िनबंधन सं(cid:201)या पी0ट(cid:547)0-40 असाधारण अंक
(cid:464)बहार सरकार (cid:430)ारा (cid:292)कािशत
19 फा(cid:227)गुन 1947 (श0)
(सं0 पटना 259) पटना, मंगलवार, 10 माच(cid:91) 2026
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B --आयुक्त, खाद्य एवं औषधि प्रषासन, जम्मू एवं कष्मीर सरकार, श्रीनगर के कार्यालय पत्रांक-FADA-Tech/8/2021-05, दिनांक-30.01.2026 द्वारा अनंतनाग जिलान्तर्गत लारनो प्रखंड में पदस्थापित/कार्यरत खाद्य संरक्षा अधिकारी के द्वारा मेसर्स DAR Enterprises, Sagam, Kokernag के प्रतिष्ठान से HUM TUM Krackers (SOBISCO) Biscuit, M/s Sona Biscuits Limited, Hajipur Industrial Area, Vaishali, Bihar का नमूना संग्रहण कर जाँच हेतु राष्ट्रीय खाद्य प्रयोगषाला, गाजियाबाद को भेजा गया है। जाँचोपरान्त उक्त नमूना में Sulphite की मात्रा निर्धारित मानक से अधिक पाये जाने के कारण उसे असुरक्षित घोषित करने की कार्रवाई संबंधित खाद्य प्रयोगषाला द्वारा किया गया है। जाँच फलाफल के आधार पर HUM TUM KRACKERS (SOBISCO) Biscuit (Lot No.- JU/C53, Net Weight 41g, Date of Manufacture : 21-10-2025, Use By Date: 20-07-2026) के क्रय-विक्रय को जम्मू एवं कष्मीर क्षेत्र के अन्तर्गत रोक लगाते हेतु उक्त बैच के सभी बिस्कुट को बाजार से वापस करने की कार्रवाई का आदेष आयुक्त, खाद्य एवं औषधि प्रषासन, जम्मू एवं कश्मीर सरकार, श्रीनगर द्वारा निर्गत किया गया है। उक्त आदेष से खाद्य संरक्षा आयुक्त कार्यालय, बिहार, पटना को अवगत कराते हुए अग्रेतर कार्रवाई का अनुरोध किया गया है। 2. उक्त के आलोक में जन-स्वास्थ्य के हितों को ध्यान में रखते हुए राज्यान्तर्गत कार्यरत सहायक अभिहित अधिकारियों-सह- खाद्य संरक्षा अधिकारियों को HUM TUM Krackers (SOBISCO) Biscuit का नमूना राज्य के प्रमुख बाजारों से संग्रहित करने का निदेष दिया गया था। उक्त विभागीय निदेष के अनुपालन में राज्यान्तर्गत विभिन्न स्थानों से HUM TUM Krackers (SOBISCO) Biscuit का नमूना संग्रहण कर, जाँच हेतु मान्यता प्राप्त NABL खाद्य प्रयोगषाला को भेजा गया था, जिसकी विवरणी निम्नवत् हैः-2 (cid:464)बहार गजट (असाधारण), 10 माच(cid:91) 2026
| Name of Shops/ Premises, where sample was collected | Name of Food Article | Manufacturer/ Marketer | Batch No./Date of Manufacture /Use by Date/ Net Content | Sample Code | Repor No. | Option of the Food Analyst | Reasons of faliure |
| M/S Pragya Interprises, Adda Road, Sasaram, Rohtas | Biscuits Hum Tum Krackers | SONA BISCUITS LIMITED, 15A, Hemanta Basu Sarani, Kolkata-700001 | Lot No- AM/A53, MFG Date- 13.01.2026 Use by 12.10.2026 68g | ROH/07/ 2026 | 820260217 FP015 | Unsafe | Value of Sulphites (SO2) is greater than to FSSAI requirement |
