The following draft of certain regulations further to amend the Food Safety and Standards

रजिस्ट्री सं॰ डी॰ एल॰-33004/99

REGD. NO. D. L.-33004/99

असाधरण

EXTRAORDINARY

भाग III—खण्ड 4

PART III—Section 4

प्राध्किार से प्रकाशित

PUBLISHED BY AUTHORITY

सं. 443] नई दिल्ली, मंगलवार, दिसम्बर 6, 2016/अग्रहायण 15, 1938

No. 443] NEW DELHI, TUESDAY DECEMBER 6, 2016/AGRAHAYANA 15, 1938

(cid:7021र्)ा(cid:7021)(cid:7005)य और प(cid:7407)र्रार क(cid:7016)याण मं(cid:7074)ालय

(भारतीय खा(cid:7378) संर(cid:6979)ा और मानक (cid:7079)ानधकरण)

अनधसूचना

नई (cid:7408)द(cid:7016)ली, 2 (cid:7408)दस(cid:7013)बर , 2016

ा. सं. 1/योकि/मानक/बीआईएस अनधसूचना/एएसएसएआई/2016.—कनतपय र्नननयम(cid:7298) म(cid:7286) और संोधन के नलए खा(cid:7378) संर(cid:6979)ा और मानक ) खा(cid:7378) उ(cid:7004)पाद मानक और खा(cid:7378) योकि (र्नननयम, 2011, नसिम(cid:7286) भारतीय खा(cid:7378) संर(cid:6979)ा और मानक (cid:7079)ानधकरण, क(cid:7286) (cid:7076)ीय सरकार के र्पू(cid:6981) अनुमोदन से नन(cid:7388) (cid:7079)ा(cid:7272)प बनाने का (cid:7079)(cid:7021)र्ता करता है, खध् संर(cid:6979)ा और मानक अनधननयम, 2006 (2006 का 34) क(cid:7409) धारा 16 के सा प(cid:7407)ठत धारा 92 क(cid:7409) उप-धारा )2 ( के खंड )( के अधीन न(cid:7334)य(cid:7298) का (cid:7079)योग करते (cid:7263)ए, उ(cid:7334) अनधननयम क(cid:7409) धारा

92 क(cid:7409) कनत उप-धारा )1 (के मा(cid:7007)यम से अपे(cid:6979)ानुसार, (cid:7079)भार्नत होनेर् ाले संभार्नत सभी (cid:7390)न(cid:7334)य(cid:7298) को ािनकारी और नो(cid:7407)टस देते ह(cid:7289) (cid:7408)क कनत (cid:7079)ा(cid:7272)प र्नननयम पर इस अनधसूचना ोि रापि(cid:7074) म(cid:7286) (cid:7079)कानत क(cid:7409) ािएग क(cid:7409) (cid:7079)नतयां निता को उपल(cid:7011)ध कराए ािने क(cid:7409) तारीख से तीन (cid:7408)दन क(cid:7409) र्अनध समा(cid:7385) होने से पहले, र्नचार (cid:7408)कया ािएगा।

आपन(cid:7275) र्अा सुर्झा, य(cid:7408)द कोई ह(cid:7298), मु(cid:6990)य काय(cid:6981)पालक अनधकारी, भारतीय खा(cid:7378) संर(cid:6979)ा और मानक (cid:7079)ानधकरण, खा(cid:7378) और औषध (cid:7079)ासन, एडीए र्भन, कोटला रो, नई (cid:7408)द(cid:7016)ली-110002 को र्अा ईमेल (cid:7367)ारा [email protected] पर भेीि ाि सकती ह(cid:7289)

आपन(cid:7275) और सुर्झा, ोि (cid:7408)कसी भी (cid:7390)न(cid:7334) से उ(cid:7334) (cid:7079)ा(cid:7272)प र्नननयम(cid:7298) के संबंध म(cid:7286) (cid:7079)ा(cid:7385) (cid:7408)कए ािएंगे, उपरो(cid:7334) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत र्अनध क(cid:7409) समान(cid:7385) से पहले, खा(cid:7378) (cid:7079)ानधकारण (cid:7367)ारा उन पर र्नचार (cid:7408)कया ािएगा।

5607 GI/2016

(1)

.

(cid:7079)ा(cid:7272)प र्नननयम

1. संन(cid:6979)(cid:7385) नाम और (cid:7079)ारंभ - (1) इन र्नननयम(cid:7298) का संन(cid:6979)(cid:7385) नाम खा(cid:7378) संर(cid:6979)ा और मानक (खा(cid:7378) उ(cid:7004)पाद मानक और खा(cid:7378) सहयो(cid:6996)य) संोधन र्नननयम, 2016 है।

(2) ये रापि(cid:7074) म(cid:7286) उनके अंनतम (cid:7079)कान क(cid:7409) तारीख से (cid:7079र्)ृ(cid:7275) ह(cid:7298)गे।

2. खा(cid:7378) संर(cid:6979)ा और मानक (खा(cid:7378) उ(cid:7004)पाद मानक और खा(cid:7378) सहयो(cid:6996)य) र्नननयम, 2011 म(cid:7286), "यो(cid:6996)यक(cid:7298) के मानक" से संबंनधत र्नननयम 3.2 म(cid:7286), -

(i) उप-र्नननयम 3.2.1 म(cid:7286), खंड 15 के प(cid:7391)ात, नन(cid:7388) खंड अंत: (cid:7021)ानपत (cid:7408)कए ािएंगे, अा(cid:6981)त्:

"16. बीटा-एपो-8'-करोटीनल:

बीटा-एपो-8'-करोटेनल क(cid:7409) धान(cid:7004र्)क चमक के सा गहरे ब(cid:7289)गनी (cid:7408)(cid:7059)(cid:7021)टल होते ह(cid:7289), औरर् ानण(cid:6996)य उपयोग के नलए इसे तेल,र् सा या काब(cid:6981)ननक सॉ(cid:7016र्)(cid:7289)(cid:6999)स या इसी तरह पानी म(cid:7286) घुलनील चूण(cid:6981) , कनणका(cid:7312) या चूण(cid:6981) के (cid:7272)प म(cid:7286) बना घोल हो सकता है, ोि नारंगी से लाल रंग म(cid:7286) प(cid:7407)र्र(cid:7414)तत होता है; बीटा-एपो-8'-करोटेनल नीचेर् (cid:7414)णत है, :-

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

बीटा-एपो-8'-करोटेनल के नलए अपे(cid:6979)ा

17. बीटा-एपो-8'- कै रोटेनॉइक अ(cid:7013)ल का इीले(cid:7021)टर

बीटा-एपो-8'-कै रोटेनॉइक अ(cid:7013)ल का एनल ए(cid:7021)टर लाल (cid:7408)(cid:7059)(cid:7021)टल के (cid:7272)प म(cid:7286) (cid:7079)ा(cid:7385) हो ािएगा, औरर् ानण(cid:6996)य (cid:7272)प म(cid:7286) उपयोग के नलए उसमे तेल,र् सा या काब(cid:6981)ननक र्नलायक या इसी तरह पानी म(cid:7286) घुलनील चूण(cid:6981), कनणका(cid:7312) या कै (cid:7009)सूल के (cid:7272)प म(cid:7286) घोल बन सकता है . यह पीले से नारंगी रंग म(cid:7286) प(cid:7407)र्र(cid:7414)तत होता है; बीटा-एपो-8'-कै रोटेनॉइक अ(cid:7013)ल का एनल ए(cid:7021)टर, नीचेर् (cid:7414)णत है :-

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत र्आ(cid:7019)यकता(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

बीटा-एपो'-कै रोटेनॉइक अ(cid:7013)ल का एनल ए(cid:7021)टर के नलए अपे(cid:6979)ा

18. टाइटेननयम डाइऑ(cid:6989)साइड

टाइटेननयम डाइऑ(cid:6989)साइड एक से द, बे(cid:7021र्)ाद, नबना गंध, ननषेचक चूण(cid:6981) है नसिकार् ण(cid:6981)न नीचेर् (cid:7414)णत है, : -

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत र्आ(cid:7019)यकता(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

टाइटेननयम डाइऑ(cid:6989)साइड के नलए अपे(cid:6979)ा

(i) "पोटेनयम मेटाबाईस(cid:7016)े ट" से संबंनधत उप-र्नननयम 3.2.8 के (cid:7009)(cid:7391)ात, नन(cid:7388) उप-र्नननयम(cid:7298) को अंत: (cid:7021)ानपत (cid:7408)कया ािएगा, अा(cid:6981)त: -

