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Delhi Gazette - Extraordinary · Government of NCT of Delhi

Recruitment Rules of Food Safety Officer

Published 09 March 2026

Ministry
Government of The National Capital Territory of Delhi
Department
Department of Food Safety
Office
Not Applicable
Gazetteid
SG-DL-E-10032026-270807
Identifier
in.gazette.delhi.e.2026-03-09.270807
Languages
English, Hindi
Published at
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रजिस्ट्री सं. डी.एल.- 33002/99 REGD. No. D. L.-33002/99

भारत सरकार

GOVERNMENT OF INDIA

xxxGIDHxxx

xxxGIDExxx

एस.जी.-डी.एल.-अ.-10032026-270807

SG-DL-E-10032026-270807

असाधारण

EXTRAORDINARY

प्राधिकार से प्रकाशित

PUBLISHED BY AUTHORITY

सं. 73]

दिल्ली, सोमवार, मार्च 9, 2026/फाल्गुन 18, 1947 [रा.रा.रा.क्षे.दि. सं. 493 No. 73] DELHI, MONDAY, MARCH 9, 2026/PHALGUNA 18, 1947 [N. C. T. D. No. 493

भाग IV PART IV

राष्ट्रीय राजधानी राज्य क्षेत्र दिल्ली सरकार GOVERNMENT OF THE NATIONAL CAPITAL TERRITORY OF DELHI [kkn~; lqj{kk foHkkx

अधिसूचना

दिल्ली, 9 मार्च, 2026

Qk- la- 12¼39½@Mhvks,Q,l@iz"kk0@2022@5138&48&गृह मंत्रालय, भारत सरकार की

दिनांक 13 जुलाई, 1959 की अधिसूचना सं0 27/59-एचआईएम (i) के साथ पठित संविधान के

अनुच्छेद 309 के परन्तुक द्वारा प्रदा शक्तियों का प्रयोग करते हुए राष्ट्रीय राजधानी क्षेत्र दिल्ली के

उपराज्यपाल, संघ लोक सेवा आयोग की पूर्वानुमोदन से एतद्‌ द्वारा खाद्‌य सुरक्षा विभाग, राष्ट्रीय

राजधानी क्षेत्र दिल्ली सरकार में ''[kkn~; lqj{kk vf/kdkjh** के पद की भर्ती पद्धति को विनियमित

करने के लिये निम्नलिखित नियम बनाते हैं, अर्थात्‌ :-

1. laf{kIr 'kh"kZd ,oa izkjaHk %&

(i) इन नियमों को [kkn~; lqj{kk vf/kdkjh] [kkn~; lqj{kk foHkkx] भर्ती नियमावली,

2026

कहा जाए।

1695 DG/2026

(1)2 DELHI GAZETTE : EXTRAORDINARY PART IV]

(ii) ये दिल्ली राजपत्र में इनके प्रकाशन की तिथि से लागू होंगे।

2- inksa dh la[;k] oxhZdj.k rFkk osru eSfVªDl esa osru Lrj & उक्त पद की संख्या,

इनका

वर्गीकरण तथा वेतन मैट्रिक्स में वेतन स्तर इन नियमों के साथ संलग्न अनुसूची के कॉलम (2)

से (4) में यथाविनिर्दिष्ट होंगे।

3- HkrhZ i)fr] vk;q lhek] ;ksX;rk bR;kfn %& उक्त पद की भर्ती पद्धति, आयु सीमा, योग्यता

एवं इससे संबंधित अन्य मामले उक्त अनुसूची के कॉलम (5) से (13) में यथाविनिर्दिष्ट होंगे।

4- v;ksX;rk %& ऐसा कोई भी व्यक्ति

(क) जो किसी व्यक्ति के जीवित पति/पत्नी के होते हुए विवाह करता है या विवाह का अनुबंध

करता है, या

(ख) जो एक जीवित पति/पत्नी के होते हुए किसी व्यक्ति से विवाह कर चुका है या विवाह

अनुबंध कर चुका है, वह उक्त पद पर नियुक्ति का पात्र नहीं होगा।

शर्त यह है कि यदि सरकार संतुष्ट है कि ऐसा विवाह ऐसे व्यक्ति एवं विवाह के अन्य

पक्षकार पर लागू व्यक्तिगत कानून के अंतर्गत अनुमत है और इस बात से संतुष्ट हो जाने पर

