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REGD . NO . D. L. (N) 04/0007/2003-05 रजिस्ट्रीसं० डी० एल ( एन ) 04/0007/ 2003-05

सत्यमेव जयते भारत का राजपत्र The Gazette of India

प्राधिकार से प्रकाशित

PUBLISHED BY AUTHORITY

साप्ताहिक

WEEKLY

सं. 40]

नई दिल्ली, सितम्बर 26 अक्तूबर 2, 2004 शनिवार/आश्विन4-आश्विन 10 , 1926 NEW DELHI , SEPTEMBER 26- OCTOBER 2, 2004 SATURDAY/ASVINA 4- ASVINA 10 , 1926 No. 40]

इस भाग में भिन्न पृष्ठ संख्या दी जाती है जिससे कि यह पृथक संकलन के रूप में रखा जा सके Separate Paging is given to this Part in order that it may be filed as a separate compilation

भाग II- खण्ड 3- उप-खण्ड (i) PART II -Section 3 Sub- section (i)

भारत सरकार के मंत्रालयों ( रक्षा मंत्रालय को छोड़कर ) और केन्द्रीय अधिकारियों ( संघ राज्य क्षेत्र प्रशासनों को छोड़कर ) द्वारा विधि केअंतर्गत बनाए और जारी किए गए साधारण सांविधिक नियम ( जिनमें साधारण प्रकार के आदेश, उप- नियम आदि सम्मिलित हैं ) General Statutory Rules ( Including Orders , Bye- laws etc. of a general character) issued by the Ministries of the Government of India (other than the Ministry of Defence) and by the Central Authorities (other than the Administrations of Union Territories)

गृह मंत्रालय

F 1

(भारत के महारजिस्ट्रार का कार्यालय )

नई दिल्ली, 22 सितम्बर, 2004

सा.का.नि. 328.- राष्ट्रपति, संविधान के अनुच्छेद 309 के परन्तुक द्वारा प्रदत्त शक्तियों का प्रयोग करते हुए भारत के महारजिस्ट्रार का कार्यालय के भाषा प्रभाग और साथ ही साथ राज्यों एवं संघ राज्य क्षेत्रों में स्थित जनगणना कार्य निदेशालयों में आशुलिपिक ग्रेड -1 के पद पर भर्तीकी पद्धति का विनियमन करने के लिए निम्नलिखित नियम बनाते हैं, अर्थात्: -

1. संक्षिप्त नाम और प्रारम्भ. ( 1 ) इन नियमों का नाम भारत के महारजिस्ट्रार का कार्यालय का भाषा प्रभाग और राज्यों एवं संघ राज्य क्षेत्रों में स्थित जनगणना कार्य निदेशालय ( आशुलिपिक ग्रेड-1 ) भर्ती नियम, 2004 होगा ।

(2) ये राजपत्र में प्रकाशन की तारीख से प्रवृत्त होंगे ।

2. पदों की संख्या, वर्गीकरण और वेतनमान. इन पदों की संख्या , उनका वर्गीकरण और उनका वेतनमान वह होगा जो इन नियमों से उपाबद्ध अनुसूची के स्तम्भ 2 से 4 में विनिर्दिष्ट है ।

3. भर्ती की पद्धति, आयु - सीमा, शैक्षिक अर्हताएं आदि उक्त पद पर भर्ती की पद्धति, आयु सीमा, शैक्षिक अर्हताएं और उक्त पद से संबंधित अन्य बातें वे होंगी जो उक्त अनुसूची के स्तम्भ 5 से 14 में विनिर्दिष्ट हैं ।

(1867)

2839 GI/ 2004 1868

THE GAZETTE OF INDIA : OCTOBER 2, 2004/ASVINA 10, 1926

[PART II-SEC . 3(i) ] परन्तुनियुक्ति प्राधिकारी यदि आवश्यक समझे और ऐसा करना समीचीन हो तो मामले की परिस्थितियों को ध्यान में रखते हुए इस संबंध में विनिर्दिष्ट शर्तों के अधीन और कारणों को लेखबद्ध करके जिस कार्यालय में वह नियुक्ति प्राधिकारी है वहां यह नियम लागू होते हैं तो वह किसी रिक्त पद को ऐसे कर्मचारी के आमेलन द्वारा भरने का आदेश दे सकेगा जो किसी अन्य कार्यालय में सदृश पद धारण किए हो जहां यह नियम लागू होते हों और जबकि आमेलित किए जाने वाले कर्मचारी ने ऐसे आमेलन के लिए लिखित में अनुरोध किया हो:

परन्तुइस प्रकार आमेलित कर्मचारी को आमेलन द्वारा जिस ग्रेड में नियुक्त किया गया है वहां उसे उक्त ग्रेड में पहले से नियमित आधारपर नियुक्त कर्मचारियों के वरीयता क्रम में सबसे नीचे रखा जाएगा । 4. निरर्हताएं. वह व्यक्ति,-

(क) जिसने ऐसे व्यक्ति से, जिसका पति या पत्नी जीवित है, विवाह किया है, था

(ख ) जिसने अपने पति या अपनी पत्नी के जीवित होते हुए, किसी व्यक्ति से विवाह किया है,

उक्त पद पर नियुक्ति का पात्र नहीं होगा :

परन्तु यदि केन्द्रीय सरकार का यह समाधान हो जाता है कि ऐसा विवाह ऐसे व्यक्ति और विवाह के अन्य पक्षकार को लागू स्वीय विधिके अधीन अनुज्ञेय है और ऐसा करने के लिए अन्य आधार हैं तो वह किसी व्यक्ति को इस नियम के प्रवर्तन से छूट दे सकेगी ।

5. व्यावृत्ति. -इन नियमों की कोई भी बात , ऐसे आरक्षणों, आयु सीमा में छूट और अन्य रियायतों पर प्रभाव नहीं डालेगी, जिनका केन्द्रीय सरकार द्वारा इस संबंध में समय - समय पर निकाले गए आदेशों के अनुसार अनुसूचित जातियों, अनुसूचित जनजातियों, अन्य पिछड़े वर्गों, भूतपूर्व सैनिकों और अन्य विशेष प्रवर्गों के व्यक्तियों के लिए उपबन्ध करना अपेक्षित है ।

6. शिथिल करने की शक्ति. जहां केन्द्रीय सरकार की यह राथ है कि ऐसा करना आवश्यक था समीचीन है, वहां वह, उसके लिए जो कारण हैं उन्हें लेखबद्ध करके इन नियमों के किसी उपबन्ध को किसी वर्ग या प्रवर्ग के व्यक्तियों के बारे में, आदेश द्वारा शिथिल कर सकेगी ।

अनुसूची पद का नाम

पदों की संख्या

वर्गीकरण 1

3 आशुलिपिक ग्रेड I

11*(2004)

वेतनमान

क्या चयन पद अथवा अचयन पद है

सामान्यकेन्द्रीय सेवा

*कार्यभार के अनुसार समूह " ख "

संख्या में परिवर्तन अराजपत्रित

किया जा सकता है । अनुसचिवीय सीधे भर्ती किए जाने वाले व्यक्तियों के लिए आयु सीमा सेवा (पेंशन ) नियमावली,

सीधे भर्ती किए जाने वाले व्यक्तियों के लिए अपेक्षित शैक्षिक और अन्य अर्हताएं

1972के नियम 30

क्यासेवा में जोड़े गये वर्षों का फायदाकेन्द्रीय सिविल केअधीन अनुज्ञेय है

8 लागूनहीं

लागू नहीं

लागूनहीं भर्ती की पद्धति: भर्ती सीधे होगी या

प्रोन्नति द्वारा या प्रतिनियुक्ति/आमेलन द्वारा और विभिन्न पद्धतियों द्वारा भरी जाने वाली रिक्तियों की प्रतिशतता

प्रोन्नति:

प्रोन्नति द्वारा जिसके न हो सकने पर प्रतिनियुक्तिद्वारा

5500-175-9000 रुपये

चयन पद

परिवीक्षा की अवधि, यदिकोई हो सीधे भर्ती किए जाने वाले व्यक्तियों के लिए विहित आयु और शैक्षिक अर्हताएं प्रोन्नति की दशा में लागू होंगी या नहीं

लागूनहीं

प्रोन्नति के मामले

में 2 वर्ष

प्रोन्नति/प्रतिनियुक्ति/आमेलन द्वारा भर्ती की दशा में वे ग्रेड जिनसे प्रोन्नति/प्रतिनियुक्ति/या आमेलन किया जाएगा

भारत के महारजिस्ट्रार का कार्यालय के भाषा प्रभाग तथा विभिन्न राज्यों एवं संघ राज्यक्षेत्रों में स्थित निदेशक, जनगणना कार्य के कार्यालयों में 5000-8000 रुपये के वेतनमान में 3 वर्ष की नियमित सेवा वाले आशुलिपिक ग्रेड- II 1869:

भारत का राजपत्र: अक्तूबर 2, 2004/आश्विन 10 , 1926

[भाग II-खण्ड 3(i) ]

टिप्पणी: जहां प्रोन्नति पर ऐसे कनिष्ठों के नाम पर प्रोन्नति के लिए विचार किया बाता है जिन्होंने अपनी अर्हक/पात्रता सेवा पूर्ण कर ली है तो उनके वरिष्ठों के नाम पर भी विचार किया जाएगा बशर्ते कि उन्होंने ऐसी अर्हक पात्रता सेवा की आधे से अधिक अथवा दो वर्ष की आवश्यक अर्हक पात्रता सेवा, जो भी कम हो, पूर्ण कर ली हो, और अगले उच्चकर ग्रेड मेंप्रोन्नति के लिए अपने ऐसे कनिष्ठों सहित जो ऐसी अर्हक पात्रता सेक पहले ही पूर्ण कर चुके हैं , अपनी परिवीक्षा अवधि सफलतापूर्वक पूर्ण कर ली हो।

प्रतिनियुक्ति:

केन्द्र सरकार के अधीन कार्यरत कर्मचारी:-

( i ) मूल संवर्ग/विभाग में निवमित्त आधार पर सदृश पद धारण किए हों ; या

(क)

(ii ) जिन्होंने मूल संवर्ग/विभाग में 5000-8000 रुपये अथवा समकक्ष वेतनमान में नियुक्ति के पश्चात् 3 वर्ष की नियमित सेवा की हो; और

(ख) अंग्रेजी/हिन्दी आशुलिपि में 100 शब्द प्रति मिनट की गति का अनुभव रखते हों ।

(केन्द्रीय सरकार के उसी या किसी अन्य संगठन/विभाग में इस नियुक्ति से तुरंत पहले धारित किसी अन्य संवर्ग बाह्य पद पर प्रतिनियुक्ति की अवधि सहित प्रतिनियुक्ति की अवधि सामान्यतः तीन वर्ष सेअधिक नहींहोगी । प्रतिनियुक्ति द्वारा नियुक्ति के लिए अधिकतम आयु सीमा आवेदन प्राप्त होने की अन्तिम तारीख को ( छप्पन ) 56 वर्ष से अधिक नहींहोगी ) ।

यदिविभागीय प्रोन्नति समिति विद्यमान है तो उसकी संरचना

भर्ती करते समय किन परिस्थितियों में संथ लोक सेवा आयोग से परामर्श किया जाएगा

प्रोन्नति पर विचार करने के लिए समूह " ख " विभागीय प्रोन्नति इन नियमों के किसी प्रावधान में संशोधन/छूट के लिए संघ लोक सेवा समिति:- आयोग से परामर्श लेना आवश्यक है ।

-अध्यक्ष

1. भारत के महारजिस्ट्रार

-सदस्य

2. भारत के संयुक्त महारजिस्ट्रार

-सदस्य

3. निदेशक/उप सचिव, गृह मंत्रालय

[फा. सं. ए-16011/15/2000 -प्रशा.- II ]

जयन्त कुमार बांठिया, भारत के महारजिस्ट्रार

MINISTRY OF HOME AFFAIRS

(OFFICE OF THE REGISTRAR GENERAL, INDIA)

New Delhi , the 22nd September, 2004

G.S.R. 328.-In exercise of the powers conferredby the proviso to article 309 of the Constitution, the President hereby makes the following rules regulating the method ofrecruitment to the post ofStenographer Grade I in the Language Division ofthe Office ofthe Registrar General, India as well as all the offices ofthe Directors of Census Operations in the States and the Union Territories , namely:-

1. Short title and commencement.-( 1 ) These rules may be called the Language Division ofthe Office of Registrar General, India and the Offices of the Directors of Census Operations in States and Union Territories (Stenographer Grade I) Recruitment Rules, 2004.

(2) They shall come into force on the date of their publication in the Official Gazette.

2. Number ofposts, classification and scale of pay. The wumber of said posts , its classification, and the scale ofpayattached thereto shall be as specified in columns 2 to 4 of the Schedule annexed to these rules.

1870

THE GAZETTE OF INDIA: OCTOBER 2, 2004/ASVINA 10, 1926

[PART II-SEC . 3 ( i) ] 3. Method of recruitment , age limit , educational qualifications , etc. The method of recruitment , age limit , educational qualifications and other matters relating to the said post shall be as specified in columns 5 to 14 of the Schedule aforesaid:

Provided that appointing authority may , if it considers necessary and expedient so to do , and subject to such conditions as it may specify in this behalf having regard to the circumstances of the case and for reasons to be recorded in writing, order any vacancy in the said posts in any of the offices to which these rules apply and in relation to which it is the appointing authority, to be filled by the absorption of a person holding the same post in any of the other offices to which these rules apply, when that the person to be absorbed has made a request in writing for such absorption :

Provided further that the person so absorbed shall be placed below all persons already appointed on regular basis to the grade to which he is appointed on such absorption.

4. Disqualifications . No person ,-

(a) who has entered into or contracted a marriage with a person having a spouse living ; or

(b) who, having a spouse living , has entered into or contracted a marriage with any other person, Shall be eligible for appointmentto the said post:

Provided that the Central Government may, if satisfied that such marriage is permissible under the personal law applicable to such person and the other party to the marriage and that there are other grounds for so doing , exempt any person from the operation of this rule.

5. Savings . Nothing in these rules shall affect reservations , relaxation of age limit , and other concessions required to be provided for the Scheduled Castes , the Scheduled Tribes, the Other Backward Classes, Ex- servicemen and other special categories of persons in accordance with the orders issued by the Central Government from time to time in this regard.

6. Power to relax.-Where the Central Government is of opinion that it is necessary or expedient so to do , it may, by order, for reasons to be recorded in writing, relax any of the provisions of these rules with respect to any class or category of persons .

SCHEDULE

Classification

Scale ofpay

Name of post

Number of post

Age limit for direct recruits.

Whether selection or non - selection post

11*(2004)

Selection

Notapplicable Stenographer Grade 1

Rs. 5500-175-

9000

General Central Service Group 'B ' Gazetted, Ministerial

* Subject to variation dependent onworkload .

Period ofprobation, ifany

Educational and other qualifications required for direct recruits

Whether age and educational qualifications prescribed for direct recruits will apply in the case of Promotees

Wether benefit of added years of service admissible under rule 30 of the Central CivilService (Pension) Rules, 1972

Notapplicable

2years for Promotees 1871 भारत का राजपत्र: अक्तूबर 2, 2004/आश्विन 10, 1926

भाग II- खण्ड 3 (i ) ] [भाग ]

Incaseofrecruitment by Promotion/deputation/absorption grade from which promotion/deputation/absorption to be made

Method of recruitment : whether bydirect recruitment or by pro- motion or by deputation/absorp- tionand percentage of the posts tobe filled by various methods

Promotion:

Promotion failing which by deputation.

Stenographer Grade II in the pay scale ofRs . 5000-8000 in the Language Division ofthe office of Registrar General , India and the offices of Director of Census Operations in various States and Union Territories with 3 year's regular service in thegrade.

Note : Where juniors who have completed their qualifying/eligibility service are being considered for promotion their seniors would also be considered provided they are not short of the requisite qualifying/ eligibility service by more than half of such qualifying/ eligibility service, or two years whichever is less and have successfully completed theirprobation period for promotion to the next higher grade alongwith theirjuniors who have already completed such qualifying/eligibility service.

Deputation :-

Officers under the Central Governments:

(a) (i) holding analogous posts on regular basis in the parent cadre/department; or

(ii ) with 3 years ' service in the grade rendered after appointment thereto on a regular basis in posts in the scale ofpay of Rs. 5000-8000 or equivalent in the parent cadre/department ; and

(b) possessing a speed of 100 words per minute in stenography in English/Hindi .

(Period of deputation including period of deputation in another ex-cadre post held immediately preceding this appointment in the same or some other Organization/ Department of the Central Government shall ordinarily not exceed three years . The Maximum age limit for appointment by deputation shall be not, exceed 56 years, as on the closing date of receipt of applications).

Ifa Departmental Promotion Committee exists, what is its composition

Circumstances in which Union Public Service Commission is to be consulted in making recruitment

Group 'B' Departmental Promotion Committee for considering promotion:-

-Chairman

Consultation with Union Public Service Commission necessary for Amendment/ relaxation of any provision of these rules.

1. Registrar General , India

-Member

2. Joint Registrar General, India

-Member

3. Director/Deputy Secretary, Ministry ofHomeAffairs

[F. No. A- 16011/15/2000 -Ad. -II]

J. K. BANTHIA, Registrar General, India 1872

THE GAZETTE OF INDIA : OCTOBER 2, 2004/ ASVINA 10, 1926

[PART II-SEC. 3( i) ]

वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय

(औद्योगिक नीति और संवर्धन विभाग )

नई दिल्ली, 22 सितम्बर, 2004

सा.का.नि. 329.- राष्ट्रपति, संविधान के अनुच्छेद 309 के परन्तुक द्वारा प्रदत्त शक्तियों का प्रयोग करते हुए, वणिज्य और उद्योग मंत्रालय के अधीन औद्योगिक नीति और संवर्धन विभाग में विभागीय कैंटीन में समूह " ब " पदों पर की पद्धति का विनियमन करने के लिए निम्नलिखित नियम बनाते हैं, अर्थात्: -

1. संक्षिप्त नाम और प्रारम्भ. ( 1 ) इन नियमों का संक्षिप्त नाम औद्योगिक नीति और संवर्धन विभाग, विभागीय कैंटीन ( समूह ' घ' ) भर्ती नियम, 2004 है ।

(2 ) ये राजपत्र में प्रकाशन की तारीख को प्रवृत्त होंगे ।

2. पद-संख्या, वर्गीकरण और वेतनमान-उक्त पदों की संख्या , उनका वर्गीकरण और उनका वेतनमान वह होगा, जो इन नियमों से उपाबद्ध अनुसूची के स्तम्भ 2 से स्तंभ 4 में विनिर्दिष्ट हैं ।

3. भर्ती की पद्धति, आयु- सीमा तथा अन्यअर्हताएं आदि उक्त पदों पर भर्ती की पद्धति, आयु सीमा, अर्हताएं और उनसे संबंधित अन्य बातें वे होंगी जो उक्त अनुसूची के स्तम्भ 5 से स्तंभ 14 में विनिर्दिष्ट हैं ।

4. आरंभिक संरचना. उक्त अनुसूची में वर्णित पदधारी जिन्हें कार्यालय ज्ञापन सं. बी-13017/12/91- कल्याण, तारीख 18 मार्च, 1992 द्वारा सरकारी सेवक घोषित किया गया था, इन नियमों के अधीन नियुक्त किए गए समझे जाएंगे और उनके द्वारा नियमित आधार पर की गई सेवा अगले उच्चतर पद पर प्रोग्नति के प्रयोजन के लिए गणना में ली जाएगी ।

5. निरर्हताएं. वह व्यक्ति,-

(क) जिसने ऐसे व्यक्ति से जिसका पति या जिसकी पत्नी जीवित है , विवाह किया है, या

(ख) जिसने अपने पति या अपनी पत्नी के जीवित होते हुए किसी व्यक्ति से विवाह किया है,

उक्त पद पर नियुक्ति का पात्र नहीं होगा:

6. शिथिल करने की शक्ति. जहां केन्द्रीय सरकार की यह राय है कि ऐसा करना आवश्यक या समीचीन है, वहां वह उसके लिए जो कारण हैं उन्हें लेखबद्ध करके इन नियमों के किसी उपबन्ध को किसी वर्ग या प्रवर्ग के व्यक्तियों की बाबत, आदेश द्वारा शिथिल कर सकेगी । 7. व्यावृत्ति. इन नियमों की कोई भी बात, ऐसे आरक्षण , आयु- सीमा में छूट और अन्य रियायतों पर प्रभाव नहीं डालेगी, जिनका केन्द्रीय सरकार द्वारा इस संबंध में समय- समय पर निकाले गए आदेशों के अनुसार अनुसूचित जातियों, अनुसूचित जनजातियों, अन्य पिछड़े वर्गों, भूतपूर्व सैनिकों और अन्य विशेष प्रवर्गों के व्यक्तियों के लिए उपबन्ध करना अपेक्षित है ।

अनुसूची

पद का नाम

पदों की संख्या वर्गीकरण

वेतनमान

सेवा में जोड़े गए वर्षों का फायदा

चयन पद है अथवा अचयन पद

केन्द्रीय सिविल सेवा ( पेंशन)

नियम, 1972 के नियम 30 के अधीन अनुज्ञेय है या नहीं 1

1. चाय बनाने 4*(2004) साधारण केन्द्रीय सेवा , 2610-60-3150- अचयन

नहीं

वाला

*(कार्यभार के

65-3540 रु.

(समूह " घ" )

आधार पर अराजपत्रित,

परिवर्तन किया अननुसचिवीय

जासकता है । 1873 भारत का राजपत्र : अक्तूबर 2, 2004/आश्विन 10, 1926

[ भाग II- खण्ड 3 (1) ]

परिवीक्षा की अवधि, यदि कोई हो सीधे भर्ती किए जाने वाले

सीधे भर्ती किए जाने वाले व्यक्तियोंके लिए आयु-सीमा व्यक्तियों के लिए अपेक्षित शैक्षिक और अन्य अर्हताएं

सीधे भर्ती किए जाने वाले व्यक्तियों के लिए विहित आयु और शैक्षिक अर्हताएं, प्रोन्नत व्यक्तियों की दशा में लागू होंगी या नहीं

लागूनहींहोता

लागूनहीं होता

लागूनहींहोता

भर्ती की पद्धति: भर्ती सीधे होगी या प्रोन्नति/प्रतिनियुक्ति/आमेलन द्वारा भर्ती की दशा में वे श्रेणियां जिनसे प्रोन्नति/ प्रतिनियुक्ति/आमेलन किया जाएगा

प्रोन्नति द्वारा या प्रतिनिबुक्ति/आमेलन द्वारा तथा विभिन्न पद्धतियों द्वारा भरे जाने वाले पदों की प्रतिशतता

प्रोन्नति:

ऐसा बैरा जिसने उस श्रेणी में पांच वर्ष नियमित सेवा की हो ।

प्रोन्नति द्वारा जिसके न हो सकने पर प्रतिनियुक्ति/आमेलन द्वारा

प्रतिनियुक्ति/आमेलन: (क ) केन्द्रीय सरकार के ऐसे पदधारी जो:-

(i ) नियमित आधार पर सदृश पद धारण किए हुए हों; या

(ii ) ऐसा बैरा जिसने 2610-3540 रु. के वेतनमान में नियमित आधार पर पांच वर्ष की

सेवाकी हो

(पोषक प्रवर्ग के ऐसे विभागीय पदधारी , जो प्रोन्नति की सीधी पंक्तिमें है, प्रतिनियुक्ति पर नियुक्ति के लिए विचार किए जाने के पात्र नहीं होंगे । इसी प्रकार प्रतिनियुक्त व्यक्ति प्रोन्नति द्वारा नियुक्ति के लिएविचार किए जाने के पात्र नहीं होंगे ) । प्रतिनियुक्ति की अवधि, जिसके अंतर्गत केन्द्रीय सरकार के उसी या किसी अन्य संगठन/विभाग में इस नियुक्ति से ठीक पहले धारित किसी अन्य काडर बाड़ा पद पर प्रतिनियुक्ति की अवधि है, साधारणतया तीन वर्ष से अधिक नहीं होगी ।

प्रतिनियुक्ति पर स्थानान्तरण द्वारा नियुक्ति ( जिसके अंतर्गत अल्पकालिक संविदा भी है ) के लिए अधिकतम आयु सीमा आवेदन प्राप्त करने की अंतिम तारीख को 56 वर्ष से अधिक नहींहोगी ।

भूतपूर्व सैनिकों के लिए: प्रतिनियुक्ति/पुनर्नियोजन

सशस्त्र बल के ऐसे कार्मिकों के संबंध में भी विचार किया जाएगा जो एक वर्ष की अवधि के भीतर सेवानिवृत्त होने वाले हैं या रिजर्व में स्थानान्तरित किए जाने वाले हैं और जिनके पास अपेक्षित अनुभव और विहित अर्हताएं हैं । ऐसे व्यक्तियों को उस तारीख तक प्रतिनियुक्ति के निबंधनों पर रखा जाएगा जिस तारीख से उन्हें सशस्त्र बल से निर्मुक्त किया जाना है , तत्पश्चात् उन्हें पुनर्नियोजन पर बने रहने दिया जा सकता है ।

यदिविभागीय प्रोन्नति समिति है तो उसकी संरचना

भर्ती करने में किन परिस्थितियों में संघ लोक सेवा आयोग से परामर्श किया जाएगा

लागूनहींहोता

विभागीय प्रोन्नति समिति ( प्रोन्नति और पुष्टि के लिए ) निम्नलिखित से मिलकर बनेगी:-

-अध्यक्ष

1. अवर सचिव ( साधारण प्रशासन ) , औद्योगिक नीति और संवर्धन विभाग, वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय

-सदस्य

2. अनुभाग अधिकारी , औद्योगिक नीति और संवर्धन विभाग, वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय

-सदस्य

3. अनुभाग अधिकारी, औद्योगिक नीति और संवर्धन विभाग से भिन्न विभाग, वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय 1874

THE GAZETTE OF INDIA : OCTOBER 2, 2004/ASVINA 10, 1926

[PART II-SEC. 3 (i) ] 1

2. बैरा

28*(2004)

2610-60-3150-

चयन

65-3540 रु.

*(कार्यभार के आधार पर परिवर्तन किया जासकता है । )

साधारण केन्द्रीय सेवासमूह " घ" अराजपत्रित अननुसचिवीय

लागूनहींहोता

लागूनहीं होता

( क) आठवीं कक्षा उत्तीर्ण या समतुल्य ।

सीधी भर्ती किए जाने वाले अभ्यर्थियों के लिए दो वर्ष ।

( ख ) बैरा या हैल्पर के रूप में छह मास का अनुभव ।

18 और 27 वर्ष के बीच, (केन्द्रीय सरकार द्वारा जारी किए गए अनुदेशों या आदेशों के अनुसार सरकारी सेवकों के लिए शिथिल की जा सकती है । ऊपरी आयु सीमा अनुसूचित जाति/अनुसूचित जनजाति के अभ्यर्थियों के लिए 5 वर्ष तक और अन्य पिछड़े वर्ग के अभ्यर्थियों के लिए 3 वर्ष तक शिथिल की जा सकती है ।

टिप्पण 1: आयु- सीमा अवधारित

करने के लिए निर्णायक तारीख भारत में अभ्यर्थियों से आवेदन प्राप्त करने के लिए नियत की गई अंतिम तारीख होगी । ( न कि वह अंतिम तारीख जो असम , मेघालय , अरुणाचल प्रदेश, मिजोरम , मणिपुर, नागालैंड, त्रिपुरा, सिक्किम, जम्मू- कश्मीर राज्य के लद्दाख खंड, हिमाचल प्रदेश के लाहोल और स्पीति जिले तथा चम्बा- जिले के पांगी उपखंड, अंडमान और निकोबार द्वीप या लक्षद्वीप के अभ्यर्थियों के लिए विहित की गई है । )

टिप्पण 2 : रोजगार कार्यालयों के माध्यम से की जाने वाली भर्ती की दशा में, आयु-सीमा अवधारित करने के लिए निर्णायक तारीख वह अंतिम तारीख होगी जिस पर रोजगार कार्यालयों से नाम भेजने के लिए कहा गया है ।

50 प्रतिशत सीधी भर्ती द्वारा , और प्रोन्नति:

ऐसा सफाई वाला/वाश बाय जिसने 2550-3200 रु. के वेतनमान में दो वर्ष नियमित सेवा की हो । 50 प्रतिशत प्रोन्नति द्वारा जिसके न हो सकने पर प्रतिनियुक्ति/आमेलन द्वारा प्रतिनियुक्ति/आमेलन ( क ) केन्द्रीय सरकार के ऐसे पदधारी जो:-

(i ) नियमित आधार पर सदृश पद धारण किए हुए हों; या 1875 भारत का राजपत्र : अक्तूबर 2, 2004/आश्विन 10, 1926

[ भाग II - खण्ड 3 (i ) ]

(ii ) ऐसा स्वीपर/वाश बाय जिसने 2550-3200 रु . के वेतनमान में नियमित आधार पर एक वर्ष की सेवा की हो ।

(ख ) जिसके पास स्तंभ 8 में सीधे भर्ती किए जाने वाले व्यक्तियों के लिए विहित अर्हताएं और अनुभव हो।

(पोषक प्रवर्ग के ऐसे विभागीय पदधारी, जो प्रोन्नति की सीधी पंक्ति में है , प्रतिनियुक्ति पर नियुक्ति के लिए विचार किए जाने के पात्र नहीं होंगे । इसी प्रकार प्रतिनियुक्त व्यक्ति प्रोन्नति द्वारा नियुक्ति के लिए विचार किए जाने के पात्र नहीं होंगे ) । प्रतिनियुक्ति की अवधि, जिसके अंतर्गत केन्द्रीय सरकार के उसी या किसी अन्य संगठन/विभाग में इस नियुक्ति से ठीक पहले धारित किसी अन्य काडर बाह्य पद पर प्रतिनियुक्ति की अवधि है, साधारणतया तीन वर्ष से अधिक नहीं होगी ।

भूतपूर्व सैनिकों के लिए: प्रतिनियुक्ति/पुनर्नियोजन

सशस्त्र बल के ऐसे कार्मिकों के संबंध में भी विचार किया जाएगा जो एक वर्ष की अवधि के भीतर सेवानिवृत्त होने वाले हैं या रिजर्व में स्थानान्तरित किए जाने वाले हैं और जिनके पास अपेक्षित अनुभव और विहित अर्हताएं हैं । ऐसे व्यक्तियों को उस तारीख तक प्रतिनियुक्ति के निबंधनों पर रखा जाएगा जिस तारीख से उन्हें सशस्त्र बल से निर्मुक्त किया जाना है, तत्पश्चात् उन्हें पुनर्नियोजन पर बने रहने दिया जा सकता है ।

लागू नहीं होता

-अध्यक्ष

-सदस्य

3. अनुभाग अधिकारी , औद्योगिक नीति और संवर्धन विभाग से भिन्न विभाग , वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय

चयन

2550-55-2660-

साधारण केन्द्रीय

4*(2004)

3. सफाई वाला

60-3200 रु.

सेवा समूह " घ "

*( कार्यभार के आधार

अराजपत्रित

पर परिवर्तनकिया

अननुसचिवीय

जासकता है । )

दोवर्ष

लागूनहीं होता

पांचवी कक्षा उत्तीर्ण ।

18और 27 वर्ष के बीच ,

लागूनहींहोता

टिप्पण 1: अर्हताएं, अन्यथा

केन्द्रीय सरकार द्वारा जारी

सुअर्हित अभ्यर्थियों की दशा में

किए गए अनुदेशों या आदेशों

सक्षम प्राधिकारी के विवेकानुसार

केअनुसार सरकारी सेवकोंके

2839 G1/04-2 1876

THE GAZETTE OF INDIA: OCTOBER 2, 2004/ASVINA 10, 1926

[PART II-SEC. 3 ( i) ] 7

शिथिल की जा सकती है ।

टिप्पण 2 : अनुभव संबंधी अर्हता (अर्हताएं ) सक्षम प्राधिकारी केविवेकानुसार अनुसूचित जातियों और अनुसूचित जनजातियों के अभ्यर्थियों की दशा में तब शिथिल की जा सकती हैं जब चयन के किसी प्रक्रम पर सक्षम प्राधिकारी कीयह ग्य है कि उनकेलिए आरक्षित रिक्तियों को भरने के लिए अपेक्षित अनुभव रखने वाले उन समुदायों के अभ्यर्थियों के पर्याप्त संख्या में उपलब्ध होने की सम्भवना नहीं है।

लिए शिथिल की जा सकती है । ऊपरी आयु- सीमा अनुसूचित जाति/अनुसूचित जनजाति के अभ्यर्थियों के लिए 5 वर्ष तक और अन्य पिछड़े वर्ग के अभ्यर्थियों के लिए 3 वर्ष तक शिथिल की जा सकती है । टिप्पण 1: आयु-सीमा अवधारित करने के लिए निर्णायक तारीख भारत मेंअभ्यर्थियों से आवेदन प्राप्त करने के लिए नियत की गई अंतिम तारीख होगी। ( न कि वह अंतिम तारीख जो असम, मेघालय, अरुणाच प्रदेश, मिजोरम, मणिपुर, नागालैंड, त्रिपुरा, सिक्किम, जम्मू- कश्मीर राज्य के लद्दाख खंड, हिमाचल प्रदेश के लाहोल और स्पीति जिले तथा चम्बा जिले के पांगी उपखंड, अंडमान और निकोबार द्वीप या लक्षद्वीप के अभ्यर्थियों के लिए विहित की गई है । )

टिप्पण 2 : रोजगार कार्यालयों के

माध्यमसे की जाने वाली नियुक्ति की दशा में, आयु सीमा अवधारित करने केलिए निर्णायक तारीख वह अंतिम तारीख होगी जिस पर रोजगार कार्यालयों से नाम भेजने के लिए कहा गया है ।

सीधी भर्ती द्वारा

लागू नहीं होता

-अध्यक्ष

2. अनुभाग अधिकारी, औद्योगिक नीति और संवर्धन विभाग , वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय

-सदस्य

3. अनुभाग अधिकारी, औद्योगिक नीति और संवर्धन विभाग से भिन्न विभाग, वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय

-सदस्य 1877 भारत का राजपत्र : अक्तूबर 2, 2004/आरिणफ 10, 1926

[ भाम - खण्ड 3 (1) ]

चयन

2550-55-2660-

साधारण केन्द्रीय

4*(2004)

4. वाश बाय

60-3200 रु.

