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REGD . No. DL (N) 04/0007/2003-05 रजिस्ट्री सं० डी एल ( एन ) 04/0007/2003-05
जयते भारत का राजपत्र The Gazette of India:
प्राधिकार से प्रकाशित
PUBLISHED BY AUTHORITY
साप्ताहिक
WEEKLY
नई दिल्ली, सितम्बर 14 सितम्बर 20 , 2003 , शनिवार / भाद्र 23- भाद्र 29, 1925 NEW DELHI , SEPTEMBER 14 SEPTEMBER 20, 2003 , SATURDAY/BHADRA 23 - BHADRA 29, 1925 सं. 38] No. 38]
इस भाग में भिन्न पृष्ठ संख्या दी जाती है जिससे कि यह पृथक संकलन के रूप में रखा जा सके Separate Paging is given to this Part in order that it may be filed as a separate compilation
भाग II- खण्ड - उप- खण्ड (1 ) PART II Section 3-Sub- section (1)
भारत सरकार के मंत्रालयों ( रक्षा मंत्रालय को छोड़कर ) और केन्द्रीय अधिकारियों ( संघ राज्य क्षेत्र प्रशासनों को छोड़कर ) द्वारा विधि केअंतर्गत बनाए और जारी किए गए साधारण सांविधिक नियम ( जिनमें साधारण प्रकार के आदेश , उप- नियम आदि सम्मिलित हैं ) General Statutory Rules (Including Orders , Bye - laws etc. of a general character ) issuedby the Ministries of the Government of India ( other than the Ministry of Defence ) and by the Central Authorities ( other than the Administrations of Union Territories )
गृह मंत्रालय.
नई दिल्ली, 11 सितम्बर, 2003
सा.का.नि. 330.- राष्ट्रपति, संविधान के अनुच्छेद 309 के परन्तुक द्वारा प्रदत्तं शक्तियों का प्रयोग करते हुए उप निदेशक ( कार्यान्वयन) और अनुसंधान अधिकारी ( कार्यान्वयन ) , राजभाषा विभाग , गृह मंत्रालय भर्ती नियम, 1986 का और संशोधन करने के लिए निम्नलिखित नियम बनाते हैं, अर्थात्: -
(1 ) इन नियमों का संक्षिप्त नाम उप निदेशक ( कार्यान्वयन ) और अनुसंधान अधिकारी ( कार्यान्वयन ) , राजभाषा विभाग , गृह मंत्रालय भर्ती (संशोधन) नियम, 2003 है ।
(2 ) ये राजपत्र में प्रकाशन की तारीख को प्रवृत्त होंगे ।
2. उप निदेशक ( कार्यान्वयन ) और अनुसंधान अधिकारी ( कार्यान्वयन ) , राजभाषा विभाग , गृह मंत्रालय भर्ती नियम, 1986 की अनुसूची के स्थान पर, निम्नलिखित अनुसूची रखी जाएगी , अर्थात्: -
अनुसूची
: उप निदेशक ( कार्यान्वयन )
1. 1. घद का नाम
: 01 * ( 2003 )
2. पदों की संख्या
*(कार्यभार के आधार पर परिवर्तन किया जा सकता है । )
3. वर्गीकरण
: साधारण केन्द्रीय सेवा, समूह " क " , राजपत्रित अननुसचिवीय
(2043)
2549 GI/2003 [PART II-SEC. 3 ( i ) ] 2044
THEGAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20, 2003/BHADRA 29 , 1925
: रुपए 10000-325-15200
4. वेतनमान
: लागूनहीं होता
5. योग्यता के आधार पर चयन अथवा चयन सह ज्येष्ठता या अचयन
: लागू नहीं होता
6. सेवा में जोड़े गए वर्षों का फायदा केन्द्रीय सिविल सेवा ( पेंशन ) नियम, 1972 के नियम 30 के अधीन अनुज्ञेय है या नहीं
: लागूनहींहोता
7. सीधे भर्ती किए जाने वाले व्यक्तियों के लिए आयु-सीमा
: लागूनहींहोता
8. सीधे भर्ती किए जाने वाले व्यक्तियों के लिए अपेक्षित शैक्षिक और अन्य अर्हताएं
: लागूनहीं होता
9. सीधे भर्ती किए जाने वाले व्यक्तियों के लिए विहित आयु और शैक्षिक अर्हताएं, प्रोन्नत व्यक्तियों की दशा में लागू होंगी या नहीं
: प्रोन्नत व्यक्तियों के लिए दो वर्ष
10. परिवीक्षा की अवधि, यदि कोई हो
...प्रतिनियुक्ति/प्रोन्नति द्वारा ।
11. भर्ती की पद्धति: भर्ती सीधे होगी या प्रोन्नति द्वारा या प्रतिनियुक्ति/आमेलन द्वारा तथा विभिन्न पद्धतियों द्वारा भरे जाने वाले पदों की प्रतिशतता
12. प्रोन्नति/प्रतिनियुक्ति/ आमेलन द्वारा भर्ती की दशा मेंवे श्रेणियां जिनसे प्रोन्नति/प्रतिनियुक्ति/आमेलन किया जाएगा
प्रतिनियुक्ति/प्रोन्नति:-( 1 ) केन्द्रीय सरकार के अधीन ऐसे अधिकारी , - (क) ( i ) जो मूल काडर/विभाग में सदृश पद धारण किए हुए हैं; या (ii ) जिन्होंने मूल काडर/विभाग में 8000-13500 रुपए या समतुल्य वेतनमान वाले पदों पर नियमित आधार पर नियुक्ति के पश्चात् उस श्रेणी में पांच वर्ष सेवा की है ; या
(iii ) जिन्होंने मूल काडर/ विभाग में 7500-12000 रुपए या समतुल्य वेतनमान वाले पदों पर नियमित आधार पर नियुक्ति के पश्चात् उस श्रेणी में छह वर्ष सेवा की है; या
(iv) जिन्होंने मूल काडर/ विभाग में 7450-11500 रुपए या समतुल्य वेतनमान वाले पदों पर नियमित आधार पर नियुक्ति के पश्चात् उस श्रेणी में सात वर्ष सेवा की है; या
(v ) जिन्होंने मूल काडर/विभाग में 6500-10500 रुपए या समतुल्य वेतनमान वाले पदों पर नियमित आधार पर नियुक्ति के पश्चात् उस श्रेणी में आठ वर्ष सेवा की है; और
(ख) जिनके पास निम्नलिखित शैक्षिक अर्हताएं और अनुभव हैं :-
आवश्यक: किसी मान्यताप्राप्त विश्वविद्यालय से डिग्री स्तर पर हिन्दी विषय के साथ अंग्रेजी में मास्टर डिग्री या समतुल्य; या
* किसी मान्यताप्राप्त विश्वविद्यालय से डिग्री स्तर पर अंग्रेजी विषय के साथ हिन्दी में मास्टर डिग्री या समतुल्य ।
वांछनीय: राजभाषा अधिनियम, 1963 ( 1963 का 19 ) और नीति के कार्यान्वयन में एक वर्ष का अनुभव
(2) ऐसे विभागीय अनुसंधान अधिकारी ( कार्यान्वयन ) , जिन्होंने उस श्रेणी मेंआठ वर्षनियमित सेवा की है, पर भी बाहरी व्यक्तियों के साथ विचार किया जाएगा और 2045
भारत का राजपत्र: सितम्बर 20, 2003/भाद्र 29, 1925
[भाग II-खण्ड 3 (i) )
पद पर नियुक्तिके लिए उसके चयन की दशा में उक्त पद प्रोन्नति द्वारा भरा गया समझा जाएगा ।
[पोषक प्रवर्ग के ऐसे विभागीय अधिकारी , जो प्रोन्नति की सीधी पंक्ति में हैं, प्रतिनियुक्ति पर नियुक्ति के लिए विचार किए जाने के पात्र नहीं होंगे । इसी प्रकार प्रतिनियुक्त व्यक्ति प्रोन्नति द्वारा नियुक्ति के लिए विचार किए जाने के पात्र नहीं होंगे । ( प्रतिनियुक्ति/संविदा की अवधि, जिसके अंतर्गत केन्द्रीय सरकार के उसी या किसीअन्य संगठन/विभाग में इस नियुक्ति से ठीक पहले धारित किसी अन्य काडर बाह्य पद परं प्रतिनियुक्ति की अवधि है साधारणतया तीन वर्ष से अधिक नहीं होगी ) ] । प्रतिनियुक्ति पर नियुक्ति के लिए अधिकतम आयु सीमा आवेदन प्राप्त करने की अंतिम तारीख को 56 वर्ष से अधिक नहीं होगी ।
: लागूनहीं होता
13. यदि विभागीय प्रोन्नति समिति है, तो उसकी सरंचना
: संघ लोक सेवा आयोग से परामर्श करना आवश्यक है ।
14. भर्ती करने में किन परिस्थितियों में संघ लोक सेवा आयोग से परामर्श किया जाएगा
2. 1. : अनुसंधान अधिकारी ( कार्यान्वयन)
2. : 1*(2003) *(कार्यभार के आधार पर परिवर्तन किया जा सकता है ) ।
3. : साधारण केन्द्रीय सेवा, समूह ' क' राजपत्रित अननुसचिवीय
6500-200-10500 रु.
4. :
5. : लागूनहींहोता
6. : लागूनहीं होता
7. : लागूनहींहोता
8. : लागूनहींहोता
9. : लागूनहीं होता.
10. : पुनर्नियोजित सशस्त्र बल कार्मिकों के लिए दो वर्ष
11. : प्रतिनियुक्ति/आमेलन द्वारा ।
सशस्त्र बल कार्मिक के लिए
प्रतिनियुक्ति/पुनर्नियोजन द्वारा ।
12. : प्रतिनियुक्ति/आमेलन: केन्द्रीय सरकार के अधीन ऐसे अधिकारी
(क) ( i ) जो मूल काडर/विभाग में सदृश पद धारण किए हुए हैं ; या
(ii ) जिन्होंने मूल काडर/ विभाग में 5500-9000 रुपए या समतुल्य वेतनमान वाले पदों पर नियमित आधार पर नियुक्ति के पश्चात् उस श्रेणी में तीन वर्ष सेवा की है ; या
( iii ) जिन्होंने मूल काडर/ विभाग में 5000-8000 रुपए या समतुल्य वेतनमान वाले पदों पर नियमित आधार पर नियुक्ति के पश्चात् उस श्रेणी में छह वर्ष सेवा की है ; या
(iv) जिन्होंने मूल काडर/विभाग में 4500-7000 रुपए या समतुल्य वेतनमान वाले पदों पर नियमित आधार पर नियुक्ति के पश्चात् उस श्रेणी में आठ वर्ष सेवा की है ; और
(ख) जिसके पास निम्नलिखित शैक्षिक अर्हताएं और अनुभव हैं: -
आवश्यक: किसी मान्यताप्राप्त विश्वविद्यालय से डिग्री स्तर पर हिन्दी विषय के साथ अंग्रेजी में भास्टर डिग्री या समतुल्य; या किसी मान्यताप्राप्त विश्वविद्यालंय से डिग्री स्तर पर अंग्रेजी विध्य के साथ हिन्दी में मास्टर डिग्री या समतुल्य । वांछनीय : राजभाषा अधिनियम , 1963 ( 1963 का 19 ) और नीति के कार्यान्वयन में एक वर्ष का अनुभव 2046
THE GAZETTE OF INDIA: SEPTEMBER 20 , 2003/BHADRA 29, 1925
[PART II- SEC. 3 ( i) ] सशस्त्र बल कार्मिक के लिए
कनिष्ठ कमीशन आफिसर की पंक्तिके सशस्त्र बल के ऐसे कार्मिकों के संबंध में भी विचार किया जाएगा जो एक वर्ष की अवधि के भीतर सेवानिवृत्त होने वाले हैं ,या रिजर्व में स्थानांतरित किए जाने वाले हैं और जिनके पास प्रतिनियुक्त व्यक्तियों के लिए अपेक्षित अनुभव और विहित अर्हताएं हैं । ऐसे चयनित व्यक्तियों को उस तारीख तक प्रतिनियुक्ति के निबंधनों पर रखा जाएगा जिस तारीख से उन्हें सशस्त्र बल से निर्मुक्त किया जाना है ; तत्पश्चात् उन्हें पुनर्नियोजन पर बने रहने दिया जा सकता है । ऐसे पात्र अधिकारियों की दशा में, जो पद पर वास्तविक चयन किए जाने से पूर्व ही सेवानिवृत्त या रिजर्व में स्थानांतरित हो गए हैं, उनकी नियुक्ति पुनर्नियोजन आधार पर होगी ( सिविल पदों के प्रति निर्देश से अधिवर्षिता की आयु तक पुनर्नियोजन ) ।
(प्रतिनियुक्तिकी अवधि, जिसके अन्तर्गत केन्द्रीय सरकार के उसी या किसी अन्य संगठन /विभाग में इस नियुक्ति से ठीक पहले धारित किसी अन्य काडर वाह्य पद पर प्रतिनियुक्ति की अवधि है, साधारणतया तीन वर्ष से अधिक नहीं होगी ।
प्रतिनियुक्तिआमेलन/ पुनर्नियोजन पर नियुक्ति के लिए अधिकतम आयु सीमा आवेदन प्राप्त करने की अंतिम तारीख को 56 वर्ष से अधिक नहीं होगी ) ।
13. : पुनर्नियोजित सशस्त्र बल कार्मिकों की पुष्टि के संबंध में विचार करने के लिए समूह ' ख ' विभागीय प्रोन्नति समिति:-
- अध्यक्ष
1. उप सचिव/निदेशक प्रशासन का भारसाधक, गृह मंत्रालय
-सदस्य
2. उप सचिव/उप निदेशक, राजभाषा विभाग
3. उप निदेशक ( कार्यान्वयन ) राजभाषा विभाग
-सदस्य
4. अवर सचिव ( प्रशासन -1 ) गृह मंत्रालय
सदस्य
14. : जब कोई अधिकारी आमेलन द्वारा नियुक्त किए जाने के लिए विचार के क्षेत्र में हो और प्रतिनियुक्ति/ पुनर्नियोजन परनियुक्ति किए जाने के लिए विचार के क्षेत्र में कोई सशस्त्र बल कार्मिक हो तब संघ लोक सेवा आयोग से परामर्श करना आवश् है ।
[फा. सं . ए:12018/2/2002- प्रशा.
एस० के ० भटनागर, अवर सचिव टिप्पण-मूल नियम भारत के राजपत्र में सा.का.नि. 334 तारीख 10-5-1986 को प्रकाशित किए गए और तत्पश्चात् सा.का.नि. 440 तारीख 16-7-1991 में संशोधित हुए ।
MINISTRY OF HOME AFFAIRS
New Delhi , the 11th September, 2003
G.S.R. 330. In exercise of the powers cared by the proviso to article 309 of the Constitution , the Pro
the Deputy Director (Implementation) and Research Offi hereby makes the following rules further to ana (Implementation), Department of Official Language, inistry ofHome Affairs , Recruitment Rules , 1986 , amely :-
1. ( 1 ) These rules may be called the Deputy irector ( aplementation) and Research Officer (Implementation ) , Department ofOfficial Language, Minis ry ofHome Affairs , Recruitment (Amendment) Rules, 2003 .
(2) They shall come into force on the date of their publication in the Official Gazette.
2. In the Deputy Director (Implementation ) and Research Officer ( Implementation) , Department of Official Language , Ministry of Home Affairs, Recruitment Rules , 1986, for the Schedule , the following Schedule shall be substituted, namely:-
SCHEDULE
1. 1. Name ofPost
:
Deputy Director (Implementation)
2. Number of post
: 1 * (2003)
*Subject to variation dependant on workioad.
3. Classification
: General Central Services , Group ' A' Gazetted , Non - Ministerial 4. Scale of pay (Rs. )
: Rs . 10,000-325-15,200
: Not applicable
5. Whether selection post or Non- selection post [भाग II- खण्ड 3 (i ) ]
2047
भारत का राजपत्र: सितम्बर 20, 2003/ भाद्र 29 , 1925
: Not applicable
6. Whether benefit of added years of service admissible under Rule 30 of the Central CivilService (Pension ) Rules , 1972
7. Age limit for direct recruits
: Not applicable
: Not applicable
8. Educational and other qualifications required for direct recruits
: Not applicable
9. Whether age and educational qualifi- cations prescribed for direct recruits will apply in case of Promotees
10. Period ofprobation , if any
: Two years for promotees
:
Deputation/ Promotion
11. Method of recruitment whether by direct recruitment or by promotion or by deputation/ absorption and percentage ofthe posts to be filled by various methods
: Deputation/Promotion
1. Officers under the Central Government :
:
12. In case of recruitment by promotion/ deputation/absorption , grades from which promotion/deputation/absorption to be made
(a) ( i ) holding analogous posts on regular basis in their parent cadre/department ; or
(ii) with five years' service in the grade rendered after appointment thereto on regular basis in posts in the scale of pay of Rs . 8000-13500 or equivalent in the parent cadre/department ; or
(iii) with six years ' service in the grade rendered after appointment thereto on regular basis in posts in the scale of pay of Rs . 7500-12000 or equivalent in the parent cadre/department ; or
(iv) with seven years ' service in the grade rendered after appointment thereto on regular basis in posts in the scale ofpay ofRs . 7450-11500 or equivalent in the parent cadre/ department; or
(v) with eight years ' service in the grade rendered after appointment thereto on regular basis in posts in the scale of pay of Rs . 6500-10500 or equivalent in the parent cadre/department ; and
(b) Possessing the following educational qualifications and experience:
Essential :
Master's degree of a recognized University or equivalent in English with Hindi as a subject at degree level .
OR
Master's degree of a recognized University or equivalent in Hindi with English as a subject at degree level .
Desirable:
One years ' experience in implementing the Official Languages Act , 1963 (19 of 1963) and policy .
[PART II-SEC. 3 ( i) ] 2048
THE GAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20 , 2003/BHADRA 29 , 1925
2. The departmental Research Officer ( Implementation ) with eight year's regular service in the grade will also be considered alongwith outsiders and in case he is selected for appointment to the post, the same shall be deemed to have been filled by promotion.
[TheDepartmental Officers in the feeder category who are in the direct line of promotion shall not be eligible for consideration for appointment on deputation , similarly, deputationist shall not be eligible for consideration for appointment by promotion , period of deputation including period of deputation in another ex - cadre post held immediately preceding this appointment in the same or some other organization/department of the Central Government shall ordinarily not exceed three years ] . The maximum age limit for appointment by deputation shall be not exceed 56 years as on the closing date of receipt of applications .
: Not applicable
13. If a Departmental Promotion Committee exists, what is its composition ?
: Consultation with Union Public Service Commission necessary .
14. Circumstances in which U.P.S.C. is to be consulted in making recruitment .
2. 1. : Research Officer ( Implementation )
2. : 1 *(2003)
*Subject to variation dependent on workload.
3. : General Central Service Group ' B ' , Gazetted, Non -Ministerial
4. : Rs . 6500-200-10500
5. : Not applicable
6. : Notapplicable
7. : Not applicable
8. : Not applicable
9. : Not applicable
10. : Two years for Armed Forces Personnel re - employed.
11 . : Deputation/Absorption ForArmed Forces Personnel :
Deputation/re-employment
12. : Deputation/absorption :
Officer of the Central Government :
(a) ( i ) holding analogous posts on regular basis in their parent cadre /department ; or
(ii) with three years ' service in the grade rendered after appointment thereto on regular basis in posts inthe scale of pay of Rs . 5500-9000 or equivalent in the parent cadre /department ; or (iii) with six years ' service in the grade rendered after appointment thereto on regular basis in posts in the scale of pay of Rs . 5000-8000 or equivalent in the parent cadre /department ; or (iv) with eight years ' service in the grade rendered after appointment thereto on regular basis in posts in the scale of pay of Rs . 4500~ 7000 or equivalent in the parent cadre /department ; and (b) Possessing the following educational qualifications and experience :
Essential :
Master's degree from a recognized University or equivalent in English with Hindi as a subject at degree level. OR
Master's degree from a recognized University or equivalent in Hindi with English as a subject at degree level.
2049 भारत का राजपत्र: सितम्बर 20, 2003/भाद्र 29 , 1925
[भाग II- खण्ड 3 (i) ]
Desirable :
One year's experience in Official Languages Act, 1963 ( 19 of 1963 ) and policy.
For Armed Forces Personnel :
TheArmed Forces Personnel of the rank of Junior Commissioner Officer who are due to retire or to be transferred to reserve within a period of one year and possess the educational qualifications and experience prescribed for deputationists shall also be considered. If selected, such officers will be given deputation terms upto the date on which they are due for release from Armed Forces , thereafter, they may be continued on re-employment terms. In case such eligible officers have retired or have been transferred to reserve before the actual selection to the post is made , their appointment will be on re - employment basis . (Re- employment upto the age of superanuation with reference to civil posts . )
[Period of deputation including period of deputation in another ex - cadre post held immediately preceding this appointment in the same or some other organization/department ofthe Central Government shall ordinarily not exceed three years ] . The maximum age limit for appointment by deputation/absorption/re - employment shall not exceed 56 years as on the closing date of receipt of applications.
13. : Group ' B ' Departmental Promotion Committee for considering confirmation of Armed Forces Personnel re-employed:
--Chairman 1. Deputy Secretary/Director Incharge ofAdministration , Ministry of Home Affairs
2. Deputy Secretary/Deputy Director, Department of Official Language -Member 3. Deputy Director (Implementation), Department ofOfficial Language -Member
-Member 4. Under Secretary (Administration) , Ministry of Home Affairs
14. : Consultation with Union Public Service Commission is necessary when an officer is in the field of consideration for appointment on absorption and when an armed force personnel is in the field of consideration for appointment on deputation/re- employment .
[F. No. A- 12018/2/2002-Ad. V]
S. K. BHATNAGAR, Under Secy.
Note: The Principal rules were published in the Gazette of India, vide G.S.R. 334 dated 10-5-86 and subsequently amended videG.S.R. 440 dated 16-7-91 .
वित्त मंत्रालय (व्यय विभाग )
नई दिल्ली, 3 सितम्बर, 2003
सा.का.नि. 331.- राष्ट्रपति, संविधान के अनुच्छेद 148 के खंड ( 5 ) द्वारा प्रदत्त शक्तियों का प्रयोग करते हुए भारत के नियंत्रक महालेखा परीक्षक से परामर्श करने के पश्चात् और भारतीय लेखा परीक्षा और लेखा विभाग ( मुख्यालय- कार्यालय ) ( समूह " ग " ) भर्ती नियम, 2002 का संशोधन करने के लिए निम्नलिखित नियम बनाते हैं, अर्थात्: -
1. ( 1 ) इन नियमों का संक्षिप्त नाम भारतीय लेखा परीक्षा और लेखा विभाग ( मुख्यालय कार्यालय ) ( समूह " ग " ) भर्ती संशोधित नियम, 2003है ।
(2) ये राजपत्र में प्रकाशन की तारीख को प्रवृत्त होंगे ।
2. भारतीय लेखा परीक्षा और लेखा विभाग ( मुख्यालय- कार्यालय ) ( समूह " ग " ) भर्ती नियम, 2002 की अनुसूची में वैयक्तिक सहायक के पद से सम्बन्धित क्रम संख्या 4 के सामने स्तम्भ 12 के अधीन,
(क) मद ( i ) में " तीन वर्ष " शब्दों के स्थान पर " पांच वर्ष " शब्द रखे जाएंगे ।
(ख ) मद ( ii ) में " 5000-8000 रुपए वेतनमान में कार्य कर रहे पदधारियों में से या ऐसे व्यक्तियों में से जिन्होंने 4000-6000 रुपए केवेतनमान में तीन वर्ष " शब्दों के स्थान पर " 5000-8000 रुपए के वेतनमान में कार्य कर रहे पदधारियों में से या ऐसे व्यक्तियों मेंसे जिन्होंने 4000-6000/- रुपए के वेतनमान में पाँच वर्ष " शब्द रखे जाएंगे ।
[फा. सं. ए-12018/7/2001-ई.जी. ]
महेन्द्रकुमार, उप सचिव टिप्पण:- मूल नियम भारत के राजपत्र, भाग II, खण्ड 3, उपखण्ड ( i ) में सा .का.नि. 236 , तारीख 14-06-2002 के द्वारा दिनांक 29-06-2002 को प्रकाशित हुए । 2050
THE GAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20 , 2003/BHADRA 29, 1925
[PART II-SEC . 3 ( i) ]
MINISTRY OF FINANCE
(Department ofExpenditure)
New Delhi , the 3rd September, 2003
G.S.R. 331. In exercise of the powers conferred by clause (5) of article 148 of the Constitution , the President , after consultation with the Comptroller and Auditor- General of India, hereby makes the following rules to amend the Indian Audit and Accounts Department ( Headquarters Office) (Group ' C' ) Recruitment Rules , 2002, namely:-
1. (1) These rules may be called the Indian Audit and Accounts Department ( Headquarters Office ) (Group ' C' ) Recruitment (Amendment ) Rules , 2003 .
(2) They shall come into force on the date of their publication in the Official Gazette.
2. In the Schedule to the Indian Audit and Accounts Department (Headquarters Office ) ( Group ' C' ) Recruit- ment Rules , 2002 against serial number 4 relating to the post of Personal Assistant under column 12,- (a) in item ( i ) for the words "three years " the words " five years " shall be substituted .
(b) in item ( ii) for " in the scale of Rs . 5000-8000 of with three years " " in the scale of Rs . 5000-8000 or with five years " shall be substituted.
[F. No. A- 12018/7/2001 -EG]
MAHENDRA KUMAR , Dy . Secy .
ہو Foot Note : The principal rules were published in the Gazette of India , Part II , Section 3 , Sub- section (i ) dated 29-6-2002 videG.S.R. 236 , dated 14-6-2002 .
नई दिल्ली, 5 सितम्बर, 2003
सा.का.नि. 332.- राष्ट्रपति, संविधान के अनुच्छेद 309 के परन्तुक द्वारा प्रदत्त शक्तियों का प्रयोग करते हुए और वित्त मंत्रालय , व्यय विभाग ( तकनीकी सहायक ) ( वित्त आयोग प्रभाग ) भर्ती नियम, 1988 को उन बातों के सिवाय अधिक्रांत करते हुए, जिन्हें ऐसे अधिक्रमण से पहले किया गया है या करने से लोप किया गया है , वित्त मंत्रालय , व्यय विभाग के वित्त आयोग प्रभाग में तकनीकी सहायक के पद पर भर्ती की पद्धति का विनियमन करने के लिए निम्नलिखित नियम बनाते हैं , अर्थात्: -
1. संक्षिप्त नाम और प्रारम्भ. ( 1 ) इन नियमों का संक्षिप्त नाम वित्त मंत्रालय, व्यय विभाग ( तकनीकी सहायक, वित्त आयोग प्रभाग ) भर्ती नियम, 2003 है ।
(2) ये राजपत्र में प्रकाशन की तारीख से लागू होंगे ।
2. पद- संख्या, वर्गीकरण और वेतनमान. उक्त पदों की संख्या, उनका वर्गीकरण और उनके वेतनमान वे होंगे, जो इन नियमों से उपाबद्ध अनुसूची के स्तम्भ 2 से स्तम्भ 4 में विनिर्दिष्ट हैं ।
3. भर्ती की पद्धति, आयु- सीमा और अन्य अर्हताएं आदि. उक्त पदों पर भर्ती की पद्धति, आयु सीमा, अर्हताएं और उनसे सम्बन्धित अन्य बातें वे होंगी जो उक्त अनुसूची के स्तम्भ 5 से स्तम्भ 14 में विनिर्दिष्ट हैं ।
4. निरर्हता- वह व्यक्ति :-
( क) जिसने ऐसे व्यक्ति से जिसका पति या जिसकी पत्नी जीवित है, विवाह किया है , या
( ख) जिसने अपने पति या अपनी पत्नी के जीवित रहते हुए किसी व्यक्ति से विवाह किया है,
उक्त पदों पर नियुक्ति का पात्र नहीं होगा :
परन्तु यदि केन्द्रीय सरकार का यह समाधान हो जाता है कि ऐसा विवाह, ऐसे व्यक्ति और विवाह के अन्य पक्षकार को लागू स्वीय विधि के अधीन अनुज्ञेय है और ऐसा करने के लिए अन्य आधार हैं तो वह किसी व्यक्ति को इस नियम के प्रवर्तन से छूट दे सकेगी ।
5. शिथिल करने की शक्ति. जहां केन्द्रीय सरकार की यह राय है कि ऐसा करना आवश्यक या समीचीन है , वहां वह उसके लिए जो कारण हैं उन्हें लेखबद्ध करके इन नियमों के किन्हीं उपबंधों को किसी वर्ग या प्रवर्ग के व्यक्तियों की बाबत , आदेश द्वारा शिथिल कर सकेगी । 6. व्यावृत्ति.- इन नियमों की कोई बात, ऐसे आरक्षण, आयु- सीमा में छूट और अन्य रियायतों पर प्रभाव नहीं डालेगी , जिनका केन्द्रीय सरकार द्वारा इस संबंध में समय - समय पर निकाले गए आदेशों के अनुसार अनुसूचित जातियों, अनुसूचित जनजातियों और अन्य पिछड़े वर्गों, भूतपूर्व सैनिकों और अन्य विशेष प्रवर्ग के व्यक्तियों के लिए उपबंध करना अपेक्षित है । 2051
भारत का राजपत्र: सितम्बर 20, 2003/ भाद्र 29, 1925
[ भाग II- खण्ड 3 ( i) ]
अनुसूची
: तकनीकी सहायक
1. पद का नाम
2. पदों की संख्या
: 1 * ( 2003 ) * ( कार्यभार के आधार पर परिवर्तन किया जा सकता है । )
3. वर्गीकरण
: साधारण केन्द्रीय सेवा, समूह ' ग ', अराजपत्रित , ( अनुसचिवीय )
4. वेतनमान
: 5000-150-8000 रुपए
5. चयन अथवा अचयन पद
: लागू नहीं होता
: नहीं
6. सेवा में जोड़े गए वर्षों का फायदा केन्द्रीय सिविल सेवा (पेंशन) नियम, 1972 के नियम 30 के अधीन अनुज्ञेय है या नहीं
लागू नहीं होता
7. सीधे भर्ती किए जाने वाले व्यक्तियों के लिए आयु-सीमा
: लागू नहीं होता
8. सीधे भर्ती किए जाने वाले व्यक्तियों के लिए अपेक्षित शैक्षिक और अन्य अर्हताएं
: लागू नहीं होता
9. सीधे भर्ती किए जाने वाले व्यक्तियों के लिए विहित आयु और शैक्षिक अर्हताएं, प्रोन्नत व्यक्तियों की दशा में लागू होंगी या नहीं
: लागू नहीं होता
10. परिवीक्षा की अवधि, यदि कोई हो
: प्रतिनियुक्ति/आमेलन द्वारा
11. भर्ती की पद्धति भर्ती सीधे होगी या प्रतिनियुक्ति/ आमेलन द्वारा तथा विभिन्न पद्धतियों द्वारा भरे जाने वाले पदों की प्रतिशतता
: प्रतिनियुक्ति/आमेलन द्वारा :
12. प्रोन्नति/प्रतिनियुक्ति/आमेलन द्वारा भर्ती की दशा में वे श्रेणियां जिनसे प्रोन्नति/प्रतिनियुक्ति/आमेलन किया जाएगा
केन्द्रीय सरकार के वे अधिकारी , जो 5000-8000 रुपए के वेतनमान में सदृश्य/सम- तुल्य पद धारण करते हों ।
अथवा
जो 4500-7000 रुपए के वेतनमान वाले पदों को उस श्रेणी में तीन वर्ष की नियमित सेवा सहित धारण किए हुए हैं,
या
4000-6000 रुपए के वेतनमान वाले पदों को उस श्रेणी में आठ वर्ष की नियमित सेवा सहित धारण किए हुए हों और साधारण प्रशासन, स्थापना, लेखा तथा बजट में कम से कम पाँच वर्ष का अनुभव रखते हों ।
(प्रतिनियुक्तिकी अवधि, जिसके अन्तर्गत केन्द्रीय सरकार के उसी या किसी अन्य संगठन/विभाग में इस नियुक्ति से ठीक पहले धारित किसी अन्य काडर बाह्य पद पर प्रतिनियुक्तिकी अवधि है, साधारणतया 3 वर्ष से अधिक नहीं होगी । )
: लागू नहीं होता ।
13. यदिविभागीय प्रोन्नति समिति है, तो उसकी सरंचना
:
लागू नहींहोता ।
14. भर्ती करने में किन परिस्थितियों में संघ लोक सेवा आयोग से परामर्श किया जाएगा
[फा. सं. ए-12018/1/2003 - प्रशासन -11 ]
एस. एल. नेगी , अवर सचिव
New Delhi, the 5th September , 2003
G.S.R. 332. In exercise of the powers conferred by the proviso to article 309 of the Constitution, and in supersession of the Ministry of Finance , Department of Expenditure (Technical Assistant ) ( Finance Coramission Division ) Recruitment Rules , 1988 except as respects things done or omitted to be done before such supersession , the President hereby makes the following rules regulating the method of recruitment to the posts of Technical Assistant in the Finance Commission Division of the Department of Expenditure , Ministry of Finance , namely :----
1. Short title and commencement.-( 1 ) These rules may be called the Ministry of Finance , Department of Expenditure (Technical Assistant , Finance Commission Division ) Recruitment Rules , 2003 .
(2)They shall come into force on the date of their publication in the Official Gazette .
2. Number , classification and scale of pay . The number of the said posts , their classification and the scales of pay attached thereto shall be as specified in columns 2 to 4 of the Schedule annexed hereto .
2549 G1 /03-2 2052
THE GAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20 , 2003/ BHADRA 29, 1925
[PART 11- SEC. 3 ( i ) ] 3. Method of recruitment , age limit and other qualifications etc. :-The method of recruitment , age limit , qualifications and other matters relating to the said post shall be as specified in columns 5 to 14 ofthe aforesaid Schedule.
4. Disqualification. No person,-
(a) who has entered into or contracted a marriage with a person having a spouse living; or
(b) who, having a spouse living, has entered into or contracted a marriage with any person ,
shall be eligible for appointment to any of the said post :
Provided that the Central Government may, if satisfied that such marriage is permissible under the personal law applicable to such person and the other party to the marriage and that there are other grounds for so doing , exempt any person from the operation of this rule .
5. Power to relax.- Where the Central Government is of the opinion that it is necessary or expedient so to do, it may, by order , and for reasons to be recorded in writing, relax any of the provisions of these rules with respect to any class or category of persons .
6. Saving . Nothing in these rules shall affect reservations , relaxation of age limit, and other concessions required to be provided for the Scheduled Castes, the Scheduled Tribes , other Backward classes and other special categories of persons in accordance with the orders issued by the Central Government from time to time in this regard .
SCHEDULE
: Technical Assistant
1. Name of the post
2. Number of posts
: 1 (One)* 2003
*Subject to variation dependent on work- load.
3. Classification
: General Central Service, Group ' C' , (Non - Gazetted Non - Ministerial ) 4. Scale of pay
: Rs . 5000-150-8000
: Not applicable
5. Whether selection or non-selection post
: No
6. Whether benefit of added years admissible under Rule 30 of CCS (Pension Rules) , 1972 .
7. Age limit of direct recruits
: Not applicable
: Not applicable
8. Educational and other qualifications required for direct recruits .
: Not applicable
9. Whether age and educational qualifi- cation prescribed for direct recruits will apply in case of promotees
10. Period of probation , if any
: Not applicable
By Deputation/Absorption
11. Method of recruitment whether by direct recruitment or by deputation/absorption and percentage of vacancies to be filled by various methods
: By Deputation/Absorption:
Officers of the Central Government holding analogous /equivalent posts in the scale of Rs . 5000-8000
12. In case of recruitment by promotion/ deputation/absorption , grades from which promotion/deputation/ absorption to be made
OR
holding posts in the scale of Rs . 4500-7000 with three years regular service in the grade ;
OR
holding posts in the scale of Rs . 4000-6000 with eight years regular service in the grade , having at least five years ' experience in General Administration, Establishment , Accounts and Budgeting.
(Period of deputation including period of deputation in another ex- cadre post held immediately preceding this appointment in the same or some other organisation/department of the Central Government shall ordinarily not exceed three years ).
13.. If a DPC exists what its composition : Not applicable
: Not applicable
14. Circumstances in which UPSC is to be consulted in making recruitment
[F. No. A. 12018/1/2003 -Ad.11 ]
S. L. NEGI , Under Secy .
2053
भारत का राजपत्र : सितम्बर 20, 2003/भाद्र 29, 1925
[भाग II- खण्ड 3( i ) ]
( आर्थिक कार्य विभाग )
नई दिल्ली, 10 सितम्बर, 2003
सा.का.नि. 333.- राष्ट्रपति, संविधान के अनुच्छेद 309 के परन्तुक द्वारा प्रदत्त शक्तियों का प्रयोग करते हुए और भारत प्रतिभूति मुद्रणालय/करेंसी नोट मुद्रणालय ( उप अग्निशमन अधिकारी, मुख्य फायरमैन , दमकल चालक और ज्येष्ठ फायरमैन ) भर्ती नियम, 1993 को, उन बातों के सिवाय अधिक्रांत करते हुए जिन्हें ऐसे अधिक्रमण से पहले किया गया है या करने का लोप किया गया है, भारत प्रतिभूति मुद्रणालय और करेंसी नोट प्रेस , नासिक रोड, में उप अग्निशमन अधिकारी , मुख्य फायरमैन, दमकल चालक और ज्येष्ठ फायरमैन के समूह " ग " पद पर भर्ती की पद्धति काविनियमन करने के लिए निम्नलिखित नियम बनाते हैं , अर्थात्:-
1. संक्षिप्त नाम और प्रारम्भ.-( 1 ) इन नियमों का संक्षिप्त नाम भारत प्रतिभूति मुद्रणालय और करेंसी नोट मुद्रणालय में, उप अग्निशमन अधिकारी , मुख्य फायरमैन, दमकल चालक और ज्येष्ठ फायरमैन भर्ती नियम, 2003 है ।
(2) ये राजपत्र में प्रकाशन की तारीख को प्रवृत्त होंगे ।
2. पद संख्या , वर्गीकरण और वेतनमान. - उक्त पदों की संख्या , उनका वर्गीकरण और उनके वेतनमान वे होंगे , जो इन नियमों से उपाबद्ध अनुसूची के स्तम्भ 2 से स्तम्भ 4 में विनिर्दिष्ट हैं ।
3. भर्ती की पद्धति, आयु- सीमा और अन्य अर्हताएं आदि. उक्त पदों पर भर्ती की पद्धति, आयु सीमा, अर्हताएं और उनसे संबंधित अन्य बातें वे होंगी जो पूर्वोक्त अनुसूची के स्तम्भ 5 से स्तम्भ 14 में विनिर्दिष्ट हैं ।
4. निरर्हता.- वह व्यक्ति,-
(क) जिसने ऐसे व्यक्ति से जिसका पति या जिसकी पत्नी जीवित है, विवाह किया है; या
(ख) जिसने अपने पति या अपनी पत्नी के जीवित रहते हुए किसी व्यक्ति से विवाह किया है,
उक्त पद पर नियुक्ति का पात्र नहीं होगा:
परन्तुयदि केन्द्रीय सरकार का यह समाधान हो जाता है कि ऐसा विवाह, ऐसे व्यक्ति और विवाह के अन्य पक्षकार को लागू स्वीय विधि के अधीन अनुज्ञेय है और ऐसा करने के लिए अन्य आधार हैं तो वह किसी व्यक्ति को इस नियम के प्रवर्तन से छूट दे सकेगी ।
5. शिथिल करने की शक्ति. जहां केन्द्रीय सरकार की यह राय हो किं ऐसा करना आवश्यक या समीचीन है, वहां वह उसके लिए जो कारण हैं उन्हें लेखबद्ध करके संघ लोक सेवा आयोग से परामर्श करने के पश्चात् इन नियमों के किसी उपबंध को किसी वर्ग या प्रवर्ग के व्यक्तियों की बाबत, आदेश द्वारा शिथिल कर सकेगी ।
6. व्यावृत्ति.- इन नियमों की कोई बात ऐसे आरक्षणों, आयु- सीमा में छूट और अन्य रियायतों पर प्रभाव नहीं डालेगी , जिनका केन्द्रीय सरकार द्वारा इस संबंध में समय - समय पर निकाले गए आदेशों के अनुसार अनुसूचित जातियों, अनुसूचित जनजातियों, अन्य पिछड़े वर्गों, भूतपूर्व सैनिकों और अन्य विशेष प्रवर्ग के व्यक्तियों के लिए उपबंध करना अपेक्षित है ।
अनुसूची
: उप अग्निशमन अधिकारी
1. पद का नाम
: 04*
2. पदों की संख्या
(2003) *कार्यभार के आधार पर परिवर्तन किया जा सकता है ।
: साधारण केन्द्रीय सेवा, समूह " ग ", अराजपत्रित अननुसचिवीय 3. वर्गीकरण
: 4500-17000 रु.