"3.2.9 प(cid:7407)रि(cid:6979)क

1. सोनडयम ब(cid:7286)ोिए(cid:6999)स

सोनडयम ब(cid:7286)ोिएट एक से द, लगभग नबना गंध र्ाला, (cid:7408)(cid:7059)(cid:7021)टलीय चूण(cid:6981) या गु(cid:6994)छे के (cid:7272)प म(cid:7286) होता है नसिका नीचे र्ण(cid:6981)न र्(cid:7414)णत है : -

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) र्ननन(cid:7416)द(cid:7397) अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

सोनडयम ब(cid:7286)ोिएट के नलए अपे(cid:6979)ा

* बीआईएस मानक के अनुसार परी(cid:6979)ण

2. बे(cid:7008)ोिइक अ(cid:7013)ल

बे(cid:7008)ोिइक अ(cid:7013)ल से द (cid:7408)(cid:7059)(cid:7021)टल, खुरचन या सुई के (cid:7272)प म(cid:7286) (cid:7408)दखाई देता है नसिकार् ण(cid:6981)न नीचे (cid:7408)दया है: -

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) र्ननन(cid:7416)द(cid:7397) अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-6 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC. 4] सारणी

बे(cid:7008)ोिइक अ(cid:7013)ल के नलए अपे(cid:6979)ा

* बीआईएस मानक के अनुसार परी(cid:6979)ण

3. पोटैनयम नाइ(cid:7069)ेट

पोटेनयम नाइ(cid:7069)ेट रंगहीन, गंधहीन होगा और उसका नमक(cid:7409)न (cid:7021र्)ाद होगा, औरर् ानण(cid:6996)य उपयोग के नलए साम(cid:7061)ी पारद(cid:7278) न(cid:7079)(cid:6996)म ैिसी या से द कनणका(cid:7312) या एक (cid:7408)(cid:7059)(cid:7021)टलीय चूण(cid:6981) के (cid:7272)प म(cid:7286) हो सकती है।

पोटेनयम नाइ(cid:7069)ेट कार् ण(cid:6981)न नीचेर् (cid:7414)णत है :-

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

पोटेनयम नाइ(cid:7069)ेट के नलए अपे(cid:6979)ा

* बीआईएस मानक के अनुसार परी(cid:6979)ण

4. सॉ(cid:7414)बक अ(cid:7013)ल

सॉ(cid:7414)बक अ(cid:7013)ल रंगहीन सुई या से द मु(cid:7334) (cid:7079र्)ानहत होनेर् ाला चूण(cid:6981) , नसिम(cid:7286) एक मामूली र्नन(cid:7397) गंध है, नसिकार् ण(cid:6981)न नीचे र्(cid:7414)णत है: -

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत र्आ(cid:7019)यकता(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

सॉ(cid:7414)बक अ(cid:7013)ल के नलए अपेन(cid:6979)त साम(cid:7061)ी

5. पोटैनयम नाइ(cid:7069)ाइट

पोटैनयम नाइ(cid:7069)ेट छोटे से द या पीले रंग क(cid:7409) र्अो(cid:7020)य कनणका(cid:7312) या बेलनाकार नचपनचपे (cid:7272)प म(cid:7286) (cid:7408)दखाई देता है, नसिका र्ण(cid:6981)न नीचे (cid:7408)दया है:

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत र्आ(cid:7019)यकता(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

पोटेनयम नाइ(cid:7069)ेट हेतु अपेन(cid:6979)त साम(cid:7061)ी

6. सोनडयम (cid:7079)ोपायोनेट

सोनडयम (cid:7079)ोपायोनेट बेरंग और पारद(cid:7278) (cid:7408)(cid:7059)(cid:7021)टल के (cid:7272)प या एक बारीक (cid:7408)(cid:7059)(cid:7021)टलीय चूण(cid:6981) म(cid:7286) (cid:7408)दखाई देता है और यह नबना गंध का होता है या (cid:7408)र इससे एक बेहो करनेर् ाले एनस(cid:7407)टक (cid:7011)यूटी(cid:7407)रक क(cid:7409) गंध है।

सोनडयम (cid:7079)ोनपयोनेट कार् ण(cid:6981)न नीचे (cid:7408)दया है: -

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत र्आ(cid:7019)यकता(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

सोनडयम (cid:7079)ोनपयोनेट हेतु अपे(cid:6979)ा

7. स(cid:7016)र डाइऑ(cid:6989)साइड

स(cid:7016)र डाइऑ(cid:6989)साइड एक रंगहीन, गैर (cid:6996र्)लनील गैस होती है, नसिसे एक ते, तीखी दम घ(cid:7298)टू गंध ननकलती है नसिका र्ण(cid:6981)न नीचे (cid:7408)दया है:-

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

स(cid:7016)र डाइऑ(cid:6989)साइड के नलए अपेन(cid:6979)त साम(cid:7061)ी

* बीआईएस मानक के अनुसार परी(cid:6979)ण

3.2.10 अ(cid:7013)लता ननयामक

1. अमोननयम हाइ(cid:7071)ोनि काब(cid:7299)नेट

अमोननयम हाइ(cid:7071)ोनि काब(cid:7299)नेट से द (cid:7408)(cid:7059)(cid:7021)टल या एक अ(cid:6994)छा से द (cid:7408)(cid:7059)(cid:7021)टलीय चूण(cid:6981) के (cid:7272)प म(cid:7286) (cid:7408)दखाई देता है नसिका र्ण(cid:6981)न नीचे (cid:7408)दया है : -

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

अमोननयम हाइ(cid:7071)ोनि काब(cid:7299)नेट के नलए अपेन(cid:6979)त साम(cid:7061)ी

2. सोनडयम साइ(cid:7069)ेट

सोनडयम साइ(cid:7069)ेट बेरंग (cid:7408)(cid:7059)(cid:7021)टल या से द (cid:7408)(cid:7059)(cid:7021)टलीय चूण(cid:6981) के (cid:7272)प म(cid:7286) (cid:7408)दखाई देता है नसिकार् ण(cid:6981)न नीचेर् (cid:7414)णत है:-

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

सोनडयम साइ(cid:7069)ेट हेतु अपेन(cid:6979)त साम(cid:7061)ी

* बीआईएस मानक के अनुसार परी(cid:6979)ण

3. (cid:7010)यूम(cid:7407)रक अ(cid:7013)ल

(cid:7010)यूम(cid:7407)रक अ(cid:7013)ल से द, नबना गंध कनणका(cid:7312)र् ाले एक (cid:7408)(cid:7059)(cid:7021)टलीय चूण(cid:6981) के (cid:7272)प म(cid:7286) (cid:7408)दखाई देता है ोि र्नेष (cid:7021र्)ादर् ाले अ(cid:7013)ल है और नसिकार् ण(cid:6981)न नीचे (cid:7408)दया है : -

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

(cid:7010)यूम(cid:7407)रक अ(cid:7013)ल हेतु अपेन(cid:6979)त साम(cid:7061)ी

4. एल (+) - टाट(cid:7287)(cid:7407)रक अ(cid:7013)ल

एल (+) - टाट(cid:7287)(cid:7407)रक अ(cid:7013)ल या तो और बेरंग या पारद(cid:7278) (cid:7408)(cid:7059)(cid:7021)टल के (cid:7272)प म(cid:7286), या एक से द, बारीक दानेदार, (cid:7408)(cid:7059)(cid:7021)टलीय चूण(cid:6981) के (cid:7272)प म(cid:7286) यह, नबना गंध (cid:7021र्)ाद म(cid:7286) ख(cid:7349)ा और र्हा म(cid:7286) न(cid:7021)र रहनेर् ाला पदा(cid:6981) है ।

एल (+) - टाट(cid:7287)(cid:7407)रक अ(cid:7013)ल कार् ण(cid:6981)न नीचेर् (cid:7414)णत है: -

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

एल (+) - टाट(cid:6981)(cid:7407)रक अ(cid:7013)ल हेतु अपे(cid:6979)ा

* बीआईएस मानक के अनुसार परी(cid:6979)ण

5. डाईकै न(cid:7016)यम ॉ(cid:7021)े ट

डाईकै न(cid:7016)यम ॉ(cid:7021)े ट से द (cid:7408)(cid:7059)(cid:7021)टल या कनणका(cid:7312), बारीक चूण(cid:6981) या चूण(cid:6981) के (cid:7272)प म(cid:7286) (cid:7408)दखाई देता है, नसिकार् ण(cid:6981)न नीचे (cid:7408)दया है : -

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-भारत का राजपत्रा : असाधरण [भाग III—खण्ड 4] 13 सारणी

डाईकै न(cid:7016)यम ॉ(cid:7021)े ट हेतु अपे(cid:6979)ा

6. ॉ(cid:7021)ो(cid:7407)रक अ(cid:7013)ल

ॉ(cid:7021)ो(cid:7407)रक अ(cid:7013)ल एक (cid:7021)प(cid:7397), रंगहीन, गंधहीन नचपनचपे तरल के (cid:7272)प म(cid:7286) (cid:7408)दखाई देता है नसिकार् ण(cid:6981)न नीचे (cid:7408)दया है: -