सेवा (समूह " ब" )

अराजपत्रित

अननुसचिवीय

*कार्यभार के आधार पर परिवर्तन किया जासकता है ।

दो वर्ष

लागू नहीं होता

पांचवी कक्षा उत्तीर्ण ।

लागूनहींहोता

टिप्पण 1 : अर्हताएं, अन्यथा सुअर्हित अभ्यर्थियों की दशा में सक्षम प्राधिकारी के विवेकानुसार शिथिल की जा सकती है ।

टिप्पण 2 : अनुभव संबंधी अर्हता (अर्हताएं) सक्षम प्राधिकारी के विवेकानुसार अनुसूचित जातियों और अनुसूचित जनजातियों के अभ्यर्थियों की दशा में तब शिथिल की जा सकती हैं जब बयन के किसी प्रक्रम पर सक्षम प्राधिकारी की यह श्य है किउनके लिएआरक्षित रिक्तियों को भरने के लिएअपेक्षित अनुभव रखने वाले उन समुदायों के अभ्यर्थियों के पर्याप्त संख्या में उपलब्ध होने की सम्भावना नहींहै ।

18 और 27 वर्ष के बीच, (केन्द्रीय सरकार द्वारा जारी किए गए अनुदेशों या आदेशों के अनुसार सरकारी सेवकों के लिए शिथिल की जा सकती है। ऊपरी आयु -सीमा अनुसूचित जाति/अनुसूचित जनजाति के अभ्यर्थियों के लिए 5 वर्ष तक और अन्य पिछड़े वर्ग के अभ्यर्थियों के लिए 3 वर्ष तक शिथिल की जा सकती है । ) टिप्पण 1 : आयु-सीमा अवधारित करने केलिए निधिक तारीख भारत मेंअभ्यर्थियों से आवेदन प्राप्त करले केलिए नियत की गई अंतिम तारीख होगी। (न किवह अंतिम तारीख जो असम, मेघालय, अरुणाचल प्रदेश, मिजोरम, मणिपुर, नागालैंड, त्रिपुरा, सिक्किम, जम्मू- कश्मीर राज्य के लद्दाख खंड, हिमाचल प्रदेश के लाहौल और स्पीति जिले तथा चम्बा-जिले के पांगी उपखंड, अंडमान और निकोबार द्वीप या लक्षद्वीप के अभ्यर्थियों के लिएविहित की गई है । )

टिप्पण 2 : रोजगार कार्यालयों के माध्यम सेकी जाने वाली नियुक्ति की दशा में आयु सीमा अवधारित कसे केलिए निर्णयकतमीख वहअंतिम तारीख होगी जिस पर रोजगार कार्यालयों से नाम भेजनेके लिए कहा गया है ।

लागूनहींहोता

सीधी भर्ती द्वारा 1878

THE GAZETTE OF INDIA: OCTOBER 2, 2004/ASVINA 10, 1926

[PART II-SEC . 3 (i) ] 13

लागू नहीं होता

-अध्यक्ष

2. अनुभाग अधिकारी, औद्योगिक नीति और संवर्धन विभाग, वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय

-सदस्य

3. अनुभाग अधिकारी , औद्योगिक नीति और संवर्धन विभाग से भिन्नविभाग, वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय

-सदस्य

[फा. सं. ए-12012( 1 )/2002-स्था.-डी] रामजी सिंह, अवर सचिव MINISTRY OF COMMERCE AND INDUSTRY

(Department of Industrial Policy and Promotion)

New Delhi , the 22nd September, 2004

G.S.R. 329. In exercise of the powers conferred by the proviso to article 309 of the Constitution, the President hereby makes the following rules regulating the method of recruitment of Group D posts in the Departmental Canteen, Department of Industrial Policy and Promotion under the Ministry of Commerce and Industry, namely :-

1. Short title and commencement .-( 1 ) These rules may be called the Department of Industrial Policy and Promotion Departmental Canteen (Group D posts) Recruitment Rules, 2004.

(2) They shall come into force on the date of their publication in the Official Gazette.

2. Number of posts , classification and scale of pay. The number of said posts , their classification and the scales of pay attached thereto shall be as specified in columns (2) to (4) of the Schedule annexed to these rules.

3. Methods of recruitment, age limit , other qualifications, etc. The methods of recruitment to the said posts, age limit , qualifications and other matters relating thereto shall be as specified in columns (5) to ( 14) of the aforesaid Schedule.

4. Initial constitution. The incumbents of the posts mentioned in the said schedule who were declared as Government servants vide Office Order No. B- 13017/ 12/91 Welfare dated the 18th March , 1992, shall be deemed to have been appointed under these rules and the service rendered by them on regular basis shall be taken into account for the purpose ofpromotion to the next higher post .

5. Disqualification. No person,-

(a) who has entered into or contracted a marriage with a person having a spouse living; or

(b) who , having a spouse living has entered into or contracted a marriage with any person,

shall be eligible for appointment to the posts:

Provided that the Central Government may, if satisfied that such marriage is permissible under the personal law applicable to such person and the other party to the marriage and that there are other grounds , for so doing, exempt any person from the operation of this rule.

6. Power to relax .-Where the Central Government is of the opinion that it is necessary or expedient so to do, it may, by order , for reasons to be recorded in writing relax any of the provisions of these rules with respect to any class or category of persons .

7. Saving. Nothing in these rules shall affect reservations , relaxation of age limit and other concessions; required to be provided for the Scheduled Castes , the Scheduled Tribes , the Other Backward Classes, Ex- Servicemen and other special categories of persons , in accordance with the orders issued by the Central Government from time to time in this regard.

भारत का राजपत्र:

[ भाग II- खण्ड 3(i) ]

SCHEDULE

1879

अक्तूबर 2, 2004/आश्विन10,1926

Whether Selection

Classification Scale ofpay

Numberof

posts

Nameof post

postor Non-selection

post

Whether benefit of added years of service admissible under rule 30 of the Central CivilService (Pension) Rules, 1972

Non-Selection

Rs. 2610-60-3150-

General Central 4* (2004)

1. Tea Maker

65-3540

Service (Group D) *Subject to

Non-Gazetted, Non-Ministerial variation depending onwork load .

Age limit for direct recruits Educational and other qualifications required for direct recruits

Period of probation,

ifany Whether age and educational qualification prescribed for direct recruits will apply in the caseofpromotees

10 9

Notapplicable Notapplicable

Method of recruitment : Whether by direct recruitment or by promotion or by deputation/absorption and percentage of the posts to be filled by various methods

Promotion:

By promotions failing which by deputation/absorption

Deputation/Absorption :-

(a) Officers of the Central Governments: -

In case of recruitment by promotion/deputation/ absorption, grades from whichpromotion/deputation/absorption to be made

Bearer with five years of regular service in the grade.

(i) holding analogous post on regular basis; or

(ii) Bearer with five years of regular service in the scale ofpay of Rs . 2610-3540.

(TheDepartmental officers who are in direct line of promotion shall not be eligible for consideration for appointment on deputation . Similarly, deputationists shall not be eligible for consideration for appointment by promotion).

The period ofdeputation including period of deputation in other ex -cadre post held immediatelypreceding this appointment in the same or other Organization/Department ofthe Central Government shall originally not exceed three years.

The maximum age limit for appointment by transfer on deputation ( including short term contract shall be not exceeding 56 years as on the closing date of receipt of application).

For ex-serviceman: Deputation/re-employment .

The Armed Forces Personnel.due to retire or who are to be transferred to reserve within a period of one year and having the requisite experience and qualifications prescribed shall also be considered. Such persons shall be given deputation terms up to the date on which they are due for release from the Armed Forces , thereafter they maybe continued on re-employment .

1880

THE GAZETTE OF INDIA: OCTOBER 2, 2004/ASVINA 10, 1926

[PART II-SEC. 3 (i) ] IfaDepartmental Promotion Committee exists, what is the composition

Circumstances in which the Union Public Service Commission to be consulted inmaking recruitment

Notapplicable

Departmental Promotion Committee ( for Promotion and confirmation) consisting of:---

1. Under Secretary (General Administration ) Department of Industrial Policy and Promotion, Ministry of Commerce and Industry

--Chairman

2. Section Officer, Department of Industrial Policy and Promotion, Ministry of Commerce and Industry

-Member

3. Section Officer, other than Department ofIndustrial Policy and Promotion, Ministry of Commerce and Industry

-Member

2. Bearer

28*(2004) General Central Rs. 2610-60-3150-

Selection

Notapplicable * Subject to Service (Group D) 65-3540

post

Non-Gazetted,

Non-Ministerial

variation depending onwork load.

10 (a) 8th Standard pass or equivalent . Notapplicable Two years for Direct Recruits.

(b) 6 months experience as Bearer or Helper.

Between 18 and 27 years , (Relaxable for Government Servant in accordance with the instructions issued by the Central Government.

Upper age limit is relaxable by 5 years in respect of SC/ST candidates and 3 years in respect ofOBC candidates.

Note 1: The crucial date for

determining the age limit shall be the closing date for receipt of applications from candidates in India (and not the closing date prescribed for those in Assam, Meghalaya, Arunachal Pradesh, Mizoram, Manipur, Nagaland, Tripura, Sikkim, Ladakh Division ofJammu and Kashmir State, Lahaul and Spiti District and Pangi Sub -Division of Chamba District of Himachal Pradesh, The Union Territory of the Andaman and Nicobar Island or Union Territory ofLakshadweep).

1881 भारत का राजपत्र : अक्तूबर 2 , 2004/आश्विन 10, 1926

[भाग II- खण्ड 3(i) ]

Note 2 : The crucial date for determining the age limit in the case of candidates from Employment Exchange shall be the last date up to which the Employment Exchange is asked to submit the names .

Promotion:

Safaiwala/Wash Boy with two years of regular service in pay scale of Rs. 2550-3200

50% by direct recruitment, and 50% by promotion failing which by deputation/absorption.

Deputation/Absorption :-

(a)Officers of the Central Government,-

(1) holding analogous post on regular basis ; or

(ii) Sweeper/Wash Boy with one year regular service in the scale of pay of Rs.2550-3200.

(b) Possessing the qualifications, experience prescribed for direct recruit under column8.

(Thedepartmental officers who are in direct line of promotion shall not be eligible for considerationfor appointment on deputation. Similarly, the deputationist shall notbe eligible for consideration for appointment by promotion) . The period of deputation including period of deputation in other ex-cadre post held immediately preceding this appointment in the same or other Organization/Department ofthe Central Government shall ordinarily not exceeding three years .

The maximum age limit for appointment by transfer on deputation ( including short term contract shall be not exceeding 56 years as on the closing date of receipt of application).

Forex-serviceman: Deputation/re -employment .

The Armed Forces Personnel due to retire or who are to be transferred to reserve within a period of one year and having the requisite experience and qualifications prescribed shall also be considered. Such persons shall be given deputation termsup to the date on which they are due for release from the Armed forces , thereafter they maybe continued on re -employment.

14 13

Notapplicable Departmental Promotion Committee (for promotion and confirmation) consisting of:---

-Chairman

1. Under Secretary (General Administration) Department of Industrial Policy and Promotion, Ministry of Commerce and Industry

-Member

2. Section Officer , Department of Industrial Policy and Promotion , Ministry of Commerce and Industry

-Member

3. Section Officer, other than Department of Industrial Policy andPromotion, Ministry of Commerce and Industry 1882

THE GAZETTE OF INDIA : OCTOBER 2, 2004/ASVINA 10, 1926

[PART II-SEC. 3 (i) ] 1

3. Safaiwala

4*(2004)

General Central

Rs . 2550-55-2660- Selection

Notapplicable Service, (Group -D) 60-3200

post

Non-Gazetted,

Non-Ministerial

* Subject to variation depending onworkload.

5th Standard.

Notapplicable Two years Between 18 and 27 years, (relaxable for Government Servant in accordance with the instructions issued by the Central Government . Upper age limit is relaxable by 5 years in respect of SC/ ST candidates and 3 years in respect of OBC candidates .

Note( i) : Qualification is relaxable atthe discretion of Competent Authority in case of candidates , otherwise well qualified. ( ii) The qualification(s) regarding experience is/are relaxable at the discretion ofthe competent authority in case of candidates belonging to Scheduled Castes and Scheduled Tribes, if at any stage of selection the Competent Authority is of the opinion that sufficient number of candidates belonging to these communities possessing the requisite experience are not likely to be available to fill the posts reserved for them.

Note 1 : The crucial date for determining the age limit shall be the closing date for receipt of applications from candidates in India (and not the closing date prescribed for those in Assam, Meghalaya, Arunachal Pradesh, Mizoram, Manipur, Nagaland, Tripura, Sikkim, Ladakh Division of Jammu and Kashmir State , Lahaul and Spiti District and Pangi Sub-Division of Chamba District ofHimachal Pradesh. The Union Territory of Andaman and Nicobar Island or Union Territory ofLakshadweep) .

Note 2 : The crucial date for determining the age limit shall be the last date up to which the Employment Exchange is asked to submit the names.

Direct recruitment

Notapplicable 1883 भारत का राजपत्र : अक्तूबर 2, 2004/आश्विन 10, 1926

[ भाग II- खण्ड 3 ( i) ]

Notapplicable Departmental Promotion Committee (for Promotion and Confirmation) consisting of:-

-Chairman

1. Under Secretary (General Administration) Department of Industrial Policy and Promotion, Ministry of Commerce and Industry

---Member

2. Section Officer , Department of Industrial Policy and Promotion, Ministry of Commerce and Industry

-Member

3. Section Officer , other than Department of Industrial Policy and Promotion, Ministry of Commerce and Industry

Selection

Rs . 2550-55-2600-

Notapplicable General Central

*4(2004)

4. Wash Boy

60-3200

Service; (Group -D)

Non-Gazetted,

Non-Ministerial

* Subject to variation depending onwork load .

Two years

Notapplicable

5thStandard.

Note : ( i ) Qualification is relaxable at the discretion of Competent Authority in case of candidates , otherwise well qualified.

Between 18 and 27 years , relaxable for Government Servant in accordance with the instructions issued by the Central Government .

Upper age limit is relaxable by 5 yearsears in respect of SC/ ST candidates and 3 years in respect of OBC candidates .

( ii) The qualification ( s) regarding experience is /are relaxable at the discretion of the competent authority in case of candidates belonging to Scheduled Castes and Scheduled Tribes , if at any stage of selection the Competent authority is of the opinion that sufficient number of candidates belonging to these communities possessing the requisite experience are not likely to be available to fill the posts reserved for them.

Note 1 : The crucial date for determining the age limit shall be the closing date for receipt of applications from candidates in India (and not the closing date prescribed for those in Assam , Meghalaya , Arunachal Pradesh, Mizoram, Manipur, Nagaland , Tripura, Sikkim, Ladakh Division of Jammu and Kashmir State, Lahaul and Spiti District and Pangi Sub -Division of Chamba District of Himachal Pradesh , The Union Territory of the Andaman and Nicobar Island or Union Territory of Lakshadweep)..

Note 2 : The crucial dated for determining the age limit shall be the last date up to which the Employment Exchange is asked to submit the names .

2839 G1/04-3 1884

THE GAZETTE OF INDIA : OCTOBER 2, 2004/ASVINA 10 , 1926

[PART II-SEC . 3 (1) ] 11

Direct recruitment

Not applicable

Notapplicable

Departmental Promotion Committee (for Promotion and Confirmation) consisting of:---

Department of Industrial Policy and Promotion , Ministry of Commerce and Industry 1. Under Secretary (General Administration)

-Chairman

-Member

2. Section Officer , Department of Industrial Policy and Promotion , Ministry of Commerce and Industry

-Member

3. Section Officer, other than Department of Industrial Policy and Promotion, Ministry of Commerce and Industry

[F. No. A- 12012 ( 1 )/2002-Estt.-D] RAMJEE SINGH, Under Secy.

जल संसाधन मंत्रालय

शुद्धिपत्र

नई दिल्ली, 22 सितम्बर, 2004

सा. का. नि. 330.- जल संसाधन मंत्रालय के एक अधीनस्थ कार्यालय केन्द्रीय भूमिगत जल बोर्ड में आंकड़े प्रक्रमण सहायक, श्रेणी- कके पद संबंधी भर्ती नियमों में संशोधन करते हुए भारत के राजपत्र भाग II, खण्ड 3 ( 1 ) दिनांक 5 जून, 2004 को प्रकाशितं निम्नलिखित अधिसूचना में नीचे दिए गए सुधार/ परिवर्तन किए जाते हैं :

केन्द्रीय भूमिगत जल बोर्ड ( आंकड़े प्रक्रमण सहायक, श्रेणी- क ) संशोधन मिघम, 2004 ( 2004 का सा.का.नि. 188 ) :-

(i) कालम 14 के तहत प्रविष्टि को " संघ लोक सेवा आयोग के साथ परामर्श आवश्यक नहीं है " के स्थान पर " किसी अधिकारी को प्रतिनियुक्ति पर नियुक्त करते समय और उनके भर्ती नियमों के किसी प्रावधान में सुधार/छूट के संबंध में संघ लोक सेवा आयोग से परामर्श आवश्यक है " पढ़ा जाए।

( ii ) कालम 12 ( बी) के तहत अंतिम पंक्ति" समतुल्य की शिक्षा " को " शिक्षा या समतुल्य " पढ़ा जाए ।

[फो.सं . 23/58/98- जीडब्ल्यू-I ] सोहन एस. सैनी, अवर सचिव MINISTRY OF WATER RESOURCES CORRIGENDUM

New Delhi , the 22nd September, 2004

G.S.R. 330. In the following Notification published in the Gazette of India Part - II , Section 3 (i ) dated the 5th June, 2004 notifying the amendment to Recruitment Rules for the post of Data Processing Assistant , Grade - A in the Central Ground Water Board a subordinate office of the Ministry of Water Resources , the following corrections/additions may be made:

The Central Ground Water Board (Data Processing Assistant, Grade - A) Amendment Rules , 2004 (G.S.R. 188 of2004):-

(i) The entry under Col. 14 may be read as " Consultation with Union Public Service Commission necessary while appointing an officer on deputation and for amendment/relaxation of any provision of their Recruitment Rules" instead of " Consultation with Union Public Service Commission not necessary" .

(ii) Under Column 12 (b) last line " education of equivalent " may be read as " education or equivalent. "

[F. No. 23/58/98 -GW- I ] SOHAN S. SAINI , Under Secy.

1885

भारत का राजपत्र: अक्तूबर 2 , 2004/आश्विन 10, 1926

[ भाग II- खण्ड 3 (i ) ]

मानव संसाधन विकास मंत्रालय

प्राथमिक शिक्षा और साक्षरता विभाग )

नई दिल्ली, 22 सितम्बर, 2004

सा. का. नि. 33.1.- राष्ट्रपति, संविधान के अनुच्छेद 309 के परन्तुक द्वारा प्रदत्त शक्तियों का प्रयोग करते हुए प्रौढ़ शिक्षा निदेशालय (हिन्दी अधिकारी ) समूह ' ख ' पद भर्ती नियम, 1983 को, उन बातों के सिवाय अधिक्रांत करते हुए, जिन्हें ऐसे अधिक्रमण से पहले किया गया है या करने का लोप किया गया है, प्रौढ़ शिक्षा निदेशालय में हिन्दी अधिकरी के पद पर भर्ती की पद्धति का विनियमन करने के लिए निम्नलिखित नियम बनाते हैं, अर्थात्:-

1. संक्षिप्त नाम और प्रारम्भ. ( 1 ) इन नियमों का संक्षिप्त नाम , प्रौढ़ शिक्षा निदेशालय ( हिन्दी अधिकारी ) भर्ती नियम, 2004 है । ( 2) ये राजपत्र में प्रकाशन की तारीख को प्रवृत्त होंगे । 2. पद संख्या, वर्गीकरण और वेतनमान.

उपाबद्ध अनुसूची स्तंभ 2 से स्तंभ 4 में विनिर्दिष्ट हैं । उक्त पद की संख्या, उसका वर्गीकरण और उसका वेतनमान वह होगा, जो इन नियमों से 3. भर्ती की पद्धति, आयु सीमा, अर्हताएं आदि. उक्त पद पर भर्ती की पद्धति, आयु - सीमा अर्हताएं और उनसे संबंधित अन्य बातें वे होंगी जो उक्त अनुसूची के स्तंभ 5 से स्तंभ 14 में विनिर्दिष्ट हैं । 4. निरर्हता. कोई व्यक्ति-

(क) जिसने ऐसे व्यक्ति से जिसका पति या जिसकी पत्नी जीवित है, विवाह किया है, या

(ख) जिसने अपने पति या अपनी पत्नी के जीवित रहते हुए किसी व्यक्ति से विवाह किया है,

उक्त पद पर नियुक्ति का पात्र नहीं होगा:

परन्तुयदिकेन्द्रीय सरकार का यह समाधान हो जाता है कि ऐसा विवाह , ऐसे व्यक्ति और विवाह के अन्य पक्षकार को लागूस्वीय विधि के अधीन अनुज्ञेय है और ऐसा करने के लिए अन्य आधार हैं तो वह किसी व्यक्ति को इस नियम के प्रवर्तन से छूट दे सकेगी ।

5. शिथिल करने की शक्ति. जहां केन्द्रीय सरकार की यह राय है कि ऐसा करना आवश्यक या समीचीन है, वहां वह उसके लिए जो कारण हैं उन्हें लेखबद्ध करके तथा संघ लोक सेवा आयोग से परामर्श करके, इन नियमों के किसी उपबंध को किसी वर्ग या प्रवर्ग के व्यक्तियों की बाबत , आदेश द्वारा शिथिल कर सकेगी ।

6. व्यावृत्ति.-इन नियमों की कोई बात, ऐसे आरक्षणों, आयु- सीमा में छूट और अन्य रियायतों पर प्रभाव नहीं डालेगी , जिनका केन्द्रीय सरकार द्वारा इस संबंध में समय- समय पर निकाले गए आदेशों के अनुसार अनुसूचित जातियों, अनुसूचित जनजातियों, भूतपूर्व सैनिकों और अन्य विशेष प्रवर्ग के व्यक्तियों के लिए उपबंध करना अपेक्षित है ।

वर्गीकरण

पदोंकीसंख्या

पद का नाम

साधारण केन्द्रीय सेवा , 1 * ( 2004 )

1. हिन्दी अधिकारी.

*कार्यभार के समूह " ख "

राजपत्रित,

आधार पर

अननुसचिवीय परिवर्तन किया

जासकता है ।

अनुसूची

वेतनमान

चयन अथवा अचयन पद

सीधे भर्ती किए जाने वाले व्यक्तियों के लिए आयु-सीमा

लागूनहींहोता

6500-200 10500 रुपए

30वर्ष तक (केन्द्रीय सरकार द्वारा जारी किए गए अनुदेशों या आदेशों के अनुसार सरकारी सेवकोंके लिए 5 वर्ष तक शिथिल की जासकती है ) ।

टिप्पण 1: आयु-सीमा अवधारित करने के लिए निर्णायक तारीख भारत में अभ्यर्थियों से आवेदन प्राप्त करने के लिए नियत की गई अंतिम तारीख होगी । ( न किवह अंतिम तारीख जो असम , मेघालय , अरूणाचल प्रदेश , मिजोरम , मणिपुर, नागालैण्ड, त्रिपुरा , सिक्किम, जम्मू- कश्मीर 1886

THE GAZETTE OF INDIA : OCTOBER 2 , 2004/ASVINA 10, 1926

[PART II- SEC . 3 (i) ]

राज्य के लद्दाख खंड, हिमाचल प्रदेश के लाहोल और स्पीति जिले तथा चम्बा-जिले के पांगी उपखंड, अंदमान और निकोबार द्वीप या लक्षद्वीप के अभ्यर्थियों के लिए विहित की गई है ।

टिप्पण 2: संघ लोक सेवा आयोग के माध्यम से की जाने वाली नियुक्ति की दशा में, आयु सीमा अवधारित करने के लिए निर्णायक तारीख वह तारीख होगी जो संघ लोक सेवा आयोग द्वारा विज्ञापित की जाती है ।

परिवीक्षा कीअवधि, यदिकोई हो सेवा में जोड़े गए वर्षों का फायदा केन्द्रीय सिविल सेवा (पेंशन ) नियम, 1972 के नियम 30 के अधीन अनुज्ञेय है या नहीं

सीधे भर्ती किए जाने वाले व्यक्तियों के लिए विहित आयु और शैक्षिक अर्हताएं प्रोन्नत व्यक्तियों की दशा में लागूहोंगी या नहीं

10 नहीं

आवश्यक:

लागूनहींहोता

सीधे भर्ती किएजाने वाले व्यक्तियों के लिए 2 वर्ष किसी मान्यताप्राप्त विश्वविद्यालय से डिग्री स्तर पर अंग्रेजी विषय के साथ हिन्दी में मास्टर डिग्री या समतुल्य ।

या

किसी मान्यताप्राप्त विश्वविद्यालय से डिग्री स्तर पर हिन्दी विषय के साथ अंग्रेजी में मास्टर डिग्री या समतुल्य ।

या

किसी मान्यताप्राप्त विश्वविद्यालय से डिग्री स्तर पर अंग्रेजी और हिन्दी विषय के साथ किसी भी विषय में मास्टरडिग्री या समतुल्य ।

या

किसी मान्यताप्राप्त विश्वविद्यालय से हिन्दी माध्यम से और डिग्री स्तर पर अंग्रेजी विषय के साथ किसी भी विषय में मास्टर डिग्री या समतुल्य ।

या किसी मान्यताप्राप्त विश्वविद्यालय से अंग्रेजी माध्यम से और डिग्री स्तर पर हिन्दी विषय के साथ किसी भी विषय में मास्टर डिग्री या समतुल्य; और

( ii ) हिन्दी में शब्दावली कार्य का या अंग्रेजी से हिन्दी में अथवा हिन्दी से अंग्रेजी में अनुवाद 1887

भारत का राजपत्र: अक्तूबर 2 , 2004/आश्विन 10, 1926

[ भाग II- खण्ड 3 (i ) ]

कार्य का पांच वर्ष का अनुभव, जिसमें तकनीकी या वैज्ञानिक साहित्य संबंधी कार्य को अधिमानता दीजाएगी ।

या

हिन्दी में अध्यापन, अनुसंधान , लेखन या पत्रकारिता का पांच वर्ष का अनुभव

टिप्पण 1 : अर्हताएं, अन्यथा सुअर्हित अभ्यर्थियों कीदशा में संघ लोक सेवा आयोग के विवेकानुसार शिथिल की जा सकती हैं ।

टिप्पण 2 : अनुभव संबंधी अर्हता ( अर्हताएं) संघ लोक सेवा आयोग के विवेकानुसार अनुसूचित जातियों और अनुसूचित जनजातियों के अभ्यर्थियों कीदशा में तब शिथिल की जा सकती है जब चयन के किसी प्रक्रम पर संघ लोक सेवा आयोग की यह राय है कि उनके लिए आरक्षित रिक्तियों को भरने के लिए अपेक्षित अनुभव रखने वाले उन समुदायों के अभ्यर्थियों के पर्याप्त संख्या में उपलब्धहोने की सम्भावना नहीं है ।

वांछनीय-( i ) संस्कृत या किसी आधुनिक भारतीय भाषा का या दोनों का ज्ञान

(ii ) टिप्पण और प्रारूपण के लिए हिन्दी कक्षाएं या कर्मशालाएं आयोजित कराने का अनुभव ।

(iii) प्रशासनिक अनुभव

प्रोन्नति/प्रतिनियुक्ति/आमेलन द्वारा भर्ती की दशा में वे श्रेणियां जिनसे प्रोन्नति/ प्रतिनियुक्ति/आमेलन किया जाएगा

भर्ती की पद्धति: भर्ती सीधे होगी या प्रोन्नति द्वारा या प्रतिनियुक्ति/आमेलन द्वारा तथा विभिन्न पद्धतियों द्वारा भरे जाने वाले पदों की प्रतिशतता

प्रतिनियुक्ति/आमेलन

(1 ) केन्द्रीय सरकार के ऐसे अधिकारियों में से-

प्रतिनियुक्ति/आमेलन , जिसके न हो सकने पर सीधी भर्ती द्वारा

(i ) जो सदृश पद धारण किए हुए हैं, या

(ii ) जिन्होंने 5500-175-9000 रु. के वेतनमान में 3 वर्ष नियमित सेवा की है ; और

(2) जिनके पास स्तंभ 8 के अधीन सीधे भर्ती किए जाने वाले व्यक्तियों के लिए विहित शैक्षिक अर्हताएं और अनुभव हैं ।

(प्रतिनियुक्ति की अवधि, जिसके अंतर्गत केन्द्रीय सरकार के उसी या किसी अन्य संगठन/ विभाग में इस नियुक्ति के ठीक पहले धारित किसी अन्य काडर बाह्य पद पर प्रतिनियुक्ति की अवधिहै , साधारणतया तीन वर्ष से अधिक नहीं होगी ।

प्रतिनियुक्तिपर नियुक्ति के लिए अधिकतम आयु सीमा ( आवेदन प्राप्त करने की अंतिम तारीख को ) 56 वर्ष से अधिक नहीं होगी । ) 1888

THE GAZETTE OF INDIA: OCTOBER 2, 2004/ASVINA 10, 1926

[PART II SEC. 3(i) ] यदिविभागीय प्रोन्नति समिति है, तो उसकी संरचना

भर्ती करने में किन परिस्थितियों में संघ लोक सेवा आयोग से परामर्श किया जाएगा ।

( पुष्टिके संबंध में विचार करने के लिए ) समूह ख विभागीय प्रोन्नति समिति

सीधी भर्ती करते समय संघ सेवा आयोग से परामर्श

-अध्यक्ष

1. निदेशक , प्रौढ़ शिक्षा निदेशालय, नई दिल्ली

-सदस्य

2. संयुक्त निदेशक, प्रौढ़ शिक्षा निदेशालय, नईदिल्ली

-सदस्य

3. अवर सचिव/सहायक शिक्षा सलाहकार ( संबंधित ) मानव संसाधन विकास मंत्रालय, प्राथमिक शिक्षा और साक्षरता विभाग, (प्रोढ़ शिक्षा ब्यूरो ) नई दिल्ली

-सदस्य

4. उप निदेशक ( प्रशासन) प्रौढ़ शिक्षा निदेशालय , नई दिल्ली

[सं. एफ. 36-20/2003 -ए.ई. -6 ]

वाई. डी. मेहता,अवर सचिव MINISTRY OF HUMAN RESOURCE DEVELOPMENT (Department of Elementary Education and Literacy)

New Delhi , the 22nd September, 2004

G.S.R. 331. In exercise of the powers conferred by the proviso to article 309 of the Constitution, and in supersession of the Directorate of Adult Education (Hindi Officer ) Group ' B ' posts Recruitment Rules , 1983 , except as respects things done or omitted to be done before such supersession , the President hereby makes the following rules regulating the method of recruitment to the post of Hindi Officer in the Directorate of Adult Education , New Delhi , namely :-

1. Short title and commencement.-( 1 ) These rules may be called the Directorate of Adult Education (Hindi Officer) Recruitment Rules, 2004.

(2) They shall come into force on the date of their publication in the Official Gazette.

2. Number of posts , classification and scale of pay. The number of said posts , its classification and the scale of pay attached thereto shall be as specified in columns (2 ) to (4) of the Schedule annexed to these rules .

3. Method of recruitment , age limit and qualifications ete. The method of recruitment to the said Post, age limit , qualifications and other matters relating thereto shall be as specified in columns 5 to 14 of the said Schedule .

4. Disqualification . No person,-

(a) who has entered into or contracted a marriage with a person having a spouse living ; or

(b) who , having a spouse living, has entered into or contracted a marriage with any person,

shall be eligible for appointment to the said post:

Provided that the Central Government may, if satisfied, that such marriage is permissible under the personal law applicable to such person and the other party to the marriage and that there are other grounds for so doing, exempt any person from the operation of this rule .

5. Power to relax.- Where the Central Government is of the opinion that it is necessary or expedient so to do , it may, by order , for reasons to be recorded in writing , and in consultation with the Union Public Service Commission , relax any of the provisions of these rules with respect to any class or category of persons.

6. Saving. Nothing in these rules shall affect reservations , relaxation of age limit and other concessions required to be provided for the Scheduled Castes , the Scheduled Tribes, Other Backward Classes , Ex- Servicemen and other special categories of persons , in accordance with the orders issued by the Central Government from time to time in this regard.

[ भाग II-खण्ड 3 (i) ]

1889

भारत का राजपत्र : अक्तूबर 2, 2004/आश्विन 10, 1926

Number of Classification

SCHEDULE

Scaleofpay

Name of post

post

1. Hindi Officer

General Central Service,Group'B' , Gazetted and Ministerial

One* ( 2004) *Subject to variation dependent onworkload.

Age limit for direct recruits

Educational and other qualifications required fordirect recruits 7

Essential :

Upto 30 years (Relaxable for Government servants up to 5 years in accordance with the instructions or orders issued bytheCentral Government) .

( i) Master's Degree of a Recognized University or equivalent in Hindi with English as a subject at degree level .

Master's Degree of a Recognized University or equivalent in English with Hinid as a subject at Degree level .

Master's Degree of a Recognized University or equivalent in any subject with Hindi and English assubject at Degree level .

Master's Degree of a Recognized Uniersity or equivalent in any subject with Hindi medium and English as a subject at Degree Level .

OR Note 1 : The crucial date for determining the age limit shall be the closing date for receipt of applications from candidates in India (and not the closing date prescribed for those in Assam, Meghalaya, Arunachal Pradesh, Mizoram . Manipur, Nagaland, Tripura, Sikkim, Laddakh Division of Jammu and Kashmir State , Lahaul and Spiti District and Pangi Sub-Division of Chamba District of Himachal Pradesh, Andaman and Nicobar Islands or Lakshadweep.)

Master's Degree of a recognized University or equivalent in any subject with English medium and Hindi as a subject at the Degree Level .

( ii ) 5 years experience ofterminological work in Hindi or Translation work or both from English to Hindi or vice- versa preferably of technical or scientific literature.

Note 2 : In case of direct recruitment through Union Public Service Commission the crucial date for determining the age limit shall be as advertised by the Union Public Service Commission .

Whether selection or non-selection post

Whether benefit of added years of service admissible under Rule 30 ofthe Central Civil Services (Pension) Rules , 1972

Rs.6500-200-

No Notapplicable

10500

Periodof probation, ifany Whether age and educational qualification prescribed for the direct recruits will apply in the caseofpromotees

Notapplicable

Two year for direct recruits 1890

[PART II-SEC. 3 (i) ] THE GAZETTE OF INDIA: OCTOBER 2, 2004/ASVINA 10, 1926

Five years experience of teaching, research , writing or journalism in Hindi.

Note 1. Qulifications are relaxable at the discretion of the Union Public Service Selection in case of candidates otherwise well qualified.

Note 2. The qualifications (s ) regarding experience is/are relaxable at the discretion of the Union Public Service Commission in the case of candidates belonging to Scheduled Castes and Scheduled Tribes if, at any stage of selection, the Union Publice Service Selection Commission is of the opinion that sufficient number of candidates from these communities possessing the requisite experience are not likely to be available to fill up the posts reserved for them.

Desirable :

(i) Knowledge of Sanskrit or a modern Indian Language or both.

(ii ) Experience of organizing Hindi Classes or workshops for noting and drafting.

(iii ) Administrative experience .

In case of recruitment by promotion/deputation/absorption, grades from which promotion/deputation/absorption to be made

Method ofrecruitment , whether by direct recruitment or by promotion or by deputation/ absorption and percentage of the posts to be filled by various methods

Deputation/Absorption

Deputation/Absorption failing which by direct recuitment

(1) From amongst Officers under the Central Government--

(a) (i ) holding analogous posts or

(ii) with 3 years regular service in the post in the scale of Rs . 5500-175- 9000; and

(b) (2) Possessing the Educational qualifications and experience prescribed for direct recruits under Column 8 .

