmendment , 1996 04.06.1996 Corrigendum 05.11.1996 Corrigendum 04.12.1996 Corrigendum 04.11.1996 Corrigendum 04.12.1996 Corrigendum 29.01.1997 1stAmendment , 1997 14.03.1997 2nd Amendment , 1997 14.03.1997 3rdAmendment , 1997 29.05.1997 5th Amendment , 1997 29.05.1997 4th Amendment, 1997 29.05.1997 Corrigendum 29.05.1997 Corrigendum 29.05.1977 Corrigendum 04.06.1997 Corrigendum 04.06.1997 6th Amendment , 1997 10.07.1997 7thAmendment , 1997 14.08.1997 8th Amendment , 1997 17.09.1997 Corrigendum 17.09.1997 Corrigendum 17.09.1997 Corrigendum 17.09.1997 9th Amendment , 1997 17.09.1997 Corrigendum 27.09.1997 10th Amendment , 1997 27.11.1997 Corrigendum 03.02.1998 Corrigendum 03.02.1998 1stAmendment , 1998 05.03.1998 Corrigendum 06.04.1998 2ndAmendment , 1998 06.04.1998 3rdAmendment , 1998 06.04.1998 4thAmendment , 1998 06.04.1998 5thAmendment , 1998 06.04.1998 6thAmendment , 1998 06.04.1998 7th Amendment , 1998 06.04.1998 8thAmendment , 1998 06.04.1998 9thAmendment , 1998 09.07.1998 10th Amendment , 1998 09.07.1998 Corrigendum 09.07.1998 Corrigendum 07.08.1998 Corrigendum 07.08.1998 Corrigendum 07.08.1998 Corrigendum 07.08.1998 Corrigendum
78
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
264. G.S.R. 481 ( E) 265. G.S.R. 646 ( E ) 266. G.S.R. 648 ( E) 267. G.S.R. 693 ( E) 268. G.S.R. 119 (E) 269. G.S.R. 240 ( E) 270. G.S.R. 241 (E) 271. G.S.R. 319 (E) 272. G.S.R. 396 ( E) 273. G.S.R. 507 ( E) 274. G.S.R. 531 ( E) 275. G.S.R. 532 ( E ) 276. G.S.R. 615 ( E) 277. G.S.R. 630 ( E) 278. G.S.R. 631 ( E) 279. G.S.R. 692 ( E) 280. G.S.R. 695 ( E) 281. G.S.R. 694 ( E) 282. G.S.R. 697 ( E) 283. G.S.R. 769 ( E) 284. G.S.R. 13 (Ε) 285. G.S.R. 463 (E) 286. G.S.R. 501 ( E) 287. G.S.R. 537 (E) 288. G.S.R 718 ( E) 289. G.S.R. 716 ( E) 290. G.S.R. 717 ( E) 291. G.S.R. 759 (E) 292. G.S.R. 760 (E) 293. G.S.R. 770 ( E) 294. G.S.R. 774 ( E) 295. G.S.R. 877 ( E) 296. G.S.R. 876 (E ) 297. G.S.R. 879 ( E) 298. G.S.R. 7(E) 299. G.S.R. 67 (Ε) 300. G.S.R. 165 (E) 301. G.S.R. 245 ( E) 302. G.S.R. 297 ( E) 303. G.S.R. 296 ( E) 304. G.S.R. 320 ( E) 305. G.S.R. 670 ( E) 306. G.S.R. 895 ( E) 307. G.S.R. 908 ( E) 308. G.S.R. 59 (Ε)
[PART II-SEC. 3(1 ) ]
07.08.1998 Corrigendum 28.10.1998 Corrigendum 28.10.1998 Corrigendum 20.11.1998 11th Amendment , 1998 17.02.1999 Corrigendum 05.04.1999 1st Amendment , 1999 05.04.1999 2nd Amendment, 1999 06.05.1999 3rd Amendment , 1999 27.05.1999 4th Amendment , 1999 08.07.1999 Corrigendum 19.07.1999 Corrigendum 19.07.1999 Corrigendum 31.08.1999 Corrigendum 10.09.1999 Corrigendum 10.09.1999 Corrigendum 11.10.1999 5thAmendment , 1999 11.10.1999 6thAmendment , 1999 11.10.1999 7thAmendment, 1999 11.10.1999 Corrigendum 15.11.1999 Corrigendum 05.01.2000 Corrigendum 17.05.2000 1st Amendment , 2000 29.05.2000 2ndAmendment , 2000 13.06.2000 3rd Amendment , 2000 13.09.2000 4thAmendment , 2000 13.09.2000 5th Amendment , 2000 13.09.2000 Corrigendum 29.09.2000 6th Amendment , 2000 29.09.2000 7th Amendment , 2000 04.10.2000 8thAmendment , 2000 06.10.2000 Corrigendum 20.11.2000 9thAmendment, 2000 20.11.2000 10th Amendment , 2000 20.11.2000 Corrigendum 04.01.2001 1stAmendment, 2001 05.02.2001 2nd Amendment , 2001 07.03.2001 3rd Amendment , 2001 04.04.2001 4th Amendment , 2001 26.04.2001 5th Amendment , 2001 26.04.2001 Corrigendum 02.05.2001 6thAmendment , 2001 17.09.2001 7thAmendment , 2001 11.12.2001 8th Amendment , 2001 20.12.2001 9thAmendment , 2001 24.01.2002 Corrigendum
[भाग II- खण्ड 3 ( i) ]
भारत का राजपत्र : असाधारण
G.S.R. 251 (E) 309.