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

ॉ(cid:7021)ो(cid:7407)रक अ(cid:7013)ल के नलए अपे(cid:6979)ा

7. नस(cid:7407)(cid:7069)क अ(cid:7013)ल

नस(cid:7407)(cid:7069)क अ(cid:7013)ल से द या रंगहीन, गंधहीन, (cid:7408)(cid:7059)(cid:7021)टलीय ठोस के (cid:7272)प म(cid:7286) (cid:7408)दखता होगा; ु(cid:7020)क र्हा म(cid:7286) इसका मोनो हाइ(cid:7071)ेट ू ल ािता है नसिकार् ण(cid:6981)न नीचे (cid:7408)दया है: -

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

नस(cid:7407)(cid:7069)क अ(cid:7013)ल के नलए अपे(cid:6979)ा

8. मैनलक अ(cid:7013)ल

मैनलक अ(cid:7013)ल लगभग से द, (cid:7408)(cid:7059)(cid:7021)टलीय चूण(cid:6981) या दानेदार (cid:7272)प (cid:7021र्)ाद म(cid:7286) एक ते अ(cid:7013)ल होगा नसिकार् ण(cid:6981)न नीचे (cid:7408)दया है :

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

मैनलक अ(cid:7013)ल हेतु अपे(cid:6979)ा

9. सोनडयम हाइ(cid:7071)ो(cid:6989)साइड

सोनडयम हाइ(cid:7071)ो(cid:6989)साइड से द या लगभग से द छर(cid:7300) क(cid:7409) तरह, गु(cid:6994)छे म(cid:7286), लाठीनुमा, बी सं(cid:6990)या म(cid:7286) और अ(cid:7008)य (cid:7272)प(cid:7298) म(cid:7286) होगा, नसिकार् ण(cid:6981)न नीचे (cid:7408)दया है:-

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-16 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC. 4] सारणी

सोनडयम हाइ(cid:7071)ॉ(cid:6989)साइड हेतु अपे(cid:6979)ा

3.2.11 दो तरल के बीच ब(cid:7408)या तालमेल करनेर् ाला ए(िcid:7286)ट / रोगन / (cid:7021)ायीकारक

1. सोनडयम ए(cid:7016)गाइनेट

सोनडयम ए(cid:7016)गाइनेट से द या पीले भूरे रंग पीला, रेेदार या बारीक चूण(cid:6981) होगा नसिकार् ण(cid:6981)न नीचे (cid:7408)दया है: -

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

सोनडयम ए(cid:7016)गाइनेट के नलए अपे(cid:6979)ा

2. सोनडयम काब(cid:7299)(cid:6989)सीनमाइल से(cid:7016)यूलो

सोनडयम काब(cid:7299)(cid:6989)सीनमाइल से(cid:7016)यूलो एक से द या ोा पीले रंगर् ाले ब(cid:7263)त बारी कण(cid:7298), बारी कनणका(cid:7312) या बारी ाइबर होगा ोि आ(cid:7076)ता(cid:7061)ाही (cid:7079)कृ नतर् ाला होगा नसिकार् ण(cid:6981)न नीचेर् (cid:7414)णत है : -

x = 2.00 to 2.80

y = 0.20 to 1.00 = (cid:7079)नत(cid:7021)ापन क(cid:7409) मा(cid:7074)ा or 3.00 - x

x + y = 3.00

0.20 178.14 के (cid:7079)नत(cid:7021)ापन क(cid:7409) मा(cid:7074)ा के सा संरचना(cid:7004)मक इकाइयां

(cid:7079)नत(cid:7021)ानपत मोनो संरचना(cid:7004)मक इकाइयां: 242.16

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

सोनडयम काब(cid:7299)(cid:6989)सीनमाइल से(cid:7016)यूलो के नलए अपे(cid:6979)ा

D सोनडयम (cid:6989)लोराइड और मु(cid:7334) गलाईकॉलेट को संयु(cid:7334) करके उसके (cid:7079)नतत को 100 म(cid:7286) से घटाकर ु(cid:7373)ता को ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत (cid:7408)कया ािता है;

a : (cid:7059)म सं(cid:6990)या (4 और 5) म(cid:7286) अनभ(cid:7079)ा(cid:7385) साधारण मू(cid:7016)य(cid:7298) के अनत(cid:7407)र(cid:7334)(cid:7079)ा(cid:7385) (cid:7408)कया ाि सकता है।

3. सोनडयम काब(cid:7299)(cid:6989)सीनमाइल से(cid:7016)यूलो, एंािइम हाई(cid:7071)ॉलाईड

एंािइम हाई(cid:7071)ॉलाईड सोनडयम काब(cid:7299)न(cid:6989)सनमाइल सेलूलो से द या ोा पीले या भूरे रंग का, गंधहीन, ोा आ(cid:7076)ता(cid:7061)ाही दानेदार या रेेदार चूण(cid:6981) होगा और एनािइम हाई(cid:7071)ोलाइसेड सोनडयम काब(cid:7299)न(cid:6989)स नमाइल सेलूलो ि का र्ण(cid:6981)न नीचे (cid:7408)दया है : -18 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC. 4]

x = 1.50 से 2.80 तक

y = 0.20 से 1.50 तक = (cid:7079)नत(cid:7021)ापन क(cid:7409) मा(cid:7074)ा र्अा 3.00 - x

x + y = 3.00

0.20 178.14 के (cid:7079)नत(cid:7021)ापन क(cid:7409) मा(cid:7074)ा के सा संरचना(cid:7004)मक इकाइयां

(cid:7079)नत(cid:7021)ानपत मोनो संरचना(cid:7004)मक इकाइया : 242.16

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

सोनडयम काब(cid:7299)न(cid:6989)सनमाइल सेलूलो, एंािइम हाई(cid:7071)ॉलाईड के नलए अपे(cid:6979)ा

* बीआईएस मानक के अनुसार परी(cid:6979)ण

4. अगार

अगार, एक सूखे हाइ(cid:7071)ो (cid:7409)नलक, कोलाइडयन पाली(cid:6991)लैकटोसाइड, लाल ैर्ाल का अक(cid:6981) होगा ोि रहोडोयसै र्ग(cid:6981) ैिसे गेलीडे(cid:7016)ला (cid:7079)ािनतय(cid:7298) और (cid:7061)ानसला(cid:7407)रया (cid:7079)ािनत से स(cid:7013)बंनधत है और र्ानण(cid:6996)य उपयोग के नलए साम(cid:7061)ी (cid:7272)प म(cid:7286) यह पतली, नझ(cid:7016)लीदार न(cid:7021)(cid:7069)(cid:7009)स या काटे गए (cid:7272)प म(cid:7286) बंडल(cid:7298) म(cid:7286) उपल(cid:7011)ध हो सकता है इस दानेदार, या चूण(cid:6981) (cid:7272)प म(cid:7286) मलेगा, नसिका रंग से द रंग से पीला हो ािएगा; अगार कार् ण(cid:6981)न नीचे (cid:7408)दया है:-

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-भारत का राजपत्रा : असाधरण [भाग III—खण्ड 4] 19 सारणी

अगार के नलए अपे(cid:6979)ा

* बीआईएस मानक के अनुसार परी(cid:6979)ण

5. अरनबक गम

बबूल का गम एक सूखा नचपनचपा पदा(cid:6981) है, ोि क(cid:7409) ंिगली बबूल सेनेगल (एल), ंिगली बबूल सेया / (एल), या बबूल (ॅ नमली लेगुनमनोसे ) (cid:7079)ािनतय(cid:7298) से संबंनधत है औरर् ानण(cid:6996)यकर् (cid:7021)तु(cid:7312) के बाहरी भाग ैिसे - छाल ोि खा(cid:7378) पदा(cid:7300) म(cid:7286) उपयोग करने से पहले हटा दी ािती है, से (cid:7079)ा(cid:7385) हो ािएगा; बबूल का गम (एके नसया सेनेगल) नारंगी भूरे रंग का ठोस पदा(cid:6981) होता है, नसिे तोने पर चमदिार सतहर् ाला (cid:7408)दखाई देता है और यह सबसे अ(cid:6994)छी गुर्ण(cid:7275)ार् ाला मैट बर्नाट क(cid:7409) सतह का (cid:7408)दखाई देता है, ले(cid:7408)कन बि इसे पीसा ािता है तब इसके टुके पीले हो ािते है और एक ीे के समान (cid:7408)दखाई देते ह(cid:7289) और यह से द से पीले से द गु(cid:6994)छ(cid:7298) म(cid:7286), दानेदार, चूण(cid:6981) , रोलर से सूखे (cid:7263)ए या (cid:7021)(cid:7079)े करके सुखाई साम(cid:7061)ी के (cid:7272)प म(cid:7286) उपल(cid:7011)ध होगा; अरनबक गम कार् ण(cid:6981)न नीचे (cid:7408)दया है : -