| M/S Laxmi Bhandar, Gulabbagh, Purnea | Biscuits Hum Tum Krackes (Sobisco) | SONA BISCUITS LIMITED, 15A , Hemanta Basu Sarani, Kolkata | Lot No- G/S1, MFG Date- 02.01.2026 Use by 01.10.2026 68g | PURN/75/ 2025 | 820260217 FP034 | Unsafe | Value of Sulphites (SO2) is greater than to FSSAI requirement |
| M/S Sona Biscuits Limited, Hajipur, Industrial Area, Hajipur, Vaishali | Biscuits Hum Tum Krackes (Sobisco) | SONA BISCUITS LIMITED, 15A, Hemanta Basu Sarani, Kolkata-700001 | Lot No- JU/CS3, MFG Date- 21.10.2025 Use by 20.07.2026 41g | HJP/07/ 2026 | 820260217 FP013 | Unsafe | Value of Sulphites (SO2) is greater than to FSSAI requirement |
| M/S Sona Biscuits Limited, Hajipur, Industrial Area, Hajipur, Vaishali | Biscuits Hum Tum Krackes (Sobisco) | SONA BISCUITS LIMITED, 15A, Hemanta Basu Sarani, Kolkata-700001 | Lot No- BL/AS3, MFG Date- 12.02.2026 Use by 11.11.2026 34 g | HJP/08/ 2026 | 820260217 FP014 | Unsafe | Value of Sulphites (SO2) is greater than to FSSAI requirement |
| M/S Ranjeet Kirana, Khutiya, Mansi, Khagaria | Biscuits Hum Tum Krackes (Sobisco) | SONA BISCUITS LIMITED | Lot No- B/S1, MFG Date- 10.01.2026 Use by 09.10.2026 68 g | KGH/34/ 25 | SFF- 160226032 | Unsafe | Presence of sulphite above than maximum specified limit |
| M/S Narayani Store, Singh Market, BMP Road, Infront of Pillar No.- 35, Ashiyana More, Patna | Biscuits Hum Tum Krackes (Sobisco) | SONA BISCUITS LIMITED, Hooghly, West Bengal-712223 | Lot No- N/S1, MFG Date- 10.01.2026 Use by 09.10.2026 68 g | PAT/05/ 2026 | SFF- 160226033 | Unsafe | Presence of sulphite above than maximum specified limit |
| M/S Madan Perfumery Works, Loha Patti, D.N. Singh, Bhagalpur | Biscuits Hum Tum Krackes (Sobisco) | SONA BISCUITS LIMITED, 15A , Hemanta Basu Sarani, Kolkata- 700001 | Lot No- N/S1, MFG Date- 10.01.2026 Use by 09.10.2026 68 g | BGP/05/ 2026 | 820260221 FP072 | Unsafe | Value of Sulphites (SO2) is greater than to FSSAI requirement |
3. उक्त सारणी से स्पष्ट है कि राज्यान्तर्गत विभिन्न जिलों/बाजारों से संग्रहित कराये गये Hum Tum Krackers (SOBISCO) Biscuits का नमूना जाँच में जनस्वास्थ्य के लिए असुरक्षित पाया गया है। अतएव खाद्य संरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 की धारा-29 में राज्य खाद्य संरक्षा प्रषासन/खाद्य संरक्षा आयुक्त, बिहार, पटना को प्रदा शक्तियों को प्रयोग करते हुए Hum Tum Krackers (SOBISCO) Biscuits के सभी विनिर्माण संस्थानों/पैंकिग संस्थानों/खुदरा विक्रय प्रतिष्ठानों/थोक प्रतिष्ठानों/भण्डार प्रतिष्ठानों एवं राज्य के अन्य सभी खाद्य प्रतिष्ठानों को निदेषित किया जाता है कि खाद्य संरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 की धारा-26, 27, 28 में वर्णित प्रावधान को ध्यान रखते हुए उक्त बिस्कुट के सभी बैचों को यथाषीघ्र बाजार से विनिर्माण संस्थानों/थोक संस्थानों को