4. वेतनमान
: चयन एवं ज्येष्ठता
5. योग्यता या चयन- सह- ज्येष्ठता के आधार पर चयन
: लागू नहीं होता
6. सेवा में जोड़े गए वर्षों का फायदा केन्द्रीय सिविल सेवा ( पेंशन ) नियम, 1972 के नियम 30 के अधीन अनुज्ञेय है या नहीं
: 27 वर्ष
7. सीधी भर्ती किए जाने वाले व्यक्तियों के लिए आयुसीमा
केन्द्रीय सरकार दारा जारी किए गए अनुदे के अनुसार सरकारी कर्मचारियों के लिए 5 वर्ष तक र्शािभल की जा सकती है । 2054
THE GAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20, 2003 /BHADRA 29 , 1925
[PART 11- SEC . 3 ( i) ]
टिप्पणी: आयु- सीमा अवधारित करने के लिए निर्णायक तारीख भारत में अभ्यर्थियों से आवेदन प्राप्त करने के लिए नियत की गई अंतिम तारीख होगी ( न कि वह अंतिम तारीख जो असम, मेधालय, अरुणाचल प्रदेश, मिजोरम , मणिपुर, नागालैण्ड, त्रिपुरा, सिक्किम, जम्मू- कश्मीर राज्य के लद्दाख खंड, हिमाचल प्रदेश के लाहौल और स्पीति जिले तथा चम्बा जिले के पांगी उपखंड, अंदमान और निकोबार द्वीप या लक्षद्वीप के अभ्यर्थियों के लिए विहित की गई है । )
: आवश्यक:
४. सीधी भर्ती किए जाने वाले व्यक्तियों के लिए अपेक्षित शैक्षिक और अन्य अर्हताएं
1. किसी मान्यताप्राप्त बोर्ड या संस्थान से हायर सेकेंडरी या समतुल्य ।
2. रक्षा मंत्रालय, नई दिल्ली की अग्निशमन अनुसंधान के रक्षा संस्थान से ज्येष्ठ अग्निशमन पर्यवेक्षक पाठ्यक्रम या राष्ट्रीय अग्निशमन सेवा कालेज , नागपुर से उप अधिकारी पाठयक्रम या सेवा या नौसेना या वायुसेना या अर्धसैनिक बल ( पैरा मिल्ट्री फोर्स ) जैसा कि सीमा सुरक्षा बल या केन्द्रीय औद्योगिक सुरक्षा बल या केन्द्रीय आरक्षित पुलिस बल या राज्य पुलिस सेवा या सरकारी क्षेत्र उपक्रमों में अग्निशमन सेवा संगठन या स्वायत्त निकाय में मान्यताप्राप्त पाठ्यक्रम ।
3. रक्षा अथवा सिविल रक्षा अग्निश्मन सेवा और अन्य किसी सुविख्यात संगठन में 5 वर्ष का अनुभव।
वांछनीय : सभी प्रकार के अग्निशमकों , हौज़ फिटिंग और अग्निशमक उपकरणा और उपस्करों जैसे कि दमकल इंजन ट्रेलरों, फायर पंप फोम ब्रांचों आदि के उपयोग और रख- रखाव की जानकारी ।
टिप्पण: - अनुभव संबंधी अर्हता ( अर्हताएं ) सक्षम प्राधिकारी विवेका अनुसूचित जातियों या अनुसुचित जनजातियों के अभ्यर्थियों की दशा में तब शिथिल की जा सकती हैं जब चयन के किसी प्रक्रम पर सक्षम प्राधिकारी की यह राय है कि उनके लिए आरक्षित रिक्तियों को भरने के लिए अपेक्षित अनुभव रखने वाले उन समुदायों के अभ्यर्थियों के पर्याप्त संख्या में उपलब्ध होने की सम्भावना नहीं है ।
: नहीं
9. सीधी भर्ती किए जाने वाले व्यक्तियों के लिए विहित आयु और शैक्षिक अर्हताएं, प्रोन्नत व्यक्तियां की दशा में लागू होंगी या नहीं
२०. परिवीक्षा की अवधि, यदि कोई हो
: भर्तीकिए जाने वाले व्यक्तियों के लिए दो वर्ष ।
11. भर्ती की पद्धति भर्ती सीधे होगी या प्रोन्नति द्वारा : नति द्वारा , जिसके न हो सकने पर सीधी भर्ती द्वारा ।
या प्रतिनियुक्ति/आमेलन द्वारा तथा विभिन्न पद्धतियों द्वारा भरे जाने वाले पदों की प्रतिशतता
12. प्रान्नति/प्रतिनियुक्ति/ आमेलन द्वारा भर्ती की दशा में से प्रेधिन्यं जिनसे प्रोन्नति/प्रतिनियुक्ति/आमेलन
: प्रोन्नति:- भारत प्रतिभूति मुद्रणालय और करेंसी नोट मुद्रणालय में मुख्य फायरमैन ( 4000-6000 रु. ) जिन्होंने उस श्रेणी में पांच वर्ष नियमित सेवा की हो, जिसके न हो सकने पर मुख्य फायरमैन जिसने मुख्य फायरमैन और दमकल चालक ( 3050-4590 रु. ) पद पर कुल मिलाकर 13 वर्ष तक सम्मिलित रूप से नियमित सेवा की हो या मुख्य फायरमैन जिन्होंने मुख्य फायरमैन और ज्येष्ठ फायरमैन ( 2750-4000 रु. ) कुल मिलाकर 16 वर्ष नियमित सेवा की हो ।
तो
- अध्यक्ष
: प्रोन्नति/पुष्टिके लिए समूह ' ग ' विभागीय प्रोन्नति समिति जिसमें निम्नलिखित होंगे : 1. उप महाप्रबंधक, भारत प्रतिभूति मुद्रणालय
-सदस्य
2. मुख्य प्रतिभूति एवं अग्निशमन अधिकारी , भारत प्रतिभूति मुद्रणालय या करेंसी नोट मुद्रणालयं
-सदस्य
3. मुख्य प्रशासनिक अधिकारी , भारत प्रतिभूति मुद्रणालय या करेंसी नोट मुद्रणालय 2055 भारत का राजपत्र : सितम्बर 20 , 2003/भाद्र 29 , 1925
[ भाग II- खण्ड 3 ( i) ]
-सदस्य
4. अनुसूचित जाति या अनुसूचित जनजाति के समुदायों का प्रतिनिधित्व करने वाला करेंसी नोट मुद्रणालय का समूह " क" राजपत्रित अधिकारी
-सदस्य
5. आर्थिक कार्य विभाग के मुद्रा एवं सिक्का प्रभाग के अवर सचिव के रैंक अथवा उससे ऊपर के रैंक का अधिकारी
: लागू नहीं होता ।
14. भर्ती करने में किन परिस्थितियों में संघ लोक सेवा आयोग से परामर्श किया जाएगा
2. 1. : मुख्यफायरमैन
2. : 07*
(2003) *कार्यभार के आधार पर परिवर्तन किया जा सकता है ।
साधारण केन्द्रीय सेवा, समूह " ग" अराजपत्रित, अननुसचिवीय 3. :
4000-100-6000 रु. 4. :
5. : चयन एवं ज्येष्ठता
6 . : लागू नहीं होता
7. : 18 से 27 वर्ष के बीच
केन्द्रीय सरकार द्वारा जारी किए गए अनुदेशों के अनुसार सरकारी कर्मचारियों के लिए 5 वर्ष तक शिथिल की जा सकती है । टिप्पणी: आयु-सीमा अवधारित करने के लिए निर्णायक तारीख भारत में अभ्यर्थियों से आवेदन प्राप्त करने के लिए नियत की गई अंतिम तारीख होगी । ( न कि वह अंतिम तारीख जो असम, मेघालय, अरुणाचल प्रदेश, मिजोरम , मणिपुर , नागालैण्ड, त्रिपुरा , सिक्किम, जम्मू- कश्मीर राज्य के लद्दाख खंड, हिमाचल प्रदेश के लाहौल और स्पीति जिले तथा चम्बा जिले के पांगी उपखंड, अंदमान और निकोबार द्वीप या लक्षद्वीप के अभ्यर्थियों के लिए विहित की गई है । )
8. : आवश्यक:
1. किसी मान्यता प्राप्त बोर्ड या संस्थान से हायर सेकेंडरी या समतुल्य ।
2. रक्षा मंत्रालय , नई दिल्ली की अग्निशमन अनुसंधान के रक्षा संस्थान से ज्येष्ठ अग्निशमन पर्यवेक्षक पाठयक्रम या राष्ट्रीय अग्निशमन सेवा कालेज, नागपुर से उप अधिकारी पाठयक्रम या सेवा या नौसेना या वायुसेना या अर्धसैनिक बल ( पैरा मिल्ट्री फोर्स ) जैसा कि सीमा सुरक्षा बल या केन्द्रीय औद्योगिक सुरक्षा बल या केन्द्रीय आरक्षित पुलिस बल या राज्य पुलिस सेवा या सरकारी क्षेत्र उपक्रमों में अग्निशमन सेवा संगठन या स्वायत्त निकाय में मान्यताप्राप्त पाठ्यक्रम ।
3. निम्नलिखित शारीरिक मान रखते हों, अर्थात्:-
-165 से. मी.
कद
-81 से. मी.
सीना (सामान्य)
-86.05 से. मी .
सीना (बढ़ाने के बाद )
-50 कि. ग्रा.
वजन
4. किसी प्रकार का शारीरिक विकार अथवा विकलांगता नहीं होनी चाहिए।
वांछनीय : सभी प्रकार के अग्निशमकों, हौज़ फिटिंग और अग्निशमक उपकरणों और उपस्करों जैसे कि दमकल इंजन ट्रेलरों, फायर पंप फोम ब्रांचों आदि के उपयोग और रख - रखाव की जानकारी ।
टिप्पणी 1:-अर्हताएं , अन्यथा सुअर्हित अभ्यर्थियों की दशा में सक्षम प्राधिकारी के विवेकानुसार शिथिल की जा सकती हैं । टिप्पणी 2:- अनुभव संबंधी अर्हता ( अर्हताएं ) सक्षम प्राधिकारी के विवेकानुसार अनुसूचित जातियों या अनुसूचित जनजातियों के अभ्यर्थियों की दशा में तब शिथिल की जा सकती हैं जब चयन के किसी प्रक्रम पर सक्षम प्राधिकारी की यह राय है कि उनके लिए आरक्षित रिक्तियों को भरने के लिए अपेक्षित अनुभव रखने वाले उन समुदायों के अभ्यर्थियों के पर्याप्त संख्या में उपलब्ध होने की सम्भावना नहीं है ।
9. : नहीं
: 10. सीधे भर्ती किए जाने वाले व्यक्तियों के लिए दो वर्ष । 2056
THE GAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20 , 2003/BHADRA 29 , 1925
[PART II -SEC. 3 ( i) ] 11. : प्रोन्नति द्वारा , जिसके न हो सकने पर सीधी भर्ती द्वारा ।
12. : प्रोन्नति: -( 1 ) भारत प्रतिभूति मुद्रणालय और करेंसी नोट मुद्राणालय के ज्येष्ठ फायरमैन ( 2750-4000 रु. ) जिन्होंने इस श्रेणी मेंग्यारह वर्ष नियमित सेवा की हो, जिसके न हो सकने पर ऐसे ज्येष्ठ फायरमैन जिसने ज्येष्ठ फायरमैन या फायरमैन ( 2650-4000 रु. ) के पद पर कुल मिलाकर 13 वर्ष नियमित सेवा की हो , में से 67 प्रतिशत और
( 2 ) भारत प्रतिभूति मुद्रणालय /करेंसी नोट मुद्रणालय के ऐसे दमकल चालक जिसने 8 वर्ष की नियमित सेवा की हो, जिसके न हो सकने पर दमकल चालक और फायरमैन के पद पर कुल मिलाकर 12 वर्ष की सम्मिलित नियमित सेवा की हो, में से 33 प्रतिशत । 13. : प्रोन्नति/पुष्टिके लिए समूह ' ग' विभागीय प्रोन्नति समिति जिसमें निम्नलिखित होंगे :
-अध्यक्ष 1. उप महाप्रबंधक, भारत प्रतिभूति मुद्रग्णालय
-सदस्य 2. मुख्य प्रतिभूति एवं अग्निशमन अधिकारी , भारत प्रतिभूति मुद्रणालय या करेंसी नोट मुद्रणालय
-सदस्य 3. मुख्य प्रशासनिक अधिकारी , भारत प्रतिभूति मुद्रणालय या करेंसी नोट मुद्रणालय
-सदस्य 4. अनुसूचित जाति या अनुसूचित जनजाति के समुदायों का प्रतिनिधित्व करने वाला करेंसी नोट मुद्रणालय का समूह " क " राजपत्रित अधिकारी
5. आर्थिक कार्य विभाग के मुद्रा एवं सिक्का प्रभाग के अवर सचिव के रैंक अथवा उससे ऊपर के रैंक का अधिकारी
-सदस्य 14. : लागू नहीं होता।
3. 1. : दमकल चालक
2. : 07*
(2003)
*कार्यभार के आधार पर परिवर्तन किया जा सकता है ।
3. : साधारण केन्द्रीय सेवा, समूह " ग " अराजपत्रित, अननुसचिवीय
4. : 3050-75-3950-80-4590 रु.
5 . : चयन एवं ज्येष्ठता
6. : लागू नहीं होता
7. : 18 से 27 वर्ष के बीच
केन्द्रीय सरकार द्वारा जारी किए गए अनुदेशों के अनुसार सरकारी कर्मचारियों के लिए 5 वर्ष तक शिथिल की जा सकती है । टिप्पणी: आयु सीमा अवधारित करने के लिए निर्णयक तारीख भारत में अभ्यर्थियों से आवेदन प्राप्त करने के लिए नियत की गई अंतिम तारीख होगी । ( न कि वह अंतिम तारीख जो असम, मेघालय , अरुणाचल प्रदेश, मिजोरम, मणिपुर , नागालैण्ड, त्रिपुरा , सिक्किम, जम्मू- कश्मीर राज्य के लद्दाख खंड, हिमाचल प्रदेश के लाहौल और स्पीति जिले तथा चम्बा जिले के पांगी उपखंड, अंदमान और निकोबार द्वीप या लक्षद्वीप के अभ्यर्थियों के लिए विहित की गई है । )
8. : आवश्यक:
1. किसी मान्यताप्राप्त बोर्ड या संस्थान से हायर सेकेंडरी या समतुल्य ।
2. किसी भारी मोटर वाहन को चलाने का कम से कम 3 वर्ष का अनुभव होना चाहिए तथा उनके पास भारी मोटर वाहन को चलाने के लिए वैद्य ड्राइविंग लाइसेंस होना चाहिए ।
3. उन्हें समय - समय पर विहित शारीरिक और चिकित्सीय परीक्षणों में अर्हित होना चाहिए और निम्नलिखित शारीरिक मान हों, अर्थात्:-
कद
-165 से. मी.
-81 से. मी.
सीना (सामान्य)
-86.05 से. मी.
सीना (बढ़ाने के बाद )
वज़न
-50 कि. ग्रा.
टिप्पणी 1:- अनुभव अर्हता (अर्हताएं ) सक्षम प्राधिकारी के विवेकानुसार अनुसूचित जातियों या अनुसूचित जनजातियों के अभ्यर्थियों की दशा में तब शिथिल की जा सकती हैं जब चयन के किसी प्रक्रम पर सक्षम प्राधिकारी की यह राय है कि उनके लिए आरक्षित [ भाग II- खण्ड 3 (i) ]
2057 भारत का राजपत्र: सितम्बर 20, 2003/ भाद्र 29, 1925
रिक्तियों को भरने के लिए अपेक्षित अनुभव रखने वाले उन समुदायों के अभ्यर्थियों के पर्याप्त संख्या में उपलब्ध होने की सम्भावना नहीं है ।
टिप्पण 2 :- अर्हताएं, अन्यथा सुअर्हित अभ्यर्थियों की दशा में सक्षम प्राधिकारी के विवेकानुसार शिथिल की जा सकती हैं । 9. : आयु-नहीं शैक्षिक अर्हताएं- नहीं
10. : सीधे भर्ती किए जाने वाले व्यक्तियों के लिए दो वर्ष ।
11 . : प्रोन्नति द्वारा , जिसके न हो सकने पर सीधी भर्ती द्वारा ।
12. : प्रोन्नति:-फायरमैन ( श्रेणी -1 ) ( 2650-4000 रु./ 2610-3540 रु. ) जिनकी आईएसपी/सीएनपी में 4 वर्ष की नियमित सेवा हो और जिनके पास भारी डयूटी वाहन को चलाने की अनुज्ञप्ति हो ।
13: : प्रोन्नति/पुष्टिके लिए समूह ' ग ' विभागीय प्रोन्नति समिति जिसमें निम्नलिखित होंगे :
-अध्यक्ष 1. उप महाप्रबंधक, भारत प्रतिभूति मुद्रणालय
-सदस्य 2. मुख्य प्रतिभूति एवं अग्निशमन अधिकारी, भारत प्रतिभूति मुद्रणालय या करेंसी नोट मुद्रणालय
- सदस्य 3. मुख्य प्रशासनिक अधिकारी, भारत प्रतिभूति मुद्रणालय या करेंसी नोट मुद्रणालय
-सदस्य 4. अनुसूचित जाति या अनुसूचित जनजाति के समुदायों का प्रतिनिधित्व करने वाला करेंसी नोट मुद्रणालय का समूह " क " राजपत्रित अधिकारी
-सदस्य 5. आर्थिक कार्य विभाग के मुद्रा एवं सिक्का प्रभाग के अवर सचिव के रैंक अथवा उससे ऊपर के रैंक का अधिकारी
14. : लागूनहीं होता
4. 1. : ज्येष्ठफायरमैन
2. : 12*
(2003) *कार्यभार के आधार पर परिवर्तन किया जा सकता है ।
3. : साधारण केन्द्रीय सेवा, समूह " ग " अराजपत्रित, अननुसचिवीय
4. : 2750-70-3800-75-4400 रु.
5. : अचयन
6. : लागू नहीं होता
7. : 18 और 27 वर्ष के बीच
केन्द्रीय सरकार द्वारा जारी किए गए अनुदेशों के अनुसार सरकारी कर्मचारियों के लिए 5 वर्ष तक शिथिल की जा सकती है । टिप्पण: आयु-सीमा अवधारित करने के लिए निर्णायक तारीख भारत में अभ्यर्थियों से आवेदन प्राप्त करने के लिए नियत की गई अंतिम तारीख होगी । ( न कि वह अंतिम तारीख जो असम, मेघालय , अरुणाचल प्रदेश, मिजोरम , मणिपुर, नागालैण्ड, त्रिपुरा , सिक्किम, जम्मूकश्मीर राज्य के लद्दाख खंड, हिमाचल प्रदेश के लाहौल और स्पीति जिले तथा चम्बा जिले के पांगी उपखंड, अंडमान और निकोबार द्वीप के अभ्यर्थियों के लिए विहित की गई है । )
8. : आवश्यक:
1. किसी मान्यताप्राप्त बोर्ड या संस्थान से मैट्रिकुलेशन या समतुल्य ।
2. वह निम्नलिखित शारीरिक मान रखते हों, अर्थात्
कद
-165 से. मी.
-81 से. मी.
सीना (सामान्य)
-86.05 से. मी.
सीना ( बढ़ाने के बाद )
वज़न
-50 कि. ग्रा.
3. हौज़ फिटिंग और अग्निशमन उपकरणों के फायर इंजिन ट्रैलर , फायर पंप और फोम ब्रांचेज आदि जैसे सभी अग्नि उपकरणों के प्रयोग और अनुरक्षण से परिचित होना चाहिए । 2058
THE GAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20 , 2003/BHADRA 29 , 1925
[PART II-SEC . 3 (i) ] टिप्पणी 1:- अनुभव अर्हता (अर्हताएं ) सक्षम प्राधिकारी के विवेकानुसार अनुसूचित जातियों या अनुसूचित जनजातियों के अभ्यर्थियों की दशा में तब शिथिल की जा सकती है जब चयन के किसी प्रक्रम पर सक्षम प्राधिकारी की यह राय हो कि उनके लिए आरक्षित रिक्तियों को भरने के लिए अपेक्षित अनुभव रखने वाले उन समुदायों के अभ्यर्थियों के पर्याप्त संख्या में उपलब्ध होने कीसम्भावना नहीं है ।
टिप्पणी 2 : - अर्हताएं, अन्यथा सुअहिंत अभ्यर्थियों की दशा में सक्षम प्राधिकारी के विवेकानुसार शिथिल की जा सकती हैं । आयु-नहीं 9 . : शैक्षिक अर्हताएं- नहीं
: सीधे भर्ती किए जाने वाले व्यक्तियों के लिए दो वर्ष । 10.
11. : प्रोन्नति द्वारा , जिसके न हो सकने पर सीधी भर्ती द्वारा । *
12. : प्रोन्नति:-ऐसेफायरमैन ( श्रेणी-1 ) ( 2650-4000 रु./2610-3540 रु. ) आई.एस.पी. /सी.एन.पी. जिन्होंने श्रेणी में 4 वर्ष की सेवा की हो और जिनके पास भारी ड्यूटी वाहन को चलाने का लाइसेंस हो ।
13. : प्रोन्नति/पुष्टिके लिए समूह ' ग ' विभागीय प्रोन्नति समिति जिसमें निम्नलिखित होंगे :
-अध्यक्ष 1. उप महाप्रबंधक, भारत प्रतिभूति मुद्रणालय
-सदस्य 2. मुख्य प्रतिभूति एवं अग्निशमन अधिकारी , भारत प्रतिभूति मुद्रणालय या करेंसी नोट मुद्रणालय
-सदस्य 3. मुख्य प्रशासनिक अधिकारी, भारत प्रतिभूति मुद्रणालय या करेंसी नोट मुद्रणालय
-सदस्य 4. करेंसी नोट मुद्रणालय से अनुसूचित जाति या अनुसूचित जनजाति का प्रतिनिधित्व करने वाला एक समूह " क " राजपत्रित अधिकारी
-सदस्य 5. आर्थिक कार्य विभाग के जुद्रा एवं सिक्का प्रभाग के अवर सचिव के रैंक अथवा उससे ऊपर के रैंक का अधिकार
14. : लागू नहीं होता ।
[फा. सं. 1 /12/99- मुद्रा- III ] अपराजिता चौधरी , अवर सचिव पाद टिप्पण:- मूल नियम सा.का.नि. सं. 239 द्वारा प्रकाशित किए गए थे ।
(Department of Economic Affairs)
New Delhi , the 10th September, 2003
G.S.R. 333. In exercise of the powers conferred by the proviso to article 309 of the Constitution and in supersession of the India Security Press/Currency Note Press (Sub- Fire Officer, Leading Fireman , Fire Engine Driver and Senior Fireman) Recruitment Rules , 1993 , except as respects things done or omitted to be done before such supersession , the President hereby makes the following rules , regulating the method of recruitment to the Group ' C ' posts in the Sub- Fire Officer, Leading Fireman , Fire Engine Driver and Senior Fireman, in the India Security Press and Currency Note Press , Nashik Road, namely : --
1. Short title and commencement . ( 1 ) These rules may be called the Sub - Fire Officer , Leading Fireman , Fire Engine Driver and Senior Fireman of India Security Press and Currency Note Press, Recruitment Rules , 2003 .
(2) They shall come into force on the date of their publication in the Official Gazette .
2. Number of posts , classification and scale of pay. The number of the posts , its classification and the scale of pay attached thereto shall be as specified in columns 2 to 4 of the Schedule annexed to these rules.
3. Method of recruitment, age limit , other qualifications , etc. The method of recruitment , age limit, qualifications and other matters relating to the said posts shall be as specified in columns 5 to 14 of the said Schedule .
4. Disqualifications . No person ,-
(a) who has entered into or contracted a marriage with a person having a spouse living ; or
(b) who, having a spouse living , has entered into or contracted a marriage with any person , 2059 भारत का राजपत्र : सितम्बर 20, 2003/भाद्र 29, 1925
[ भाग II- खण्ड 3 (i) ]
shall be eligible for appointment to the said post:
Provided that the Central Government may, if satisfied that such marriage is permissible under the personal law applicable to such person and the other party to the marriage and that there are other grounds for so doing, exempt any person from the operation of this rule.
5. Power to relax .- Where the Central Government is of the opinion that it is necessary or expedient so to do, itmay, by order , for the reasons to be recorded in writing, relax any of the provisions of these rules with respect to any class or category of persons .
6. Saving. Nothing in these rules shall affect reservations , relaxation of age limit and other concessions required to be provided for the Scheduled Castes , the Scheduled Tribes , Other Backward Classes Ex - servicemen, and other special categories ofpersons in accordance with the orders issued by the Central Government from time to time in thisregard.
SCHEDULE
Sub- Fire Officer
1. Name of post
2. Number of posts
: 4* (2003)
*Subject to variation dependent on workload.
3. Classification
: General Central Service Group ' C ' Non - Gazetted , Non - Ministerial
: Rs . 4500-125-7000
4. Scale of pay
: Selection -cum- Seniority
5. Whether Selection by merit or selection- cum -senority or Non- selection post
Not applicable
6. Whether benefit of added years of service : admissible under Rule 30 of the Central CivilService(Pension ) Rules , 1972
7. Age limit for direct recruits
: 27 years . (Relaxable for Government servants upto 5 years in accordance with the instructions or orders issued by the Central Government. )
Note : The crucial date for determining the age limit shall be the closing date for receipt of application from candidates in India, (and not the closing date prescribed for those in Assam , Meghalaya , Arunachal Pradesh , Mizoram , Manipur, Nagaland , Tripura , Sikkim, Ladakh Division of Jammu and Kashmir State , Lahual and Spiti District and Pangi Sub - Division of Chamba District of Himachal Pradesh , the Union Territories of Andaman and Nicobar Islands or Lakshadweep).
: Essential:
8. Educational and other qualifications required for direct recruitment
(1) Higher Secondary or equivalent from a recognised Board or Institution .
(2) Senior Fire Supervisor's course from Defence Institute of Fire Research , Ministry of Defence , New Delhi or Sub . Officers Course from National Fire Service College , Nagpur or any othersimilar recognised course of Army or Navy or Air Force or Para Military Forces like BSF or CISF or CRPF or State Police Service or Fire Service Organisation in Government Public Sector Undertakings or autonomous body.
(3) 5 years experience in Defence or Civil Defence Fire Service or any other Fire Service Organisation of repute .
Desirable :
1. Conversant with the use and maintenance of all type of extinguishers , hose fittings and fire appliances and equipments like FireEngine Trailers , Fire Pump , Foam Branches , etc.
Note : The qualification (s ) regarding experience is / are relaxable at the discretion of the competent authority in the case of candidates belonging to Scheduled Caste or Scheduled Tribe , if at any stage of selection the competent authority is of the opinion that sufficient number of candidates from these communities possessing the requisite experience are not likely to be available to fill up the vacancies reserved for them .
2549 G1/03-3 2060
THE GAZETTE OF INDIA: SEPTEMBER 20, 2003/BHADRA 29, 1925
[PART II-SEC . 3 (i ) ]
: No
9. Whether age and educational qualifi- cations prescribed for direct recruits will apply in the case of promotees
: Two years for direct recruits .
10. Period of probation , ifany
: By promotion failing which by direct recruitment .
11. Method of recruitment , whether by direct recruitment or by deputation or absorption and percentage of the posts to be filled by various methods
: Promotion :
Leading Fireman (Rs .4000-6000) of India Security Press or Currency 12. In case of recruitment by promotion or deputation /absorption , grades from which promotion or deputation/absorption to be made
: Note Press with 5 years regular service in the grade failing which Leading Fireman with combined regular service of 13 years as Leading Fireman and Fire Engine Driver (Rs . 3050-4590 )taken together or Leading Fireman with combined regular service of 16 years as Leading Fireman and Senior Fireman (Rs . 2750-4400 ) taken together .
: For Promotion/Confirmation :
13. If a Departmental Promotion Committee exists , what is its composition
Group ' C' Departmental Promotion Committee consisting of:
-Chairman
i . Dy . General Manager , India Security Press
2. Chief Security and Fire Officer ,
India Security Press or Currency Note Press Member
--Member
3. Chief Administrative Officer , India Security Press or Currency Note Press
-Member
4. AGroup ' A ' Gazetted Officer representing Schedule Caste or Schedule Tribe Communities from Currency Note Press
-Member
5. An Officer of or above the rank of Under Secretary of Currency and Coinage Division from Department of Economic Affairs
: Not applicable .
14. Circumstances in which Union Public Service Commission is to be consulted in making recruitment .
2. 1. : Leading Fireman
2. : 07* (2003)
*Subject to variation dependent on workload.
: General Central Service Group ' C ' , Non-Gazetted, Non-Ministerial 3.
4. : Rs . 4000-100-6000
5. : Selection -cum- seniority
6. : Not applicable
7. : Between 18 and 27 years .
(Relaxable for Government servants upto 5 years in accordance with the instructions or orders issued by the Central Government ) .
Note: The crucial date for determining the age limit shall be the closing date for receipts of application from candidates in India, ( and not the closing date prescribed for those in Assam , Meghalaya , Arunachal Pradesh , Mioram , Manipur , Nagaland , Tripura, Sikkim , Ladakh Division of Jammu and Kashmir State , Lahual and Spiti and Pangi Sub - Division of Chamba District of Himachal Pradesh , the Union Territoried of Andaman and Nicobar Islands or Lakshadweep) .
2061
भारत का राजपत्र: सितम्बर 20, 2003/भाद्र 29, 1925
[ भाग II- खण्ड 3( i) ]
8. : Essential:
(1 ) Higher Secondary or equivalent from a recognised Board or Institution .
(2) Senior Fire Supervisor's course from Defence Institute of Fire Research , Ministry of Defence , New Delhi or Sub Officers Course from National Fire Service College Nagpur or any other similar recognised course of Army or Navy or Air Force or Para Military Forces like BSF or CISF or CRPF or State Police Service or Fire Service Organisations in Government Public Sector Undertakings or autonomous body.
(3) Should possess the following physical standards viz . ,
-165 cms
Height
-81 cms
Chest(normal)
-86.05 cms
Chest (expanded)
-50 kgs
Weight
(4) Should be free from any physical distortion or deformity.
Desirable:
Conversant with the use and maintenance of all type ofextinguishers , hose fittings and Fire Engine Trailers , Fire Pump Foam Branches etc.
Note 1 : The qualifications are relaxable at the discretion of the competent authority in the case of candidates otherwise well qualified.
2. The qualification (s ) regarding experience is / are relaxable at the discretion of the competent authority in the case of candidates belonging to Schedule Caste or Schedule Tribe , if at any stage of selection the competent authority is of the opinion that sufficient number of candidates from these communities possess- ing the requisite experience are not likely to be available to fill up the vacancies reserved for them.
9. : No
2 years for direct recruits .
10. :
II . : By promotion failing which by direct recruitment.
12. : Promotion :
1.67% from Senior Fireman (Rs . 2750-4400 ) of India Security Press , or Currey Note Press with 11 years regular service in the grade failing which Senior Fireman with 13 years regular service as Senior Fireman or Fireman (Rs . 2650-4000 ) taken together and 2.33% from Fire Engine Drivers (Rs . 3050-4590 ) of India Security Press or Currency Note Press with 8 years regular service failing which combined regular service of 12 years as Fire Engine Driver and Fireman taken together.
13 . : For Promotion or Confirmation :
Group ' C' Departmental Promotion Committee consisting of:
--Chairman 1. Dy. General Manager , India Security Press
2. Chief Security and Fire Officer,
-Member India Security Press or Currency Note Press
-Member 3. Chief Administrative Officer , India Security Press or Currency Note Press
-Member 4. AGroup ' A ' Gazetted Officer representing Schedule Caste or Schedule Tribe Communities from Currency Note Press
-Member 5. An Officer of or above the rank of Under Secretary of Currency and Coinage Division from Department ofEconomic Affairs
14. : Not applicable .
3. 1. : FireEngine Driver
2 : 07* (2003)
*Subject to variation dependent on workload .
3. : General Central Service Group ' C ' Non - Gazetted, Non- Ministerial
4. : Rs . 3050-75-3950-80-4590
5. : Selection-cum- Seniority
6. : Not applicable 2062
THE GAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20 , 2003/BHADRA 29, 1925
[PART II-SEC . 3 (i) ) 7. : Between 18 and 27 years .
(Relaxable for Government servants upto 5 years in accordance with the instructions or orders issued by the Central Government .)
Note : The crucial date for determining the age limit shall be the closing date for receipts ofapplication from candidates in India, (and not the closing date prescribed for those in Assam, Meghalaya , Arunachal Pradesh, Mizoram, Manipur, Nagaland , Tripura , Sikkim , Ladakh Division of Jammu and Kashmir State , Lahual and SpitiDistrict and Pangi Sub- Division of Chamba District of Himachal Pradesh , the Union Territories of Andaman and Nicobar Islands or Lakshadweep ) .
8. : Essential :
( 1 ) Higher Secondary or equivalent from a recognised Board or Institution .
(2) Must have atleast 3 years experience of driving a heavy motor vehicle and must be in possessing of valid driving licence for heavy motor vehicles .
(3) Should qualifty in physical and medical test as may be prescribed from time to time and possess the following physical standards, namely-
165 cms .
Height
81 cms .
Chest(normal)
86.05 cms .
Chest( expanded)
50 Kgs .
Weight
Note 1 : The qualification ( s) regarding experience is/ are relaxable at the discretion of the competent authority in the case of candidates belonging to Schedule Caste or Schedule Tribe, if at any stage of selection the competent authority is of the opinion that sufficient number of candidates from these communities possessing the requisite experience are not likely to be available to fill up the yacancies reserved for them.
2. Qualifications are relaxable at the discretion ofthe competent authority in the case of candidates otherwise well qualified.
9. : Age: No
Educational Qualification : No
10. : Two years for direct recruits of ISP/ CNP
11 . : By promotion failing which by direct recruitment
12 . : Promotion :
Fireman ( Grade- 1 ) (Rs . 2650-4000/2610-3540) regular service in the grade and possessing a valid heavy duty vehicle driving licence .
13 : For Promotion or Confirmation :
Group ' C' Departmental Promotion Committee consisting of:
-Chairman 1. Dy. General Manager , India Security Press
-Member 2. Chief Security and Fire Officer, India Security Press or Currency Note Press
-Member 3. Chief Administrative Officer, India Security Press or Currency Note Press
-Member 4. A Group ' A' Gazetted Officer representing Schedule Caste or Schedule Tribe Communities from Currency Note Press
-Member 5. An Officer of or above the rank of Under Secretary of Currency and Coinage Divisionfrom Department of EconomicAffairs
14. : Not applicable
4. 1 .
: Senior Fireman
2. : 12* (2003)
*Subject to variation , dependent on workload.
3. : General Central Service Group ' C' , Non -Gazetted, Non- Ministerial
4. : Rs . 2750-70-3800-75-4400 2063
भारत का राजपत्र : सितम्बर 20, 2003/ भाद्र 29, 1925
[भाग II-खण्ड 3 (i) ]
5. : Non- Selection
6. : Not applicable
Between 18 and 27 years .
7. :
(Relaxable for Government servants upto 5 years in accordance with the instructions or orders issued by the Central Government) .
Note : The crucial date for determining the age limit shall be the closing date for receipt of application from candidates in India, ( and not the closing date prescribed for those in Assam, Meghalaya , Artitthal Pradesh , Mizoram, Manipur, Nagaland, Tripura, Sikkim , Ladakh Division of Jammu and Kashma atate , Lahual and Spiti District and Pangi Sub- Division of Chamba District of Himachal Pradesh, the Union Territory of Andaman and Nicobar Islands or Lakshadweep).
8. : Essential :
(1) Matriculation or equivalent from a recognised Board or Institution.
(2) Should possess the following physical standards, namely-
-165 cms
Height
-81 cms
Chest(normal)
-86.05 cms
Chest (expanded)
-50 kgs
Weight
(3) Conversant with the use and maintenance of all types of extinguishers , hose fitting and fire appliances and equipments like, Fire Engine Trailer, Fire Pumps and Foam Branches etc.
Note 1 : The qualification are relaxable at the discretion of the competent authority in the case of candidates otherwise well qualified.
2.The qualification(s ) regarding experience is or are relaxable at the discretion of the competent authority in the case of candidates belonging to Schedule Caste or Schedule Tribe , if at any stage of selection the competent authority is of the opinion that sufficient number of candidates from these communities possess- ing the requisite experience are not likely to be available to fi'l up the vacancies reserved for them.
Age: No Educational
: 9.
Qualification : No
2 years for direct recruits
10. :
11. : By promotion failing which by direct recruitment.
12. : Promotion:
Fireman(Grade- 1)
(Rs . 2650-4000 /2610-3540 ) of ISP/ CNP with 4 years service in the grade and possessing a valid heavy duty vehicle driving licence.
: For Promotion or Confirmation :
13.
Group 'C' Departmental Promotion Committee consisting of:
-Chairman 1. Dy . General Manager, India Security Press
2. Chief Security and Fire Officer ,
-Member India Security Press or Currency Note Press
-Member 3. Chief Administrative Officer , India Security Press or Currency Note Press
-Member 4. AGroup ' A' Gazetted Officer representing Schedule Caste or Schedule TribeCommunities from Currency Note Press
-Member 5. An Officer of or above the rank ofUnder Secretary of Currency & Coinage Division from Department of Economic Affairs
14. : Not applicable
Foot Note: Principal rules were published vide GSR No. 239
[F. No. 1 / 12/99 -Cy- III ]
APARAJITA CHOWDHURY, Under Secy.
2064
THE GAZETTEOF INDIA : SEPTEMBER 20 , 2003 /BHADRA 29 , 1925
[PART II-SEC . 3 (i ) ]
वस्त्रमंत्रालय
[विकास आयुक्त ( हस्तशिल्प ) कार्यालय ]
नई दिल्ली, 5 सितम्बर, 2003
सा. का. नि. 334.- राष्ट्रपति, संविधान के अनुच्छेद 309 द्वारा प्रदत्त शक्तियों का प्रयोग करते हुए, विकास आयुक्त ( हस्तशिल्प) कार्यालय ( अन्वेषक का पद ) भर्ती नियम, 1984 का संशोधन करने के लिए एतद्वारा निम्नलिखित नियम बनाते हैं, अर्थात्:-
1. ( i ) ये नियम विकास आयुक्त ( हस्तशिल्प ) कार्यालय ( अन्वेषक का पद ) भर्ती ( संशोधन ) नियम, 2003 कहे जाएंगे । ( ii ) ये नियम सरकारी राजपत्र में प्रकाशित होने की तारीख से प्रवृत्त होंगे ।
2. विकास आयुक्त ( हस्तशिल्प ) कार्यालय ( अन्वेषक का पद ) भर्ती नियम, 1984, की अनुसूची के कॉलम संख्या 11 , " जो पदोन्नति/ प्रतिनियुक्ति/स्थानांतरण, ग्रेड द्वारा भर्ती के मामले में, ऐसा न होने पर पदोन्नति/प्रतिनियुक्ति/स्थानांतरण माना जा सकता है " से संबंधित है में वाक्यांश जो" पदोन्नति: अकेन्द्रीय सचिवीय सेवा उच्च श्रेणी लिपिक " से आरम्भ होकर " इसके सभी अधीनस्थ कार्यालयों में उसी ग्रेड में कम से कम 5 वर्ष की नियमित सेवा " शब्दों के साथ समाप्त होता है को निम्नोक्तानुसार प्रतिस्थापित किया जाएगा:-
" पदोन्नति": विकास आयुक्त ( हस्तशिल्प ) कार्यालय एवं इसके अधीनस्थ सभी कार्यालयों में, 4000-100-6000 रुपये ( संशोधित ) के वेतनमान में क्रमशः अकेन्द्रीय सचिवीय सेवा उच्च श्रेणी लिपिक तथा भण्डारपाल जिनकी , ( विलय तथा पुनः पदनामित करने के बाद ) ( कालीन योजना के तहत आने वाले भण्डारपालों को छोड़कर ) इसी ग्रेड में कम से कम 5 वर्ष की नियमित सेवा हो ।
[फा. सं. ए-12024/3/2002/प्रशा. - 1 ]
आर. एम. एम. माथुर, उप निदेशक ( प्रशा. एवं स्थापना ) पाद टिप्पणी : 1984 के प्रिंसिपल नियम सं. सा.का. नि. 85 के अन्तर्गत दिनांक 9 जनवरी , 1985 को प्रकाशित किए गए हैं तथा तत्पश्चात् सं. सा.का.नि. 992, दिनांक 28 अक्तूबर, 1985, सं. सा.का.नि. 304, दिनांक 7 मई, 1990 एवं सं. सा.का.नि. 567, दिनांक 6 दिसम्बर , 1995 को संशोधित किए गए हैं ।
MINISTRY OF TEXTILES
[Office of the Development Commissioner (Handicrafts) ]
New Delhi , the 5th September , 2003
G.S. R. 334. In exercise of the powers conferred by the proviso to the article 309 of the Constitution , the President hereby makes the following rules further to amend the Office of the Development Commissioner ( Handicrafts ) [Post of Investigator ] Recruitment Rules , 1984 , namely :-
1. ( i) These rules may be called the Office of the Development Commissioner (Handicrafts ) [Post of Investigator ] Recruitment (Amendment ) Rules , 2003 .
(ii ) They shall come into force on the date oftheir publication in the Official Gazette .
2. Inthe Schedule to the Office of the Development Commissioner (Handicrafts) [Post of Investigator ] Recruitment Rules , 1984, in column No. II , relating to " in the case of recruitment by promotion/deputation/transfer , grades failing which promotion/deputation /transfer to be made " , for the words beginning with the words " promotion : Non Central Secretariat Service Upper Division Clerks" and ending with the words " all its subordinate offices with atleast five years , regular service in the grade " , the following shall be substituted , namely :-
"PROMOTION " : Non- Central Secretariat Service Upper Division Clerks and Storekeepers (since merged and re- designated) in the scale of Rs . 4000-100-6000 ( Revised) respectively (excepting Storekeepers covered by Carpet Scheme ) in the Office of the Development Commissioner ( Handicrafts ) and all its subordinate offices with atleast 5 years regular service in the Grade .
[ F. No. A- 12024/3/2002- Adımn.1 ]
R.M.M. MATHUR, Dy . Director ( A& E) Foot note : The Principal Rules of 1984 have been published under No. GSR 85 dated 9th January, 1985 and have subsequently amended under No. GSR 992 dated the 28th October , 1985 , No. GSR 304 dated 7th May, 1990 and No. GSR 567 dated 6th December, 1995 .