(Period of deputation including period of deputation in another ex -cadre post held immediately preceding this appointment in the same or some other organization/department of the Central Government shall ordinarily not exceed three years.

The maximum age limit for appointment by deputation shall not be exceeding 56 years ( as on the closing date of receipt of applications) .

1891 [भाग II- खण्ड 3 (i ) ]

भारत का राजपत्र : अक्तूबर 2 , 2004/आश्विन 10, 1926

Ifa Departmental Promotion Committee exists, what is its composition

Circumstances in which Union Public Service Commissions is to be consulted inmaking recruitment

Group 'B' Departmental Promotion Committee (For considering confirmation)

Consultation with the Union Public Service Commission is necessary while makingdirect recruitment.

Chairman

(1) Director, Directorate ofAdult Education , NewDelhi

-Member

(ii) Joint Director, Directorate of Adult Education, NewDelhi

-Member

(iii) Under Secretary/Assistant Educational Adviser (Concerned) in the Ministry ofHuman Resource Development, Deptt. ofElementary Education and Literacy (AEBureau) , NewDelhi

-Member

( iv) Deputy Director (Administration), Directorate ofAdult Education , NewDelihi

[No.F. 36-20/2003-AE-6] Y. D. MEHTA, Under Secy.

कृषिमंत्रालय

(कृषिऔर सहकारिता विभाग )

नई दिल्ली, 20 सितम्बर, 2004

सा. का. नि. 332.-मसाले श्रेणीकरण और चिन्हांकन नियम, 2004 का निम्नलिखित प्रारूप, जिसे केंद्रीय सरकार, कृषि उपज ( श्रेणीकरण और चिन्हांकन ) अधिनियम, 1937 ( 1937 का 1 ) की धारा 3 का प्रयोग करते हुए तथा ( 1 ) मिर्च श्रेणीकरण और चिन्हांकन नियम, 1962, (2 ) इलायची श्रेणीकरण और चिन्हांकन नियम, 1962 , ( 3 ) हल्दी श्रेणीकरण और चिन्हांकन नियम, 1964, (4 ) मिर्च पाऊडर श्रेणीकरण और चिन्हांकन नियम, 1964, ( 5 ) अदरक श्रेणीकरण और चिन्हांकन नियम, 1964, ( 6 ) सौंफ ( साबुत और ग्राऊंड) , मेथी ( साबुत और ग्राउंड) और अजवाइन बीज श्रेणीकरण और चिन्हांकन नियम, 1967 , ( 7 ) काली मिर्च श्रेणीकरण और चिन्हांकन नियम , 1969 , ( 8 ) धनिया श्रेणीकरण और चिन्हांकन नियम, 1997 , ( 9 ) जीरा बीज श्रेणीकरण और चिन्हांकन नियम, 1997 , ( 10 ) बड़ी इलायची श्रेणीकरण और चिन्हांकन नियम, 1998 को उन बातों के सिवाय अधिक्रांत करते हुए, जिन्हें किया गया है या करने का लोप किया गया है , बताना चाहती है , उक्त धारा की अपेक्षानुसार ऐसे सभी व्यक्तियों की जानकारी के लिए, जिनके उनसे प्रभावित होने की संभावना है , प्रकाशित किया जाता है और सूचना दी जाती है कि उक्त प्रारूप नियम उस तारीख से, जिसको भारत के राजपत्र की , जिसमें यह अधिसूचना अंतर्विष्ट हो, प्रतियां जनता को उपलब्ध करा दी जाती है, पैंतालीस दिन की अवधि की समाप्ति के पश्चात्विचार किया जाएगा;

ऐसाकोई व्यक्ति , जो उक्त प्रारूप नियमों के बारे में कोई सुझाव देना चाहता है , केंद्रीय सरकार के विचार हेतु अपने सुझाव उक्त अवधिके पैंतालीस दिन के भीतर कृषि विपणन सलाहकार, भारत सरकार, विपणन और निरीक्षण निदेशालय , प्रधान कार्यालय, सी०जी० ओ ० परिसर, एन ०एच० 4, फरीदाबाद ( हरियाणा ) -121001 , को भेज सकेगा जो उन्हें केंद्रीय सरकार को विचार हेतु अग्रेषित करेगा ।

प्रारूपनियम

1. संक्षिप्त नाम, लागूहोना और प्रारंभ:-

(1) इन नियमों का संक्षिप्त नाम मसाले श्रेणीकरण और चिन्हांकन नियम , 2004 है ।

(2) ये निम्नलिखित मसालों ( साबुत और पाउडर ) को लागू होंगे , अर्थात्:-

(क) हल्दी ( कुरकुमा लौंग एल० )

(ख) मिर्च/पदार्थ/मिर्च/पपरीका ( कैपसिकम एनम एल ० )

2839 G1/04-4 1892

THE GAZETTE OF INDIA: OCTOBER 2 , 2004 /ASVINΑ 10, 1926

[PART II-SEC. 3 (i) ] (ग) काली मिर्च ( पाईपर निगरम)

(घ) इलायची ( इलैटरिया कारडामम )

(ङ) बड़ी इलायची ( एमोमम सबुलतम रोजबुर्ग )

(च) धनिया ( कोरिएंड्रम सटाइवम एल० )

(छ) अदरक ( जिंजीबर आफिसीनेल )

(ज) जीरा (क्यूमीनम सीसीनम एल ० )

(झ) सौंफ (फोनीकुलम वुलगेयर )

(ञ) मेथी (ट्राईगोनेला फोनम ग्रेसम एल० )

(ट) अजवायन बीज (अपीम ग्रेवोलनस एल० )

(3) ये राजपत्र में उनके प्रकाशन की तारीख से प्रवृत्त होंगे ।

2. परिभाषाएं : इन नियमों में, जब तक कि संदर्भ से अन्यथा अपेक्षित न ही,-

(क) " कृषि विपणन सलाहकार " से भारत सरकार का कृषि विपणन सलाहकार अभिप्रेत हैं;

( ख) " प्राधिकृत पैकर " से ऐसा व्यक्ति या व्यक्तियों का निकाय अभिप्रेत है जिसे मसालों का इन नियमों में विहित श्रेणी मानकों और प्रक्रिया के अनुसार श्रेणीकरण और उन्हें चिन्हांकित करने के लिए प्राधिकार प्रमाणपत्र अनुदत्त किया गया है;

( ग ) " प्राधिकार प्रमाणपत्र " से किसी व्यक्ति या व्यक्तियों के किसी निकाय कौ मसालों ( साबुत और पाउडर ) का श्रेणी और चिन्हांकन करने और उन पर श्रेणी अभिधान चिन्ह लगाने के लिए प्राधिकृत करते हुए साधारण श्रेणीकरण और चिन्हांकन नियम , 1988 के उपबंधों के अधीन जारी किया गया प्रमाणपत्र अभिप्रेत है;

( घ) " साधारण श्रेणीकरण और चिन्हांकन नियम " से कृषि उपज ( श्रेणीकरण और चिन्हांकन ) अधिनियम, 1937 ( 1937 का 1 ) की धारा 3 के अधीन बनाए गए साधारण श्रेणीकरण और चिन्हांकन नियम , 1988 अभिप्रेत हैं ;

(ङ) " श्रेणी अभिधान चिन्ह " से नियम 5 में निर्दिष्ट " एगमार्क अधिचिन्ह " अभिप्रेत है;

(च) " अनुसूची " से इन नियमों के साथ संलग्न अनुसूची अभिप्रेत है ।

3. श्रेणी अभिधान:-मसालों की क्वालिटी को उपदर्शित करने के लिए श्रेणी अभिधाम अनुसूची 1 से 18 के स्तंभ 1 में वर्णित रूप में होंगे ।

4. क्वालिटी:- इन नियमों के प्रयोजन के लिए, मसालों ( साबुत और पाउडर ) की क्वालिटी और साधारण अपेक्षाएं वे होंगी जो मीचे वर्णित स्तंभों और अनुसूचियों में प्रत्येक श्रेणी अभिधान के सामने दी गई हैं :

स्तंभ

अनुसूचियां

2से 6

2से 7

1 , 2, 10, 15 और 17

2से 8

4, 11 , 14, और 16

2से 9

7, 13, 17, 19, 20 और 24

2से 10

3, 15 , 18, 21 , 22 और 26

2से 11

8, 9 और 12

2से 12

5 और 6

5. श्रेणी अभिधान चिन्ह श्रेणी अभिधान चिन्ह में ऐसी डिजाइन होगी जिसमें प्राधिकार प्रमाणपत्र की संख्या, " एगमार्क " शब्द, वस्तु का नाम और अनुसूची 29 में वर्णित एक के सदृश श्रेणी अभिधान समाहित होंगे । 1

1893 [ भाग - खण्ड 3 (1 ) ]

भारत का राजपत्र : अक्तूबर 2, 2004/आश्विन 10, 1926

6. पैक करने का डंग:-

( 1 ) मसालों ( साबुत और पीसे हुए ) को ऐसी बोरियों/पटसन की बोरियों पोलीव्यूतित बैगों, पोलि पोचों, कपड़े के बैगों या अन्य उपयुका ऐसी पैकेजों में पैक किया जाएगा जो स्वच्छ, मजबूत कीटों, फफूंदी के आकीर्णन से मुक्त हों तथा पैक करने की सामग्री खाद्य अपमिश्रण निवारण अधिनियम, 1954 ( 1954 का 37 ) की धारा 23 के अधीन बनाए गए खाद्य अपमिश्रण निवारण नियम, 1955 के अधीन अनुज्ञात की गई सामग्री होगी;

(2) मसालों ( साबुत और पाउडर ) को ऐसी बोरियों/पटसन की बोरियों, पोलीयुक्त बैगों, कपड़े के बैगों, पेपर बैगों और कार्डबोर्ड कार्टून में पैक करने के लिए खाद्य श्रेणी , पोलीप्रोपलिन/पोलिथीन का उपयोग उपर्युक्त लाइनिंग में किया जाएगा;

(3) आधान , जिनके अंतर्गत पैकेजिंग सामग्री भी है, ऐसे पदार्थों से बनाए जाएंगे जो उनके आशयित उपयोग के लिए सुरक्षित और उपयुक्त होंवे कोई भी विषाक्त पदार्थ या अवांछनीय गंध या सुगंध उत्पाद में न लगा पाए;

(4) मसाले ( साबुत और पाउडर ) कृषि विपणन सलाहकार द्वारा समय - समय पर जारी किए जाने वाले अनुदेशों के अनुसार पैक साइजों में पैककिए जाएंगे;

(5 ) प्रत्येक पैकेज में एक ही किस्म की और एक ही श्रेणी अभिधान के मसाले ( साबुत और पाउडर ) होंगे;

(6.) उसी लॉट/बैच के छोटे पैक आकार की श्रेणीकृत सामग्री है जो किसी मास्टर आधान की श्रेणी अभिधान चिन्हांकन में संपूर्ण ब्यौरे की श्रेणी में पैक किए जा सकेंगे ;

(7 ) प्रत्येक पैकेज सुरक्षित रूप से बंद और मुहर बंद किया जाएगा।

7. चिन्हांकन का ढंग :-

( 1 ) श्रेणी अभिधान चिन्ह प्रत्येक पैकेज पर कृषि विपणन सलाहकार या इस निमित्त उसके द्वारा प्राधिकृत किसी अधिकारी द्वारा अनुमोदित रीतिमें साधारण श्रेणीकरण और चिन्हांकन नियम, 1988 के नियम 11 के अनुसार चिपकाया जाएगा या मुद्रित किया जाएगा ।

(2) श्रेणी अभिधान चिन्ह के अतिरिक्त प्रत्येक लेबल या पैकेज पर निम्नलिखित विशिष्टियां स्पष्टतः और पहचाने जाने योग्य रूप में चिन्हांकित की जाएंगी:-

(क) पैकर का नाम और पता;

(ख) विनिर्माण/पैक किए जाने का स्थान ;

(ग ) पैक किए जाने की तारीख;

(घ) लॉट/बैच संख्या;

(ङ) श्रेणी;

(च) मौसमी फसल ( केवल मिर्चीयों के मामले में ) ;

(छ) शुद्ध वजन;

(ज) अधिकतम खुदरा कीमत;

(झ) मास वर्ष से पूर्व उत्कृष्ट।

(3 ) पैकेजों पर चिन्हांकन के लिए प्रयुक्त स्याही ऐसी क्वालिटी की होगी जो उत्पाद को संदूषित न करे ।..

(4) प्राधिकृत पैकर, कृषि विपणन सलाहकार या इस निमित्त उसके द्वारा प्राधिकृत किसी अधिकारी का पूर्व अनुमोदन अभिप्राप्त करने के पश्चात्, श्रेणीकरण पैकेजों पर अपना प्राइवेट व्यापार चिन्ह या व्यापार ब्रांड चिन्हांकित करेगा । परंतु वह इन नियमों के अनुसार श्रेणीकृत पैकों पर लगाए गए श्रेणी अभिधान चिन्ह द्वारा उपदर्शित क्वालिटी से भिन्न क्वालिटी उपदर्शित न करता हो ।

8. प्राधिकार प्रमाणपत्र की विशेष शर्तें :-

साधारण 'श्रेणीकरण और चिन्हांकन नियम , 1988 के नियम 3 के उपनियम ( 8 ) में विनिर्दिष्ट शर्तों के अतिरिक्त निम्नलिखित शर्तें इन नियमों के प्रयोजन के लिए जारी प्रत्येक प्राधिकार प्रमाणपत्र की विशेष शर्तें होंगी,

( 1 ) प्रांधिकृत पैकर मसालों ( साबुत और पाउडर ) के परीक्षण के लिए या तो अपने स्वयं की प्रयोगशाला स्थापित करेगा या किसी अनुमोदित श्रेणीकरण प्रयोगशाला में पहुंच रखेगा;

1894

THEGAZETTE OF INDIA: OCTOBER 2, 2004/ASVINA 10, 1926

[PART II-SEC. 3 (i)] (2) परिसर पूर्ण स्वास्थ्यकारक और स्वच्छता की दशाओं से युक्त होंगे जिनमें उचित समवातन होगा तथा प्रकाश की सही व्यवस्थाहोगी । इन संक्रियाओं में लगे कार्मिकों का अच्छा स्वास्थ्यहोगा और वे किसी संसर्गज, संक्रामक या संचारी रोग से मुक्त होंगे ।

(3) उक्त परिसरों में पर्याप्त भंडारण सुविधाएं होंगी जिनका पक्का फर्श होगा तथा कृन्तक और कीटों के आकीर्णन से मुक्त होंगे । (4 ) प्राधिकृत पैकर परीक्षण, श्रेणीकरण , पैकिंग, चिन्हांकन, मुद्रांकन और अभिलेखों के अनुरक्षण के संबंध में ऐसे सभी अनुदेशों का पालन करेगा जो कृषि विपणन सलाहकार या इस निमित्त उसके द्वारा प्राधिकृत किसी अधिकारी द्वारा समय - समय पर जारी किए जाएं ।

अनुसूची-1

(नियम 3 और 4 देखें )

हल्दी ( साबुत ) का श्रेणी अभिधान और उसकी क्वालिटी

क्वालिटी

विशेष अभिलक्षण

श्रेणी अभिधान

कार्बनिक बाह्य

त्रुटिपूर्ण प्रकन्द: % ( एम/एम)

पदार्थ % ( एम /एम )

कार्बनिक बाह्य

पदार्थ % ( एम/एम)

आर्द्रता मात्रा: % (एम/एम)

शुष्क आधार पर करक्यूमीनाइड अंश %(एम/एम)

अधिकतम

न्यूनतम (1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

विशेष

0.8

0.2

3.0

12.0

2.0

मानक

1.5

0.5

5.0

12.0

विनिर्दिष्ट नहीं

सामान्यअपेक्षाएं

(7)

( 1 ) हल्दी प्राथमिक या द्वितीय प्रकंद होगी जो वाणिज्यिक रूप से कुरकुमा लोंगा एल पादम पा क्रमशः शल्क कंद या अंगुलि होती है;

(2) प्रकंद प्राकृतिक स्थिति में या पालिश की हुई हो सकती है;

(3) वे कृत्रिम रूप से रंगी हुई नहीं होंगी;

(4 ) वे फफूंदी, जीवित कीटों और व्यवहारिक रूप से मृत कीटों, कीट अंश और कृन्तक संदूषण से मुक्त होंगी;

( 5 ) एफलाटाक्सिन, धात्विक संदूषण, कीटनाशी या नाशीजीव अवशेष , विषाक्त धातु प्राकृतिक रूप से उत्पन्न संदूषण सूक्ष्म भार आदि के संबंध में कोडेक्स एलिमिटेरियस आयोग द्वारा यथाविनिर्दिष्ट या निर्यात के प्रयोजनों के लिए क्रेताओं की अपेक्षाओं के अनुसार और घरेलू व्यापार के लिए खाद्य अपमिश्रण निवारण नियम , 1955 के निबंधनों के अनुसार अनुपालन होगा ।

परिभाषाएं:-

(क) " त्रुटिपूर्ण प्रकंद" से श्रिवर प्रकंद, आंतरिक रूप से क्षतिग्रस्त, छिद्र या सूक्ष्मरन्ध्र प्रकंद, उबालकर झुलझे गए प्रकंद और अन्य प्रकार के क्षतिग्रस्त प्रकंद अभिप्रेत हैं ।

(ख) " अकार्बनिक बाह्य पदार्थ " में पत्थर, मिट्टी, धूल कीचड़ के कण भी सम्मिलित हैं ।

(ग) " कार्बनिक बाह्य पदार्थ " में प्रकंदों से भिन्न सभी सब्जियों के पदार्थ सम्मिलित हैं ।

टिप्पण: जब अंगुलियां पृथकतः श्रेणीकृत हैं तब उनमें निम्नलिखित से अधिक अंतर्विष्ट नहीं होगा:-

( 1 ) विशेष श्रेणी और मानक श्रेणी में क्रमशः 2% और 7 % ( एम /एम ) के प्रकंदों से टुकड़े ( लंबाई का 15 मिमि० से कम और गंध) (2) विशेष श्रेणी और मानक में क्रमशः शल्क प्रकंद का 2 % और 5 % ( एम/एम ) । 1895 [ भाग II- खण्ड 3 (i ) ]

भारत का राजपत्र : अक्तूबर 2 , 2004/आश्विन 10, 1926

अनुसूची -2

(नियम 3 और 4 देखें )

हल्दी ( पाउडर ) का श्रेणी अभिधान और उसकी क्वालिटी

क्वालिटी

विशेष अभिलक्षण

श्रेणी अभिधान

शुष्क आधार पर स्वर्च (एम/एम) आर्द्रतामात्रा %(एम/एम)

शुष्क आधार पर

कुल भस्ममात्र

% ( एम/एम)

शुष्क आधार पर हल्दी केअंश का %(एम/एम)

शुष्क आधार पर अम्लमें अघुलन शील भस्ममात्रा %(एम/एम)

अधिकतम

न्यूनतम

(2)

(3)

(4)

(5)

(6) (1)

7.0

1.5

2.0

60 विशेष

9.0

1.5

मानक

विनिर्दिष्ट नहीं 60

सामान्यअपेक्षाएं

(7)

( 1 ) हल्दी पाउडर, स्वच्छ, शुष्क हल्दी ( कुरकुमा लोंगा एल) प्रकंद को संदलीत करके तैयार किया जाएगा;

(2) यह इतना बारीक संदलीत किया जाएगा जिससे कि उत्पाद का 98 % 300 माइक्रोन की छलनी से छाना जा सके । जब उत्पाद का 98 % 800 माइक्रोन की छलनी से छन जाए तब इस पर ' मोटा संदलीत ' का लेबल लगाया जाएगा;

(3) इसका लाक्षणिक स्वाद होगा और यह बाह्य गंध , विकृति गंध और मस्टी सुगंध से मुक्त होगा;

(

4 ) यह किसी रंजक पदार्थ, बाहरी मंड और किसी अन्य अपमिश्रण से मुक्त होगा;

(5 ) वे फफूंदी, जीवित कीटों और व्यवहारिक रूप से मृत कीटों, कीट अंश और कृन्तक संदूषण से मुक्तहोंगी;

( 6 ) एफलाटाक्सिन, धात्विक संदूषण , कीटनाशी या नाशीजीव अवशेष, विषाक्त धातु प्राकृतिक रूप से उत्पन्न संदूषण सूक्ष्म भार आदि के संबंध में कोडेक्स एलिमिटेरियस आयोग द्वारा यथाविनिर्दिष्ट या निर्यात के प्रयोजनों के लिए क्रेताओं की अपेक्षाओं के अनुसार और घरेलू व्यापार के लिए खाद्य अपमिश्रण निवारण नियम, 1955 के निबंधनों के अनुसार अनुपालन होगा ।

अनुसूची-3

(नियम 3 और 4देखें )

मिर्च/पहाड़ी मिर्च/पपरीका का श्रेणी अभिधान और उसकी क्वालिटी

क्वालिटी

विशेष अभिलक्षण

श्रेणीअभिधान

आर्द्रता मात्रा % ( एम/एम )

अकार्बनिक बाह्य पदार्थ % ( एम/एम )

अपरिपक्व और चिन्हांकित

टूटे हुए फल और टुकड़े % (एम/एम)

कार्बनिक बाह्य पदार्थ % (एम/एम )

शुष्क आधार पर कैप्सेइसि- नाईड के अंश % (एम/एम)

शुष्क आधार कुल भस्म मात्रा %.( एम/एम )

फल % (एम/एम)

शुष्क आधार अम्लमें अघुलनशील भस्म मात्रा % (एम/एम)

अधिकतम अधिकतम अधिकतम अधिकतम अधिकतम अधिकतम

अधिकतम

न्यूनतम (2)

(4)

(5)

(6) (7)

(8)

(9) (1)

(3)

2.0

5.0

10.0

7.0

0.2

0.8

8.0

1.25 1.25 4.0

5.0

15.0

12.0

0.3 विनिर्दिष्ट नहीं

1.0

विशेष मानक 1896

THE GAZETTE OF INDIA : OCTOBER 2, 2004/ASVINA 10, 1926

[PART II- SEC. 3 ( i) ]

सामान्यअपेक्षाएं

(10)

( 1 ) मिर्च पहाड़ी मिर्च/पपरीका, पहाड़ी मिर्च जैनश के पौधों का सूखी फली ( फल ) है ;

(2 ) इसकी तीखी लाक्षणिक सुगंध होगी;

(3 ) वे फफूंदी , जीवित कीटों और व्यवहारिक रूप से मृत कीटों, कीट अंश और कृन्तक संदूषण से मुक्त होंगी;

(4 ) एफलाटाक्सिन, धात्विक संदूषण, कीटनाशी या नाशीजीव अवशेष, विषाक्त धातु प्राकृतिक रूप से उत्पन्न संदूषण सूक्ष्म भार आदि के संबंध में कोडेक्स एलिमिटेरियस आयोग द्वारा यथाविनिर्दिष्ट या निर्यात के प्रयोजनों के लिए क्रेताओं की अपेक्षाओं के अनुसार और घरेलू व्यापार केलिए खाद्य अपमिश्रण निवारण नियम , 1955 के निबंधनों के अनुसार अनुपालन होगा ।

परिभाषाएं:-

(क) " टूटे हुए फलों " से रख - रखाव के दौरान टूटे हुए फल अभिप्रेत है ;

(ख ) " अंश " टूटे हुए फलों से प्राप्त फलों के छोटे टुकड़े अभिप्रेत है;

( ग) " अकार्बनिक बाह्य पदार्थ " में पत्थर, मिट्टी, धूल कीचड़ के कण भी सम्मिलित हैं ।

(घ) " चिह्नित फल " से काले या काले धब्बेदार फल अभिप्रेत हैं;

(ङ) " कार्बनिक बाह्य पदार्थ " में डंठल, सब्जियों और टुकडे - टुकडे सम्मिलित हैं ।

(च ) " अपरिपक्व फल " से ऐसे फल जो अब तक पूरी तरह से परिपक्व नहीं है और जिनका रंग विचाराधीन बैच के रंग से भिन्न हैं, अभिप्रेत है ।

टिप्पण: ( 1 ) पहाड़ी मिर्च की लंबाई कम से कम 25 एम एम होगी ।

(2 ) विशेष श्रेणी कैप्सेइसिनाइड अंश के लिए लेबल पर घोषणा करनी होगी ।

अनुसूची -4

(नियम 3 और 4 देखें )

मिर्च/पहाड़ी मिर्च/पपरीका अंश ( पाऊडर ) का श्रेणी अभिधान और उसकी क्वालिटी

क्वालिटी

विशेष अभिलक्षण

श्रेणी अभिधान

आर्द्रतामात्रा % ( एम/एम)

शुष्क आधार पर कुल भस्ममात्रा % ( एम/एम)

शुष्क आधार पर अपरिष्कृत फाइबर मात्रा % ( एम/एम)

शुष्कआधार परे कैप्सेइसिनाइड अंश % (एम/एम)

शुष्क आधार पर

अम्लमेंअघुलन-

शील भस्ममात्रा

% (एम/एम)

शुष्क आधार पर अवाष्पशील ईथर निष्कर्षण मात्रा % (एम/एम)

अधिकतम

न्यूनतम

न्यूनतम (1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

विशेष

10.0

7.0

1.25

30.0

12.0

0.3

12.0

मानक

8.0

1.30

30.0

12.0

विनिर्दिष्ट नहीं [ भाग II- खण्ड 3 (i ) ]

1897

भारत का राजपत्र : अक्तूबर 2, 2004/आश्विन 10, 1926

सामान्य अपेक्षाएं

(8)

(1 ) मिर्च पहाड़ी मिर्च/पपरीका, क्रमशः साबुत मिर्च/कैप्सीकम/पपरीका के साफ, सुखे हुए, पके हुए फलों को पीस कर प्राप्त की जाएगी । यह मिर्च, पहाड़ी मिर्च और पपरीका का मिश्रण भी हो सकता है ;

(2) यह किसी मिलाए गए रंजक पदार्थ के बिना होगा;

(3 ) यह किसी बाह्य या अवांछित दुर्गंध या सुषास से मुक्त होगा;

( 5 ) एफलाटाक्सिन, धात्विक संदूषण , कीटनाशी या नाशीजीव अवशेष , विषाक्त धातु प्राकृतिक रूप से उत्पन्न संदूषण सूक्ष्म भार आदि के संबंध में कोडेक्स एलिमिटैरियस आयोग द्वारा यथाविनिर्दिष्ट या निर्यात के प्रयोजनों के लिए क्रेताओं की अपेक्षाओं के अनुसार और घरेलू व्यापार केलिए खाद्य अपमिश्रण मिवारण नियम, 1955 के निबंधनों के अनुसार अनुपालन होगा।

टिप्पण: ( 1 ) विशेष श्रेणी कैप्सेइसिनाइड अंश के लिए लेबल पर घोषणा करनी होगी ।

(2 ) मानक श्रेणी में, मिर्च पाऊडर मात्रा में, प्रयुक्त वनस्पति तेल की प्रकृति और मात्रा की लेबल घोषणा के अधीन रहते हुए 2 % मात्रा की अधिकतम सीमा तक कोई खाद्य वनस्पति तेल हो सकता है ।

अनुसूची - 5

(नियम 3 और 4 देखें )

प्रसंस्कृत साबुत काली मिर्च का श्रेणी अभिधान और उसकी क्वालिटी

श्रेणीअभिधान

कार्बनिक बाह्य पदार्थ % ( एम/एम ) क्वालिटी

विशेष अभिलक्षण

प्रपुंज घनत्व ग्रा/ली

अकार्बनिक बाह्य

पदार्थ % ( एम/एम )

अधिकतम

अधिकतम (1)

(2)

(3) विशेष

0.8

0.2 मानक

1.2

0.3 हल्कीबेरी बेरी % ( एम/एम )

पिनहैडस और टूटी हुई

बेरी % ( एम/एम)

अधिकतम

न्यूनतम

(4)

(5)

(6)

5.0

4.0

490

10.0

4.0

470

अनुसूची - 5-( जारी )

आर्द्रता मात्रा % (एम/एम)

शुष्क आधार पर कुल भस्म मात्रा

% (एम/एम)

शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल मात्रा % (मिली/100 ग्रा)

शुष्क आधार पर पीपराइन अंश % ( एम/एम)

शुष्क आधार पर

अवाष्पशील ईथर

निष्कर्षण मात्रा

%(एम/एम )

अधिकतम

न्यूनतम (7)

(8)

(9) 11.0

6.0

6.0 13.0

7.0

5,5 न्यूनतम

न्यूनतम

(10)

(11)

2.5

4.0

2.0

2.0 1898

THE GAZETTE OF INDIA : OCTOBER 2, 2004/ASVINA 10 , 1926

[PART II-SEC. 3 (i) ]

सामान्य अपेक्षाएं

(12)

( 1 ) पीपर नीगरम एल सुखी पक्की बेरी काली मिर्च होगी जो किसी अखंडित फलमिती, झुर्रीदार बाहरी हिस्सा भूरे से काले रंग में होती है;

( 2) यह साफ की जाएगी;

( 3 ) यह फफूंदी लगने और जीवित कीटों से मुक्त होगा और व्यवहारिक रूप से मृत कीटों, कीट अंश और कृन्तक संदूषण से मुक्त होगा;

( 4 ) खनिज तेल का परीक्षण नकारात्मक होना चाहिए;

( 5 ) एफलाटाक्सिन , धात्विक संदूषण , कीटनाशी या नाशीजीव अवशेष, विषाक्त धातु, प्राकृतिक रूप से उत्पन्न संदूषण सूक्ष्म भार आदि के संबंध मेंकोडेक्स एलिमिटेरियस आयोग द्वारा यथाविनिर्दिष्ट या निर्यात के प्रयोजनों के लिए क्रेताओं की अपेक्षाओं के अनुसार और घरेलू व्यापार के लिए खाद्य अपमिश्रण निवारण नियम, 1955 के निबंधनों के अनुसार अनुपालन होगा ।

परिभाषाएं:-

( क) " टूटे हुए बेरी " से ऐसी बेरी अभिप्रेत हैं जो दो या अधिक टुकड़ों में अलग हो गई हैं;

( ख ) " अकार्बनिक बाह्य पदार्थ " में पत्थर, मिट्टी/ धूल कीचड़ के कण भी सम्मिलित हैं ।

( ग ) " हल्की बेरी " से ऐसी बेरी अभिप्रेत है जो विकास की सामान्य अवस्था में पहुंच चुके हैं किंतु जिनमें गुठली नहींहै;

(घ) " कार्बनिक बाह्य पदार्थ " में प्रकंदों से भिन्न सभी सब्जियों के पदार्थ सम्मिलित हैं ।

(ङ) " पिनहैडस " से ऐसे छोटे आकार की बेरी अभिप्रेत है जो विकसित नहीं हुई है;

(छ) " प्रसंस्कृत काली मिर्च " से ऐसी मिर्च अभिप्रेत है जो साफ की गई है ।

टिप्पण: ( 1 ) वाष्पशील तेल अंतर्वस्तु संदलन के ठीक पश्चात् अवधारित की जाएगी ।

(2) इस पर ' मालाबार ' चिह्नित किया जा सकेगा । इसका 550 ग्राम प्रति लीटर ( न्यूनतम ) की पपूंज घनत्व होगा । इस पर बेरियों के आकार पर आधारित टी.जी.ई.बी. ( टेलीचेरी गार्बल्ड एक्स्ट्रा बोल्ड ) या टी.जी.एस.ई. बी. ( टेलीचेरी गार्बल्ड स्पेशल एक्स्ट्रा बोल्ड) भी चिह्नित किया जा सकेगा । बेरियों को टी.जी.ई.बी. और टी.जी.एस.ई.बी. के लिए क्रमशः 4.25 मि.मि. और 4.75 मि.मि. के व्यास के छिद्र वाली छलनी पर रखा जाएगा । दोनों को विशेष श्रेणी के लिए 530 ग्राम प्रति लीटर (न्यूनतम ) और मानक श्रेणी के लिए 500 ग्राम प्रति लीटर ( न्यूनतम ) का प्रपूंज घनत्व होगा ।

अनुसूची-6

(नियम 3 और 4 देखें )

प्रसंस्कृत काली मिर्च ( साबुत ) का श्रेणी अभिधान और उसकी क्वालिटी

श्रेणी अभिधान

क्वालिटी

विशेष अभिलक्षण

प्रपूंज घनत्व ग्रा/ली

हल्कीबेरी

% ( एम/एम )

कार्बनिक बाह्य पदार्थ % ( एम/एम )

अकार्बनिक बाह्य पदार्थ % ( एम/ एम )

अधिकतम

अधिकतम (1)

(2)

(3) विशेष

0.8

0.2 मानक

1.5

0.5 आर्द्रता मात्रा % (एम/एम)

शुष्क आधार पर कुल भस्म मात्रा % ( एम/एम)

शुष्क आधार पर अवाष्पशील ईथर निष्कर्षण मात्रा % (एम/एम) अधिकतम

अधिकतम

न्यूनतम (7)

(8)

(9)

7.0

12.0

6.0 13.0

8.0

5.5 पिनहैडस और टूटी हुई बेरी% ( एम/एम )

अधिकतम

न्यूनतम (4)

(5)

(6)

10.0

5.0

450

15.0

5,0

430

शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल मात्रा % (मिली/100 ग्रा)

शुष्क आधार पर पीपराइन अंश % ( एम/एम)

न्यूनतम

(10)

(11)

2.0

4.0

1.5

2.0 [ भाग II- खण्ड 3 (i ) ]

1899

भारत का राजपत्र : अक्तूबर 2 , 2004/आश्विन 10, 1926

सामान्यअपेक्षाएं

(12) ( 1 ) पीपर नीगरम एल सूखी पक्की बेरी काली मिर्च होगी जो किसी अखंडित फलमिती, झुर्रीदार बाहरी हिस्सा भूरे से काले रंग में होती है;

(2) यह साफ की जाएगी;

(3 ) यह फफूंदी लगने और जीवित कीटों से मुक्त होगा और व्यवहारिक रूप से मृत कीटों, कीट अंश और कृन्तक संदूषण से मुक्त होगा;

(4 ) एफलाटाक्सिन, धात्विक संदूषण, कीटनाशी या नाशीजीव अवशेष, विषाक्त धातु, प्राकृतिक रूप से उत्पन्न संदूषण सूक्ष्म भार आदि के संबंध में कोडेक्स एलिमिटेरियस आयोग द्वारा यथाविनिर्दिष्ट या निर्यात के प्रयोजनों के लिए क्रेताओं की अपेक्षाओं के अनुसार और घरेलू व्यापार के लिए खाद्य अपमिश्रण निवारण नियम , 1955 के निबंधनों के अनुसार अनुपालन होगा ।

परिभाषाएं:-

(क ) " टूटे हुए बेरी " से ऐसी बेरी अभिप्रेत हैं जो दो या अधिक टुकड़ों में अलग हो गई है ;

(ख ) " अकार्बनिक बाह्य पदार्थ " में पत्थर, मिट्टी/ धूल कीचड़ के कण भी सम्मिलित हैं ।

(ग ) " हल्की सरस बेरी " से ऐसी बेरी अभिप्रेत है जो विकास की सामान्य अवस्था में पहुंच चुके हैं किंतु जिनमें गुठली नहीं है;

(ङ) " पिनहैडस " से ऐसे छोटे आकार की बेरी अभिप्रेत है जो विकसित नहीं हुई है;

(छ) " अर्द्धप्रसंस्कृत काली मिर्च " से ऐसी मिर्च अभिप्रेत है जो आंशिक साफ की गई है ।

टिप्पण: ( 1 ) अप्रसंस्कृत या अर्द्धप्रसंस्कृत साबुत काली मिर्च मानव उपयोग के लिए प्रत्यक्ष रूप से नहीं है ;

(2 ) वाष्पशील तेल अंतर्वस्तु संदलन के ठीक पश्चात् अवधारित की जाएगी ।

( 3 ) इस पर' मालाबार ' चिह्नित किया जा सकेगा । इसका 550 ग्राम प्रति लीटर ( न्यूनतम ) की प्रपुंज घनत्व होगा । इस पर बेरी के आकार पर आधारित टी.जी.ई.बी. ( टेलीचेरी गार्बल्ड एक्स्ट्रा बोल्ड ) या टी.जी.एस.ई.बी. ( टेलीचेरी गार्बल्ड स्पेशल एक्स्ट्राबोल्ड) भी चिह्नित किया जा सकेगा । बेरियों को टी. जी.ई.बी. और टी.जी.एस.ई. बी. के लिए क्रमशः 4.25 मि.मि. और 4.75 मि.मि. के ब्यास के छिद्र वाली छलनी पर रखा जाएगा । दोनों को विशेष श्रेणी के लिए 530 ग्राम प्रति लीटर ( न्यूनतम ) और मानक श्रेणी के लिए 500 ग्राम प्रतिलीटर (न्यूनतम) का प्रपुंज घनत्व होगा ।

अनुसूची-7

( नियम 3 और 4 देखें )

काली मिर्च पाऊडर का श्रेणी अभिधान और उसकीक्वालिटी

श्रेणी अभिधान

आर्द्रता मात्रा % (एम/एम)

शुष्क आधार पर कुल भस्म मात्रा % (एम/एम)

शुष्क आधार पर अम्ल में अघुलन शील भस्म मात्रा % ( एम/एम) क्वालिटी

विशेष अभिलक्षण

शुष्क आधार

पर अपरिष्कृत

फाइबर मात्रा

% (एम/एम)

अधिकतम

अधिकतम अधिकतम

(3)

(4)

(5) (1)

(2)

1.2

17.5 12.0

6.0

विशेष

8.0

1.2

18.0 मानक

12.5

2839 G1/04-5

शुष्क आधार पर अवाष्पशील ईथर निष्कर्षण मात्रा % (एम/एम )

शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल मात्रा % (मि.ली./ 100 ग्रा.)