वापस करना सुनिष्चित करेंगे। विनिर्माण संस्थानों को निदेषित किया जाता है कि वे खाद्य संरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 की धारा-26, 27 एवं 28 में वर्णित प्रावधान को ध्यान में रखते हुए राज्यान्तर्गत बाजारोें में आर्पूाि किये गये Hum Tum Krackers (SOBISCO) Biscuits ds सभी बैचों को बाजार से वापस कराकर, इसकी सूचना खाद्य संरक्षा आयुक्त कार्यालय, बिहार, भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण, नई दिल्ली को प्रेषित करना सुनिष्चित करेंगे।3 (cid:464)बहार गजट (असाधारण), 10 माच(cid:91) 2026
4. राज्य के जनस्वास्थ्य के हितों को ध्यान में रखते हुए एहतियात के तौर पर खाद्य संरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 की धारा-30(2)(a) में खाद्य संरक्षा आयुक्त, बिहार, पटना को प्रदा शक्तियों का प्रयोग करते हुए मैं Hum Tum Krackers (SOBISCO) Biscuits के सभी बैचों के क्रय-विक्रय पर इस आदेष की निर्गत की तिथि के आगामी 15 दिनों के लिए प्रतिबंधित लगाता हूँ। प्रतिबंध अवधि के दौरान विनिर्माण संस्थानों/थोक विक्रेताओं को उक्त बिस्कुट को बाजार से रिकॉल कराने की छूट होगी। इस अवधि में वे राज्यान्तर्गत अवस्थित बाजारो से उक्त बिस्कुट के सभी बैचों को आवष्यक रूप से वापस कराकर, उसके निस्तारण की व्यवस्था सुनिष्चित करेंगे। केवल रिकॉल के कार्य हेतु एक स्थान से दूसरे स्थान तक आने-जाने के लिए परिवहन एवं भंडारण की अनुमति होगी। इसके अतिरिक्त Hum Tum Krackers (SOBISCO) Biscuits का किसी भी प्रकार से विनिर्माण, क्रय-विक्रय, भंडारण, परिवहन एवं प्रदर्षन नहीं किया जायेगा।
5. राज्य के सभी अभिहित अधिकारियों को निदेषित किया जाता है कि वे अपने क्षेत्रान्तर्गत अवस्थित विनिर्माण/थोक/खुदरा प्रतिष्ठानों से Hum Tum Krackers (SOBISCO) Biscuits के सभी बैचों को बाजार से वापस कराने हेतु नियमानुसार कार्रवाई सुनिष्चित करेंगे एवं उक्त आदेष का षत-प्रतिषत अनुपालन कराना सुनिष्चित करायेंगे।
6. राज्य के सभी जिला पदाधिकारियों/वरीय पुलिस अधीक्षकोें/पुलिस अधीक्षकों से अनुरोध है कि उक्त आदेष को राज्य में व्यापक ढ़ंग से लागू कराने हेतु अपने सभी अधीनस्थों को आदेषित करना सुनिष्चित करेंगे। 7. निदेषक, सूचना एवं जन-संपर्क विभाग से अनुरोध है कि Hum Tum Krackers (SOBISCO) Biscuits के प्रतिबंध के संबंध में प्रिंट एवं इलेक्ट्रॉनिक मिडिया के माध्यम से राज्य के सभी जन-मानस को अवगत कराना सुनिष्चित करेंगे।
8. उक्त के अतिरिक्त राज्य के सभी अभिहित अधिकारी/सहायक अभिहित अधिकारी/खाद्य सरंक्षा अधिकारी को निदेषित है कि उक्त जाँच प्रतिवेदनों के आधार पर संबंधित विनिर्माण संस्थानों/विक्रय प्रतिष्ठानों पर खाद्य संरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 तथा नियम, 2011 (समय-समय पर यथा संषोधित) में वर्णित प्रावधानों को ध्यान में रखते हुए सुसंगत धाराओं के तहत् नियमानुसार कार्रवाई/अभियोजन दायर करने की कार्रवाई सुनिष्चित करेंगे। ————
अधी(cid:162)क, सिचवालय मु(cid:289)णालय,