[भाग II- खण्ड 3 (i ) ]
2065 भारत का राजपत्र : सितम्बर 20, 2003/भाद्र 29 , 1925
कृषिमंत्रालय
( कृषि और सहकारिताविभाग )
नई दिल्ली, 3 सितम्बर, 2003
सा.का.नि. 335.-फल और सब्जियां श्रेणीकरण और चिन्हांकन नियम , 2003 का निम्नलिखित प्रारुप, जिसे केन्द्रीय सरकार का, कृषि उत्पाद ( श्रेणीकरण और चिन्हांकन ) अधिनियम , 1937 ( 1937 का 1 ) की धारा 3 द्वारा प्रदत्त शक्तियों का प्रयोग करते हुए और ( 1 ) अंगूर श्रेणीकरण और चिन्हांकन नियम, 1937 ( 2 ) आलुबुखारा श्रेणीकरण और चिन्हांकन नियम, 1938 ( 3 ) प्याज श्रेणीकरण और चिन्हांकन नियम, 1964 ( 4 ) आम श्रेणीकरण और चिन्हांकन नियम, 1981 ( 6 ) अन्नानास श्रेणीकरण और चिन्हांकन नियम, 1982 ( 7 ) अमरुद श्रेणीकरण और चिन्हांकन नियम, 1986 तथा ( 8 ) लहसुन श्रेणीकरण और चिन्हांकन नियम, 2002 को अधिक्रांत करते हुए, बनाने का प्रस्ताव है , उक्त धारा की अपेक्षानुसार उन सभी व्यक्तियों की जानकारी के लिए प्रकाशित किया जाता है , जिनके उनसे प्रभावित होने की संभावना है और यह सूचना दी जाती है कि उक्त प्रारूप नियमों पर, उस तारीख से जिसको इस अधिसूचना वाली भारत के राजपत्र की प्रतियां जनता को उपलब्ध कराई जाती हैं , पैंतालीस दिन की अवधि की समाप्ति के पश्चात् विचार किया जाएगा;
ऐसा कोई व्यक्ति, जो उक्त प्रारूप नियमों के संबंध में कोई सुझाव देने या आक्षेप करने का इच्छुक हो, केन्द्रीय सरकार द्वारा विचार किए जाने केलिये उसे इस प्रकार विनिर्दिष्ट अवधि के भीतर भारत सरकार के कृषि विपणन सलाहकार, विपणन और निरीक्षण निदेशालय , मुख्यालय सी जी ओ कांपलेक्स, एन . एच.- IV , फरीदाबाद ( हरियाणा ) को भेज सकता है ।
प्रारूपनियम
1. संक्षिप्त नाम, लागू होना और प्रारंभ-
(i ) इन नियमों का संक्षिप्त नाम फल और सब्जियां श्रेणीकरण और चिन्हांकन नियम, 2003 है ।
(ii ) ये फलों और सब्जियों की वाणिज्यिक किस्मों को लागू होंगे ।
(iii ) ये राजपत्र में प्रकाशन की तारीख को प्रवृत्त होंगे ।
2. परिभाषाएं-इन नियमों में, जब तक संदर्भ से अन्यथा अपेक्षित न हो , –
(i) " कृषि विपणन सलाहकार " से भारत सरकार का कृषि विपणन सलाहकार अभिप्रेत है;
( ii) " प्राधिकृत पैकर " से ऐसा कोई व्यक्ति या व्यक्तियों का निकाय अभिप्रेत है , जिसे इन नियमों के अधीन विहित श्रेणी मानकों और प्रक्रिया के अनुसार फलों और सब्जियों के श्रेणीकरण और चिन्हांकन का प्राधिकार अनुदत्त किया गया है ;
( iii ) " प्राधिकार प्रमाणपत्र" से सामान्य श्रेणीकरण और चिन्हांकन नियम, 1988 के उपबंधों के अधीन जारी किया गया ऐसा प्रमाणपत्र अभिप्रेत है, जो सामान्य श्रेणीकरण और चिन्हांकन नियम, 1988 के अधीन फलों और सब्जियों का श्रेणी अभिधान चिन्ह सहित, श्रेणीकरण और चिन्हांकन करने के लिए किसी व्यक्ति या व्यक्तियों के निकाय को प्राधिकृत करने के लिए जारी किया गया है ;
(iv) " सामान्य श्रेणीकरण और चिन्हांकन नियम" से कृषि उत्पाद ( श्रेणीकरण और चिन्हांकन ) अधिनियम, 1937 ( 1937 का 1 ) की धारा 3 के अधीन बनाया गया सामान्य श्रेणीकरण और चिन्हांकन नियम, 1988 अभिप्रेत है;
(v ) " श्रेणी अभिधान " से फलों और सब्जियों की गुणवत्ता के सूचक के रूप में विहित अभिधान अभिप्रेत है;
(vi ) " श्रेणी अभिधान चिन्ह" से नियम 3 में निर्दिष्ट " एगमार्क प्रतीक " अभिप्रेत है;
(vii ) " अनुसूची " से इन नियमों से उपाबद्ध अनुसूची अभिप्रेत है ।
3. " श्रेणी अभिधान चिन्ह"- श्रेणी अभिधान चिन्ह में प्राधिकार के प्रमाणपत्र संख्यांक, " एगमार्क " शब्द, वस्तु का नाम और अनुसूची 1 में वर्णित डिजाइन से सादृश्य श्रेणी अभिधान को समाविष्ट करके बनाए गए डिजाइन वाली " एगमार्क " प्रतिकृति होगी ।
4. होगी । श्रेणी अभिधान और क्वालिटी- फलों और सब्जियों का श्रेणी अभिधान और क्वालिटी अनुसूची 2 से 19 में वर्णित किए गए अनुसार 5.
पैकिंग की पद्धति-
( i) फलों आरै सब्जियों को इस ढंग से पैक किया जाएगा, जिससे कि उत्पाद को सुरक्षित रखा जा सके ।
( ii ) पैकेज के भीतरी तरफ प्रयुक्त सामग्री नई, स्वच्छ तथा ऐसी गुणवत्ता की होनी चाहिए, जिससे कि उत्पाद को किसी बाहरी या आंतरिक क्षति होने से बचाया जा सके ।
( iii ) ऐसी सामग्रियों, विशेष रूप से व्यवसाय विनिर्देशों वाले कागज या स्टाम्प के प्रयोग की अनुमति है परन्तु मुद्रण और लेबल लगाने काकार्य गैर- विषैली स्याही अथवा गोंद से किया गया हो । 2066
THEGAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20, 2003 /BHADRA 29 , 1925
[PART II-SEC . 3 (i ) ] (iv ) फलों और सब्जियों को, निर्यात के लिए उष्णकटिबंधी ताजे फलों और सब्जियों को ( सी.ए.सी/आर.सी.पी. 44-1995 ) को पैक करने तथा परिवहन के लिए सिफारिश किए गए अन्तर्राष्ट्रीय कोड के अनुपालन में और घरेलू बाजार के संबंध में समय- समय पर कृषि विपणन द्वारा जारी किए गए अनुदेशों के अनुसार प्रत्येक आधान में पैक किया जाएगा ।
(v) आधान, फलों और सब्जियों की उपयुक्त संभलाई, लदाई और उनको सुरक्षित रखा जाना सुनिश्चित करने के लिए गुणवत्ता, स्वास्थ्यकर, हवादार और प्रतिरोधी विशेषताओं वाले होंगे । पैकेज हानिकर बाह्य पदार्थों और दुर्गंध से मुक्त होने चाहिए । (vi ) प्रत्येक पैकेज या समूह की अर्तवस्तु में समानता होनी चाहिए और केवल समान जाति, किस्म और श्रेणी अभिधान के फल और सब्जियांही होनी चाहिए ।
( vii ) पैकेज की अन्तर्वस्तुओं का दृष्टिगोचर भाग ( यदि विद्यमान हो ) , संपूर्ण अन्तर्वस्तु का प्रतिनिधित्व करने वाला होना चाहिए । (viii ) पैकेज की अन्तर्वस्तुओं में उचित लेबल सहित खरीददार की अपेक्षाओं के अनुसार विभिन्न फल और विभिन्न श्रेणियों की सब्जियां होसकती हैं ।
6. चिन्हांकन करने और लेबल लगाने की पद्धति:
(i ) श्रेणी अभिधान चिन्ह प्रत्येक पैकेज पर सुरक्षित रूप से ऐसी रीति में लगाया या मुद्रित किया जाएगा, जो कृषि विपणन सलाहकार या इस निमित्त उसके द्वारा प्राधिकृत किसी अधिकारी द्वारा अनुमोदित की गई हो ।
(ii) प्रत्येक आधान पर स्पष्ट रूप से तथा स्थायी रूप से निम्नलिखित विशिष्टियां अंकित की जाएंगी , अर्थात्: -
(क) वस्तुका नाम
(ख) किस्म;
(ग) श्रेणी अभिधान;
(घ) आकार कोड ( यदि विहित हो ) ;
(ङ) लॉट/बैच/कोड संख्यांक;
(च ) उत्पादक देश;
(छ ) शुद्ध वजन/इकाइयों की सं.;
(ज) पैकर/निर्यातकर्ता का नाम और पता;
(झ ) सर्वोत्तम रहने की तारीख (जहां लागूहो ) ;
(ञ) भंडारण की दशा, यदि कोई हो;
(ट ) पैकिंग की तारीख;
(ठ ) ऐसी अन्य विशिष्टियां, जो कृषि विपणन सलाहकार द्वारा विनिर्दिष्ट की जाएं ।
( iii ) पैकेजों पर चिन्हांकन करने के लिए प्रयुक्त स्याही ऐसी क्वालिटी की होगी , जो उत्पाद को संदूषित करने वाली न हो । ( iv ) प्राधिकृत पैकर, कृषि विपणन सलाहकार का पूर्व अनुमोदन प्राप्त करने के पश्चात् श्रेणीकृत पैकेजों पर अपना निजी व्यापार- चिन्ह या व्यापार नाम चिन्हित कर सकेगा, परन्तु यह तब जब कि वह, इन नियमों के अनुसार श्रेणीकृत पैकेजों पर लगाए गए श्रेणी अभिधान द्वारा उपदर्शित की गई क्वालिटी से अन्यथा क्वालिटी न उपदर्शित करता हो ।
7. फलों और सब्जियों को निर्यात के लिए खरीददार की अपेक्षाओं के अनुसार श्रेणीकृत और चिन्हांकित किया जाएगा, परन्तु यह तब जब सुसंगत अनुसूची में विनिर्दिष्ट न्यूनतम अपेक्षाएं पूरी होती हों ।
8. घरेलूव्यवसाय के लिए, फल और सब्जियां यथासंशोधित खाद्य अपमिश्रण निवारण नियम , 1955 में विनिर्दिष्ट किए गए अनुसार भारी धातुओं, कीटनाशकों के अवशिष्ट स्तरों का अनुपालन करेंगी । 2067 भारत का राजपत्र: सितम्बर 20, 2003/भांद्र 29, 1925
[भाग II- खण्ड 3 ( i ) ]
9. प्राधिकार प्रमाणपत्र की विशेष शर्तें:
(i ) प्रत्येक प्राधिकृत पैकर, सामान्य श्रेणीकरण और चिन्हांकन नियम, 1988 के नियम 3 के उपनियम ( 8 ) के अधीन विनिर्दिष्ट शर्तों के अतिरिक्त, समय- समय पर, कृषि विपणन सलाहकार द्वारा विहित किए गए सभी अनुदेशों का पालन करेगा ।
अनुसूची 1
(नियम 3 देखें )
(एगमार्क की प्रतिकृति का डिजाइन )
भारत सरकार
CANO
एग माक
AGMARK
GOVERNMENT OFINDIA
वस्तुका नाम
श्रेणी ...
अनुसूची 2
खाद्य अंगूरों का श्रेणी अभिधान तथा क्वालिटी
1. खाद्य अंगूर वाइटिस विनीफेरा एल. की किस्म ( चुने हुए प्रकार ) से प्राप्त फल होंगे ।
2. न्यूनतम अपेक्षाएं: -
(i ) अंगूरों क गुच्छे तथा अंगूर निम्नानुसार होंगे :
क. साफ अच्छे तथा किसी बाह्य अनुपयुक्तता से रहित;
ख. उत्पाद के सामान्य रंग - रूप को प्रभावित करने वाले कीटों से रहित;
ग. कीटों अथवा बीमारियों से होने वाली क्षति से रहित ;
घ. असामान्य बाहरी नमी से मुक्त;
ङ. किसी अतिरिक्त गंध तथा/अथवा स्वाद से मुक्त;
च. सभी दृष्टिगोचर फफूंदी के चिन्हों से मुक्त ।
(ii ) खाद्य अंगूर अक्षत, सुगठित तथा सामान्य ढंग से विकसित किए हुए होंगे ;
(iii ) खाद्य अंगूर , निर्यात के लिए कोडेक्स पोषण संबंधी आयोग द्वारा यथा अधिकथित भारी धातुओं तथा कीटनाशकों के अवशिष्ट स्तरों के अनुरूप होंगे ।
(iv ) खाद्य अंगूरों में न्यूनतम 16 अंश ब्रिक्स के घुलनशील पदार्थ होंगे ।
(v) खाद्य अंगूरों में शर्करा/ अम्ल का न्यूनतम अनुपात 20 : 1 होगा ।
पाद टिप्पण : धूप के कारण होने वाला रंग दोष नहीं है ।
2549 G1/03-4 2068
[PART II-SEC . 3 ( i) ] THE GAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20, 2003 /BHADRA 29, 1925
3. श्रेणी अभिधान के लिए मापदंड
आकार से संबंधित
श्रेणी के लिए अपेक्षाएं
श्रेणीके लिए छूट
श्रेणी अभिधान
उपबन्ध
1
2
3
4
वर्ग उत्कृष्ट
सारणी' क ' के'
अनुसार
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा नहीं करने वाले , किन्तु वर्ग 1 श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा करने वाले या आपवादिक रूप से उस श्रेणी के लिए छूट की सीमा के अंतर्गत आने वाले गुच्छों के वजन के अनुसार 5% अंगूर बेहतर क्वालिटी के होने चाहिएं । गुच्छे आकार, विकास तथा रंग में विशिष्ट किस्म के होने चाहिएं और उनमें कोई दोष नहीं होना चाहिए। अंगूर फल कड़े होने चाहिए, डंडी से मजबूती से जुड़े होने चाहिए, डंडी के साथ समान दूरी पर होने चाहिए और वस्तुतः उनमें भरपूर ताज़गी होनी चाहिए ।
वर्ग ।
-वहीं- श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा नहीं करने वाले, किन्तु वर्ग II श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा करने वालें या आपवादिक रूप से उस श्रेणी के लिए छूट की सीमा के अंतर्गतं आने वाले गुच्छों के वजन के अनुसार 10% अंगूर अच्छी क्वालिटी के होने चाहिए । गुच्छे आकार, विकास तथा रंग में विशिष्ट किस्म के होने चाहिए, डंडी से अच्छी तरह से जुड़े होने चाहिए तथा यथा सम्भव उनमें भरपूर ताजगी होनी चाहिए । डंडी सहित जब कम दूरी होती है, तब ये विशिष्ट श्रेणी के होते हैं । उनमें निम्नलिखित मामूली से दोष हो सकते हैं, परंतु इनसे उत्पाद के सामान्य रंगरूप तथा पैकेज की क्वालिटी बनाए रखने पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता हो। - आकृति में मामूली दोष -रंग में मामूली दोष
-वही-
वर्ग II
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा नहीं करने वाले, किन्तु न्यूनतम अपेक्षाओं को पूरा करने वाले गुच्छों के वजन के अनुसार 10%
गुच्छे आकार, विकास तथा रंग में दोष दर्शा सकते हैं, परन्तु ये किस्म के मूलभूत गुणों, को क्षति न पहुंचाएं । अंगूर पर्याप्त रूप से कड़े होने चाहिए तथा समुचित रूप से जुड़े होने चाहिए । उनमें वर्ग । श्रेणी की तुलना में डंडी सहित समान दूरी कम हो सकती है । उनमें निम्नलिखित दोष हो सकते हैं , परन्तु उनसे उत्पाद के सामान्य रंगरूप दुष्प्रभावित न हो तथा पैकेज की क्वालिटी को बनाए रखने में कोई प्रभाव न पड़े ।
-आकृति में मामूली दोष; --रंग में दोष;
--- धूप से मामूली झुलसने पर केवल ऊपरी छिलका प्रभावित होना;
-मामूली खरोंच लगना;
--छिलके पर हल्के दोष ।
4. अन्य अपेक्षाएं :
( i ) अंगूरों का चयन सावधानीपूर्वक किया जाना चाहिए और किस्म एवं/अथवा व्यावसायिक प्रकार और उत्पादन क्षेत्र के लिए, जिसमें वे उगाए जाते हैं , उचित मापदंडों के अनुसार समुचित रूप से उनका विकास हो गया हो तथा उनमें परिपक्वता हो तथा अंगूरों का विकास तथा स्थिति ऐसी होनी चाहिए जिससे वे निम्नलिखित के लिए समर्थ हो सकें :
-परिवहन तथा व्यवस्थापन की प्रक्रिया को सहन करने के लिए, तथा
--गंतव्य स्थान पर संतोषजनक स्थिति में पहुंचने के लिए । 2069
भारत का राजपत्र: सितम्बर 20, 2003/भाद्र 29 , 1925
[भाग II-खण्ड 3( i) ]
सारणी " क"
आकार सम्बन्धी प्रावधान
आकार का निर्धारण गुच्छों के वजन ( ग्राम में ) के अनुसार किया जाता है । बड़े तथा छोटे रसदार अंगूरों के लिए प्रति गुच्छा निम्नलिखित न्यूनतम ( ग्राम में ) अपेक्षाएं निर्धारित की गई हैं । श्रेणी
छोटे अंगूर
बड़े अंगूर
150
200
उत्कृष्ट वर्ग
150
100
वर्ग 1
75
100
वर्ग II
आकार संबंधी छूट
उत्कृष्ट वर्ग, वर्ग I , वर्ग II: संबंधित श्रेणी के लिए आकार संबंधी अपेक्षाओं के अनुरूप न होने वाले किन्तु अपने से तत्काल नीचे की श्रेणी की आकार संबंधी अपेक्षाओं को पूरा करने वाले गुच्छों के वजन के अनुसार 10 प्रतिशत
अनुसूची 3
लीची का श्रेणी अभिधान तथा क्वालिटी
1. लीची, सेपिन्डेसिए परिवार की लीची चिनेंसिस सान की किस्मो ( चुने हुए प्रकार ) से प्राप्त फल होगा ।
2. न्यूनतम अपेक्षाएं:-
( i ) लीची निम्नानुसार होंगीः
(क) सम्पूर्ण रूप में , अच्छी, देखने में ताजी;
(ख) स्वच्छ, किसी प्रकट अनुपयुक्तता से मुक्त;
(ग ) उत्पाद के सामान्य रंग - रूप में प्रभावित करने वाले कीटों से रहित;
(घ) कीटों से होने वाली क्षति से मुक्त;
(ङ) शीतगृह से हटाएं जाने के बाद के संघनन को छोड़कर असामान्य बाहरी नमी से मुक्त;
(च) किसी अतिरिक्त गंध तथा/अथवा स्वाद से मुक्त;
(छ ) क्षति तथा छिलन से रहित ;
(ज) भूरे निशानों से रहित;
(ii ) लीची का न्यूनतम मध्यवृत्तीय व्यास 23 मिमी० होगा ।
( iii ) लीची, निर्यात के लिए कोडेक्स पोषण संबंधी आयोग द्वारा यथा अधिकथित भारी धातुओं तथा कीटनाशकों के अवशिष्ट स्तरों के अनुरूप होंगे ।
3. श्रेणी अभिधान के लिए मापदंड :
श्रेणी के लिए छूट
श्रेणी श्रेणीके लिए अपेक्षाएं
अभिधान
3
2
1
उत्कृष्ट
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा न करने वाली, किन्तु वर्ग । श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा करने वाली या आप- वादिक रूप से उस श्रेणी के लिए छूट की सीमा के अंत- अनुसार 5 प्रतिशत र्गत आने वाली लीची के वजन अथवा संख्या के वर्ग लीची उत्कृष्ट क्वालिटी की होनी चाहिएं । वे आकार, विकास तथा रंग में विशिष्ट किस्म तथा/अथवा उपजाति प्रकार की होनी चाहिए। वे अत्यंत संतही दोषों के अपवाद सहित, दोषों से मुक्त होनी चाहिएं, परंतु वे मामूली सतही दोष , उत्पाद के सामान्य रंग रूप, क्वालिटी, पैकेज में क्वालिटी बनाए रखने और रखे जाने पर प्रभाव न डालते हों ।
वर्ग ।
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा न करने वाली , किन्तु वर्ग ।। श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा करने वाली या आप वादिक रूप से उस श्रेणी के लिए छूट की सीमा के अंत- लीची अच्छी क्वालिटी की होनी चाहिएं । वे विशिष्ट किस्म तथा/ अथवा व्यावसायिक प्रकार की होनी चाहिए । तथापि, निम्नलिखित मामूली दोष स्वीकार्य हो सकते हैं , परंतु इनसे ये उत्पाद के सामान्य, 2070
THE GAZETTE OF INDIA: SEPTEMBER 20 , 2003 / BHADRA 29 , 1925
[PART 11-SEC . 3 (i ) ] 1
2
3
र्गत आने वाली लीची के वजन अथवा संख्या के अनुसार 10 प्रतिशत
रंग रूप , क्लालिटी, पैकेज में क्वालिटी को बनाए रखने और रखे जाने पर कोई प्रतिकूल प्रभाव नहीं पड़ता हो ।
- आकृति में मामूली दोष;
-रंग में मामूली दोष;
-छिलकों में मामूी दशेष;
परंतु ये कुल क्षेत्र के 0.25 वर्ग सेंमी ० से अधिक न हों।
वत ।।
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा न करने वाली, किन्तुन्यूनतम अपेक्षाओं को पूरा करने वाली लीची के वजन अथवा संख्या के अनुसार 10 प्रतिशत
इस श्रेणी में वे लीची शामिल हैं जो उच्चतर श्रेणियों में शामिल होने के योग्य नहीं हैं, किन्तु सामान्य विशेषताओं में विनिर्दिष्ट न्यूनतम अपेक्षाओं को पूरा करती है । निम्नलिखित दोष स्वीकार्य हो सकते हैं, परंतु लीची में क्वालिटी, क्वालिटी तथा प्रस्तुति को बनाए रखने के संबंध में अपने
आवश्यक गुण मौजूद हों :
-आकृति में दोष;
-रंग में दोष;
-छिलकों पर दाग , परंतु ये कुल क्षेत्र के 0.5 वर्ग से.मी. से अधिक न हों ।
4. अन्य अपेक्षाएं: -
( i ) लीची का सावधानीपूर्वक चयन करना चाहिए तथा वे पर्याप्त रुप से विकसित एवं परिपक्व होनी चाहिए । लीची का विकास तथा स्थिति ऐसी होनी चाहिए जिससे वे निम्नलिखित के लिए समर्थ हों :
परिवहन तथा व्यवस्थापन की प्रक्रिया सहन करने के लिए, एवं
गंतव्य स्थान पर संतोषजनक स्थिति में पहुंचने के लिए ।
(ii ) लीची निम्नलिखित रूपों में से किसी एक के अधीन रखी जानी चाहिए ;
(क) पथूक रूप में- इस स्थिति में , मंजरी को पहली गांठ पर कटा होना चाहिए तथा डंडी की अधिकतम लम्बाई फल के ऊपरी भाग के बाहर, 2 मि.मी. से अधिक नहीं होनी चाहिए । विशेष श्रेणी की लीची अलग से रखी जानी चाहिए ।
(ख) गुच्छों में- इस स्थिति में, गुच्छे में तीन से अधिक लीचियां जुड़ी होनी चाहिए । टहनी की लम्बाई 15 सें. मी. से अधिक नहीं होनी चाहिए ।
5. आकार संबंधी प्रावधान :-
श्रेणी
अधिकतम मध्यवर्तीय व्यास ( मिमी० में ) (न्यूनतम)
उत्कृष्ट वर्ग
वर्ग ।
33 28
वर्ग II
23
पाद टिप्पण-( 1 ) प्रत्येक पैकेज में फलों के बीच अधिकतम 10 मिमी ० की आकार सीमा की अनुमति है ।
( 2 ) आकार संबंधी छूट न्यूनतम आकार के संबंध में अपेक्षाओं को पूरा न करने वाली सभी श्रेणियों की लीची के वजन अथवा संख्या के अनुसार 10 प्रतिशत परंतु उनका व्यास 23 मिमी ० से कम न हो । 2071
भारत का राजपत्र: सितम्बर 20, 2003/ भाद्र 29 , 1925
[ भाग II- खण्ड 3 (i ) ]
अनुसूची 4
आम का श्रेणी अभिधान तथा क्वालिटी
1. आम, एनाकार्डियासेए परिवार के मेन्जीफेरा इंडिका एल. पौधे की किस्मों ( चुने हुए प्रकारों ) से प्राप्त फल होंगे ।
2. न्यूनतम अपेक्षाएं: -
(i ) आम निम्नुसार होंगे:
(क) रंग- रूप में सम्पूर्ण, सुदृढ़ , अच्छे तथा देखने में ताजे । गलन अथवा विकृति से प्रभावित होने के कारण उपभोग के लिए अनुपयुक्त उत्पाद को निकाल दिया गया है;
(ख) साफ, व्यावहारिक रूप से किसी प्रकट अनुपयुक्तता से रहित;
(ग) काले परिगलित दाग अथवा धारियों से रहित;
(घ) चिन्हित छिलन से रहित;
(ङ) शीतगृह से हटाने के बाद संघनन को छोड़कर असामान्य बाहरी नमी से रहित;
(च) निम्न/अथवा उच्च तापमान के कारण होनी वाली क्षति से मुक्त;
(छ ) किसी अतिरिक्त गंध तथा/अथवा स्वाद से मुक्त;
(ज) कीट- क्षति से मुक्त;
(झ ) पर्याप्त रूप से विकसित तथा संतोषजनक ढंग से पके हुए;
(ii ) पुष्प दंड मौजूद होने पर यह 1.0 सेमी० से लम्बा न हो ।
( iii ) आम, निर्यात के लिए कोडेक्स पोषण संबंधी आयोग द्वारा यथा अधिकथित भारी धातुओं तथा कीटनाशकों के अवशिष्ट स्तरों के अनुरूप होंगे ।
3. श्रेणी अभिधान के लिए मापदंडः
श्रेणी के लिए छूट
श्रेणी के लिए अपेक्षाएं
श्रेणी अभिधान
3
2
1
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा न करने वाले , किन्तु वर्ग 1 की श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा करने वाले या आप- चादिक रूप से उस श्रेणी के लिए छूट की सीमा के अंत- र्गत आने वाले आम के वजन अथवा संख्या के अनुसार 5 %
उत्कृष्ट श्रेणी आम उत्कृष्ट क्वालिटी के होने 'चाहिए । वे विशिष्ट किस्म के होने चाहिए । वे, अत्यंत मामूली सतही दोषों के अपवाद सहित दोष रहित होना चाहिए, परंतु इनसे उत्पाद का सामान्य रंग रूप , क्वालिटी , पैकेज में क्वालिटी बनाए रखने तथा रखे जाने पर कोई प्रतिकूल प्रभाव न पड़ता हों ।
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा न करने वाले, किन्तु वर्ग II श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा करने वाले या आप- वादिक रूप से उस श्रेणी के लिए छूट की सीमा के अंत- र्गत आने वाले आम के वजन अथवा संख्या के अनुसार 10 %
वर्ग । आम अच्छी क्वालिटी के होने चाहिए । वे विशिष्ट किस्म के होने चाहिए । आम में निम्नलिखित दोष हो सकते हैं, परंतु इनसे उत्पाद का सामान्य रंग - रुप , क्लालिटी, पैकेज में क्वालिटी बनाए रखने पर और रखे जाने पर कोई प्रतिकूल प्रभाव न पड़ता हो । -आकृति में मामूली दोष
-रंगड़ने से अथवा धूप से झुलसने के कारण छिलके पर दोष, राल के रिसाव के कारण कार्क बने हुए दाग ( लम्बी धारियां शामिल ) तथा भरे हुए गुमटे क, ख , ग, घ समूहों के लिए क्रमशः 2 , 3 , 4 , 5 वर्ग सेमी . से अधिक नहीं होने चाहिए ।
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा नहीं करने वाले किन्तु न्यूनतम अपेक्षाओं को पूरा करने वाले आम के वजन अथवा वर्ग II इस श्रेणी में वे आम शामिल हैं जो उच्चतर श्रेणियों में शामिल होने के योग्य नहीं हैं, किन्तु न्यूनतम अपेक्षाओं को पूरा करते हैं । आम में 2072
THE GAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20 , 2003 /BHADRA 29 , 1925
[PART II-SEC. 3 (i) ] 1
3
2.
संख्याके अनुसार 10%
निम्नलिखित दोष हो सकते हैं , बशर्ते कि वे क्वालिटी, क्वालिटी को बनाए रखने के तथा रखे जाने के संबंध में अपनी आवश्यक विशेषताओं को कायम रखते हैं ;
-आकृति में मामूली दोष
-रंगड़ने में अथवा धूप से झुलसने के कारण छिलके पर दोष, राल के रिसाव के कारण कार्क बने हुए दाग ( लम्बी धारियां शामिल ) तथा भरे हुए गुमटे क, ख, ग, घ समूहों के लिए क्रमशः 4 , 5, 6 , 7 वर्ग सेमी. से अधिक नहीं होने चाहिए ।
पाद टिप्पण: वर्ग । वर्ग II में, बिखरे हुए कार्क बने पुराने वातरंध्र के साथ- साथ सूर्य का सीधा प्रकाश पड़ने के कारण सतह के क्षेत्र के 40 प्रतिशत से अनधिक हरी किस्मों का पीलापन तथा परिगलन के किसी चिन्ह को प्रदर्शित न करने की अनुमति है ।
4. अन्य अपेक्षाएं :
आम का विकास तथा स्थिति ऐसी होनीं चाहिए जिससे वे निम्नलिखित के लिए समर्थ हों :
-संबंधित आम की किस्म के अनुसार समुचित स्तर की परिपक्वता होने तक परिपक्व प्रक्रिया को जारी रखना सुनिश्चित करने के लिए, --परिवहन तथा व्यवस्थापन की प्रक्रिया को सहन करने के लिए, तथा
- गंतव्य स्थान पर संतोषजनक स्थिति में पहुंचने के लिए ।
5. आकार संबंधी प्रावधान :
आकार कोड
वजन ( ग्राम में)
पैकेज के अन्दर फलों के बीच अधिकतम अनुज्ञेय अंतर ( ग्राम में )
क
100-200
50
ख
201-350
75
ग
351-550
100
घ
551-800
125
आकार संबंधी छूट :
1 सभी श्रेणियों के लिए पैकेज में आमों के वजन अथवा संख्या के अनुसार 10 प्रतिशत को समुह के लिए 50 प्रतिशत तक अधिकतम अनुज्ञेय अंतर की समूह आकार सीमा से बाहर ( उच्च या निम्न ) होने की अनुमति है । सबसे छोटी आकार सीमा में, आम 90 ग्राम से कम नहीं होना चाहिए तथा सबसे बड़ी आकार सीमा में निम्नलिखित के अनुसार अधिकतम 925 ग्राम लागू होता है :
आकारकोड
सामान्य आकार सीमा
प्रत्येक पैकेज में फल के बीच अधिकतम अनुज्ञेय अंतर
अनुज्ञेय आकार सीमा (सामान्य आकार सीमा से अधिक फल/ पैकेज का 10 % )
क
100-200
90-220
50.0
ख
201-350
180-425
112.5
ग
351-550
251-650
150
घ
551-800
426-925
187.5 2073 भारत काराजपत्र : सितम्बर 20, 2003/ भाद्र 29, 1925
[ भाग 11-खण्ड 3 ( i) ]
अनुसूची-5
अनार का श्रेणी अभिधान तथा क्वालिटी
1. अनार, पुनियासेए परिवार के पुनिका ग्रानाटम ( एल ) पौधे की किस्मों ( चुने हुए प्रकारों ) से प्राप्त फल होंगे ।
2. न्यूनतमअपेक्षाएं:
(i ) अनार निम्नानुसार होंगे :
(क) देखने में ताजे;
(ख ) पके हुए तथा छूने में ठोस;
(ग) साफ, किसी प्रकट अनुपयुक्तता से रहित; उत्पाद के रंग - रूप को प्रभावित करने वाले कीटों से मुक्त;
(घ) उत्पाद के रंग - रूप को प्रभावित करने वाले कीटों से मुक्त;
(ङ) कीट- क्षति से मुक्त;
(च ) छिलके के चटकने , मशीनी क्षति/रंगड़, दाग से रहित;
(छ ) शीतगृह से बाहर लाने के बाद के संघनन को छोड़कर असामान्य बाहरी नमी से मुक्त;
(ज) किसी अतिरिक्त गंध तथा/अथवा स्वाद से मुक्त;
( झ ) किसी प्रकार के स्पष्ट दाग - धब्बों से रहित;
( ii ) अनार गलन अथवा ऐसी विकृति से प्रभावित नहीं होने चाहिए जो कि इसे उपभोग के लिए अनुपयुक्त बनाते हैं ।
(iii ) अनार, निर्यात के लिए कोडेक्स पोषण संबंधी आयोग द्वारा यथा अधिकथित भारी धातुओं तथा कीटनाशकों के अवशिष्ट स्तरों के अनुरूप होंगे ।
3. श्रेणी अभिधान के लिए मापदंड:
श्रेणीके लिए अपेक्षाएं
श्रेणीके लिए छूट
श्रेणी अभिधान
3
2
1
उत्कृष्ट वर्ग
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा न करने वाले, किन्तु वर्ग I की अपेक्षाओं को पूरा करने वाले या आपवादिक रूप से इस श्रेणी के लिए छूट सीमा के अंतर्गत आने वाले अनार के वजन अथवा संख्या के अनुसार 5 % अनार उत्कृष्ट क्वालिटी के होने चाहिएं । उनकी आकृति, विकास तथा रंग ऐसा होना चाहिए जैसा विशिष्ट किस्म तथा/अथवा व्याव- सायिक प्रकार के उत्पाद में होता है । वे अत्यंत सतही मामूली दोषों के अपवाद सहित बशर्तें इनसे उत्पाद का सामान्य रंग- रूप , क्वालिटी, पैकेज में क्वालिटी को बनाए रखने तथा रखे जाने पर कोई प्रतिकूल प्रभाव न पड़े , दोष रहित होने चाहिएं ।
वर्ग । अनार अच्छी क्वालिटी के होने चाहिएं । वे विशिष्ट किस्म तथा/अथवा व्यावसायिक प्रकार के होने चाहिएं । तथापि, निम्नलिखित मामूली दोष स्वीकार्य हैं परंतु ये उत्पाद के सामान्य रंग - रूप, क्वालिटी , पैकेज में क्वालिटी तथा प्रस्तुति को बनाए रखने पर कोई प्रतिकूल प्रभाव न डालें ।
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा न करने वाले , किन्तु वर्ग II की अपेक्षाओं को पूरा करने वाले या आप- वादिक रूप से इस श्रेणी के लिए छूट के अंतर्गत आने वाले अनार के वजन अथवा संख्या के अनुसार 10% -आकृति में मामूली दोष
-रंग में मामूली दोष; -छिलकों पर मामूली दोष ( अर्थात् खरोंच, निशान, छिलने के धब्बे तथा गुमटे ) परंतु ये कुल सतही क्षेत्र के 5 प्रतिशत से अधिक न हों ।
श्रेणी कीअपेक्षाओं को पूरा नहीं करने वाले किन्तुन्यूनतम अपेक्षाओं को पूरा करने वाले अनार के वजन अथवा संख्याके अनुसार 10 %
वर्ग II इस श्रेणी में वे अनार शामिल हैं जो उच्चतर श्रेणियों में शामिल होने की पात्रता नहीं रखते हैं, किन्तु न्यूनतम अपेक्षाओं को पूरा करते हैं । उनमें निम्नलिखित दोष हो सकते हैं, वे क्वालिटी, क्वालिटी को बनाए रखने तथा रखे जाने के संबंध में अपनी आवश्यक विशेषताओं को कायम रखते हों;
-आकृति में मामूली दोष -रंग में मामूली दोष; -छिलके पर दोष ( अर्थात् खरोंच, निशान , छिलने के धब्बे तथा गुमटे ) परंतु ये कुल सतही क्षेत्र के 10 प्रतिशत से अधिक न हों । 2074
THE GAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20 , 2003/BHADRA 29, 1925
[PART II-SEC. 3 ( i) ] 4. अन्य अपेक्षाएं :
अनार सावधानीपूर्वक चुने गए होने चाहिएं तथा किस्म एवं/अथवा व्यावसायिक प्रकार के लिए और उत्पादक क्षेत्र के लिए उचित मापदंडों के अनुरूप उनका समुचित स्तर पर विकास हो गया हो तथा परिपक्व हो गए हों ।
अनार का विकास तथा स्थिति ऐसी होनी चाहिए जिससे वे निम्नलिखित के समर्थ हों :
- परिवहन तथा व्यवस्थापन की प्रक्रिया को सहन करने के लिए, और
-गंतव्य स्थान पर संतोषजनक स्थिति में पहुंचने के लिए ।
5. आकार संबंधी प्रावधान:
आकार का निर्धारण फल के वजन अथवा मध्यवर्तीय व्यास द्वारा निम्नलिखित सारणी के अनुसार किया जाता है :
आकार कोड
मि. मी. में व्यास ( न्यूनतम )
ग्राम में वजन (न्यूनतम)
क
400
90
ख
350
80
ग
300
70
घ
250
60
ङ
200
50
आकार संबंधी छूट:
( i ) सभी श्रेणियों के लिए पैकेज पर दर्शाए गए से ठीक अधिक तथा/अथवा कम आकार से संबंधित अनार के वजन अथवा संख्या के अनुसार 10 प्रतिशत
( ii ) प्रत्येक पैकेज में फल के बीच अधिकतम 8 मि. मी. आकार सीमा की अनुमति है ।
अनुसूची-6
अनन्नास का श्रेणी अभिधान तथा क्वालिटी
1. अनन्नास, ब्रोमेलिएसेए परिवार के अनन्नास कॉमोसुस ( एल ) मेरी पौधे के विभिन्न किस्मों ( चुने हुए प्रकारों ) से प्राप्त फल होंगे । 2. न्यूनतम अपेक्षाएं : -
(i ) अनन्नास निम्नानुसार होंगे :
(क ) सम्पूर्ण , शीर्ष सहित अथवा शीर्ष रहित, देखने में ताजे;
(ख ) शीर्ष होने पर यह मुरझायी या सूखी पत्तियों से रहित होगा;
( ग ) साफ, अच्छा, किसी प्रकट अनुपयुक्तता से रहित, आंतरिक भाग भूरा होने से मुक्त, उत्पाद के रंग - रूप को प्रभावित करने वाले कीटोंसे मुक्त;
(घ) कीट- क्षति से मुक्त;
( ङ) शीतगृह से बाहर लाने के बाद के संघनन को छोड़कर असामान्य बाहरी नमी से मुक्त;
( च) किसी अतिरिक्त गंघ तथा/ अथवा स्वाद से मुक्त;
( छ) सुस्पष्ट दागों से रहित;
(ज) निम्न तथा/ अथवा उच्च तापमान से होने वाली क्षति से मुक्त;
( ii ) अनन्नास , निर्यात के लिए कोडेक्स पोषण संबंधी आयोग द्वारा यथा अधिकथित भारी धातुओं तथा कीटनाशकों के अवशिष्ट स्तरों के अनुरूप होंगे । 2075 भारत का राजपत्र : सितम्बर 20, 2003/भाद्र 29, 1925
[ भाग II- खण्ड 3 ( i) ]
3. श्रेणी अभिधान के लिए मापदंड:
श्रेणी के लिए छूट
श्रेणी
श्रेणी के लिए अपेक्षाएं
कुल घुलनशील
अभिधान
ठोस पदार्थ ब्रिक्स अंश में (न्यूनतम)
4
3
2
1
12
उत्कृष्ट वर्ग
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा न करने वाले, किन्तु वर्ग । श्रेणी कीअपेक्षाओं को पूरा करने वाले या आपवादिक रूप से उस श्रेणी के लिए छूट की सीमा के अंतर्गत आने वाले अनन्नास के वजन अथवा संख्या के अनुसार 5 %
अनन्नास उत्कृष्ट क्वालिटी के होने चाहिएं । वे विशिष्ट किस्म तथा/अथवा व्यावसायिक प्रकार के होने चाहिएं । वे दोष रहित होने चाहिएं । उनमें काफी मामूली सतही दोष हो सकते हैं , परंतु इनसे उत्पाद के सामान्य रंग -रूप, क्वालिटी, पैकेज में क्वालिटी तथा प्रस्तुति को बनाए रखने पर कोई प्रतिकूल प्रभाव न पड़ता हो, शीर्ष मौजूद होने पर यह सामान्य तथा बिना कल्लों के सीधा होगा और इसकी लम्बाई, कतरे गए या बिना कतरे गए शीर्ष से युक्त फल की लम्बाई के 50 तथा 150 प्रतिशत के बीच होगी।
वर्ग I
12 श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा न करने वाले, किन्तु वर्ग II श्रेणी कीअपेक्षाओं को पूरा करने वाले या आपवादिक रूप से इस श्रेणी के लिए छूट की सीमा के अंतर्गत आने वाले अनन्नास के वजन अथवा संख्या के अनुसार 10%
अनन्नास अच्छी क्वालिटी के होने चाहिएं । वे विशिष्ट किस्म तथा/अथवा व्यावसायिक प्रकार के होने चाहिएं । तथापि निम्नलिखित मामूली दोष स्वीकार्य हैं , परंतु ये उत्पाद के सामान्य रंग- रूप , क्वालिटी, पैकेज में क्वालिटी को बनाए रखने और रखे जाने पर कोई प्रतिकूल प्रभाव नडालते हों ।