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

अरनबक गम के नलए अपे(cid:6979)ा

* बीआईएस मानक के अनुसार परी(cid:6979)ण

6. टेराक(cid:7289) गम

टेराक(cid:7289) गम सूखे नचपनचपे (cid:7403र्)ा के (cid:7272)प म(cid:7286) अ(cid:7021)(cid:7069)ागालुस (cid:7021)(cid:7069)ॉनबलीे रस या अ(cid:7021)(cid:7069)ागालुस (प(cid:7407)र्रार, लेगुनमनोसी का) क(cid:7409) अ(cid:7008)य (cid:7079)ािनतय(cid:7298) से (cid:7079)ा(cid:7385) (cid:7408)कया ािता है ोि से द से पीले- से द रंग म(cid:7286) बदलनेर् ाले, लगभग नबना गंध का चूण(cid:6981) है; चूण(cid:6981) टेराक(cid:7289) से द से पीले से द रंग म(cid:7286) बदला ािता है । नबना नपसा टेराक(cid:7289) चपटा, कई सतह(cid:7298)र् ाला अ(cid:6989)सर घुर्मादार टुके या सीधे या कु ं डनलत होता है, नसिक(cid:7409) मोटाई 0.5 से 2.5 नममी होती है और इसका रंग ह(cid:7016)के पीले रंग का, पारद(cid:7278) बर्नाट म(cid:7286) स(cid:7277)ग नुमा और छोटी छोटी दरार(cid:7298)यु(cid:7334) होता है, यह नबना गंध एक (cid:7409)का लसदार (cid:7021र्)ादर् ाला पदा(cid:6981) है; टेराक(cid:7289) गम कार् ण(cid:6981)न नीचे (cid:7408)दया है: -

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

टेराक(cid:7289) गम के नलए अपे(cid:6979)ा

* बीआईएस मानक के अनुसार परी(cid:6979)णभारत का राजपत्रा : असाधरण [भाग III—खण्ड 4] 21 7. घ(cid:7349)ी गम

घ(cid:7349)ी गम एक सूखा नचपनचपा पदा(cid:6981) है ोि आनोगेइससूस लानतोनलर्यााल (ॅ नमली कॉम(cid:7081)ेतैनसया) से (cid:7079)ा(cid:7385) (cid:7407)रर्सा से बनता है नसि म(cid:7286) उ(cid:7340) आणर्नक भारर् ाला पाली सैकराइड कै न(cid:7016)यम सा(cid:7016)ट (ोि कई र्असर(cid:7298) पर एक मै(cid:7336)ीनयम सा(cid:7016)ट के (cid:7272)प म(cid:7286) होता है ) मु(cid:6990)य (cid:7272)प से ानमल होता है, नसिके हाइ(cid:7071)ोनलनसस से आरानबनो, गैले(cid:6989)टो,ि मॅनोसे, नसलो और (cid:6991)लुकु रोननक अ(cid:7013)ल (cid:7079)ा(cid:7385) होता है; घ(cid:7349)ी गम अनाकार पारद(cid:7278) गोल आँसू के आकार का हो सकता है और एक ीे के समान बर्नाटर् ाला होगा; गम साम(cid:7061)ी को बेहतर (cid:7088)ेणी देने के सा रंग म(cid:7286) ह(cid:7016)का रंग से गहरे भूरे रंग म(cid:7286) प(cid:7407)र्र(cid:7414)तत होता है ; चूण(cid:6981) साम(cid:7061)ी (cid:7061)े रंग से लाल (cid:7061)े होगा, घ(cid:7349)ी गम कार् ण(cid:6981)न नीचे (cid:7408)दया है:

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

घ(cid:7349)ी गम के नलए अपे(cid:6979)ा

* बीआईएस मानक के अनुसार परी(cid:6979)ण

8. कै न(cid:7016)सयम ए(cid:7016)गाइनेट

ए(cid:7016)गीननक अ(cid:7013)ल के कै न(cid:7016)यम र्लण से द से पीले रेेदार या बारीक चूण(cid:6981) (cid:7272)प म(cid:7286) होगा नसिकार् ण(cid:6981)न नीचे (cid:7408)दया है: -

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

कै न(cid:7016)यम ए(cid:7016)गीनेट के नलए अपे(cid:6979)ा

9. ए(cid:7016)गीननक अ(cid:7013)ल

ए(cid:7016)गीननक अ(cid:7013)ल हाइ(cid:7071)ो(cid:7408)नलक कोलाइडयन काब(cid:7299)हाइ(cid:7071)ेट को भूरेर् ैाल (ार्इयसै ) क(cid:7409) र्ननभ(cid:7382) (cid:7079)ािनतय(cid:7298) से तनु (cid:6979)ार का उपयोग (cid:7367)ारा ननकाले (cid:7408)कया ािएगा ोि क(cid:7409) रासायननक तौर पर एक रेखीय गलीकरोनो गलीके न (cid:7367)ारार् (cid:7414)णत (cid:7408)कया ाि सकता है, यह बी (1-4) डी-म(cid:7382)ूरॉननक और एल -गुलुरोननक अ(cid:7013)ल पैरानोसे के (cid:7272)प(cid:7298) म(cid:7286) मु(cid:6990)य (cid:7272)प से ुिा होता है और यह से द से पीले- से द, रेेदार चूण(cid:6981) के (cid:7272)प म(cid:7286) (cid:7408)दखाई देता है; ए(cid:7016)गीननक अ(cid:7013)ल कार् ण(cid:6981)न नीचे (cid:7408)दया है, अा(cid:6981)त: -

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

ए(cid:7016)गीननक अ(cid:7013)ल के नलए अपे(cid:6979)ा

10. (cid:6991र्)ार गम

(cid:6991र्)ार गम क(cid:7409) एक र्नन(cid:7397)ताएं (cid:6991र्)ार गंध के सा से द से से द पीला चूण(cid:6981) होगा नसिकार् ण(cid:6981)न नीचे (cid:7408)दया है,

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

(cid:6991र्)ार गम के नलए अपे(cid:6979)ा

* बीआईएस मानक के अनुसार परी(cid:6979)ण

11. गम कै राया

गम कै राया एक सूखा नचपनचपा पदा(cid:6981) होगा ोि (cid:7021)टेरकलीअउरे(cid:7008)स ॅ नमली के (cid:7021)टेरकलीअउरे(cid:7008)स रो(cid:6989)(cid:7021)ब और एस र्न(cid:7016)लोसा रो(cid:6989)(cid:7021)ब क(cid:7409) ाखा(cid:7312) से होनेर् ाले (cid:7407)रर्सा से (cid:7079)ा(cid:7385) होता है, और (cid:7079)ा(cid:7385) साम(cid:7061)ी से द से ए(cid:7013)बर रंग म(cid:7286) बदल ािती है या आँसू के आकार के (cid:7272)प म(cid:7286) या अननयनमत टुक(cid:7298) म(cid:7286) टूट ािती है नसिकार् ण(cid:6981)न और नीचेर् (cid:7414)णत है : -

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

गम कै राया के नलए अपे(cid:6979)ा

* बीआईएस मानक के अनुसार परी(cid:6979)ण

12.र् सायु(cid:7334) अ(cid:7013)ल(cid:7298) के पॉलीन(cid:6991)लसेरॉल ए(cid:7021)टस(cid:6981)

र्सायु(cid:7334) अ(cid:7013)ल(cid:7298) के पॉलीन(cid:6991)लसेरॉल ए(cid:7021)टस(cid:6981) पीले रंग से ए(cid:7013)बर रंग म(cid:7286) बदल ािता है ोि लेपनुमा तरल पदा(cid:6981), अ(cid:7373)(cid:6981) ठोस या मोमी ठोस होता है और ै टी अ(cid:7013)ल का पालीन(cid:6991)लसरॉल ए(cid:7021)टर कार् ण(cid:6981)न नीचेर् (cid:7414)णत है:-

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

र्सायु(cid:7334) अ(cid:7013)ल(cid:7298) के पॉलीन(cid:6991)लसेरॉल ए(cid:7021)टस(cid:6981) के नलए अपे(cid:6979)ा

13. इंटरए(cid:7021)टेरीाइड राइनसनोलेइक अ(cid:7013)ल के पॉलीन(cid:6991)लसेरॉल ए(cid:7021)टस(cid:6981)