कि ऐसा करने के लिये विशेष आधार है/हैं किसी भी ऐसे उम्मीदवार को इस नियम के प्रवर्तन

की छूट दे सकेगा।

5- f"kfFky djus dh "kfDr %& जहां सरकार का यह मत हो कि ऐसा करना आवश्यक

अथवा समीचीन है, तो वह कारणों को लिखित में अभिलेखबद्ध करते हुए आदेश द्वारा, व्यक्तियों

के किसी वर्ग या श्रेणी के संबंध में इन नियमों के किसी भी उपबंध को छूट दे सकती है।

6- cpko %& इन नियमों में भारत सरकार द्वारा इस संबंध में समय-समय पर जारी किए गए

आदेशों के अनुसार अनुसूचित जातियों, अनुसूचित जनजातियों, अन्य पिछड़ा वर्गों, भूतपूर्व सैनिक

तथा अन्य विशेष वर्गों के व्यक्तियों के लिये अपेक्षित आरक्षण, आयु सीमा में छूट और अन्य

रियायतों पर कोई प्रभाव नहीं पड़ेगा।

vuqlwph

. in uke ः [kkn~; lqj{kk vf/kdkjh
2. inksa dh la[;k ः 32* (2026) *इसमें परिवर्तन कार्यभार पर निर्भर है
3. oxhZdj.k ः सामान्य केन्द्रीय सेवा अलिपिकीय, अराजपत्रित, समूह 'ख
4. osru eSfVªDl esa osru Lrj ः 6 अभ्युक्ति : 35400-112400/-रुपये
5. D;k p;u in gS vFkok xSj p;u in ः लागू नहीं
6. vk;q lhek ः lh/kh HkrhZ okys mEehnokjksa ds fy, 30 वर्ष से अधिक नहीं ( केन्द्रीय सरकार द्वारा जारी आदेशों या अनुदेशों के अनुसरण सरकारी कर्मचारियों के लिये 5 वर्ष तक शिथिलनीय)
[PART IV DELHI GAZETTE : EXTRAORDINARY 3
6 (क) महत्वपूर्ण विवरण ः आयु सीमा निर्धारण हेतु निर्णायक तिथि सक्षम प्राधिकारी द्वारा यथाविज्ञापित होगी।
7. visf{kr 'kSf{kd rFkk vU; ;ksX;rk ः lh/kh HkrhZ okys mEehnokjksa ls vfuok;Z
;ksX;rk vuqHko
किसी मान्यता प्राप्त विश्वविद्यालय से खाद्‌य प्रौद्योगिकी या डेयरी प्रौद्योगिकी या जैव प्रौद्योगिकी या तेल प्रौद्योगिकी या कृषि विज्ञान या पशु चिकित्सा विज्ञान या जैव रसायन या सूक्ष्म जीव विज्ञान या रसायन विज्ञान या चिकित्सा पद्धति (मेडिसिन) में स्नातक या मास्टर या डाक्टरेट की उपाधि या केन्द्र सरकार की पूर्वानुमोदन से खाद्‌य प्राधिकरण द्वारा अधिसूचित कोई अन्य समकक्ष/मान्यता प्राप्त योग्यता। सुयोग्य V hi% अन्यथा उम्मीदवारों के मामले मे ं कारणों को लिखित में अभिलेखबद्व करते हुए योग्यता सक्षम प्राधिकारी के विवेक पर शिथिलनीय हैं। V hi% दिल्ली अधीनस्थ सेवा चयन बोर्ड द्वारा नवनियुक्त खाद्‌य सुरक्षा अधिकारी को एफएसएस अधिनियम, 2006 की धारा 37 के अन्तर्गत अधिसूचित किया जाएगा। एफएसएस नियमावली, 2011 के नियम 2.1.3.1. (iii) में यथाविनिर्दिष्ट प्रशिक्षण के सफलतापूर्वक पूर्ण होने के पश्चात्‌ अधिसूचना जारी होने तक, नवनियुक्त खाद्‌य सुरक्षा अधिकारी, राष्ट्रीय राजधानी क्षेत्र दिल्ली सरकार के खाद्‌य सुरक्षा आयुक्त द्वारा सौपें गए प्रशासनिक या अन्य कार्य का निवर्हन करेगा। ल ागू नहीं
okaNuh;
लागू नहीं लागू नहीं
;ksX;rk ekud Vhi
4 DELHI GAZETTE : EXTRAORDINARY PART IV]
;ksX;rk ekud Vhi vuqHko ekud Vhi