-आकृति में मामूली दोष -सूर्य कलंक सहित , रंग में मामूली दोष; -छिलकों पर मामूली दोष ( अर्थात् खरोंच, निशान, छिलने के धब्बे तथा गुमटे ) परंतु ये कुल सतही क्षेत्र के 4 प्रतिशत से अधिक न हों । किसी भी स्थिति में , दोषों द्वारा फल का गूदा प्रभावित नहींहोना चाहिए ।
यदि शीर्ष मौजूद है तो यह सामान्य तथा सीधा और बिना किल्ले के मामूली झुका हुआ होगा और इसकी लम्बाई, कतरे हुए या बिना कतरे हुए शीर्ष वाले अनन्नास फल कीलम्बाई के 50 और 150 प्रतिशत के बीच होगी ।
वर्ग II जो अनन्नास उच्चतर श्रेणियों में शामिल होने के योग्य 12 श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा नहीं करने वाले किन्तु न्यूनतम अपेक्षाओं को पूरा करने वाले अनन्नास के वजन अथवा संख्याके अनुसार 10%
नहीं हैं किन्तु न्यूनतम अपेक्षाओं को पूरा करते हैं, निम्न- लिखित दोष हो सकते हैं परंतु अनन्नास सामान्य रंग- रूप, क्वालिटी, क्वालिटी को बनाए रखने तथा रखे जाने के संबंध में अपनी आवश्यक विशेषताओं को कायम रखता हो;
-आकृति में मामूली दोष -सूर्य कलंक सहित रंग में मामूली दोष; -छिलकों पर दोष ( अर्थात् खरोंच, निशान , छिलने के धब्बे तथा गुमटे ) कुल सतही क्षेत्र के 8 प्रतिशत से अधिक नहीं।
2549 G1/03-5 2076
[PART II-SEC . 3 ( i) ] THE GAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20 , 2003 /BHADRA 29 , 1925
2
1
किसी भी स्थिति में, दोषों द्वारा फल के गूदे को प्रभावित नहीं करना चाहिए ।
यदि शीर्ष मौजूद है तो वह स्वाभाविक या दोहरा तथा सीधा या थोड़ा झुका हुआ और बिना कल्लों के होगा ।
4. अन्यअपेक्षाएं:
( i ) अनन्नास सावधानीपूर्वक चुने हुए होने चाहिएं तथा किस्म एवं/अथवा व्यावसायिक प्रकार के लिए और उत्पादक क्षेत्र के लिए उचित मापदंडों के अनुरूप उनका समुचित स्तर पर विकास हो गया हो तथा परिपक्वता आ गयी हो, अनन्नास का विकास तथा स्थिति ऐसी होनी चाहिए जिससे वे निम्नलिखित के लिए समर्थ हों :
परिवहन तथा व्यवस्थापन को प्रक्रिया को सहन करने के लिए, तथा
गंतव्य स्थान पर संतोषजनक स्थिति में पहुंचने के लिए ।
1 ( ii ) पुष्पदंड होने पर यह 2.0 सेमी . से अधिक लम्बा नहीं होना चाहिए तथा यह तिरछा, सीधा और साफ ढंग से कटा होना चाहिए । फल बनावट को दृष्टि से पका हुआ होना चाहिए अर्थात् कच्चेपन के साक्ष्य ( अपारदर्शी, महक रहित, छिद्रयुक्त गूदा ) अथवा अत्यधिक पके होने (अत्यंत स्त्राव अथवा खमीरवाला गूदा ) के साक्ष्य के बिना ।
*काटने में शीर्ष के ऊपर से कुछ पत्तियों को हटाने से स्राव बहता है ।
5. आकार संबंधी प्रावधान :
छोटे आकार वाली किस्मों ( जैसे विक्टोरिया तथा क्वीन ) जिनका न्यूनतम वजन 250 ग्राम हो सकता है, को छोड़कर न्यूनतम 700 ग्राम के औसत वजन वाले फल के आकार का निर्धारण निम्नलिखित तालिका के अनुसार किया जाता है :
शीर्ष रहित
आकार कोड
औसत वजन(+/- 12% ) (ग्राम में) शीर्ष सहित
2750
2280
क
1910
ख
2300
1580
ग
1900
1600
1330
घ
1160
ङ
1400
1000
च
1200
830
1000
छ
700
560
ज
<560
<700
झ
आकार संबंधी छूट:
सभी श्रेणिययों के लिए, पैकेज पर दर्शाए गए आकार से ठीक अधिक तथा/अथवा कम आकार से संबंधित अनन्नास को संख्या या वजन के अनुसार 10% । 2077
भारत का राजपत्र: सितम्बर 20, 2003/ भाद्र 29 , 1925
[ भाग II- खण्ड 3 ( i ) ]
अनुसूची 7
अमरूद का श्रेणी अभिधान तथा क्वालिटी
1. अमरूद माइटेंसेए परिवार के सीडिअम गुआजावा ( एल ) पौधे से प्राप्त फल होंगे ।
2. न्यूनतमअपेक्षाएं: -
(i ) अमरूद निम्नानुसार होंगे:
(क) पूर्ण, सुदृढ़ , अच्छे तथा साफ;
(ख ) किसी प्रकट अनुपयुक्तता से रहित;
(ग ) व्यावहारिक रूप से गुमटे से रहित;
(घ) उत्पाद के सामान्य रंग - रूप को प्रभावित करने वाले कीटों से मुक्त;
(ङ) कीट- क्षति से मुक्त;
(च ) शीतगृह से बाहर लाने के बाद के संघनन को छोड़कर असामान्य बाहरी नमी से मुक्त;
(छ) किसी अतिरिक्त गंध तथा/ अथवा स्वाद से मुक्त;
(ii ) अमरूद, निर्यात के लिए कोडेक्स पोषण संबंधी आयोग द्वारा यथा अधिकथित भारी धातुओं तथा कीटनाशकों के अवशिष्ट स्तरों के अनुरूप होंगे ।
3. श्रेणी अभिधान के लिए मापदंड:
श्रेणी के लिए छूट
श्रेणी के लिए अपेक्षाएं
श्रेणी अभिधान
उत्कृष्ट वर्ग
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा न करने वाले, किन्तु वर्ग । श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा करने वाले या आप- वादिक रूप से उस श्रेणी के लिए छूट की सीमा के अंतर्गत आने वाले अमरूद के वजन अथवा संख्या के अनुसार 5 %
अमरूद उत्कृष्ट क्वालिटी के होने चाहिएं । वे विशिष्ट किस्म तथा/ अथवा व्यावसायिक प्रकार के होने चाहिए । वे दोष रहित होने चाहिएं, किन्तु अपवाद स्वरूप काफी मामूली सतही दोष हो सकते हैं परन्तु इनसे उत्पाद के सामान्य रंग रूप, क्लालिटी, पैकेज में क्वालिटी को बनाए रखने तथा रखे जाने पर कोई प्रतिकूल प्रभाव न पड़ता हो ।
वर्ग ।
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा न करने वाले, किन्तु वर्ग ।। श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा करने वाले या आप- वादिक रूप से उस श्रेणी के लिए छूट की सीमा के अंत- र्गत आने वाले अमरूद के वजन अथवा संख्या के अनुसार 10 %
अमरूद अच्छी क्वालिटी के होने चाहिएं । वे विशिष्ट किस्म तथा/ अथवा व्यावसायिक प्रकार के होने चाहिएं । उनमें निम्नलिखित मामूली दोष हो सकते हैं परन्तु इनसे उत्पाद के सामान्य रंग - रूप, क्वालिटी, पैकेज में क्वालिटी को बनाए रखने पर कोई प्रतिकूल प्रभाव न पड़ता हो ।
- आकृति तथा रंग में मामूली दोष
-रंगड़ने तथा अन्य सतही कारणों से छिलकों पर मामूली दोष जैसे धूप में झुलसना, दाग तथा खुरंड, जो कि कुल सतही क्षेत्र के 5 प्रतिशत से अधिक न हों । दोषों द्वारा फलों का गूदा प्रभावित नहींहोना चाहिए ।
वर्ग ।।
उन अमरूदों के वजन या संख्या के अनुसार 10 प्रतिशत जो श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा नहीं करते हैं, किन्तु न्यूनतम अपेक्षाओं को इस अपवाद के साथ पूरा करते हैं कि गलन या किसी अन्य प्रकार की विकृति से प्रभावित उत्पाद उपभोग के लिए अनुपयुक्त हो जाएगा । इस श्रेणी में वे अमरूद शामिल हैं जो उच्चतर श्रेणियों में शामिल होने के योग्य नहीं हैं, किन्तु न्यूनतम अपेक्षाओं को पूरा करते हैं । उन में निम्नलिखित दोष हो सकते हैं, परन्तु अमरूद सामान्य रंग- रूप, क्वालिटी, क्वालिटी को बनाए रखने तथा रखे जाने के संबंध में अमरूद अपनी आवश्यक विशेषताओं को कायम रखते हों;
-आकृति तथा रंग में मामूली दोष
- रगड़ने के कारण छिलके पर दोष तथा अन्य दोष जैसे धूप में झुलसना, दाग तथा खुरंड, जो कि कुल सतही क्षेत्र के 10% से अधिक नहीं दोषों द्वारा फल का गूदा प्रभावित नहीं होना चाहिए । 2078
THE GAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20 , 2003/BHADRA 29 , 1925
[PART II-SEC . 3 ( i) ) 4.अन्यअपेक्षाएं:-
अमरूद सावधानीपूर्वक चुने जाने चाहिएं तथा उनमें किस्म एवं अपने उत्पादन क्षेत्र के उचित मापदंडों के अनुरूप समुचित स्तर पर विकास तथा परिपक्वता आ गयी हो, अमरूद का विकास तथा स्थिति ऐसी होनी चाहिए जिससे वे निम्नलिखित के लिए समर्थ हों:
-परिवहन तथा व्यवस्थापन की प्रक्रिया को सहन करने के लिए, तथा
-गंतव्य स्थान पर संतोषजनक स्थिति में पहुंचने के लिए ।
5. आकार संबंधी प्रावधान:
आकार का निर्धारण फल के वजन अथवा मध्यवर्तीय भाग के अधिकतम व्यास द्वारा निम्नलिखित तालिका के अनुसार किया जाता है :
आकार कोड
ग्राम में वजन (न्यूनतम)
मिमी . में व्यास (न्यूनतम ) क
>350
>95
ख
251-350
86-95
ग
201-250
76-85
घ
151-200
66-75
ङ
101-150
54-65
61-100
च
43-53
आकार संबंधी छूट : सभी श्रेणियों के लिए, पैकेज पर दर्शाए गए आकार से ठीक अधिक तथा/ अथवा कम आकार से संबंधित अमरूद के वजन अथवा संख्या के अनुसार 10 % ।
अनुसूची-8
दानेदार : मटर का श्रेणी अभिधान तथा क्वालिटी
1. दानेदार मटर, पीसम सेटिवम एल की किस्मों ( चुने हुए प्रकारों ) से प्राप्त फल होंगे ।
2. न्यूनतम अपेक्षाएं-
( i ) मटर की फलियां निम्नानुसार होंगी
(क) अक्षत तथा अच्छी ;
(ख) साफ, फूलों के हिस्सों सहित किसी प्रकट अनुपयुक्तता से रहित ;
(ग ) देखने में ताजी;
(घ) कीट रहित तथा कीट - क्षति से मुक्त;
(ङ) असामान्य बाहरी नमी से रहित;
( च) बाहरी महक तथा/अथवा स्वाद से रहित;
(ii ) बीज निम्नानुसार होंगे :
(क) ताजे;
(ख) अच्छे;
(ग) सामान्य रूप से विकसित ;
(घ) कीट रहित तथा कीट - क्षति से मुक्त ;
(ङ) किसी अतिरिक्त गंध तथा/अथवा स्वाद से मुक्त;
( iii ) फलियां तथा बीज गलन अथवा विकृति से प्रभावित नहीं होंगे जो कि उपभोग के लिए इसे अनुपयुक्त बनाते हैं । ( iv ) वे निर्यात के लिए कोडेक्स पोषण संबंधी आयोग द्वारा यथाअधिकथित भारी धातुओं तथा कीटनाशकों के अवशिष्ट स्तरों के अनुरूप होंगे ।
3. श्रेणी अभिधान के लिए मापदंड
श्रेणीके लिए अपेक्षाएं
श्रेणी के लिए छूट श्रेणी अभिधान
आकार से संबंधित प्रावधान
1
4
2
3
मटर फलियाँ अच्छी क्वालिटी की होंगी । वे विशिष्ट किस्म तथा/ अथवा आवश्यक नहीं
उत्कृष्ट
अपेक्षाओं को पूरा न वर्ग व्यावसायिक प्रकार की होनी चाहिए ।
करने वाली किन्तु वर्ग ।
श्रेणी की अपेक्षाओं मटर की फलियां निम्नानुसार होंगी
ताजी तथा फूली हुई ;
कोपूरा करने वाली
मटर के वजन के ओला से होने वाली क्षति से मुक्त;
अनुसार 5 प्रतिशत । -गर्मी के कारण होने वाली क्षति से मुक्त ;
2079
भारत का राजपत्र: सितम्बर 20, 2003/ भाद्र 29, 1925
[भाग II- खण्ड 3 (i ) ]
पुष्पदंड से युक्त, हटाए जाने पर ये सफाई से कटी होनी चाहिए;
अच्छी तरह से भरी हुई, कम से कम पांच बीज वाली ।
बीज निम्नानुसार होंगेः
-सुगठित;
मुलायम ;
-गूदेदार तथा पर्याप्त रूप से सुदृढ़ , दो अंगुलियों के बीच में दबाने पर उन्हें
विच्छेदित हुए बिना सपाट हो जाना चाहिए ;
पूर्ण विकसित आकार किन्तु अपूर्ण विकसित का कम से कम आधा;
-गैर-परागीय;
बीजों के छिलके में दरार पड़े बिना अक्षत ।
अपेक्षाओं को पूरा न मटर की फलियां अच्छी क्वालिटी की होंगी । वे विशिष्ट किस्म तथा/अथवा आवश्यक नहीं
वर्ग 1
करने वाली किन्तु वर्ग व्यावसायिक प्रकार की होनी चाहिएं ।
II श्रेणी की अपेक्षाओं मटर की फलियां होंगी:
कोपूरा करने वाली ताजी तथा फूली हुई;
मटर के वजन के ओला से होने वाली क्षति से मुक्त;
अनुसार 10 प्रतिशत । - गर्मी के कारण होने वाली क्षति से मुक्त;
- पुष्पदंड से युक्त; हटाए जाने पर ये सफाई से कटी होनी चाहिए;
अच्छी तरह से भरी हुई, कम से कम पांच बीज वाली ।
बीज निम्नानुसार होंगेः
सुगठित;
मुलायम;
गूदेदार तथा पर्याप्त रूप से सुदृढ़, दो अंगुलियां के बीच में दबाने पर उन्हें
विच्छेदित हुए बिना सपाट हो जाना चाहिए;
पूर्ण विकसित आकार किन्तु अपूर्ण विकसित का कम से कम आधा;
गैर-परागीय;
बीजों के छिलके में दरार पड़े बिना अक्षत ।
श्रेणी की अपेक्षाओं
आवश्यक नहीं
वर्ग II मटर की फलियां निम्नानुसार होंगी;
कोपूरा न करने वाली, ताजी तथा फूली हुई ;
न्यूनतम
किन्तु पुष्पदंड से युक्त, हटाए जाने पर सफाई से कटी होनी चाहिएं ;
अपेक्षाओं को पूरा कम से कम तीन बीज होंगे ;
करने वाली मटर के उत्कृष्ट स्तर की श्रेणी वाली से अधिक विकसित हो सकती, अधिक
वजन के अनुसार 10 पक जाने पर खुल सकती हैं, मटर की फलियों में निम्नलिखित दोष हो
प्रतिशत । सकते हैं, वे क्वालिटी, पैकेजों में क्वालिटी को बनाए रखने के तथा रखे जाने
के संबध में अपनी आवश्यक विशेषताओं को बनाए रखती हो;
छिलकों पर मामूली दोष, क्षति एवं दाग बशर्ते वे बढ़ने वाले न हों तथा
बीजों के प्रभावित होने का कोई जोखिम न हो;
छिलकों पर मामूली दोष , क्षति एवं दागा बशर्ते वे बढ़ने वाले न हों तथा
बीजों के प्रभावित होने का कोई जोखिम न हो ;
आकृति में मामूली दोष;
रंग में मामूली.दोष;
-मामूली रूप से थोड़े और कठोर;
मामूली क्षति ।
4. अन्यअपेक्षाएं:
(i) मटर पर्याप्त रूप से विकसित होंगी तथा स्थिति ऐसी होगी जिससे वह निम्नलिखित के लिए समर्थ हों :
परिवहन तथा व्यवस्थापन की प्रकिया को सहन करने के लिए, तथा गंतव्य स्थान पर संतोषजनक स्थिति में पहुंचने के लिए ।
( ii ) बीज यदि श्रेणीबद्ध किए गए हैं तथा अलग से पैक किए गए हैं , तब उन पर ' मटर के बीज ' चिन्हित किया जाएगा । 2080
THE GAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20 , 2003/BHADRA 29 , 1925
[PART II-SEC . 3 (i ) ]
अनुसूची 9
मेंजेटआउट (पहाड़ी मटर ) एवं मीठी मटर का श्रेणी अभिधान तथा क्वालिटी
1. मेंजेटआउट ( पहाड़ी मटर ) एवं मीठी मटर, पिसम सेटिवम एल की किस्मों ( चुने हुए प्रकारों ) से प्राप्त की जाएगी ।
2. न्यूनतम अपेक्षाएं :-
( i ) मटर की फलियां निम्नानुसार होंगी:
(क) अक्षत तथा अच्छी;
( ख) साफ, फूलों के हिस्सों सहित किसी प्रकट अनुपयुक्तता से रहित;
(ग) कठोर तंतुओं अथवा झिल्लियों से रहित;
( घ) असामान्य बाहरी नमी से रहित;
(ङ) कीट रहित तथा कीट - क्षति से मुक्त;
( च ) बाहरी महक तथा/ अथवा स्वाद से रहित;
(ii ) मटर की फलियां गलन अथवा विकृति से प्रभावित नहीं होंगी जो कि इसे उपभोग के लिए अनुपयुक्त बनाते हैं ।
(iii ) मेंजेटआउट ( पहाड़ी मटर ) एवं मीठी मटर निर्यात के लिए कोडेक्स पोषण संबंधी आयोग द्वारा यथा अधिकथित भारी धातुओं तथा कीटनाशकों के अवशिष्ट स्तरों के अनुरूप होंगी ।
3. श्रेणी अभिधान के लिए मापदंड
श्रेणीके लिए अपेक्षाएं
श्रेणी के लिए छूट श्रेणी अभिधान 1
2
आकार से संबंधित
प्रावधान
3
4
आवश्यक नहीं
उत्कृष्ट वर्ग
छिली हुई मटर अच्छी क्वालिटी की होंगी । वे विशिष्ट किस्मतथा/ अथवा व्यावसायिक प्रकार की होंगी । यदि बीज मौजूद हैं तो वे छोटे तथा अविकसित होंगे :
अपेक्षाओं को पूरा न करने वाली किन्तु वर्ग । श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा करने वाली मटर के वजन के अनुसार 5%
मटर की फलियां निम्नानुसार होंगी:-
-आकृति, आकार तथा रंग में विशिष्ट श्रेणी की;
-ताजी तथा फूली हुई;
- पुष्पदंड से युक्त, हटाए जाने पर ये सफाई से कटी होनी चाहिए;
- ओला से होने वाली क्षति से मुक्त;
- गर्मी के कारण होने वाली क्षति से मुक्त;
वर्ग 1
आवश्यक नहीं
अपेक्षाओं को पूरा न करने वाली किन्तु वर्ग II श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा करने वाली मटर के वजन के अनुसार 10%
मटर अच्छी क्वालिटी की होंगी । वे विशिष्ट किस्म तथा/अथवा व्यावसायिक प्रकार की होनी चाहिएं । यदि बीज मौजूद हैं तो वे छोटे तथा अविकसित होंगे : मटर की फलियां
-आकृति , आकार तथा रंग में विशिष्ट श्रेणी की;
-ताजी तथा फूली हुई;
- पुष्पदंड से युक्त, हटाए जाने पर ये सफाई से कटी होनीचाहिए;
- ओला से होने वाली क्षति से मुक्त;
- गर्मी के कारण होने वाली क्षति से मुक्त;
वर्ग II
आवश्यक नहीं
इस श्रेणी में वे मटर शामिल हैं जो उत्कृष्ट स्तर श्रेणी में शामिल होने की पात्रता नहीं रखती किन्तु न्यूनतम अपेक्षाओं के अनुरूप हैं :
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा न करने वाली , किन्तु न्यूनतम अपेक्षाओं को पूरा करने वाली मटर के वजन केअनुसार 10% 2081 भारत का राजपत्र: सितम्बर 20, 2003/ भाद्र 29 , 1925
[ भाग II- खण्ड 3 ( i) ]
4
3
2
1
यदि बीज मौजूद हैं तो वे उत्कृष्ट स्तर में मौजूद बीजों की तुलना में मामूली रूप से अधिक विकसित हो सकते हैं ।
-मटर की फलियों में निम्नलिखित दोष स्वीकार्य हो सकते हैं, परन्तु वे क्वालिटी, पैकेज में क्वालिटी को बनाए रखने तथा रखे जाने संबंधी अपनी आवश्यक विंशेषताओं को बनाए रखती हों;
-छिलकों पर मामूली दोष, क्षति एवं दाग;
बीज निर्माण के कारण आकृति में दोष सहित आकृति में मामूली दोष;
-रंग में मामूली दोष;
मुरझाई हुई तथा रंगहीन मटर की फलियों को
छोड़कर ताजगी में कुछ कमी ।
4. अन्य अपेक्षाएं:
(i ) मटर की फलियां पर्याप्त रूप से विकसित होंगी तथा स्थिति ऐसी होगी जिससे वह निम्नलिखित के लिए समर्थ हो:
-परिवहन तथा व्यवस्थापन की प्रक्रिया सहन करने के लिए, और
-गंतव्य स्थान पर संतोषजनक स्थिति में पहुंचने के लिए ।
( ii ) पैकेज " छंटी हुई ", " शीर्ष सहित अन्य सूचकों से चिन्हित होंगे, जो कि अपने पुष्पदंड मुक्त/अथवा मंजरी सहित जहां उपयुक्त हो मटर के सूचक होंगे । "
अनुसूची 10
शिरेदार अजमोद का श्रेणी अभिधान तथा क्वालिटी
1. शिरेदार अजमोद, एपिअम , ग्रावेओलेंस एल. बार. डिल्से मिल की किस्मों ( चुने हुए प्रकारों ) से प्राप्त किया जाएगा ।
2. न्यूनतम अपेक्षाएं: -
(i ) शिरेदार अजमोद निम्नानुसार होगा:
(क) देखने में ताजा;
(ख) साफ तथा प्रकट किसी अनुपयुक्तता से रहिंत;
(ग ) तुषार की क्षति से मुक्त;
(घ) गुहाओं, चूषकों तथा फूल के डंठलो से रहित;
(ङ) कीट रहित तथा कीट- क्षति से मुक्त;
(च) अत्यधिक बाहरी नमी से मुक्त, धोने पर समुचित रूप से शुष्क;
(छ) किसी अतिरिक्त गंध तथा/अथवा स्वाद से मुक्त;
(ii ) सम्पूर्ण, इसके ऊपरी भाग की छंटाई की जा सकती हो।
(iii ) यह सड़ेगा नहीं अथवा विकृत नहीं होगा जो कि इसे उपभोग के लिए अनुपयुक्त करते हैं ।
(iv) उत्पादन अवधि होने के संबंध में इसका सामान्य ढंग से विकास किया जाएगा ।
(v ) मुख्य जड़ 5 सेमी. से अधिक लम्बी नहीं होनी चाहिए तथा इसे अच्छी तरह साफ करना चाहिए ।
(vi ) शिरेदार अजमोद, निर्यात के लिए कोडेक्स पोषण संबंधी आयोग द्वारा यथा अधिकथित भारी धातुओं तथा कीटनाशकों के अवशिष्ट स्तरों केअनुरूप होगा ।
3. श्रेणी अभिधान के लिए मापदंड
श्रेणीके लिए छूट
श्रेणी के लिए अपेक्षाएं
आकार से संबंधित
प्रावधान
श्रेणी अभिधान
4
3
1
2
सारणी ' क ' के
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा न करने वाले, किंतु वर्ग I श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा करने वाले शिरेदार अजमोद
अनुसार
उत्कृष्ट वर्ग
शिरेदार अजमोद अच्छी क्वालिटी के होंगे , सामान्य आकृति का तथा पत्तियों एवं पत्ती की डंडियों पर 2082
THE GAZETTE OF INDIA: SEPTEMBER 20 , 2003/BHADRA 29 , 1925
[PART II-SEC. 3 (1 )] 1
2
3
4
की संख्या के अनुसार 5%
बीमारी के लक्षण नहीं होंगे । पत्ती की डंडी टूटेगी नहीं, ये रेशेदार होंगी तथा कुचली या विभाजित की जा सकेगी । शिरेदार अजमोद को पीले होने की दशा में, पत्ती का डंडी अपनी लम्बाई के कम के आधे में सफेद से पीले सफेद या हरे सफेद रंग में हो जाएगी ।
वर्ग I
-यथोक्त- श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा न करने वाले, किंतु वर्ग II की श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा करने वाले शिरेदार अजमोद की संख्या के अनुसार 10%
शिरेदार अजमोद अच्छी क्वालिटी का होगा, सामान्य आकृति का तथा पत्तियों एवं पत्ती की डंडियों पर बीमारी के लक्षण नहीं होंगे । पत्ती की डंडी टूटेगी नहीं, ये रेशेदार होंगी तथा कुचली या विभाजित की जा सकेगी । शिरेदार अजमोद को पीले होने की दशा में, पत्ती की डंडी अपनी लम्बाई के कम के आधे में पीले सफेद या हरे सफेद रंग में हो जाएगी ।
वर्ग II
-यथोक्त- श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा न करने वाले, किंतु न्यूनतम अपेक्षाओं को पूरा करने वाले शिरेदार अजमोद के वजन का 10 %
:
A इस श्रेणी में शिरेदार अजमोद में विकार, विकृति अथवा मामूली दाग हो सकते हैं तथा टूटी हुई अधिकतम दो पत्तियां पिस जाएंगी अथवा अलग हो जाएंगी । शिरे- दार अजमोद को पीले होने की दशा में, पत्ति की डंडियों का अपनी लम्बाई के कम से कम एक तिहाई भाग सफेद से पीले सफेद या हरे सफेद रंग में हो
जाएगा ।
4. अन्य अपेक्षाएं:
( i ) यह स्थिति ऐसी होगी जो इसे निम्नलिखित के लिए अनुज्ञात करेगी:
- परिवहन तथा व्यवस्थापन की प्रक्रिया सहन करने के लिए, और -गंतव्य स्थान पर संतोषजनक स्थिति में पहुंचने के लिए ।
( ii ) शिरेदार अजमोद को पेश किया जा सकता है :
- या तो पैकेज में बंढल बनाकर;
अथवा पैकेज में ढेर लगाकर ।
जब बंडलों में पेश किया जाता है तब उसी पैकेज में सभी बंडलों में इकाइयों की संख्या समान होगी ।
( iii ) प्रत्येक पैकेज की सामग्री एक जैसी होगी तथा केवल शिरेदार अजमोद का समान उद्गम , क्वालिटी, रंग तथा आकार शामिल होता है ।
सारणी' क'
आकार संबंधी प्रावधान
आकार का निर्धारण शुद्ध वजन के संबंध में किया जाता है/शिरेदार अजमोद का न्यूनतम वजन 150 ग्राम होगा।
आकार कोड
वजन ग्राम में
समान पैकेज में आकार में अंतर (अधिकतम)
150-500
100
ख
501-800
150
T
800 ग्राम से अधिक
200
आकार संबंधी छूट
सभी श्रेणियों के लिए आकार संबंधी अपेक्षाओं को पूर्ण न करने वाले शिरेदार अजमोद की संख्या के अनुसार 10 %
अनुसूची 11
पालक का श्रेणी अभिधान तथा क्वालिटी
1. पालक, स्पिनासिया ओब्रासिया एल की किस्मों ( चुने हुए प्रकारों ) से प्राप्त किया जाएगा । 2083 भारत का राजपत्र : सितम्बर 20 , 2003 / भाद्र 29 , 1925
[ भाग II-खण्ड 3 ( i ) ]
2. न्यूनतम अपेक्षाएं
(i ) पालक निम्नानुसार होगा:
(क) देखने में ताजा;
(ख) साफ तथा प्रकट किसी अनुपयुक्तता से रहित;
(ग ) कौट रहित तथा कीट क्षति से मुक्त
(घ) वनस्पति तने से रहित;
(ङ) किसी अतिरिक्त गंध तथा/अथवा स्वाद से मुक्त;
(च ) धोने पर समुचित रूप से शुष्क;
( ii ) यह गलन या विकृति से प्रभावित नहीं होगा जो कि इसे उपभोग के लिए अनुपयुक्त बनाते हैं ।
(iii ) पालक के ऊपरी भाग के मामले में , जड़ को शामिल करने वाले भाग को बाहरी पत्तियों के आधार के समीप से काटा जाएगा । ( iv ) पालक, निर्यात के लिए कोडेक्स पोषण संबंधी आयोग द्वारा यथा अधिकथित भारी धातुओं तथा कीटनाशकों के अवशिष्ट स्तरों के अनुरूप होगा।
3. श्रेणी अभिधान के लिए मापदंड
श्रेणी के लिए छूट
श्रेणी के लिएअपेक्षाएं
आकार से संबंधित
प्रावधानं
श्रेणी अभिधान
4
3
2
1
आवश्यक नहीं
उत्कृष्ट वर्ग
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा न करने वाले, किन्तु वर्ग I श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा करने वाले पालक के वजन का 5%
पालक अच्छी क्वालिटी का होगा । यह पत्तियों या शीर्ष नामके रूप में हो सकता है । पत्तियां निम्नानुस्वार हींगी:
किस्म एवं पैदावार के समय रूप - रंग में सामान्य;
तुषार, जानवर परजीवियों द्वारा की जाने अथवा रंग- रूप या खाद्यशीलता को नुकसान पहुँचाने वाली बीमारियों से मुक्त ।
पत्ती पालक की दशा में, पत्ती के तने की लम्बाई 10सेंमी. से अधिक नहीं होनी चाहिए ।
आवश्यक नहीं
वर्ग 1
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा न करने वाले , किन्तु वर्ग II श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा करने वाले पालक के वजन केअनुसार 10%
पालकं अच्छी क्वालिटी का होगा । यह पत्तियों या शीर्ष भाग के रूप में हो सकता है । पत्तियां निम्नानुसार होंगी:
किस्म एवं पैदावार के समय रूप - रंग में सामान्य;
- तुषार, जानवर परजीवियों द्वारा की जाने वाली क्षति
अथवा रंग - रूप या खाद्यशीलता को नुकसान पहुँचाने वाली बीमारियों से मुक्त। पत्ती पालक की दशा में, पत्ती के तने की लम्बाई 10 सेंमी. से अधिक नहीं होनी चाहिए ।
आवश्यक नहीं
वर्ग II पत्ती पालक के रंग में मामूली दोष हो सकते हैं तथा तुषार द्वारा मामूली दोष हो सकता है तथापि यहन्यूनतम अपेक्षाओं को पूरा करेगा ।
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा न करने वाले, किन्तु न्यूनतम अपेक्षाओं को पूरा करने वाली पालक के वजन के अनुसार 10% पालक का शीर्ष भाग होने की स्थिति में, शीर्ष भाग के वजन की छूट में बाहरी पत्तियों के आधार से अधिकतम 1 सेंमी. तक संलग्न जड़ों की अनुमति हो सकती है ।
4. अन्य अपेक्षाएं :
(i ) पालक पर्याप्त रूप से विकसित होगा तथा ऐसी स्थिति में होगा जिससे यह निम्नलिखित के लिए समर्थ हो :
2549G1/03-6 2084
THE GAZETTE OF INDIA: SEPTEMBER 20 , 2003 /BHADRA 29, 1925
[PART II-SEC. 3(1)] - परिवहन तथा व्यवस्थापन की प्रक्रिया सहन करने के लिए; और
-गंतव्य स्थान पर संतोषजनक स्थिति में पहुंचने के लिए ।
( ii ) पत्ती पालक तथा पालक के शीर्ष भाग को एक ही पैकेज में नहीं लिाना बाहिए ।
(iii ) प्रत्येक पैकेज को " पत्ती पालक " अथवा " पालक शीर्षभाग " के रूप में भामले के अनुसार चिन्हित किया जाएगा ।
अनुसूची12
शीर्ष वाली गोभी का श्रेणी अभिधान तथा क्वालिटी
1. शीर्ष वाली गोभी ब्रासिका ओलेरासेआ एल. वार. कैपीटाटा एल. ( लाल गोभी तथा बिन्दु गोभी संहित ) और ब्रासिंका ओलेरासेआ एल. वार. बुलाटा डीसी और वार सबौदा ( सर्वोय गोभी ) की विभिन्न किस्मों ( चुने हुए प्रकारों ) से प्राप्त की जाएगी ।
2. न्यूनतम अपेक्षाएं :-
( i ) शीर्ष वाली गोभी निम्न प्रकार की होगी:
(क) देखने में जाती, अच्छी तथा अक्षत ;
(ख) फूलने से मुक्त तथा फल के विकास के चिन्ह से रहित;
(ग ) गुमटे अथवा क्षति रहित;
(घ ) तुषार की क्षति से मुक्त;
(ङ) कीट रहित तथा कीट क्षति से मुक्त;
(च ) असामान्य बाहरी नमी से मुक्त;
(छ ) किसी बाहरी महक तथा/अथवा स्वाद से रहित ।
( ii ) यह गलन या विकृति से प्रभावित नहीं होगी जो कि इसे उपभोग के लिए अनुपयुक्त बनाते हैं ।
( iii ) पत्ती बढ़ने से सबसे नीचे के स्थान से थोड़ा नीचे तने से काटना चाहिए । काटने की प्रक्रिया साफ ढंग से होनी चाहिए तथा पत्तियों को उससे लगा रहने देना चाहिए ।
( iv ) शीर्ष वाली गोभी, निर्यात के लिए कोडेक्स पोषण संबंधी आयोग द्वारा यथा अधिकथित भारी धातुओं तथा कीटनाशकों के अवशिष्ट स्तरों के अनुरूप होगा ।
3. श्रेणी अभिधान के लिए मापदंड
श्रेणी के लिए अपेक्षाएं
श्रेणी अभिधान
श्रेणी के लिए छूट
आकार से संबंधित
प्रावधान
1
2
3
4
उत्कृष्टः
सारणी ' क' के
वर्ग
अनुसार
शीर्ष वाली गोभी अच्छी क्वालिटी की होगी तथा सभी विशिष्ट किस्में होंगी । जातियों के संबंध में वे सुगठित होंगी । किस्म के अनुसार शीर्ष वाली गोभी पत्तियों से
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा न करने वाले, किन्तु वर्ग । श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा करने वाली शीर्ष वाली गोभी के वजन अथवा संख्या के अनुसार 5%
मजबूती से जुड़ी होनी चाहिए । आकार तथा रंग में समान होगी गोभी संग्रह करने पर इसकी बाहरी पत्तियां हट सकती हैं । हरी सेवाँय शीर्ष वाली गोभी तथा प्रारम्भिक शीर्ष वाली गोभी को किस्म में दर्ज करके समुचित रूप से छंटाई की जानी चाहिए किन्तु ऐसा करके पत्तियों को सुरक्षा के लिए छोड़ सकते हैं । उनमें निम्नलिखित मामूली
दोष हो सकते हैं :
-बाहरी पत्तियों में छोटी दरारें ;
- मामूली गुमटा तथा बाहरी पत्तियों की हल्की छंटाई
परंतु इससे उतपाद की अच्छी स्थिति प्रभावित न हो ।
वर्ग ।
सारणी ' क ' के
शीर्ष वाली गोभी अच्छी क्वालिटी की होगी तथा उसमें किस्मकी सभी विशेषताएं होगी । जातियों के संबंध में अनुसार
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा न करने वाले किन्तु वर्ग ।। श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा करने वाली शीर्ष वाली गोभी 2085 भारत का राजपत्र: सितम्बर 20 , 2003/भाद्र 29 , 1925
[ भाग II- खण्ड 3 (i) ]
के वजन अथवा संख्या के अनुसार 10 % वे सुगठित होंगी। किस्म के अनुसार शीर्ष वाली गौभी पत्तियों से मजबूती से जुड़ी होनी चाहिए । आकार तथा रंग में संमान होगी । गोभी संग्रह करने पर इसकी बाहरी पत्तियां हट सकती हैं । हरी सेवॉय शीर्ष वाली गोभी तथा प्रारम्भिक शीर्ष वाली गोभी को किस्म में दर्ज करके समुचित रूप से छंटाई की जानी चाहिए किन्तु ऐसा करके पत्तियों को सुरक्षा के लिए छोड़ सकते हैं । उनमें निम्नलिखित मामूली दोष हो सकते हैं:
-बाहरी पत्तियों में छोटी दरारें;
-मामूली गुमटा तथा बाहरी पत्तियों की हल्की छंटाई
परंतु इससे उत्पाद की अच्छी स्थिति प्रभावित न हो ।
वर्ग II
सारणी ' क ' के
अनुसार
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा न करने वाले , किन्तु न्यून- तम अपेक्षाओं को पूरा करने वाली शीर्ष वाली गोभी के वजन अथवा संख्या के अनुसार 10 % जो शीर्ष वाली गौभी उत्कृष्ट स्तर श्रेणी में शामिल होने के योग्य नहीं है किन्तु न्यूनतम अपेक्षाओं को पूरा करती है, उनमें निम्नलिखित दोष हो सकते हैं :
-बाहरी पत्तियों में छोटी दरारें;
: -अन्य अध्क बाहरी पत्तियां हट सकती हैं;
-और अधिक गुमटों तथा बाहरी पत्तियां अधिक विस्तृत रूप में कट सकती हैं ।
-तथा कम सुगठित ।
4. अन्य अपेक्षाएं:
शीर्ष वाली गोभी ऐसी होनी चाहिए जिससे निम्नलिखित के लिए समर्थ हों:
-परिवहन तथा व्यवस्थापन की प्रक्रिया सहन करने के लिए, और
-गंतव्य स्थान पर संतोषजनक स्थिति में पहुंचन के लिए ।
सारणी' क'
5. आकार संबंधी प्रावधान
आकार का निर्धारण शुद्ध वजन के संबंध में किया जाता है । शीर्ष वाली गोभी का न्यूनतम वजन 200 ग्राम से कम नहीं होगा ।
वजन ग्राम में
आकार कोड
201-600
क
601-1200
ख
1201 तथा अधिक
ग
पैकेज में रखी गई शीर्ष वाली गोभी के लिए आकार मापना अनिवार्य है । उस स्थिति, में किसी एक पैकेज में सबसे भारी इकाई का वजन, सबसे हल्की इकाई के वजन के दो गुने से अधिक नहीं होगा ।
आकार संबंधी छूट:
सभी श्रेणियों के लिए, शीर्ष वाली गोभी के वजन या संख्या के अनुसार10%
अनुसूची 13
बोकी गोभी का श्रेणी अभिधान तथा क्वालिटी
1. चोकी गोभी ब्रासिका ओलेरासेआ एल ० वार० बुलाटा सुबाघ्र गेमिफेरा डी०सी की किस्मों ( चुने हुए प्रकारों ) वर्टिकल स्टेम के साथ उगने वाली
2. न्यूनतम अपेक्षाएं: -
(i ) चोकी गोभी निम्नानुसार होगी:
(क) अक्षत;
(ख) दिखने में ताजी;
2086
THE GAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20 , 2003 /BHADRA 29 , 1925
[PART II-SEC . 3 (i)] ( ग ) स्वच्छ, किसी प्रकट अनुपयुक्तता से मुक्त;
(घ) हिमशीतित नहीं;
(ङ) नाशीजीवों द्वारा की जाने वाली क्षति से रहित;
( च ) कीटों और /या अन्य परजीवों से मुक्त;
( छ ) असामान्य बाहरी नमी से मुक्त;
(ज ) किसी अतिरिक्त गंध और /या स्वाद से मुक्त।
(ii ) साफ सुथरी चोकी गोभी की डंठल को बाहरी पत्तियों ठीक किनारे से काटना चाहिए, अस्वच्छ चोकी गोभी की इंदल को जड से तोडना चाहीए, पौधे के अन्य भागों को छेडे बिना सफाई से काटा या ताड़ो जाना चाहीए ।
(iii ) चोकी गोभी , निर्यात के लिए कोडेक्स पोषण संबंधी आयोग द्वारा यथा अधिकथित भारी धातुओं तथा कीटनाशकों के अवशिष्ट स्तरों के अनुरूप होगी ।
3. श्रेणी अभिधान के लिए मापदंड
आकार से संबंधित
श्रेणी के लिए अपेक्षाएं
श्रेणी के लिए छूट
श्रेणी अभिधान
प्रावधान
1
2
3
4
चोकी गोभी उत्कृष्ट क्वालिटी की होगी वें,-
उत्कृष्ट वर्ग -पुष्ट
-बंद
-पाले की क्षति से मुक्त, होंगी ।
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा न करने वाले, किन्तु वर्ग । श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा करने या उस श्रेणी के लिए छूट की सीमा के अन्तर्गत आने वाली चोकी गोभी के वजनके अनुसार 5%
साफ चोकी गोभी सुरंजित होनी चाहिए । अस्वच्छचोकी गोभी के लिए मामूली रूप से रंगहीन आधार पत्तियों की अनुमति है । बाहरी पत्तियों को छांटने, श्रेणीकरण या पैक करने से हुई मामूली क्षति की भी अनुमति है, परंतु वे उत्पाद की अच्छी दशां को प्रभावित नहीं करती हो