इंटरए(cid:7021)टेरीाइड राइनसनोलेइक अ(cid:7013)ल के पॉलीन(cid:6991)लसेरॉल ए(cid:7021)टस(cid:6981) एक अ(cid:7004)यनधक नचपनचपा तरल पदा(cid:6981) होता है, ोि पीले रंग से भूरे रंग म(cid:7286) प(cid:7407)र्र(cid:7414)तत होता है और उसम(cid:7286) से एक ठेठर् सा ैिसी गंध आती है। अंत: ए(cid:7021)टरण (cid:7407)रनसनोलेइक अ(cid:7013)ल का पॉली न(cid:6991)लसरॉल ए(cid:7021)टर कार् ण(cid:6981)न नीचे (cid:7408)दया है : -

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

इंटरए(cid:7021)टेरीाइड राइनसनोलेइक अ(cid:7013)ल के पॉलीन(cid:6991)लसेरॉल ए(cid:7021)टस(cid:6981) के नलए अपे(cid:6979)ा

14.र् ुड रोनन के न(cid:6991)लसरॉल ए(cid:7021)टस(cid:6981)

र्ुड रोनन के न(cid:6991)लसरॉल ए(cid:7021)टस(cid:6981) एक कठोर पीला ए(cid:7013)बर रंग का राल होता है, ोि क(cid:7409) पीली लकी क(cid:7409) राल और फ़ू ड (cid:7061)ेड न(cid:6991)लसरीन के एक सा ए(cid:7021)टरी(cid:7408)के न (cid:7367)ारा उ(cid:7004)पा(cid:7408)दत (cid:7408)कया ािता है। न(cid:6991)लसरॉल कार् ण(cid:6981)न नीचेर् (cid:7414)णत है: -

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

र्ुड रोनन के न(cid:6991)लसरॉल ए(cid:7021)टस(cid:6981) के नलए अपे(cid:6979)ा

* बीआईएस मानक के अनुसार परी(cid:6979)ण

15. पेन(cid:6989)टन

पेन(cid:6989)टन से द पीले, ह(cid:7016)के धूसर या ह(cid:7016)के भूरे रंग का चूण(cid:6981) होता है, पेन(cid:6989)टन कार् ण(cid:6981)न नीचेर् (cid:7414)णत है : -

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-भारत का राजपत्रा : असाधरण [भाग III—खण्ड 4] 27 सारणी

पेन(cid:6989)टन के नलए अपे(cid:6979)ा

16. कै रेनगनान

कै रेनगनान पीला या से द चूण(cid:6981) है ोि (cid:7408)क (cid:7390र्)ाहा(cid:7407)रक (cid:7272)प से गंध हीन है, नसिकार् ण(cid:6981)न नीचे (cid:7408)दया है: -

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

कै रेनगनान के नलए अपे(cid:6979)ा

3.2.12 एंटीऑ(cid:6989)सीड(cid:7286)(cid:6999)स

1. (cid:7011)यूटीलेटेड हाइ(cid:7071)ो(cid:6989)सीएनीसोल

से द या ह(cid:7016)के पीले रंग का मोमी (cid:7408)(cid:7059)(cid:7021)टलीय ठोस के (cid:7272)प म(cid:7286) (cid:7408)दखाई देता ह(cid:7289) नसिमे से एक खुबूदार गंध आती है नसिकार् ण(cid:6981)न और नीचेर् (cid:7414)णत है :-

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

(cid:7011)यूटीलेटेड हाइ(cid:7071)ो(cid:6989)सीएनीसोल के नलए अपे(cid:6979)ा

2. डोडेनसल गैलेट

डोडेनसल गैलेट एक मलाईदार से द ठोस मोमी पदा(cid:6981) है, ोि (cid:7021र्)ाद म(cid:7286) ोा र्का हो सकता है, नसिकार् ण(cid:6981)न नीचे (cid:7408)दया है:-

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

डोडेनसल गैलेट के नलए अपे(cid:6979)ा

3. (cid:7079)ोपेल गैलेट

(cid:7079)ोपेल गैलेट से द या मलाईदार से द (cid:7408)(cid:7059)(cid:7021)टलीय क(cid:7409) तरह (cid:7021र्)ाद म(cid:7286) ोा र्का गंध हीन पदा(cid:6981) है नसिका र्ण(cid:6981)न नीचे (cid:7408)दया है : -

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

(cid:7079)ोपेल गैलेट के नलए अपे(cid:6979)ा

4. ओक(cid:7407)टल गैलेट

ओक(cid:7407)टल गैलेट से द से मलाईदार से द रंग म(cid:7286) प(cid:7407)र्र(cid:7414)तत होनेर् ाला गंधहीन ठोस है, ोि (cid:7021र्)ाद म(cid:7286) ोा र्का हो सकता है, नसिकार् ण(cid:6981)न नीचेर् (cid:7414)णत है:-

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-भारत का राजपत्रा : असाधरण [भाग III—खण्ड 4] 31 सारणी

ओक(cid:7407)टल गैलेट के नलए अपे(cid:6979)ा

5. ए(cid:7021)कॉ(cid:7414)बल पान(cid:7016)मटेट

ए(cid:7021)कॉ(cid:7414)बल पान(cid:7016)मटेट एक से द या से द पीले रंग का ख(cid:7349)े गंधर् ाला ठोस है, नसिकार् ण(cid:6981)न नीचेर् (cid:7414)णत है :-

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

ए(cid:7021)कॉ(cid:7414)बल पान(cid:7016)मटेट के नलए अपे(cid:6979)ा

6. सोनडयम ए(cid:7021)कॉब(cid:7287)ट

सोनडयम ए(cid:7021)कॉब(cid:7287)ट से द से पीले रंग म(cid:7286) प(cid:7407)र्र(cid:7414)तत होनेर् ाला (cid:7408)(cid:7059)(cid:7021)टलीय ठोस है, नसिकार् ण(cid:6981)न नीचे (cid:7408)दया है:-

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

सोनडयम ए(cid:7021)कोब(cid:7287)ट के नलए अपे(cid:6979)ा

3.2.13 (cid:7021र्)ाद बानेर् ाला

1. मोनोसोनडयम एल-(cid:6991)लूटामेट

मोनोसोनडयम एल-(cid:6991)लूटामेट से द, (cid:7390र्)ाहा(cid:7407)रक (cid:7272)प से नबना गंधर् ाला (cid:7408)(cid:7059)(cid:7021)टल या (cid:7408)(cid:7059)(cid:7021)टलीय चूण(cid:6981) होता है, ोि या तो एक ोा मीठा र्अा ोा नमक(cid:7409)न (cid:7021र्)ादर् ाला हो सकता है, नसिकार् ण(cid:6981)न नीचे (cid:7408)दया है:-

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-भारत का राजपत्रा : असाधरण [भाग III—खण्ड 4] 33 सारणी

मोनोसोनडयम एल-(cid:6991)लूटामेट के नलए अपे(cid:6979)ा

3.2.14 (cid:6991)ले(cid:7410)ग ए(िcid:7286)ट

1. खनन ितेल / म(cid:7007)यम नचपनचपाहट

खनन ितेल, फ़ू ड (cid:7061)ेड तरल हाइ(cid:7071)ोकाब(cid:6981)न का एक नम(cid:7088)ण है,ोि अनर्नाय(cid:6981) (cid:7272)प से (cid:7079)कृ नत म(cid:7286) परा(cid:7408)ननक और नै(cid:7009)ेननक होता है, नसिे पे(cid:7069)ोनलयम से (cid:7079)ा(cid:7385) (cid:7408)कया ािता है,ओनलयम के उपयोग के (cid:7367)ारा इसे प(cid:7407)र(cid:7020)कृ त (cid:7408)कया ािता है, खनन ितेल को छोकर हाइ(cid:7071)ोनिीकरण (cid:7079)(cid:7408)(cid:7059)या (cid:7367)ारा उ(cid:7004)पा(cid:7408)दत ओनलयम के उपयोग के (cid:7367)ारा प(cid:7407)र(cid:7020)कृ त (cid:7408)कया ािता है और से द खनन ितेल के अ(cid:7008)य (cid:7079)कार को छोकर तकनीक(cid:7409) (cid:7079)योनि(cid:7298) के नलए एंटीऑ(cid:6989)सीड(cid:7286)ट को ोि (cid:7408)दए ािने से ; खनन ितेल, खा(cid:7378) (cid:7061)ेड, रंगहीन, पारद(cid:7278) औरतरल तेल ता (cid:7079)नतदीन(cid:7385) से मु(cid:7334) हो ािता है ; यह नबना गंधर् ाला और बे(cid:7021र्)ाद है, खनन ितेल (कम नचपनचपापन) का र्ण(cid:6981)न नीचे (cid:7408)दया है, अा(cid:6981)त्: -

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

खनन ितेल (म(cid:7007)यम नचपनचपाहट) के नलए अपे(cid:6979)ा

* बीआईएस मानक के अनुसार परी(cid:6979)ण

2. खनन ितेल (उ(cid:7340) नचपनचपाहट)