ykxw ugha ykxw ugha
8. fy, fu/kkZfjr 'kSf{kd ;ksX;rk ,oa vk;q lhek inksUufr okys mEehnokjksa ij Hkh ykxw gksxhA D;k lh/kh HkrhZ okys mEehnokjksa ds ः आयुः लागू नहीं शैक्षिक योग्यता : लागू नहीं
9. ijhoh{kk dh vof/k] ;fn dksbZ gks ः दो वर्ष
10. HkrhZ dh i)fr lh/kh HkrhZ }kjk ;k inksUufr }kjk ;k izfrfu;qfDr@ vkesyu }kjk fofHkUu i)fr;ksa ls Hkjs tkus okys fjDr inksa dk izfr'kr ः i)fr izfr"kr
7. सीधी भर्ती द्वारा 100
11. ;fn inksUufr @ izfrfu;qfDr @ ftuls inksUufr @ izfrfu;qfDr @ vkesyu fd;k tkuk gS vkesyu }kjk HkrhZ gksuh gks rks xzsM ः लागू नहीं
ekud Vhi
लागू नहीं
12. ;fn dksbZ foHkkxh; inksUufr lfefr gks rks bldh lajpuk D;k gS\ ः foHkkxh; inksUufr lfefr 1 - ykxw ugha ¼v/;{k½ foHkkxh; LFkkbZdj.k lfefr मुख्य सचिव (गृह)/प्रधान 1. अपर सचिव (गृह) (अध्यक्ष) 2. प्रधान सचिव (स्वास्थ्य एवं परिवार कल्याण), राष्ट्रीय राजधानी क्षेत्र दिल्ली सरकार (सदस्य) (खाद्‌य सुरक्षा), राष्ट्रीय 3. आयुक्त राजधानी क्षेत्र दिल्ली सरकार (सदस्य) सचिव (श0वि0), 4. विशेष/अपर राष्ट्रीय राजधानी क्षेत्र दिल्ली सरकार (सदस्य)
13. la?k yksd lsok vk;ksx dk ijke'kZ fy;k tkuk gSA os ifjfLFkfr;kWa ftuesa HkrhZ ds fy, संघ लोक सेवा आयोग से परामर्श लेना आवश्यक नहीं है।

राष्ट्रीय राजधानी क्षेत्र दिल्ली के उपराज्यपाल

के आदेश से तथा उनके नाम पर,

नीरज गुप्ता, उप-सचिव (स्वास्थ्य एवं परिवार कल्याण)

DEPARTMENT OF FOOD SAFETY

NOTIFICATION

Delhi, the 9th March, 2026

F. No . 12(39)/DOFS/Admn./2022/5138-48—In exercise of the powers conferred by the proviso to article 309 of the Constitution of India read with the Government of India, Ministry of Home Affairs, Notifications No. F- 27/59-him (i) dated the 13th July, 1959, the Lt. Governor of National Capital Territory of Delhi with the prior approval of the Union Public Service Commission is pleased to make the following rules regulating the method of recruitment to the post of Food Safety Officer in Department of Food Safety, Government of National Capital Territory of Delhi, namely:-

1. Short title and commencement:-

[PART IV DELHI GAZETTE : EXTRAORDINARY 5

(i) These rules may be called the Food Safety Officer, Department of Food Safety, Recruitment Rules, 2026.

(ii) They shall come into force on the date of their publication in Delhi Gazette.

2. Number of posts, classification and Pay Level in Pay Matrix- The number of the said post, its classification and pay level in pay matrix attached thereto shall be as specified in column (2) to (4) of the Schedule annexed to these rules.