शुष्क आधार पर पीपराइन अंश मात्रा % (एम/एम) न्यूनंतम

न्यूनतम न्यूनतम

(6)

(7)

(8)

6.0

1.5

4.0

5.5

1.0

2.0 1900

THE GAZETTE OF INDIA : OCTOBER 2 , 2004 /ASVINA 10 , 1926

[PART II-- SEC . 3 ( i) )

सामान्यअपेक्षाएं

(9)

( 1 ) यह काली मिर्च बेरी को संदलित करके अभिप्राप्त किया जाएगा;

( 2) यह इतना बारीक संदलित किया जाएगा जिससे कि सम्पूर्ण उत्पाद 500 माइक्रोन की छलनी से छाना जा सके। यह इतना बारीक संदलित किया जा सकता है कि जिससे सम्पूर्ण उत्पाद 1000 माइक्रोन की छलनी से छाना जा सके । ऐसी दशा में, उत्पाद पर ' मोटा पाउडर ' का लेबल लगाया जाएगा;

( 3 ) इसमें काली मिर्च की लाक्षणिक गंध होगी और यह बाह्य गंध और सुरीचिकारक से मुक्त होगा;

(4 ) यह किसी विजातीय पदार्थ फफूंदी लगने और जीवित कीटों और व्यवहारिक रूप से मृत कीटों से मुक्त होगा , कीट अंशों और कृन्तक संदूषण से मुक्तहोगा;

( 5 ) एफलाटाक्सिन , धात्विक संदूषण , कीटनाशी या नाशीजीव अवशेष , विषाक्त धातु प्राकृतिक रूप से उत्पन्न संदूषण सूक्ष्म भार आदि के संबंध में कोडेक्स एलिमिटेरियस आयोग द्वारा यथाविनिर्दिष्ट या निर्यात के प्रयोजनों के लिए क्रेताओं की अपेक्षाओं के अनुसार और घरेलू व्यापार के लिए खाद्य अपमिश्रण निवारण नियम , 1955 के निबंधनों के अनुसार अनुपालन होगा ।

अनुसूची-8

(नियम 3 और 4 देखें )

इलायची साबुत कैपस्यूल का श्रेणी अभिधान और उसकी क्वालिटी

क्वालिटी

विशेष अभिलक्षण

श्रेणी अभिधान

कार्बनिक बाह्य पदार्थ % ( एम/एम )

अकार्बनिक बाह्य पदार्थ % ( एम/एम )

प्रति लीटर द्रव्यमान ग्रामों में

आर्द्रता मात्रा % (एम/एम )

काले और विभक्त की गणना प्रतिशत

शुष्क आधार परकुल भष्म मात्रा ( एम/एम )

खाली और विकृत कैपस्यूल की गणना प्रतिशत

अपरिपक्व और कुम्ह लाया हुआ कैपस्यूल %(एम/एम)

शुष्क आधार पर वाष्पशील तेलमात्रा % ( मिलि/100 ग्राम) अधिकतम अधिकतम अधिकतम अधिकतम अधिकतम न्यूनतम अधिकतम

न्यूनतम

अधिकतम

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6) (7)

(8)

(9)

(10) विशेष

1.5

0.5

2.0

435

शून्य

11.0

8.0

3.5 मानक

4.0

1.0

5.0

10.0

385

12.0

9.5

3.0

सामान्यअपेक्षाएं

(11)

( 1 ) इलायची कैपस्यूल इलैटेरिया इलायची ( एल ) का सूखा हुआ , लगभग पका फल होगा;

( 2 ) कैपस्यूल एक गोलभाग सहित या तीन कोणों वाले लम्बे आकार के और शिरेदार आकार के होंगे ;

( 3 ) कैपस्यूल अच्छे रूप में और उनमें मोटे दाने होंगे;

( 4 ) कैपस्यूल लाक्षणिक गंध होंगे और विजातीय गंध और सुरूचिकारकों से मुक्त होंगे जिसके अंतर्गत विकृत गंध और फफूंदीदार भी है ;

( 5 ) कैपस्यूल के रंग ( क) हल्के हरे ( ख ) हरे ( ग ) गहरे हरे या ( घ ) हल्के पीले हो सकेंगे । कैपस्यूलों का रंग - समूह के अनुसार पैक किया जाएगा और उस पर लेबल लगाया जाएगा । कम से कम 95% कैपस्यूल अपने- अपने रंग समूह के अनुसार होंगे ;

[ भाग II- खण्ड 3 ( i) ]

1901

भारत का राजपत्र : अक्तूबर 2 , 2004/आश्विन 10, 1926

(6 ) श्रेणी के अतिरिक्त, इलायची पर निम्न प्रकार से चिह्न लगाया जाएगा । यह चिन्हांकन केवल तब किया जाएगा जब उत्पाद केवल विशिष्ट क्षेत्र में उत्पादित किया जाता है :

(क) अपीली ग्रीन एक्स्ट्रा बोल्ड ( ए.जी.ई.बी. ) जब उन्हें 7.0 मि.मी. के व्यास के छिद्रों वाली छलनी पर रखा जाता है

(ख) कोर्ग ग्रीन एक्स्ट्राबोल्ड ( सी.जी.ई.बी. ) जब उन्हें 8.0 मि.मी. के व्यास के छिद्रों वाली छलनी पर रखा जाता है

(ग ) अपीली ग्रीन बोल्ड ( ए.जी.बी. ) जब उन्हें 6.0 मि.मी. के व्यास के छिद्रों वाली छलनी पर रखा जाता है

(घ) कोर्ग ग्रीन बोल्ड ( सी.जी.बी. ) जब उन्हें 7.5 मि.मी. के व्यास के छिद्रों वाली छलनी पर रखा जाता है

ङ) अपीली ग्रीन सुपीरियर ( ए.जी.एस. ) जब उन्हें 5.0 मि.मी. के व्यास के छिद्रों वाली छलनी पर रखा जाता है

(

( च ) कोर्ग ग्रीन सुपीरियर ( सी. जी. एस. ) जब उन्हें 6.0 मि.मी. के व्यास के छिद्रों वाली छलनी पर रखा जाता है

(7 ) कैपस्यूल मिलाए गए रंजक पदार्थ से मुक्त होंगे;

( 8 ) यह फफूंदी लगने और जीवित कीटों से मुक्त होगा और व्यवहारिक रूप से मृत कीटों, कीट अंशों और कृतंक संदूषण से मुक्त होगा;

( १ ) एफलाटाक्सिन, धात्विक संदूषण, कीटनाशी या नाशीजीव अवशेष , विषाक्त धातु, प्राकृतिक रूप से उत्पन्न संदूषण सूक्ष्म भार आदि के संबंध में कोडेक्स एलिमिटेरियस आयोग द्वारा यथाविनिर्दिष्ट या निर्यात के प्रयोजनों के लिए क्रेताओं की अपेक्षाओं के अनुसार और घरेलू व्यापार के लिएखाद्य अपमिश्रण निवारण नियम, 1955 के निबंधनों के अनुसार अनुपालन होगा ।

परिभाषाएं:-

(क) " काले " के अंतर्गत ऐसे कैपस्यूल आते हैं जो रंग में कालों में से भी काले हैं ;

(ख) " खाली और विकृत कैपस्यूलों " ऐसे कैपस्यूल हैं जिनमें बीज नहीं हो या बीजों की अल्प मात्रा हो;

(ग) " अपरिपक्व और कुम्हलाए हुए कैपस्यूलों " ऐसे कैपस्यूल हैं जो पूर्ण रूप से विकसित नहीं हुए हैं ;

(घ) " अकार्बनिक बाह्य पदार्थ " में पत्थर, मिट्टी/ धूल कीचड़ के कण भी सम्मिलित हैं;

(ङ) " कार्बनिक बाह्य पदार्थ " में प्रकंदों से भिन्न सभी सब्जियों के पदार्थ सम्मिलित हैं ;

( च ) " टूटे हुए " के अंतर्गत ऐसे कैपस्यूल आते हैं जो लम्बाई में आधे से अधिक कोनों तक खुले हुए हैं ।

टिप्पण: वाष्पशील तेल अंतर्वस्तु कैपस्थूल से अभिप्राप्त बीजों पर अवधारित की जाएगी ।

अनुसूची -9

(नियम 3 और 4 देखें )

निरंजित और आधी विरंजित इलायची साबुत कैपस्यूल का श्रेणी अभिधान और उसकी क्वालिटी

श्रेणीअभिधान

कार्बनिक बाह्य पदार्थ (एम/एम)

अकार्बनिक बाह्य पदार्थ % ( एम/एम )

क्वालिटी

विशेष अभिलक्षण

प्रति लीटर द्रव्यमान ग्रामों में

आर्द्रता मात्रा % (एम/एम)

शुष्क आधार पर कुल भष्म मात्रा

आकार ( छलनी, जिस पर रखे जाते

% ( एम/एम)

अपरिपक्व

औरकुम्ह-

लाया हुआ

कैपस्यूल

खाली और विकृत कैपस्यूल कीमात्रा प्रतिशत

शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल मात्रा % (मिलि/100 ग्राम)

% ( एम/एम )

अधिकतम अधिकतम अधिकतम अधिकतम

(6)

(4)

(5) (1)

(2)

(3)

0.5

8.5

विशेष 1.5

शून्य

5,0

1.0

4.0

मानक

शून्य

हैं , के छिद्रों कामि.मी. में व्यास)

अधिकतम न्यूनतम न्यूनतम अधिकतम

(7)

(8) (9)

(10) 360

8.0

3.5 11.0

9.5

3.0 12.0

300 1902

THE GAZETTE OF INDIA : OCTOBER 2, 2004/ASVINA 10, 1926

[PART II-SEC. 3 (1) ]

सामान्यअपेक्षाएं

(11)

( 1 ) इलायची कैपस्यूल इलैटेरिया इलायची ( एल ) का पूरी तरह विकसित सूखा हुआ फल होगा;

(2 ) कैपस्यूल एक गोलभाग सहित या तीन कोणों वाले रिपड या चिकने आकार के होंगे;

( 3 ) कैपस्यूल सल्फर डाई आक्साइड से विरंजित और/या आधे विरंजित किए जाएंगे और पीली क्रीम से सफेद रंग के होंगे;

( 4) कैपस्यूल मिलाए गए रंजक पदार्थ से मुक्त होंगे;

(5 ) यह फफूंदी लगने और जीवित कीटों से मुक्त होगा और व्यावहारिक रूप से मृत कीटों, कीट अंशों और कृतंक संदूषण से मुक्त होगा;

(6 ) एफलाटाक्सिन , धात्विक संदूषण, कीटनाशी या नाशीजीव अवशेष, विषाक्त धातु, प्राकृतिक रूप से उत्पन्न संदूषण सूक्ष्म भार आदि के संबंध में कोडेक्स एलिमिटेरियस आयोग द्वारा यथाविनिर्दिष्ट या निर्यात के प्रयोजनों के लिए क्रेताओं की अपेक्षाओं के अनुसार और घरेलू व्यापार के लिए खाद्य अपमिश्रण निवारण नियम , 1955 के निबंधनों के अनुसार अनुपालन होगा ।

परिभाषाएं:-

(क ) " खाली और विकृत कैपस्यूलों " ऐसे कैपस्यूल हैं जिनमें बीज नहीं हो या बीजों की अल्प मात्रा हो;

(ख ) " अपरिपक्व और कुम्हलाए हुए कैपस्यूलों " ऐसे कैपस्थूल हैं जो पूर्ण रूप से विकसित नहीं हुए हैं ;

(ग ) " अकार्बनिक बाह्य पदार्थ " में पत्थर, मिट्टी/ धूल कीचड़ या अन्य अकार्बनिक विजातीय पदार्थ सम्मिलित हैं;

( घ ) " कार्बनिक बाह्य पदार्थ " में विक्षेपित युक्तशेप अदरक और पौधे की प्रजाति के सभी विजातीय पदार्थ सम्मिलित हैं ;

टिप्पण: वाष्पशील तेल अंतर्वस्तु कैपस्यूल से अभिप्राप्त बीजों पर अवधारित की जाएगी ।

अनुसूची -10

(नियम 3 और 4 देंखे )

इलायची बीज पाउडर का श्रेणी अभिधान और उसकी क्वालिटी

श्रेणी अभिधान

क्वालिटी

विशेष अभिलक्षण

आर्द्रता मात्रा % (एम/एम)

शुष्क आधार पर कुल भस्म मात्रा % (एम/एम)

शुष्क आधार पर अपरिष्कृत फाइबर मात्रा % ( एम/एम)

शुष्क आधार पर अम्लमें अघुलनशील भस्म मात्रा % (एम/एम)

शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल % (मि.ली./100 ग्रा. ) (एम/एम)

अधिकतम

न्यूनतम

(1)

(2)

(3 )

(4)

(5)

(6) विशेष

12.0

7.0

2.5

3.5

10 मानक

14.0

8.0

3.0

सामान्यअपेक्षाएं

(7)

( 1 ) यह इलैटेरिया इलायची ( एल ) के किसी किस्म के सूखे बीजों को संदलित करके अभिप्राप्त किया जायेगा;

(2 ) इसकी लाक्षणिक गंध और स्वाद होगा और विजातीय गंध, विकृत गंधिता और फफूंदीदार से मुक्त होगा ;

(3 ) यह किसी अपमिश्रण और मिलाए गए रंजक पदार्थ से मुक्त होगा;

(4 ) यह फफूंदी लगने और जीवित कीटों से मुक्त होगा और व्यवहारिक रूप से मृत कीटों, कीट अंशों और कृतंक संदूषण से मुक्त होगा;

( 5 ) एफलाटाक्सिन , धात्विक संदूषण , कीटनाशी या नाशीजीव अवशेष , विषाक्त धातु, प्राकृतिक रूप से उत्पन्न संदूषण सूक्ष्म भार आदि के संबंध मेंकोडेक्स एलिमिटेरियस आयोग द्वारा यथाविनिर्दिष्ट या निर्यात के प्रयोजनों के लिए क्रेताओं की अपेक्षाओं के अनुसार और घरेलू व्यापार के लिए खाद्य अपमिश्रण निवारण नियम , 1955 के निबंधनों के अनुसार अनुपालन होगा । 1903

भारत का राजपत्र : अक्तूबर 2 , 2004/आश्विन 10 ,1926

[भाग II- खण्ड 3 (i) ]

अनुसूची - 11

(नियम 3 और 4 देखें )

इलायची बीज का श्रेणी अभिधान और उसकी क्वालिटी

श्रेणी अभिधान

क्वालिटी

-विशेष अभिलक्षण

ग्रामोंमें

प्रति लीटर द्रव्यमान

हल्के बीज % (एम/एम)

कार्बनिक बाह्य पदार्थ मात्रा % (एम/एम)

अधिकतम

न्यूनतम

(4)

(3)

(2)

(1)

675

2.0

0.5

विशेष

625

5,0

1.5

मानक

आर्द्रता मात्रा % (एम/एम)

शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल % (मि.ली./100 ग्रा. ) शुष्क आधार पर कुल भस्म मात्रा % (एम/एम)

अधिकतम

न्यूनतम

(7)

(5)

(6)

3.5

8.0

11.0

3.0

13.0

9.5

सामान्यअपेक्षाएं

(8)

( 1 ) यह इलैटेरिया काडिमम ( एल ) के कैपस्यूलों से दानों को अलग करके अभिप्राप्त किए गए दाने होंगे ;

( 2 ) इलायची दाने लाक्षणिक गंध के होंगे और बाह्य गंध और सुरूचिकारकों से मुक्त होंगे जिसके अंतर्गत विकृत गंध और फफूंदीदार भी है ;

(3 ) इलायची के दाने अकार्बनिक बाह्य पदार्थ और मिलाए गए रंजक पदार्थ से मुक्त होंगे ;

(4) यह फफूंदी, जीवित कीटों और व्यवहारिक रूप से मृत कीटों, कीट अंश और कृन्तक संदूषण से मुक्त होंगी;

( 5 ) एफलाटाक्सिन , धात्विक संदूषण , कीटनाशी या नाशीजीव अवशेष , विषाक्त धातु, प्रकृतिक रूप से उत्पन्न संदूषण सूक्ष्म भार आदि के संबंध में कोडेक्स एलिमिटेरियस आयोग द्वारा यथाविनिर्दिष्ट या निर्यात के प्रयोजनों के लिए क्रेताओं की अपेक्षाओं अनुसार और घरेलू व्यापार के लिए खाद्य अपमिश्रण निवारण नियम , 1955 के निबंधनों के अनुसार अनुपालन होगा ।

परिभाषाएं:-

(क ) " हल्के बीजों " में भूरे या लाल रंग के बीज और अपरिपक्व और कुम्हलाए हुए बीज सम्मिलित हैं;

( ख ) " कार्बनिक बाहय पदार्थ " में बाह्य दल पुंज, डंठल टुकड़े और कोई अन्य विजातीय पौधे की प्रजाति सम्मिलित है ।

अनुसूची - 12

( नियम 3 और 4 देखें )

बड़ी इलायची कैपस्यूल का श्रेणी अभिधान और उसकी क्वालिटी

श्रेणी अभिधान

कार्बनिक बाह्य पदार्थ % (एम/एम)

अकार्बनिक बाह्य पदार्थ % (एम/एम)

क्वालिटी

विशेष अभिलक्षण

आर्द्रता मात्रा पर % (एम/एम) प्रतिलीटर द्रव्यमानं ग्रामों में

खाली और विकृत कैपस्यूल मात्रा % (एम/एम)

अपरिपक्व,

कुम्हलाया हुआ

और कीटों द्वारा

क्षतिग्रस्त कैपस्यूल %

(एम/एम)

अधिकतम

(3)

(4) (2)

(1)

0.2

3.0 0.8

विशेष

5.0

1.0

4.0

मानक

अधिकतम अधिकतम न्यूनतम

(5)

(7)

(6)

350

12.0

5.0

12.0

300

8.0 1904

THE GAZETTE OF INDIA : OCTOBER 2 , 2004 / ASVINA 10 , 1926

[PART II- SEC . 3 (1) ]

अनुसूची- 12-( जारी )

सामान्यअपेक्षाएं

शुष्क आधार पर अम्लमें अघुलनशील

शुष्क आधार पर कुल भस्म मात्रा % ( एम/एम)

भस्म मात्रा % ( एम/एम )

शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल मात्रा % (मिली/100 ग्रा)

अधिकतम

न्यूनतम

(8)

(9)

(10)

(11)

8.0

2.0

8.0

2.0

1.0

( 1 ) यह अमोमम सुबुलाटम रोक्सब का शुष्क, लगभग परिपक्व से परिपक्वफल होगा;

(2) कैपस्यूल अंडाकार होंगे और देखने में लगभग शिराओदार त्रिकोण आकृति के होंगे ;.

( 3 ) इसका लाक्षणिक स्वाद होगा और यह बाह्य गंध , विकृति गंध और फफूंदी से मुक्त होंगे;

(4) यह दृश्यमान गंदगी या धूल से मुक्त होंगे;

(5 ) यह मिलाए गए रंजक पदार्थ से मुक्त होंगे ;

(6 ) यह फफूंदी लगने और जीवित कीटों से मुक्त होगा और व्यवहारिक रूप से मृत कीटों, कीट अंशों और कृतंक संदूषण से मुक्तहोगा;

( 7 ) एफलाटाक्सिन, धात्विक संदूषण , कीटनाशी या नाशीजीव अवशेष, विषाक्त धातु, प्राकृतिक रूप से उत्पन्न संदूषण सूक्ष्म भार आदि के संबंध में कोडेक्स एलिमिटेरियस आयोग द्वारा यथाविनिर्दिष्ट या निर्यात के प्रयोजनों के लिए क्रेताओं कीअपेक्षाओं के अनुसार और घरेलू व्यापार के लिए खाद्य अपमिश्रण निवारण नियम, 1955 के निबंधनों के अनुसार अनुपालन होगा ।

परिभाषाएं:-

(क) " खाली और विकृत कैपस्यूलों " ऐसे कैपस्यूल हैं जिनमें बीज नहीं हो या बीजों की अल्प मात्रा हो;

( ख ) " अपरिपक्व, कुम्हलाए हुए और कीटों द्वारा क्षतिग्रस्त कैपस्यूलों " ऐसे कैपस्यूल हैं जो पूर्ण रूप से विकसित नहीं हुए हैं या जो कीटों द्वारा क्षतिग्रस्त किए हुए हैं;

( ग ) " अकार्बनिक बाह्य पदार्थ " में धूल, पत्थर, मिट्टी या कोई अन्य अकार्बनिक बाह्य पदार्थ सम्मिलित हैं;

( घ) " कार्बनिक बाह्य पदार्थ " में बाह्य दल पुंज, डंठल टुकडे और अन्य विजातिय पौधे की प्रजाति सम्मिलित है । टिप्पण: वाष्पशील तेल का अवधारण छिलकों से पृथक करके अभिप्राप्त बीजों को संदलीत करने के तत्काल बाद किया जाएगा । [ भाग II- खण्ड 3( i) ]

1905

भारत का राजपत्र : अक्तूबर 2, 2004/आश्विन 10, 1926

अनुसूची - 13

(नियम 3 और 4 देखें )

बड़ी इलायची बीज का श्रेणी अभिधान और उसकी क्वालिटी

श्रेणी अभिधान

क्वालिटी

विशेष अभिलक्षण

कार्बनिक बाह्य पदार्थ % (एम/एम)

हल्के बीज/ भूरे लाल बीज % (एम/एम)

कीटों द्वारा क्षतिग्रस्त बीज % ( एम/एम) अधिकतम अधिकतम अधिकतम (1)

(2)

(3)

(4)

(5)

0.5

विशेष

5.0

12.0

शून्य मानक

1.0

5.0

3.0

12.0

आर्द्रतामात्रा % ( एम/ एम )

शुष्क आधार पर कुल भस्म मात्रा % ( एम/एम )

शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल मात्रा% ( मि.ली. /100 ग्रा. )

शुष्क आधार पर अम्ल में अघुलनशील भस्म मात्रा %( एम/एम )

अधिकतम अधिकतम अधिकतम

न्यूनतम

(6)

(7)

(8)

8.0

2.0

8.0

2.0

1.0

सामान्यअपेक्षाएं

(11) ( 1 ) यह अमोमम सुबुलाटम रोक्सब के कैपस्यूलों का छिलका ( आवरण ) हटाकर प्राप्त किया जाएगा;

( 2 ) इसका लाक्षणिक स्वाद होगा और यह बाह्य गंध, विकृत गंध और फफूंदी से मुक्त होंगे;

( 3 ) यह दृश्यमान गंदगी या धूल से मुक्त होंगे;

( 4 ) यह मिलाए गए रंजक पदार्थ से मुक्त होंगे;

(5) यह फफूंदी लगने और जीवित कीटों से मुक्त होगा और व्यावहारिक रूप से मृत कीटों, कीट अंशों और कृतकं संदूषण से मुक्त होगा;

(6 ) एफलाटाक्सिन , धात्विक संदूषण , कीटनाशी या नाशीजीव अवशेष, विषाक्त धातु, प्राकृतिक रूप से उत्पन्न संदूषण सूक्ष्म भार आदि के संबंध मेंकोडेक्स एलिमिटेरियस आयोग द्वारा यथाविनिर्दिष्ट या निर्यात के प्रयोजनों के लिए क्रेताओं की अपेक्षाओं के अनुसार और घरेलू व्यापार के लिए खाद्य अपमिश्रण निवारण नियम , 1955 के निबंधनों के अनुसार अनुपालन होगा ।

परिभाषाएं:

( क) " हल्के बीजों " में ऐसे बीज सम्मिलित हैं जो भूरे या लाल रंग के , टूटे हुए अपरिपक्व और कुम्हलाए हुए हैं;

टिप्पण: वाष्पशील तेल संदलन के तत्काल बाद अवधारित किया जाएगा।

अनुसूची - 14

(नियम 3 और 4 देखें )

बड़ी इलायची बीज पाउडर का श्रेणी अभिधान और उसकी क्वालिटी

श्रेणी अभिधान

आर्द्रता मात्रा % (एम/एम)

शुष्क आधार % ( एम/एम ) पर कुल भस्म मात्रा

शुष्क आधार पर अम्लमें अघुलन- शील भस्म मात्रा % ( एम/एम) अधिकतम

अधिकतम अधिकतम (1)

(2)

(3)

(4) 10.0

विशेष

8.0

2.0 मानक

12.0

8.0

3.0 क्वालिटी

विशेष अभिलक्षण

शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल % (मि.ली./100 ग्रा. ) पर अपरिष्कृत शुष्क आधार फाइबर मात्रा % ( एम/एम)

अवाष्पशील ईथर निष्कर्षण मात्रा शुष्क आधार पर % ( एम/एम)

अधिकतम

न्यूनतम

(5)

(6)

(7)

12.0

4.0

1.5

15.0

2.0

1.0 1906

[PART II- SEC. 3 ( i ) ] THE GAZETTE OF INDIA : OCTOBER 2, 2004/ ASVINA 10, 1926

सामान्यअपेक्षाएं

(8)

( 1 ) यह अमोमम सुबुलाटम रोक्सब के कैपस्यूलों से पृथक बीजों को सदंलीत करके अभिप्राप्त किया जाएगा;

( 2 ) इसका लाक्षणिक स्वाद होगा और यह बाह्य गंध , विकृत गंध और फफूंदी से मुक्त होगा;

(3 ) यइ इतना बारीक संदलीत किया जाएगा जिससे कि संपूर्ण उत्पाद 1000 माइक्रोन की छलनी से छाना जा सके;

( 4 ) यह मिलाए गए रंजक पदार्थ से मुक्त होंगे;

(5 ) यह फंफूंदी लगने और जीवित कीटों से मुक्त होगा और व्यावहारिक रूप से मृत कीटों, कीट अंशों और कृतकं संदूषण से मुक्त होगा;

( 6 ) एफलाटाक्सिन, धात्विक संदूषण, कीटनाशी या नाशीजीव अवशेष , विषाक्त धातु, प्राकृतिक रूप से उत्पन्न संदूषण सूक्ष्म भार आदि के संबंध. मेंकोडेक्स एलिमिटेरियस आयोग द्वारा यथाविनिर्दिष्ट या निर्यात के प्रयोजनों के लिए क्रेताओं की अपेक्षाओं के अनुसार और घरेलू व्यापार के लिए खाद्य अपमिश्रण निवारण नियम, 1955 के निबंधनों के अनुसार अनुपालन होगा ।

अनुसूची - 15

(नियम 3 और 4 देखें )

धनिया ( साबुत ) का श्रेणी अभिधान और उसकीक्वालिटी

क्वालिटी

श्रेणी अभिधान

विशेष अभिलक्षण

विभक्त फल % ( एम/एम )

आर्द्रता मात्रा % ( एम/एम )

शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल % ( मि.लि./100ग्रा. ) कार्बनिक बाह्य पदार्थ % (एम/एम)

अकार्बनिक बाह्य पदार्थ% ( एम/एम)

शुष्क आधार पर कुल भस्म मात्रा % (एम/एम)

शुष्क आधार पर अल्म में अघुलनशील भस्म मात्रा % (एम/एम)

क्षतिग्रस्त विवर्णित कुम्हलाया कीटखाया फल % (एम/एम)

अधिकतम

अधिकतम अधिकतम अधिकतम

अधिकतम अधिकतम न्यूनतम (3)

(5)

(1)

(2)

(4)

(7)

(6)

(8)

(9) 0.2

5.0

2.0

9.0

7.0

1.0

0.2 0.8

5.0

7.0

विशेष मानक

3.5

0.5

30.0

11.0

1.5

0.1

सामान्यअपेक्षाएं

(10)

(1 ) धनिया ( साबुत ) कोरिएंड्रम सटाइवम एल का सूखा हुआ परिपक्व फल होगा;

(2 ) इसमें कोई मिलाया गया रंजक पदार्थ या परिरक्षक नहीं होगा;

( 3 ) यह फफूंदी, जीवित कीटों और व्यावहारिक रूप से मृत कीटों, कीट अंश और कृन्तक संदूषण से मुक्त होगा;

(4 ) एफलाटाक्सिन , धात्विक संदूषण, कीटनाशी या नाशीजीव अवशेष , विषाक्त धातु, प्राकृतिक रूप से उत्पन्न संदूषण सूक्ष्म भार आदि के संबंध मेंकोडेक्स एलिमिटेरियस आयोग द्वारा यथाविनिर्दिष्ट या निर्यात के प्रयोजनों के लिए क्रेताओं की अपेक्षाओं के अनुसार और घरेलू व्यापार के लिए खाद्य अपमिश्रण निवारण नियम , 1955 के निबंधनों के अनुसार अनुपालन होगा । 1907 [ भाग II- खण्ड 3 (i ) ]

भारत का राजपत्र: अक्तूबर 2, 2004/आश्विन10, 1926

परिभाषाएं:-

(क) " क्षतिग्रस्त, विवर्णित, कुम्हलाए हुए और कीटों खाए फल " में साबुत या विभक्त फल सम्मिलित है जो क्षतिग्रस्त, विवर्णित या कुम्हलाए हुए हैं और जिनमें घुन या अन्य कीटों द्वारा खाए जाने के परिणामस्वरूपं भागतः या पूर्णतः खाए का निशान होता है; 주

(ख) " अकार्बनिक बाह्य पदार्थ " में पत्थर मिट्टी, रेत के अंश सम्मिलित हैं ;

(ग ) " कार्बनिक बाह्य पदार्थ " से धनिया बीज के अतिरिक्त सभी कार्बनिक सामग्री अभिप्रेत है और इसमें वनस्पति मूल के सभी पदार्थ सम्मिलित हैं;

(घ) " विभक्त फल " में ऐसे फल सम्मिलित हैं जिसे अनुदैर्ध्य रूप से दो भागों में विभक्त है ।

टिप्पण: वाष्पशील तेल संदलण के तत्काल बाद अवधारित किया जाएगा ।

अनुसूची-16

(नियम 3 और 4 देखें )

धनिया पाऊडर का श्रेणी अभिधान और उसकी क्वालिटी

क्वालिटी

श्रेणीअभिधान

विशेष अभिलक्षण

आर्द्रता मात्रा % (एम/एम)

शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल % (मि.ली./100 ग्रा. )

शुष्क आधार पर

अम्ल में अघुलन-

शील भस्म मात्रा%

(एम/एम)

शुष्क आधार पर अवाष्पशील ईथर निष्कर्षण मात्रा % (एम/एम)

शुष्क आधार पर कुल भस्म मात्रा % (एम/एम)

शुष्क आधार पर अपरिष्कृत फाइबर मात्रा % (एम/एम)

अधिकतम अधिकतम

अधिकतम

न्यूनतम

(7)

(6)

(4)

(5)

(3)

(2)

(1)

0.20

25.0

15.0

1.0

6.5

9.0

विशेष

0.10

12.0

28.0

1.5

7.0

11.0

मानक

सामान्यअपेक्षाएं

(8)

( 1 ) धनिया पाउडर कोरिएंड्रम सटाइवम एल. के साफ, ठोस , सूखे हुए और परिपक्व फलों को संदलीत करके प्राप्त किया जाएगा;

( 2 ) यह इतना बारीक संदलीत किया जाएगा जिससे कि 500 माइक्रोन की छलनी से छाना जा सके । यद्यति, मानक श्रेणी के लिए इसका 95 % 1000 माइक्रोन की छलनी से छाना जाना चाहिए ;

(3) इसमें एक विशेष प्रकार का सोरस और मसाले की लाक्षणिक सुरुचि होगी तथा फफूंदीदार गंध से मुक्त होगा;

(4) इसमें कोई मिलाया गया रंजक पदार्थ, परिरक्षक या कोई विजातीय पदार्थ नहीं होगा;

( 5 ) वे फफूंदी, जीवित कीटों और व्यावहारिक रूप से मृत कीटों, कीट अंश और कृन्तक संदूषण से मुक्त होंगी;