वर्ग 1 चोकी गोभी उत्कृष्ट क्वालिटी की होंगी, वें, - -पुष्ट -बंद
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा न करने वाले , किन्तु वर्ग 11 श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा करने शीर्ष वाली चोकी गोभी के वजन अथवा संचया के अनुसार 10 %
-पाले की क्षति से मुक्त, होंगी ।
साफ चोकी गोभी सुरंजित होनी चाहिए । अस्वच्छ चोकी गोभी के लिए मामूली रूप से रंगहीन आधार पत्तियों की अनुमति है । बाहरी पत्तियों को छांटने, श्रेणीकरण या पैक करने से हुई मामूली क्षति की भी अनुमति है, परंतु वे उत्पाद की अच्छी दशा को प्रभावित नहीं करती हो ।
वर्ग II इस श्रेणी में ऐसी चोकी गोभी सम्मिलित है जो वर्ग 1 में सम्मिलित किए जाने के योग्य नहीं है । चोकी गाोभी अच्छी क्वालिटी की होगी । इस वर्ग में चोकी गोभी-
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा न करने वाले, किन्तु न्यूनतम अपेक्षाओं को पूरा करने शीर्ष वाली चोकी गोभीं के वजन के अनुसार 10%
-कम पुष्ट;
-कम बंद किन्तु खुली नहीं;
-- पाले के कारण मामूली क्षति दिखाई दे सकती है ।
4. अन्य अपेक्षाएं:
चोकी गोभी की दशो , ऐसी होनी चाहिए, जिससे वे निम्नलिखित के लिए समर्थ हो सके :
-- परिवहन तथा व्यवस्थापन की प्रक्रिया सहन करने के लिए, और
--गंतव्य स्थान पर संतोषजनक स्थिति में पहुंचने के लिए । 2087
भारत का राजपत्र: सितम्बर 20, 2003/ भाद्र 29, 1925
[ भाग II- खण्ड 3(i) ]
5. आकार संबंधी प्रावधान:
ओंकार का निर्धारण मध्यवर्ती भाग के अधिकतम व्यास के अनुसार किया जाता है ।
न्यूनतम व्यास निम्नानुसार है-
- उत्कृष्ट वर्ग , वर्ग I और वर्ग II में श्रेणीबद्ध किए गए स्वच्छ चोकी गोभी के लिए 10 मि ० मि० ।
-उत्कृष्ट वर्ग , वर्ग 1 में श्रेणीबद्ध किए गए स्वच्छ चोकी गोभी के लिए 15 मि०मि० ।
उत्कृष्ट वर्ग, वर्ग I में चोकी गोभी के लिए, किसी एक पैकेज में सबसे बडी और सबसे छोटी गोभी के बीच का अंतर 20 मि०मि० से अधिक नहीं होना चाहिए ।
अनुसूची 14
टमाटर का श्रेणी अभिधान तथा क्वालिटी
1. ( i ) टमाटर सोलानेसा परिवार के लाइकोपर्सिकम एसुटेंटन मिल की किस्मों से प्राप्त होने वाले फल होंगे ।
(ii ) टमाटरों को चार वाणिज्यिक किस्मों नें वर्गीकृत किया जा सकता है :
-मौलय
-शिरेदार;
-दीर्घाआयताकार या लंबे;
-चेरी उमाटर ( जिसके अंतर्गत काकटेल टमाटर भी है)
2. न्यूनतम अपेक्षाएं:-
(i ) ( क) दिखने में पूर्ण, अक्षत और ताजे;
(ख ) स्वच्छ, किसी प्रकट अनुपयुक्तता से मुक्त;
(ग ) उत्पाद के साधारण रूप रंग को प्रभावित करने वाले कीटनाशियों से मुक्त;
(घ ) कीटनाशियों से होने वाली क्षति से मुक्त;
( ङ) शीतगृह से हटाए जाने के बाद के संघनन को छोड़कर असामान्य नमी से मुक्त;
(च ) किसी अतिरिक्त गंध और/ या स्वाद से मुक्त।
( ii ) टमाटरों की पेटियों की दशा में, डंडी ताजी, स्वस्थ, स्वच्छ और सभी पत्तियां, दृष्टिगोचर अनुपयुक्तताओं से मुक्त होनी चाहहिए । (iii ) स्माटर, निर्यात के लिए कोडेक्स पोषण संबंधी आयोग द्वारा यथाअधिकथित भारी धातुओं तथा कीटनाशकों के अवशिष्ट स्तरों के अनुरूप होगा ।
3. श्रेणी अभिधान के लिए मापदंड
श्रेणीके लिए छूट
श्रेणी के लिए अपेक्षाएं
श्रेणी अभिधान
3
2
1
उत्कृष्ट वर्ग
टमाटर उत्कृष्ट क्वालिटी के होंगे । वे सुदृढ़ , ताजे होंगे और आकर रंगरूप और परिपक्वता में विशिष्ट प्रकार के होने चाहिए । वे हरे पृष्ठभागों और अन्य दोषों से मुक्त होने चाहिए । उनमें अत्यंत हल्के सामान्य दोष हो सकते हैं, किन्तु इसससे उत्पाद के सामान्य रंग रूप, क्वालिटी पैकेजों में उनकी क्वालिटी बनाए रखने और रखे जाने पर प्रभाव न पड़ता हो।
श्रेणी की अपेक्षाओं के अनुरुप न होने वाले, किन्तु वर्ग I की अपेक्षाओं को पूरा करने वाले या आपवादिक रूप से उस श्रेणी के लिए छूट की सीमा के अंतर्गत आने वाले टमाटरों की संख्याऔर वजन के अनुसार 5 % वर्ग 1
श्रेणी की अपेक्षाओं के अनुरूप न होने वाले, टमाटर अच्छी क्वालिटी के होंगे । वे युक्तियुक्त रूप से सुदृढ़ गूदे वाले होंगे और आकार, रंगरूप और परिपक्वता के संबंध में विशिष्ट प्रकार के होने चाहिए । वे चटकपन और प्रकट हरे पृष्ठभागों से मुक्त होंगे । उनमें निम्न लिखित दोप हो सकते हैं परंतु इनसे उत्पाद के सामान्य रंग रूप , पैकेजों में
किन्तु वर्ग II की अपेक्षाओं को पूरा करने वाले या आपवादिक रूप से उस श्रेणी के लिए छूट की सीमा के अंतर्गत आने वाले टमाटरों की उनकी गुणवत्ता बनाए रखने और रखे जाने पर संख्या और वजन के अनुसार 10% प्रभाव च पड़ता हो:-
- आकार और विकास में मामूली दोप;
- सा में मामूली दोष;
मामूली छिलका संबंधी दोष ;
2088
THEGAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20 , 2003/BHADRA 29, 1925
[PART II-SEC. 3(i )) अत्यंत हल्का दबापन ।
" शिरेदार " टमाटरों में निम्नलिखित दर्शित हो सकता है ;
भरे हुए चटके भाग , जो 1 से. मी. से अधिक लंबे न हों;
- अधिक उभरे भाग न हों;
कठोर न बना हुए छोटा केंद्रीय धब्बा;
1 वर्ग से.मी. तक दाग का सुबेरिणीकरण;
एक से अधिक शीर्ष वाले धब्बा न हो;
एक वर्ग सेंटीमीटर से अनधिक कड़ा केंद्रीय धब्बा या फल के अधिकतम व्यास के दो तिहाई से अनधिक लंबा रेखाकार धब्बा ।
वर्ग II टमाटर युक्तियुक्त से सृदृढ़ गूदे वाले होंगे ( किंतु वर्ग 1 से मामूली तौर पर कम सुदृढ़ हो सकते हैं ) और उनमें भरे न गए कटाव नहीं दिखाई देने चाहिए । उनमें निम्नलिखित दोष हो सकते हैं, परंतु टमाटरों में गुणवत्ता, गुणवत्ता बनाए रखने और रखे जाने संबंधी उनकी आवश्यक विशिष्टता बनी रहे :
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा न करने वाले किन्तु न्यूनतम अपेक्षाओं को पूरा करने वाले टमाटरों की संख्या या वजन के अनुसार 10% टमाटरों की पेटियों की दशा में, डंडी से हटाए गए टमाटरों की संख्या और वजन के अनुसार 10 % -आकार, विकास और रंग में दोष
छिलके संबंधी दोष या दबापन; परंतु फल गंभीर रूप से प्रभावित न हों;
लंबाई में 3 सेंटीमीटर से अनधिक भरे हुए कटाव ।
" शिरेदार" टमाटरों में निम्नलिखित दर्शित हो सकता है :
- अधिक सुदृढ़ , उभरा न, किन्तु विकृत हुए बिना;
एक तुन्दी;
केन्द्र में कड़े धब्बे , जो 2 वर्ग सें. मी. से अधिक न हों;
दीर्घ रूप में अच्छा विकसित धब्बा ।
4. अन्य अपेक्षाएं :
( i ) प्रत्येक पैकेज की अन्तर्वस्तु समान होनी चाहिए और उसमें एक ही जाति, किस्म और/या वाणिज्यिक प्रकार, क्वालिटी और आकार के टमाटर होने चाहिएं।
( ii ) ' उत्कृष्ट वर्ग' और ' वर्ग I ' में टमाटरों की परिपक्वत्ता और रंग में समानता होनी चाहिए । इसके अतिरिक्त ' दीर्घायताकार ' टमाटरों की लंबाई पर्याप्त रूप से एक समान होनी चाहिए ।
(iii) टमाटर निम्नानुसार प्रस्तुत किए जा सकेंगे :
(क) एकल टमाटर, पुंज और छोटी डंडियों सहित या रहित;
(ख) टमाटरों की टहनियों के रूप में, ( संपूर्ण पुष्पसमूह या पुष्पसमूह के भाग में ) प्रत्येक पुष्पसमूह या उसके भाग में निम्नलिखित संख्या में टमाटर होंगे :
3 (2यदि पूर्व पैकेज किए गए हों ) , या
" चेरी टमाटरों" की दशा में 6 ( 4 यदि पूर्व पैकेज किए गए हों )
( iv ) टमाटरों का विकास और दशा ऐसी होगी , जिससे वे निम्नलिखित के लिए समर्थ हो सकें-
परिवहन तथा व्यवस्थापन की प्रक्रिया सहन करने के लिए, और
गंतव्य स्थान पर संतोषजनक स्थिति में पहुंचने के लिए । [ भाग II - खण्ड 3 ( i ) ]
2089 भारत का राजपत्र : सितम्बर 20, 2003/ भाद्र 29 , 1925-
5. आकार संबंधी प्रावधानं:
आकार का निर्धारण निम्नलिखित सारणी के अनुसार मध्यवर्तीय भाग के अधिकतम व्यास के अनुसार किया जाता है । उपबंध " चेरी टमाटरों" को लागू नही होंगे । " गोल " और " शिरेदार " टमाटरों के लिए 35 मि. मी. और " दीर्घायताकार " टमाटरों के लिए 30 मि. मी. कान्यूनतम आकारनियत है :
आकार कोड
व्यास (मि. मी. में )
न्यूनतम*
अधिकतम @
1
30से
34 तक
2
35से
39 तक
40से
3
46 तक
4
47से
56 तक
5
57 से
66 तक
6
67से
81 तक
82से
7
101 तक
102से
8
और आगे
*जब टमाटर सीधी स्थिति में अभिहित व्यास के आंरभिक वृत्ताकार के माध्यम से गुजर सकता हो ।
@जब टमाटर किसी धी स्थिति में, अभिहित व्यास के आरंभिक वृत्ताकार के माध्यम से गुजर सकता है ।
( i ) " उत्कृष्ट वर्ग " और " वर्ग I " के टमाटरों के लिए आकार संबंधी मान का अनुपालन आवश्यक है;
(ii) आकार संबंधी मान , टमाटरों की टहनियों को लागू नहीं होगा ।
(iii) - सभी वर्गों के लिएः
" गोल " और " शिरेदार " टमाटरों के लिए 33 मि. मी. और ' दीर्घायताकार ' टमाटरों के लिए 28 मि. मी. के न्यूनतम आकार सहित , पैकेजों पर उपदर्शित आकार से ठीक अधिक या कम आकार के समरूप टमाटरों की संख्या या वजन के अनुसार 10%
6. रंग से संबधित प्रावधान :
किसी लॉट और परिपक्व टमाटरों के भंडारण या चमक के संकेत के रूप में रंग वर्णन में निम्नलिखित भाषा शैली का प्रयोग किया जा सकता है :-
परिपक्व हरा; जब टमाटर में पीला रंग मौजूद हो;
हरा; जब टमाटर का उपरी रंगरूप हल्के से गहरे रंग में परिवर्तित होकर पूर्णतया हरा हो;
चटकाव - जब टमाटर के रंगरूप के 10 % से अधिक भाग पर रंग में हरे से, भूरे - पीले, गुलाबी या लाल रंग में पक्के चटकाव हों;
चित्तीदारः जब फल के 10% से अधिक किंतु 30 % से अनधिक भाग पर पीला, गुलाबी या लाल रंग मौजूद हो;
गुलाबी जब फल के 30 % से अधिक किंतु 60 % से अनधिक भाग पर गुलाबी या लाल रंग मौजूद हो ( पीला रंग सम्मिलित किए जाने योग्य नहीं है ) ;
लाल जब फलों का 60 % से अधिक कितु 90 % से अनधिक भाग गुलाबी या लाल रंग का हो;
परिपक्व लालः जब फल के 90 % से अधिक बाहरी भाग पर लाल रंग दर्शित हो । 2090
THE GAZETTE OF INDIA: SEPTEMBER 20, 2003 / BHADRA 29, 1925
[PART II-SEC. 3 (i ))
अनुसूची-15
केले का श्रेणी अभिधान तथा क्वालिटी
1. केला मुसाकाए परिवार के मुसा. सप. की किस्मों ( चुने हुए प्रकारों ) से प्राप्त फल होगा ।
2. न्यूनतम अपेक्षाएं :-
(i ) केला निम्नानुसार होगी :
( क ) पूर्ण ( निर्देश के रूप में फलियों को लेकर ) ;
(ख) सुदृढ़;
(ग) पुष्ट;
( घ ) स्वच्छ, किसी प्रकट अनुपयुक्तता से मुक्त;
(ङ) गुमटों से मुक्त;
( च ) उत्पाद के सामान्य रूप रंग को प्रभावित करने वाले कीटनाशियों से मुक्त;
( छ ) टहनी से जुड़े हुए, मुड़े हुए, फफूंदी क्षति या शुष्कन से रहित;
(ज ) हटाए गए पिस्टिल्स वाला;
( झ ) फलियों की विकृतता या असामान्य वक्रता से मुक्त;
(ञ) कम तापमान से हुई क्षति से मुक्त;
(ट) शीतगृहों से हटाए जाने के बाद और बदली हुई वायुमण्डलीय स्थिति के अधीन पैक किए जाने पर सघनता को छोड़कर असामान्य बाह्य नमी से मुक्त;
( ठ ) किसी बाहरी गंध और/या स्वाद से मुक्त ।
( ii ) इसके अतिरिक्त, झुण्डों और गुच्छों में निम्नलिखित सम्मिलित होना चाहिए: -
शीर्ष का पर्याप्त भाग सामान्य रंग , पुष्ट और फफूंद संदूषण से मुक्त;
सफाई से काटा गया सिरा, जो प्रवणित या ग्रसित न हो , डंडी विखंडित न हो ।
(iii ) केला निर्यात के लिए कोडेक्स पोषण संबंधी आयोग द्वारा यथाअधिकथित भारी धातुओं तथा कीटानांशकों के अवशिष्ट स्तरों के अनुरूप होगा।
3. श्रेणी अभिधान के लिए मापदंड
श्रेणीके लिए अपेक्षाएं
श्रेणी के लिए छूट
श्रेणी अभिधान
1
2
3
उत्कृष्ट वर्ग
इस श्रेणी के केले उत्कृष्ट क्वालिटी के होने चाहिए । वे विशिष्ट किस्म और/ या वाणिज्यिक प्रकार के होनी चाहिए । फलियां अत्यंत हल्के बाहरी दोषों के अपवाद सहित दोषों से मुक्त होने चाहिए; किंतु इनसे उत्पाद के सामान्य रूपरंग , क्वालिटी और पैकजों में क्वालिटी बनाए रखने और रखे जाने पर कोई प्रभाव न पड़ता हो ।
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा न करने वाले किंतु वर्ग 1 श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा करने वाले या आपवादिक रूप से उस वर्ग से संबंधित छूट की सीमा के अंतर्गत आने वाले केलों की संख्या या वजन केअनुसार 5%
वर्ग ।
केले अच्छी क्वालिटी के होने चाहिए । वे विशिष्ट किस्म और/ या वाणिज्यिक प्रकार के होने चाहिएं । तथापि, फलियों में निम्नलिखित हल्के सामान्य दोष अनुज्ञात हैं, परंतु इनसे उत्पाद को सामान्य रूपरंग, क्वालिटी और पैकेजों में क्वालिटी बनाए रखने और रखे जाने पर कोई प्रभाव न पड़ता हो ।
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा न करने वाले किंतु वर्ग II की अपेक्षाओं को पूरा करने वाले या आपवादिक रूप से , उस श्रेणी से संबंधित छूट की सीमा के अंतर्गत आने वाले केलों की संख्या और वजन के अनुसार 10%
- आकार और रंग में हल्के दोष;
-संपूर्ण बाहरी क्षेत्र के 2 वर्ग मीटर से अधिक में दबाने के कारण छिलके
का दोष और अन्य बाहरी दोष
दोषों से फल के गूदे पर प्रभाव नहीं पड़ना चाहिए । 2091
भारत का राजपत्र : सितम्बर 20, 2003 /भाद्र 29 , 1925
[ भाग II- खण्ड 3 (i) ]
3
2
1
वर्ग II
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा न करने पहले वाले किन्तु न्यूनतम अपेक्षाओं को पूरा करने वाले केलों की संख्या या वजन के अनुसार 10% इसके अंतर्गत ऐसे केले आते हैं, जो उच्चतर वर्गों में सम्मिलित किए जाने योग्य नहीं है किंतु न्यूनतम अपेक्षाओं को पूरा करते हैं । इनमें निम्नलिखित दोष हो सकते हैं , परंतु केले क्वालिटी, क्वालिटी बनाए रखने और रखे जाने में अपनी आवश्यक विशिष्टता को बनाए रखेंः
आकार और रंग में हल्के दोषः परंतु उत्पाद केले की सामान्य विह्निता बनाए रखता है;
कुल बहारी क्षेत्र के 4 वर्ग से.मी. से अमधिक रगड़ने, खुरचने , दबाने, दागों के कारण या अन्य कारणों से छिलका संबंधी दोष ।
दोषों से फल के गूदे पर प्रभाव नहीं पड़ना चाहिए ।
4. अन्यअपेक्षाएं:
(i) केलों का विकास और स्थिति ऐसी होनी चाहिए, जो उसे निम्नलिखित के लिए समर्थ हो सकें-
-किसी विशिष्ट किस्म की विशेषता के समरूप भौतिक परिपक्वता के उपयुक्त प्रक्रम पर पहुंचने के लिए;
-परिवहन तथा व्यवस्थापन की प्रक्रिया सहन करने के लिए, और
-समाधानप्रद रूप में पकाने के लिए गंतव्य स्थान पर संतोषजनक स्थिति में पहुंचने के लिए ।
(ii) केलों को कम से कम चार फलियों के झुंडों या गुच्छों ( झुण्डों के भागों ) में रखा जाना चाहिए । केलों को एकल फली के रूप में भी रखा जा सकता है ।
-दो से अनधिक फलियां न होने वाले गुच्छे भी अनुज्ञात हैं, किंतु टहनियां टूटी हुई नहीं, बल्कि साथ वाली फलियों को क्षति पहुंचाए बिना सफाई से काटी गई हों ।
-पैकेज में अन्य फलों के समान विशेषता वाले तीन फलियों के एक से अनधिक गुच्छे को कतार में रखा जा सकता है । 5. आकार संबंधी प्रावधान:
(i) केलों के आकार के प्रयोजनों के लिए, फलियों की लंबाई का निर्धारण ऊपरी छोर से निचले छोर के, जहां खाद्य गूदा समाप्त होता है, बाहरी घुमाव के साथ किया जाता है और व्यास को शाखा के अग्रभाग के बीच के अनुप्रस्थ भाग की मोटाई के रूप में परिभाषित किया जाता है । लंबाई और श्रेणी के परिमाण के लिए निर्देश फल निम्नानुसार है;
-झुंड के लिए, झुंड की बाहरी पंक्ति पर मध्यम फली,
- गुच्छों के लिए, गुच्छे की बाहरी पंक्ति पर झुंड के कटे भाग से अगली फली ।
(ii) न्यूनतम लंबाई 14.0 से०मी० से कम नहीं होनी चाहिए और न्यूनतम श्रेणी 2.7 से ०मी० से कम नहीं होनी चाहिए। ( ⅲ) सभी वर्गों के लिए 14 से० मी ० की न्यूनतम लंबाई के लिए 1 से०मी० की सीमा तक आकार संबंधी विशेषता को पूरा न करने वाले केलों की संख्या और आकार के अनुसार 10% ।
अनुसूची-16
आलूबुखारा का श्रेणी अभिधान तथा क्वालिटी
1. आलूबुखारा पुनुस डोमेस्टिका एल ० और पुनुस सालिसिना लिड्लकी किस्मों ( चुने हुए प्रकारों ) से प्राप्त होने वाला फल होगा। 2. न्यूनतम अपेक्षाएं: -
(i ) आलूबुखारा निम्नानुसार होंगे:
(क) सुदृढ़ , रंगरूप में ताजे;
(ख ) स्वच्छ किसी प्रकट अनुपयुक्तता से मुक्त;
(ग) अक्षत;
(घ) कीटनाशियों से होने वाली क्षति से मुक्त;
(ङ) असामान्य बाह्य से नमी मुक्त;
(च) किसी अतिरिक्त गंध और/या स्वाद से मुक्त;
(छ) सावधानी पूर्वक तोड़े गए ।
2549 G1/03-7 2092
THE GAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20, 2003/BHADRA 29, 1925
[PART II-SEC. 3(1 )] ( ii ) वे, निर्यात के लिए कोडेक्स पोषण संबंधी आयोग द्वारा यथाअधिकथित भारी धातुओं तथा कीटनाशकों के अवशिष्ट स्तरों के अनुरूप होगा । 3. श्रेणी अभिधान के लिए मापदंड
श्रेणी
श्रेणी के लिए अपेक्षाएं
अभिधान
श्रेणीके लिए छूट
1
2
उत्कृष्ट
वर्ग
आलूबुखारे उत्कृष्ट क्वालिटी के होने चाहिएं । वे विशिष्ट किस्म के आकार, विकास और रंग के होने चाहिएं । वे निम्नानुसार होने चाहिएं।
-दोषों से मुक्त;
व्यवहारिक रूप से किस्म के अनुसार चारों तरफ लाली से घिरे हुए; -सुदृढ़ गूदे वाले ।
वर्ग 1
3 श्रेणी की अपेक्षा को पूरा न करने वाले किंतु वर्ग I श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा करने वाले या आपवादिक रूप से उस श्रेणी के लिए छूट की सीमा के अंत- र्गत आने वाले आलूबुखारों की संख्या या वजन केअनुसार 5%
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा न करने वाले किंतु आलूबुखारे अच्छी क्वालिटी के होने चाहिएं । वे विशिष्ट किस्म और/या वाणिज्यिक प्रकार के होने चाहिएं । तथापि, निम्नलिखित मामूली दोष अनुज्ञात हो सकते हैं, परंतु इनसे उत्पाद को सामान्य रूपरंग, क्वालिटी, क्वालिटी बनाए रखने और रखे जाने पर प्रभाव न पड़ता हो ।
-आकार संबंधी मामूली दोष;
आपवाधिक रूप से, उस श्रेणी से संबंधित छूट वर्ग II श्रेणी कीअपेक्षाओं को पूरा करने वाले या की सीमा के अंतर्गत आने वाले आलूबुखारों की संख्या और वजन के अनुसार 10% -रंग मेंमामूली दोष;
-विकास संबंधी मामूली दोष;
- बड़े आकार का छिल्का संबंधी दोष, जो फल के अधिकतम व्यास के एक तिहाई से अधिक लंबा नहीं होना चाहिए;
- अन्य छिलके संबंधी दोष, जिससे प्रभावित कुल क्षेत्र , पूर्ण बाहरी भाग के 5% से अधिक न हो;
डंडी क्षतिग्रस्त या गायब हो सकती है, परंतु उसके कारण फल के सड़ने का खतरा न हो ।
वर्ग II आलूबुखारे उच्चतर श्रेणी में सम्मिलित किए जाने योग्य नहीं हैं किंतु न्यूनतम अपेक्षाओं को पूरा करते हैं ।
-आकार, विकास ओर रंग संबंधी दोष अनुज्ञात हैं, परंतु
वर्ग की अपेक्षाओं को पूरा न करने वाले किन्तु न्यूनतम अपेक्षाओं को पूरा करने वाले आलू- बुखारों की संख्या या वजन के अनुसार 10% आलूबुखारे अपनी विशेषता को बनाए रखते हों;
फलों के बाहरी रंगरूप को बिगाड़ने और उसकी गुणवत्ता को बनाएं
रखने के लिए अयोग्य छिलके संबंधी दोष अनुज्ञात हैं, परंतु ये संपूर्ण
बाहरी भाग के 10 % से अधिक न हों ।
4. अन्य अपेक्षाएं:
आलूबुखारे पर्याप्त रूप से विकसित और समाधानप्रद रूप में परिपक्वता दर्शित करने वाले होंने चाहिएं । आलूबुखारों का विकास और व्यवस्थापन ऐसा होना चाहिए, जिससे वे निम्नलिखित के लिए समर्थ हो सकें-
-परिवहन तथा व्यवस्थापन की प्रक्रिया सहन करने के लिए;
- गंतव्य स्थान पर संतोषजनक स्थिति में पहुंचने के लिए ।
आकार संबंधी प्रावधान:
आकार का निर्धारण मध्यवर्तीय भाग के अधिकतम व्यास के अनुसार किया जाता है : -
बड़े किस्मों के फल (न्यूनतम) (मि० मि०)
अन्यकिस्में (न्यूनतम)
(मि० मि०)
उत्कृष्ट वर्ग
मिलाबेलेस और आलूबुखारा किस्में ( न्यूनतम ) (मि० मि०)
40
28
वर्ग ।
20
35
28
वर्ग II
20
30
25
17
आकार संबंधी छूट: -
सभी वर्गों के लिए न्यूनतम आकार से अंतर वाले या पैकेजों पर वर्णित आकार से 3 मि ० मि० से अधिक या कम आकार के आलुबुखारों की संख्या या वजन के अनुसार 10%. । 2093
भारत का राजपत्र: सितम्बर 20, 2003/ भाद्र 29, 1925
[ भाग II- खण्ड 3 (i) ]
अनुसूची-17
पपीते का श्रेणी अभिधान तथा क्वालिटी
1. पपीता कैरिकाकै परिवार के कारिका पापया एल ० की किस्मों से प्राप्त होने वाला फल होगा ।
2. न्यूनतम अपेक्षाएं:-
(i ) पपीता निम्नानुसार होगा :
(क) पूर्ण;
(ख) रंगरूप में ताजा;
(ग) सुदृढ़;
( घ) स्वस्थ, ऐसी दुर्गन्ध या सड़न से प्रभावित उत्पाद, जो इसे उपभोग के लिए अनुपयुक्त बनाते हैं, अपवर्जित है;
(ङ) स्वच्छ किसी प्रकट अनुपयुक्तता से मुक्त;
(च) उत्पाद के सामान्य रूपरंग को प्रभावित करने वाले कीटनाशियों से मुक्त;
(छ) कम और/या उच्च तापमान से होने वाली क्षति से मुक्त;
(ज) शीतगृह से हटाने के बाद की संघनन को छोड़कर असामान्य बाह्य नमी से मुक्त;
(झ) किसी अतिरिक्त गंघ और/या स्वाद से मुक्त;
(ञ) वृंतक, यदि मौजूद हों, 1 से ०मी ० से अधिक लंबे नहीं होने चाहिएं । (ii ) पपीता निर्यात के लिए, कोडेक्स पोषण संबंधी आयोग द्वारा यथाअधिकथित भारी धातुओं तथा कीटनाशकों के अवशिष्ट स्तरों के अनुरूप होगा ।
3. श्रेणी अभिधान के लिए मापदंड: -
श्रेणीके लिए अपेक्षाएं श्रेणी अभिधान
2
1
उत्कृष्ट वर्ग
इस वर्ग के पपीते उत्कृष्ट क्वालिटी के होने चाहिएं । वे विशिष्ट किस्म और/ या वाणिज्यिक प्रकार के होने चाहिएं । वे अत्यंत मामूली बाहरी दोषों के अपवाद सहित, दोषों से मुक्त होने चाहिएं, परंतु इनसे उत्पाद के सामान्य रूपरंग , क्वालिटी , पैकेजों में क्वालिटी बनाए रखने और रखे जाने पर प्रभाव न पड़ता हो ।
श्रेणीके लिए छूट,
3
श्रेणी की अपेक्षा को पूरा न करने वाले किंतु वर्ग I श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा करने वाले या आपवादिक रूप से, उस श्रेणी के लिए छूट की सीमा के अंतर्गत आने वाले पपीतों की संख्या या वजन केअनुसार 5 % ।
वर्ग I इस वर्ग के पपीते अच्छी क्वालिटी के होने चाहिएं । वे विशिष्ट किस्म और/ या वाणिज्यिक प्रकार के होने चाहिएं । इनमें निम्नलिखित मामूली दोष हो सकते हैं, परंतु इनसे उत्पाद को सामान्य रूपरंग , क्वालिटी, पैकेजों में क्वालिटी बनाए रखने और रखे जाने पर प्रभाव न पड़ता हो । -आकार संबंधी मामूली दोष;
-मामूली छिलका संबंधी दोष ( अर्थात् मशीनी चोट, धूप के धब्बे और/या लैटेक्स के जलन दाग ) प्रभावित कुल क्षेत्र पूरे भाग के 10 % सेअधिक न हो ।
दोषों से किसी भी दशा में फल व गूदा प्रभावित नहीं होना चाहिए । वर्ग II इस वर्ग में ऐसे पपीते आते हैं जो उच्चतर श्रेणी में सम्मिलित किए जाने योग्य नहीं हैं किंतु जोन्यूनतम अपेक्षाओं को पूरा करते हैं । इनमें निम्नलिखित दोष हो सकते हैं, परंतु इनसे उत्पाद के सामान्य रूपरंग , क्वालिटी, पैकेजों में क्वालिटी बनाए रखने और रखे जाने पर प्रभाव न पड़ता हो;
आकार संबंधी मामूली दोष;
-मामूली छिलका संबंधी दोष ( अर्थात् मशीनी चोट, धूप के धब्बे और/
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा करने वाले किंतु वर्ग II श्रेणी को अपेक्षाओं को पूरा करने वाले या आपवादिक रूप से , उस श्रेणी के लिए छूट कीसीमा के अंतर्गत आने वाले पपीतों की संख्या या वजन के अनुसार 10 % ।
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा न करने वाले किन्तु न्यूनतम अपेक्षाओं को पूरा करने वाले पपीतों कीसंख्या या वजन के अनुसार 10% 2094
THE GAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20 , 2003/BHADRA 29, 1925
[PART II SEC. 3(i)] या लैटेक्स के जलन दाग ) /प्रभावित कुल क्षेत्र पूरे भाग के 15 % से अधिक
न हो;
-नाशकजीवों द्वारा पहुंचाए गए हल्के निशान;
दोषों से फल का गूदा प्रभावित नहीं होना चाहिए ।
4. अन्यअपेक्षाएं: -
( i ) पपीते सावधानीपूर्वक तोड़े गए होने चाहिएं और समुचित डिग्री पर विकसित और परिपक्व होने चाहिएं, विशिष्ट किस्म और/या वाणिज्यिक प्रकार और उस क्षेत्र का, जिसमें वे उगाए गए हैं, ध्यान रखा जाएगा ।
( ii ) पपीतों का विकास और स्थिति ऐसी होगी जिससे वे निम्नलिखित के लिए समर्थ हो सकें:
-परिवहन और व्यवस्थापन की प्रक्रिया सहन करने के लिए;
-गंतव्य स्थान पर संतोषजनक रूप में पहुंचने के लिए।
5. आकार संबंधी प्रावधान:-
आकार का निर्धारण निम्नलिखित सारणी के अनुसार 200 ग्राम न्यूनतम वजन सहित फल के वजन के अनुसार किया जाता है :
आकार कोड
वजन ( ग्राम में)
अ
200-300
आ
301-400
इ
401-500
ई
501-600
उ
601-700
ऊ
701-800
ए
801-1100
ऐ
1101-1500
ओ
1501-2000
औ
>-2001
आकार संबंधी छूट : सभी श्रेणियों के लिए, सबसे छोटे आकार सीमा में पैक किए गए पपीतों के लिए न्यूनतम 190 ग्राम सहित, पैकेजों में उपदर्शित आकार के ठीक कम और/या सामान आकार वाले पपीतों की संख्या या वजन के अनुसार 10 %.
अनुसूची-18
लहसुन का श्रेणी अभिधान तथा क्वालिटी
1. लहसुन, एलियुम सेटिमुम एल ० किस्मों ( चुने हुए प्रकारों ) से प्राप्त किया जाएगा । वे , ( 1 ) ताजे , ( 2 ) अर्द्धशुष्क, या ( 3 ) शुष्क हो सकते हैं । 2. न्यूनतम अपेक्षाएं:-
( i ) लहसुन कंद निम्नानुसार होगे :
(क) ठोस, रंगरूप में ताजी;
( ख ) स्वच्छ किसी प्रकट अनुपयुक्तता से मुक्त; रंगरूप में ताजा;
(ग) सुदृढ़;
( घ ) कीटनाशियों से होने वाली क्षति से मुक्त;
(ङ) पाले और धूप से होने वाली क्षति से मुक्त;
( च ) बाह्यरूप से दृश्यमान अंकुरों से मुक्त;
( छ ) असामान्य बाह्य नमी से मुक्त;
( ज ) किसी अतिरिक्त गंध और/या स्वाद से मुक्तः
( ii ) वे , निर्यात के लिए, कोडेक्स पोषण संबंधी आयोग द्वारा यथा अधिकथित भारी धातुओं तथा कीटनाशकों के अवशिष्ट स्तरों के अनुरूप होगा । पाद टिप्पण: ( 1 ) ताजी लहसुन से हरी डंडी वाला ऐसा उत्पाद अभिप्रेत है, जिसके कंद की बाहरी परत ताजी है ;
(2 ) अर्द्धशुष्क लहसुन से डंडी वाला ऐसा उत्पाद अभिप्रेत है जिसके कंद की बाहरी परत पूरी तरह शुष्क नहीं है ।
(3 ) शुष्क लहसुन से ऐसा उत्पाद अभिप्रेत है, जिसमें डंडी, कंद की बाहरी परत और प्रत्येक गंठी के आसपास की परत पूरी तरह शुष्क है । 2095 [ भाग II- खण्ड 3 (i) ]
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3. श्रेणी अभिधान के लिए मापदंड
श्रेणी
श्रेणीके लिए अपेक्षाएं
श्रेणीके लिए छूट
अभिधान
1
2
3
उत्कृष्ट लहसुन उत्कृष्ट क्वालिटी की होगी । वे विशिष्ट किस्म और/
श्रेणी की अपेक्षा को पूरा न करने वाले किंतु वर्ग I वर्ग
या वाणिज्यिक प्रकार की होगी । कंद निम्नानुसार होंगे:
-अक्षत;
-आकार में एक समान;
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा करने वाले या आपवादिक रूप से, उस श्रेणी के लिए छूट की सीमा के अंत- र्गत आने वाले लहसुन के वजन के अनुसार 5 % -उचित रूप से साफ;
वे अत्यंत मामूली बाहरी धब्बो से अपवाद सहित दोषमुक्त होनी चाहिए, परंतु इनसे उत्पाद के सामान्य रंगरूप , क्वालिटी, पैकेजों में क्वालिटी बनाए रखने और रखे जाने पर प्रभाव न पड़ता हो । गंठिया एक साथ जुड़ी होनी चाहिए । शुष्कलहसुन की जड़ें कंद से बराबर कटी होनी चाहिएं ।
वर्ग I लहसुन अच्छी क्वालिटी की होगी । वे विशिष्ट किस्म और/ या बाणिज्यिक प्रकार की होगी । कंद निम्नानुसार होंगे :
-अक्षत;
- उचित रूप से आकार में एक समान;
श्रेणीकी अपेक्षाओं को पूरा न करने वाले किंतु वर्ग II श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा करने वाले या आपवादिक रूप से , उस श्रेणी के लिए छूट की सीमा के अंत- र्गत आने वाले लहसुन के वजन के अनुसार 10% तथापि, निम्मलिखित मामूली दोष अनुज्ञात हो सकते हैं, परंतु इनसे उत्पाद के सामान्य रंगरूप, क्वालिटी, पैकेजों में क्वालिटी बनाए रखने और रखे
जाने पर प्रभाव न पड़ता हो।
-कंद की बाहरी परत पर मामूली दरारें गंठिया युक्तियुत रूप से एक साथ जुड़ी होनी चाहिए ।
वर्ग II
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा न करने वाले किन्तु न्यूनतम अपेक्षाओं को पूरा करने वाली लहसुन के वजन के अनुसार 10%
ऐसे लहसुन जो उच्चतर श्रेणियों में सम्मिलित किए जाने योग्य नहीं है किन्तु न्यूनतम अपेक्षाओं को पूरा करते हैं । निम्नलिखित दोष अनुज्ञेय हैं, परंतु लहसुन , क्वालिटी, क्वालिटी को बनाए रखने और रखे
जाने के संबंध में अपनी आवश्यक विशिष्टता को बनाए रखती हों: - कंद की बाहरी परत में दरारें या बाहरी परत का गायब भाग ;
-नाशकजीवों द्वारा पहुँचाए गए हल्के निशान ;
-भरी गईचोट;
- हल्केदाग;
-असामान्य आकार ;
-तीन तक गंठियों का गायब होना ।
4.अन्यअपेक्षाएं:
( 1 ) लहसुन का विकास और स्थिति ऐसी होनी चाहिए जिससे वे निम्नलिखित के लिए समर्थ हो सकेंः
परिवहन और व्यवस्थापन की प्रक्रिया सहन करने के लिए ; गंतव्य स्थान पर संतोषजनक रूप में पहुंचने के लिए;
( II ) लहसुन निम्नानुसार रखी जानी चाहिए-
( 1 ) पैकेजों में डंडियों के साथ खुली, डंडियों की लंबाई,-
-ताजी और अर्द्धशुष्क लहसुन की दशा में 10 सें ०मी० - शुष्क लहसुन की दशा में 3 सें ०मी० से अधिक नहीं होनी चाहिए ।
( ii ) कंदों की संख्या,-
( iii)
- शुद्ध वजन के अनुसार , गुच्छों में । डंडियां बराबर होनी चाहिए । निम्नानुसार तनियों में, -
शुष्क और अर्द्धशुष्क लहसुन की दशा में -कंदों की संख्या, प्रति तनी में कम से कम छह कंद हों; शुद्ध वजन ।
- गुच्छों या तनियों में रखे जाने की दशा में, प्रत्येक पैकेज में एक समान विशिष्टता ( कंदों की संख्या या शुद्ध वजन में ) होनी चाहिए। डंडियों को, रखो जाने के ढंग पर ध्यान दिए बिना सफाई से काटा जाना चाहिए, जैसे कि " उत्कृष्ट " वर्ग में वर्गीकृत शुष्क लहसुन की दशा में जड़ को काटा जाता है;
( III ) पैकेजों पर " ताजी लहसुन"" अर्द्धशुष्क लहसुन " लिखा जाएगा । 2096
THE GAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20, 2003/BHADRA 29 , 1925
[PART II-SEC. 3 (i )] 5. आकार संबंधी प्रावधान:
( 1 ) आकार का निर्धारण मध्यवर्तीय भाग के अधिकतम व्यास के अनुसार किया जाता है ।
( i ) " उत्कृष्ट " वर्ग में वर्गीकृत लहसुन के लिए 45 मि ०मी० और वर्ग I और II में वर्गीकृत लहसुन के लिए 30 मि०मी० का न्यूनतम व्यास होगा ।
( ii ) कटी डंडियों वाली- या गुच्छों में खुली रखी गई लहसुन के लिए, एक पैकेज में सबसे बड़े और सबसे छोटे कंद के बीच व्यास का अंतर निम्नलिखित से अधिक नहीं होगाः
-जहां सबसे छोटे कंद का व्यास 40 मि ०मी० से कम है , 15 मि०मी;
-जहां सबसे छोटे कंद का व्यास 40 मि ०मी ० या उससे अधिक है , 20 मि०मी ।
( II ) आकार संबंधी छूटः
सभी श्रेणियों के लिए आकार और उपदर्शित आकार से संबंधित अपेक्षाओं के पूरा न करने वाले, किंतु विनिर्दिष्ट किए गए आकार से ठीक कम या अधिक आकार के अनुरूप होने वाले कंदों को वजन के अनुसार 10 प्रतिशत । इस छूट के अंतर्गत , 3 प्रतिशत से अनधिक कंदों का व्यास, न्यूनतम विनिर्दिष्ट व्यास से छोटा, किंतु 25 मि०मी० से अन्यून हो सकता है ।
( III ) गंठी सहित लहसुन का न्यूनतम व्यास उत्कृष्ट वर्ग के लिए 20 मि०मी ० और वर्ग I और वर्ग II के लिए 15 मि०मी० हो सकता है ।
अनुसूची-19
प्याज का श्रेणी अभिधान तथा क्वालिटी
1. प्याज , एलियुम सेपा एल० किस्मों ( चुने हुए प्रकारों ) से प्राप्त होगा ।
2. न्यूनतमअपेक्षाएं:-
(i ) प्याज निम्नानुसार होंगे:
(क) अक्षत;
(ख) ठोस, ऐसी दुर्गंध या सड़न से प्रभावित उत्पाद को, जो उसे उपभोग के लिए अनुपयुक्त बनाता है , अपवर्जित किया जाता है;
!