3. Method of recruitment, age limit, qualification etc:- The method of recruitment to the said post, age limit, qualification and other matters connected therewith, shall be as specified in columns (5) to (13) of the said Schedule.

4. Disqualification :- No person,-

(a) Who has entered into or contracted a marriage with a person having a spouse living; or

(b) Who having a spouse living, has entered into or contracted a marriage with a person, shall be eligible for appointment to the said post.

Provided that the Government may, if satisfied that such marriage is permissible under the personal law applicable to such person and the other party to the marriage and that there are other grounds for so doing, exempt any person from the operation of this rule.

5. Power to relax:- Where the Government is of the opinion that it is necessary or expedient so to do, it may, by order and for reasons to be recorded in writing, relax any of the provisions of these rules with respect to any class or category of persons.

6. Saving:- Nothing in these rules shall affect reservations, relaxation of age limit and other concessions, required to be provided for the Schedule Castes, Schedule Tribes, Other Backward Classes, Ex-Servicemen and other special categories of persons in accordance with the orders issued by the Govt. of India from time to time in this regard.

SCHEDULE

Name of Post No. of Posts Classification Pay Level in the Pay Matrix Whether Selection post/Selection Post
1 2 3 4 5
Food Safety Officer 32(2026) *Subject to variation dependent on workload General Central Service Non Ministerial Non- Gazetted Group B 6 Remark : Rs. 35400-112400/- Not Applicable
Age Limits for Direct Recruits
6
Not exceeding 30 years (relaxable for govt servants upto 5 years in accordance with instructions or orders issue by central govt.) 6(a) Crucial description: The crucial date for determining the age-limit shall be as advertised by the Competent Authority.
Educational and other Qualification required for direct recruits
7
Essential
Qualification
a Bachelors or Masters or Doctorate degree in Food Technology or Dairy Technology or Bio Technology or Oil Technology or Agricultural Science or Veterinary Science or Bio Chemistry or Micro Biology or Chemistry or medicine from a recognized university, or Any other equivalent/recognized qualification notified by the Food Authority with the prior approval of the Central Government N ote: Qualification are relaxable at the discretion of the competent authority for reasons to be recorded in writing, in the case of candidates otherwise well qualified N ote: The newly recruited Food Safety Officer by the DSSSB will be notified under Section 37 of the
FSS Act, 2006, after successful completion of training as specified in Rule 2.1.3.1 (iii) of FSS Rules 2011. Till notification, the newly recruitment Food Safety Officer will perform administrative or any other work assigned by the Commissioner, Food Safety, GNCTD.
Desirable
NA
Qualification Standard Note
Qualification Standard Note
NA
Whether age & educational qualification prescribed for Direct Recruitment will apply in the case of promotees Period of Probation if any Method of Recruitment, whether by direct recruitment or by promotion or by deputation /absorption and percentage of the posts to be filled by various methods.
8 9 10
Age: NA Edu. Qual: NA 2 Years Method Percentage
7.Direct Recruitment 100
In case of recruitment by Prom/Dep./abs.grades from which prom/dep./abs to be made
11
Not Applicable.
Standard Notes
NA
If a Departmental Promotion Committee exists, what is its composition
12
D epartmental Promotion Committee 1.NA (Chairman)
Circumstances in which UPSC to be consulted in making recruitment
13
Consultation with Union Public Service Commission is not necessary.
6 DELHI GAZETTE : EXTRAORDINARY PART IV]

By Order and in the Name of Lt. Governor

of National Capital Territory of Delhi,

NEERAJ GUPTA, Dy. Secy. (Health & Family Welfare) Uploaded by Dte. of Printing at Government of India Press, Ring Road, Mayapuri, New Delhi-110064 and Published by the Controller of Publications, Delhi-110054.

Cite this issue. Delhi Gazette - Extraordinary, Government of NCT of Delhi, 09 March 2026. Indian Gazettes, https://egazette.servantsofknowledge.in/details/in.gazette.delhi.e.2026-03-09.270807/. Archive identifier in.gazette.delhi.e.2026-03-09.270807.