(6 ) एफलाटाक्सिन, धात्विक संदूषण , कीटनाशी या नाशीजीव अवशेष , विषाक्त धातु, प्राकृतिक रूप से उत्पन्न संदूषण सूक्ष्म भार आदि के संबंध में कोडेक्स एलिमिटेरियस आयोग द्वारा यथाविनिर्दिष्ट या निर्यात के प्रयोजनों के लिए क्रेताओं की अपेक्षाओं के अनुसार और घरेलू व्यापार के लिए खाद्य अपमिश्रण निवारण नियम , 1955 के निबंधनों के अनुसार अनुपालन होगा ।

2839 G1/04-6 1908

THE GAZETTE OF INDIA : OCTOBER 2, 2004/ASVINA 10, 1926

[PART II-SEC. 3 ( 1 ) ]

अनुसूची - 17

(निषम 3 और 4 देखें )

गारबल्ड अविरंजित अदरक ( साबुत ) का श्रेणी अभिधान और उसकीक्वालिटी

श्रेणी अभिधान

क्वालिटी

विशेष अभिलक्षण

आर्द्रता मात्री % ( एम/एम)

प्रकंद का आकार (मि.मि. में लंबाई )

कार्बनिक बाह्य पदार्थ % (एम/एम)

अकार्बनिक बाह्य

पदार्थ %

(एम/एम)

शुष्क आधार पर शुष्क आधार कुल भस्म मात्रा पर ( कैल्शियम %( एम/एम ) आक्साइड के रूप

शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल मात्रा ( मि.लि./ में) कैल्शियम मात्रा 100 ग्रा. )

%( एम/एम)

अधिकतम

न्यूनतम

अधिकतम अधिकतम अधिकतम अधिकतम

न्यूनतम (1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

विशेष

20.0

1.0

0.5

12.0

8.0

1.1

1.5

मानक

15.0

1.5

0.5

13.0

8.0

1.1

1.0

सामान्य अपेक्षाएं

(9)

( 1 ) यह जिंजीबर आफिसीनेल रोज का शुष्कित प्रकंद, टुकड़ों में, टेडे मेढ़े आकार में, पीले भूरे रंग का होगा;

( 2) इसकी तंतु अंतर्वस्तु छिलने के किस्म के लक्षण की होगी जिसे पूरी तरह छिप्ला नहीं जा सकेगा और इसे गारचल करके छोटे टुकड़ों में प्राप्त किया जा सकेगा;

( 3 ) इसका लाक्षणिक स्वाद होगा और इसमें फफूंदीगंध , विकृतगंधिता और तीखा स्थाद नहीं होगा;

(4 ) यह मिलाया गया रंजक पदार्थ से मुक्त होगा;

(5 ) यह फफूंदी 07 जीवित कीटों और व्यावहारिक रूप से मृत कीटों, कीट अंश और कृन्तक संदूषण से मुक्त होंगी;

( 6 ) एफलाटाक्सिन , धात्विक संदूषण, कीटनाशी या नाशीजीव अवशेष, विषाक्त धातु, प्राकृतिक रूप से उत्पन्न संदूषण सूक्ष्म भार आदि के संबंध में कोडेक्स एलिमिटेरियस आयोग द्वारा यथाविनिर्दिष्ट या निर्यात के प्रयोजनों के लिए क्रेताओं की अपेक्षाओं के अनुसार और घरेलू व्यापार के लिए खाद्य अपमिश्रण निवारण नियम, 1955 के निबंधनों के अनुसार अनुपालन होगा।

परिभाषाएं:-

( क ) " अकार्बनिक बाह्य पदार्थ " में धूल, पत्थर, मिट्टी और अन्य अकार्बनिक विजातीय पदार्थ सम्मिलित हैं;

( ख) " कार्बनिक बाह्य पदार्थ " में निःक्षेपित या युक्तशेष अदरक और पौधे मूल के सभी विजातीय पदार्थ सम्मिलित हैं । टिप्पण: ( 1 ) 15 मि.मी. से छोटे प्रकंद के टुकड़ों को " गारबल्ड अविरंजित अदरक ( टुकड़े ) " से चिन्हांकित करके श्रेणीकृत किया जा सकेगा।

( 2 ) इन पर इनके उद्‌गम के स्थान के आधार पर " गारबल्ड अविरंजित कालीकट ( एन.जी.के. )" या " गारबल्ड अविरंजित कोचीन ( एन.जी.सी. ) " चिन्हांकित किया जा सकेगा । 1909

भारत का राजपत्र : अक्तूबर 2, 2004/ आश्विन 10, 1926

[ भाग !!-অष्ठ 3(1) ]

अनुसूची -18

(नियम 3 और 4 देखें )

अनमारबत्छ अभिरंजित अदरक ( साबुत ) का श्रेणी अभिधान और उसकी चकालिटी

श्रेणी अभिधात

कार्बनिक बाह्य पदार्थ %( एम/एम )

अकार्बनिक बाह्य पदार्थ % ( एम/एम )

बहुत हलके टुकड़े % ( एम/एम )

प्रकंद का आकार (मि.मी. में लम्बाई)

अधिकतम

न्यूनतम

(5)

(4)

(1)

(2)

(3)

0.5

4.0

1.5

20.0

विशेष

6.0

0.5

1.5

15.0

मानक

क्वालिटी

विशेष अभिलक्षण

आर्द्रता मात्रा % ( एम/एम )

शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल % ( मि.लि./100ग्रा. )

शुष्क आधार पर ( कैल्शियम आक्साइड के रूप में)

शुष्क आधार पर कुल भस्म मात्रा % (एम/एम)

कैल्शियममात्रा %(एम/एम)

अधिकतम

न्यूनतम

(9 )

(8)

(7)

(6)

1.5

1.1

12.0

8.0

1.0

1.1

8.0

13.0

सामान्यअपेक्षाएं

(10)

( 1 ) यह जिंजीबर आफिसीनेल रोज का शुष्कित प्रकंद, टुकड़ों में, टेड़े मेढ़े आकार में, पीले भूरे रंग का होगा;

( 2 ) इसकी तंतु अंतर्वस्तु छिलने के किस्म के लक्षण की होगी जिसे पूरी तरह छिला नहीं जा सकेगा;

3 ) इसका लाक्षणिक स्वाद होगा और इसमें फफूंदी गंध , विकृतगंधिता और तीखा स्वाद नहीं होगा;

(

(4 ) यह मिलाया गया रंजक पदार्थ से मुक्त होगा;

( 5 ) यह फफूंदी जीवित कीटों और व्यावहारिक रूप से मृत कीटों, कीट अंशों और कृन्तक संदूषण से मुक्त होगी;

( 6 ) एफलाटाक्सिन , धात्विक संदूषण, कीटनाशी या नाशीजीव अवशेष , विषाक्त धातु, प्राकृतिक रूप से उत्पन्न संदूषण सूक्ष्म भार आदि के संबंध में कोडेक्स एलिमिटेरियस आयोग द्वारा यथाविनिर्दिष्ट या निर्यात के प्रयोजनों के लिए क्रेताओं की अपेक्षाओं के अनुसार और घरेलू व्यापार के लिए खाद्य अपमिश्रण निवारण नियम , 1955 के निबंधनों के अनुसार अनुपालन होगा ।

परिभाषाएं:-

(क) " अकार्बनिक्र बाहय पदार्थ " में धूल , पत्थर, मिट्टी और अन्य अकार्बनिक विजातीय पदार्थ सम्मिलित हैं;

ख ) " कार्बनिक बाहय पदार्थ " में निःक्षेपित याःयुक्तशेष अदरक और पौधे मूल के सभी विजातीय पदार्थ सम्मिलित हैं । (

टिप्पण: ( 1 ) 15 मि.मी. से छोटे प्रकंद के टुकड़ों को " गारबल्ड अविरंजित अदरक ( टुकड़े ) " से चिन्हांकित करके श्रेणीकृत किया जा सकेगा ।

(2 ) इन पर इनके उद्‌गम के स्थान के आधार पर " गारबल्ड अविरंजित कालीकट ( एन.जी.के. ) " या " अनगारबल्ड अविरंजित ( एन.यू.जी.सी. ) " चिन्हांकित किया जा सकेगा । 1910

THE GAZETTE OF INDIA : OCTOBER 2, 2004/ ASVINA 10 , 1926

[PART II- SEC . 3 ( і) ]

अनुसूची - 19

(नियम 3 और 4 देखें )

गारबल्ड अविरंजित अदरक ( साबुत ) का श्रेणी अभिधान और उसकी क्वालिटी

श्रेणी अभिधान

क्वालिटी

विशेष अभिलक्षण

आर्द्रता मात्रा % ( एम/एम)

प्रकंद का आकार (मि.मि. में लंबाई )

कार्बनिक बाह्य पदार्थ % (एम/एम)

अकार्बनिक बाह्य

पदार्थ %

(एम/एम)

शुष्क आधार पर कुल भस्म मात्रा %(एम/एम )

शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल मात्रा % ( मि.लि./ 100 ग्रा. )

शुष्क आधार पर ( कैल्शियम आक्साइड के रूप में ) कैल्शियम मात्रा %( एम/एम)

अधिकतम

न्यूनतम

अधिकतम अधिकतम अधिकतम अधिकतम

न्यूनतम (1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

विशेष

20.0

1.5

0.5

12.0

2.5

1.5

मानक

15.0

1.5

0.5

13.0

12.0

4.0

1.0

सामान्यअपेक्षाएं

(9)

( 2) इसकी तंतु अंतर्वस्तु छिलने के किस्म के लक्षण की होगी जिसे पूरी तरह छिला नहीं जा सकेगा और इसे गारबल करके छोटे टुकड़ों में प्राप्त किया जा सकेगा;

(3) यह चूना विरंजित किया जाएगा;

( 4 ) इसका लाक्षणिक स्वाद होगा और इसमें फफूंदी गंध , विकृतगंधिता और तीखा स्वाद नहीं होगा;

( 5 ) यह मिलाया गया रंजक पदार्थ से मुक्त होगा;

(6 ) यह फफूंदी, जीवित कीटों और व्यावहारिक रूप से मृत कीटों, कीट अंश और कृन्तक संदूषण से मुक्त होगी;

(6 ) एफलाटाक्सिन, धात्विक संदूषण, कीटनाशी या नाशीजीव अवशेष , विषाक्त धातु, प्राकृतिक रूप से उत्पन्न संदूषण सूक्ष्म भार आदि के संबंध में कोडेक्स एलिमिटेरियस आयोग द्वारा यथाविनिर्दिष्ट या निर्यात के प्रयोजनों के लिए क्रेताओं की अपेक्षाओं के अनुसार और घरेलू व्यापार के लिए खाद्य अपमिश्रण निवारण नियम, 1955 के निबंधनों के अनुसार अनुपालन होगा ।

परिभाषाएं:-

( क) " अकार्बनिक बाहय पदार्थ " में धूल, पत्थर, मिट्टी और अन्य अकार्बनिक विजातीय पदार्थ सम्मिलित हैं;

(ख ) " कार्बनिक बाह्य पदार्थ " में निःक्षेपित या युक्तशेष अदरक और पौधे मूल के सभी विजातीय पदार्थ सम्मिलित है । टिप्पण: ( 1 ) 15 मि.मी. से छोटे प्रकंद के टुकड़ों को " गारबल्ड अविरंजित अदरक ( टुकड़े ) " से चिन्हांकित करके श्रेणीकृत किया जा सकेगा ।

( 2 ) इन पर इनके उद्गम के स्थान के आधार पर " गारबल्ड अविरंजित कालीकट ( बी.जी.के. ) " या " गारबल्ड अविरंजित कोचीन ( बी.जी.सी. ) " चिन्हांकित किया जा सकेगा । 1911

भारत का राजपत्र : अक्तूबर 2, 2004/आश्विन 10, 1926

[भाग II- खण्ड 3 (i) ]

अनुसूची - 20

(नियम 3 और 4 देखें )

अनगारबल्ड विरंजित अदरक ( साबुत ) का श्रेणी अभिधान और उसकी क्वालिटी

श्रेणी अभिधान

क्वालिटी

विशेष अभिलक्षण

प्रकंद का आकार (मि.मि. में लंबाई)

कार्बनिक बाह्य पदार्थ % (एम/एम)

बहुत हल्के टुकड़े % (एम/एम)

अधिकतम

न्यूनतम

(4)

(3)

(2)

(1)

4.0

2.2

20.0

विशेष

6.0

2.2

15.0

मानक

आर्द्रता मात्रा % ( एम/एम )

शुष्क आधार कुल भस्म मात्रा %( एम/एम )

शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल मात्रा % ( मि.लि./ 100 ग्रा. )

शुष्क आधार पर ( कैल्शियम आक्साइड के रूप में) कैल्शियम मात्रा %(एम/एम)

अधिकतम

न्यूनतम

(8)

(7)

(6)

(5)

1.5

2.5

12.0

1.0

4.0

12.0

13.0

सामान्यअपेक्षाएं

(9)

(2 ) इसकी तंतु अंतर्वस्तु छिलने के किस्म के लक्षण की होगी जिसे पूरी तरह छीला नहीं जा सकेगा;

(3 ) यह चूना विरंजित किया जाएगा;

(4) इसका लाक्षणिक स्वाद होगा और इसमें फफूंदीगंध, विकृतगंधिता और तीखा स्वाद नहीं होगा;

(5) यह मिलाया गया रंजक पदार्थ से मुक्त होगा;

6 ) वे फफूंदी, जीवित कीटों और व्यवहारिक रूप से मृत कीटों, कीट अंश और कृम्तक संदूषण से मुक्त होगी;

(

(7 ) एफलाटाक्सिन , धात्त्विक संदूषण, कीटनाशी या नाशीजीव अवशेष , विषाक्त धातु, प्राकृतिक रूप से उत्पन्न संदूषण सूक्ष्म भार आदि के संबंध में कोडेक्स एलिमिटेरियस आयोग द्वारा यथाविनिर्दिष्ट या निर्यात के प्रयोजनों के लिए क्रेताओं की अपेक्षाओं के अनुसार और घरेलू व्यापार के लिए खाद्य अपमिश्रण निवारण नियम, 1955 के निबंधनों के अनुसार अनुपालन होगा ।

परिभाषाएं:-

1 " कार्बनिक बाह्य पदार्थ " में निःक्षेपित या युक्तशेष अदरक सहित सभी विजातीय पदार्थ सम्मिलित हैं ।

टिप्पण: ( 1 ) 15 मि.मी. से छोटे प्रकंद के टुकड़ों को " गारबल्ड विरंजित अदरक (टुकड़े ) " से चिन्हांकित करके श्रेणीकृत किया जा सकेगा । टिप्पण: ( 2 ) इन पर इनके उद्‌गम के स्थान के आधार पर " अनगारबल्ड विरंजित कालीकट ( बी.यू.जी.के. ) " या " अनगारबल्ड विरंजित कोच्चीन ( बी.यू.जी.सी. ) " चिन्हांकित किया जा सकेगा । 1912

THE GAZETTE OF INDIA: OCTOBER 2 , 2004/ASVINA 10 , 1926

[PART II-SEC. 3 (1) ]

अनुसूची - 21

(नियम 3 और 4 देखें )

अदरक पाऊडर का श्रेणी अभिधान और उसकी क्वालिटी

श्रेणी

क्वालिटी

अभिधान

विशेष अभिलक्षण

आर्द्रतामात्रा % ( एम/एम )

शुष्क आधार पर कुल भस्म मात्रा % (एम/एम)

शुष्क आधार पर अम्ल में अघुलनशील भस्म मात्रा % (एम/एम)

शुष्क आधार पर जल में घुलनशील भस्म मात्रा % (एम/एम )

शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल % (मि.लि./ 100ग्रा.)

शुष्क आधार पर एल्कोहल में घुलनशील निष्कर्षण मात्रा % (एम/एम)

शुष्क आधार पर ( कैल्शियम आक्साइड के रूप में ) कैल्शियम मात्रा % (एम/एम)

शुष्क आधार पर शीतल जल में घुलनशील निष्कर्षण मात्रा % (एम/एम)

अधिकतम अधिकतम अधिकतम

अधिकतम

न्यूनतम

न्यूनतम (1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

(9) विशेष

12.0

8.0

1.0

1.9

1.1

5.1

11.4

1.5 मानक

13.0

8.0

1.0

1.7

4.0

4.5.

10.0

1.0

सामान्यअपेक्षाएं

(10)

( 1 ) यह अदरक ( साबुत ) या टुकड़ों को संदलीत करके प्राप्त किया गया उत्पाद होगा;

( 2 ) यह इतना बारीक संदलीत किया जाएगा जिससे कि संपूर्ण उत्पाद 1000 माइक्रोन की छलनी से छाना जा सके;

( 3 ) इसका लाक्षणिक स्वाद होगा और इसमें फफूंदीगंध, विकृतगंधिता और तीखा स्वाद नहीं होगा;

( 4 ) यह मिलाया गया रंजक पदार्थ से मुक्त होगा;

( 5 ) यह फफूंदी, जीवित कीटों और व्यवहारिक रूप से मृत कीटों, कीट अंश और कृन्तक संदूषण से मुक्त होमी;

( 6 ) एफलाटाक्सिन , धात्विक संदूषण, कीटनाशी या नाशीजीव अवशेष , विषाक्त धातु, प्राकृतिक रूप से उत्पन्न संदूषण सूक्ष्म भार आदि के संबंध में कोडेक्स एलिमिटेरियस आयोग द्वारा यथाविनिर्दिष्ट या निर्यात के प्रयोजनों के लिए क्रेताओं की अपेक्षाओं के अनुसार और घरेलू व्यापार के लिए खाद्य अपमिश्रण निवारण नियम, 1955 के निबंधनों के अनुसार अनुपालन होगा।

अनुसूची - 22

(नियम 3 और 4 देखें )

जीरा (साबुत ) का श्रेणी अभिधान और उसकी क्वालिटी

श्रेणी

क्वालिटी

अभिधान

विशेष अभिलक्षण

आर्द्रता मात्रा % (एम/एम)

कार्बनिक बाह्य पदार्थ % (एम/एम)

अकार्बनिक बाह्य पदार्थ % (एम/एम)

शुष्क आधार पर कुल भस्म मात्रा % (एम/एम)

शुष्क आधार पर अम्लमें अघुलनशील भस्म मात्रा % ( एम/एम )

शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल % (मि.लि./ 100ग्रा. ) कीट क्षतिग्रस्त विवर्णित, घुन लगे अपरिपक्व बीज % (एम/एम)

शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल ईथर निष्कर्षण मात्रा % (एम/एम)

अधिकतम अधिकतम अधिकतम अधिकतम अधिकतम अधिकतम

न्यूनतम

न्यूनतम (1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

(9) विशेष 0,8

0.2

3.0

9.0

8.0

1.5

15.0

1.5 मानक

4.0

1.0

5.0

12.0

9.5

1.5

8.0

1.0 1913 [ भाग II- खण्ड 3 ( i) ]

भारत का राजपत्र : अक्तूबर 2, 2004/आश्विन 10, 1926

सामान्यअपेक्षाएं

(10)

( 1 ) यह क्यूमिनम साइमिनल एल. का सूखा बीज होगा;

( 2 ) इसको स्वाद लाक्षणिक, सौरभ होगा और फफूंदीदार नहीं;

(3 ) यह मिलाया गया रंजक पदार्थ से मुक्त होगा;

(4) वे फफूंदी, जीवित कीटों और व्यवहारिक रूप से मृत कीटों, कीट अंश और कृन्तक संदूषण से मुक्त होंगी;

( 5 ) एफलाटाक्सिन, धात्विक संदूषण, कीटनाशी या नाशीजीव अवशेष , विषाक्त धातु, प्राकृतिक रूप से उत्पन्न संदूषण सूक्ष्म भार आदि के संबंध मेंकोडेक्स एलिमिटेरियस आयोग द्वास यथाविनिर्दिष्ट या निर्यात के प्रयोजनों के लिए क्रेताओं की अपेक्षाओं के अनुसार और घरेलू व्यापार के लिए खाद्य अपमिश्रण निवारण नियम, 1955 के निबंधमों के अनुसार अनुपालन होगा ।

परिभाषाएं:-

(क) " टूटे फल " में टूटे, कीट क्षतिग्रस्त, विषर्णित , कुम्हलाए और अपरिपक्व फल सम्मिलित हैं;

(ख) " अकार्बनिक बाह्य पदार्थ " में पत्थर मिट्टी, रेत के अंश सम्मिलित हैं ।

( ग) " कार्बनिक बाह्य पदार्थ " में सभी बीज सम्मिलित हैं, सिवाए जीरा फल और अनीमल मूल के अन्य सभी पदार्थ के । टिप्पण: वाष्पशील तेल संदलण के तत्काल बाद अषधारित किया जाएगा ।

अनुसूची- 23

(नियम 3 और 4 देखें )

जीरा पाउडर का श्रेणी अभिधान और उसकी क्वालिटी

क्वालिटी

श्रेणी अभिधान

विशेष अभिलक्षण

आर्द्रतामात्रा % (एम/एम)

शुष्क आधार पर कुल भस्म मात्रा % (एम/एम)

शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल % (मि.ली./100 ग्रा.)

शुष्क आधार पर अवाष्पशील ईथर निष्कर्षण मात्रा % (एम/एम)

शुष्क आधार पर

अम्लमें

अघुलनशील

भस्म मात्रा %

(एम/एम)

अधिकतम

न्यूनतम

(3)

(1)

(2)

(5)

(6)

(4)

विशेष

9.0

8.0

1.5

12.0

1.5

9.5

मानक

12.0

1.5

8.0

1.0

सामान्यअपेक्षाएं

(7)

( 1 ) जीरा पाउडर शुष्क जीरा ( साबुत ) को संदलीत करके अभिप्राप्त किया जायेगा;

(2.) यह इतना बारीक संदलीत किया जाएगा जिससे कि सम्पूर्ण उत्पाद 1000 माइक्रोन की छलनी से छाना जा सके;

( 3 ) इसका स्वाद लाक्षणिक, सौरभ होगा और फफूंदीदार नहीं;

(4 ) यह मिलाए गए रंजक पदार्थ या किसी अन्य विजातीय पदार्थ से मुक्त होगा;

( 5 ) वे फफूंदी, जीवित कीटों और व्यवहारिक रूप से मृत कीटों, कीट अंश और कृन्तक संदूषण से मुक्त होंगी

(6 ) एफलाटाक्सिन, धात्विक संदूषण, कीटनाशी या नाशीजीव अवशेष, विषाक्त धातु, प्राकृतिक रूप से उत्पन्न संदूषण सूक्ष्म भार आदि के संबंध मेंकोडेक्स एलिमिटेरियस आयोग द्वारा यथाविनिर्दिष्ट या निर्यात के प्रयोजनों के लिए क्रेताओं की अपेक्षाओं के अनुसार और घरेलू व्यापार के लिए खाद्य अपमिश्रण निवारण नियम , 1955 के निबंधनों के अनुसार अनुपालन होगा । 1914

THE GAZETTE OF INDIA : OCTOBER 2 , 2004/ ASVINA 10 , 1926

[PART II- SEC . 3 ( i) ]

अनुसूची - 24

(नियम 3 और 4 देखें )

सौंफ ( साबुत ) का श्रेणी अभिधान और उसकी क्वालिटी

श्रेणी अभिधान

क्वालिटी

विशेष अभिलक्षण

आर्द्रता मात्रा % (एम/एम)

कार्बनिक बाह्य पदार्थ % (एम/एम)

अकार्बनिक बाह्य पदार्थ % (एम/एम)

टूटे हुए क्षतिग्रस्त बीज % (एम/एम)

अपरिपक्व

कुम्हलाए हुए

विवर्णित,

काले बीज %

(एम/एम)

शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल मात्रा % (.मि.ली. / 100 ग्रा.)

शुष्क आधार पर अपरिष्कृत फाइबर मात्रा % (एम/एम) अधिकतम अधिकतम अधिकतम अधिकतम अधिकतम

अधिकतम

न्यूनतम

( 1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8) विशेष

1.0

0.2

1.0

2.0

10.0

2.0

11.0 4.0

मानक

0.5

4.0

6.0

12.0

1.0

15.0

सामान्यअपेक्षाएं

(9)

( 1 ) सौंफ के दाने फौनीकुलुम बुलगेर मिल के शुष्कित फल होंगे ;

( 2) इसमें लाक्षणिक गंध और मसाले की लाक्षणिक सौरभ, सुरुचिकारक गंध होगी;

( 3 ) यह फफूंदी और अन्य विजातीय स्वाद से मुक्त होगा;

(4 ) यह मिलाए गए रंजक पदार्थ से मुक्त होगा;

( 5 ) यह फफूंदी, जीवित कीटों और व्यवहारिक रूप से मृत कीटों, कीट अंश और कृन्तक संदूषण से मुक्त होंगी;

( 6 ) एफलाटाक्सिन , धात्विक संदूषण, कीटनाशी या नाशीजीव अवशेष , विषाक्त धातु, प्राकृतिक रूप से उत्पन्न संदूषण सूक्ष्म भार आदि के संबंध में कोडेक्स एलिमिटेरियस आयोग द्वारा यथाविनिर्दिष्ट या निर्यात के प्रयोजनों के लिए क्रेताओं की अपेक्षाओं के अनुसार और घरेलू व्यापार के लिए खाद्य अपमिश्रण निवारण नियम, 1955 के निबंधनों के अनुसार अनुपालन होगा ।

परिभाषाएं:-

( क) " टूटे , क्षतिग्रस्त फल " से ऐसे दाने अभिप्रेत हैं जो क्षतिग्रस्त, टूटे हुए या घुन या अन्य कीटों द्वारा खाए हुए या नुकसान पहुंचाए हुए हैं ;

(ख) " अपरिपक्व, कुम्हलाए हुए, विवर्णित दाने " से ऐसे दाने अभिप्रेत हैं जो पूरी तरह से विकसित नहीं हुए हैं या जो विवर्णित या काले;

( ग ) " अकार्बनिक बाह्य पदार्थ " में पत्थर, मिट्टी, रेत के अंश या अन्य अकार्बनिक विजातीय पदार्थ सम्मिलित हैं ;

( घ) " कार्बनिक बाह्य पदार्थ " में भूसा या भ्रामिकावृत्त, तना, अन्य पौधों से बीज और कोई अन्य विजातीय बाह्य पदार्थ सम्मिलित हैं । टिप्पण: वाष्पशील तेल संदलन के तत्काल बाद अवधारित किया जाएगा । 1915 भारत का राजपत्र: अक्तूबर 2 , 2004/आश्विन 10, 1926

[ भाग II- खण्ड 3 ( i) ]

अनुसूची - 25

(नियम 3 और 4 देखें )

सौंफ पाउडर का श्रेणी अभिधान और उसकी क्वालिटी

क्वालिटी

श्रेणी अभिधान

विशेष अभिलक्षण

आर्द्रता मात्रा % (एम/एम)

शुष्क आधार पर वाष्पशील तेल % (मि.ली. /100 ग्रा. )

शुष्क आधार पर कुल भस्म मात्रा % (एम/एम)

शुष्क आधार पर अपरिष्कृत फाइबर मात्रा % (एम/एम)

शुष्क आधार पर

अम्लमें

अघुलनशील

भस्म मात्रा %

(एम/एम)

अधिकतम

न्यूनतम

(4)

(5)

(6)

(3)

(1)

(2)

1.5

11.0 10.0

9.0

विशेष

1.0

15.0

2.0

12.0

9.0

मानक

सामान्यअपेक्षाएं

(7)

( 1 ) सौंफ पाऊडर शुष्क सौंफ ( साबुत ) को संदलीत करके अभिप्राप्त किया जायेगा;

( 2 ) यह इतना बारीक संदलीत किया जाएगा जिससे कि संपूर्ण उत्पाद 800 माइक्रोन की छलनी से छाना जा सके;

(3) इसका स्वाद लाक्षणिक, सौरभ होगा और फफूंदीदार नहीं;

( 4 ) यह मिलाए गए रंजक पदार्थ या किसी अन्य विजातीय पदार्थ से मुक्त होगा;

( 5 ) वे फफूंदी, जीवित कीटों और व्यवहारिक रूप से मृत कीटों, कीट अंश और कृन्तक संदूषण से मुक्त होंगी;

(6 ) एफलाटाक्सिन , धात्विक संदूषण, कीटनाशी या नाशीजीव अवशेष , विषाक्त धातु, प्राकृतिक रूप से उत्पन्न संदूषण सूक्ष्म भार आदि के संबंध मेंकोडेक्स एलिमिटेरियस आयोग द्वारा यथाविनिर्दिष्ट या निर्यात के प्रयोजनों के लिए क्रेताओं की अपेक्षाओं के अनुसार और घरेलू व्यापार के लिए खाद्य अपमिश्रण निवारण नियम , 1955 के निबंधनों के अनुसार अनुपालन होगा ।

अनुसूची - 26

(नियम 3 और 4 देखें )

मेथी ( साबुत ) का श्रेणी अभिधान और उसकी क्वालिटी

क्वालिटी

श्रेणी

विशेष अभिलक्षण

अभिधान

आर्द्रता मात्रा % (एम/एम)

शुष्क आधार पर कुल भस्म मात्रा % (एम/एम)

कार्बनिक बाह्य पदार्थ % (एम/एम)

अकार्बनिक बाह्य पदार्थ % (एम/एम)

क्षतिग्रस्त औरकीट खाए बीज % (एम/एम)

शुष्क आधार पर अपरिष्कृत फाइबर मात्रा % ( एम/एम )

शुष्क आधार परअम्लमें अघुलनशील भस्म मात्रा % (एम/एम)

शुष्क आधार पर शीतल जल निष्कर्षण मात्रा % (एम/एम )

अधिकतम

अधिकतम अधिकतम

अधिकतम

न्यूनतम

अधिकतम अधिकतम

(7)

(9)

(8)

(5)

(6)

(3)

(4)

(1)

(2)

30.0

15.0

5.0

1,5

0.2

0.5

10.0

विशेष 0.5

30.0

2.0

18.0 0.5

1.0

7.0

मानक

2.0

10.0

2839 G1/04-7 1916

THE GAZETTE OF INDIA : OCTOBER 2, 2004/ASVINA 10 , 1926

[PART II- SEC . 3 (i) ]

सामान्यअपेक्षाएं

(10)

( 1 ) मेथी ( साबुत ) त्रिगुनेला फौनम ग्रेकुम एल. को शुष्कित पके हुए दाने होंगे ;

( 2 ) यह फफूंदीदार, किसी बाहरी सुरुचिकारक या अन्य प्रकार के स्वाद गंध या सुरुचि से मुक्त होगा;

( 3 ) यह मिलाए गए रंजक पदार्थ से मुक्त होगा;

( 4 ) वे फफूंदी, जीवित कीटों और व्यवहारिक रूप से मृत कीटों, कीट अंश और कृन्तक संदूषण से मुक्त होंगी;

( 5 ) एफलाटाक्सिन, धात्विक संदूषण , कीटनाशी या नाशीजीव अवशेष , विषाक्त धातु, प्राकृतिक रूप से उत्पन्न संदूषण सूक्ष्म भार आदि के संबंध में कोडेक्स एलिमिटेरियस आयोग द्वारा यथाविनिर्दिष्ट या निर्यात के प्रयोजनों के लिए क्रेताओं की अपेक्षाओं के अनुसार और घरेलू व्यापार के लिए खाद्य अपमिश्रण निवारण नियम, 1955 के निबंधनों के अनुसार अनुपालन होगा ।

परिभाषाएं:-

(क) " क्षतिग्रस्त और कीट खाए बीज " में ऐसे बीज सम्मिलित हैं जो क्षतिग्रस्त हैं या जो धुभ या अन्य कीटों द्वारा खाए हुए या नुकसान पहुंचाए हुए हैं;

( ख ) " अकार्बनिक बाह्य पदार्थ " में पत्थर मिट्टी, रेत के अंश या अन्य अकार्बनिक विजातीय पदार्थ सम्मिलित हैं । ( ग ) " कार्बनिक बाह्य पदार्थ " में भूसा या भ्रामिकावृत्त, तना, मेथी से सिवाए अन्य बीज और कोई अन्य विजातीय बाह्य पदार्थ सम्मिलित हैं ।.

टिप्पण: जब टुकड़ा मेथी बीजों को श्रेणीकृत किया जाएगा, ' टुकड़ा मेथी ' शब्दों को लेबल पर स्पष्ट रूप से अंकित किया जाएगा ।

अनुसूची - 27

(नियम 3 और 4 देखें )

मेथी पाऊडर का श्रेणी अभिधान और उसकी क्वालिटी

श्रेणी अभिधान

क्वालिटी

विशेष अभिलक्षण

आर्द्रता मात्रा % (एम/एम)

शुष्क आधार पर कुल भस्म मात्रा % (एम/एम)

शुष्क आधार पर अपरिष्कृत फाइबर मात्रा % (एम/एम)

शुष्क आधार पर

अम्लमें

अघुलनशील

भस्म मात्रा %

(एम/एम)

शुष्क आधार पर शीतल जल घुलनशील निष्कर्षण मात्रा % (एम/एम) अधिकतम

अधिकतम

न्यूनतम (1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6) विशेष

10.0

5.0

1.5

15.0

30.0 मानक

10.0

7.0

2.0

18.0

30.0

सामान्य अपेक्षाएं

(7)

( 1 ) मेथी पाउडर को त्रिगुनेला फौनम ग्रेकुम एल. के शुष्कित और पके हुए बीजों को संदलीत करके अभिप्राप्त किया जायेगा;

( 3 ) यह किसी बाहरी सुरुचिकारक, फफूंदीदार और विकृतगंधिता से मुक्त होगा;

(4 ) यह मिलाए गए रंजक पदार्थ या किसी अन्य विजातीय पदार्थ से मुक्त होगा;

( 6 ) एफलाटाक्सिन , धात्विक संदूषण , कीटनाशी या नाशीजीव अवशेष, विषाक्त धातु, प्राकृतिक रूप से उत्पन्न संदूषण सूक्ष्म भार आदि के संबंध मेंकोडेक्स एलिमिटेरियस आयोग द्वारा यथाविनिर्दिष्ट या निर्यात के प्रयोजनों के लिए क्रेताओं की अपेक्षाओं के अनुसार और घरेलूव्यापार के लिए खाद्य अपमिश्रण निवारण नियम, 1955 के निबंधनों के अनुसार अनुपालन होगा । 1917 भारत का राजपत्र: अक्तूबर 2, 2004/आश्विन 10, 1926

[ भाग II- खण्ड 3 (i ) ]

अनुसूची - 28

(नियम 3 और 4 देखें )

अजवायन दाने का श्रेणी अभिधान और उसकी क्वालिटी

क्वालिटी

श्रेणी अभिधान

विशेष अभिलक्षण

क्षतिग्रस्त और खाद्य विजातीय आर्द्रता मात्रा % (एम/एम)

बीज % ( एम/एम)

अकार्बनिक बाह्य पदार्थ % ( एम/एम)

कार्बनिक बाह्य पदार्थ % (एम/एम) -

अधिकतम

न्यूनतम

(5)

(4)

(3)

(2)

(1)

10.0

1.5

0.1

0.4

विशेष

10.0

0,5

2.5

1.0

मानक

सामान्यअपेक्षाएं

(6)

( 1 ) अजवायन दाने अपीयम ग्रेकोलेन्स के शुष्कित और पके हुए फल होंगे;

( 2 ) वे फफूंदी, जीवित कीटों और व्यवहारिक रूप से मृत कीटों, कीट अंश और कृन्तक संदूषण से मुक्त होगी;

(3 ) यह मिलाए गए रंजक पदार्थ से मुक्त होगा;

(4 ) इसका स्वाद लक्षणिक, सौरभ होगा और फफूंदीदार नहीं;

( 5 ) एफलाटाक्सिन , धात्विक संदूषण, कीटनाशी या नाशीजीव अवशेष , विषाक्त धातु, प्राकृतिक रूप से उत्पन्न संदूषण सूक्ष्म भार आदि के संबंध मेंकोडेक्स एलिमिटेरियस आयोग द्वारा यथाविनिर्दिष्ट या निर्यात के प्रयोजनों के लिए क्रेताओं की अपेक्षाओं के अनुसार और घरेलू व्यापार के लिए खाद्य अपमिश्रण निवारण नियम, 1955 के निबंधनों के अनुसार अनुपालन होगा ।

परिभाषाएं:-

(क) " अकार्बनिक बाह्य पदार्थ " में पत्थर, मिट्टी, रेत के अंश या अन्य अकार्बनिक विजातीय पदार्थ सम्मिलित हैं ;

(घ ) " कार्बनिक बाह्य पदार्थ " में भूसा या भ्रामिकावृत्त, तना, अन्य पौधों से बीज और कोई अन्य विजातीय बाह्य पदार्थ सम्मिलित हैं ।

अनुसूची- 29

(नियम 5 देखें )

( एगमार्क अधिचिह्न का डिजाइन )

सरकार

भारत

CA.NO

AGMARK

GOVERNMENT OFINDIA

वस्तुका नाम

श्रेणी

[फा. सं . 18011/8/2002- एम- II ]

पी. के. अग्रवाल, संयुक्त सचिव ( कृषि विपणन) 1918

THE GAZETTE OF INDIA : OCTOBER 2, 2004 /ASVINA 10, 1926

[PART II-SEC. 3 (i)] MINISTRY OF AGRICULTURE

(f) Coriander (Coriandrum sativum L. ) (Department of Agriculture and Co- operation)

(g) Ginger (Zingiber officinale )

New Delhi , the 20th September, 2004

(h) Cumin ( Cuminum cyminum L. )

(i) Fennel (Foeniculum vulgare)

(1 ) Fenugreek (Trigonella foenum graecum L.)