यह अ(cid:7004)यनधक प(cid:7407)र(cid:7020)कृ त परान(cid:7010)ननक और नै(cid:7010)ेननक तरल हाइ(cid:7071)ोकाब(cid:6981)न का नम(cid:7088)ण है नसिका (cid:7332)नांक 3500 से ऊपर होता है ; इसे क(cid:7340)े खनन ितेल(cid:7298) के र्ननभ(cid:7382) ोधन चरण(cid:7298) (ैिसे आर्सन, ननकासी और (cid:7408)(cid:7059)(cid:7021)टलीकरण) और अ(cid:7013)ल और/या उ(cid:7004)(cid:7079)ेरक हाइ(cid:7071)ो (cid:7367)ारा ु(cid:7373) करके उपचार के मा(cid:7007)यम से (cid:7079)ा(cid:7385) (cid:7408)कया ािता है; नसिे भोनि म(cid:7286) उपयोग के नलए मंूिर एंटीऑ(cid:6989)सीड(cid:7286)ट होता है ;

खनन ितेल, खा(cid:7378) (cid:7061)ेड, रंगहीन, पारद(cid:7278) और तेल तरल और (cid:7079)नतदीन(cid:7385) से मु(cid:7334) हो ािएगा; यह नबना गंध और बे(cid:7021र्)ाद है।

खनन ितेल (उ(cid:7340) नचपनचपाहट) * कार् ण(cid:6981)न नीचे (cid:7408)दया है: -

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

खनन ितेल (उ(cid:7340) नचपनचपाहट) के नलए अपे(cid:6979)ा

* बीआईएस मानक के अनुसार परी(cid:6979)ण

3.2.15 आ(cid:7076)क / गीला ए(िcid:7286)ट / ै लानेर् ाला ए(िcid:7286)ट

1.(cid:7079)ोपेलीन (cid:6991)लाइकॉल

(cid:7079)ोपेलीन (cid:6991)लाइकॉल एक (cid:7021)प(cid:7397), बेरंग, (cid:7390र्)ाहा(cid:7407)रक (cid:7272)प से नबना गंध र्ाला, नचपनचपा तरल होता है नसिका एक मामूली र्नन(cid:7397)ताएंर् ाला (cid:7021र्)ाद होता है इसकार् ण(cid:6981)न नीचे (cid:7408)दया है : -

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-भारत का राजपत्रा : असाधरण [भाग III—खण्ड 4] 35 सारणी

(cid:7079)ोपाइनलन (cid:6991)लाइकोल के नलए अपे(cid:6979)ा

* बीआईएस मानक के अनुसार परी(cid:6979)ण

3.2.16 नमठास कारक / आ(cid:7076)क / (cid:7079)(cid:6994)छादक

1. सॉ(cid:7414)बटॉल

सॉ(cid:7414)बटॉल से द आ(cid:7076)ता(cid:7061)ाही (cid:7021र्)ाद म(cid:7286) मीठा चूण(cid:6981) है नसिकार् ण(cid:6981)न नीचेर् (cid:7414)णत है, अा(cid:6981)त:-

सॉ(cid:7414)बटॉल कार् ण(cid:6981)न नीचे (cid:7408)दया है, अा(cid:6981)त:-

साम(cid:7061)ी नीचे दी गई सारणी म(cid:7286) ननधा(cid:6981)(cid:7407)रत अपे(cid:6979)ा(cid:7312) के अनु(cid:7272)प होगी-

सारणी

सॉ(cid:7414)बटॉल के नलए अपे(cid:6979)ा

D र्न(cid:7395)ेषण के नलए (cid:7079)यु(cid:7334) परी(cid:6979)ण क(cid:7409) र्ननध पर ननभ(cid:6981)र करता है।

र्पन अ(cid:7061र्)ाल, मु(cid:6990)य काय(cid:6981)पालक अनधकारी

[र्न(cid:6980)ापन III/4/असा./332 (187(cid:6989)यू)] (cid:7407)ट(cid:7009)पण: मूल र्नननयम भारत के रापि(cid:7074), असाधारण म(cid:7286) अनधसूचना सं(cid:6990)या ए. सं.2-15015/30/2010 तारीख 1 अग(cid:7021)त, 2011 (cid:7367)ारा (cid:7079)कानत (cid:7408)कए गए और प(cid:7391)ार्तत(cid:7278) नन(cid:7388) अनधसूचना सं(cid:6990)याक(cid:7298) (cid:7367)ारा संोनधत (cid:7408)कए गएः-

(i) ए. सं. 4-15015/30/2011, तारीख 7 ूिन, 2013;

(ii) ए. सं. पी.15014/1/2011-पीएए/एएसएसएआई, तारीख 27 ूिन, 2013;

(iii) ए. सं. 5/15015/30/2012, तारीख 12 ुिलाई, 2013;

(iv) ए. सं. पी.15025/262/13-पीए/एएसएसएआई, तारीख 5 (cid:7408)दसंबर, 2014;

(v) ए. सं. 1-83ए/एससीआई. पैन-अनध./एएसएसएआई-2012, तारीख 17 र्ररी, 2015;

(vi) ए. सं. 4/15015/30/2011, तारीख 4 अग(cid:7021)त, 2015;

(vii) ए. सं. पी.15025/263/13-पीए/एएसएसएआई, तारीख 4 र्नंबर, 2015;

(viii) ए. सं. पी.15025/264/13-पीए/एएसएसएआई, तारीख 4 र्नंबर, 2015;

(ix) ए. सं. 7/15015/30/2012, तारीख 13 र्नंबर, 2015;

(x) ए. सं. पी.15025/208/2013-पीए/एएसएसएआई, तारीख 13 र्नंबर, 2015;

(xi) ए. सं. पी.15025/261/2013-पीए/एएसएसएआई, तारीख 13 र्नंबर, 2015;

(xii) ए. सं. 1-10(1)/(cid:7021)ट(cid:7289)डड(cid:6981)/एसपी (म(cid:7004)(cid:7021)य र्एं म(cid:7004)(cid:7021)य उ(cid:7004)पाद)/एसएसएआई-2013, तारीख 11 र्निरी, 2016;

(xiii) ए. सं. 3-16/र्नन(cid:7397) खा(cid:7378)/अनधसूचना (खा(cid:7378) योकि)एएसएसएआई-2014 तारीख 3 मई, 2016;

(xiv) ए. सं. 15-03/एं./एएसएसएआई/2014, तारीख 14 ूिन, 2016;

(xv) ा. सं. 3-14ए/अनधसूचूचना ((cid:7008)यूटू(cid:7069)ान(cid:7021)ट(cid:6989)(cid:7016)स)/एएसएसएआई—2013, तारीख 13 ुिलाई, 2016 (xvi) ा.सं.1-12/मानक /एस. पी.(मधु, मधुकारक)/ए.एस.एस.ए.आई.-2015, तारीख 15 ुिलाई, 2016 (xvii) ा.सं. 1-120(1)/मानक/र्न(cid:7408)क(cid:7407)रणत/एएसएसएआई-2015, तारीख 23 अग(cid:7021)त, 2016,

(xviii) एफ़.सं. 11/09/रेग./हाम(cid:7299)नाइेिन/2014, तारीख 5 नसत(cid:7013)बर, 2016;

(xix) ा.सं. मानक/सीपीएल(cid:6989)यू.सीपी/ईएम/एएसएसएआई-2015, तारीख 14 नसत(cid:7013)बर, 2016;

(xx) ा.सं.11/12/र्नन./(cid:7079)ोप./ए.एस.एस.ए.आई.-2016, तारीख 10 अ(cid:6989)तूबर, 2016;

(xxi) ा. सं. 1-110(2)/एसपी (ैिर्नक खतरे)/एएसएसएआई/2010, तारीख 10 अ(cid:6989)तूबर, 2016 और (xxii) ा. सं. मानक/एसपी(पानी र्एं पेय)/नअध.(2)/एएसएसएआई/2016, तारीख 25 अ(cid:6989)तूबर, 2016।

MINISTRY OF HEALTH AND FAMILY WELFARE

(Food Safety and Standards Authority of India)

NOTIFICATION

New Delhi, the 2nd December , 2016

F. No. 1/Additives/Stds/BIS Notification/FSSAI/2016.- The following draft of certain regulations further to amend the Food Safety and Standards (Food Products Standards and Food Additives) Regulations, 2011, which the Food Safety and Standards Authority of India proposes to make, with the previous approval of the Central Government in exercise of powers conferred by clause (e) of sub-section (2) of section 92, read with section 16 of the Food Safety and Standards Act, 2006, (34 of 2006) is hereby published as required by sub-section (1) of section 92 of the said Act, for the information of persons likely to be affected thereby; and notice is hereby given that the said draft regulations will be taken into consideration after the expiry of a period of thirty days from the date on which copies of the Official Gazette in which this notification is published are made available to the public.