( ग ) स्वच्छ किसी प्रकट अनुपयुक्तता से मुक्त;
( घ) पाले से होने वाली क्षति से मुक्त;
(ङ) आशयित उपयोग के लिए पर्याप्त रूप से शुष्क ( भंडारण के लिए प्याजों की दशा में , कम से कम पहली दो परतें और डंडी पूर्णतया शुष्क होनी चाहिए) ;
( च) खोखली या कठोर डंडी के बिना;
( छ ) व्यावहारिक रूप से कीटनाशियों से मुक्त;
( ज ) व्यावहारिक रूप से कीटनाशियों से होने वाली क्षति से मुक्त;
(झ) सभी असामान्य बाह्य नमी से मुक्त;
(ञ ) किसी बाहरी गंध और/या स्वाद से मुक्त;
डंडियां मरोड़कर तोड़ी हुई या सफाई से कटी होनी चाहिए और लंबाई में 6 सें०मी० से अधिक नहीं होनी चाहिए ( सिवाए प्याज की तनियों के ) । (ii ) वे, निर्यात के लिए, कोडेक्स पोषण संबंधी आयोग द्वारा यथाअधिकथित भारी धातुओं तथा कीटनाशकों के अवशिष्ट स्तरों के अनुरूप होगा।
3. श्रेणी अभिधान के लिए मापदंड:
श्रेणीके लिए अपेक्षाएं
श्रेणीके लिए छूट
श्रेणी अभिधान
1
2
3
उत्कृष्ट प्याज उत्कृष्ट क्वालिटी की होगी । वे विशिष्ट किस्म और/
वर्ग
या वाणिज्यिक प्रकार की होगी । कंद निम्नानुसार होंगे:
- सुदृढ़ और एक साथ जुड़े हुए;
-अनअंकुरित ( बाह्य रूप से प्रकट अंकुरों से मुक्त ) ;
-उचित रूप से स्वच्छ;
श्रेणी की अपेक्षा को पूरा न करने वाली, किंतु वर्ग I श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा करने वाली या आपावदिक रूप से, उस श्रेणी के लिए छूट के अंतर्गत आने वाले प्याज की संख्या या वजन के अनुसार 5% ।
-असामान्य विकास के कारण होने वाले उभाड़ों से मुक्त;
-जड़ गुच्छों से मुक्त । तथापि , पूरी तरह परिपक्व होने से पूर्व काटे गए
प्याजों की दशा में, जड़ गुच्छे अनुज्ञात हैं ।
वे अत्यंत मामूली बाहरी धब्बों से अपवाद सहित दोषमुक्त होंगे, [ भाग II- खण्ड 3 ( i ) ]
भारत का राजपत्र: सितम्बर 20, 2003/ भाद्र 29, 1925
2097 1
2
3
परंतु इनसे उत्पाद के सामान्य रंगरूप , क्वालिटी, पैकेजों में क्वालिटी बनाए रखने और रखे जाने पर प्रभाव न पड़ता हो ।
वर्ग I
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा न करने वाली किंतु वर्ग II प्याज अच्छी क्वालिटी की होगी । वे विशिष्ट किस्म और/ या वाणिज्यिक प्रकार की होगी । कंद निम्नानुसार होंगे :
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा करने वाली या आपवादिक - सुदृढ़ और एक साथ जुड़े हुए;
-अनअंकुरित ( बाह्य रूप से प्रकटे अंकुरों से मुक्त) ;
रूप से, उस श्रेणी के लिए छूट के अंतर्गत आने वाली प्याज की संख्या या वजन के अनुसार 10 % - असामान्य विकास के कारण होने वाले उभाड़ों से मुक्त;
-जड़ गुच्छों से मुक्त। तथापि, पूरी तरह परिपक्व हौने पूर्व काटे गए प्याजों की दशा में, जड़ गुच्छे अनुज्ञात हैं ।
तथापि, निम्नलिखित मामूली दोष अनुज्ञेय हैं, परंतु इनसे उत्पाद के सामान्य रंगरूप , क्वालिटी, पैकेजों में क्वालिटी बनाए रखने और रखे
जाने पर प्रभाव न पड़ता हो ।
-आकार संबंधी दोष;
-रंग में मामूली दोष;
- हल्के धब्बे, जो गूदे को संरक्षित करने वाली अंतिम परत को
प्रभावित न करते हो, पंरतु ये कंद के एक- पांचवें बाहरी
हिस्से पर न फैले हों ।
- बाहरी परतों में मोटी दरारें, परंतु गूदा सुरक्षित हौ ।
वर्ग II
श्रेणी की अपेक्षाओं को पूरा न करने वाली किन्तुन्यूनतम अपेक्षाओं को पूरा करने वाली प्याज की संख्या और वजन केअनुसार 10 %
ऐसी प्याज जो उच्चतर श्रेणियों में सम्मिलित किए जाने के योग्य नहीं है किन्तुन्यूनतम अपेक्षाओं को पूरा करती हैं । वे उपुयक्त रूप से ठोस होंगी । निम्नलिखित दोष अनुज्ञात हैं परंतु प्याज क्वालिटी, क्वालिटी बनाए रखने और रखे जाने के संबंधी में अपनी आवश्यक
विशिष्टता को बनाए रखती हों:
- आकार संबंधी दोष;
-रंग में दोष;
-बाहर से दृश्यमान अंकुरन के पूर्व चिन्ह ( रखे जाने वाली प्रति यूनिट
की संख्या या वजन के अनुसार 10 प्रतिशत ) ;
- रगड़ने के निशान;
-नाशकजीवों या बीमारी से होने वाले हल्के निशान;
-छोटे भरी हुई दरारें ;
- हल्की भरी हुई चोटें , जिनसे क्वालिटी बनाए रखने में बाधा
पड़ने की संभावना न हो;
-जड़ गुच्छे;
- ऐसे दाग जो गूदे को संरक्षित रखने वाली अंतिम शुष्क परत को प्रभावित न
करते हों, परंतु ये कंद के आधे से अधिक बाहरी भाग पर फैले हुए न हों ;
-बाहरी परतों पर दरारें और कंद के एक तिहाई से अधिक की बाहरी
परतों के किसी भाग का न होना, परंतु गूदे को नुकसान न हुआ हो ।
4. अन्यअपेक्षाएं:
( 1 ) प्याज का.विकास और स्थिति ऐसी होनी चाहिए जिससे वे निम्नलिखित के लिए समर्थ हो सकेंः
परिवहन और व्यवस्थापन की प्रक्रिया सहन करने के लिए ;
गंतव्य स्थान पर संतोषजनक रूप में पहुंचने के लिए;
( II ) प्याज निम्नानुसार रखी जानी चाहिए ।
परतों में व्यवस्थित करके;
पैकेजों में खुले ( जिसके अंतर्गत पुंज धानियां भी है ) ;
तनीयों में:-
2098
THE GAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20 , 2003/BHADRA 29 , 1925
[PART II-SEC. 3 ( i ) ] कतिपय संख्या में कंद में , जिस दशा में कंदों में कम से कम छः प्याज ( पूरी तरह से शुष्क डंडियों में ) में होने चाहिएं ;
या शुद्ध वजन के अनुसार ।
तनीदार प्याजों के लिए, किसी भी पैकेज में तुनियों की विशिष्टता एक समान होनी चाहिए ( कंद की संख्या या वजन )
5. आकार संबंधी प्रावधान:
(1 ) आकार का निर्धारण निम्नलिखित सारणी के अनुसार मध्यवर्तीय भाग के अधिकतम व्यास के अनुसार किया जाता है;
आकार कोड
एक ही पैकेज में सबसे छोटे और सबसे बड़ी प्याजों के बीच का अंतर
व्यास (मि.मि. में)
(मि.मि. में)
अ
10-20
5
आ
21-40
15
इ
41-70
20
ई
71 और अधिक
30
न्यूनतम व्यास 10 मि. मि. है ।
( II ) आकार संबंधी छूट सभी श्रेणियों के लिए, पता लगाए गये आकार को पूरा न करने वाले, किन्तु इससे 20 % से अधिक ऊपर या कम व्यास वाली प्याजों के वजन के अनुसार 10%
[फा. सं.- 18011/2/2003-एम०- II ]
पी. के. अग्रवाल, संयुक्त सचिव ( कृषि विपणन )
MINISTRY OF AGRICULTURE
(Department of Agriculture and Co-operation) New Delhi , the 3rd September, 2003
G.S.R. 335. The following draft of the Fruits and Vegetables Grading and Marking Rules , 2003 which the Central Government proposes to make in exercise of the powers conferred by Section 3 of the Agricultural Produce ( Grading and Marking) Act , 1937 ( 1 of 1937 ) and in supersession of ( 1 ) the Grapes Grading and Marking Rules , 1937, ( 2 ) the Plums Grading and Marking Rules , 1938 , (3 ) the Onion Grading and Marking Rules , 1964, (4) the Banana Grading and Marking Rules, 1980, (5) theMangoes Grading and Marking Rules , 1981 , ( 6) the Pineapple Grading and Marking Rules , 1982 , (7 ) the Guavas Grading and Marking Rules . 1996 and (8 ) the Garlic Grading and Marking Rules, 2002 are hereby published as required by the said section for information of all persons likely tobe affected thereby , and notice is hereby given that the said draft rules shall be taken into consideration after the expiry of a period of forty five days from the date on which copies of the Gazette of India containing this notification are made available to the public;
4 Any person desirous of making any suggestion or objection in respect of the said draft rules , may forward the same for consideration of the Central Government , within the period so specified , to the Agricultural Marketing Adviser to the Government of India, Directorate of Marketing and Inspection , Head Office , CGO Complex , NH -IV, Faridabad (Haryana) 121001 .
DRAFT RULES
1. Short title , application and commencement :-
(i) These rules may be called the Fruits and Vegetables Grading and Marking Rules , 2003 .
(ii) They shall apply to commercial varieties of Fruits and Vegetables .
(iii) They shall come into force on the date of their final publication in the Official Gazette .
2. Definitions : In these rules , unless the context otherwise requires,-
(i) "Agricultural Marketing Adviser " means the Agricultural Marketing Adviser to the Government of India;
2099 भारत का राजपत्र : सितम्बर 20, 2003/ भाद्र 29 , 1925
[ भाग II- खण्ड 3( i ) ]
(ii) "Authorised packer" means a person or a body of persons who has been granted a certificate of authorisation to grade and mark Fruits and Vegetables in accordance with the grade standards and procedure prescribed under these rules;
(iii) " Certificate of Authorisation " means a certificate issued under the provisions of the General Grading and Marking Rules , 1988 authorising a person or a body of persons to grade and mark Fruits and Vegetables with the grade desigantion mark;
(iv) "General Grading and Marking Rules " means the General Grading and Marking Rules , 1988 made under Section 3 ofthe Agricultural Produce (Grading and Marking ) Act, 1937 ( 1 of 1937 ) ;
(v) " Grade designation " means desigriation prescribed as indicative of the Quality offruits and vegetables ;
(vi ) "Grade designation mark means the " Agmark Insignia " referred to in rule 3
(vii) " Schedule " means a Schedule appended to these rules .
3. Grade designation mark.---The grade designation mark shall commist of " AGMARK insignia " consisting of a design incorporating the certificate of authorisation number, the word "AGMARK " , name of commodity and grade designation resembling the design as set out in Schedule -I .
4. Grade designation and Quality :- The grade designation and quality of Fruits and Vegetables shall be as set out in Schedules II to XIX.
5.Method of packing :-
(i) Fruits and Vegetables shall be packed in such a way as to protect the produce properly.
(ii) The materials used inside the package must be tiew, clean and of such a quality as to avoid causing any external or internal damage to the produce;
(iii) The use of materials particularly of paper or stamps bearing trade specifications is permitted provided the printing or labelling has been done with non - toxioink of glue ,
(iv) Fruits and Vegetables shall be packed in each container in compliance with the Recommended International Code ofPractice for Packaging and Transport of Tropical Fresh Fruit and Vegetables ( CAC/RCP 44-1995 ) for export and as per the instructions issued by the Agricultural Marketing Adviser from time to time for domestic market ;
(v) The containers shall meet the quality, hygiene , vehtilation and resistance characteristics to ensure suitable handling, shipping and preserving of the Fruits and Vegetables . Packages must be free of harmful foreign matter and obnoxious smell;
(vi) Content of each package or lot must be uniform and contain only Fruits and Vegetables of same origin. variety and grade designation;
(vii ). The visible part of the contents of the package ( if present ) must be representative of the entire content ;
(viii) Contents of package may have different fruits and ves, ctables of different grades as per buyer requirements with proper labelling.
6. Method of Marking and Labelling:-
(i) The grade designation mark shall be securely affixed to or printed on cach package in a manner approved by the Agricultural Marketing Adviser or an officer authorised by him in this behalf.
(ii) The following particulars shall be clearly and indelibly marked on each package , namely :-
(a) Name of the commodity;
(b) Variety;
(c) Grade designation ;
(d) Size code ( if prescribed) ;
(c) Lot/batch/code number ;
(f) Country of origin ;
(g) Net weight/No . of units;
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THE GAZETTE OF INDIA: SEPTEMBER 20, 2003/BHADRA 29 , 1925
[PART II-SEC . 3 ( i ) ] (h) Name and address of the packer/exporter ;
( i) Best before date ( where applicable) ;
(j ) Storage condition, if any ;
(k) Date ofpacking;
(1) Such other particulars as may be specified by the Agricultural Marketing Adviser.
(ii) The ink used for marking on packages shall be of such quality which may not contaminate the product .
(iv) The authorised packer may, after obtaining the prior approval of the Agricultural Marketing Adviser, mark his private tradtrade mark of trade brand on the graded packages provided that the same do not indicate quality other than that indicated by the grade designation mark affixed to the graded packages in accordance with these rules .
7. Fruits and Vegetables may be graded and marked as per buyer requirements for exports provided the minimum requirements specified in the relevant scheduled met.
8.For domestic trade , Fruits and Vegetables shall comply with the residue levels of heavy metals , pesticides , as specified in Prevention of Food Adulteration Rules , 1955 as amended.
9. Special conditions of certificate of authorisation :-
১ (i) In addition to the conditions specified under sub -rule (8) ofthe rule 3 of the General Grading and Marking Rules , 1988, every authorised packer shall follow all instructions prescribed by Agricultural Marketing Adviser from time to time.
SCHEDULE
(See rule3)
(Design ofAgmark insignia )
भारत सरकार
CANO
न माक
AGMARK
GOVERNMENT OFINDIA.@
Name of commodity
Grade
SCHEDULE-II
GRADE DESIGNATION AND QUALITY OF TABLE GRAPES
1. Table Grapes shall be fruits obtained from varieties (cultivars ) of Vitis vinifera L.
2. Minimum requirements:
(i) Bunches and berries of Table grapes shall be :
a. clean, sound, free of any visible foreign matter,
b. free of pests , affecting the general appearance of the produce;
c. free of damage caused by pests or diseases ;
d. free ofabnormal external moisture;
2101 [भाग II- खण्ड 3(i) ]
भारत का राजपत्र : सितम्बर 20, 2003/ भाद्र 29 , 1925
e. free of any foreign smell and/or taste;
f. free of all visible traces of moulds;
(ii) Berries shall be intact , well formed and normally developed;
(iii) Table grapes shall comply with the residue levels of heavy metals and pesticides as laid down by the CodexAlimentarius Commission for Exports .
( iv) Table grapes shall have minimum soluble solids of 16 degrees Brix.
(v) Table grapes shall have minimum sugar/ acid ratio of 20: 1.
Note : Pigmentation due to sun is not a defect.
Font
3. CRITERIA FOR GRADE DESIGNATION:
Provision concern- Grade tolerances GradeRequirements
ingsizing
Grade Designation
2
3
1
4
Extra class
As per table ' A' 5 % by weight of bunches not satis- fying the requirements for the grade, but meeting those of class I grade orexceptionally coming within the tolerances of that grade .
Grapes must be of superior quality. The bunches must be typical of variety in shape, development and colouring and have no defects . Berries must befirm, firmly attached to the stalk, evenly spaced along the stalk and have their bloom virtually intact.
-do-
Class I
10%by weight of bunches not satis- fying the requirements of the grade, but meeting those of class II grade orexceptionally coming within the tolerances of that grade .
Grapes must be of good quality. The bunches must be typical of variety in shape, development and colouring . Berries must be firm, firmly atta- ched to the stalk and , as far as possible , have their gloom intact. They may, however, be less evenly spaced along the stalk then in the extra class . Following slight defects may be there, provided these do not affect the general appearance of the produce and keeping quality ofthepackage.
-a slight defect in shape ,
-a slight defect in colouring ,
-do-
Class II
10% by weight of bunches not satis- fying the requirements of the grade but meeting the minimum require- ents.
The bunches may show defects in shape , deve- lopment and colouring provided these do not impair the essential characteristics of the variety. The berries must be sufficiently firm and suffici- ently attached. They may be less evenly spaced along the stalk then Class I grade. Following defects may be there , provided these do not affect the general appearance of the produce and keeping quality of the package.
-defects in shape,
-defects in colouring,
-slight sun scorch affecting the skin only,
---slight bruising,
-slight skin defects.
4. OTHER REQUIREMENTS :
(1) Grapes must have been carefully picked and have reached an appropriate degree of development and ripeness in accordance with criteria proper to the variety and/or commercial type and to the area in which they are grown. The Development and condition of the Grapes must be such as to enable them:
2102
THE GAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20 , 2003 /BHADRA 29 , 1925
[PART I-SEC . 3 (i ) ] -to withstand transport and handling , and
-to arrive in satisfactory condition at the place of destination .
TABLE 'A'
PROVISIONS CONCERNING SIZING
Size is determined by the weight of bunches ( in gms. ) The following minimum (in gms .) requirements per bunch are laid down for large and small berries grapes.
Grade
Largeberries
Smallberries Extra class
200
150 Class I
150
100 Class II
100
75 SIZE TOLERANCE :
Extra class, Class 1 , Class II : 10% by weight of bunches not satisfying the size requirements for the grade, but meeting the size requirements for the grade immediately below.
SCHEDULE- III
GRADE DESIGNATION AND QUALITY OF LITCHI
1. Litchis shall be fruits obtained from Varieties ( cultivars ) of Litchi chinensis Sann, of Sapindaceae family :
2. MINIMUMREQUIREMENTS :
(1) Litchi shall be :--
(a) whole , sound , fresh in appearance;
(b) clean, free of any visible foreign matter;
( c) free of pests affecting the general appearance of the produce;
(d) free of damage caused by pests ;
(e) free of abnormal external moisture excluding condensation following removal from cold storage, (f) free from any foreign small and/ or taste;
(g) free of damage and abrasion:
(h) free of brown markings ,
(ii) Litchis shall have minimum equatorial diameter of 23 mm.
( iii) Litchis shall comply with the residue levels of heavy metals and pesticides as laid down by the Codex Alimentarius Commission for exports.
3. CRITERIA FOR GRADE DESIGNATION:
Grade
Grade Requirements
Grade tolerances
designation
2
3
Extra class
5%by number or weight of Litchis not satisfying the requirements of the grade , but meeting those of class 1 grade or, ex- ceptionally, coming within the tolerances ofthat grade.
inchis mustbe of superior quality. They must have the shape, development and colouring that are typical of th and/or varietal type . They must be free of defects , with the exception of very slight superficial defects , provided these do not affect the general appearance of the pro- auce, the quality the keeping quality and pre- sentation in the package.
2103 भारत का राजपत्र: सितम्बर 20 , 2003/ भाद्र 29, 1925
[ भाग 11- खण्ड 3 ( i) ]
3
2
1
Class I
10% by number of weight of Litchis not satisfying the requirements of the grade butmeeting those of class II grade or, ex- ceptionally, coming within the toleran- ces ofthat grade.
Litchis must be ofgood quality. They must be characteristic ofthe variety and/or commercial type. The following slight defects however may be allowed provided these do not affect the gener- ral appearance ofthe produce , the quality , the keeping quality and presentation in the package;
-slight defects in shape
-slight defects in colouring;
-slight skin defects
Provided these do not exceed a total area of0.25 sq. m.
Class II
10% by number or weight of Litchis not satisfying the requirements of the grade but meeting the minimum requirements .
This grade includes Litchis which do not quality for inclusion in the higher grades , but satisfy the mini mum requirements specified in general characteris- tics. The following defects may be allowed, provided, the Litchis retain their essential characteristics as re- gards the quality, the keeping quality and presentation ;
-defects in shape ,
-defects in colouring,
-skin blemishes provided these do not exceed. a total area of 0.5 sq. cm .
4. OTHER REQUIREMENTS :
(1 ) Litchis shall be carefully picked and must be sufficiently developed and matured. The development and condition of the Litchis must be such as to enable them;
-to withstand transport and handling, and
-to arrive in satisfactory condition at the place of destination :
(ii ) Litchis shall be presented under one of the following forms ;
(a) Individually-In this case the pedicel must be cut at the first knot and the maximum length of the stalk must not extend more than 2 mm . beyond the top of the fruit . Litchis in special grade must be presented individu- ally.
(b) In bunches-In this case the bunch must include nmore than three attached and well formed Litchis . The branch must not exceed 15 cm. in length.
5. PROVISIONS CONCERNING SIZING:-
Grade
Maximum equatorial diameter ( in mm. ) (minimum)
33
Extra class
28
Class- 1
23
Class- II
A maximum size range of 10 mm . hetween fruits in each package is permitted.
Footnote : ( 1)
(2) Size tolerance-For all grades , 10 % by number or weight of Litchis not satisfying the requirements as regards the minimum size , provided, however that the diameter is not less than 23 mm.
2104
THE GAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20 , 2003/BHADRA 29, 1925
[PART II-SEC. 3 ( i ) ]
SCHEDULE-IV
GRADE DESIGNATION AND QUALITY OF MANGOES
1. Mangoes shall be fruits obtained from Varieties (cultivars) ofplant Mangifera indica L. of Anacardiaceae family :
2. MINIMUM REQUIREMENTS :
(i) Mangoes shall be:-
(a) whole, firm, sound and fresh in appearance. Produce affected by rotting or deterioration such as to make it unfit for consumption is excluded;
(b) clean, practically free of any visible foreign matter ;
(c) free ofblack necrotic stains or trails;
(d) free of marked bruising ;
(e) free of abnormal external moisture, excluding condensation following removal from cold storage;
(f) free from damage caused by low/ or high temperature;
( g) free of any foreign smell and/or taste;
(h) free of damage caused by pests ;
( i) sufficiently developed and display satisfactory ripeness;
(ii ) When a peduncle is present , it shall not be no longer than 1.0 cm.
( iii ) Mangoes shall comply with the residue levels of heavy metals and pesticides as laid down by the Codex Alimentarius Commission for exports .
3. CRITERIA FOR GRADE DESIGNATION:
Grade Requirements
Grade tolerances
Grade designation
1
2
4
Extra Class
5% by number or weight of mangoes not satisfying the requirements of the grade, but meeting those of Class I or exceptionally, coming within the tolerances of that grade.
Mangoes must be of superior quality. They must be characteristic of the variety. They mustbe free of defects , with the exception of very slight superficial defects , provided these do not affect the general appearances of the produce , the quality, the keeping quality and presentation in the package.
Class I
10% by number or weight of mangoes not satisfying the requirements of the grade , but meeting those of Class II grade or, exceptionally, coming within the tolerances of that grade .
Mangoes must be of good quality. They must be characteristics of the variety. Mangoes may have following slight defects , provided these do not affect the generral appearance of the produce , the quality, the keeping quality and presentation in the package ;
slight defects in shape;
-slight skin defects due to rubbing or sunburn, suberized stains due to resin exudation (elongated trails included ) and healed bruises not exceeding 2 , 3 , 4 , 5 , sq. cm. for size groups A, B , C, D respectively.
[भाग II- खण्ड 3 (i) ]
2105 भारत का राजपत्र: सितम्बर 20, 2003 /भाद्र 29 , 1925
1
2
3
Class II
This grade includes mangoes which do not qualify for inclusion in the higher grades , but satisfy the minimum requirements.
10% by number of weight of mangoes not satisfying the requirements of the grade but meeting the minimum requiremnts.
Mangoes may have following defects , provided they retain their essential characteristics as regards the quality , the keeping quality and presentation;
-defects in shape;
-skin defects due to rubbing or sunburn , suberized stains due to resin exudation (elongated trails included) and healed bruises not exceeding 4 , 5, 6, 7 sq . cm. for size groups A , B, C, D respectively.
Footnote : In Class I and Class II, scattered suberized rusty lenticels , as well as yellowing of green varieties due to exposure to direct sunlight, not exceeding 40% of the surface and not showing any signs of necrosis are allowed.
4. OTHER REQUIREMENTS:
(i ) The developed and condition of the Mangoes must be such as to enable them :
-to ensure a continuation of the maturation process until they reach the appropriate degree of maturity corresponding to the varietal characteristics ,
-to withstand transport and handling, and
-to arrive in satisfactory condition at the place of destination.
5. PROVISIONS CONCERNING SIZING:-
Size is determined by the weight of the fruit , in accordance with the following table:-
SizeCode
Weight (ingrams)
Maximum permissible difference between fruits within the package (ingrams)
A
100-200
50
B
201-350
75
C
351-550
100
D
551-800
125
Size Tolerances :
For all grades , 10% by number or weight of mangoes in each package are permitted to be outside (above or below) the group size range by 50% of the maximum permissible difference for the group. In the smallest size range , mangoes must not be less than 90 gms . and for those in the largest size range a maximum of 925 grams applies , as follows:
SizeCode
Normal size range
Max. permissible difference between fruit in each package
Permissible size range . (10% offruit/ package exceeding the normal size range).
90-220
A
100-200
50.0
180-425
B
201-350
112.5 C
351-550
251-650
150
426-925
187.5 551-800
D 2106
THE GAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20, 2003/BHADRA 29, 1925
[PART II-SEC. 3 ( i ) ]
SCHEDULE-V
GRADE DESIGNATION AND QUALITY OF POMEGRANATE
1. Pomegranates shall be fruits obtained from Varieties (cultivars ) of plant Punica granatum L. of Puniaceae family:
2. MINIMUM REQUIREMENTS:
(i) Pomegranates shall be:--
(a) fresh in appearance;
(b) mature and solid in feel;
(c) clean, free from any visible foreign matter,
(d) free from pests affecting the general appearance of the produce;
(e) free of damage caused by pests;
(f) free of cracking of skin, mechanical injury/rubbing, staining;
(g) free ofabnormal external moisture excluding condensation following removal from cold storage;
(h) free of any foreign smell or taste ;
( i) free of any pronounced blemishes ;
(ii) Pomegranates should not be affected by rotting or deterioration such as to make it unfit for consumption .
( iii) Pomegranates shall comply with the residue levels of heavy metals and pesticides as laid down by the Codex Alimentarius Commission for exports.
3. CRITERIA FOR GRADE DESIGNATION :
Grade
Grade Requirements
Grade tolerance
designation
1
2
3
ExtraClass
5% by number or weight of pomegranate not satisfying the requirements of the grade, but meeting those of Class I or exceptionally coming within the tolerances of that grade.
Pomegranates must be of superior quality. They must have the shape , development and colouring that are typical of the variety and/ or commercial type . They must be free of defects , with the exception of very slight superficial defects , provided these do not effect the general appearance ofthe produce, the quality, the keeping quality and presentation in the package .
1 Class I
Pomegranates must be of good quality.
10% by number of weight of pomegranate not satisfying the requirements of the grade, but meeting those of class II or exceptionally coming within the tolerance ofthat grade .
They must be characteristics of the variety and/or commercial type . They may have following slight defects provided these do not affect the general appearance of the produce, the quality, the keeping quality and presentation in the package;
-slight defects in shape;
-slight defects in colouring ;
-slight skin defects ( i.e. scratches, scars, scraps and blemishes ) provided these do not exceed 5% of the total surface area .
2107 भारत का राजपत्र : सितम्बर 20 , 2003 /भाद्र 29 , 1925
[ भाग II- खण्ड 3( i) ]
2
3
1
Class II
10% by number or weight of Pomegranates not satisfying requirements of the grade but meeting the minimum requirements .
This grade includes Pomegranates which do not qualify for inclusion in the higher grades , but satisfy the minimum requirements specified in general characteristics . Following defects may be there provided the Pomegranates retain their essential characteristics as regards the quality, the keeping quality and presentation ;
-defects in shape;
-defects in colouring,
-skin defects (scratches , scars , scrapes and blemishes) provided these do not exceed 10% of total surface area .
4. OTHERREQUIREMENTS :
Pomegranates must be carefully picked and have reached an appropriate degree of development and ripeness in accordance with criteria proper to the variety and/ or commercial type and to the area in which they are grown .
The development and condition of the Pomegranate must be such as to enable them;
--to withstand transport and handling , and
-to arrive in satisfactory condition at the place of destination .
5. PROVISIONS CONCERNING SIZING:-
Size is determined by the weight or maximum diameter of the equatorial section of the fruit , in accordance with the following table :-
Size Code
Diamater in mm. (minimum)
Weight in grams (minimum)
90
400
A
80
350
B
70
300
C
60
D
250
50
200
E
Size Tolerance :
(i) For all grades , 10% by number of weight of pomegranate corresponding to the size immediately above and/ orbelow than indicated on the package .
(ii) The maximum size range of 8 mm . between fruit in each package is permitted.
SCHEDULE- VI
GRADE DESIGNATION AND QUALITY OF PINEAPPLE
I. Pineapple shall be fruits obtained from Varieties (cultivars ) of plant Ananas comosus (L) Merry, of Bromeliaceae family:
2. MINIMUM REQUIREMENTS :
(i) Pineapple shall be:-
(a) Whole , with or without the crown , fresh in appearance;
(b) Crown when present , shall be free of dead or dried Icaves ;
(c) clean, sound , free ofany visible foreign matter , free of internal browning, free from pests affecting the general appearance of the produce .
(d) free of damage caused by pests ;
2549G1/03-9 2108
THE GAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20, 2003/BHADRA 29, 1925
[PART II-SEC. 3( i) ] (e) free of abnormal external moisture, excluding condensation following removal from cold storage;
(f) free of any foreign smell and /or taste;
(g) free of pronounced blemishes;
(h) free ofdamage caused by low and/or high temperature;
(ii) Pineapple shall comply with the residue levels of Heavy metals and Pesticides as laid down by the Codex Alimentarius Commission for exports.
3. CRITERIA FOR GRADE DESIGNATION :
Grade requirements
Grade tolerances
Grade designation
Total soluble
solids inBrix
degrees
(Minimum)
1
2
3
4
Extra Class
12
5% by number or weight of Pineapples not satisfying the requirements of the grade, but meeting those of Class I grade or, exceptionalycoming within the tolerances of that grade .
Pineapples must be of superior quality. They must be characteristic of variety and/or commercial type . They must be free ofdefects , Very slight superficial defects may be there , provided these do not affect general apperance of the produce, the quality, the keeping quality and presentation in the package . The crown , ifpresent , shall be simple and straight with no sprouts and shall be between 50 and 150 % of the length of the fruit with trimmed or untrimed * crowns.
Class I
12
10% by number of weight of Pineapples not satisfying the requirements of the grade , but meeting those of class II grade orexceptionally, coming within the tolerances of that grade.
Pineapples must be of good quality. They mustbe characteristics of the variety and/or commercial type . The following slight defects however, may be allowed , provided these do not affect the general appearance of the produce, the quality , the keeping quality and presentation in the package;
-slight defects in shape;
-slight defects in colouring; including sunspots;
-slight skin defects ( i.e. scratches , scars , scraps and blemishes ) not exceeding 4 % of the total surface area .
The defects must not , in any case , affect the pulp of the fruit,
The crown, if present shall be simple and straight and slightly curved with no sprouts, and shall be between 50 and 150 % of the length of the fruit for pineapples with trimmed or untrimmed crowns .
Class II
12
Pineapples which do not qualify for inclusion in the higher grades , but satisfy the minimum requirements .
10% by number or weight of Pineapples not satisfying the requirements of the grade but [ भाग II- खण्ड 3 ( i) ]
2109
भारत का राजपत्र : सितम्बर 20, 2003/ भाद्र 29 , 1925
1
2
3
4
meeting the minimum requirements .
The following defects may be allowed, provided the pineapples retain their essential characteristics as regards the general appearance , quality , the keeping quality and presentation ;
-defects in shape;
-defects in colouring; including sunspots;
-skin defects ( i.e. scratches , scars , scraps bruises and blemishes ) not exceeding 8 % of the total surface area .
The defects must not , in any case , affect the pulp of the fruit,
The crown, if present, shall be simple or double and straight or slightly curved, with no sprouts.
4. OTHER REQUIREMENTS:
(1) Pineapples must have been carefully picked and have reached an appropriate degree of development and ripeness in accordance with criteria proper to the variety and/or commercial type and to the area in which they are grown.
The development and condition of the pineapples must be such as to enable them;
-to withstand transport and handling, and
-to arrive in satisfactory condition at the place of destination .
( ii) When peduncle is present , it shall be no longer than 2.0 cm, and the cut must be transversal , straight and clean. The fruit must be physiologically ripe i.e. without evidence of unripeness (opaque , flavourless , exceedingly porus flesh ) or over ripeness ( exceedingly transulent or fermented flesh ).
* Trimming consists in tearing some leaves off the top of the crown.
5. PROVISIONS CONCERNING SIZING
Size is determined by the average weight of the fruit with a minimum weight of 700g . except for small size varieties ( such as victoria and queen ) which can have a minimum weight of 250g. in accordance with the following table:
Size Code
Average weight (+/- 12 %) ( in grams )
with crown
without crown
2750
2280
2300
1910
1900
1580
1600
1330
1400
1160
1200
1000
1000
830
700
560
ABCDEFGHI
<700
<560
Size Tolerances :
For all Classes , 10% by number of weight of Pineapples corresponding to the size immediately above and/ or below that indicated on the package .
2110
THE GAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20, 2003 /BHADRA 29 , 1925
SCHEDULE-VII
[PART II- SEC. 3 (i ) ]
GRADE DESIGNATION AND QUALITY OF GUAVAS
1. Guavas shall be fruits obtained from plant Psidium guajava ( L) of Myrtaceae family:
2. MINIMUM REQUIREMENTS :
(i) Guavas shall be :---
(a) Whole , firm , sound and clean;
(b) free from any visible foreign matter, (c) practically free from bruising;
(d) free of pests affecting the general appearance of the produce,
(e) free of damage caused by pests ;
(f) free of abnormal external moisture , excluding condensation following removal from cold storage;
(g) free of any foreign smell and / or taste;
( ii) Guava shall comply with the residue levels of Heavy metals and Pesticides as laid down by the Codex Alimentarius Commission for exports.
3. CRITERIA FOR GRADE DESIGNATION :
Grade Requirements Grade designation
1
2
ExtraClass
Guavas mustbe of superior quality. They must be characteristic of the variety and/ or commercial type. They mustbe free of defects, withthe exception of very slight superficial defects, provided these do not effect the general appearance of the produce, the quality, the keeping quality and presentation in the package.
Class I
Guavas mustbe of good quality. They must be characteristic of the variety and/ or commercial type . Following slight defects may be there, provided these do not affect the general appearance of the produce , the quality, the keeping quality and presentation in the package;
-slight defects in shape and colour ;
-slight skin defects due to rubbing and other superficial defects such as sunburns , blemishes and scabs not exceeding 5% of the total sur- face area,
The defects should not affect the pulp of the fruit.
Class II
This grade includes guavas which do not qualify for inclusion in the higher grades , but satisfy the minimum requirements . Following defects maybe there , provided the guavas retain their essential characteristics as regards the general appearance , quality, the keeping quality and presentation;
Grade tolerances
3
5% by number or weight of guavas not satisfying the requirements ofthe grade, but meeting those of Class I grade or exceptionally coming within the tolerances of that grade .
10% by number of weight of guavas not satisfying the requirements ofthe grade , but meeting those of class II grack orexceptionally, coming within the tolerances of that grade.
10% by number or weight of guavas not satisfying the requirements of the grade but meeting the minimum requirements with the exception of produce affected by rotting or any other deterioration rendering it unfit for consumption.
2111
भारत का राजपत्र: सितम्बर 20, 2003/भाद्र 29, 1925
[भाग II- खण्ड 3 (i) ]
2
1
-defects in shape and colour ;
-skin defects due to rubbing and other defects such as sunburns , blemishes and scabs not exceeding 10% of the total surface area .
The defects should not affect the pulp of the fruit .
4. OTHER REQUIREMENTS :
The guavas must have been carefully picked and have reached an appropriate degree of development and ripeness in accordance with criteria proper to the variety and to the area in which they are grown .
The development and condition of the guavås must be such as to enable them;
-to withstand transport and handling , and
-to arrive in satisfactory condition at the place of destination .
5. PROVISIONS CONCERNING SIZING :-
Size is determined by the weight or maximum diameter of the equatorial section of the fruit , in accordance with the following table :-
Size Code
Diameter (inmillimeters)
Weight (ingrams)
>95
>350
A
86-95
B
251-350
76-85
201-250
C
66-75
151-200
D
54-65
101-150
E
43-53
F
61-100
Size Tolerances :
For all grades , 10% by number of weight of guavas corresponding to the size immediately above and/or below that indicated on the package.
SCHEDULE-VIII
GRADE DESIGNATION AND QUALITY OF SHELLING PEAS
1. Shelling peas shall be obtained from varieties (cultivars ) ofPisum sativum L.
2. MINIMUM REQUIREMENTS :
(i) The pods shall be :-
(a) intact and sound;
(b) Clean, free of any visible foreign matter including parts of the flowers ;
(c) fresh in appearance;
(d) free from pests and damage caused by pests;
(e) free from abnormal external moisture;
(f) free from foreign smell and /or taste;
(ⅱ) The seeds shall be:-
(a) fresh;
(b) sound;
(c) normally developed;
(d) free from pests and damage caused by pests ;
2112
THE GAZETTE OF INDIA: SEPTEMBER 20 , 2003/BHADRA 29, 1925
[PART II-SEC . 3( 1) ] (e) free from foreign smell and /or taste;
(iii) Pods and seeds shall not be affected by rotting or deterioration such as to make it unfit for consumption.
( iv) They shall comply with the residue levels of heavy metals and pesticides as laid down by the Codex Alimentarius Commission for exports.
3. CRITERIA FOR GRADE DESIGNATION :
Grade
Grade Requirements
Grade tolerances
designation
Provision
concerning
sizing
1
2
3
4
ExtraClass Shelling peas shall be of good quality.
Not required
They mustbe characteristic of variety and/or the commercial type.
5%by weight of peas not satisfying the requirements , but meeting those of Class I grade.
The pods shall be :-
fresh and turgid ;
free from damage caused by hail ;
free from damage caused by heating;
with peduncles attached;
ifremoved it should be neatly cut;
well filled containing at least five seeds .
The seeds shall be :--
well formed;
tender;
succulent and sufficiently firm, they should become flat without disintegrating when squeezeed between to fingers;
atleast half of the full grown size but not full grown;
non- farinaceous;
undamaged without cracks in the skin of the seeds.
Class 1
Not required
Shelling peas shall be of good quality. They must be characteristic of the variety and/or the commercial type.
10% by weight of peas not satisfying the requirements , but meeting those of Class I grade.
The pods shall be :-
fresh and turgid;
free from damage caused by hail ;
free from damage caused by heating;
with peduncles attached ; if removed it should be neatly cut;
well filled containing at least five seeds .
The seeds shall be :-
well formed;
tender;
succulent and sufficiently firm, they should become flat without disintegrating when squeezeed between to fingers ;
2113 [ भाग II- खण्ड 3( i) ]
भारत का राजपत्र : सितम्बर 20, 2003/ भाद्र 29, 1925
3
1
4
2
atleast half of the full grown size but not
full grown;
non -farinaceous;
undamaged without cracks in the skin of theseeds.
Class II
The pods-
Not required
shall be fresh and turgid;
10% by weight of peas not satisfying the requirements , of the grade but meeting themunimum requirements.
with peduncle attached ; if removed
itshould be neatly cut;
shall contain atleast three seeds;
may be riper than those in Extra class grade, over mature pods are to be excluded; the pods may have following defects; provided they retain their essential characteristics as regards the quality, the keeping quality and presentation;
slight skin defects , injuries & bruises pro- vided they are not progressive and there is no risk of the seeds being affected;
slight defects in shape;
slight defects in colouring;
some loss of freshness .
Seeds may have-
slight defects in shape
slightdefectgs in colouring ;
slightly harder ,
slightly damaged.
4. OTHER REQUIREMENTS
(i). The peas shall be sufficiently developed and conditions shall be such as to enable them :
to withstand transport of handling, and to arrive in satisfactory condition at the place of destination .
(ii). Seeds if graded and packed separately, shall be marked " Pea seeds" .
SCHEDULEIX
GRADE DESIGNATION AND QUALITY OF MANGETOUT ( SNOW PEAS) AND SUGAR SNAP PEAS 1. The Mangetout ( Snow peas ) and sugar snap peas shall be obtained from varieties (cultivars ) of Pisum sativum L. 2. MINIMUM REQUIREMENTS :
(i) The pods shall be :-
(a) intact and sound;
(b) clean, free of any visible foreign matter including parts of the flowers ;
(c) free from hard filaments of films;
(d) free from abnormal external moisture;
(e) free from pest and damage caused by pests;
(f) free ofany foreign smell and/or taste;
2114
THE GAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20, 2003/BHADRA 29 , 1925
[PART II-SEC. 3 (i) ] ( ii) The pods shall not be affected by rotting or deterioration such as to make it unfit for consumption.
(iii) Mangetout ( snow peas ) and sugar snap peas shall coinply with the residue levels of heavy metals and pesticides as laid down by the Codex Alimentarius Commission for exports .
3. CRITERIA FOR GRADE DESIGNATION :
Grade requirements
Grade tolerances
Grade designation
Provision
concerning
sizing
1
2
3
4
Extra Class The peas shall be of good quality.
Not required
5%by weight of peas not satisfying the requirements of the grade, but meeting those of Class I grade.