(k) Celery seed (Apium graveolens L. )

(3) They shall come into force from the date of their publication in the Official Gazette.

2. Definitions :-In these rules , unless the context otherwise requires ,-

(a) "Agricultural Marketing Adviser " means the Agricultural Marketing Adviser to the Government of India;

(b) "Authorised packer " means a person or a body of persons who has or have been granted a certificate of authorisation to grade and mark spices in accordance with the grade standards and procedure prescribed under these rules;

(c) "Certificate of Authorisation" means a certificate issued under the provisions of the General Grading and Marking Rules , 1988 authorising a person or a body of persons to grade and mark Spices (whole and powder ) with the grade designation mark ;

G.S.R. 332. The following draft of the Spices Grading and Marking Rules , 2004 which the Central Government proposes to make , in exercise of the powers conferred by Section 3 of the Agricultural Produce ( Grading and Marking ) Act , 1937 ( 1 of 1937 ) and in supersession of the ( 1) the Chillies Grading and Marking Rules , 1962, (2) the Cardamom Grading and Marking Rules , 1962, (3 ) the Turmeric Grading and Marking Rules , 1964, (4) the Chillies PowderGrading and Marking Rules, 1964, (5) the Ginger Grading and Marking Rules , 1964. (6 ) the Fennel (whole and ground ) , Fenugreek (whole and ground ) and Celery Seeds Grading and Marking Rules, 1967, (7) the Pepper Grading andMarking Rules , 1969 , (8 ) the Coriander Grading and Marking Rules , 1997, (9) the Cumin Seeds Grading and Marking Rules , 1997, ( 10) the Large Cardamom Grading and Marking Rules , 1998 , except as respect things done or omitted to be done under the said rules , are hereby published as required by the said Section for information of all persons likely to be affected thereby, and notice is hereby given that the said draft rules shall be taken into consideration after the expiry of a period of forty five days from the date on which copies of the Gazette of India containing this notification are made available to the public:

(d) "General Grading and Marking Rules " means the General Grading and Marking Rules , 1988 made under Section 3 of the Agricultural Produce ( Grading and Marking) Act, 1937 ( 1 of 1937) ;

(e) "Grade designation mark " means the " Agmark Insignia " referred to in rule 5.

Any person desirous of making any suggestion in respect of the said draft rules , may forward the same for consideration of the Central Government , within the said period of forty - five days ,to the Agricultural Marketing Adviser to the Government of India . Directorate of Marketing and Inspection, Head Office , CGO Complex, NH - IV, Faridabad ( Haryana ) 121001 , who shall forward the same to the Central Government for consideration .

rules . (f) "Schedule " means a Schedule appended to these

3. Grade designations.-

DRAFT RULES

1. Short title, application and commencement.

The Grade designations to indicate the quality of spices shall be as set out in column I of Schedule I to XXVIII .

4. Quality.-

( 1 ) These rules maybe called Spices Grading and Marking Rules, 2004 .

(2 ) They shall apply to following spices ( whole and powder) , namely

Forthe purpose of these rules , the quality and general characteristics of spices (whole and powder ) shall be as given against each grade designation in columns and Schedules mentioned below :-

( a) Turmeric ( Curcuma longa L. )

Columns

Schedules

(b ) Chillics / Capsicums /Paparika ( Capsicum annum L.)

2 to 6

XXVIII

2 to 7

I , II , X, XXV and XXVII (d) Cardamom ( Elettaria cardamomum)

2108

IV, XI , XIV and XVI

2 to 9

(e) Large Cardamom ( Amomum subulatum Rozburgh)

VII , XIII , XVII and XIX, XX and XXIV 1919 भारत का राज़पत्र : अक्तूबर 2 , 2004/आश्विन 10 , 1926

[भाग II- खण्ड 3 ( i) ]

2 to 10

III, XV, XVIII , XXI , XXII and XXVI

(2) In addition to the grade designation mark, following particulars shall be clearly and indelibly marked on each package : -

VIII , IX, and XII

2 to 11

(a) Name and address of the packer ;

Vand VI

2 to 12

(b) Place ofpacking/ manufacturing;

5. Gradedesignation mark :-

(d) Lot/batch number;

(e) Gradc;

(f) Season of harvest (in case of chillics only) ;

The grade designation mark shall consist of "AGMARK Insignia " consisting of a design incorporating the certificate of authorisation number , the word "AGMARK " , name ofcommodity and grade designation resembling the design as set out in Schedule XXIX.

(g) Net weight ;

6. Method of packing :---

(h) Maximum retail Price:

(i) Best before- -month -year.

(3) The ink used for marking on packages shall be of such quality which may not contaminate the product;

( 1 ) Spices (whole and powder ) shall be packed in gunny bags/jute bags , polywoven bags , poly pouches , cloth bags or other suitable packages which shall be clean, sound , free from insects , fungal infestation and the packing material shall be as permitted under the Prevention of Food Adulteration Rules , 1955 made under Section 23 of the Prevention of Food Adulteration Act , 1954 (37 of 1954).

(4) The authorised packer, may, after obtaining prior approval ofthe Agricultural Marketing Adviser or an officer authorised by him in this behalf, mark his private trade mark or trade brand on the graded packages provided that the same do not indicate quality other than that indicating by the grade designation mark affixed to the graded packages in accordance with these rules .

(2) Suitable lining of food grade polypropy- lene/polyethylene shall be used for packing of Spices (whole and powder ) in gunny bags/jute bags , polywoven bags, cloth bags . paper bags and cardboard cartons:

8. Special conditions of certificate of autho- risation :--

(3 ) Containers and packaging material , shall be made of substances which are safe and suitable for their intended use . They should not impart any toxic substance or undesirable odour or flavour to the product:

In addition to the conditions specified under the sub- rule(8) ofrule 3 of the General Grading and Marking Rules, 1988, the following shall be the special conditions ofevery certificate of authorisation issued for the purpose of these rules:-

(4) Spices (whole and powder ) shall be packed in pack sizes as per the instructions issued by the Agricultural Marketing Adviser from time to time;

(1) The authorised packer shall either set up his own laboratory or have access to an aproved grading laboratory for testing of Spices ( whole and powder) ;

(5) Each package shall contain Spices ( whole and powder) ofthe same type and of the same grade designation :

(6) Graded material of small pack sizes of the same lot/batch and grade may be packed in a master container with complete details thereon alongwith grade designation mark:

(2) The premises shall be maintained in hygienic and sanitary conditions with proper ventilations and well lighted arrangement . The personnels engaged in these operations shall be in sound health and free from any infectious , contagious or communicable diseases ;

(7) Each package shall be securely closed and scaled.

7. Method of Marking : ---

(3 ) The premises shall have adequate storage facilities with pucca floor and free from rodent and insect infestation:

(4) The authorised packer and the approved chemist shall observe all instructions regarding testing , grading , packing, marking, sealing and maintenance of records which may be issued by the Agricultural Marketing Adviser or any other officer authorised by him in this behalf from time to time.

( 1 ) A grade designation mark shall be securely affixed to or printed on each package in a manner approved by the Agricultural Marketing Adviser or an officer authorised by him in this behalf in accordance with Rule 11 of the General Grading and Marking Rules , 1988;

1920

THE GAZETTE OF INDIA: OCTOBER 2 , 2004/ASVINA 10 , 1926

[ PART II- SEC. 3 ( i ) ]

SCHEDULE I

(See rules 3 and 4)

Grade designations and quality of Turmeric ( whole)

Grade Designation

Quality

Special Characteristics

Moisture %( m/m)

Defective rhizomes % ( m/ m)

Organic extraneous matter % ( m/m)

Inorganic

extraneous

matter % ( m/m )

Curuminoid content %( m/ m) ( on dry basis)

Max.

Min.

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

0.8

0.2

Special

3.0

12.0

2,0

Standard

1.5

0,5

5.0

12,0

Not specified

General Characteristics

(7)

( 1 ) Turmeric shall be primary or secondary rhizomes commercially called bulbs or fingers respectively of the plant Curcuma longa L ;

(2) Rhizomes may be in natural state or polished;

(3) They shall not be artificially coloured;

(4) They shall be free from mould growth , living insects and practically free from dead insects , insect fragments and rodent contamination ;

(5) They shall comply with restrictions in regad to Aflatoxiens, Metallic Contaminants. Insecticide or Pesticide residue, Poisonous metals , naturally occurring Contaminants, Microbial load etc. as specified by the Codex Alimentarius Commission or as per buyers requirements for Export purposes and the Prevention of Food Adulteration Rules , 1955 for domestic trade .

Definitions:

(a) "Defective rhizomes" means

shrivelled rhizomes , internally damaged, hollow or porous rhizomes .

rhizomes scorched by bioling and other types of damaged rhizomes .

(b) " Inorganic extraneous matter "

includes stones , particles of soil , dust , mud.

includes all vegetable matter other than rhizomes.

Note: When fingers are graded separately , it shall not contain more than-

(1 ) 2 % and 7% ( m/ m) of pieces of rhizomes (of length less than 15 mm and fragments ) in special grade and standard grade respectively;

(2) 2% and 5 % ( m/m ) ofbulbs in special grade and standard grade respectively,

SCHEDULE II

(Seerules 3 and 4)

Grade designations and quality of Turmeric Powder

Grade Designation

Quality

SpecialCharacteristics

Moisture %(m/m)

Total

ash % ( m/m)

ondry basis

Acid insoluble ash % (m/m) on dry basis

Starch %%(m/m) ondrybasis

Curuminoid content %(m/m) ondrybasis

Max.

Min.

Max.

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

7.0

1.5

Special

2.0

Standard

9.0

1.5

Notspecified [ भाग II- खण्ड 3 (i) ]

1921

भारत का राजपत्र : अक्तूबर 2, 2004/आश्विन 10 , 1926

General Characteristics

(7)

(1) Turmeric powder shall be prepared by grinding clean, dry Turmeric (Curcuma longa L) rhizomes .

(2) It shall be ground to such a fineness that 98% of the product passes through a 300 micron sieve . It shall be labelled ' Coarse Ground' when 98 % of the product passes through 800 micron sieve .

(3 ) It shall have its characteristic taste , flavour and free from musty odour.

(4) It shall be free from any colouring matter, foreign starch and any other adulterant .

(5) It shall be free from mould growth, living insects and practically free from dead insects , insect fragments and rodent contamination .

(6) It shall comply with restrictions in regard to Aflatoxins , Metallic Contaminants , Insecticide or Pesticide residue , Poisonous metals , naturally occurring Contaminants, Microbial load etc. as specified by the Codex Alimentarius Commission or as per buyers requirements for export purposes and the Prevention of Food Adulteration Rules , 1955 for domestic trade .

SCHEDULE III

(See rules 3 and 4)

Grade designations and quality of Chillies/ Capsicums/Paprika

GradeDesignation

Organic extraneous matter %(m/m)

Inorganic extraneous matter %(m/m)

Unripe and marked fruits %( m/m)

Max.

(2)

(1)

(3)

0.8

0.2 Special

4.0

Standard

1.0 Quality

SpecialCharacteristics

Moisture % (m/m)

Total ash % ( m/m) ondry basis

Broken fruits and fragments %( m/ m)

Max.

Acid insoluble ash % ( m/m) ondry basis Max.

Cap- saicinoid content % ( m/ m) ondry basis Max.

(4).

(5)

(6)

(8)

(9)

(7)

2.0

5.0

0.3 5.0

15.0

7.0 8.0

1.25 1.25

10.0 12.0

Not specified

General Characteristics

(10)

( 1) chillies/Capsicums /Paprika are dried pods ( fruits ) of plants of genus Capsicum;

(2) It shall have a characteristic strong odour;

(3) It shall be free from mould growth , living insects and practically free from dead insects, insect fragments and rodent contamination;

(4) It shall comply with restrictions in regard to Aflatoxins , Metallic Contaminants , Insecticide or Pesticide residue , Poisonous metals , naturally occurring Contaminants, Microbial load etc. as specified by the Codex Alimentarius Commission or as per buyers requirements for Export purposes and Prevention of Food Adulteration Rules, 1955 for domestic trade .

Definitions:

(a) "Broken fruits " means

(b) " Fragments" means

(d) "Marked fruits " means

(e) "Organic extraneous matter"

(f) " Unripe fruits" means

( 1 ) Capsicum shall have a length of minimum 25 mm.

Note:

(2) For special grade capsaicinoid content shall be declared on the label.

fruits which are broken during handling;

small pieces of fruits coming from broken fruits ;

includes stones , particles of soil/sand;

black or black stained fruits ;

includes stalks , leaves and calvx pieces ;

fruits not yet fully mature , the colour ofwhich is different from that of the batch under consideration .

1922

THE GAZETTE OF INDIA : OCTOBER 2, 2004/ ASVINA 10, 1926

[PART II-SEC . 3 (i )]

SCHEDULE IV

(See rules 3 and4)

Grade designations and quality of ground (powered fragmented Chillies/ Capsicums /Paprika

GradeDesignation

Quality

Special Characteristics

Moisture %(m/m)

Total ash %(m/m) on drybasis

Crude fibre %(m/m) on dry basis

Max.

Acid insoluble ash% (m/ m) ondrybasis Max.

Non-volatile Ether extract % (m/m) on drybasis Min.

Capsaicinoid content %(m/m) on drybasis Min. (1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7) 10.0

7.0

1.25

Special

30.0

12.0

0.3 12.0

Standard

8.0

1.30

30.0

12.0 Notspecified

General Characteristics

(8)

( 1) Ground chillies/ capsicums/Paprika are the products obtained by grinding clean, dried, ripened fruits of whole chillies/ capsicums /Paprika respectively. It can also be a mixture of Chillies , Capsicums and Paprika;

(2) It shall be without any added colouring matter ;

(3) It shall also be free from any extraneous or undesirable odour or flavour;

(4) It shall be free from mould growth , living insects and practically free from dead insects , insect fragments and rodent contamination ;

(5) It shall comply with restrictions in regard to Aflatoxins , Metallic Contaminants , Insecticide or Pesticide residue , Poisonous metals , naturally occurring Contaminants , Microbial load etc. as specified by the Codex Alimentarius Commission or as per buyers requirements for Export purposes and the Prevention of Food Adulteration Rules , 1955 for domestic trade .

Note

: (1) For special grade , capsaicinoid content shall be declared on the label .

(2) In standard grade , chillies powder may contain any edible vegetable oil to a maximum limit of2 per cent by mass under a label declaration for the amount and nature of vegetable oil used.

SCHEDULE V

(See rules 3 and 4)

Grade designations and quality of Processed Black Pepper (Whole )

Grade Designation

Quality

Special Characterístics

Pinheads Bulk

Non-

Light

Organic Inorganic

Volatile Piperine

Moisture % (m/m)

Density

neous

oil %

g/ 1

berries %(m/m)

content %(m/m)

berries &broken %(m/m)

Extra- matter % ( m/m)

Extra- neous matter %(m/m)

Total ash %(m/m) ondry basis

) on dry basis

(m/100gm on dry basis,

Max. Max. Max. Max.

Max.

Min.

Max.

volatile ether extract %( m/m) ondry basis Min.

Min.

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

(9)

(10) (11) 0.8

0.2

5.0

4.0

Spcial

490

6.0

11.0

6.0

2.5

4.0 1.2

0,3

Standard

10.0

4.0

470

13.0

7.0

5.5

2.0

2.0 1923 [भाग II- खण्ड 3 (i) ]

भारत कोराजपत्र : अक्तूबर 2, 2004/आश्विन 10, 1926

General Characteristics

(12)

(1) Black pepper shall be dried fnature berries ofPiper nigrum L. having an unbroken pericarp , brown toblack in colour withwrinkled surface;

(2) It shall be cleaned;

(3) It shall be free from mould growth and living insects , and practically free from dead insects , insect fragments and rodent contamination;

(4) Test for mineral oil should be negative;

(5) It shall comply with restrictions in regard to Aflatoxins , Metallic Contaminants , Insecticide/Pesticide residue, Poisonous metals, naturally occurring Contaminants , Microbial load etc. as specified by the Codes Alimentarius Commission or as per buyers requirements for Export purposes and Prevention of Food Adulteration Rules, 1955 for domestic trade .

Berry that has been separated into two or more pieces ;

Definitions ( a) "Broken berries" means

(b) " Inorganic extraneous matter"

Includes dust, stones , earth or any other inorganic foreign matter,

Berry that has reached an apparently normal stage of development but the kernel does not exist ;

(d) "Organic extraneous matter " means All materials otehr than black pepper berries , irrespective ofwhether they are of vegetable origin;

(e) " Pinhead " means

Berry of very small size that has not developed ;

Pepper that has been cleaned .

(f) " Processed black pepper " means

( 1 ) Volatile oil content should be determined itttimediately after grinding.

Note:

(2) It may be marked ' Malabar ' . It shall have bulk density of 550 gm/litre ( Min . ). It may also be marked TGEB (TellicheryGarbled Extra Bold) or TOSEB ( Tellichery Garbled Special Extra Bold) depending upon size of the berries . The berries shall be retained on sieve having holes of diameter 4.25 mm and 4.75 mm for TGEB and TGSEB respectively. Both shall have bulk density of 530 gm/litre (Min. ) for Special Grade and 500 gm/litre (Min . ) for Standard Grade .

SCHEDULE VI

(See rules 3 and 4)

Grade designations and quality of Non- Processed or Semi-Processed Black Pepper (Whole )

Quality

GradeDesignation

Special Characteristics

Volatile

oil

Moisture % ( m/m)

Piperine content %(m/m) Light berries %(m/m)

(ml/100gm)

Pinheads Bulk

& broken Density

berries

g/ 1

%(m/m)

on dry basis

Total ash %(m/ m) ondry basis

on dry Organic Extra- neous matter %(m/m)

Inorganic Extra- neous matter % (m/m)

basis

Min.

Non- volatile ether extract %( m/m) ondry basis Min. Min.

Max. Max.

Max Min.

Max. Max. Max.

(11)

(10)

(8)

(9)

(1)

(4)

(6)

(7)

(2)

(3)

(5)

4.0

2.0

7.0

6.0

0.8

0.2

450

12.0

Spcial

2.0

1.5

8.0

5.5

430

13.0

0.5

Standard

1.5

2839 G1/04-8 1924

THE GAZETTE OF INDIA : OCTOBER 2, 2004/ASVINA 10, 1926

[PART II-SEC . 3 (i) ]

General Characteristics

(12).

( 1 ) Black pepper shall be dried mature berries of Piper nigrum L. having an unbroken pericarp, brown to black in colour with wrinkled surface;

(2) It shall be uncleaned or partially cleaned.

(3 ) It shall be free from mould growth and living insects , and practically free from dead insects , insect fragments and rodent contamination;

(4) It shall comply with restrictions in regardto Aflatoxins , Metallic Contaminants , Insecticide/Pesticide residue, Poisonous metals , naturally occurring Contaminants , Microbial load etc. as specifiedby the Codes Alimentarius Commission or as per buyers requirements for Export purposes and Prevention ofFood Adulteration Rules , 1955 for domestic trade .

Definitions ( a) " Broken berries" means

Berry that has been separated into two or more pieces;

(b) " Inorganic extraneous matter "

Includes dust, stones , earth or any other inorganic foreign matter;

Berry that has reached an apparently normal stage of development but the kernel does not exist ;

(d) "Non -processed pepper" means

Pepper that has not undergone any cleaning;

( e) "Organic extraneous matter "

All materials other than black pepper berries , which are of vegetable origin .

(f) " Pinhead" means

Berry of very small size that has not developed;

(f) " Semi- Processed pepper " means

Pepper that has undergone partial cleaned.

Note : ( 1 ) Non - Processed or Semi -Processed Whole Black Pepper is not meant for direct human consumption .

(2) Volatile oil content should be determined immediately after grinding .

(3 ) It may be marked ' Malabar ' . It shall have bulk density of 550 gm/litre (Min . ) . It may also be marked TGEB (Tellichery Garbled Extra Bold ) or TGSEB (Tellichery Garbled Special Extra Bold) depending upon size ofthe berries . The berries shall be retained on sieve having holes of diameter 4.25 mm and 4.75 mm for TGEB and TGSEB respectively. Both shall have bulk density of 530 gm/litre (Min . ) for Special Grade and 500 gm/litre ( Min. ) forStandard Grade .

SCHEDULE VII

(See rules 3 and 4)

Grade designations and quality of Black Pepper Powder

Grade Designation

Quality

Special Characteristics

Moisture %( m/m)

Total ash %( m/m) on dry basis

Crude fibre

%( m/m)

on dry basis

Acid insoluble ash % ( m/m) ondry basis

Non-volatile Ether extract % ( m/m) on dry basis

Volatile content %(ml/ 100m) on dry basis

Piperine content % ( m/ m) on dry basis Max.

Max.

Min.

Min .

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8) 12..0

6.0

Special

17.5

6.0

1.5

4.0 12.5

Standard

8.0

1,2 1.2

18.0

5.5

1,0

2.0 1925

भारत का राजपत्र: अक्तूबर 2 , 2004/आश्विन 10, 1926

[ भाग II-खण्ड 3 (i) ]

General Characteristics

(1) It shall be obtained by grinding Black Pepper berries ;

(9)

(2) It shall be ground to such a fineness that the whole of it passes through a 500 micron sieve. It can be ground to such a fineness that whole of it passes through 1000 micron sieve . In such case , the product should be labelled ' Coarse Powder';

(3) It shall have odour characteristic ofblack pepper and shall be free from foreign odour and flavour;

(4) It shall be free from any foreign matter, mould growth, living insects and practically free from dead insects , insect fragments and rodent contamination ;

(5) It shall comply with restrictions in regard to Aflatoxins , Metallic Contaminants , Insecticide or Pesticide residue , Poisonous metals, naturally occurring Contaminants , Microbial load and the like as specified by the Codex Alimentarius Commission or as per buyers requirements for Export purposes and the Prevention of Food Adulteration Rules , 1955 for domestic trade .

SCHEDULE VIII

(See rules 3 and 4)

Grade designations and quality of Cardamom Whole Capsules

GradeDesignation

Quality

Special Characteristics

Inorganic

Organic

Immature & shrivelled capsules % (m/m)

Extra- neous matter % (m/m)

Max .

Empty and malformed capsules per cent by count Max.

Max.

(5)

(4)

(3)

(2)

(1)

2.0

0.5

Spcial

2.0 5.0

5.0

1.0

1.5 4.0

Stadnard

Moister % (m/m)

Mass in g/ t

Volatile oil% (ml/100gm) ondrybasis

Tolal ash on drybasis % (m/m)

Blacks and splits per cent by count

Min.

Max.

Min.

Max .

Max.

(9)

(10)

(8)

(6)

(7)

3.5

8.0

11.0

Nil

3.0

9.5

12.0

435 385

10.0

General Characteristics

(11)

(1) Cardamom capsules shall be dried , nearly ripened fruits of Elettaria cardamomum (L) .

(2) Capsules shall be oblong in shape with a rounded part or three cornered and having ribbed appearance.

(3) Capsules shall be well formed and contain sound seeds.

(4) Capsules shall have charactristic odour and shall be free from foreign odours or flavours , including those of rancidity and mustiness.

(5) Colour ofthe capsules may be (a) Light Green (b) Green (c) Deep Green or (d) plae Brownish . Capsules shall be packed according to the colour group and it shall be indicated on the lable. At least 95 % of the capsules shall correspond to the respective colour group.

(6) In addition to grade , cardamon may be marked as described below. This marking shall be done only when the product is produced only in the particular area.

(a) Alleppey Green Extra Bold ( AGEB) when retained on sieve having holes of diameter

(b) CorgGreen Extra Bold (CGEB) (c) Alleppey Green Bold ( AGB)

(d) CorgGreenBold (CGB)

(e) Alleppey Green Superior (AGS) (f) Corg Green Superior (CGS)

(7) Capsules shall be free from added colouring matter.

7.0mm 8.0 "

-do-

6.0"

do-

7.5"

5.0"

6.0"

-do

(8) It shall be free from mould growth and living insects and practically free from dead insects , insect fragments and rodent contamination .

1926

THE GAZETTE OF INDIA : OCTOBER 2 , 2004/ASVINA 10, 1926

[PART II-SEC, 3 ( i ) ]

(11)

(9) It shall comply with restrictions in regard to Aflatoxins , Metallic Contaminants , Insecticide or prsticide residue, Poisonous metals, naturally occurring Contaminants , Microbial load and the like as specified by the Codex Alimentarius Commission or as per buyers requirements for Export purposes and the Prevention of Food Adulteration Rules , 1955 for domestic trade .

Definitions :

(a) "Blacks "

includes capsules which are blackish to black in colour (b) "Empty and Malformed capsules "

Capsules which have no seeds or are scantilly filled with seeds .

Capsules which are not fully developed;

(d) " Inorganic extraneous matter"

includes stones , dust, earth or any other inorganic foreign matter,

(e) "Organic Extraneous matter"

includes pieces of Calyx, stalk and foreign matter of plant origin;

(f) " Splits"

includes capsules which are open at corners for more than half the length .

Note:-Volatile oil content shall be determined on seeds obtained from the capsules.

SCHEDULE IX

(See rules 3 and 4)

Grade designations and quality of Bleached or half Bleached Cardamon Whole Capsules

Grade Designation

Quality

Special Characteristics

Moister % (m/m)

Immature & shrivelled capsules % (m/ m)

Total an ash on basis dry % (ax)

Volatile oil % (ml/100gm) ondrybasis Empty and malformed capsules % (m/m)

Organic Extra- neous matter % (m/m)

Inorganic Extra- neous matter % (m/m)

Size Mass in (Diameter g/ 1 ofholes in mm. in the sieve on which retained)

Max.

Min.

Min. (1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

(9)

(10) 1.5

0.5

Special

Nil

8.5

360

11.0

8.0

3.5 Standard

4.0

1.0

Nil

5.0

12.0

300

9.5

3.0

General Characteristics

(11)

(1) Cardamom capsules shall be fully developed dried fruits of Elettaria cardamomum (L)

(2) Capsules shall be oblong in shape with a rounded part or three cornered with skin ribbed or smooth.

(3) Capsules shall be bleached and/ or half bleached by Sulphur Dioxide and colour shall range from pale cream to white .

from added colouring matter ; (4) Capsules shall be

(5) It shall be free from ould growth and living insects and practically free from dead insects , insect gargments and rodent contamination;

(6) It shall comply with restrictions in regard to Aflatoxins , Metallic Contaminants , Insecticide or Pesticide residue , Poisonous metals , naturally occurring Contaminants , Microbial load and the like as specified by the Codex Alimentarius Commission or as per buyers requirements for Export purposes and the Prevention of Food Adulteration Rules, 1955 for domestic trade .

1927 [ भाग II- खण्ड 3 (i) ]

भारत का राजपत्र: अक्तूबर 2 , 2004/आश्विन 10, 1926

Definitions :-

(a) "Empty and Malformed capsules" means

Capsules which have no seeds or are scantilly filled with seeds;

Capsules which are not fully developed;

(b) " Immature and Shrivelled capsules" menas

includes dust , stones , earth or any other inorganic foreign matter,

(d) " Organic extraneous matter "

includes exhausted or spent Ginger and all foreign matter of plantorigin.

Note: Volatile oil content shall be determined on seeds obtained from the capsules.

SCHEDULEX

(SeeRules 3 and4)

Grade designations and quality of Cardamom Seeds Powder

Quality

GradeDesignation

Special Characteristics

Moister % (m/m)

Total ash

%(m/m)

ondrybasis

Volatileoil %(ml/100 gm) on dry basis

Acid insoluble ash % (m/m) ondrybasis

crude fibre %(m/m) (ondry basis)

Min.

Max.

(5)

(6) (2)

(3)

(4)

(1)

3.5

7.0

2.5

10 12.0

Special

3.0

8.0

3.0

14.0

Standard

General Characteristics

(1) It shall be obtained by grinding the dried seeds of any variety of Elettaria cardamomum (L ) ;

(2) It shall have characteristic taste and flavour and free from foreign odour, rancidity and mustiness;

(3) It shall be free from any adulterant and added colouring matter;

(4) It shall be free from mould growth and living insects and practically free from dead insects , insect fragments and rodent contamination;

(5) It shall comply with restrictions in regard to Aflatoxins , Metallic Contaminants , Insecticides or Pesticide residue, Poisonous metals, naturally occurring Contaminants , Microbial load and the like as specified by the Codex Alimentarius Commission or as per buyers requirements for Export purposes and the Prevention of Food Adulteration Rules , 1955 for domestic trade.

1928

THE GAZETTE OF INDIA : OCTOBER 2, 2004 /ASVINA 10, 1926

[PART II-SEC. 3(1) ]

SCHEDULE XI

(See Rules 3 and 4)

Grade designations and definitions of quality of Cardamom Seeds

GradeDesignation

Quality

Special Characteristics

Light seeds % (m/m) Max.

Mass in g/ 1 Min.

Moisture % (m/m) Max.

Volatileoil %(ml/100gm) ondrybasis Min. Organic extraneous matter % (m/m) Max.

Total ash % (m/m) (ondry basis) Max.

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

0.5

2.0

675

11.0

8,0

3.5

Special Standard

1.5

5.0

625

13.0

9.5

3.0

General Characteristics

(8)

( 1 ) It shall be seeds obtained by separating the seeds from the capsules of Elettaria cardamomum (L).

(2) Cardamom seeds shall have characteristic odour and shall be free from foreign odour or flavour, including those of rancidity and mustiness .

(3) Cardamom seeds shall be free from inorganic extraneous matter and added colouring matter.

(4) It shall be free from mould growth and living insects and practically free from dead insects, insect fragments and rodent contamination.

(5) It shall comply with restrictions in regard to Aflatoxins , Metallic Contaminants , Insecticides or Pesticide residue , Poisonous metals , naturally occurring Contaminants, Microbial load and the like as specified by the Codex Alimentarius Commission or as per buyers requirements for Export purposes and the Prevention of Food Adulteration Rules , 1955 for domestic trade .

Definitions

( a) " Light Seeds "-includes seeds brown or red in colour and immature and shrivelled seeds ;

(b)" Organic Extraneous matter "-includes calyx pieces, stalk bits and any other foreign matter of plant origin

SCHEDULE ΧΗ

(SeeRules 3 and 4) Grade designations and quality of Large Cardamom Capsules

Grade Designation

Quality

SpecialCharacteristics

Organic extraneous matter % (m/m) Max.

Inorganic extraneous matter % (m/m) Max.

Empty and malformed capsules % (m/m) Max.

Mass in g/ 1 Min.

Moisture % (m/m) Max.

Total ash % ( m/m) (ondry basis) Max.

Acid inso- luble ash % (m/m) Max. on dry basis

Volatile Oil % (ml/ 100gm) on dry basis Min. Immature , shrivelled and insect damaged capsules % (m/m) Min.

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

(9)

(10) 0.2

3.0

5.0

Special 0.8

350

12.0

8.0

2.0

2.0 Standard 4.0

1.0

5.0

8.0

300

12,0

8.0

2.0

1.0 [ भांग II- खण्ड 3 (i ) ]

1929

भारत का राजपत्र : अक्तूबर 2, 2004/आश्विन 10, 1926

General Characteristics

(11) .

(1) It shall be dried, nearly ripe to ripe fruits ofAmomum subulatum Roxb.

(2) Capsules shall be ovoid and more or less tringular shaped with a ribbed appearance.

(3) It shall have characteristic taste and flavour and free from foreign odour, rancidity and mustiness.

(4) It shall be free from visible dirt or dust .

(5) It shall be free from added colouring matter.

(6) It shall be free from mould growth and living insects and practically free from dead insects , insect fragments and rodent contamination .

(7) It shall comply with restrictions in regard to Aflacoxins , Metallic Contaminants , Insecticide or Pesticide residue, Poisonous metals , naturally occurring Contaminants , Microbial load and the like as specified by the Codex Alimentarius Commission or as per buyers requirements for Export purposes and the prevention of Food Adulteration Rules , 1955 for domestic trade .

Definitions :

(a) " Empty and malformed capsules " means Capsules which are without seeds or scantily filled with seeds;

(b) " Immature, shrivelled and insect damaged capsules " means Capsules which are not fully developed or aredamaged by insects;

(d) "Organic extraneous matter " - include calyx , stalk and other organic matter of plant origin.

Note: The determination of Volatile Oil shall be made immediately after grinding the seeds obtained by separating the skin.

SCHEDULE XIII

(See rules 3 and 4)

Grade designations and quality of Large Cardamom Seeds

Grade Designation

Quality

Special Characteristics

Organic extraneous matter %(m/m)

Light seeds/ brown/red seeds % (m/m)

Insect damaged seeds %(m/m) Max.

Max.

Min. (1)

(2)

(3)

(4) 0.5

5.0

Nil Special

Standard 1.0

5.0

3.0 Moisture %(m/m)

Acid inso- luble ash %(m/m)

Total ash %(m/m) (ondry basis)

Volatile Oil %(ml/ 100gm) on drybasis

ondry basis

Max.