Objections or suggestions, if any, may be addressed to the Chief Executive Officer, Food Safety and Standards Authority of India, Food and Drug Administration Bhawan, Kotla Road, New Delhi – 110002, or may be sent at [email protected].

The objections or suggestions which may be received from any person with respect to said draft regulations, before the expiry of the period specified above, will be considered by the Food Authority.

Draft Regulations

2. Short title and commencement-(1) These regulations may be called the Food Safety and Standards (Food Products Standards and Food Additives)…… Amendment Regulations, 2016.

(2) They shall come into force on the date of their final publication in the Official Gazette.

2. In the Food Safety and Standards (Food Products Standards and Food Additives) Regulations, 2011, in regulation 3.2 relating to "Standards of Additives",-

(ii) in sub-regulation 3.2.1, after clause 15, the following clauses shall be inserted, namely:-

"16. Beta-apo-8'-carotenal:

Beta-apo-8'-carotenal shall be deep violet crystals with metallic luster, and the material for commerce may be solutions in oil, fat or organic solvents or water-dispersible forms such as powders, granules or capsules and shall be orange to red in colour; Beta-apo-8'-carotenal is described below, namely:-

TABLE

Requirements for Beta-apo-8'-carotenal

17. Ethylester of Beta-apo-8'-carotenoic acid

Ethyl ester of Beta-apo-8'-carotenoic acid shall be in the form of red crystals, and the material for commerce may be solution in oil, fat or organic solvent or water-dispersible forms such as, powders, granules or capsules and shall be yellow to orange in colour; Ethyl ester of Beta-apo-8'-carotenoic acid, is described below, namely:-

The material shall conform to the requirements specified in the Table below:-

TABLE

Requirements for Ethyl ester of Beta-apo-8'-carotenoic acid

TABLE

Requirements for Titanium Dioxide

(iii) after sub-regulation 3.2.8 relating to "Potassium Metabisulphite", the following sub- regulations shall be inserted, namely:-

"3.2.9 Preservatives

1. Sodium benzoate

Sodium benzoate shall be a white, almost odourless, crystalline powder or flakes which is described below, namely:-

TABLE

Requirements for Sodium benzoate

2. Benzoic acid

Benzoic acid shall be in the form of white crystals, scales or needles which is described below, namely:-

TABLE

Requirements for Benzoic acid

3. Potassium nitrate

Potassium nitrate shall be colourless, odourless and shall have a salty taste, and the material for commerce may be in the form of transparent prisms or white granules or a crystalline powder.

Potassium nitrate is described below, namely:-

TABLE

Requirements for Potassium nitrate

4. Sorbic acid

Sorbic acid shall be Colourless needles or white free flowing powder, having a slight

characteristic odour which is described below, namely:-

TABLE

Requirements for Sorbic Acid

5. Potassium nitrite

Potassium nitrite shall be in the form of small white or yellowish deliquescent granules or cylindrical sticks which is described below, namely:-

TABLE

Requirements for Potassium Nitrite

Sodium propionate shall be colourless and in the form of transparent crystals or a granular crystalline powder and it shall be odourless or has a faint acetic butyric odour.

Sodium propionate is described below, namely:-

TABLE

Requirements for Sodium Propionate

7. Sulphur dioxide

Sulphur dioxide shall be a colourless, non-flammable gas, with a strong, pungent suffocating odour which is described below, namely:-

TABLE

Requirements for Sulphur Dioxide

3.2.10 Acidity regulator

1. Ammonium hydrogen carbonate

Ammonium hydrogen carbonate shall be in the form of white crystals or a fine white crystalline powder which is described below, namely:-

TABLE

Requirements for Ammonium Hydrogen Carbonate

2. Sodium citrate

Sodium citrate shall be in the form of colourless crystals or white crystalline powder which is described below, namely:-

TABLE

Requirements for Sodium Citrate

3. Fumaric acid

Fumaric acid shall be in the form of white, odourless granules or as a crystalline powder with characteristic acid taste which is described below, namely:-

TABLE

Requirements for Fumaric acid

4. L (+) - Tartaric acid

L (+) - Tartaric acid shall be either in the form of colorless or translucent crystals, or a white, fine to granular, crystalline powder and it shall be odourless, acidic in taste and stable in air.

L (+) - Tartaric Acid is described below, namely:-

The material shall conform to the requirements specified in the Table below:-

TABLE

Requirements for L (+) - Tartaric Acid

*Test as per BIS Standard

5. Dicalcium phosphate

Dicalcium phosphate shall be white crystals or granules, granular powder or powder which is described below, namely:-

The material shall conform to the requirements specified in the Table below:-

TABLE

Requirements for Dicalcium Phosphate

6. Phosphoric Acid

Phosphoric Acid shall be a clear, colour-less, odourless viscous liquid which is described below, namely:-

The material shall conform to the requirements specified in the Table below:-

TABLE

Requirements for Phosphoric Acid

7. Citric Acid

Citric Acid shall be white or colourless, odourless, crystalline solid; the monohydrate form effloresces in dry air which is described below, namely:-

The material shall conform to the requirements specified in the Table below:-

TABLE

Requirements for Citric Acid

8. Malic acid

Malic acid shall be a white to nearly white, crystalline powder or granules having a strong acid taste which is described below, namely:-

The material shall conform to the requirements specified in the Table below:-

TABLE

Requirements for Malic Acid

9. Sodium Hydroxide

Sodium Hydroxide shall be available in the form of white or nearly white pellets, flakes, sticks, fused masses and other forms which is described below, namely:-

TABLE

Requirements for Sodium Hydroxide

3.2.13 Gelling agent/Thickener/stabilizer

1. Sodium alginate

Sodium Alginate shall be white, yellowish or pale brown, fibrous or granular powder which is described below, namely:-

The material shall conform to the requirements specified in the Table below:-

TABLE

Requirements for Sodium Alginate

2. Sodium Carboxymethyl Cellulose

Sodium Carboxymethyl Cellulose shall be a white or slightly yellowish powder consisting of very fine particles, fine granules or fine fibers with hygroscopic nature which is described below, namely:-

y = 0.20 to 1.00 = degree of substitution or 3.00 - x

x + y = 3.00

Structural units with degree of substitution of 0.20 178.1450 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC. 4] Mono substituted structural units: 242.16

The material shall conform to the requirements specified in the Table below:-

TABLE

Requirements for Sodium Carboxymethyl Cellulose

D Purity is determined by subtracting from 100, the per cent.age of combined sodium chloride and free glycolate a :Obtained by the simple addition of values obtained at SI No. (4 & 5).

3. Sodium Carboxymethyl Cellulose, enzyme hydrolysed

Enzyme hydrolysed Sodium Carboxymethyl Cellulose shall be a White or slightly yellowish or greyish, odourless, slightly hygroscopic granular or fibrous powder and Enzyme hydrolysed Sodium Carboxy methyl Cellulose is described below, namely:-

y = 0.20 to 1.50 = degree of substitution or 3.00 - x

x + y = 3.00

Structural units with degree of substitution of 0.20 178.14

Mono substituted structural units: 242.16

The material shall conform to the requirements specified in the Table below:-

TABLE

Requirements for Sodium Carboxymethyl Cellulose, Enzyme hydrolysed

4. Agar

Agar shall be a dried hydrophylic, colloidal polygalactoside extracted from red algae of the class Rhodophyceae, such as Gelidiella species and Gracilaria Species and the material for commerce may be available in bundles consisting of thin, membranous strips or in cut, flaked, granulated, or powdered forms and shall be white to pale yellow in colour; Agar is described below, namely:-

TABLE

Requirements for Agar

5. Gum Arabic

Acacia gum shall be a dried gummy exudation obtained from the stems and branches of Acacia senegal (L) Wild, Acacia seya/ (L) Wild, or of related species of Acacia (Fam. Leguminosae) and items of commerce may contain extraneous matter like pieces of bark which shall be removed before use in foods; Acacia gum (A. senegal) is a pale white to orange brown solid, which breaks with a glassy fracture and the best grades are in the form of whole, spheroidal tears of varying sizes with a matt surface texture and when ground the pieces are paler and have a glassy appearance and it shall also available in the form of white to yellowish-white flakes, granules, powder, roller dried or spray dried material; Gum Arabic is described below, namely:-

TABLE

Requirements for Gum Arabic

6. Tragacanth gum

Tragacanth gum is dried gummy exudation obtained from Astragalus strobiliferus or other species of Astragalus (Fam, Leguminosae) which is a white to yellowish-white, nearly odourless powder; Powdered Tragacanth shall be in white to yellowish-white colour. Un-ground Tragacanth Occurs as flattened, lamellated, frequently curved fragments or straight or spirally tested linear pieces from 0.5 to 2.5 mm in thickness with white to pale yellow in colour, translucent, horny in texture and having a short fracture; it is odourless and has an insipid mucilaginous taste; tragacanth Gum is described below, namely:-