310. G.S.R. 310 ( E)
79
04.04.2002
1st Amendment, 2002
01.05.2002
2nd Amendment, 2002
28.05.2002
311. G.S.R. 382 ( E) 3rd Amendment, 2002 312. G.S.R. 438 ( E) 19.06.2002 4thAmendment, 2002 313. G.S.R. 437 ( E) 19.06.2002 5thAmendment, 2002 314. G.S.R. 439 ( E) 19.06.2002 6thAmendment, 2002 315. G.S.R. 530 (E) 30.07.2002 7thAmendment, 2002 316. G.S.R. 853 (E) 30.12.2002 8thAmendment, 2002
24.06.2003
317. G.S.R. 508 ( E) Corrigendum 318. G.S.R. 554 ( E) 18.07.2003 1st Amendment, 2003
29.07.2003
319. G.S.R. 610 (E) Corrigendum
13.08.2003
320. G.S.R. 656 ( E) 2ndAmendment, 2003
29.09.2003
321. G.S.R. 771 (E) 3rd Amendment , 2003
21.10.2003
322. G.S.R. 832 ( E) 4thAmendment , 2003
21.10.2003
323. G.S.R. 831 ( E) 5thAmendment, 2003 324. G.S.R. 388 ( E) 25.06.2004 1st Amendment , 2004
15.07.2004
325. G.S.R. 451 ( E) 2ndAmendment, 2004
10.08.2004
326.
517 ( E)
G.S.R.
3rd Amendment , 2004
17.11.2004
327.
750 ( E)
G.S.R.
Corrigendum
14.12.2004
328. G.S.R. 809 ( E) Corrigendum
16.12.2004
329. G.S.R. 812 ( E) 4th Amendment, 2004
21.12.2004
821 ( E) 330. G.S.R.
5thAmendment, 2004
16.03.2005
331.
175 ( E )
G.S.R.
Corrigendum
21.03.2005
332. G.S.R. 184 ( E) 1st Amendment, 2005
21.03.2005
333. G.S.R. 185 ( E) 2nd Amendment, 2005
27.05.2005
334.
339 ( E) G.S.R.
3rd Amendment, 2005
07.06.2005
335.
356 ( E)
G.S.R.
4th Amendment, 2005
23.06.2005
336. G.S.R. 417 ( E) Corrigendum
24.06.2005
337. G.S.R. 423 ( E) Corrigendum
15.09.2005
338. G.S.R 591 ( E) Corrigendum
19.09.2005
339. G.S.R 595 ( E) Corrigendum
20.09.2005
340. G.S.R. 596 ( E ) Corrigendum
20.10.2005
341. G.S.R. 646 (E) 5th Amendment , 2005 342. G.S.R. 659 ( E) 09.11.2005 6thAmendment , 2005 343. G.S.R 655 ( E) 10.11.2005 7th Amendment , 2005
17.11.2005
344. G.S.R. 670 ( E) 8thAmendment , 2005
23.11.2005
345. G.S.R. 682 ( E) 9thAmendment, 2005
23.11.2005
346. G.S.R. 688 ( E) 10th Amendment , 2005
06.12.2005
347. G.S.R. 706 ( E) Corrigendum
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