(5)

(6)

(7)

(8) 12.0

8.0

2.0

2.0 12.0

8.0

2.0

1,0 1930

THE GAZETTE OF INDIA : OCTOBER 2, 2004/ASVINA 10, 1926

[PART II- SEC . 3 (i ) ]

General Characteristics

(9)

( 1) It shall be obtained by decorticating the capsules of Amomum subulatum Roxb.

(2) It shall have characteristic taste and flavour and free from foreign odour, rancidity and mustiness .

(3) It shall be free from visible dirt or dust .

(4) It shall be free from added colouring matter.

(5) It shall be free from mould growth and living insects and practically free from dead insects , insect fragments and rodent contamination.

(6) It shall comply with restrictions in regard to Aflatoxins , Metallic Contaminants , Insecticide or Pesticide residue , Poisonous metals, naturally occurring Contaminants, Microbial load etc. as specified by the Codex Alimentarius Commission or as per buyers requirements for Export purposes and the prevention of Food Adulteration Rules , 1955 for domestic trade .

Definitions :

(a) " Light seeds"- include seeds with are brown or red in colour , broken, immature and shrivelled;

(b) " Organic Extraneous matter " - include calyx, stalk, skin of capsules or other organic matter of plant origin.

Note: Volatile Oil shall be determined immediately after grinding.

SCHEDULE XIV

(Seerules 3 and 4)

Grade designations and quality of Large Cardamom Seeds Poser

Grade Designation

Quality

Special Characteristics

Moisture %(m/m)

Volatile oil %( ml/ 100g) on drybasis

Total ash %(m/m) (ondry basis)

Acid inso- %(m/m) (ondry basis)

Crude fibre %(m/m) (ondry basis)

Max.

Non -volatile ether extract %(m/m) (ondry basis) Min.

Min. (1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

10.0

8.0

2.0

12.0

4.0

1.5

Special Standard

12.0

8.0

3.0

15.0

2.0

1.0

General Characteristics

(8)

(1 ) It shall be obtained by grinding seeds separated from capsules of Amomum subulatum Roxb .

(2) It shall have characteristic taste and flavour and free from foreign odour , rancidity and mustiness .

(3) It shall be ground to such a fineness that it shall pass completely through a 1000 micron sieve .

(4) It shall be free from added colouring matter .

(5) It shall be free from mould growth and living insects and practically free from dead insects , insect fragments and rodent contamination .

(6) 11 shall comply with restrictions in regard to Aflatoxins , Metallic Contaminants , Insecticides or Pesticide residue , Poisonous metals , naturally occurring Contaminants , Microbial load and the like as specified by the Codex Alimentarius Commission or as per buyers requirements for export purposes and the Prevention of Food Adulteration Rules , 1955 fordomestic trade .

1931

भारत का राजपत्र: अक्तूबर 2 , 2004/आश्विन 10, 1926

[ भाग II- खण्ड 3( i ) ]

SCHEDULE XV

(See rules 3 and 4)

Grade designations and quality of Coriander (Whole)

Quality

GradeDesignation

Special Characteristics

Moisture % (m/m )

Split fruits % (m/m)

Volatile oil % (ml / 100gm) on dry basis

Total ash %(m/m) (ondry basis)

Acid inso- luble ash %(m/m) on dry basis Inorganic extraneous matter %(m/m)

Organic extraneous matter %(m/m)

Damaged,

discoloured,

shrivelled,

insect bored

fruits

%(m/m)

Min.

Max.

(9)

(7)

(8)

(6)

(5)

(4)

(1)

(3)

(2)

0.2

1.0

7.0

9.0

2.0

5.0

0.2

0.8

Special

0.1

1.5

7.0

11.0

5.0

30.0

0.5

Standard 3.5

General Characteristics

(10)

(1) Coriander (Whole) shall be dried mature fruit of Coriandrum sativum L.

(4) It shall not contain any added colouring matter, or preservatives.

(3) 1t shall be free from mould growth and living insects and practically free from dead insects , insect fragments and rodent contamination.

(4) It shall comply with restrictions in regard to Aflactoxins , Metallic Contaminants , Insecticides or Pesticide residue, Poisonous metals , naturally occurring Contaminants , Microbial load etc. like as specified by the Codex Alimentarius Commission or as per buyers requirements for Export purposes and the prevention of Food Adulteration Rules, 1955 for domestic trade .

Definitions:

(a) " Damaged, discoloured, shrivelled, insect bored fruits "

includes whole or split fruits that are damaged , discoloured or shrivelled and fruits showing signs of partial or whole bores as a result of their having been eaten by weevils or other insects ;

includes stones , particles of soil and sand;

(b) " Inorganic extraneous matter "

(c) " Organic extraneous matter " means all organic material other than Coriander seeds and includes all matter ofvegetable origin;

includes fruits which have been split longitudinally into two parts.

(d) " Split fruits "

Note: The Volatile oil content should be determined immediately after grinding.

2839 GI/04-9 1932

THE GAZETTE OF INDIA : OCTOBER 2, 2004/ASVINA 10, 1926

[PART II-SBC. 3(1 ) ]

SCHEDULE XVI

(Seerules 3 and 4)

Grade designations and quality of Coriander Powder

Grade Designation

Quality

Special Characteristics

Moisture %(m/m)

Crude fibre %(m/m) ondry basis

VolatileOil % (ml/100gm) ondrybasis

Total ash %(m/m) ondry basis

Acid inso-

luble ash

%(m/m)

ondry basis

Non- Volatile ether extract %(m/m) ondrybasis

Max

Max.

Min.

Min. (1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

Special

9.0

6.5

1.0

25.0

15.0

0.20 Standard

11.0

7.0

1.5

28.0

12.0

0.10

General Characteristics

(8)

(1) Coriander Powder shall be obtained by grinding clean, sound , dried and mature fruits of Coriandrum sativum L. (2) It shall be ground to such a fineness that it shall pass completely through a 500 micron sieve . However, for standard grade, 95% of it should pass through 1000 micron sieve.

(3 ) It shall have a typical aroma and flavour characteristic of the spice and shall be free from musty odour.

(4) It shall not contain any added colouring matter, preservatives or any foreign matter.

(5) It shall be free from living insects and practically free from moulds, dead insects , insect fragments and rodent contamination .

(6) It shall comply with restrictions in regard to Aflatoxins, Metallic Contaminants , Insecticide or Pesticide residue, Poisonous metals , naturally occurring Contaminants , Microbial load etc. as specified by the Codex Alimentarius Commission or as per buyers requirements for Export purposes and the Prevention ofFood Adulteration Rules, 1955 for domestic trade .

SCHEDULE XVH

(See rules 3 and 4)

Gradedesignations and quality of Garbled Non -bleached Ginger (Whole)

Grade

Quality

Designation

SpecialCharacteristics

Moisture %(m/m)

VolatileOil %(ml/100gm) on dry basis Size of rhizomes (length in mm).

Organic extraneous matter %(m/m)

Inorganic extraneous matter %(m/m)

Total ash %(m/m) ondry basis

Calcium (ascalcium oxide) %(m/m) ondry basis

Min,

Max.

Max

Max.

Min. (1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

20.0

Special

1.5

0.5

12.0

8:0

1.1

1.5

Standard

15.0

1.5

0.5

13.0

8.0

1.1

1.0 1933 भारत का राजपत्र: अक्तूबर 2, 2004/आश्विन 10, 1926

[ भाग II- खण्ड 3 (i) ]

General Characteristics

(1) It shall be dried rhizomes of Zingiber officinale Rose, in pieces , irregular in shape, pale brown in colour.

(2) Its fibrous content shall be characteristic of the variety with peel not entirely removed and light pieces removedby garbling.

(3) It shall have characteristic taste and flavour and shall not have a musty odour or a rancid or bitter taste.

(4) It shall be free from added colouring matter.

(5) It shall be free from mould growth, living insects and practically free from dead insects , insect fragments and rodent contamination.

(6) It shall comply with restrictions in regard to Aflatoxins, Metallic Contaminants , Insecticide or Pesticide residue, Poisonous metals, naturally occurring Contaminants, Microbial load and the like as specified by the Codex Alimentarius Commission or as per buyers requirements for Export purposes and the prevention of Food Adulteration Rules, 1955 for domestic trade.

Definitions :

(a) " Inorganic extraneous matter " includes dust , stones, earth or any other inorganic foreign matter.

(b) 'Organic extraneous matter "- Includes exhausted or spent Ginger and all foreign matter of plant origin.

Note: (1) Pieces of rhizomes smaller than 15 mm can be graded with the marking "Garbled Non -bleached Ginger (Pieces)" .

(2) It maybe marked "Garbled Non -bleached Calicut " (NGK) or " Garbled Non -bleached Cochin " (NGC ) depending upon its place oforigin.

SCHEDULE XVIII

(See rules 3 and 4)

Grade designations and quality of Ungarbled Non-bleached Ginger (Whole)

Quality

Grade

Special Characteristics

Designation

Moisture %(m/m)

Very light pieces %(m/m)

Total ash %(m/m) ondry basis

Inorganic extraneous matter %(m/m)

Organic extraneous matter %(m/m)

Size of rhizomes (length in mm).

VolatileOil % (ml/ 100gm) ondry basis

Calcium (as calcium oxide) %(m/m) ondry basis

Min.

Max.

Min.

(9)

(8)

(7)

(6)

(5)

(4)

(3)

(2)

(1)

1.5

8.0

1.1

12.0

4.0

0.5

1.5

20.0

Special

1.0

1.1

8.0

13.0

6.0

0.5

1.5

15.0

Standard 1934

THE GAZETTE OF INDIA : OCTOBER 2 , 2004/ASVINA 10, 1926

[PART II-SEC. 3 ( і) ]

General Characteristics

(10)

( 1 ) It shall be dried rhizomes of Zingiber officinale Rose, in pieces , irregular in shape , pale brown in colour.

(2) Its fibrous content shall be characteristic of the variety with peel not entirely removed.

(3) It shall have characteristic taste and flavour and shall not have a musty odour or a rancid or bitter taste .

(4) It shall be free from added colouring matter.

(5) It shall be free from mould growth , living insects and practically free from dead insects , insect fragments and rodent contamination .

(6) It shall comply with restrictions in regard to Aflactoxins , Metallic Contaminants , Insecticides or Pesticide residue , Poisonous metals , naturally occurring Contaminants , Microbial load and the like as specified by the Codex Alimentarius Commission or as per buyers requirements for Export purposes and the prevention of Food Adulteration Rules , 1955 for domestic trade .

Definitions :

( a) " Inorganic extraneous matter " includes dust , stones, earth or any other inorganic foreign matter.

(b) " Organic extraneous matter " Includes exhausted or spent Ginger and all foreign matter of plant origin Note : (1 ) Pieces of rhizomes smaller than 15 mm can be graded with the marking " Ungarbled Non - bleached Ginger (Pieces)" .

(2) It may be marked " Ungarbled Non- bleached Calicut " (NUGK ) or " Ungarbled Non -bleached " (NUGC) depending upon its place of origin.

SCHEDULE XIX

(See rules 3 and 4)

Grade designations and quality of Garbled bleached Ginger (Whole)

Grade

Quality

Designation

Special Characteristics

Moisture %(m/m)

VolatileOil % ( ml/ 100gm) on dry basis Size of rhizomes (length in mm).

Total ash %(m/m) ondry basis

Inorganic extraneous matter %(m/m)

Organic extraneous matter %(m/m)

Calcium (ascalcium oxide) %( mm) on dry basis

Min.

Max.

Min. (1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

20.0 .

1.5

0.5

Special

12.0

2.5

1.5

Standard

15.0

1.5

0.5

13.0

12.0

4,0

1.0 1935

भारत का राजपम: अक्तूबर 2, 2004/आश्विन 10, 1926

[ भाग II- खण्ड 3 (i) ]

General Characteristics

(9)

(1) It shall be dried rhizomes of Zingiber officinale Rose, in pieces , irregular in shape , pale brown in colour.

(2) Its fibrous content shall be characteristic of the variety with peel not entirely removed and light pieces removed by garbling.

(3) It shall be lime bleached.

(4) It shall have characteristic taste and flavour and shall not have a musty odour or a rancid or bitter taste .

(5) It shall be free from added colouring matter .

(6) It shall be free from mould growth and living insects and practically free from dead insects , insect fragments and rodent contamination .

(7) It shall comply with restrictions in regard to Aflactoxins , Metallic Contaminants , Insecticides or Pesticide residue , Poisonous metals , naturally occurring Contaminants , Microbial load and the like as specified by the Codex Alimentarius Commission or as per buyers requirements for Export purposes and the prevention of Food Adulteration Rules , 1955 for domestic trade .

Definitions:

(a) " Inorganic extraneous matter " - includes dust , stones, earth or any other inorganic foreign matter .

(b) "Organic extraneous matter "- includes exhausted or spent Ginger and all foreign matter of plant origin .

Note: ( 1) Pieces ofrhizomes smller than 15 mm can be graded with the marking " Garbled bleached Ginger (Pieces ) " .

(2) It may be marked " Garbledbleached Calicut " (BGK) or " Garbled bleached Cochin (BGC ) " depending upon its place of origin.

SCHEDULE XX

(See Rules 3 and 4)

Grade designations and quality of Ungarbled bleached Ginger (Whole )

Grade

Designation

Extraneous matter %(m/m)

Very light pieces %(m/m)

Size of rhizomes (length in mm).

Max.

Min.

(4)

(3)

(1)

(2)

4.0

2.0

20,0

Special

6.0

2.0

15.0.

Standard

Quality

Special Characteristics

Moisture %(m/m)

VolatileOil %(ml/100gm) on dry basis Total ash %(m/m) on dry basis

Calcium (as calcium oxide) %( mm) on dry basis

Min.

Max.

(8) (6)

(7)

(5)

1.5

2.5

12.0

4.0

1.0 12.0

13.0 1936

THE GAZETTE OF INDIA: OCTOBER 2 , 2004/ASVINA 10, 1926

[PART II SEC. 3( i ) ]

General Characteristics

(9)

(1 ) It shall be dried rhizomes of Zingiber officinale Rose , in pieces , irregular in shape, pale brown in colour

(2) Its fibrous content shall be characteristic of the variety with peel not entirely removed .

(3) It shall be lime bleached.

(4) It shall have characteristic taste and flavour and shall not have a musty odour or a rancid or bitter taste.

(5) It shall be free from added colouring matter.

(6) It shall be free from mould growth, living insects and practically free from dead insects , insect fragments and rodent contamination .

(7) It shall comply with restrictions in regard to Aflactoxins, Metallic Contaminants , Insecticides or Pesticide residue, Poisonous metals , naturally occurring Contaminants , Microbial load and the like as specified by the Codex Alimentarius Commission or as per buyers requirements for Export purposes and the prevention of Food Adulteration Rules , 1955 for domestic trade.

Definition :

"Extraneous matter " - includes all foreign matter including the exhausted or spent ginger.

Note: (1 ) Pieces of rhizomes smller than 15 mm can be graded with the marking " Garbled bleached Ginger (Pieces)" .

(2) It may be marked " Ungarbled bleached Calicut " (BUGK) or " Ungarbled bleached Cochin (BUGC) " depending uponits place oforigin.

SCHEDULE XXI

(See Rules 3 and 4)

Grade designations and quality of Ginger Powder

Grade

Quality

Designation

Special Characteristics

Moisture %(m/m)

Total ash %(m/m) ondry basis

Acid insoluble ash % ( m/ m) ondry basis

Water

soluble

ash % (m/ m)

ondry

basis

Calcium ( as calcium oxide) % (m./m.) on drybasis

VolatileOil %(ml/ 100gm.) ondry basis

Alcohol soluble extract % (m/ m) ondry basis

Cold water soluble extract %(m/m) ondrybasis

Max.

Min.

Max.

Min.

Min. (1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

(9) 12.0

8.0

1.0

Special

1.9

1.1

5.1

11.4

1.5 13.0

Standard

8.0

1.0

1.7

4.0

4.5

10.0

1.0 1937 [ भाग II- खण्ड 3 ( i) ]

भारत का राजपत्र : अक्तूबर 2, 2004/ आश्विन 10, 1926

General Characteristics

(10)

(1) It shall be product obtained by grinding Ginger (Whole) or pieces.

(2) Its shall be grounded to such a fineness that whole of it passes through 1000 micron sieve.

(3) It shall have characteristic taste and flavour and shall not have a musty odour or a rancid or bitter taste.

(4) It shall be free from added colouring matter.

(5) It shall be free from mould growth , living insects and practically free from dead insects , insect fragments and rodent contamination.

(6) It shall comply with restrictions in regard to Aflactoxins , Metallic Contaminants , Insecticides or Pesticide residue , Poisonous metals, naturally occurring Contaminants, Microbial load and the like as specified by the Codex Alimentarius Commission or as per buyers requirements for Export purposes and the prevention of Food Adulteration Rules , 1955 for domestic trade.

SCHEDULE XXII

(See Rules 3 and 4)

Grade designations and quality of Cumin( Whole)

Grade

Quality

Designation

Special Characteristics

VolatileOil

Moisture % (m/ m)

100gm)

Total ash %(m/m) ondry basis

Organic extraneous matter %(m/m)

Inorganic extraneous matter %(m/m)

% (ml/ ondry basis

insoluble ash Acid %(m/m) ondry basis

Insact Damaged, discoloured, weevilled immature seeds %(m/m)

Non- volatile ether extract %(m/m) ondry basis

Max.

Min.

Min (1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(9)

(8)

0.8

0.2

3.0

8.0

9.0

1.5

15.0

1.5 Special Standard 4.0

5.0

1.0

12.0

9.5

1,5

8.0

1.0

General Characteristics

(10)

( 1 ) It shall be dried seeds of Cuminum cyminum L.

(2) Its flavour shall be characteristic, aromatic and not musty.

(3) It shall be free from added colouring matter.

(4) It shall be free from mould growth, living insects and practically free from dead insects , insect fragments and rodent contamination,

(5) It shall comply with restrictions in regard to Aflactoxins, Metallic Contaminants , Insecticide or Pesticide residue, Poisonous metals, naturallyoccurring Contaminants , Microbial load and the like as specified by the Codex Alimentarius Commission or as per buyers requirements for Export purposes and the prevention of Adulteration Rules , 1955 for domestic trade .

Definitions :

(a) " Broken fruits " - includes broken, insect damaged, discoloured, shrivelled and immature fruits.

(b) " Inorganic extraneous matter " - includes stones , particles of soil, sand etc.

Note : The Volatile oil content should be determind immediately after grinding .

1938

THE GAZETTE OF INDIA : OCTOBER 2 , 2004/ASVINA 10, 1926

[PART II SEC. 3 ( i ))

SCHEDULE XXIII

(See Rules 3 and 4)

Grade designations and quality of Cumin Powder

Grade

Quality

Designation

Special Characteristics

Moisture %(m/m)

Total ash %(m/m) ondry basis

VolatileOil %(ml/100 gm. ondry basis

Non-volatile ether extract % ( m/m) on drybasis

Acid insoluble ash % (m/m) ordry basis

Max.

Min.

Min. (1)

(2)

(4)

(3)

(5)

(6)

9.0

8.0

1.5

12.0

1.5

Special Standard

12.0

9.5

1,5

8,0

1.0

General Characteristics

(7)

(1) Cumin Powder shall be obtained by grinding dried Cumin ( Whole) .

(2) It shall be ground to such a fineness that it shall pass completely through 1000 micron sieve .

(3 ) Its flavour shall be characteristic , aromatic and not musty.

(4) It shall be free from added colouring matter or any other foreign matter.

(5) It shall be free from mould growth , living insects and practically free from dead insects , insect framents and rodent contamination .

(6) It shall comply with restrictions in regard to Aflatoxins , Metallic Contaminants, Insecticide or Pesticide residue, Poisonous metals , naturally occurring Contaminants, Microbial load and the like as specified by the Codex Alimentarius Commission or as per buyers requirements for Export purposes and the Prevention of Food Adulteration Rules , 1955 for domestic trade .

SCHEDULE XXIV

(See Rules 3 and 4)

Grade designations and quality of Fennel (whole)

Grade

Quality

Designation

Special Characteristics

Moisture % ( m/ m)

Immature, shrivelled,

VolatileOil %(ml/ 100gm. ) ondrybasis

Organic extraneous matter %(m/m)

Broken damaged seeds %(m/m)

Inorganic extraneous matter %(m/m)

fibre Crude %(m/m) ondry basis

discoloured, blackened seeds %( m/m

Max.

Min.

Max.

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8) 1.0

0.2

1.0

2.0

Special

11.0

10.0

Standard

4.0

0.5

4:0

6,0

12.0

1.0

15.0 [ भाग II- खण्ड 3 (i) ]

1939

भारत का राजपत्र: अक्तूबर 2, 2004/आश्विन 10, 1926

General Characteristics

(1) Fennel seeds shall be dried fruits of Foeniculum vulgare Mill .

(9)

(2) It shall have characteristic odour and a pleasant aromatic flavour characteristic of the spice .

(3) It shall be free from mustiness and other foreign flavour .

(4) It shall be free from any added colouring matter .

(5) It shall be free from mould growth , living insects and practically free from dead insects , insect fragments and rodent contamination.

(6) It shall comply with restrictions in regard to Aflactoxins , Metallic Contaminants , Insecticides or Pesticide residue , Poisonous metals , naturally occurring Contaminants , Microbial load and the like as specified by the Codex Alimentarius Commission or as per buyers requirements for Export purposes and the Prevention of Food Adulteration Rules, 1955 for domestic trade .

Definitions :

(a) " Broken damaged seeds "

means - seeds which are damaged , broken or which have been bored or attacked by weevils or other insects;

means-seeds which have not developed properly or which have been discoloured

orblackened;

(b) " Immature, shrivelled, discoloured seeds "

(d) " Organic extraneous matter "

includes dust, stones , earth or any other inorganic foreign matter ;

It includes straw or chalf, stalks , stems , seeds from other plants and any other organic foreign matter.

Note : The Volatile Oil content should be determined immediately after grinding.

SCHEDULE XXV

(SeeRules 3 and 4)

Grade designations and quality of Fennel Powder

Grade

Quality

Special Characteristics

Designation

%(m/m) Moisture

Total ash %(m/m) on dry basis Max.

Max.

(3)

(2)

(1)

9.0

10.0

9.0

12.0

Special Standard

Crude fibrė % (m/m) ondry basis Max.

Volatile Oil %(ml/100gm) ondrybasis Min.

Acid insoluble ash % (m/m) ondry basis Max.

(6)

(5)

(4)

1.5

11.0

1.5

15.0

1.0

2.0

General Characteristics

(1 ) Fennel Powder shall be obtained by grinding dried Fennel (Whole) .

(7)

(2) It shall be ground to such a fineness that it shall pass completely through a 800 micron sieve .

(3) Its flavour shall be characteristic , aromatic and not mustyt .

(4) It shall be free from added colouring matter or any other foreign matter.

(5) It shall be free from mould growth , living insects and practically free from dead insects , insect fragments and rodent contamination .

(6) It shall comply with restrictions in regard to Aflatoxins , Metallic Contaminants , Insecticide or Pesticide residue , Poisonous metals , naturally occurring Contaminants , Microbial load and the like as specifiedby the Codex Alimentarius Commission or as per buyers requirements for Export purposes and the Prevention ofFood Adulteration Rules, 1955 for domestic trade .

2839 G1/04-10 1940

THE GAZETTE OF INDIA : OCTOBER 2, 2004/ASVINA 10, 1926

[PART II SEC. 3 (1) )

SCHEDULE XXVI

(See Rules 3 and 4)

Grade designations and quality of Fenugreek (Whole )

Grade

Quality

Designation

Special Characteristics

Organic Inorganic Damaged Moisture Total ash

% (m/m)

and insect bored seeds

% (m/m)

% (m/m) ondry basis Extra- neous matter % (m/m)

Extra- neous matter % (m/m)

Max.

Max,

Max.

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

0.2

0.5

10.0

5.0 Special 0.5 Standard 2.0

0.5

1.0

10.0

7.0 Acid

Cold water Crude fibre

% (th/m) oin dry basis insoluble ash % (m/m) on dry

basis

soluble extraet % (m/m) on dry basis

Max.

Min.

Max.

(7)

(8)

(9)

1.5

30.0

15.0

2.0

30.0

18.0

General Characteristics

(10) ( 1 ) Fenugreek (Whole) shall be dried mature seeds of Trigonella foenum graecum L..

(2) It shall be free from mustiness, any off- flavours or other typical taste, odour or flavour.

(3) It shall be free from added colouring matter.

(4) It shall be free from mould growth , living insects and practically free from dead insects, insect fragments and rodent contamination.

(5) It shall comply with restrictions in regard to Aflatoxins, Metallic Contaminants, Insecticide or Pesticide residue, Poisonous metals, naturally occurring Contaminants , Microbial load and the like as spcified by the Codex Alimentarius Commission or as per buyers requirements for Export purposes and the Prevention of Food Adulteration Rules, 1955 for domestic trade .

Definitions: (a) " Damaged and insect bored seeds " (b) " Inorganic extraneous matter "

Note:

includes all seeds which are damaged or which have been bored or attacked by weevils or other insects ;

-Includes dust, stones, earth or any other inorganic foreign matter ;

-includes straw or chalf, stalks, stems seeds other than Fenugreek and any other organic foreign matter.

When fragmented Fenugreek seeds are graded, the words "Fragmented Fenugreek shall be clearly marked on the label.

1941

भारत का राजपत्र : अक्तूबर 2, 2004/आश्विन 10, 1926

[ भाग II- অন্ত 3(i) ]

SCHEDULE XXVII

(See Rules 3 and 4)

Grale designations and quality of Fenugreek Powder

Grade

Quality

Designation

Special Characteristics

Moisture %(m/m)

Crude fibre %(m/m) on dry basis

Total ash %(m/m) ondry basis

Acid insoluble ash %( m/m) ordry basis

Coldwater soluble extract %(m/m) on drybasis

Min.

Мах.

Max.

(2)

(4)

(5)

(6)

(3)

(1)

1.5

10.0

5.0

15.0

30.0 Special

30.0

7.0

18.0

10.0

2.0

Standard

General Characteristics

(7)

(1) Fenugreek Powder shall be obtained by grinding dried and ripened seeds of Trigonella foenum graecum L. (2) It shall be ground to such a fineness that it shall pass completely through a 1000 micron sieve.

(3) It shall be free from off- flavours , mustiness and rancidity.

(4) It shall be free from added colouring matter or any other foreign matter.

(5) It shall be free from mould growth , living insects and practically free from dead insects, insect fragments and rodent contamination .

(5) It shall comply with restrictions in regard to Aflatoxins , Metallic Contaminants , Insecticide or Pesticide residue , Poisonous metals , naturally occurring Contaminants , Microbial load and the like as specified by the Codex Alimentarius Commission or as per buyers requirements for export purposes and the prevention of Food Adulteration Rules , 1955 for domestice trade.

1942

THE GAZETTE OF INDIA : OCTOBER 2, 2004/ASVINA 10 , 1926

[PART II-SEC. 3 (i) ]

(See Rules 3 and 4)

Grade designations and quality of Celery Seeds

Grade Designation

Quality

Special Characteristics

Moisture % (m/m)

Damaged and edible foreign seeds% (m/ m)

Organic extraneous matter %(m/m)

%(m/m) Inorganic extraneous matter

Max.

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

0.4

0.1

1.5

10.0

Special Standard

1.0

0.5

2.5

10.0

General Characteristics

(6)

( 1 ) Celery seeds shall be dried and matured fruits of Apium graveolens .

(2) It shall be from visible moulds , living insects and practically free from dead insects , insect fragments and rodent contamination.

(3) It shall be free from any added colouring matter.

(4) Its flavour shall be characteristics , aromatic and not musty.

(5) It shall comply with restrictions in regard to Aflatoxins , Metallic Contaminants , Insecticide or Pesticide residue, Poisonous metals , naturally occurring Contaminants , Microbial load and the like as spcified by the Codex Alimentarius Commission or as per buyers requirements for Export purposes and the Prevention of Food Adulteration Rules , 1955 for domestice trade .

Definitions: (a) " Inorganic extraneous matter "

Includes dust, stones , earth or any other inorganic foreign matter.

(c)"Organic extraneous matter"

includes straw or chalf, stalks , stems seeds from other Plants and any other organic foreign matter.

SCHEDULE XXIX

(SeeRule 5)

(Design of Agmark Insignia)

भारत

CA.NO.

सरकार

एगमार्क

GOVERNMENT OFINDIA

NAME OF COMMODITY..

GRADE...

[F, No. 18011 /8/2002-M-II]

P. K. AGARWAL, Jt. Secy. (Agricultural Marketing) 1943 भारत का राजपत्र: अक्तूबर 2 , 2004/ आश्विन 10, 1926

[ भाग II- खण्ड 3 (i ) ]

शुद्धिपत्र

नई दिल्ली, 23 सितम्बर , 2004

सा०का०नि० 333 , दिनांक 11 अप्रैल से 17 अप्रैल, 2004 को भारत के राजपत्र में सा ०का० नि० सं० 127 के तहत प्रकाशित सम संख्या दिनांक 31 मार्च, 2004 की अधिसूचना की अनुसूची में, निम्नानुसार बायीं तरफ के कॉलम में उल्लिखित गलतियों को सही किया जाय और दायीं तरफ के कॉलम के अनुसार पढ़ा जाए ।

केरूप में पढ़ा जाय

केस्थानपर

1. कॉलम 7

क्यासेवा में जोड़े गए वर्षों का फायदा स्वीकार्य

क्याकेन्द्रीय सिविल सेवा ( पेंशन ) नियम, 1972 के नियम 30 के तहत सेवा में जोड़े गए वर्षों का फायदा स्वीकार्य

2. कॉलम 11

प्रतिनियुक्ति/विलय और विभिन्न पद्धतियों द्वारा भरे जाने के लिए पदों की प्रतिशतता

प्रतिनियुक्ति/या स्थानांतरण और विभिन्न पद्धतियों द्वारा भरे जाने के लिए रिक्तियों की प्रतिशतता

3.कॉलम 12

प्रोन्नति/प्रतिनियुक्ति/विलय द्वारा भर्ती की दशा में वे श्रेणियां जिससे प्रोन्मति/ प्रतिनियुक्ति/विलय किया जाना है

प्रोन्नति/प्रतिनियुक्ति/अंतरण द्वारा भर्ती की दशा में वे श्रेणियां जिससे प्रोन्नति/प्रतिनियुक्ति/स्थानांतरण किया जाना है

4. निदेशक , मुख्य बीज विश्लेषक, बीज प्रौद्योगिकीविद्, वरिष्ठ बीज और कनिष्ठ बीज विश्लेषक के सभी पांच पद कॉलम 6 के तहत प्रविष्ठि असम, त्रिपुरा, सिक्किम

असम, मेघालय , अरुणाचल प्रदेश, मिजोरम, मणिपुर, नागालैण्ड, त्रिपुरा सिक्किम

5. निदेशक , मुख्य बीज विश्लेषक , बीज प्रौद्योगिकीविद् और वरिष्ठ बीज विश्लेषक के पद ( i ) कॉलम 8 के नीचे टिप्पणी 2.:

अनुभव संबंधी अर्हताएं संघ लीक सेवा आयोग के विवेकानुसार अनुसूचित जातियों और अनुसूचित जनजातियों के अभ्यर्थियों की दशा में तब शिथिल कीजा सकती है जब चयन के किसी प्रक्रम पर संघ लोक सेवा आयोग की यह राय है कि उनके लिए आरक्षित पदों को भरने के लिए अपेक्षित अनुभव रखने वाले उन समुदायों के अभ्यर्थियों में पर्याप्त संख्या के उपलब्ध होने की संभावना नहीं है ।

अनुभव संबंधी अर्हताएं संघ लोक सेवा आयोग के विवेकानुसार अनुसूचित जातियों और अनुसूचित जनजातियों के अभ्यर्थियों की दशा में तब शिथिल की जा सकती है जब चयन के किसी प्रक्रम पर संघ लोक सेवा आयोग की यह राय है कि उनके लिए आरक्षित रिक्तियों को भरने के लिए अपेक्षित अनुभव रखने वाले उन समुदायों केअभ्यर्थियों में पर्याप्त संख्या के उपलब्ध होने की संभावना नहीं है ।

( ii ) कॉलम 12 के तहत अंतिम पैरा

अन्य बाह्य- संवर्ग पद में प्रतिनियुक्ति अवधि सहित ( अल्प- कालिक संविदा सहित ) प्रतिनियुक्ति की अवधि ( अल्प- कालिक संविदा सहित ) अन्य बाह्य- संवर्ग पद में प्रतिनियुक्ति सहित ( अल्प-कालिक संविदा सहित ) प्रतिनियुक्ति की अवधि ( अल्प- कालिक संविदा सहित)

6. निदेशक का पद

(i ) कॉलम 10 के तहत

सीधी भर्तियों के लिए एक वर्ष

सीधी भर्ती के लिए एक वर्ष

( ii ) कॉलम 12-पैरा 2 का उप पैरा 2

इसी प्रकार, पदोन्नति द्वारा नियुक्ति के लिए, प्रतिनियोक्ता विचार करने के योग्य नहींहोगे ।

इसी प्रकार, पदोन्नति द्वारा नियुक्ति के लिए, प्रतिनियोक्ता विचार करने के योग्य नहीं होगा ।

7. निदेशक और मुख्य बीज विश्लेषक का पद

कॉलम 12 के तहत आखिरी वाक्य

इस नियुक्तिके ठीक पहले संवर्ग - बाह्य पद पर होना (i ) इस नियुक्ति से ठीक पहले संवर्ग- बाह्य पद 1944

THE GAZETTE OF INDIA : OCTOBER 2 , 2004/ASVINA 10, 1926

[PART II-SBC . 3 (1 ) ] 1

(ii ) प्रतिनियुक्ति पर नियुक्ति के लिए अधिकतम आयु सीमा (अल्प- कालिक संविदा सहित ) , आवेदन प्राप्ति की अंतिम तिथि के अनुसार 56 वर्ष से अधिक नहीं होगी

प्रतिनियुक्तिपर नियुक्ति के लिए अधिकतम आयु सीमा (अल्प-कालिक संविदा संहित ) , आवेदन प्राप्ति की अंतिम तिथि के अनुसार 56 वर्ष से अधिक नहींहोगी

8 मुख्य बीज विश्लेषक का पद

( i ) कॉलम 10 के तहत सीधे भर्ती के लिए एक वर्ष

सीधी भर्तियों के लिए एक वर्ष

( ii ) कॉलम 11 के तहत

अल्प- कालिक संविदा सहित प्रतिनियुक्ति जिसके न होने पर सीधी भर्ती

प्रतिनियुक्ति (अल्प-कालिक संविदा संहित ) , जिसके न होने पर सीधी भर्ती

( iii ) कॉलम 14 के तहत

प्रत्येक अवसर पर पद पर नियुक्ति और इन नियमों के किसी प्रावधान में संशोधन अथवा छूट के लिए संघ लोक सेवा आयोग से विचार-विमर्श आवश्यक है ।

प्रत्येक अवसर पर पद पर नियुक्ति और इन नियमों के किसी प्रावधान में संशोधन/छूट के लिए संघ लोक सेवा आयोग से विचार-विमर्श आवश्यक है।

9. वरिष्ठ बीज विश्लेषक का पद

( i ) कॉलम 6 के अन्तर्गत

50 वर्षों से अधिक नहीं

30 वर्षों से अधिक नहीं

( ii ) कॉलम 10 के अन्तर्गत

दो वर्ष

10. क्र. सं. 5 पर कनिष्ठ बीज विश्लेषक का पद

( i ) कॉलम 1 के अन्तर्गत

कनिष्ठ अथवा बीज विश्लेषक

कनिष्ठ बीज विश्लेषक

( ii ) कॉलम 3 के अन्तर्गत

सामान्य केन्द्रीय सेवाएं समूह ' ख ' अराजपत्रित

सामान्यकेन्द्रीय सेवाएं समूह ' ख ' अराजपत्रित अननुसचीबीय ( iii ) कॉलम 4 के अन्तर्गत

5500-9000 रु.