They shall be characteristic of the variety and/or the commercial type . The seeds if present shall be small and undeveloped.
The pods shall be:-
characteristics of the variety in shape,
size, and colouring;
fresh and turgid;
with peduncles attached; ifremoved it should be neatly cut;
free from damage by hail;
free from damage caused by heating;
Class I
Not required
10% by weight of peas not satisfying the requirements , ofthe grade , but meeting those of Class II grade .
This peas shall be of good quality. They shall be characteristic of the variety and/or the commercial type. The seeds ifpresent shall be small and undeveloped.
The pods shall be :--
characteristics of the variety in shape , size, and colouring,
fresh andturgid ;
with peduncles attached;
ifremoved it should be neatly cut ;
free from damage by hail ;
free from damage caused by beating ;
Class II
Not required
This grade includes peas which do not qualify for inclusion in Class I grade but satisfy the minimum requirements.
10% by weight of peas not satisfying the requirements , of the grade , but meeting the minimum requirements .
This seeds , ifpresent , can be slightly more developed than in Extra class .
The following defects of the pods may be allowed provided the peas retain their essential characteristics as regards the quality, the keeping quality and prese- ntation:-
slight skin defects , injuries & bruises ;
slight defects in shape; including those due to the seed formation;
slight defects in colouring;
some loss of freshness excluding wilted and uncoloured pods .
2115
भारत का राजपत्र : सितम्बर 20 , 2003/ भाद्र 29, 1925
[ भाग II- खण्ड 3 ( i ) ]
4. OTHER REQUIREMENTS :
(i) The pods shall be sufficiently developed and conditions shall be such as to enable them
to withstand transport of handling , and
to arrive in satisfactory condition at the place of destination .
(ii). Package shall be marked " trimmed " , ' topped ' or other indications for peas that have their peduncle and/or blossom end removed, where appropriate.
SCHEDULE-X
GRADE DESIGNATION AND QUALITY OF RIBBED CELERY
1. Ribbed celery shall be obtained from Varieties ( cultivars ) Apium graveolens L. var . dulce Mill ;
2. MINIMUM REQUIREMENTS:
(i) Ribbed celery shall be:-
(a) fresh in appearance ;
(b) clean and free of any visible foreign matter ,
(c) free from damage caused by frost;
(d) free from cavities , suckers and flower stems ;
(e) free from pests and damage caused by pests ;
(f) free ofexcessive external moisture , properly dried ifwashed;
(g) free of any foreign smell and/or taste;
(ii) Whole , upper part of it may be trimmed.
(iii) It shall not be rotten or deteriorated as to make it unfit for consumption .
(iv) It shall be normally developed , having regard to the production period.
(v) Main root should not exceed 5 cm in length and should be well cleaned.
(vi) Ribbed Celery shall comply with the residue levels of heavy metals and pesticides as laid down by the Codex Alimentarius Commission for exports .
3. CRITERIA FOR GRADE DESIGNATION :
Grade tolerances
Grade Requirements
Grade designation
Provision
concerning
sizing
4
3
2
1
As per
ExtraClass
Table 'A'
5% by number of ribbed celery not satisfying the requirements of the grade but meeting the requirements for Class I grade.
Ribbed celery shall be of good quality, regular in shape and free of traces of disease on leaves and leaf stalks . The leaf stalk shall not be broken , stringy, crushed or split . In the case of blanched ribbed celery, the leaf stalk shall be white to yellowish white or greenish white in colour for atleast half of their length.
Asper
Class I
Table ' A'
10% by number of ribbed celery not satisfying the requirements of the grade butmeeting the requirements for Class II grade.
Ribbed celery shall be of good quality, regular in shape and free of traces of disease on leaves and leaf stalks . The leaf stalk shall not be broken, stringy, crushed or split. In the case of blanched ribbed celery, the leaf stalk shall be white to yellowish white or greenish white in colour for atleast half of their length .
2549 G1/03-10 2116
[PART II- SEC . 3 ( i ) ) THE GAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20, 2003/BHADRA 29, 1925
1
2
3
Class II Ribbed celery in this grade may be flave Asper Table 'A'
10% by number of ribbed celery not satisfying the requirements of the grade butmeeting the minimum requirements slight traces of rust , deformation or slight bruises and have not more than two leaf stalk that are broken , crushed or split.
In the case of blanched ribbed celery, the leaf stalk shall be white to yellowish white or greenish white in colour for atleast one third of their length.
4. OTHER REQUIREMENTS :
(i) Its condition shall be such as to allow it---
to withstand transport of handling, and to arrive in satisfactory condition at the place of destination .
(ii) The ribbed celery may be presented- either bundles in the package , orstacked in the package.
When presented in bundels , all bundles in the same package shall have the same number of pieces .
(
iii) The content of each package shall be uniform and comprise only ribbed celery of the same origin , quality, colour and size.
TABLE 'A'
PROVISIONS CONCERNING SIZING:-
Size is determined in relation to net weight . The minimum weight of ribbed celery shall be 150 gms .
Size Code
Weight in gms .
Difference in size in the same package( max. )
A
150-500
100
B
501-800
150
C
over800 gms.
200
SizeTolerance-for all grades , 10% by number of ribbed celery not confirming to size requirements .
SCHEDULE-XI
GRADE DESIGNATION AND QUALITY OF SPINACH
I. Spinach shall be obtained from Varieties (cultivars) of Spinacia obracea L.
2. MINIMUM REQUIREMENTS:
(i) Spinach celery shall be :-
(a) fresh in appearance ;
(b) clean, free of visible foreign matter;
(c) free from pest and damage caused by pests;
(d) free of flower stems;
(e) free of any foreign smell and/ or taste ;
(f) properly drained ifwashed .
(ii) It shall not be affected by rotting or deterioration such as to make it unfit for consumption.
(iii) In the case of spinach heads, the portion comprising of the root shall be cut close to the base of the outer leaves.
(iv) Spinach shall comply with the residue levels of heavy metals and pesticides as laid down by the Codex Alimentarius Commission for exports.
2117
भारत का राजपत्र: सितम्बर 20, 2003/ भाद्र 29, 1925
[ भाग II- खण्ड 3 (i ) ]
3. CRITERIA FOR GRADE DESIGNATION :
Grade tolerances
Grade requirements
Grade designation
Provision concerning sizing
3
4
2
1
Extra Class Spinach shall be of good quality. It may be inleaf or in heads. The leaves shallbe:
Not required
5%by weight of spinach not satisfying the requirements for the grade but meeting the requirements for Class I grade.
-normal in colour and appearance for the variety and time of harvest,
-free from damage caused by frost, animal parasites or diseases impairing appearance or edibility.
In the case of leaf spinach, the leaf stem must not exceed 10cm in length .
Class I
Not required
Spinach shall be of good quality. It may be in leaf or in heads . The leaves shall be:
10% by weight of spinach not satisfying the requirements for the grade butmeeting the requirements for Class II grade.
-normal in colour and appearance for the variety and time of harvest, free from damage caused by frost , animal parasites or diseases impairing appearance or edibility.
In the case of leaf spinach , the leaf stem must not exceed 10cm in length .
Not required
Class II
Leaf spinach may have slight defects in colour and slight defects caused by frost . However , it shall satisfy the minimum requirements.
10% by weight of spinach not satisfying the requirements of the grade but meeting the minimum requirements. In the case of spinach heads , a tolerance of 10% by weight of heads , having roots attached which do not exceed 1 cm in length from the base of the outer leaves may be allowed.
4. OTHER REQUIREMENTS
(i) The Spinach shall be sufficiently developed and in such condition as to enable it;
to withstand transport and handling , and
to arrive in satisfactory condition at the place of destination .
(ii) Leaf spinach and spinach heads shall not be mixed in the same package .
(iii) Each package shall be marked ' lcaf spinach' or ' spinach heads ' as the case may be.
SCHEDULE-XII
GRADE DESIGNATION AND QUALITY OF HEADED CABBAGES
1. Headed Cabbages shall be obtained from Varictics (cultivars ) ofBrassica oleracca L. var , capitata L. (including red cabbages and pointed cabbages ) and from brassica olcracca L. var . bullata DC and var. sabauda L ( savoy cabbages ) ;
2. MINIMUM REQUIREMENTS:
(i) Headed Cabbages shall be :-
(a) fresh in appearance sound and intact;
(b) frec of bursts and showing no signs of flower development ;
(c) frce of bruises and injury,
(d) free of damage duc to frost ,
(c) free from pests and damage caused by pests ;
2118
THE GAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20 , 2003/BHADRA 29, 1925
[PART II-SEC . 3(i) ] (f) free of abnormal external moisture;
(g) free ofany foreign smell and/ or taste;
(ii) It shall not be affected by rotten or deteriorated so as to make it unfit for consumption.
(iii). The stem should be cut slightly below the lowest point of leaf growth. Cut shouldbe clean and leaves should remain firmly attached.
( iv) Headed Cabbages shall comply with the residue levels of heavy metals and pesticides laid down by the CodexAlimentarius Commissioin for exports.
3. CRITERIA FOR GRADE DESIGNATION :
Grade requirements
Grade tolerances
Grade designation
Provision
concerning
sizing
1
2
3
4
Extra Class
As per Table ' A'
5%by number of weight of Headed Cabbages not satisfying the requirements of the grade but meeting the requirements for Class I grade.
Headed Cabbage shall be of good quality, and possess all the characteristics typical of the variety. they should be compact , having regard to the species , Headed Cabbages , according to the variety, must have firmly attached leaves. They should be uniform in shape and colour Store headed cabbages may have some of their outer leaves removed. Green Savoy headed cabbages and early headed cabbages , taking into account their variety, must be properly trimmed , but in doing so a number of leaves may be left for protection . The may have following slight defects:-
-Small cracks in the outer leaves , slight bruising and light trimming ofthe outer leaves , provided that itdoes not affect the good condition oftheproduce.
Class 1
Asper Table A'
10% by number of weight of Headed Cabbages not satisfying the requirements ofthe grade but meeting the requirements forClass II grade.
Headed Cabbage shall be of good quality, and possess all the characteristics typical of the variety. They should be compact , having regard to the species , Headed Cabbages , according to the variety, must have firmly attached leaves . They should be uniform in shape and colour Store headed cabbages may have some of their outer leaves removed.
Green Savoy headed cabbages and early headed cabbages , taking into account their variety, must be properly trimmed, but in doing so a number of leaves may be left for protection . The may have following slight defects:-
-Small cracks in the outer leaves , - slight bruising and light trimming of the outer leaves , provided that itdoes not affect the good condition ofthe produce.
Class II
As per Table 'A'
Headed Cabbages which do not qualify for inclusion in the Class I grade , but meet the minimum requirements . They may have followingdefects.
10% by number or weight of headed cabbages not satisfying the requireme- nts of the grade but meeting minimum for the requirements 2119 [ भाग II- खण्ड 3 ( i) ]
भारत का राजपत्र : सितम्बर 20, 2003/भाद्र 29 , 1925
2
3
1
Cracks in the outer leaves ,
More of the outer leaves may be removed,
Larger bruises and the outer leaves may be more extensively trimmed,
-less compact .
4. OTHER REQUIREMENTS
Headed Cabbage must be such as to enable them
towithstand transport and handling, and
to arrive in satisfactory condition at the place ofdestination .
Provisions concerning sizing ;
Size is determined in relation to net weight. The minimum weight of headed cobbage shall not be less than 200 gms .
SizeCode
Weight in gms.
201-600
A
B
601-1200
C
1201 and above
Sizing is compulsory for headed cabbages presented in packages . In that case , the weight of the heaviest head in any one package shall not be more than double the weight of the lightest head .
Size Tolerance-for all classes 10% by number or weight of Headed Cabbages .
SCHEDULE-XHI
GRADE DESIGNATION AND QUALITY OF BRUSSELS SPROUTS
1. Brussels Sprouts shall be auxilary buds growing along the vertical stem of Varictics (cultivars ) of Brassica oleracea L. var. bullata subazı. gemmifera DC.
2. MINIMUM REQUIREMENTS :
(i) Brussels Sprouts shall be: -
(a) intact;
(b) sound, fresh in appearance;
(c) clean and free of any visible foreign matter;
(d) not frozen ;
(e) free of damage caused by pests;
(f) free of insects and/or other parasites ;
(g) free ofabnormal external moisture ;
(h) free of any forcign smell and/or taste;
(ii) The stalk of trimmed Brussels Sprouts must be cut just beneath the outer leaves , the stalk of untrimmed Brussels Sprouts must be fractured at the base , the cut or fracture must be clean , without other parts of thePlantadhering.
(iii) Brussesls Sprouts shall comply with the residue levels of Heavy metals and pesticides as laid down by the Codex Alimentarius Commission for exports .
2120
THE GAZETTE OF INDIA: SEPTEMBER 20 , 2003/BHADRA 29, 1925
[PART II-SEC . 3 (1) ] 3. CRITERIA FOR GRADE DESIGNATION :
Gradetolerances
Grade Requirements
Grade designation
Provision
concerning
sizing
1
2
4
3
ExtraClass Brussels sprouts shall be of superior quality. They must be :
-firm
closed
free of damage by frost ,
5%by weight of Brussel sprouts not satisfying the requirements of the grade butmeeting the requirements for Class 1 or exceptionally, coming within the tolerances for that grade .
Trimmed brussels sprouts must be well coloured . For untrimmed brussels sprouts , slightly discoloured basal leaves are allowed. Slight damage to the outer leaves , caused by picking, grading or packing is also allowed, provided that it does not affect the good condition of the produce.
Class I
Brussels sprouts shall be of superior quality. They must be:
-firm
closed
free of damage by frost
10% by weight of Brussel sprouts not satisfying the requirements of the grade but meeting the requirements for Class II or exceptionally, coming within the tolerances for that grade .
Trimmed brussels sprouts must be well coloured. For untrimmed brussels sprouts , slightly discoloured basal leaves are allowed. Slight damage to the outer leaves , caused by picking , grading or packing is also allowed, provided that it does not affect the good condition of the produce.
Class II
This grade includes Brussels sprouts which not qualify for inclusion in class I. Brussel sprouts shall be of good quality.
10% by weight of Brussel sprouts not satisfying the requirements of the grade but meeting the minimum requirements Brussel sprouts in this class may be:
-less firm
-less closed but not open
may show slight damage due to frost .
4. OTHER REQUIREMENTS
The conditions of the Brussels sprouts must be such as to allow them :
to withstand transport and handling, and
to arrive in satisfactory condition at the place of the destination.
5. PROVISION CONCERNING SIZING
Sizing is determined by the maximum diameter of the equatorial section.
The minimum diameter is
10 mm for trimmed Brussels sprouts graded in Extra class , Class I and Class II .
15mm for untrimmed brussel sprouts graded in Extra class and Class I.
For Brussels sprouts in Extra class and Class I , the difference between the largest and the smallest sprout in any onepackage must not exceed 20 mm.
2121
भारत का राजपत्र : सितम्बर 20, 2003/भाद्र 29 , 1925
[ भाग II- खण्ड 3 ( i ) ]
SCHEDULE-XIV
GRADE DESIGNATION AND QUALITY OF TOMATOES
1. (1) Tomatoes shall be fruits obtained from varieties of Lycopersicum Esutentun Mill of the Solanaceae family.
(ii) Tomatoes may be classified into four commercial types:
-Round
-Ribbed
-Oblong or elongated
-Cherry tomatoes (including cocktailtomatoes)
2. Minimum Requirements :
Tomatoes shallbe
(i) (a) whole, sound and fresh in appearance;
(b) clean free of any visible foreign matter;
(c) free ofpests affecting the general appearance of the produce;
(d) free of damage caused by pests ;
(e) free of abnormal moisture excluding condensation following removal from cold storage;
(f) free of any foreign smell and/or taste;
(ii) In the case of trusses of tomatoes , the stalk must be fresh , healthy, clean and free from all leaves and any visible foreignmatter.
(iii) Tomatoes shall comply with the residue levels of Heavy metals and Pesticides as laid down by the Codex Alimentarius Commission for exports .
3. Criteria for Grade Designation :
Grade tolerances
Grade designation Grade requirements
(3)
(1)
(2)
Extra class
5% by number or weight of tomatoes not satisfying the requirements of the grade but meeting those of class I or exceptionally, comingwithinthe tolerances of that grade.
Tomatoes shall be of superior quality. They shall have firm fresh and must be characteristics of the variety as regards shape , appearance and development. They must be free of green backs and other defects . Very slight superficial defects may be there provided these do not affect the general appearance of the produce, quality, the keeping quality and presentation in the . package.
Class I
10% by number or weight of tomatoes not satisfying the requirements of the grade , but meeting those of class II or, excep- tionally, coming within the tolerance of thatgrade.
Tomatoes shall be of good quality. They shall have reasonably firm flesh and shall be characteristics of the variety as regards shape, appearancerance and deve- lopment. They must be free of cracks and visible green back . The following slight defects may be there pro- vided these do not affect the general appearance of the produce, the quality, the keeping quality and presentation in the package :
a slight defect in shape and development;
-a slight defect incolouring ;
slight skin defects ;
-very slight bruises .
"Ribbed" tomatoes may show:
-healed cracks not more than 1 cm . long;
no excessive protuberances;
- small non lingified unbilical scars ;
-suberization of the stigma upto 1 sq. cm.;
2122
THE GAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20 , 2003/BHADRA 29, 1925
[PART II-SEC. 3 ( i)) 1
2
3
no more than one headed scar ;
unbilical lignified scars not greater than 1 sq. cm. or linear scar no longer than 2/3rd ofthe greatest dia- meter of the fruit .
Class II
10 % by number or weight not satisfying the requirements of the grade but meet- ing the minimum requirements .
Tomatoes shall be reasonably firm (but may be slightly less firm than in class I) and must not show unhealed cracks . Following defects may be there provided the tomatoes retain their essential characteristics as regards the quality, the keeping quality and presentation:
In case of trusses of tomatoes , 10% by number or weight of tomatoes detached fromthe stalk.
defects in shape, development and colouring;
skin defects or bruises, provided the fruit is not
seriously affected;
----healed cracks not more than 3 cm . in length .
"Ribbed" tomatoes may show:
more pronounced protuberances but without being
misshapen;
one unbilicus ;
unbilical lignified scars not greater than 2 sq . cm.;
fine blossom scar in elognated form.
4. Other Requirements :
( i) The contents of each package must be uniform and contain tomatoes of same origin, variety and/or commercial type , quality and size.
(ii) The ripeness and colouring of tomatoes in " Extra class " and class I must be uniform . In addition , the length of ' Oblong ' tomatoes must be sufficiently uniform.
(iii) The tomatoes may be presented as follows :
(a) As individual tomatoes , with or without calyx and short stalks ;
(b) As trusses of tomatoes , ( in entire inflorescence or part of inflorescence) . Each inflorescence or part of inflorescence should comprise at least the following number of tomatoes .
-3 (2 if prepackaged) or
in case of trusses of " Cherry " tomatoes 6 (4 if prepackaged) .
(iv) The development and conditions of the tomatoes shall be such as to enable them :
to withstand transport and handling, and
to arrive in satisfactory condition at place of destination .
5. Provisions Concerning sizing :-
Sizing is determined by the maximum diameter of the equatorial section in accordance with following table . The provisions shall not apply to " cherry " tomatoes. The minimum size is set at 35mm for round and " ribbed " tomatoes and 30 mm for " oblong " tomatoes :
Size Code
*Diameter ( in mm.)
Minimum*
Maximum@ 1
from30
to
34 2
from35
to
39 3
to
46
from40
4
56
from47
to
5
from57
to
66 6
to
81
from67
7
to
101
from82
8
from 102
and over *When the tomato in vertical position can pass through a circular opening of the designated diameter .
@When the tomato in any position can pass through a circular opening of the designated diameter.
2123
भारत का राजपत्र : सितम्बर 20, 2003/ भाद्र 29, 1925
[भाग II- खण्ड 3 (i) ]
Observance of the sizing scale is compulsory for " Extra class " and " class I" tomatoes;
(ii) The sizing scale shall not apply to trusses oftomatoes.
(ii) -For all classes:
10% by number or weight of tomatoes corresponding to the size immediately above or below that indicated on the package with a minimum of 33 mm. for " round " and " ribbed" tomatoes and 28 mm . for " Oblong " tomatoes .
6. Provisions Concerning Colour :-
Following terms may be used in the description of the colour as an indication of the storage and brightness of any lotand matured tomatoes .
-Mature green : When the tomatoes present a yellow colour;
-Green: When the surface of the tomato is completely green varying from light to dark green .
-Breakers: When there is a definite break in colour from green to tannish-yellow, pink or red on not more than 10% ofthe surface.
-Mottled: When yellow, rose or red are present in more than 10 % but no more than 30% ofthe fruit .
-Rose : When rose or red colour are present in more than 30% but less than 60% of the fruit (Yellow is not included).
Red: When more than 60 % but no more than 90 % of the fruits are rose or red colour.
Mature red : When more than 90% of the surface of the fruit shows red colour .
SCHEDULE-XV
GRADE DESIGNATION AND QUALITY OF BANANAS
1. Bananas shall be obtained from Varieties (cultivars ) of Musa . spp . of the Musaceae family.
2. Minimum Requirements:
(1) Bananas shall be:
(a) whole (taking the finger as the reference) ,
(b) firm,
(c) sound,
(d) clean, free of any visible foreign matter ,
(e) free of bruisings ,
(f) free of pests affecting the general appearance of produce ,
(g) with the stalk intact, without bending , fungal damage or dessication ,
(h) with pistils removed,
(i) free of malformation or abnormal curvature ofthe fingers ,
(j ) free of damage caused by low temperature ,
(k) free ofabnormal external moisture excluding condensation following removal from cold storage and bananas packed under modified atmosphere condition,
(1) free of any foreign smell and/or taste.
(ii) In addition, hands and clusters must include:
-a sufficient portion of the crown of normal colouring , sound and free of fungal contamination, a cleanly cut crown , not bevelled or torn , with no stalk fragments.
(iii) Bananas shall comply with the residue levels of heavy metals and Pesticides as laid down by the Codex Alimentarius Commission for exports .
2549 G1/03-11 2124
THE GAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20 , 2003 /BHADRA 29 , 1925
[PART II-SEC. 3 ( i) ] 3. Criteria for Grade Designation :
Grade designation Grade requirements
Grade tolerances
1
2
3
Extra class
5% by number or weight of bananas not satisfying the requirements of the grade, but meeting those ofClass I grade or, excер- tionally, coming within the tolerances of that class.
Bananas in this class must be of superior quality. They must be characteristics of the variety and/or com- mercial type . The fingers must be free ofdefects , with the exception ofvery slight superficial defects, pro- vided these do not affect the general appearance of the produce, the quality, the keeping quality and presentation in the package.
Class I
10% by number or weight of bananas not satisfying the requirements of the class, butmeetingthose of Class II or excep- tionally, coming with in the tolerances of thatgrade.
Bananas must be of good quality. They mustbe characteristic of the variety and/or commercial type . The following slight defects of the fingers , however, may be allowed, provided thsedo not affect the general appearance of the produce , the quality, the keeping quality and presentation in the package ;
slight defects in shape and colour;
slight skin defects due to rubbing and other superficial defects not exceeding 2 sq. cm. of the total surface area.
The defects must not affect the flesh of the fruit .
Class II
10%by number of weight of bananas not satisfying the requirements of the grade, butmeeting the minimum requirements .
This includes bananas which do not qualify for inclusion in the higher classes , but satisfy the minimum requirements . The following defects may be there, provided the bananas retain their essential characteristics as regards the quality, the keeping quality and presentation;
defects in shape and colour provided the product retains the normal characteristics ofbananas;
skin defects due to scraping , scabs , rubbing , blemishes or other causes not exceeding 4 sq . cm . ofthe total surface area;
The defects must not affect the flesh of the fruit.
4. Other Requirements:
( i ) The development and condition of the bananas must be such as to enable them :
to reach the appropriate stage of physiological maturity corresponding to the particular characteristics of thevariety,
to withstand transport and handling, and
to arrive in satisfactory condition at the place of destination in order to ripen satisfactorily.
(ii) Bananas must be presented in hands and clusters (parts of hands ) of atleast four fingers . Bananas may alsobe presented as single finger.
Clusters with no more than two missing fingers are allowed , provided the stalk is not torn but clearly cut, without damage to the neighbouring fingers .
Not more than one cluster of three fingers with the same characteristics as the other fruit in the package may bepresent per row.
5. Provisions Concerning sizing : -
(i ) For the purposes of sizing bananas , the length of the fingers is determined along the outside curve from the blossom end to the base of the pedicel where the edible pulp ends and the diameter is defined as the thickness ofa transverse section between the lateral faces . The reference fruit for measurement of the length and grade is:
2125 [ भाग II- खण्ड 3 ( i) ]
भारत का राजपत्र: सितम्बर 20, 2003 /भाद्र 29, 1925
for hands , the median finger on the outer row of the hand ,
- for clusters , the finger next to the cut section of the hand , on the outer row of the cluster.
(ii) The minimum length should not be less than 14.0 cm and the minimum grade not less than 2.7 cm .
(iii) For all classes , 10% by number or weight of bananas not satisfying the sizing characteristics, upto a limit of 1 cm for the minimum length of 14 cm.
SCHEDULE-XVI
GRADE DESIGNATION AND QUALITY OF PLUMS
1. Plums shall be fruits obtained from Varieties (cultivars) of Prunus domestica L. and Prunus salicina Lindl .
2. Minimum Requirements:
① Plums shall be:
(a) sound , fresh in appearance;
(b) clean, free of any visible foreign matter;
(c) intact;
(d) free from damage caused by pests;
(e) free of abnormal external moisture ;
(f) free of any foreign smell and/ or taste;
(g) carefully picked.
(ii) They shall comply with the residue level of heavy metals and pesticides as laid down by the Codex Alimentarius Commission for exports.
3. Criteria for Grade Designation :
Grade tolerances
Grade designation Grade requirements
1
3
2
Extra class
Plums must be of superior quality. They must have the shape , development and colouring typical of the variety. They must be
free from defects;
5% by number or weight of Plums not satisfying the requirements of the grade, but meeting those of class I grade or, exceptionally , coming within the tolerances of that grade.
practically covered by bloom , according to the
variety;
offirm flesh.
Class I
Plums must be of good quality. They mustbe characteristic of the variety and/ or commercial type.
10% by number or weight of Plums not satisfying the requirements of the grade , but meeting those of class II grade or, exceptionally, coming within the tolerances ofthat grade .
The following slight defects , however, may be allowed provided , these do not affect the general appearance of the produce , the quality, the keeping quality and presentation in the package ;
a slight defect in shape;
a slight defect in colouring;
a slight defect in development ;
skindefects of elongated shape that must not exceed in length one- third of the maximum dia- meter of the fruit .
other skin defects , of which total area affected must not exceed 5% of the whole surface .
-The stem may be damaged or missing , provided that there is no risk of the fruit rotting in conse- quence.
2126
THE GAZETTE OF INDIA: SEPTEMBER 20 , 2003 /BHADRA 29 , 1925
[PART II-SEC . 3 ( i) ] 1
2
3
Class II
10% by number or weight of Plums not satisfying the requirements for the class but meeting with the minium requirements.
Plums which do not qualify for inclusion in the higher grade at satisfy the minimum requirements defects in shape , development and colouring are allowed provided that the plums retain their characteristics.
skin defects not liable to impair the external appearance of the fruits or its keeping quality are allowed provided that they do not exceed 10% of the whole surface.
4. Other Requirements :
Plums must be sufficiently developed and display satisfactory ripeness . The development and condition of the Plums must be such as to enable them;
to withstand transport and handling , and
- to arrive in satisfactory condition at the place of destination .
5. Provisions Concerning sizing : --
Sizing is determined by the maximum diameter of the equatorial section:
Large fruit varieties
(Min.) (m.m)
Othervarieties (Min.) ( m.m. )
Mirabelles & damsons varieties (Min . ) (m.m. ) Extra class
40
28
20 Class 1
35
28
20 Class II
30
25
17 Size tolerance: For all classes , 10% by number or weight deviating from the minimum size or the size stated on the packages the deviation not exceeding 3 mm. above or below.
SCHEDULE-XVII
GRADE DESIGNATION AND QUALITY OF PAPAYAS
1. Papayas shall be the fruit obtained from Varieties of Carica Papaya L. of the Caricaceae family;
2. Minimum Requirements :
(i) Papayas shall be:
(a) whole,
(b) fresh in appearance ,
(c) firm,
(d) sound, produce affected by rotting or deterioration , such as to make it unfit for consumption is excluded, (e) clean, free of any visible foreign matter ,
(f) free of pests affecting the general appearance of the produce,
(g) free ofdamage caused by low and/or high temperature ,
(h) free of abnormal external moisture , excluding condensation following removal from cold storage , (i) free of any foreign smell and/or taste,
(j ) the peduncle , if present , should not exceed a length of 1 cm.
(ii) Papaya shall comply with the residue levels of heavy metals and pesticides as laid down by the Codex Alimentarius Commission for exports.
2127 [भाग II- खण्ड 3 (i ) ]
भारत का राजपत्र: सितम्बर 20, 2003/भाद्र 29 , 1925
3. Criteria for Grade Designation:
Grade tolerances
Grade designation Grade requirements
(1)
(2)
(3)
Extra class
5% by number or weight of papayas not satisfying the requirements of the grade but meeting those of Class I or, exceptionally, coming within the tolerances ofthatgrade.
Papayas in this class must be of superior quality. They must be characteristic of the variety and/or commercial type . They must be free of defects, with the exception of very slight superficial defects, provided these do not affect the general appearance of the produce, the quality, the keeping quality and presentation in the package .
Class I
10% by number or weight of papayas not satisfying the requirements of the grade, but meeting those ofClass II or , exceptionally, coming within the tolerances of that grade .
Papayas in this class must be of good quality. They must be characteristic of the variety and/or com- mercial type . The following slight defects maybe there, provided these do not affect the general appearance of the produce , the quality, the keeping quality and presentation in the package;
slight defects in shape;
-slight skin defects ( i.e. , mechanical bruising , sun spotsand/or latex burns ). The total area affected shall not exceed 10% of the total surface .
The defects must not , in any case, affect the pulp of the fruit.
Class Il
10% by number or weight of papayas not satisfying the requirements of the grade butmeetingwith the minimum require- ments .
This class includes papayas which do not qualify for inclusion in the higher grades , but satisfy the minimum requirements . The following defects may be there, provided the papayas retain their essential characteristics as regards the general appearance , the quality, the keeping quality and presentation;
defects in shape;
defects in colouring;
skin defects ( i.e. , mechanical bruising , sun spots and latex burns) . The total area affected should not exceed 15 % of the total surface .
slight marks caused by pests .
The defects must not affect the pulp of the fruit .
4. Other Requirements
(i) The papayas must have been carefully picked and have reached an appropriate degree of development and ripeness, account being taken of the characteristics of the variety and/or commercial type and to the area in which they are grown .
(ii) The development and condition of the papayas must be such as to enable them;
-to withstand transport and handling , and
-to arrive in satisfactory condition at the place of destination.
5. Provisions concerning sizing
Size is determined by the weight of the fruit with a minimum weight of 200 gm. in accordance with the following table .
[PART II-SEC. 3 (i )] 2128
THE GAZETTE OF INDIA: SEPTEMBER 20 , 2003/BHADRA 29 , 1925
SizeCode
Weight (ingrams)
200-300
A
301-400
B
401-500
C
D
501-600
601-700
E
701-800
F
801-1100
G
1101-1500
H
1501-2000
I
>2001
J
Size Tolerances :
For all grades , 10% by number or weight of papayas corresponding to the size immediately above and/or below that indicated on the package , with a minimum of 190 gm. for those papayas packed in the smallest size range .
SCHEDULE-XVIII
GRADE DESIGNATION AND QUALITY OF GARLIC
1. Garlic shall be obtained from Varieties (cultivars ) Allium sativum L. They may be ( 1 ) fresh , (2) semidry or (3 ) dry.
2. MINIMUM REQUIREMENTS-
(i) Garlic bulbs shall be
(a) sound, fresh in appearance ;
(b) clean, free of any visible foreign matter;
(c) firm;
(d) free from damage caused by pests;
(e) free from damage caused by frost or sun;
(f) free from externally visible sprouts;
(g) free ofabnormal external moisture;
(h) free of any foreign smell and/or taste;
(ii ) They shall comply with the residue level of heavy metals and pesticides as laid down by the Codex Alimentarius Commission for exports .
( 1 ) ' Fresh garlic ' means produce with a ' green ' stem and with the outer skin of the bulb still fresh .
Foot note:
(2) ' Semi -dry garlic ' means produce with the stem and the outer skin of the bulb not completely dry.
(3) 'Dry garlic' means produce in which the stem, the outer skin of the bulb and the skin surrounding each clove arecompletely dry.
3. Criteria for Grade Designation :
Grade tolerances
Grade requirements
Grade designation
(3)
(1)
(2)
Extra class
Garlic shall be of superior quality. They shallbe characteristic of the variety and/or commercial
type .
The bulbs shall be :
5%by weight of Garlic not satisfying the requirements of the grade, but meeting those ofclass I grade or, exceptionally, comingwithin the tolerances of that grade.
-intact,
-regular in shape ,
-properly cleaned.
[ भाग II- खण्ड 3 ( i ) ]
भारत का राजपत्र : सितम्बर 20, 2003 / भाद्र 29, 1925
2129 (1)
2
(3) Theymustbe free of defects , with the exception of very slight superficial blemishes , provided these do not affect the general appearance of the produce, the quality the keeping quality and presentation in the package.
The cloves must be compact ;
The roots of dry garlic must be cut off flush with thebulb .
Class I
Garlic shall be of good quality. They shall be characteristic of the variety and/or commercial type.
The bulbs shall be :
10% by weight of Garlic not satisfying the requirements of the grade , but meeting those of class II grade or, exceptionally, coming within the tolerances of that grade.
-intact,
-offairly regular shape,
The following slight defects, however, may be allowed provided these do not affect the general appearance of the produce , the quality, the keeping quality and presentation in the package ;
-slight tears in the outer skin of the bulb;
cloves mustbe reasonably compact.
Class II
10%by weight of Garlic not satisfying the requirements for the grade but meeting with the minimum requirements.
Garlic which đỡnot qualify for inclusion in the higher grade, but satisfy the minimum requirements . The following defects may be allowed, provided the garlic retains its essential characteristics as regards the quality, the keeping quality and presentation :
-tears in the outer skin or missing parts of the outer skin of the bulb;
-healed injuries;
-slight bruises ;
-irregular shape ;
-upto three cloves missing .
4. Other Requirements :
(1) The development and condition of the garlic must be such as to enable it to :
withstand transport and handling, and arrive in satisfactory condition at the place of destination.
(II) Garlic must be presented as follows:
( i) loose in the package , with cut stems , the length of the stem not to exceed :
-10 cm. in the case of fresh and semi -dry garlic ,
-3 cm. in the case ofdry garlic;
(ii) in bunches by :
-number of bulbs ;
-net weight .
The stems must be evened off;
2130
[PART II-SEC . 3 (i ) ] THE GAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20 , 2003 /BHADRA 29 , 1925
(iii) in the case of dry and semi - dry garlic only, in strings by :
-number of bulbs , there being atleast six bulbs per string;
--net weight .
Inthe case of presentation in bunches or strings , each package must have uniform characteristics (number ofbulbs or net weight).
Irrespective of the type of presentation , the stems must be cut cleanly, as must roots in the case of dry garlic classified in the 'Extra ' class .
(III) Package shall be marked' fresh garlic' , ' semi -dry garlic ' or ' dry garlic' .
5. Provisions concerning sizing:
(1) Size is determined by the maximum diameter of the equatorial section.
(i) The minimum diameter shall be at 45 mm for garlic classified in the' Extra ' Class and 30 mm for garlic classified inClasses I and II .
(ii) For garlic presented loosee- with cut stems-or in bunches , the difference in diameter between the smallest and the largest bulb in the same package may not exceed :
-15 mm where the diameter of the smallest bulb is less than 40mm;
-20 mm where the diameter of the smallest bulb is 40 mm or more .
( II) Size tolerances: For all grades : 10% by weight of bulbs not satisfying the requirements as regards sizing and the size indicated but conforming to the size immediately above and/ or below that specifieed. Within this tolerances, not more than 3% of bulbs may have a diameter smaller than the specified minimum but not less than 25 mm.
(III) Garlic bulb without clove may have minimum diameter of 20 mm for extra class and 15 mm for Class I and Class II .
SCHEDULE-XIX
GRADE DESIGNATION AND QUALITY OF ONIONS
1. Onions shall be obtained from Varieties ( cultivars ) Allium Cepa L.
2.MINIMUMREQUIREMENTS-
(i) Onion shali be
(a) intact,
(b) sound, produce affected by rotting or deterioration such as to make it unfit for consumption is excluded , (c) clean, free from any visible foreign matter,
(d) free from damage caused by frost;
(e) sufficiently dry for the intended use ( in the case of onions for storing , atleast the two first outer skins and the stem must be fully dried )
(f) without hollow or tough stems ;
(g) practically free from pests ;
(h) practically free from damage caused by pests ;
(i) free of all abnormal external moisture;
(j) free of any foreign smeli and/or taste.
The stems must be twisted or clean cut and must not exceed 6 cm in length ( except for stringed onions) .
(ii) They shall comply with the residue level of heavy metals and pesticides as laid down by the Codex Alimentarius Commission for exports .
3. Criteria for Grade Designation:
Grade requirements
Grade tolerances
Grade designation
(1)
(2)
(3)
Extra class
Onion shall be of superior quality. They shall be characteristic of the variety and/or commercial type.
The bulbs shall be :
5% by number or weight of Onion not satis- fying the requirements of the grade , but meeting those of class I grade or, exceptio- nally, coming within the tolerances of that grade.
-firm and compact,
-unsprouted ( free from externally visible shoots ) , 2131 [ भाग II- खण्ड 3 (i) ]
भारत का राजपत्र: सितम्बर 20, 2003/ भाद्र 29, 1925
(1)
(2)
-properly cleaned.
-free from swelling caused by abnormal development,
-free of root tufts , however, onions harvested before complete maturity, foot tufts are allowed .
They shall be free of defects , with the exception of very slight superficial blemishes , provided these do not affect the general appearance of the produce , the quality the keeping quality and presentation In thepackage.
ClassI
Onion shall be of good quality. They shall be characteristic of the variety and/ or commercial type.
The bulbs shall be:
10% by number or weight of Onion not satis- fying the requirements of the grade, but meeting those of class II grade or, exceptio- nally, coming within the tolerances ofthatgrade.
-firin and compact,
-unsprouted (free from externally visible shoots) ,
-free from swelling caused by abnormal development,
-free of root tufts , however, for onions harvested before complete maturity, root tufts are allowed.
The following slight defects , however, may be allowed provided, these do not affect the general appearance ofthe produce , the quality, the keeping quality and presentation in the package ;
-a slight defect in shape,
-a slight defect in colouring,
-light staining which does not affect the last dried skin protecting the flesh , provided it does not cover more than one - fifth of the bulb's surface.
-superficial cracks in, and absence of part of the outer skins , provided the flesh is protected.
Class II
10% by number or weight of Onion not satis- fying the requirements of the grade but meeting with the minimum requirements.
Onions which do not qualify for inclusion in the higher grade , but satisfy the minimum requirements . They shall be reasonably firm . The following defects may be allowed, provided the onions retain their essential characteristics as regards the quality, the keeping quality and presentation:
-defects in shape ,
-defects in colouring,
-early signs of shoot growth visible from outside (not more than 10% by number or weight per unitofpresentation .
-traces of rubbing,
--slight marking caused by parasites or disease ,
-small healed cracks ,
-slight bruising , healed , unlikely to impair keeping qualities,
2549 G1/03-12 2132
THE GAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20 , 2003/BHADRA 29, 1925
[PART II-SEC. 3 ( i ) ] (2)
-root tufts,
-stains which do not affect the last dried skin protecting the flesh provided they do not cover more than half the bulb's surface.
-cracks in the outer skins and the absence of a part of the outerskins from not more than one-third of the bulb's surface , provided the flesh is not damaged.
4. Other Requirements:
(1 ) The development and condition of the onion must be such as to enable them to:
-withstand transport and handling, and
-arrive in satisfactory condition at the place of destination.
(II) Onions must be presented as follows.
-arranged in layers;
-loose in the package ( including in bulk bins);
-in strings:
either of a certain number of bulbs, in which case the strings must contain at least six onions (with fully dried stems) ;
or of a certain net weight .
For stringed onions , the characteristics of the strings in any one package (number of bulbs or net weight ) must be uniform.
5. Provisions concerning sizing:
( 1 ) Size is determined by the maximum diameter of the equatorial section in accordance with the following table.
Size code
Diameter (inmm.)
Difference between the diameter of the smallest and largest onion in the same package (inmm. )
A
10-20
5
21-40
15
BC
41-70
20
D
71 and above
30
The minimum diameter is 10mm .
( 11 ) Size tolerances : For all grades , 10 % by weight of onions not satisfying the size identified, but with a diameter of no more than 20% below or above it .