TABLE

Requirements for Tragacanth gum

7. Gum Ghatti

Gum Ghatti is a dried gummy exudation obtained from Anogeissus latifolia Wall (family Combretaceae) consisting mainly of a calcium salt (which on occasions occur as a magnesium salt) of high molecular weight polysaccharide which on hydrolysis yields arabinose, galactose, mannose, xylose and glucuronic acid; Gum Ghatti shall be amorphous translucent rounded tears and have a glassy texture; The gum shall be light brown to dark brown in colour with lighter colour giving better grade of material; The powdered material shall have grey to reddish grey colour, and Gum Ghatti is described below, namely:-

TABLE

Requirements for Gum Ghatti

8. Calcium Alginate

The calcium salt of alginic acid shall be a white to yellowish, fibrous or granular powder which is described below, namely:-

TABLE

Requirements for Calcium Alginate

Alginic acid shall be the hydrophilic colloidal carbohydrate extracted by the use of dilute alkali from various species of brown seaweed (Phaeophyceae ) which may be described chemically as a linear glycurono glycan consisting mainly of B (1-4) linked D-mannuronic and L-guluronic acid units in the pyranose ring forms and it occurs as a white to yellowish-white, fibrous powder; Alginic Acid is described below, namely:-

TABLE

Requirements for Alginic Acid

10. Guar Gum

Guar Gum shall be a white to yellowish white powder with a characteristic guar odour and is described below, namely:-

The material shall conform to the requirements specified in the Table below:-

TABLE

Requirements for Guar Gum

11. Gum Karaya

Gum Karaya shall be a dried gummy exudation obtained from the stems and branches of Sterculiaurens Roxb and S. Villosa Roxb of family Sterculiaceae, and the material shall be a white to amber colour in the form of tears of variable size or in broken irregular pieces and is described below, namely:-

The material shall conform to the requirements specified in the Table below:-

TABLE

Requirements for Gum Karaya

12. Polyglycerol esters of fatty acids

Polyglycerol esters of fatty acids shall be yellowish to amber unctuous liquids, semi-solids or waxy solids and Polyglycerol esters of fatty acids is described below, namely:-

The material shall conform to the requirements specified in the Table below:-

TABLE

Requirements for Polyglycerol Esters of Fatty Acids

13. Polyglycerol Esters of Interesterified Ricinoleic Acid

Polyglycerol Esters of Interesterified Ricinoleic Acid shall be a highly viscous liquids having yellowish to brown in colour and with a typical fat-related odour and Polyglycerol Esters of Interesterified Ricinoleic Acid is described below, namely:-

The material shall conform to the requirements specified in the Table below:-

TABLE

Requirements for Polyglycerol Esters of Interesterified Ricinoleic Acid

Glycerol Esters of Wood Rosin shall be a hard pale amber coloured resin produced by the esterification of pale wood rosin with food grade glycerin. Glycerol and is described below, namely:-

TABLE

Requirements for Glycerol Esters of Wood Rosin

*Test as per BIS Standard

15. Pectin

Pectin shall be available as white, yellowish, light greyish or light brownish powder and Pectin is described below, namely:-

TABLE

Requirements for Pectin

Carrageenan shall be yellowish or tan to white, coarse to fine powder that is practically odourless and is described below, namely:-

TABLE

Requirements for Carrageenan

Dodecyl gallate shall be a creamy white waxy solid, which may have a slightly bitter taste and is described below, namely:-

The material shall conform to the requirements specified in the Table below:-

TABLE

Requirements for Dodecyl gallate

Propyl gallate shall be a white to creamy-white crystalline, odourless solid with a slightly bitter taste which is described below, namely:-

The material shall conform to the requirements specified in the Table below:-

TABLE

Requirements for Propyl Gallate

Octyl gallate shall be a white to creamy-white odourless solid which may have a slightly bitter taste and is described below, namely:-

TABLE

Requirements for Octyl gallate

5. Ascorbyl palmitate

Ascorbyl palmitate shall be a white or yellowish white solid, with a citrus like odour which is described below, namely:-

TABLE

Requirements for Ascorbyl Palmitate

TABLE

Requirements for Sodium Ascorbate

3.2.13 Flavour enhancers

1. Monosodium L-glutamate

Monosodium L-glutamate shall be in the form of white, practically odourless crystals or crystalline powder which may have either a slightly sweet or a slightly salty taste and is described below, namely:-

TABLE

Requirements for Monosodium L-glutamate

TABLE

Requirements for Mineral Oil (low viscosity)

2. Mineral Oil (High viscosity)

A mixture of highly refined paraffinic and naphthenic liquid hydrocarbons with boiling point above 350⁰ ; obtained from mineral crude oils through various refining steps (e.g. distillation, extraction and crystallization) and subsequent purification by acid and/or catalytic hydro treatment; may contain antioxidants approved for food use; Mineral oil, food grade shall be colourless, transparent and oily liquid and free from fluorescence; it is odourless and tasteless.

Mineral Oil (High viscosity)*is described below, namely:-

The material shall conform to the requirements specified in the Table below:-

TABLE

Requirements for Mineral Oil (High viscosity)

3.2.15 Humectant/Wetting Agent/ Dispersing Agent

1.Propylene glycol

Propylene Glycol shall be a clear, colourless, practically odourless, viscous liquid having a slight characteristic taste which is described below, namely:-

The material shall conform to the requirements specified in the Table below:-

TABLE

Requirements for Propylene Glycol

3.2.16 Sweetner/Humectant/Sequestrant

1. Sorbitol

Sorbitol shall be white hygroscopic powder having a sweet taste which is described below, namely:-

Sorbitol is described below, namely:-

TABLE

Requirements for Sorbitol

D Depending on the method of test used for analysis.".

PAWAN AGARWAL, Chief Executive Officer

[ADVT.-III/4/Exty./332 (187Q)] Note. - The principal regulations were published in the Gazette of India, Extraordinary, Part III, Section 4, vide notification number F. No. 2-15015/30/2010, dated the 1st August, 2011 and subsequently amended vide notification numbers:-

(i) F. No. 4/15015/30/2011, dated the 7th June, 2013;

(ii) F. No. P.15014/1/2011-PFA/FSSAI, dated the 27th June, 2013;

(iii) F. No. 5/15015/30/2012, dated the 12th July, 2013;

(iv) F. No. P.15025/262/13-PA/FSSAI dated the 5th December, 2014;

(v) F. No.1-83F/Sci.Pan-Noti/FSSAI-2012 dated the 17th February, 2015;

(vi) F. No. 4/15015/30/2011, dated the 4th August, 2015;

(vii) F. No. P. 15025/263/13-PA/FSSAI, dated the 4th November, 2015;

(viii) F. No. P.15025/264/13-PA/FSSAI, dated the 4th November, 2015;

(ix) F. No P.15025/261/2013-PA/FSSAI, dated the 13th November, 2015;

(x) F. No. P.15025/208/2013-PA/FSSAI, dated the 13th November, 2015;

(xi) F. No. 7/15015/30/2012, dated the 13th November, 2015;

(xii) F. No. 1-10(1)/Standards/SP(Fish and Fisheries Products)/FSSAI-2013, dated 11th January, 2016;

(xiii) F. No. 3-16/ Specified Foods/Notification(Food Additive)/FSSAI-2014, dated 3rd May, 2016 ;

(xiv) F. No. 15-03/Enf/FSSAI/2014, dated 14th June, 2016;

(xv) F. No. 3-14F/Notification (Nutraceuticals) /FSSAI-2013, dated 13th July, 2016 and

(xvi) F. No. 1-12/Standards/SP (Sweets, Confectionery)/FSSAI-2015, dated 15th July, 2016.

(xvii) F. No.1-120(1)/Standards/Irradiation/FSSAI-2015, 23rd August, 2016

(xviii) F. No. 11/09/Reg/Harmoniztn/2014, dated 5th September, 2016;

(xix) F. No. Stds/CPLQ.CP/EM/FSSAI-2015, dated 14th September, 2016;

(xx) F. No. 11/12/Reg/Prop/FSSAI-2016, dated 10th October, 2016;

(xxi) F. No. 1-110(2)/SP (Biological Hazards)/FSSAI/2010, dated 10th October, 2016 and (xxii) F. No. Stds/ SP (Water & Beverages) Notif(2)/FSSAI-2016, dated 25th October, 2016.

Uploaded by Dte. of Printing at Government of India Press, Ring Road, Mayapuri, New Delhi-110064 and Published by the Controller of Publications, Delhi-110054.