5500-175-9000 रुपए

( iv ) कॉलम 8 के अन्तर्गत टिप्पणी 1

अन्यथा योग्य उम्मीदवारों के मामले में संघ लोक सेवा आयोग के विवेक पर अर्हता में छूट प्राप्त हो सकती है ।

अन्यथा योग्य उम्मीदवारों के मामले में कर्मचारी चयन आयोग के विवेक पर अर्हताओं में छूट प्राप्त हो सकती है ।

( v ) कॉलम 8 के अन्तर्गत टिप्पणी 2

अनुभव संबंधी अर्हताएं कर्मचारी चयन आयोग के विवेकानुसार अनु- सूचित जातियों और अनुसूचित जनजातियों के अभ्यर्थियों की दशा में तब शिथिल की जा सकती है जब यचन के किसी प्रक्रम पर कर्मचारी चयन आयोग की यह राय है कि उनके लिए आरक्षित पदों को भरने के लिए अपेक्षित अनुभव रखने वाले उन समुदायों के अभ्यर्थियों के पर्याप्त संख्या में उपलब्ध होने की संभावना नहीं है ।

अनुभव संबंधी अर्हताएं में संघ लोक सेवा आयोग के विवेका- नुसार अनुसूचित जातियों और अनुसूचित जनजातियों के अभ्यर्थियों की दशा में तब शिथिल की जा सकती है जब चयन के किसी प्रक्रम पर संघ लोक सेवा आयोग की यह राय है कि उनके लिए आरक्षित रिक्तियों को भरने के लिए अपेक्षित अनुभव रखने वाले उन समुदायों के अभ्यर्थियों के पर्याप्त संख्या में उपलब्ध होने की संभावना नहीं है । 1945 [ भाग II- खण्ड 3 ( i) ]

भारत का राजपत्र: अक्तूबर 2, 2004/आश्विन 10, 1926

(vi ) कॉलम 10 के अन्तर्गतं

दोवर्ष

(vii ) कॉलम 10 के अन्तर्गत

इन नियमों के किसी प्रावधान में संशोधन/छूट के लिए संघ लोंक सेवा आयोग के साथ परामर्श आवश्यक है ।

इन नियमों के किसी प्रावधान में संशोधन/छूट के लिए संघ लोक सेवा आयोग के साथ परामर्श आवश्यक है ।

[फा. सं. 6-12/2002- एस.डी. - 1 ]

एम.एम. सिन्हा, अवर सचिव

CORRIGENDUM

New Delhi , the 23rd September , 2004

G.S.R. 333. In the schedule to the Notification of even number dated 31st March, 2004 , published under G.S.R. No. 127 in the Gazette of India dated April 11th, the following errors mentioned in the left side column maybe correctedand read as in the right side column as under :-

Insteadof

Maybe read as

1. Column 7

Whether benefit of added years of service admissible Whether benefit of added years of service admissible under Rules 30 of the Central Civil Services (Pension) Rules,1972

2. Column 11

bydeputation /or transfer and percentage of the vacancies to be filled by various methods.

by deputation-/ absorption and percentage of the posts to be filled by various methods.

3. Column 12

bypromotion/deputation /transfer grades from which promotion/deputation/transfer is tobe made

by promotion/deputation /absorption grades from which promotion/deputation/ absorption to be made 4.All five posts of Director , Chief Seed Analyst , Seed Technologist , Senior Seed Analyst and Junior Seed Analyst Entryunder Column 6

Assam, Tripura, Sikkim

Assam, Aeghalaya, arunachal Pradesh, Mizoram, Manipur, Nagaland, Tripura, Sikkim

5.Posts of Director, Chief Seed Analyst, Seed Technologist and Senior Seed Analyst

(i) Note 2 below Column 8

The qualifications regarding experience are relaxable atthe discretion ofthe Union Public Service Commiss- ion in the case ofcandidates belonging to the Scheduled Castes or the Scheduled Tribes , if at any stage of selection the Union Public Service Commission is of the opinion that sufficient number of candidates from these communities are not likely to be available to fill up the vacancies reserved for them.

The qualification (s) regarding experience is/ are relaxable at the discretion of the Union Public Service Commission: in case of candidates belonging to Scheduled Castes or Scheduled Tribes , if at any stage of selection the Union Public Service Commission is of the opinion that sufficient number of candidates from these communities possessing the requisite experience are not likely to be available to fill up the posts reserved for them.

(ii) Last para under Column 12

Period ofdeputation (including Short Term Contract) including deputation ( including Short Term Contract) in another ex -cadre post

Period of deputation ( including Short Term Contract) including period of deputation (including Short Term Contract) in another ex - cadre post 1946

THE GAZETTE OF INDIA : OCTOBER 2 , 2004 /ASVINA 10, 1926

[PART II- SEC. 3 (i ) ] 1

6. Post of Director

(i) Under Column 10

Only year for direct recruit

Onlyyear for direct recruit

(ii) Column 12-sub para 2 of para 2

Similarly, deputationist shall not be eligible for consideration for appointment by promotion.

7. Post of Director and Chief Seed Analyst

Last sentence under column 12

(i) ex-cadre post immediately preceding this appointment ex- cadre post held immediately preceding this appointment

The maximum age limit for appointment by deputation (Including Short Term Contract) shall not be exceeding 56 years as on the closing date of the receipt of application (ii) The maximum age limit for appointment by depu- tation ( Including Short Term Contract) shall not be exceeding 56 years as on the closing date of receipt of application

8. Post of Chief Seed Analyst

(i) Under Column 10

Only year for Direct Recruits only

Only year for Direct Recruits

(ii) Under Column 11

Deputation including short term contract failing which by direct recruitment .

Deputation (including short term contract ) failing which by direct recruitment .

(iii) Under Column 14

Consultation with Union Public Service Commission is necessary for appointment to the post on each occasion and for amending/relaxing any provision of these rules .

Consultation with Union Public Service Commission on is necessary for appointment to the post on each occasion and for amending or relaxing any provision ofthese rules.

9. Post of Senior Seed Analyst

(i) Under Column 6

not exceeding 50 years

Not exceeding 30 years

(ii) Under Column 6

Two years

10. Post of Junior Seed Analyst at S. No. 5

(i) Under Column 1

Junior or Seed Analyst

Junior Seed Analyst

(ii) Under Column 3

General Central Services Group ' B ' Non - Gazetted

General Central Services Group ' B ' Non - Gazetted Non- Ministerial

(iii) Under Column 4

Rs.5500-9000

Rs. 5500-175-9000

(iv) Note 1 under colum 8

Qualification are relaxable at the discretion ofthe Union Public Service Commission in case of candi- date otherwise well qualified

Qualification are relaxable at the discretion ofthe Staff Selection Commission in case of candidate otherwise well qualified 1947

भारत का राजपत्र : अक्तूबर 2, 2004/आश्विन 10, 1926

[भाग II-खण्ड 3 (i) ]

(v) Note 2 under column 8

The qualification(s ) regarding experience is/are relaxable at thediscretion ofthe Staff Selection Commission/Competent Authority in case of candidates belonging to Scheduled Castes or Scheduled Tribes, if at any stage of selection the Staff Selection Commission is of the opinion that sufficient number of candidates from these communities possessing the requisite experience are not likely to be available to fill up the posts reserved for them.

The qualification regarding experience are relaxable at thediscretion of the Union Public Service Commiss- ion in the case of candidates belonging to the Sche- duled Castes or the Scheduled Tribes, if at any stage ofselection the Union Public Service Commission is ofthe opinion that sufficient number of candidates from these communities are not likely to be available to fill up the vacancies reserved for them .

(vi) Under column 10

Two years

Two year

(vii) Under column 14

Consultationwith Union Public Service Commission necessary for amendment/Relaxation of any provision of theseRules .

Consultation with Union Public Service Commission is necessary for amendment/Relaxation any provision of these Rules.

[F. No. 6-12/2002 -SD-I] M.M. SINHA , Under Secy.

(पशुपालन एवं डेयरी विभाग )

नई दिल्ली, 20 सितम्बर, 2004

सा. का. नि. 334.- राष्ट्रपति, संविधान के अनुच्छेद 309 के परन्तुक द्वारा प्रदत्त शक्तियों का प्रयोग करते हुए, कृषि और सहकारिता विभाग मीन उद्योग अनुसंधान अन्वेषण अधिकारी भर्ती नियम, 1981 का उन बातों के सिवाय अधिक्रमण करते हुए जिन्हें ऐसे अधिक्रमण से पूर्व किया गया है या करने का लोप किया गया है , कृषि मंत्रालय ( पशुपालन एवं डेयरी विभाग ) मीन उद्योग अनुसंधान अन्वेषण अधिकारी के पद पर भर्ती की पद्धति का विनियमित करते हुए निम्नलिखित नियम बनाते हैं, अर्थात्:-

1. संक्षिप्त नाम और प्रारम्भ ( 1 ) इन नियमों का संक्षिप्त नाम, पशुपालन और डेयरी विभाग ( मीन उद्योग अनुसंधान अन्वेषण अधिकारी ) भर्ती नियम, 2004 है ।

(2) ये राजपत्र में प्रकाशन की तारीख को प्रवृत्त होंगे ।

2. पद संख्या , वर्गीकरण और वेतनमान उक्त पदों की संख्या, उसका वर्गीकरण और उसका वेतनमान वह होगा, जो इन नियमों से उपाबद्ध अनुसूची के स्तंभ ( 2 ) से स्तंभ (4 ) में विनिर्दिष्ट हैं। :

3. भर्ती की पद्धति, आयु सीमा, अर्हताएं आदि. उक्त पद पर भर्ती की पद्धति, आयु सीमा, अन्य अर्हताएं और उससे संबंधित अन्य बातें वे होंगी जो पूर्वोक्त अनुसूची के स्तंभ ( 5 ) से स्तंभ ( 14 ) में विनिर्दिष्ट हैं ।

4. निरर्हता. वह व्यक्ति,-

(क) जिसने ऐसे व्यक्ति से जिसका पति या जिसकी पत्नी जीवित है, विवाह किया है, या

उक्त पद पर नियुक्ति का पात्र नहीं होगा:

परन्तु यदि केन्द्रीय सरकार का यह समाधान हो जाता है कि ऐसा विवाह, ऐसे व्यक्ति और विवाह के अन्य पक्षकार को लागू स्वीय विधि के अधीन अनुज्ञेय है और ऐसा करने के लिए अन्य आधार हैं तो वह किसी व्यक्ति को इस नियम के प्रवर्तन से छूट दे सकेगी ।

5. शिथिल करने की शक्ति. जहां केन्द्रीय सरकार की वह राय है कि ऐसा करना आवश्यक या समीचीन है, वहां वह उसके लिए जो कारण हैं उन्हें लेखबद्ध करके तथा संघ लीक सेवा आयोग से परामर्श करके, इन नियमों के किसी उपबंध को किसी वर्ग या प्रवर्ग के व्यक्तियों की बाबत , आदेश द्वारा शिथिल कर सकेगी ।

6. व्यावृत्ति.- इन नियमों की कोई बात , ऐसे आरक्षण, आयु- सीमा में छूट और अन्य रियायतों पर प्रभाव नहीं डालेगी, जिनका केन्द्रीय सरकार द्वारा इस संबंध में समय - समय पर निकाले गए आदेशों के अनुसार अनुसूचित जातियों , अनुसूचित जनजातियों, भूतपूर्व सैनिकों और अन्य विशेष प्रवर्ग के व्यक्तियों के लिए उपबंध करना अपेक्षित है ।

2839 G1/04-11 1948

THE GAZETTE OF INDIA : OCTOBER 2 , 2004/ASVINA 10, 1926

[PART II-SEC. 3 (1 ) ]

अनुसूची

पद का नाम पदों की संख्या वर्गीकरण

वेतनमान

चधन अथवा

अचयन पद

सेवा में जोड़े गए वर्षों का फायदा केन्द्रीय सिविल सेवा (पेंशन) नियम, 1972 के नियम 30 के अधीन अनुज्ञेय है या नहीं 1

मीन उद्योग 5* (2004)

लागू नहींहोता अनुसंधान

8000-275- 13,500 रुपए

साधारण केन्द्रीय सेवा, समूह ' क', (राजपत्रित)

अन्वेषण अधिकारी

अननुसचिवीय

*कार्यभार के आधार पर परिवर्तन किया जा सकता है ।

सीधे भर्ती किए जाने वाले व्यक्तियों के लिए आयु-सीमा

परिवीक्षा की अवधि, यदिकोई हो

सीधे भर्ती किए जाने वाले व्यक्तियों के लिए विहित आयु और शैक्षिक अर्हत्ताएं प्रोम्मत व्यक्तियों की दशा में लागू होंगी यानहीं

लागूनहींहोता

लागू नहीं होता

दोवर्ष

प्रोन्नति या प्रतिनिधुक्ति या आमेलन द्वारा भर्ती की दशा में वे श्रेणियां जिनसे प्रोन्नति/प्रतिनियुक्ति आमेलन किया जाएगा

भर्ती की पद्धति: भर्ती सीधे होगी या प्रतिनियुक्ति/आमेलन द्वारा तथा विभिन्न पद्धतियों द्वारा भरे जाने वाले पदों की प्रतिशतता

80 प्रतिशत प्रोन्नति द्वारा जिसके न हो सकने पर प्रतिनियुक्ति द्वारा ( जिसके अंतर्गत अल्पकालिक संविदा भी है । )

प्रोन्नति: ऐसे ज्येष्ठ तकनीकी सहायकों ( मीन उद्योग ) और मीन उद्योग अनुसंधान अन्वेषकों (चयन श्रेणी ) में से जिन्होंने 5500-9000 रुपए के बेतनमान में उस श्रेणी में आठ वर्ष नियमित सेवा की हो ।

20 प्रतिशत प्रतिनियुक्ति द्वारा जिसके अंतर्गत अल्पकालिक संविदा भी है ।

टिप्पण 1: ऐसे विद्यमान पदधारी जो इस अधिसूचना की तारीख को नियमित आधार पर ज्येष्ठ तकनीकी सहायक ( मीन उद्योग ) और मीन उद्योग अनुसंधान अन्वेषक (चयन श्रेणी ) का पद धारण किये हुए हैं और जिन्होंने पांच वर्ष की अर्हक सेवा पूरी कर ली है, मीम उद्योग अनुसंधान अन्वेषण अधिकारी के पद पर प्रोन्मति के लिए बिचार किए जाने के पात्र होंगे ।

टिप्प्ण 2: प्रोन्नति के लिए पात्रता सूची संबंधित श्रेणी/ पद पर विहित अर्हक सेवा वाले अधिकारियों द्वारा अर्हक सेवा पूरी करने की तारीख के प्रति निर्देश से तैयार की जाएगी ।

टिप्पण 3 : जहां ऐसे कनिष्ठ व्यक्तियों के संबंध में जिन्होंने अपनी अर्हक/पात्रता सेवा पूरी कर ली है, प्रोन्नति के लिए विचार किया जा रहा हो वहां उनसे ज्येष्ठ व्यक्तियों के संबंध में भी विचार किया जाएगा परन्तु यह तब जबकि उनके द्वारा की गई ऐसी अर्हक/पात्रता सेवा, अपेक्षित अर्हक/पात्रता सेवा के आधे से अधिक से या दो वर्ष से, इनमें से जो भी कम हो, कम हो और उन्होंने अपने ऐसे कनिष्ठ व्यक्तियों सहित उनकी उच्चतर श्रेणी में प्रोन्नति के लिए अपनी परिवीक्षा की अवधि सफलतापूर्वक पूरी कर ली है, जिन्होंने ऐसी अर्हक/पात्रता सेवा पहले ही पूरी कर ली है । 1949 भारत का राजपत्र: अक्तूचर 2, 2004/आश्विन 10, 1926

[ भाग II- खण्ड 3(i) ]

प्रतिनियुक्ति ( जिसके अंतर्गत अल्पकालिक संविदा भी है )

1. केन्द्रीय सरकार राज्य सरकारों या भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद् और कृषि विश्वविद्यालयों के अधीम ऐसे अधिकारी-

(क) ( 1 ) जो मूल काडर या विभाग में नियमित आधार पर सदृश पद धारण किए हुए हैं; या

(2 ) जिन्होंने मूल काडर या विभाग में 6500-10500 रुपए के या समतुल्य वेतनमान में नियमित आधार पर उम पदों पर नियुक्ति के पश्चात् उस श्रेणी में पांच वर्ष सेवा की हो; या

(3) जिन्होंने मूल काडर या विभाग में 5500-9000 रुपए के या समतुल्य वेतनमान में नियमित आधार पर उन पदों पर नियुक्ति के पश्चात् उस श्रेणी में आठ वर्ष सेवा की हो, और

( ख) जिनके पास निम्नलिखित शैक्षिक अर्हताएं और अनुभव हों

( 1 ) किसी मान्यताप्राप्त विश्वविद्यालय से प्राणी विज्ञान या मीन उद्योग विज्ञान या समुद्रिक जीव विज्ञान में एम.एस.सी. या समतुल्य या केन्द्रीय मीन उद्योग शिक्षा संस्थान, मुम्बई से मीन उद्योग विज्ञान में एसोसिएट डिप्लोमा

(2 ) मीन उद्योग अनुसंधान या विकास में तीन वर्ष का अनुभवः।

(पोषक प्रवर्ग के ऐसे विभागीय अधिकारी जो प्रोन्नति की सीधी पंक्ति में हैं प्रतिनियुक्ति पर नियुक्ति के लिए विचार किए जाने के पात्र नहीं होंगे । इसी प्रकार प्रतिनियुक्त व्यक्ति प्रोन्नति द्वारा नियुक्तिके लिए विचार किए जाने के पात्र नहीं होंगे । प्रतिनियुक्ति/संचिदा की अवधि, जिसके अंतर्गत केन्द्रीय सरकारके उसी या किसी अन्य संगठन/विभाग में इस नियुक्ति से ठीक पहले धारित किसी अन्य काडर बाह्य पद पर प्रतिनियुक्ति की अवधि है , साधारणतया तीन वर्ष से अधिक नहीं होगी । प्रतिनियुक्ति पर नियुक्ति(जिसके अंतर्गत अल्पकालिक संविदा भी है ) के लिए अधिकतम आयु सीमा आवेदन प्राप्त करने की अंतिम तारीख को 56 वर्ष से अधिक नहीं होगी ।

यदि विभागीय प्रोन्नति समिति है तो उसकी संरचना

भर्ती करते समय किन परिस्थितियों में संघ लोक सेवा आयोग से परामर्श किया जाएगा

प्रत्येक अवसर पर संघ लोक सेवा आयोग से परामर्श करना आवश्यक है । समूह " क" विभागीय प्रोन्नति समिति ( प्रोन्नति के लिए ):-

-अध्यक्ष

1. अध्यक्ष/सदस्य, संघ लोक सेवा आयोग

-सदस्य

2. संयुक्त सचिव ( प्रशासन )

सदस्य

3. संयुक्त सचिव ( मीन उद्योग )

-सदस्य

4. उप सचिव ( मीन उद्योग )

-सदस्य

5. उप सचिव ( प्रशासन )

[फा. सं. ए-12018/7/99- प्रशा.- 1 ]

पी० एल ० मीना, अवर सचिव (Department ofAnimal Husbandry and Dairying)

New Delhi , the 20th September, 2004

G.S.R. 334. In exercise of the powers conferred by the proviso to article 309 of the Constitution, and in super session ofthe Department of Agriculture and Cooperation , Fisheries Research Investigation Officer Recruitment Rules , 1981 , except as respects things done or omitted to be done before such supersession the President hereby makes the following rules regulating the method ofrecruitment to the post of Fisheries Research Investigation Officer in the Ministry ofAgriculture (Department of Animal Husbandry and Dairying) , namely:-

1. Short title and commencement. ( 1 ) These rules may be called the Department of Animal Husbandry and Dairying, (Fisheries Research Investigation Officer ) Recruitment Rules, 2004 .

(2) They shall come into force on the date of their publication in the Official Gazette.

1950

THE GAZETTE OF INDIA : OCTOBER 2 , 2004 /ASVINA 10, 1926

[PART II-SEC. 3(1) ] 2. Number of post, its classification and scale of pay. The number of the said post , its classification , and the scale of pay attached thereto shall be as specified in columns (2) to (4) of the Schedule annexed to these rules .

3. Method of recruitment , age limit , qualifications , etc.--The method of recruitment, age limit, qualifications and other matters relating to the said post shall be as specified in columns (5 ) to ( 14) of the Schedule aforesaid :

4. Disqualification. No person,-

(a) who has entered into or contracted a marriage with a person having a spouse living; or

(b) who, having a spouse living , has entered into or contracted a marriage with any person,

shall be eligible for appointment to the said post:

Provided that the Central Government may, if satisfied that such marriage is permissible under the personal law applicable to such person and the other party to the marriage and that there are other grounds for so doing, exempt any person from the operation of this rule.

5. Power to relax-Where the Central Government is of opinion that it is necessary or expedient so to do , it may, by order, for reasons to be recorded in writing, and in consultation with the Union Public Service Commission , relax any of the provisions of these rules with respect to any class or category of persons .

6. Saving. Nothing in these rules shall affect reservation, relaxation of age limit, and other concessions required to be provided for the Scheduled Castes , the Scheduled Tribes , Ex- servicemen , Other Backward Classes and other special categories ofpersons in accordance with the orders issued by the Central Government from time to time in this regard.

SCHEDULE

Classification

Scaleofpay

Name of post

Number of posts

Whether selection or non-selection post

Whether benefit of added years of service is admissible under Central Civil Services (Pension) Rules, 1972 1

Rs.8000-275-

5*(2004)

Selection

Not applicable

13,500

Fisheries Research Investigation Officer

General Central Service , Group ' A' Gazetted, Non-Ministerial

* Subject to variation dependent onworkload.

Age limit for direct recruits

Period of probation, ifany

Educational and other qualifications required fordirect recruits

Whether age and educational qualifications prescribed for direct recruits will apply in the case of promotees

Not applicable

Notapplicable

2 years 1951

भारत का राजपत्र: अक्तूबर 2 , 2004/आश्विन 10, 1926

[ भाग II- वच्च 3(i) ]

Incase ofrecruitment by Promotion/deputation/absorption grade from which promotion/deputation/ absorption to be made

Method of recruitment: whether bydirect recruitment or by pro- motion or by deputation/absorp- tion and percentage of the posts tobe filled by various methods

Promotion:

From amonst Senior Technical Assistants (Fisheries) and Fisheries Research In- vestigators (Selection grade) in the scale ofPay Rs . 5500-9000 with 8 years regular service in the grade.

80 per cent by promotion failing which by deputation including short -term contract . 20 per cent by deputation including short -term contract. Note 1: The existing incumbents holding the post of Senior Technical Assistant (Fy) and Fisheries Research Investigator (SG) on regular basis having 5 years qualifing service on the date of this notification will be eligible for consideration for promotion to the post of Fisheries Research Investigation Officer .

Note 2: The eligibility list for promotion shall be prepared with reference to the date of completion by the officers of the prescribed qualifying service in the respective Grade/Post.

Note 3 : Where juniors who have completed their qualifying or eligibility service are being considered for promotion, their seniors would also be considered provided they are not short ofthe requisite qualifying or eligibility service by more than half ofsuch qualifying or eligibility service or two years , whichever is less , and have successfully completed their probation period for promotion to the next higher grade along with their juniors who have already completed such qualifying or eligibility service..

Deputation (Including Short term Contract)

1. Officers under the Central or State Governments/ Indian Council of Agricultural Research and Agriculture Universities :-

(a) (i ) holding analogous posts on regular basis in the parent cadre or Department ; or

(ii)with five years service in the grade rendered after appointment thereto on regular basis in the scale of pay of Rs . 6500-10500 or equivalent in the parent cadre or department ; or

(iii) With 8 years service in the grade rendered after appointment thereto on a regular basis in the scale ofpay of Rs . 5500-9000 or equivalent in the parent cadre or department; and

(b) possessing the following educational qualifications and experience;

(i)M.Sc. Zoology or Fisheries Science or Marine Biology from a recognised University or equivalent or Associate Diploma in Fisheries Science from the Central Institute of Fisheries Education , Mumbai.

(ii) Three years experience of fisheries research or development . The departmental officers in the feeder category who are in the direct line of promotion will not be eligible for consideration for appointment on deputation . Similarly, deputationist shall not be eligible for consideration for appointment by promotion.

Period ofdeputation ( including short - term contract ) including period ofdeputation (including short -term contract ) in another ex-cadre post held immediately preceding this appointment in the same or some other organisation/department of the Central Government shall ordinarily not exceed three years. The maximum age limit for appointment by deputation (including short -term contract) shall be not exceeding 56 years as on the closing date of receipt of applications .

1952

THE GAZETTE OF INDIA : OCTOBER 2, 2004/ASVINĄ 10, 1926

[PART II-SEC. 3 (i) ] If a Departmental Promotion Committee exists, what is its composition

Circumstances in which Union Public Service Commission is to be consulted in making recruitment

Group ' A' Departmental Promotion Committee ( far promotion) :-

Consultation with Union Public Service Commission necessary on each occasion.

-Chairman

1. Chairman/Member , Union Public Service Commission

-Member

2. Joint Secretary ( Administration)

-Member

3. Joint Secretary (Fishery)

-Member

4. Deputy Secretary (Fishery)

5. Deputy Secretary ( Administration)

-Member

[F. No. A- 12018/7/ 99 -Ad -If P. L. MEENA, Under Secy.

स्वास्थ्यऔर परिवार कल्याण मंत्रालय

नई दिल्ली, 23 सितम्बर, 2004

सा०का० नि० 335.- राष्ट्रपति , संविधान के अनुच्छेद 309 के परन्तुक द्वारा प्रदत्त शक्तियों का प्रयोग करते हुए स्वास्थ्यऔर परिवार कल्याण मंत्रालय अभिलेखपाल, समूह " ग " भर्ती नियम , 1999 का संशोधन करने के लिए निम्नलिखित नियम बनाते हैं, अर्थात्:-

1. ( 1 ) इन नियमों का संक्षिप्त नाम स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय, अभिलेखपाल , समूह " ग " भर्ती ( संशोधन ) नियम, 2004 है । (2) ये राजपत्र में प्रकाशन की तारीख को प्रवृत्त होंगे ।

2. स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय अभलेखपाल, समूह " ग " भर्ती नियम , 1999 की अनुसूची में,-

(क) स्तंभ 11 में, प्रविष्टि के स्थान पर निम्नलिखित रखा जाएगा, अर्थात्:-

"प्रोन्नति द्वारा , जिसके न हो सकने पर प्रतिनियुक्ति पर स्थानांतरण/ आमेलन द्वारा । "

(ख) स्तंभ 12 में प्रविष्टि के स्थान पर निम्नलिखित रखा जाएगा , अर्थात्: -

" प्रोन्नति : ऐसा दफ्तरी जिसने उस श्रेणी में चार वर्ष नियमित सेवा की है और किसी मान्यताप्राप्त विद्यालय से 8 वीं स्तर उत्तीर्ण प्रमाण पत्र रखता हो ।

प्रतिनियुक्ति: केन्द्रीय सरकार के ऐसे अधिकारी,-

( i ) जो नियमित आधार पर सदृश पद धारण किए हुए हों, या

( ii ) जिन्होंने 2650-4000 रु ० या समतुल्य वेतनमान में चार वर्ष नियमित सेवा की हो, या

(iii ) जिन्होंने 2610-3540 रु ० या समतुल्य वेतनमान में आठ वर्ष नियमित सेवा की हो, और

किसी मान्यताप्राप्त विद्यालय द्वारा 8 वीं स्तर उत्तीर्ण प्रमाण पत्र रखते हों ।

टिप्पण 1- ऐसे विभागीय अधिकारी , जो प्रोन्नति की सीधी पंक्ति में हैं, प्रतिनियुक्ति पर नियुक्ति के लिए विचार किए जाने के पात्र नहीं होंगे । इसी प्रकार प्रतिनियुक्त व्यक्ति प्रोन्नति द्वारा नियुक्ति के लिए विचार किए जाने के पात्र नहीं होंगे ।

टिप्पण 2- प्रतिनियुक्ति की अवधि, जिसके अन्तर्गत केन्द्रीय सरकार के उसी या किसी अन्य संगठन/विभाग में इस नियुक्ति से ठीक पहले धारित किसी अन्य काडर बाह्य पद पर प्रतिनियुक्ति की अवधि है , साधारणतया तीन वर्ष से अधिक नहीं होगी । [ भाग II- खण्ड 3 (i) ]

1953

भारत का राजपत्र : अक्तूबर 2, 2004/आश्विन 10, 1926

टिप्पणी ३- प्रतिनियुक्ति पर नियुक्ति ( जिसके अंतर्गत अल्पकालिक संविदा भी है ) के लिए अधिकतम आयु सीमा आवेदन प्राप्त करने कीअंतिम तारीख को 56 वर्ष से अधिक नहीं होगी ।

[फा. सं . ए. 32017/1 /03 - स्था-4 ]

चन्दर प्रकाश अवर सचिव पादटिप्पण:-मूल नियम सा.का. नि. 156 तारीख 22 मई , 1999 द्वारा प्रकाशित किए गए थे ।

MINISTRY OF HEALTH AND FAMILY WELFARE

New Delhi , the 23rd September, 2004

G.S.R. 335. In exercise of the powers conferred by the proviso to article 309 of the Constitution , the President hereby makes the following rules to amend the Ministry of Health & Family Welfare Record Keeper , Group ' C' Recruitment Rules, 1999 , namely:-

1. ( 1 ) These Rules may be called the Ministry of Health & Family Welfare Record Keeper, Group ' C ' Recruitment (Amendment) Rules, 2004.

(2) They shall come into force on the date of their publication in the Official Gazette .

2. In the Schedule to the Ministry of Health & Family Welfare Record Keeper, Group ' C ' Recruitment Rules, 1999,

(a) in column 11 , for the entry, the following shall be substituted namely:-

"By promotion failing which by transfer on deputation/ absorption .."

(b) in column 12 , for entry, the following shall be substituted, namely:-

"Promotion: Draftry with four years regular service in the grade and possessing 8th standard pass Certificate form a recognised School .

Deputation : Officers ofthe Central Government,-

(i ) holding analogous post on regular basis ; or

(ii) with fouryears regular service in the pay scale of Rs . 2650-4000 or equivalent; or

( iii) with eight years regular service in the pay scale of Rs . 2610-3540 or equivalent ; and

possessing 8th standard pass Certificate from a recognised School .

Note 1.-The departmental officers who are in the direct line of promotion shall not be eligible for consideration for appointment on deputation, similarly, deputationist shall not be eligible for consideration for appointmentby promotion.

Note 2.-Period of deputation including period of deputation in another ex -cadre post held immediately pre- ceding this appointment in the same or other organisation/department of the Central Government shall ordinarily not exceed three years .

Note 3.-The maximum age limit for appointment on deputation ( including short term contract ) shall be not exceeding 56 years as on the closing date of receipt of application . "

[F. No. A- 32017 / 1/03-Estt -IV]

CHANDER PRAKASH , Under Secy.

Foot Note: The principle rules were published vide number G.S.R. 156, dated the 22nd May, 1999 .

1954

THE GAZETTE OF INDIA : OCTOBER 2, 2004/ASVINA 10, 1926

[PART II-SEC. 3(i) ]

शहरी विकास मंत्रालय

(शहरी विकास विभाग )

नई दिल्ली, 23 सितम्बर, 2004

सा०का ० नि० 336.-दिल्ली विकास प्राधिकरण ( विकसित नजूल भूमि का निपटान नियम, 1981 के नियम 2 ( 1 ) द्वारा प्रदत्त शक्तियों का प्रयोग करते हुए, केन्द्र सरकार एतद्वारा प्राचीरबद्ध शहरी ( वाल्ड सिटी ) क्षेत्रों में भीड़‌भाड़ कम करने के लिए उक्त क्षेत्रों के कागज व्यापारियों को आई. एफ. सी. , गाजीपुर में आवंटित किये जाने वाले प्लाटों के आवंटन के लिए प्रभार्य निम्नलिखित पूर्व- निर्धारित दरों को अधिसूचित करता है । क्र.०सं ० प्लाट का क्षेत्र ( वर्ग मी०) प्रति वर्ग मीटर दर (रु ० )

1. 50

8,000

2. 98

10,000

200

12,000

2. ये दरें 100 एफ. ए.आर. के लिए लागू होंगी , और वित्त वर्ष 2004-2005 से लागू होंगी । प्रत्येक वित्त वर्ष की शुरुआत में इन दरों को 10% तक बढ़ाया जा सकता है ।

3. इसके अतिरिक्त आवंटी 4.80 रु ० प्रति वर्ग मी० की दर से उपयोग एवं दखल प्रभार का भुगतान करेगा।

[सं० जे-11036/1 /2003- डीडीआईए ]

परमजीत सिंह , डेस्कअधिकारी MINISTRY OF URBAN DEVELOPMENT AND POVERTY ALLEVIATION

(Department of Urban Development)

New Delhi , the 23rd September, 2004.

G.S.R. 336-In exercise of powers conferred by Rule 2(1) of the Delhi Development Authority (Disposal of Developed Nazul Land) Rules , 1981 , the Central Government hereby notifies the following pre-determined rates chargeable for allotment of plots at IFC , Gazipur, to be allotted to paper merchants from walled city areas , to decongest the said areas .

SL. No. Area of plot (sq. mtrs.)

Rate per sq. Mtr. (Rs.)

1. 50

8,000

2. 98

10,000

3. 200

12,000

2. These rates shall be applicable for 100 FAR and shall be applicable for the financial year 2004-2005 . The rates shall be increased by 10% at the beginning of every financial year.

3. In addition , the allottees shall pay use and occupation charges @ Rs . 4.80 per sq . mtr .

[No.J -11036/1/2009-DDIA]

PARMJIT SINGH, Desk Officer Printed by the Manager , Govt . of India Press , Ring Road , Mayapuri , New Delhi - 110064 and Published by the Controller of Publications , Delhi - 110054 .