[File No. 18011/2/2003-M.II ]
P. K. AGARWAL, Jt . Secy. ( Agcl . Mktg . )
पर्यावरण एवं वन मंत्रालय-
(राष्ट्रीय प्राकृतिक विज्ञान संग्रहालय )
नई दिल्ली, 19 अगस्त, 2003
सा.का.नि. 336.- राष्ट्रपति, संविधान के अनुच्छेद 309 के परन्तुक द्वारा प्रदत्त शक्तियों का प्रयोग करते हुए राष्ट्रीय प्राकृतिक विज्ञान सयालय, पर्यावरण एवं वन मंत्रालय में विभागीय टिफिन रूम ' ए ' में समूह ' ग ' और ' घ' के पदों पर भर्ती की पद्धति का विनियमन करने के लिए निलिखित नियम बनाते हैं, अर्थात्: -
1. संक्षिप्त नाम और प्रारम्भ. ( i ) इन नियमों का संक्षिप्त नाम पर्यावरण और वन मंत्रालय, राष्ट्रीय प्राकृतिक विज्ञान संग्रहालय, विभागीय टिफिन रूम ' ए ' ( समूह ' ग ' और ' घ ' पद ) भर्ती नियम 2003 है । 2133 [ भाग II- खण्ड 3 (i ) ]
भारत का राजपत्र : सितम्बर 20, 2003/ भाद्र 29, 1925
(2 ) ये राजपत्र में प्रकाशन की तारीख को प्रवृत्त होंगे ।
2. लागूहोना.-ये नियम इससे उपाबद्ध अनुसूची के स्तंभ 1 में विनिर्दिष्ट पदों पर लागू होंगे ।
3. पद संख्या, वर्गीकरण और वेतनमान. उक्त पदों की संख्या , उनका वर्गीकरण और उनके वेतनमान वे होंगे , जो इन नियमों से उपाबद्ध अनुसूची के स्तम्भ 2 से स्तम्भ 4 में विनिर्दिष्ट हैं ।
4. भर्ती की पद्धति, आयु- सीमा और अन्य अर्हताएं आदि. उक्त पदों पर भर्ती की पद्धति, आयु सीमा, अर्हताएं और उनसे सम्बन्धित अन्य बातें वे होंगी जो पूर्वोक्त अनुसूची के स्तम्भ 5 से स्तम्भ 14 में विनिर्दिष्ट हैं ।
5. आरंभिक गठन: इन नियमों से उपबाद्ध अनुसूची में निर्दिष्ट पदों के पदधारी जो केन्द्रीय सरकार द्वारा सरकारी सेवक के रूप में घोषित किए गए हैं इन नियमों के अधीन नियुक्त किए गए समझे जाएंगे और उनके द्वारा नियमित आधार पर की गई सेवा उनके उच्च्तर पदों पर प्रोन्नति के प्रयोजन के लिए संगणित की जाएगी ।
6. निरर्हता. वह व्यक्ति-
(क) जिसने ऐसे व्यक्ति से जिसका पति या जिसकी पत्नी जीवित है, विवाह किया है , या
(ख) जिसने अपने पति या अपनी पत्नी के जीवित रहते हुए किसी व्यक्तिसे विवाह किया है ,
उक्त पद पर नियुक्तिका पात्र नहीं होगा:
परन्तुयदिकेन्द्रीय सरकार का यह समाधान हो जाता है कि ऐसा विवाह, ऐसे व्यक्ति और विवाह के अन्य पक्षकार को लागू स्वीय विधि के अधीन अनुज्ञेय है और ऐसा करने के लिए अन्य आधार हैं तो वह किसी व्यक्ति को इस नियम के प्रवर्तन से छूट दे सकेगी ।
7. शिथिल करने की शक्ति. जहां केन्द्रीय सरकार की यह राय है कि ऐसा करना आवश्यक या समीचीन है , वहां वह उसके लिए जोकारण है उन्हें लेखबद्ध करके तथा संघ लोक सेवा आयोग से परामर्श करके, इन नियमों के किसी उपबंध को किसी वर्ग या प्रवर्ग के व्यक्तियों की बाबत , आदेश द्वारा शिथिल कर सकेगी ।
8. व्यावृत्ति.- इन नियमों की कोई बात , ऐसे आरक्षण , आयु- सीमा में छूट और अन्य रियायतों पर प्रभाव नहीं डालेगी, जिनका केन्द्रीय सरकार द्वारा इस संबंध में समय - समय पर निकाले गए आदेशों के अनुसार अनुसूचित जातियों, अनुसूचित जनजातियों, भूतपूर्व सैनिकों, अन्य पिछड़े वर्गों और अन्य विशेष प्रवर्ग के व्यक्तियों के लिए उपबंध करना अपेक्षित है ।
अनुसूची
1. पद का नाम
: कनिष्ठ लिपिक
2. पदों की संख्या
: 1 * ( 2003) *कार्यभार के आधार पर परिवर्तन किया जा सकता है ।
3. वर्गीकरण
: साधारण केन्द्रीय सेवा, समूह ' ग ' अराजपत्रित , अनुसचिवीय 4. वेतनमान
: 3050-75-3950-80-4590 रु०
: अचयन
5. ' चयन अथवा अचयन पद
: 25वर्ष ।
6. सीधी भर्ती किए जाने वाले व्यक्तियों के लिए
आयु-सीमा
(केन्द्रीय सरकार द्वारा समय - समय पर जारी किए गए अनुदेशों या आदेशों के अनुसार सरकारीरी सेवकोंके लिए साधारण अभ्यर्थियों की दशा में शिथिल करके 40 वर्ष तक और अनुसूचिः जाति व अनुसूचित जनजाति के अभ्यर्थियों के बावत 45 वर्ष तक की जा सकती है:
टिप्पणी 1: - आयु-सीमा अवधारित करने के लिए निर्णायक तारीख भारत में अभ्यर्थियों से आवेदन प्राप्त करने के लिए नियत की गई अंतिम तारीख होगी ( न कि वह अंतिथ तारीख जो असम , मेघालय , अरुणाचल प्रदेश, मिजोरम , मणिपुर, नागालैंड, त्रिपुरा सिक्किम, जम्मू- कश्मीर राज्य के लद्दाख खंड, हिमाचल प्रदेश के लाहौल और स्पीति जिले तथा चम्बा जिले के पांगी उपखंड, अंडमान और निकोबार द्वीप या लक्षद्वीप के अभ्यर्थियों के लिए विहित की गई है । )
रोजगार कार्यालयों के माध्यम से अभ्यर्थियों की दशा में, आयु-सीमा अवधारित करने के लिए निर्णायक तारीख वह अंतिम तारीख होगी जिस तक रोजगार कार्यालय सेानु भेजने के लिए कहा गया है । 2134
THE GAZETTE OF INDIA: SEPTEMBER 20 , 2003 /BHADRA 29 , 1925
[PART II-SEC. 3 (i) ]
: नहीं
7. सेवा में जोड़े गए वर्षों का फायदा केन्द्रीय सिविल सेवा ( पेंशन ) नियम, 1972 के नियम 30 के अधीन अनुज्ञेय है या नहीं
: आवश्यक:
8. सीधे भर्ती किए जाने वाले व्यक्तियों के लिए अपेक्षित शैक्षिक और अन्य अर्हताएं
( क) किसी मान्यताप्राप्त बोर्ड से मैट्रिकुलेशन या समतुल्य ।
( ख) अनुभव: किसी अंगवन में लिषिक के रूप में एक वर्ष कार्य करने का अनुभव।
टिप्पण 1 : अर्हताएं अन्यथा सुअहिंत अभ्यर्थियों की दशा में केन्द्रीय सरकार के विवेकानुसार शिथिल की जा सकती है ।
टिप्पण 2:- अनुभव संबंधी अर्हता ( अर्हताएं ) केन्द्रीय सरकार के विवेकानुसार अनुसूचित जातियों और अनुसूचित जनजातियों के अभ्यर्थियों की दशा में तब शिथिल की जा सकती है ( हैं ) जब चयन के किसी प्रक्रम पर केन्द्रीय सरकार की यह राय है कि उनके लिए आरक्षित रिक्तियों की भरने के लिए अपेक्षित अनुभव रखने वाले उन समुदायों के अभ्यर्थियों के पर्याप्त संख्या में उपलब्ध होने की संभावना नहीं है ।
: लागू नहीं होता ।
9. सीधे भर्ती किए जाने वाले व्यक्तियों के लिए विहित आयु और शैक्षिक अर्हताएं, प्रोन्नत व्यक्तियों की दशा में लागू होंगी या नहीं
10. परिवीक्षा की अवधि, यदि कोई हो
: सीधी भर्ती किए जाने वाले व्यक्तियों कि लिए दो वर्ष ।
: 50% प्रोन्नति द्वारा जिसके न हो सकने पर प्रतिनियुक्ति द्वारा और 50% सीधी भर्ती द्वारा ।
11. भर्ती की पद्धति भर्ती सीधे होगी या प्रोन्नति द्वारा या प्रतिनियुक्ति/ आमेलन द्वारा तथा विभिन्न पद्धतियों द्वारा भरे जाने वाले पदों की प्रतिशतता
प्रोन्नति:
12. प्रोन्नति/प्रतिनियुक्ति/ आमेलन द्वारा भर्ती की दशा में वे श्रेणियां जिनसे प्रोन्नति/प्रतिनियुक्ति/आमेलन किया जाएगा
ऐसा चाय/काफी बनाने वाला और डिश वाशर जिसने उस श्रेणी में छह वर्ष नियमित सेवा की है और जिसके पास स्तंभ 8 के अधीन विनिर्दिष्ट अर्हताएं हैं ।
टिप्पण:- सम्मिलित ज्येष्ठता सूची तैयार की जाएगी और पदधारियों की ज्येष्ठता, नियमित आधार पर उनके कार्यग्रहण की तारीख से अवधारित की जाएगी ।
प्रतिनियुक्ति:-
केन्द्रीय सरकार के ऐसे अधिकारी:-
(i ) जो नियमित आधार पर सदृश पद धारण किए हुए हैं, या
(ii ) 2610-3540 रुपये के वेतनमान में ऐसा चाय/काफी बनाने वाला या बैरा जिसने छह वर्ष नियमित सेवा की हो और जिसके पास स्तंभ 8 के अधीन विर्निदिष्ट अर्हताएं हैं ।
प्रतिनियुक्तिकी अवधि, जिसके अंतर्गत केन्द्रीय सरकार के उसी या किसी अन्य संगठन/विभाग में इस नियुक्ति से ठीक पहले धारित किसी अन्य काडर बाह्य पद पर प्रतिनियुक्तिकी अवधि है साधारणतया तीन वर्ष से अधिक नहीं होगी ।
प्रतिनियुक्ति द्वारा नियुक्ति के लिए अधिकतम आयु सीमा आवेदन प्राप्त करने की अंतिम तारीख को 56 वर्ष से अधिक महीं होगी।
13. यदि विभागीय प्रोन्नति समिति है , तो उसकी सरंचना
: समूह ' ग ' विभागीय प्रोन्नति समिति प्रोन्नति और पुष्टि की दशा में जिसमें निम्नलिखित होगी:-
-अध्यक्ष
1. कार्यालय का प्रधान, राष्ट्रीय प्राकृति विज्ञान संग्ग्रहालय
-सदस्य
2. वैज्ञानिक ' घ ', राष्ट्रीय प्राकृतिक विज्ञान संग्रहालय
-सदस्य
3. प्रशासनिक अधिकारी, राष्ट्रीय प्राकृतिक विज्ञान संग्रहालय
-सदस्य
4. अवर सचिव, पर्यावरण एवं वन मंत्रालय
2135 भारत का राजपत्र: सितम्बर 20 , 2003/ भाद्र 29 , 1925
[ भाग II- खण्ड 3 ( i) ]
: लागू नहीं होता । 14. भर्ती करने में किन परिस्थितियों में संघ लोक सेवा आयोग से परामर्श किया जाएगा
2. 1 : डिश वाशर
2 : एक* ( 2003 )
*( कार्यभार के आधार पर परिवर्तन किया जा सकता है । )
3 : साधारण केन्द्रीय सेवा, समूह ' घ ' अराजपत्रित , अनुसचिवीय
4 : 2550-55-2660-60-3200 रु०
5 : लागूनहीं होता
6 : 25वर्ष
(केन्द्रीय सरकार द्वारा समय - समय पर जारी किए गए अनुदेशों या आदेशों के अनुसार सरकारी सेवकों के लिए साधारण अभ्यर्थियों की दशा में शिथिल करके 40 वर्ष तक और अनुसूचित जाति व अनुसूचित जनजाति के अभ्यर्थियों के बावत 45 वर्ष तक की जा सकती है । ) टिप्पणी 1: - आयु-सीमा अवधारित करने के लिए निर्णायक तारीख भारत में अभ्यर्थियों से आवेदन प्राप्त करने के लिए नियत की गई अंतिम तारीख होगी ( न कि वह अंतिम तारीख जो असम, मेघालय, अरुणाचल प्रदेश, मिजोरम, मणिपुर, नागालैंड, त्रिपुरा, सिक्किम , जम्मू- कश्मीर राज्य के लद्दाख खंड, हिमाचल प्रदेश के लाहौल और स्पीति जिले तथा चम्बा जिले के पांगी उपखंड, अंडमान और निकोबार द्वीप या लक्षद्वीप के अभ्यर्थियों के लिए विहित की गई है । )
रोजगार कार्यालयों के माध्यम से अभ्यर्थियों की दशा में, आयु सीमा अवधारित करने के लिए निर्णायक तारीख वह अंतिम तारीख होगी जिस तक रोजगार कार्यालयों से नाम भेजने के लिए कहा गया है ।
7 : नहीं
8 वांछनीय: किसी मान्यताप्राप्त विद्यालय से प्राथमिक स्तर । :
9 : लागूनहीं होता ।
10 : दोवर्ष।
11 : सीधी भर्ती द्वारा ।
12 : लागू नहीं होता ।
13 : समूह ' ग' विभागीय प्रोन्नति समिति पुष्टि की दशा में जिसमें निम्नलिखित होंगे: -
1. कार्यालय का प्रधान, राष्ट्रीय प्राकृतिक विज्ञान संग्रहालय- अध्यक्ष
2. वैज्ञानिक घ, राष्ट्रीय प्राकृतिक विज्ञान संग्रहालय- सदस्य
3. प्रशासनिक अधिकारी , राष्ट्रीय प्राकृतिक विज्ञान संग्रहालय- सदस्य
4. अवर सचिव, पर्यावरण एवं वन मंत्रालय- सदस्य
14 : लागू नहीं होता ।
3. 1 : चाय /काफी बनाने वाला
2 : एक* ( 2003 )
* ( कार्यभार के आधार पर परिवर्तन किया जा सकता है । )
साधारण केन्द्रीय सेवा, समूह ' घ ' अराजपत्रित , अनुसचिवीय 3 :
2610-60-3150-65-3540 रु० 4 :
5 : अचयन
6 : लागूनहींहोता ।
7 : नहीं।
8 : लागूनहींहोता ।
9 : लागूनहीं होता । 2136
THE GAZETTE OF INDIA: SEPTEMBER 20, 2003/BHADRA 29 , 1925 .
[PART II-SEC . 3 ( i) ] 10. : लागूनहीं होता
11. : प्रोन्नति द्वारा जिसके न हो सकने पर प्रतिनियुक्ति द्वारा ।
12. : प्रोन्नति:-
ऐसाडिश वाशर जिसने उस श्रेणी में एक वर्ष नियमित सेवा की हो ।
प्रतिनियुक्ति:-
केन्द्रीय सरकार के ऐसे सेवक से:-
1. जो नियमित आधार पर सदृश पदधारण किए हुए है , या
2. ऐसा बैरा जिसने 2610-3540 रुपये के वेतनमान में एक वर्ष नियमित सेवा की है ।
प्रतिनियुक्ति की अवधि, जिसके अंतर्गत केन्द्रीय सरकार के उसी या किसी अन्य संगठन/विभाग में इस नियुक्ति से ठीक पहले धारित किसी अन्य काडर बाह्य पद पर प्रतिनियुक्ति की अवधि है , साधारणतया तीन वर्ष से अधिक नहीं होगी।
प्रतिनियुक्ति द्वारा नियुक्ति के लिए अधिकतम आयु सीमा आवेदन प्राप्त करने की अंतिम तारीख को 56 वर्ष से अधिक नहीं होगी । समूह ' ग ' विभागीय प्रोन्नति समिति प्रोन्नति और पुष्टि की दशा में जिसमें निम्नलिखित होंगे :- 13. :
अध्यक्ष
1. कार्यालय का प्रधान , राष्ट्रीय प्राकृतिक विज्ञान संग्रहालय-
सदस्य
2. वैज्ञानिक घ, राष्ट्रीय प्राकृतिक विज्ञान संग्रहालय-
3. प्रशासनिक अधिकारी , राष्ट्रीय प्राकृतिक विज्ञान संग्रहालय- सदस्य
4. अवर सचिव, पर्यावरण एवं वन मंत्रालय- सदस्य
14. : लागू नहीं होता ।
[सं० 8 ( 20 )/2000- ईई ( एम ) ]
एन ०वी० रेड्डी, उप सचिव MINISTRY OF ENVIRONMENT AND FORESTS
(National Museum of Natural History)
New Delhi , the 19th August, 2003
G.S.R. 336. In exercise of the powers conferred by the proviso to article 309 of the Constitution , the President hereby makes the following rules regulating the method of recruitment to the Group ' C ' and Group ' D ' posts in the Departmental Tiffin Room ' A', in the National Museum of Natural History, Ministry of Environment and Forests , namely:---
1. Short title and commencement . ( 1 ) These rules may be called the Ministry of Environment and Forests , National Museum of Natural History, Departmental Tiffin Room ' A' (Group ' C ' and Group ' D ' posts ) Recruitment Rules , 2003.
(2) They shall come into force on the date of their publication in the Official Gazette.
2.Application. These rules shall apply to the posts specified in column 1 of the Schedule annexed to these rules .
3. Number of posts , classification and scales of pay. The number of the said posts , their classification and the scales of pay attached thereto , shall be specified in columns 2 to 4 of the said Schedule .
4. Method of recruitment , age limit and other qualifications ,etc. The method of recruitment to the said posts , age limit , qualifications and other matters relating thereto shall be as specified in columns 5 to 14 of the aforesaid Schedule .
5. Initial constitution. The incumbents of the posts mentioned in the Schedule annexed to these rules who were declared as Government servants by the Central Government shall be deemed to have been appointed under these rules and the services rendered by them on regular basis shall be taken into account for the purposes of promotion to the higher posts.
6. Disqualification. No person,-
(a) who has entered into or contracted a marriage with a person having a spouse living ; or
(b) who , having a spouse living, has entered into or contracted a marriage with any other person , 2137 [ भाग II- खण्ड 3 (i) ]
भारत का राजपत्र : सितम्बर 20, 2003/ भाद्र 29, 1925
shall be eligible for appointment to the said posts:
Provided that the Central Government may, if satisfied that such marriage is permissible under the personal law applicable to such person and the other party to the marriage and that there are other grounds for so doing , exempt any person from the operation of this rule.
7. Power to relax . Where the Central Government is of the opinion that it is necessary or expedient so to do, it may, by order, for the reasons to be recorded in writing and relax any of the provisions of these rules with respect to any class or category of persons .
8. Saving. Nothing in these rules shall affect reservations , relaxation of age limit and other concessions required to be provided for the Scheduled Castes , the Scheduled Tribes . Ex - servicemen , Other Backward Classes and other special categories of persons in accordance with the orders issued by the Central Government from time to time in thisregard.
SCHEDULE
: Junior Clerk
1. I. Name of post
2. Number of posts
: 1 * (2003)
*Subject to variation dependent on workload.
3. Classification
: General Central Services , Group ' C ' Non - Gazetted, Ministerial
: Rs . 3050-75-3950-80-4590
4. Scale of pay
:
Non selection
5. Whether selection or non - selection
: 25 years .
6. Age limit for direct recruits
( Government Servants upto the age of 40 years in the case of general candidates and upto 45 years in respect of the Scheduled Castes or the Scheduled Tribes in accordance with the instructions or orders issued by the Central Government from time to time) .
Note 1: The crucial date for determining the age limit shall be closing date for receipt of applications from candidates in India (and not the closing date prescribed for those in Assam , Meghalaya , Arunachal Pradesh, Mizoram, Manipur, Nagaland, Tripura, Sikkim, Ladakh Division of Chamba District ofHimachal Pradesh , the Union Territoryofthe Andaman and Nicobar Islands or the Union Territory ofLakshadweep) .
Note 2 : The crucial date for determining age limit in the case of candidates from Employment Exchanges shall be the last date upto which the Employment Exchanges are asked to submit the names .
No
7. Whether benefit of added years of service : admissible under Rule 30 of the Central CivilServices(Pension ) Rules , 1972
: ESSENTIAL:
8. Educational and other qualifications required for direct recruits
(1 ) Matriculation or equivalent from a recognized Board.
(2) Experience one year experience of working as Clerk in any organization.
Note 1 : Qualification are relaxable at the discretion of the Central Government in case of candidates , otherwise well qualified .
Note : The qualification (s ) regarding experience is relaxable at the discretion of the Central Government in the case of candidates belonging to the Schedule Castes or Schedule Tribes , if at any stage of selection the Central Government is of the opinion that 2138
THE GAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20 , 2003/BHADRA 29 , 1925
[PART II-SEC. 3 (1 )]
sufficient number of candidates belonging to these communities possesing the requisite experience are not likely to be available to fill up the vacancies reserved for them.
: Not applicable
9. Whether age and educational qualifi- cations prescribed for direct recruits will apply in the case of promotees
10. Period of probation , if any
: Two years for direct recruits.
: 50% by promotion failing which by deputation and 50 % by direct recruitment.
11. Method of recruitment whether by direct recruitment or by promotion or by deputation/absorption and percentage of the posts to be filled by various methods
: Promotion :
12. In case of recruitmentby promotion/ deputation or absorption , grades from which promotion/deputation/ absorption to be made
Tea/Coffee maker and Dish Washer with six years regular service : in the grade and possessing the qualifications specified under column(8).
[
Note: Acombined seniority list shall be prepared and the seniority ofthe incumbents shall be determined from the date of theirjoining the post on regular basis .
Deputation : Officers of the Central Government-
( i ) holding analogous post on regular basis ; or
(ii) Tea/Coffee Maker or Bearer with six years regular service in the scale ofpay ofRs . 2610-3540 and possessing the qualifications specifiedunder column (8).
(The period of deputation including the period of deputation in another ex-cadre post held immediately preceding this appointment in the same or some other organization/department of the Central Government shall ordinarily not exceed three years . The maximum age limit for appointment on deputation shall be not exceeding 56 years as on the closing date of receipt of application) .
: Group ' C' Departmental Promotion Committee ( in the case of promotion and confirmation ) , consisting of:-
13. If a Departmental Promotion Committee exists , what is its composition
1. Head ofOffice , National Museum of Natural History-Chairman
2. Scientist - ' D ' National Museum of Natural History-Member
3. Administrative Officer , National Museum of Natural History-Member
4. Under Secretary, Ministry of Environment & Forests Member
: NotApplicable .
14. Circumstances in which Union Public Service Commission is to be consulted inmaking recruitment
2. 1. : Dish Washer
2. : One* (2003)
* Subject to variation dependent on workload .
3. : General Central Services , Group ' D' Non-Gazetted, Ministerial
4. : Rs.2550-55-2660-60-3200 2139
भारत का राजपत्र : सितम्बर 20, 2003 /भाद्र 29 , 1925
[ भाग II- खण्ड 3 (i ) ]
5. : Not applicable
6. : 25 years .
(Relaxable for Government Servants upto the age of 40 years in the case of general candidates and upon 45 years in respeet of the Scheduled Castes of the Scheduled Tribes in accordance with the instructions or orders issued by the Central Government from time to time) .
Note 1: The crucial date for determining the age limit shall be the closing date for receipt of applications from candidates in India ( and not the closing date prescribed for those in Assam, Meghalaya , Arunachal Pradesh, Mizoram, Manipur, Nagaland, Tripura, Sikkim, Ladakh and Spiti District and Pangi Sub- Divisionof ChambaDistrict of Himachal Pradesh, the Union Territory of the Andaman and Nicobar Islands or the Union Territory of Lakshadweep ) .
Note 2: The crucial date for determining age limit in the case of candidates from Employment Exchanges shall be the last date up to which Employment Exchange is asked to submit the names .
No 7. :
8. : Desirable : Primary standard from a recognized school.
9. : Not applicable
10. : Two years.
11. : By direct recruitment .
12. : Notapplicable.
13. : Group ' C' Departmental Promotion Committee (in the case of confirmation ) , consisting of:---
1. Head ofOffice, National Museum of Natural History- Chairman .
2. Scientist - ' D ' , National Museum of Natural History-Member
3. Administrative Officer, National Museum of Natural History-Member
4.Under Secretary, Ministry of Environment & Forests-Member
: Not Applicable 14.
1. : Tea/Coffee Maker 3.
2. : 1* (2003 )
*Subject to variation dependent oft workload.
General Central Service , Group 'D' Non -Gazetted, Non -Ministerial 3. :
4. : Rs. 2610-60-3150-65-3540
5. : Non-selection
6. : Not applicable
7. : No
8. : Not applicabie
9. : Not applicable
10. : Not applicable .
11. : By promotion failing which by deputation.
12. : Promotion :-
Dish Washer with one year regular service in the grade .
Deputation:-
Central Goverment Servants-
(i ) holding analogous posts on regular basis ; or
(ii) Bearer with one year regular service in the pay scale of Rs . 2610-3540.
2549 G1/03-13 2140
THE GAZETTE OF INDIA: SEPTEMBER 20 , 2003 /BHADRA 29 , 1925
[PART II- SEC . 3 ( i) ] (Theperiod ofdeputation including the period of deputation in another ex - cadre post held immediately preceding this appointment in the same or some other organization /department of the Central Government shall ordinarily not exceed three years . The maximum age limit for appointment on deputation shall be not exceeding 56 years as on the closing date of receipt of application) .
13 . : Group ' C' Departmental Promotion Committee (in the case of promotion and confirmation ) , consisting of:-
Chairman
1.Head ofOffice, National Museum of Natural History
-Member
2. Scientist - ' D ' , National Museum of Natural History
-Member
3. Administrative Officer, National Museum of Natural History
-Member
4. Under Secretary, Ministry ofEnvironment & Forests
14. : Not Applicable
[No. 8 (20)/2000 -EE (M) ]
N. V. REDDY, Dy. Secy.
उपभोक्तामामले , खाद्य और सार्वजनिक वितरण मंत्रालय
(उपभोक्तामामले बिभाग )
नई दिल्ली, 12 सितम्बर, 2003
सा. का. नि. 337.- राष्ट्रपति, संविधान के अनुच्छेद 309 के परन्तुक द्वारा प्रदत्त शक्तियों का प्रयोग करते हुए तथा खाद्य और नागरिक पूर्ति मंत्रालय , नागरिक पूर्ति विभाग , निदेशक ( सहकारिता ) , सहायक निदेशक ( सहकारिता ) और ज्येष्ठ तकनीकी सहायक भर्ती नियम , 1984 को, जहां तक उनका संबंध निदेशक ( सहकारिता ) के पद से है , उन बातों के सिवाय अधिक्रांत करते हुए, जिन्हें ऐसे अधिक्रमण से पूर्व किया गया है , या करने सेलोप किया गया है , उपभोक्ता मामले, खाद्य और सार्वजनिक वित्तरण मंत्रालय ( उपभोक्ता मामले विभाग ) में निदेशक ( सहकारिता ) के पद पर भर्ती की पद्धति का विनियमन करने के लिए निम्नलिखित नियम बनाते हैं अर्थात्:-
2003है। 1. संक्षिप्त नाम और प्रारम्भ ( 1 ) इन नियमों का संक्षिप्त. नाम उपभोक्ता मामले विभाग [ निदेशक ( सहकारिता ) ] भर्ती नियम, (2 ) ये राजपत्र में प्रकाशन की तारीख को प्रवृत्त होंगे ।
2. पद-संख्या, वर्गीकरण और वेतनमान- उक्त पदों की संख्या, उसका वर्गीकरण और उसका वेतनमान वह होगा, जो इन नियमों से उपाबद्ध अनुसूची के स्तम्भ 2 से स्तम्भ 4 में विनिर्दिष्ट हैं ।
3. भर्ती की पद्धति, आयु सीमा, अर्हताएं आदि- उक्त पद पर भर्ती की पद्धति, आयु सीमा, अर्हताएं और उससे सम्बन्धित अन्य बातें ' वे होंगी जो उक्त अनुसूची के स्तम्भ 5 से स्तम्भ 14 में विनिर्दिष्ट हैं ।
4. निरर्हता.-वह व्यक्ति-
(क) जिसने ऐसे व्यक्ति से जिसका पति या जिसकी पत्नी जीवित है, विवाह किया है , या
(ख ) जिसने अपने पति या अपनी पत्नी के जीवित रहते हुए किसी व्यक्ति से विवाह किया है ,
उक्त पदों में से किसी पर नियुक्तिका पात्र नहीं होगा :
परन्तु यदि केन्द्रीय सरकार का यह समाधान हो जाता है कि ऐसा विवाह, ऐसे व्यक्ति और विवाह के अन्य पक्षकार को लागू स्वीय विधिके अधीन अनुज्ञेय है और ऐसा करने के लिए अन्य आधार हैं तो वह किसी व्यक्ति को इस नियमो के प्रवर्तन से छूट दे सकेगी ।
5. शिथिल करने की शक्ति- जहां केन्द्रीय सरकार की यह राय है कि ऐसा करना आवश्यक या समीचीन है, वहां वह उसके लिए जो कारण हैं उन्हें लेखबद्ध करके तथा संघ लोक सेवा आयोग से परामर्श करके इन नियमों के किसी उपबंध को किसी वर्ग या प्रवर्ग के व्यक्तियों की बाबत , आदेश द्वारा शिथिल कर सकेगी ।
6. व्यावृत्ति- इन नियमों की कोई बात, ऐसे आरक्षण , आयु- सीमा में छूट और अन्य रियायतों पर प्रभाव नहीं डालेगी , जिनका केन्द्रीय सरकार द्वारा इस संबंध में समय - समय पर निकाले गए आदेशों के अनुसार अनुसूचित जातियों, अनुसूचित जनजातियों, और अन्य पिछड़े वर्गों, भूतपूर्व [ भाग II- खण्ड 3 ( i) ]
भारत का राजपत्र : सितम्बर 20 , 2003/ भाद्र 29, 1925
2141 सैनिकों, और अन्य विशेष प्रवर्ग के व्यक्तियों के लिए उपबंध करना अपेक्षित है ।
अनुसूची
1. पद का नाम
:
निदेशक ( सहकारिता)
2. पदों की संख्या
: 1 * (2003)
*( कार्यभार के आधार पर परिवर्तन किया जा सकता है । )
3. वर्गीकरण
: साधारण केन्द्रीय सेवा, समूह ' क ', ( राजपत्रित ) (अननुसचिवीय) 4. वेतनमान
: 12000-375-16500/- रु.
: चयन
5. चयन अथवा अचमन पद्
; लागूनहींहोता
6. सेवा में जोड़े गए वर्षों का फायदा केन्द्रीय सिविल सेवा ( पेंशन ) नियम, 1972 के नियम 30 के अधीन अनुज्ञेय है या नहीं
: लागू नहीं होता
7. सीधे भर्ती किए जाने वाले व्यक्तियों के लिए आयु-सीमा
: लागूनहीं होता
8. सीधे भर्ती किए जाने वाले व्यक्तियों के लिए अपेक्षित शैक्षिक और अन्य अर्हताएं
: लागूनहीं होता
१. सीधे भर्ती किए जाने वाले व्यक्तियां के लिए विहित आयु तथा शैक्षिक अर्हताएं, प्रोन्नत व्यक्तियों की दशा में लागू होंगी या नहीं
: लागूनहीं होता
10. परिवीक्षा की अवधि, यदि कोई हो ।
: प्रोन्नति, जिसके न हो सकने पर प्रतिनियुक्ति द्वारा ( जिसके अंतर्गत अल्पकालिक संविदा भी है ) ।
11. भर्ती की पद्धति भर्ती सीधे होगी या प्रोन्नति द्वारा या प्रतिनियुक्ति/आमेलन द्वारा तथा विभिन्न पद्धतियों द्वारा भरे जाने वाले पदों की प्रतिशतता
प्रोन्नति- ऐसा उप निदेशक ( सहकारिता ) जिसने 10,000-15,200 रुपए के वेतनमान में पांच वर्ष की नियमित सेवा की है ।
12. प्रोन्नति/प्रतिनियुक्ति/आमेलन द्वारा भर्ती की दशा मेंवे श्रेणियों जिनसे प्रोन्नतिः प्रतिनियुक्ति/आमेलन किया जाएगा
टिप्पण: जहां ऐसे कनिष्ठ व्यक्तियों के संबंध में जिन्होंने अपनी अर्हक/पात्रता सेवा
पूरी कर ली है , प्रोन्नति के लिए विचार किया जा रहा हो जहां उनके ज्येष्ठ व्यक्तियों के संबंध में भी विचार किया जाएगा परन्तु यह तब जब कि उसके द्वारा की गई ऐसी अर्हक/पात्रता सेवा, अपेक्षित अर्हक/पात्रता सेवा के आधे सेअधिक से या दो वर्ष से, इनमें से जो भी कम हो, कम न हो और उन्होंने अपने ऐसे कनिष्ठ व्यक्तियों सहित , जिन्होंने ऐसी अर्हक/ पात्रता सेवा पहले ही पूरी कर है , अगली उच्चतर श्रेणी में प्रोन्नति के लिए अपनी परिवीक्षा की अवधि सफलतापूर्व पूरी कर ली है ।
प्रतिनियुक्ति(जिसके अंतर्गत अल्पकालिक संविदा भी है ) :-केन्द्रीय सरकार/राज्य सरकारों/पब्लिकसेक्टर उपक्रम /अर्ध सरकारी /कानूनी या स्वशासी संगठनों के ऐसे अधिकारी,-
(क) ( i ) जो मूल काडर/ विभाग में नियमित आधार पर सदृश पद धारण किए हुए हैं, या
(ii ) जिन्होंने मूल काडर/ विभाग में 10,000-15,200 रुपए या समतुल्य वेतनमान में [PART II-SEC . 3 (i) ] THE GAZETTE OF INDIA: SEPTEMBER 20, 2003 /BHADRA 29, 1925
2142
नियमित आधार पर नियुक्ति के पश्चात् उस श्रेणी में पांच वर्ष सेवा की हो; और
(ख) जिनके पास निम्नलिखित शैक्षिक अर्हताएं और अनुभव है:-
(i ) किती मान्यताप्राप्त विश्वविद्यालय से मास्टर डिग्री या समतुल्य ;
(ii ) सहकारिता, नागरिक पूर्ति, उपभोक्ता संगवचों या सहकारिता संगठन के क्षेत्र में पर्यवेक्षीय हैसियत में सात वर्ष का अनुभव ।
(पोषक प्रवर्ग के ऐसे विभागीय अधिकारी , जो प्रोन्नति की सीधी पंक्ति में हैं , प्रतिनियुक्ति पर नियुक्तिके लिए विचार किए जाने के मात्र नहीं होंगे ) ।
इसी प्रकार प्रतिनियुक्ति व्यक्ति प्रोन्नति द्वारा नियुक्ति के लिए विचार किए जाने के पात्र नहीं होंगे। ( प्रतिनियुक्ति/संबिदा की अवधि, जिसके अंतर्गत केंद्रीय सरकार के उसी या किसीअन्य संगठम/विभाग में इस नियुक्ति सेठीक पहले धारित किसी अन्य काडर बाह्य पद पर प्रतिनियुक्ति की अवधि है साधारणतया चार वर्ष से अधिक नहीं होगी । प्रतिनियुक्ति पर नियुक्ति ( जिसके अंतर्गत अल्पकालिक संबिदा भी है ) के लिए अधिकतम आयु- सीमा आवेदन प्राप्त अंतिम तारीख को 56 वर्ष से अधिक नहीं होगी ) ।
समूह' क' विभागीय प्रोन्नति समिति ( प्रोन्नति ) के संबंध में विचार करने के लिए जिसमें निम्मलिखित होंगे:-
13. यदि विभागीय प्रोन्नति समिति है, तो उसकी सरंचना
1. अध्यक्ष/ सदस्य, संघ लोक सेवा आयोग-अध्यक्ष
2. ज्येष्ठ आर्थिक सलाहकार या उपभोक्ता मामले विभाग में समतुल्य पंक्ति का अधिकारी- सदस्य
3. अपर/संयुक्त सचिव ( प्रशा. ) , उपभोक्ता मामले विभाग-सदस्य 14. भर्ती करने में किन परिस्थितियों में संघ लोक सेवा आयोग से परामर्श किया जाएगा
प्रतिनियुक्ति ( जिसके अंतर्गत अल्पकालिक संबिदा भी है ) पर नियुक्ति करते समय संघ लोक सेवा आयोग से परामर्श करना आवश्यक है ।
[फा, सं, ए-12011/4/2001 - प्रशा. ]
एस. के. नायक, अवर सचिव MINISTRY OF CONSUMER AFFAIRS, FOOD AND PUBLIC DISTRIBUTION
(Department of Consumer Affairs )
New Delhi , the 12th September, 2003
G. S. R. 337. In exercise of the powers conferred by the proviso to article 309 of the Constitution , and in supersession of the Ministry of Food and Civil Supplies, Department of Civil Supplies Director ( Cooperation) , Deputy Director (Cooperation ) , Assistant Director (Cooperation ) , and Senior Technical Assistant Recruitment Rules , 1984, in so far as they relate to the post of Director ( Cooperation ) , except as respect things done or omitted to be done before such supersession , the President hereby makes the following rules regulating the method of recruitment to the post ofDirector (Cooperation) in the Ministry of Consumer Affairs, Food and Public Distribution (Department of Consumer Affairs), namely
1. Short title and commencement.- ( 1 ) These niles may be called the Department of Consumer Affairs [Director (Cooperation ) ] Recruitment Rules , 2003 .
( 2) They shall come into force on the date of their publication in the Official Gazette .
2. Number of post classification and scale of pay. The number of the said post , its classification and the scale of pay attached thereto , shall be as specified in columns (2 ) to ( 4) of the Schedule annexed to these rules .
3. Method of recruitment , age limit , other qualifications , etc.:-The method of recruitment, to the said post, age lımıt . qualifications and other matters relating thereto shall be as specified in columns 5 to 14 of the said Schedule.
4. Disqualification . No person,-
(a) who has entered into or contracted a marriage with a person having a spouse living; or 2143
भारत का राजपत्र: सितम्बर 20 , 2003/ भाद्र 29 , 1925
[ भाग II- खण्ड 3 (i ) ]
(b) who, having a spouse living, has entered into or contracted a marriage with any person, shall be eligible for appointment to the saidpost:
Provided that the Central Government may, if satisfied that such marriage is permissible urider the personal law applicable to such person and the other party to the marriage and that there are other grounds for so doing, exempt any person from the operation of this rule .
5. Power to relax- Where the Central Government is of the opinion that it is necessary or expedient so to do, it may , by order, for reasons to be recorded in writing, and in consultation with the Union Public Service Commission relax any of the provisions of these rules with respect to any class or category of persons.
6. Savings . Nothing in these rules shall affect reservations , relaxation of age limit, and other concessions requiredto be provided for the Scheduled Castes , the Scheduled Tribes , Other Backward Classes , Ex -servicemen and other special categories of persons in accordance with the orders issued by the Central Government from time to time in this regard.
SCHEDULE
: Director (Cooperation )
1. Name of the post
: 1 * (2003 )
2. Number of post
*Subject to variation dependent on workload.
: General Central Service, Group ' A' , Gazetted Non -Ministerial 3. Classification
: Rs . 12000-375-16500
4. Scale of pay
: Selection
5. Whether selection or non-selection post
Notapplicable
6. Age limit of direct recruits
: Not applicable
7. Whether benefit of added years ofservice admissible under Rule 30 of the Central Civil Services (Pension ) Rules , 1972.
: Not applicable
8. Educational and other qualifications required for direct recruits.
: Not applicable
9. Whether age and educational qualifi- cations prescribed for direct recruits will apply in case of promotees
: Not applicable
10. Period of probation , if any
Promotion failing which by deputation ( including short -terna contract)
11. Method of recruitment : whether by direct: recruitment or by promotion or by deputation/absorption and percentage of the post filled by various methods
: Promotion :
Deputy Director ( Cooperation ) in the scale of pay of Rs . 10000-15200 with five years regular service in the grade.
12. In case of recruitment by promotion/ deputation/absorption, grades from which promotion/deputation/ absorption to be made
NOTE : Where juniors who have completed their qualifying/eligibility
service are being considered for promotion , their seniors would also
be considered provided they are not short of the requisite qualifying/
eligibility service by more than half of such qualifying/eligibility
service or two years , whichever is less , and have successfully
completed their probation period for promotion to the next higher grade alongwith their juniors who have already completed such
qualifying/eligibility service .
2144
THE GAZETTE OF INDIA : SEPTEMBER 20 , 2003/BHADRA 29, 1925
[PART II-SEC. 3 ( i) ]
Deputation ( including short term contract) :
Officers under the Central/ State Governments/Public Sector Undertakings/Semi-Governments/ Statutory or Autonomous Organisations :-
(a) ( i ) holding analogous posts on regular basis in the parent cadre/ department; or
(ii ) with five years service in the grade rendered after appointment there to on a regular basis in the scale of pay ofRs . 10000-15200 or equivalent in the parent cadre/Department; and
(b) possessing the following educational qualifications and experience:-
(i) Master'sDegree of a recognized university or equivalent ;
(ii ) Seven years experience in a supervisory capacity in the field of Cooperation, Civil Supplies , Consumer Organizations or Co - operative Organisation .
The Departmental officers in the feeder category who are in the direct line of promotion shall not be eligible for consideration of appoint- ment on deputation.
Similarly, deputationist shall not be eligible for consideration for appointment by promotion. Period ofdeputation/ contract including period of deputation/contract in another ex -cadre post held immediately preceding this appointment in the same or some other organization/department of the Central Government , shall ordinarily not exceed four years . The maximum age limit for appointment by deputation ( including short term contract) shall be not exceeding 56 years as on the closing date of the receipt of application.
13. If a Departmental Promition Committee exists what is its composition
: Group ' A' Departmental Promotion Committee (For considering Promotion) consisting of:-
1. Chairman/Member Union Public Service Commission - Chairman
2. Senior Economic Adviser or Officer of equivalent ranks in the Department ofConsumer Affairs-Member
3. Additional /Joint Secretary ( Admn. ) Department ofConsume Affairs Member
: Consultation with Union Public Service Commission necessary while appointing an officer on deputation including on short term contract .
14. Circumstances in which Union Public Service Commission is to be consulted inmaking recruitment.
[F. No. A- 12011 /4/2001 -Estt . ]
S. K. NAYAK, Under Secy.
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